YJBYS小編收集整理了淺析公共營(yíng)養師就業(yè)前景，希望你能喜歡，更多相關(guān)內容請關(guān)注應屆畢業(yè)生網(wǎng)職業(yè)規劃欄目!

　　1、營(yíng)養是用來(lái)普及的，而不是拿來(lái)懸壺濟世的。

　　解析：營(yíng)養學(xué)在國內發(fā)展的時(shí)間相對比較晚，同時(shí)發(fā)展的過(guò)程比較曲折復雜，并且進(jìn)入國內的方式也并不正統(通過(guò)保健品行業(yè)的介入而興起)，隨著(zhù)逐步對國外營(yíng)養學(xué)了解的加深，加之現行趨勢，使得很多正在從業(yè)的專(zhuān)業(yè)人員或正在學(xué)習研究營(yíng)養學(xué)的人員形成了一種“優(yōu)越感”。這種“優(yōu)越感”來(lái)源于社會(huì )的需求、人們對營(yíng)養學(xué)認知的缺少甚至包裹到國家政策的扶持。所以，會(huì )利用這種“優(yōu)越感”來(lái)達到自己不同的目的。然而，隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步，人們對知識的不斷渴望，這種情形是走不遠的。所以，一定要以普及為根本，以“醫人”為輔任，切不可以醫者的身份從事?tīng)I養的事業(yè)。

　　2、不做代理產(chǎn)品，只做專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)。

　　解析：目前國內專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養咨詢(xún)會(huì )所非常罕見(jiàn)。大多數營(yíng)養師都是以銷(xiāo)售員的形式出現在各個(gè)營(yíng)養品公司為其服務(wù)或寄宿與餐飲、企業(yè)食堂進(jìn)行配餐工作。譬如，在中國保健品行業(yè)最成功的—安利(中國)，其從業(yè)人員多是以營(yíng)養師身份自居，而其從事的事業(yè)卻只是營(yíng)養師從業(yè)目標中那微小的一個(gè)分支，很多營(yíng)養師根本就不知道自己除了能利用自己營(yíng)養師的身份來(lái)銷(xiāo)售產(chǎn)品之外還能做什么。甚至有些營(yíng)養師粗鄙到認為，營(yíng)養師就是配餐師同時(shí)等于廚師。

　　為什么這里要講不做代理產(chǎn)品?其實(shí)不是說(shuō)不代理，而是不專(zhuān)屬于某一產(chǎn)品旗下為其代理。醫者尚說(shuō)：是藥三分毒。當然也不可能有哪位營(yíng)養師可以豪言的說(shuō)哪種保健品就無(wú)可媲及。只要是產(chǎn)品，就會(huì )有高于低，好于次之分。任何產(chǎn)品都有它優(yōu)勢的一面，同時(shí)也有它薄弱的一面。所以，咨詢(xún)、普及才是硬道理。

　　公共營(yíng)養師考試介紹

　　公共營(yíng)養師資格考試是由國家勞動(dòng)部統一組織考試，理論考試、技能考試均達60分以上者，由勞動(dòng)和社會(huì )保障部教育培訓中心頒發(fā)崗位培訓證書(shū)。

　　按照國家職業(yè)標準分為四級公共營(yíng)養師(國家職業(yè)資格四級)、三級公共營(yíng)養師(國家職業(yè)資格三級)、二級公共營(yíng)養師(國家職業(yè)資格二級)、一級公共營(yíng)養師(國家職業(yè)資格一級)。

　　考試內容

　　公共營(yíng)養師學(xué)習的內容主要有：營(yíng)養師基礎、醫學(xué)基礎、人群營(yíng)養基礎、食物衛生基礎、營(yíng)養咨詢(xún)和教育、食品營(yíng)養評價(jià)、膳食營(yíng)養指導與疾病預防、人體營(yíng)養狀況測定和評價(jià)、社區營(yíng)養管理和干預等。重點(diǎn)學(xué)習并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調、營(yíng)養等內容和技能。

　　通過(guò)考試，成績(jì)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養師國家職業(yè)資格證。

　　拓展閱讀：

　　——二級公共營(yíng)養師(具備以下條件之一者)

　　(1)連續從事本職業(yè)工作13年以上。

　　(2)取得三級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作5年以。

　　(3)取得三級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作4年以上，經(jīng)二級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。

　　(4)具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作4年以上。

　　(5)具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)本科學(xué)歷證書(shū)，取得三級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)二級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。

　　(6)具有醫學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書(shū)，連續從事本職業(yè)工作2年以上。

　　——一級公共營(yíng)養師(具備以下條件之一者)

　　(1)連續從事本職業(yè)工作19年以上。

　　(2)取得二級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作4年以上。

　　(3)取得二級公共營(yíng)養師職業(yè)資格證書(shū)后，連續從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)一級公共營(yíng)養師正規培訓達規定標準學(xué)時(shí)數，并取得結業(yè)證書(shū)。