一個(gè)ktv，在對員工的獎罰管理中，有考勤的獎罰管理，有工作行為的獎罰管理等，每項管理都要有相關(guān)的管理規定，以下是詳細的ktv員工管理獎罰制度，可供參考。
1、上班簽到、下班簽退制度：
無(wú)故無(wú)合理理由、不請假未批假，C級服務(wù)員未在20：30分以前簽到，B級服務(wù)員未在20：00以前簽到，影響本班組輪房的，違者處罰10元/次。來(lái)上班了，特殊情況沒(méi)有經(jīng)經(jīng)理允許23：30以前自行離開(kāi)公司下班的，違者處罰10元/次。月考謹出勤超過(guò)25次簽到的，獎勵50元。
2、上班試臺制度：
a、未上班前，必須按公司的標準著(zhù)整潔工裝、化職業(yè)漂亮的妝、穿達到標準身高的高跟鞋(穿高跟鞋后，C級的達到165CM以上，B百的達到170CM以上)，帶胸卡，方可試臺，否則不準試臺。
b、整齊微笑地走進(jìn)房間后，若不注意形象，搶門(mén)進(jìn)入、不站好隊形，吃煙、提包、提衣服、接打電話(huà)、吃檳榔、嚼口香糖等干有損公司形象的事，不抬頭，不微笑，給客人不好的臉色和眼光，不行禮不行問(wèn)候禮和微笑禮、感謝禮，違者罰款20元/次。
c、客人點(diǎn)到你，要立即行45度鞠弓，并說(shuō)謝謝很榮幸認識帥哥或老板，然后彬彬有禮地坐到客人身邊，主動(dòng)熱情介紹自己的身份，主動(dòng)給客人倒酒水點(diǎn)煙，當要從別的客人面前經(jīng)過(guò)，切忌用屁股對著(zhù)客人腦代，并微笑說(shuō)謝謝!借過(guò)!
d、若沒(méi)有點(diǎn)到，切忌給客人不好的眼色看，如果客人仍遲遲不點(diǎn)，也不要等得不耐煩，轉身就走，客人沒(méi)有說(shuō)走而且經(jīng)理沒(méi)有下令，誰(shuí)先走出者違者罰款20元/次，沒(méi)有選中你是眼緣罷了，客人花錢(qián)想要誰(shuí)就誰(shuí)!退臺要禮節化，“祝各位老板玩得開(kāi)心!謝謝!”
e、若有經(jīng)理事先說(shuō)好了：出臺、上房、OK的、上樓的、打向上的手勢的(即特殊服務(wù))來(lái)試臺，去了之后又無(wú)其他正當理由放客人鴿子不出臺的，造成客人不買(mǎi)單、客人不給小費的，負全部責任，賠禮道歉并負責埋單。罰款200元/次。
f、進(jìn)去試臺，挑選、冷落、逃避客人的，罰款100元/次。不服從經(jīng)理安排的罰款100元/次。并取消一星期上班資格!情節嚴重者開(kāi)除處理。
3、行走規范禮節制度：
a、自然行走，走直線(xiàn)，身體端正，微笑大方，一律靠右邊整齊直線(xiàn)行走，與客人同行時(shí)，禮讓客人，讓客人先進(jìn)包廂，讓客人先進(jìn)電梯，讓客人先進(jìn)衛生間，讓客人先進(jìn)房，讓客人走中間。
b、去試臺行走要整齊規范，按矮至高排成一字靠右行走，碰到客人要微笑，搭肩、牽手、嬉笑、打鬧、奔跑、占道、搶道，容易造成公司形象受損，違者處罰50元/次并取消當日上班資格!
4、包廂內服務(wù)制度：
a、嚴禁挑客、厭客、躲客、與客距離超過(guò)50CM、不理睬客人、對客人評頭論足、不主動(dòng)為客人點(diǎn)煙添酒、遞紙巾、水果零食等冷漠行為，造成客人拒付小費，公司概不負責，客人反過(guò)來(lái)投訴的罰款100元/次，
b、上班后，應主動(dòng)配合服務(wù)做好登記，如實(shí)填寫(xiě)姓名和班組，本人藝名嚴禁填寫(xiě)。
c、在包房?jì)葒澜恢鲃?dòng)敬酒、唱歌、跟客人玩骰子，違者罰款100元/次，
d、嚴禁未經(jīng)客人允許拿手機接打電話(huà)，發(fā)短信，玩手機游戲。違者罰款200元/次。接電話(huà)應去衛生間或不是重要的電話(huà)不要接。公司原則上是十點(diǎn)半以前是不許開(kāi)機接聽(tīng)電話(huà)。
e、嚴禁吸煙嚼檳榔、將腳踩茶幾上，違者罰款100元/次，
f、嚴禁將包房?jì)赛c(diǎn)好的食品拿出包房，或者無(wú)視客人亂吃亂點(diǎn)東西。要點(diǎn)食品必須是客人高興的時(shí)候并經(jīng)過(guò)客人允許方可點(diǎn)。最好是叫客人直接叫服務(wù)員幫你點(diǎn)。
g、不經(jīng)客人允許，私自走出包廂，換工裝等，罰款200元/次，未經(jīng)客人同意和本包廂經(jīng)理同意，自由退臺、竄臺、逃臺、催客者，造成客人不買(mǎi)單一切消費由你本人負責，并罰款500元/次。
h、對主動(dòng)積極配合服務(wù)員促銷(xiāo)酒水食品者，獎勵50元/次，私自帶客人去外面或本公司內部小賣(mài)部買(mǎi)零食酒水到包房?jì)�，違者罰款100元/次，并承擔服務(wù)費。
5、小費標準制度：嚴禁獅子大開(kāi)口、私自抬高小費標準，違者客人可以拒付小費，且對公司造成形象影響的罰款200元/次。
6、客人未在公司消費，又未經(jīng)本組經(jīng)理同意，直接外出者，公司概不負責，由本人或中介經(jīng)理負責。并對雙方進(jìn)行500元/次的處罰。
7、未經(jīng)訂包廂經(jīng)理的同意和擔保，私自與客人外出、吃夜霄吃飯等，自負責任�？腿藳](méi)走，自己提前下班，并罰款二百元/次。
8、嚴格遵守公司炒房制度，你陪的客人要上房休假，你在在哪個(gè)包廂上班就找這個(gè)訂包廂經(jīng)理要房卡。私自找非本訂包廂經(jīng)理拿，罰款200元/次。
9、在包房?jì)扰c客人發(fā)生不正當關(guān)系過(guò)分親熱或吸毒，直接送公安機關(guān)處理。并開(kāi)除，罰款1000元。
10、員工之間必須和睦相處，不能發(fā)生扯皮、打架斗狠事件，遵循誰(shuí)先動(dòng)手誰(shuí)先負責的原則，雙方各違究罰款500元。若在包廂內或走道等經(jīng)營(yíng)區域發(fā)生爭吵打罵，若與客人發(fā)生爭吵打罵，直接開(kāi)除并罰款1000元，可以委婉禮貌性拒絕變-態(tài)客人要求，藝術(shù)性地回避讓客人有臺階下，絕對不可針?shù)h相對。嚴禁調外來(lái)人員參與公司內部事件處理。否則送公安機關(guān)處理。
11、不及時(shí)、未請假，不參加公司活動(dòng)、例行會(huì )議(每月15號和最后天，B級服務(wù)員每周星期一)、培訓，違者罰款200元/次，并休停5天不準上班。
12、拾金不昧，助人為樂(lè )，獎勵50元至500元，小偷小摸送公安機關(guān)處理，并罰款1000元，立即開(kāi)除處理。
13、受客人高度表?yè)P，獎勵50元。
14、客人找你訂的包廂或自己策客訂的包廂，普通區酒水消費超過(guò)六百，VIP區酒水消費超過(guò)1200元，方有按15%的酒水提成。否則無(wú)提成。C級服務(wù)員規定每個(gè)月訂一間房的任務(wù)，沒(méi)有完成罰100元。B級服務(wù)員規定每個(gè)月訂二間房的任務(wù)，沒(méi)有完成罰200元。新員工入職的前一個(gè)月沒(méi)有完成不處罰。沒(méi)有提成的包廂仍算完成任務(wù)。每訂一個(gè)包廂經(jīng)理另外獎勵100元管理費，以此獎勵。
15、管理費公司嚴格統一收取，每上一個(gè)晚場(chǎng)的班，公司專(zhuān)職服務(wù)員直接從包廂收取100元個(gè)人服務(wù)費，然后從這個(gè)每次交的100元個(gè)人服務(wù)費里，C級服務(wù)員每月的前十個(gè)班扣交1000元，B級服務(wù)員每月前十五個(gè)班扣交1500元的管理費。兼職沒(méi)有住宿舍者不論上多少個(gè)班，都統一規定最高這么多，沒(méi)有達到這么多也不補全。