肯德基實(shí)習心得
某些事情讓我們心里有了一些心得后，寫(xiě)心得體會(huì )是一個(gè)不錯的選擇，如此就可以提升我們寫(xiě)作能力了。那么要如何寫(xiě)呢？以下是小編收集整理的肯德基實(shí)習心得，歡迎大家分享。
肯德基實(shí)習心得 1
進(jìn)入大學(xué)后，總有一種自己已經(jīng)是半個(gè)社會(huì )人的心態(tài)促使我想去體驗社會(huì )。
20xx年暑假我被肯德基應聘上做兼職，我還經(jīng)常與同學(xué)調侃我也曾經(jīng)在世界500強工作過(guò)，回想起來(lái)也是一次不錯的工作體驗。
通過(guò)肯德基面試后，我被分配到總配。
在肯德基無(wú)論你被分配到什么崗位，做的第一件事就是到餐廳門(mén)口歡迎顧客——微笑，歡迎光臨肯德基。
是的，我們上的第一節課就是學(xué)會(huì )微笑，使每一個(gè)顧客到肯德基不僅僅是一次簡(jiǎn)單的用餐，而是一次愉快的生活經(jīng)歷。
總配的工作任務(wù)是制作食品：烤漢堡，做肉卷，配飲料等等。
聽(tīng)上去是很容易的事吧！但真正做起來(lái)卻是非常容易出錯的，肯德基里一切制作流程都有嚴格的規定。
就比如烤漢堡，漢堡的兩層要到機器不同的地方烤制不同的時(shí)間，時(shí)間不能多也不能少，不同的漢堡要放不同份量的生菜，要打不同種類(lèi)的醬，而且醬份量也是不一樣的。
無(wú)論哪個(gè)環(huán)節上出錯了，制作的漢堡都是不合格的，都要廢棄。
這份工作主要的技巧就是要知道熟能生巧，他不要求你很高的學(xué)歷，也沒(méi)有很多的操作技巧，你需要做的就是嚴格的按照食品的制作配方和流程把食品制作出來(lái)，大多數工作時(shí)間都是一邊做一邊加深自己的印象，這個(gè)東西的份量是多少，應該怎么做。
到總配還有一個(gè)要注意的就是速度，肯德基的`東西都有保存時(shí)間的，過(guò)了保存時(shí)間就不能賣(mài)給顧客了，所以制作時(shí)要限量，所以當食品快賣(mài)完的時(shí)候你要趕快做出來(lái)，不能讓顧客等太長(cháng)的時(shí)間，所以沒(méi)有時(shí)間讓你去想這個(gè)飲料是放一包粉還是兩包粉，這個(gè)漢堡要打多少醬啊，放多少生菜啊，這些知識你都要牢記。
記得我第一次到漢堡站的時(shí)候，那真是手忙腳亂，而且錯誤不斷，也讓我明白了有些事不要看是一些小事，要把這些小事做好可是不容易的。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的工作后，我也很快適應了，不會(huì )像剛開(kāi)始那樣力不從心了。
在這一個(gè)多月談不上很辛苦，更多的是覺(jué)得充實(shí)了自己，我更清楚地認識了自己，也學(xué)到了許多以前不了解的知識。
肯德基實(shí)習心得 2
相信大家都吃過(guò)肯德基，不過(guò)在肯德基工作過(guò)人并不多，本來(lái)我也沒(méi)想去肯德基工作，不過(guò)在周末無(wú)聊，想想著(zhù)就去找兼職，我的同學(xué)讓我去面試，參加一下社會(huì )實(shí)踐，在肯德基鍛煉我的能力，我覺(jué)得自己必須要鍛煉一下了，所以我去面試，沒(méi)想到成功了。在說(shuō)服父母之后，我就準備自己在肯德基的工作，我相信自己能在實(shí)踐中取得更好的鍛煉。
將近2個(gè)月的時(shí)間已經(jīng)過(guò)去了，俗話(huà)說(shuō)：“沒(méi)有實(shí)習，就沒(méi)有發(fā)言權�！挥凶约河H身經(jīng)歷過(guò)才會(huì )有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì )接觸的并不多。在這次實(shí)踐中，我更好的接觸了社會(huì )，了解了這個(gè)社會(huì )。我想在我畢業(yè)以后走上社會(huì )的時(shí)候能夠更好的找到生活的童心。實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準。在課堂上，我們學(xué)習了很多理論知識，但是但是如果我們在實(shí)際生活中不能靈活運用，那就等于沒(méi)學(xué)。實(shí)踐就是將我們在課堂上學(xué)的理論知識運用到實(shí)戰中。所以這個(gè)暑假，我選擇了留校，在肯德基工作了將近2個(gè)月，這不到2個(gè)月的時(shí)間，讓我獲益良多。
總的說(shuō)來(lái)，這次社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)鍛煉了自身的社會(huì )活動(dòng)能力，了解了社會(huì )現實(shí)，從實(shí)踐中拉近了與社會(huì )的距離，認清一些社會(huì )問(wèn)題，看到好多美好的社會(huì )現象，在社會(huì )大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面，檢驗知識，培養能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強社會(huì )責任感。剛進(jìn)肯德基的第一天，我以為這是一項很容易的工作，服務(wù)員們點(diǎn)點(diǎn)餐，收收盤(pán)子，做做清潔�？墒堑任艺嬲佑|到這些工作時(shí)，才曉得這一切是多么的'不容易啊。俗話(huà)說(shuō)；‘臺上一分鐘，臺下十年功’。我們只看到點(diǎn)膳員流暢的點(diǎn)餐，卻不知道這一項簡(jiǎn)單的工作她們要付出多少。她們要記住眾多變幻不同的電腦界面，我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做試卷，死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。
第一次上柜臺我收銀不能很好的做到收銀七步驟，而且師傅只是給你做最簡(jiǎn)單的講解，肯德基眾所周知是快，我沒(méi)有想到的是帶徒弟也是這么快，三天就出師。速度是她們一直強調的，顧客在進(jìn)入五秒內要受到招呼，對每一位顧客的配餐要在1分鐘內完成，每位顧客排隊購買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應該在5分鐘內。這些明確的數字標志著(zhù)一旦穿上制服，站到柜臺上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。但是呆了幾天后，我選擇去了大廳，我想這里更適合我的工作，在柜臺上，我看到的只是機械的語(yǔ)言。在這兩個(gè)月中，我體會(huì )到的是賺錢(qián)的不易以及現實(shí)的殘酷。大學(xué)只是個(gè)象牙塔，太單純了。所以當夢(mèng)想照進(jìn)現實(shí)之后，很多人都崩潰了。所以我覺(jué)得這是一個(gè)給我鍛煉的最佳機會(huì )。在這里，老員工會(huì )依仗自己的老資歷對新員工呼來(lái)?yè)Q去，我想到了放棄，可是很多人告訴我，現在的狀態(tài)只是將來(lái)進(jìn)入職場(chǎng)的一個(gè)縮影，所以，我無(wú)論如何都堅持了下來(lái)。
在我的KFC打工生活中，我也明白了許多：在日常的工作中上級欺壓、責備下級，是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白了別人批評你，或是你聽(tīng)取他人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽(tīng)他說(shuō)話(huà)。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì )從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所應該做的。
在KFC也讓我體會(huì )到了如何讓更好的體現出客戶(hù)價(jià)值，在我們那也叫“為客瘋狂”。其實(shí)都是小得不能在小的事了�？善珡倪@些小事中體現出了價(jià)值。
1、在顧客進(jìn)門(mén)前為他打開(kāi)門(mén)，說(shuō)歡迎光臨。
2、下雨天顧客進(jìn)來(lái)，可以給他餐巾紙擦雨水。
3、提醒顧客熱的飲料要小心飲用。
4、顧客點(diǎn)餐比較多，可以請外場(chǎng)的同事幫她端到座位上。
5、顧客點(diǎn)的東西比較多，可以根據他點(diǎn)的餐點(diǎn)，幫他配成套餐，為他省錢(qián)。
6、在廚房工作的同事，嚴格按照標準，為顧客提供美味高質(zhì)量的產(chǎn)品。
7、在人多的時(shí)候，提醒顧客小心自己的財物…
我也從KFC的工作中學(xué)習到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執著(zhù)的�？墒侨绻阒粏�(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì )交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開(kāi)心。不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會(huì )和周?chē)�。人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂(yōu)，有歡樂(lè )，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì )的重要一步，是值得回憶的。
肯德基實(shí)習心得 3
今年的暑假是我過(guò)的最有意義的暑假，因為這個(gè)暑假是我自己靠自己的勞動(dòng)來(lái)養自己，獨立的過(guò)了一個(gè)暑假。因為我在暑假有了一個(gè)打工的機會(huì )——在肯德基做服務(wù)生。
第一次參加社會(huì )實(shí)踐，我明白社會(huì )實(shí)踐是引導我們學(xué)生走出校門(mén)，走向社會(huì )，接觸社會(huì )，了解社會(huì )，投身社會(huì )的良好形式；是培養鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì )的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì )實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們在校中學(xué)生更新觀(guān)念，吸收新的思想與知識。很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì )的人都寧愿回校讀書(shū)。我們上學(xué)，學(xué)習先進(jìn)的科學(xué)知識，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì )，獻出自己的一份力量，我們應該在今天努力掌握專(zhuān)業(yè)知識，明天才能更好地為社會(huì )服務(wù)我們要走出校園，踏上社會(huì )，我們能否不辜負他人的期望，要好好鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力！
在實(shí)踐中我明白了人際關(guān)系有多么的復雜，大家為了工作走到一起， 每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，要跟他（她）們處理好關(guān)系得需要許多技巧，就看你怎么把握了。我想說(shuō)的一點(diǎn)就是，在交際中，既然我們不能改變一些東西，那我們就學(xué)著(zhù)適應它。如果還不行，那就改變一下適應它的方法。讓我在這次社會(huì )實(shí)踐中掌握了很多東西，最重要的就是使我在待人接物、如何處理好人際關(guān)系這方面有了很大的進(jìn)步。更重要的是我在社會(huì )實(shí)踐中學(xué)會(huì )了自強自立！凡事都要靠自已！
現在，就算父母不在我的身邊，我都能夠自已獨立。
在這次社會(huì )實(shí)踐中，除了培養出了我各種能力之外，還讓我了解到一切認識都來(lái)源于實(shí)踐。實(shí)踐是認識的來(lái)源說(shuō)明了親身實(shí)踐的必要性和重要性，但是并不排斥學(xué)習間接經(jīng)驗的必要性。實(shí)踐的發(fā)展不斷促進(jìn)人類(lèi)認識能力的發(fā)展。實(shí)踐的不斷發(fā)展，不斷提出新的問(wèn)題，促使人們去解決這些問(wèn)題。而隨著(zhù)這些問(wèn)題的不斷解決，與此同步，人的認識能力也就不斷地改善和提高！馬克思主義哲學(xué)強調實(shí)踐對認識的決定作用，認識對實(shí)踐具有巨大的反作用。認識對實(shí)踐的反作用主要表現在認識和理論對實(shí)踐具有指導作用。認識在實(shí)踐的基礎上產(chǎn)生，但是認識一經(jīng)產(chǎn)生就具有相對獨立性，可以對實(shí)踐進(jìn)行指導。實(shí)踐，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運用到客觀(guān)實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的'就等零。理論應該與實(shí)踐相結合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因為環(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì )從實(shí)踐中學(xué)習，從學(xué)習中實(shí)踐。我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識，還要不斷從生活中，實(shí)踐中學(xué)其他知識，不斷地從各方面武裝自已，才能在競爭中突出自已，表現自已。及自己最大的努力去完成自己的工作，要有自信要對自己的工作負責，要有責任心去做到最好。
這次實(shí)踐讓我知道，社會(huì )和學(xué)校是不一樣的。在學(xué)校，只有學(xué)習的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jì)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì )為了獲得更多的報酬而努力，無(wú)論是學(xué)習還是工作，都存在著(zhù)競爭，在競爭中就要不斷學(xué)習別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習別人怎樣做人，以提高自己的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)大學(xué)是一個(gè)小社會(huì )，但我總覺(jué)得校園里總少不了那份純真，那份真誠，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著(zhù)學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶(hù)、同事、上司等等，關(guān)系復雜，但我得去面對我從未面對過(guò)的一切。接受各種的挑戰而令自己變得更加強大！
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