中國香蕉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
中國香蕉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

摘要:我國香蕉市場(chǎng)發(fā)展迅速,從近幾年的香蕉市場(chǎng)的銷(xiāo)售來(lái)看,數目及交易額都穩步上升。本文就中國香蕉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現狀進(jìn)行了闡述,并針對當前香蕉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作中出現的問(wèn)題提出了相應的對策建議,以期能進(jìn)一步的促進(jìn)當前我國香蕉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作中存在問(wèn)題的解決。
關(guān)鍵詞:香蕉營(yíng)銷(xiāo) 品牌建設 服務(wù)體系
一、中國香蕉產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)現狀分析
伴隨著(zhù)我國經(jīng)濟社會(huì )的快速發(fā)展,許多國內消費者已經(jīng)把視線(xiàn)轉移至綠色消費上來(lái),而我國香蕉市場(chǎng)在經(jīng)歷了最近幾年的快速增長(cháng)和數量擴張后,現在也正向著(zhù)提升質(zhì)量的路上邁進(jìn),隨著(zhù)香蕉營(yíng)銷(xiāo)軟硬件設施的改進(jìn),我國香蕉產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)運行勢態(tài)良好。
1.批發(fā)市場(chǎng)成為香蕉營(yíng)銷(xiāo)的主戰場(chǎng)
目前,各種農產(chǎn)品及水果批發(fā)市場(chǎng)遍布全國各大、中、小城市,而這些批發(fā)市場(chǎng)也成了香蕉營(yíng)銷(xiāo)的主戰場(chǎng)。由這些批發(fā)市場(chǎng)組成的香蕉營(yíng)銷(xiāo)渠道體系架構了全國香蕉流通大動(dòng)脈,當前國內城鎮居民消費的香蕉產(chǎn)品基本上都是經(jīng)由這些批發(fā)市場(chǎng)供給的。農產(chǎn)品及水果批發(fā)市場(chǎng)的持續發(fā)展,對打通香蕉流通、搞活香蕉營(yíng)銷(xiāo)發(fā)揮著(zhù)舉足輕重的作用。
2.現代流通方式多樣化帶動(dòng)香蕉營(yíng)銷(xiāo)迅猛發(fā)展
近幾年,超市等各大賣(mài)場(chǎng)也加入香蕉營(yíng)銷(xiāo)渠道體系,逐步進(jìn)入香蕉營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域成為營(yíng)銷(xiāo)渠道體系的一員,與農產(chǎn)品及水果批發(fā)市場(chǎng)等傳統香蕉營(yíng)銷(xiāo)的渠道展開(kāi)激烈的競爭。隨著(zhù)現代流通方式的多樣化發(fā)展,農產(chǎn)品及水果批發(fā)市場(chǎng)等傳統香蕉營(yíng)銷(xiāo)的主戰場(chǎng)地位正在遭遇前所未有的挑戰。
3.香蕉營(yíng)銷(xiāo)中介發(fā)展壯大
現階段國內香蕉營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)體系已初現規模,各種香蕉購銷(xiāo)主體不斷增多,這些香蕉營(yíng)銷(xiāo)中介組織在種植者和消費者建立便捷的營(yíng)銷(xiāo)渠道,實(shí)現了香蕉種植者與廣大消費者之間的無(wú)縫對接。他們的出現及發(fā)展有效的解決了過(guò)去香蕉產(chǎn)銷(xiāo)脫節的難題,為香蕉營(yíng)銷(xiāo)的快速發(fā)展掃清了不少的障礙。
二、中國香蕉產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)存在的問(wèn)題
1.香蕉營(yíng)銷(xiāo)的組織化程度不高
我國農業(yè)的經(jīng)營(yíng)現狀是小生產(chǎn)對大市場(chǎng),有人把此現狀形容為“提籃小賣(mài)”對付“跨國公司”。因此可以說(shuō)組織化程度不高是制約我國香蕉營(yíng)銷(xiāo)的一道坎。千家萬(wàn)戶(hù)分散的經(jīng)營(yíng)格局、隨意性的種植制度、不確定的品種、數量和質(zhì)量,很難與銷(xiāo)區建立相對穩定的供貨渠道,占據相對穩定的市場(chǎng)份額,小生產(chǎn)很難與國內外大市場(chǎng)、大流通對接。
2.香蕉營(yíng)銷(xiāo)的品牌建設意識不夠
隨著(zhù)城鄉居民生活的小康化,人們的安全、營(yíng)養、保健意識顯著(zhù)增強,品牌正成為人們選擇的第一要素。然而,目前分散的種植方式,使得他們生產(chǎn)出來(lái)的香蕉無(wú)論是在品質(zhì)上還是在外觀(guān)都對現在市場(chǎng)上需求的產(chǎn)品有較大的差距。難以滿(mǎn)足日益強烈的高營(yíng)養、無(wú)污染、保健化的要求。
3.香蕉營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)體系建設落后
雖然,近幾年來(lái),我國農業(yè)廣泛開(kāi)展了各類(lèi)服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),創(chuàng )立產(chǎn)業(yè)品牌,創(chuàng )新服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)方式,拓展服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)領(lǐng)域,并取得了一定成效,但從實(shí)際情況來(lái)看,我們的服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)水平仍然較低,主要表現在:一,網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)方式單一,交易方式落后;二,現有的香蕉專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)機構規模小,信息集中率和互通效率低下;三,服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)觀(guān)念落后、效率低下等問(wèn)題。
現有的香蕉營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)體系不能滿(mǎn)足和適應農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的要求,嚴重阻礙了香蕉營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展。
4.香蕉營(yíng)銷(xiāo)信息的不對稱(chēng)
在國內,農業(yè)營(yíng)銷(xiāo)信息存在著(zhù)一系列問(wèn)題:一,農業(yè)市場(chǎng)需求信息的不對稱(chēng)使農業(yè)營(yíng)銷(xiāo)缺乏準確性,前瞻性也較差;二,信息資源開(kāi)發(fā)的局限性又致使農業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的權威性和可操作性低下等等。
我國香蕉營(yíng)銷(xiāo)信息不對稱(chēng)更是如此,農民生產(chǎn)決策信息主要來(lái)源于:一,生產(chǎn)習慣;二,農產(chǎn)市場(chǎng)價(jià)格;三,周?chē)r民生產(chǎn)決策。這就導致了香蕉的生產(chǎn)與供應等與市場(chǎng)的需求脫節,加大了農業(yè)生產(chǎn)決策的風(fēng)險性。
三、我國香蕉產(chǎn)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)對策及建議
中國香蕉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展可以采取以下幾個(gè)方面的措施:
1.推進(jìn)產(chǎn)品標準化,走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展道路
政府有關(guān)部門(mén)應制定一套完善的標準化體系,這個(gè)體系要涵蓋香蕉種植、加工、包裝、銷(xiāo)售等方面。使整個(gè)香蕉產(chǎn)業(yè)都有章可循。這樣通過(guò)推行產(chǎn)品標準化來(lái)促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級,香蕉產(chǎn)業(yè)只有不斷的提高標準化生產(chǎn)水平,才能滿(mǎn)足國內消費者日益強烈的營(yíng)養成分高、純綠色無(wú)污染的要求。
2.大力開(kāi)拓市場(chǎng),走品牌戰略發(fā)展之路
我國香蕉雖在名優(yōu)果品市場(chǎng)上具備一定優(yōu)勢,但大部分香蕉的商標只重視其識別功能,隨著(zhù)國內消費者消費能力及品味的提升, 這種優(yōu)勢也在慢慢的喪失,故此,香蕉產(chǎn)地有關(guān)部門(mén)應積極發(fā)揮作用,建立相應的技術(shù)交流及經(jīng)營(yíng)信息平臺,使香蕉營(yíng)銷(xiāo)信息能夠暢通無(wú)阻,大力開(kāi)拓市場(chǎng),走品牌戰略發(fā)展之路是必然的選擇。目前,全國有名的香蕉品牌有廣西金穗農業(yè)投資有限公司的“綠水江”,海南萬(wàn)鐘公司的“尖峰嶺”等。
3.發(fā)展香蕉深加工企業(yè),建立中國香蕉產(chǎn)業(yè)長(cháng)遠規劃
首先確定香蕉產(chǎn)業(yè)長(cháng)遠規劃,然后在在具體的道路實(shí)施上應確保其相關(guān)產(chǎn)業(yè)的配套設施無(wú)虞,抓住重點(diǎn)區域,由各級政府動(dòng)員并組織力量大力推進(jìn)。香蕉主產(chǎn)區有關(guān)政府應對香蕉資源進(jìn)行整合,延長(cháng)香蕉產(chǎn)業(yè)鏈,培育幾個(gè)香蕉深加工企業(yè),并以此來(lái)推動(dòng)國內幾個(gè)香蕉產(chǎn)區的相關(guān)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
4.建立突發(fā)事件預警機制,加快開(kāi)展香蕉風(fēng)災保險業(yè)務(wù)
目前,在國內的幾個(gè)香蕉主產(chǎn)區每年都會(huì )受到不同程度的臺風(fēng)威脅,這些潛在的風(fēng)險可由政府有關(guān)部門(mén)牽頭發(fā)起保險公司及財政稅收等多方來(lái)籌措資金,用于政府對香蕉產(chǎn)業(yè)保險的各種補貼,建立一套完整的突發(fā)事件預警機制來(lái)化解。
該預警機制需具有超前意識,綜合自然災害及技術(shù)因素等多個(gè)方面進(jìn)行考量。做到一旦有突發(fā)事件發(fā)生,可以立馬啟動(dòng)預警機制,使各方損失降到最低值?偠灾,香蕉產(chǎn)業(yè)作為中國現代農業(yè)的重要組成部分,其前途不可限量。
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