2020食品安全年度工作總結范文（精選4篇）

　　時(shí)光飛逝，如梭之日，辛苦的工作已經(jīng)告一段落了，過(guò)去這段時(shí)間的辛苦拼搏，一定讓你在工作中有了更多的提升！該好好寫(xiě)一份工作總結，分析一下過(guò)去這段時(shí)間的工作了。相信很多朋友都不知道工作總結的開(kāi)頭該怎么寫(xiě)吧，以下是小編為大家整理的2020食品安全年度工作總結范文，歡迎大家分享。

　　食品安全年度工作總結1

　　一、食品安全工作基本情況

　�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，廣泛發(fā)動(dòng)，營(yíng)造濃厚的社會(huì )氛圍

　　近年來(lái)，某縣委、縣政府始終把實(shí)施“食品安全”作為整頓和規范市場(chǎng)經(jīng)濟秩序的重中之重來(lái)抓，把它列為縣政府“民心工程”之一，進(jìn)一步擺在了政府工作的突出位置�？h政府成立了由分管縣長(cháng)任組長(cháng)的實(shí)施食品藥品放心工程領(lǐng)導小組，每年都抽調執法人員進(jìn)行拉網(wǎng)式普查，對發(fā)現的問(wèn)題采取有針對性的措施，及時(shí)進(jìn)行了處理。今年作文作文月份我縣在鄉鎮增加了食品藥品監管職能，設立了鄉鎮食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )、配備了食品藥品監管助理員、村級藥品信息員增加食品監督信息職能，全縣共建鄉鎮食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )作文作文個(gè)，配備監管助理員、信息員作文作文作文名，從而構筑起縱向到底、橫向到邊、反應敏捷、全覆蓋無(wú)盲區的縣、鄉、村三級食品藥品監管網(wǎng)絡(luò )。鄉鎮食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )設立以來(lái)，運行情況良好，共提供案件信息作文作文件，參與現場(chǎng)查辦作文起，使作文作文%以上的村級食品藥品供應點(diǎn)基本做到了購進(jìn)合法、記錄規范，食品藥品質(zhì)量明顯提高，受到了廣大人民群眾的普遍歡迎。我們在不同層面上加大了宣傳發(fā)動(dòng)力度。相繼開(kāi)展了食品安全宣傳周、產(chǎn)品質(zhì)量月、拒絕假劣保健食品等大型食品安全宣傳活動(dòng)。全縣共印發(fā)張貼《食品衛生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等普法宣傳材料作文萬(wàn)多份，出動(dòng)宣傳車(chē)作文作文作文多臺次，印發(fā)工作簡(jiǎn)報作文作文期。食品監管工作做到了“三進(jìn)”和“三結合”，“三進(jìn)”即“進(jìn)鄉村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區”，“三結合”即“普法教育與普及科學(xué)知識相結合，宣傳教育活動(dòng)與專(zhuān)項行動(dòng)相結合，集中宣傳與長(cháng)效推進(jìn)相結合”。我們充分發(fā)揮新聞媒體的宣傳作用，在某某上刊登和播發(fā)專(zhuān)項整治內容信息和報道五十余篇。針對不同季節易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時(shí)向社會(huì )發(fā)布了預警公告，對全國各地發(fā)生的食品安全事件進(jìn)行了通報。

　�。ǘ�）建章立制，落實(shí)責任，食品安全綜合監管工作順利開(kāi)展

　　xx年是我縣食品安全建設試點(diǎn)的開(kāi)局年。我們在深入調查研究的基礎上，制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調委員會(huì )工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《作文作文作文作文年食品專(zhuān)項整治工作實(shí)施》等一系列規章制度和文件，為全面加強食品安全綜合監管工作提供了制度保障，確保了食品安全工作順利開(kāi)展�？h政府每年與各鄉鎮和各部門(mén)簽定《食品安全責任書(shū)》，明確監管目標，并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。

　�。ㄈ�）協(xié)調聯(lián)動(dòng)，齊抓共管，市場(chǎng)整頓取得實(shí)效

　　為克服分段監管、單兵作戰的局限性，我們不斷創(chuàng )新監管手段，針對問(wèn)題頻發(fā)環(huán)節、高風(fēng)險食品和跨領(lǐng)域違法等問(wèn)題，采取統一部署、集中行動(dòng)、互聯(lián)互動(dòng)的方式，加大了市場(chǎng)整頓力度。今年以來(lái)，全縣聯(lián)合行動(dòng)十次，食品安全專(zhuān)項檢查作文作文余次，市場(chǎng)整頓工作取得了明顯成效。

　　一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產(chǎn)品例行檢測制度，定期發(fā)布農產(chǎn)品檢測信息。今年，全縣分次抽檢了余個(gè)綠色食品、無(wú)公害品種，全部達到合格標準。在標準化生產(chǎn)基地推行了農資購買(mǎi)、銷(xiāo)售及指導應用“三統一”制度，在蔬菜集中產(chǎn)區推行了農藥專(zhuān)營(yíng)制度，去年農業(yè)部門(mén)共出動(dòng)執法人員人次，檢查企業(yè)個(gè)（次），整頓市場(chǎng)個(gè)，立案查處起，結案起，共查獲農藥噸，化肥噸，搗毀制假、售假窩點(diǎn)個(gè)，為農民群眾挽回經(jīng)濟損失近萬(wàn)元，使劇毒、高毒、高殘留農藥和假冒偽劣農業(yè)投入品得到了嚴格控制。加快了產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證步伐，全縣綠色食品發(fā)展到個(gè)系列個(gè)品種，生產(chǎn)基地萬(wàn)畝；無(wú)公害農產(chǎn)品個(gè)，基地個(gè)，面積萬(wàn)畝，農業(yè)標準化生產(chǎn)規模進(jìn)一步擴大。

　　二是生產(chǎn)加工環(huán)節監管力度不斷加大。今年全縣質(zhì)監系統共出動(dòng)執法人員余人次,檢查食品生產(chǎn)企業(yè)家，查處質(zhì)量違法案件起,涉案貨值萬(wàn)余元，確保了生產(chǎn)加工環(huán)節的食品安全。

　　三是食品市場(chǎng)秩序得到進(jìn)一步規范。開(kāi)展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”、“雙節”等多次專(zhuān)項整治行動(dòng)，重點(diǎn)查處了無(wú)照經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售無(wú)質(zhì)量合格、不符合食品質(zhì)量標準、過(guò)期變質(zhì)兒童食品的行為。今年以來(lái)共查辦案件起，查扣假冒偽劣乳制品箱、注水肉公斤、過(guò)期變質(zhì)食品公斤；查處食品商標侵權案件余件，收繳、銷(xiāo)毀商標標識萬(wàn)余件（套），罰沒(méi)款萬(wàn)元。四是消費環(huán)節的監管進(jìn)一步加強。今年以來(lái)，吊銷(xiāo)衛生許可證個(gè)，責令停產(chǎn)戶(hù)，取締戶(hù)，查處不合格食品余公斤，提高了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的安全防范意識。五是定點(diǎn)屠宰工作取得新進(jìn)展。為確保廣大人民群眾吃上放心肉，在城區實(shí)行定點(diǎn)屠宰、集中檢疫、統一納稅、分散經(jīng)營(yíng)的管理制度，對保障我縣的肉類(lèi)食品安全發(fā)揮了重要作用。

　　二、工作中存在的問(wèn)題

　　盡管我們毫不放松地抓，堅持不懈地打，但受利益驅動(dòng)，制假售假案件仍時(shí)有發(fā)生，擾亂了正常的市場(chǎng)秩序。特別是食品安全工作，面寬、量大、戰線(xiàn)長(cháng)，給監管工作帶來(lái)很大難度。農業(yè)初級品的農藥殘留、獸藥殘留問(wèn)題還不同程度地存在；大量的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后，產(chǎn)品質(zhì)量難以保證；城鄉結合部和農村食品經(jīng)營(yíng)條件差、進(jìn)貨渠道混亂。中

　　小餐飲單位和街頭食品攤點(diǎn)數量多、分布廣、流動(dòng)大，衛生條件差，各類(lèi)集體食堂經(jīng)營(yíng)成分復雜，管理水平參差不齊，發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面，管理體制和運行機制仍然不夠順暢，在實(shí)際工作中還存在著(zhù)重復執法、重復檢驗以及監管空白的問(wèn)題，有的執法裝備差、檢測手段落后，綜合監管的作用還沒(méi)有完全發(fā)揮出來(lái)。

　　三、下一步工作打算

　　對這些問(wèn)題，我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著(zhù)力抓好以下六個(gè)方面的'工作，努力實(shí)現六個(gè)方面的新突破：

　　一是實(shí)施“食品放心工程”要實(shí)現新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續大力實(shí)施名牌產(chǎn)品、名優(yōu)企業(yè)帶動(dòng)戰略，推動(dòng)食品質(zhì)量的提高。強化日常監管，規范行政審批，嚴格市場(chǎng)準入。強化產(chǎn)品質(zhì)量監測體系建設，切實(shí)加強對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程的監管。繼續全面實(shí)施食品衛生監督量化分級管理工作。認真落實(shí)《食品放心工程三年規劃》，按照《實(shí)施食品放心工程綜合評價(jià)辦法（試行）》的要求，進(jìn)一步明確各級政府、各有關(guān)部門(mén)和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的工作目標、考核標準和評價(jià)辦法。今年，我們按照市里的統一安排，對實(shí)施食品放心工程情況進(jìn)行綜合評價(jià)，進(jìn)一步推動(dòng)放心工程向縱深發(fā)展。

　　二是食品專(zhuān)項整治要實(shí)現新突破。今年將繼續開(kāi)展食品專(zhuān)項整治行動(dòng)。重點(diǎn)抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種和城鄉集貿市場(chǎng)，機關(guān)學(xué)校食堂，醫院周邊、學(xué)校周邊和旅游景點(diǎn)周邊等公共場(chǎng)所的食品攤點(diǎn)等重點(diǎn)部位，嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。

　　三是農村食品監管要實(shí)現新突破。理順農村食品安全監管體制，進(jìn)一步健全和完善食品監管網(wǎng)絡(luò )和信息網(wǎng)絡(luò )，從根本上解決監管空白問(wèn)題。今年把工作的重心放在加強培訓、鞏固機制、發(fā)揮作用上來(lái)。繼續實(shí)施超市進(jìn)鄉村，檢驗檢測進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)連鎖店，監督舉報電話(huà)進(jìn)農村的“四進(jìn)工程”。

　　四是突發(fā)事件應急體系建設要實(shí)現新突破。建立食品安全應急體制，形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應急管理責任制和責任追究制度，把應急能力評價(jià)納入工作績(jì)效考核體系，強化食品安全應急管理責任。健全應急協(xié)調聯(lián)動(dòng)機制，實(shí)現各部門(mén)間資源的整合共享與綜合利用，保證應急費用的足額、及時(shí)到位和應急物資的及時(shí)供應。建立食品安全的預警機制和救援機制，健全全市統一的重大食品安全事故監測、絡(luò )體系，盡快形成統一、科學(xué)的食品安全信息評估和預警指標體系。

　　五是信用體系建設要實(shí)現新突破。繼續抓好信用體系建設試點(diǎn)工作，全面推進(jìn)全市食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價(jià)制度和信用信息發(fā)布制度，在此基礎上，建立信用信息平臺，實(shí)現信用信息共享和互動(dòng)。切實(shí)做好試點(diǎn)單位的信用評價(jià)工作，建立和完善食品安全信用評價(jià)體系，定期組織開(kāi)展信用評價(jià)。

　　我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作，取得了一定成績(jì)，但與上級要求和先進(jìn)縣區相比，還有較大差距。我們決心以這次食品安全綜合評價(jià)工作為契機，虛心學(xué)習借鑒各地的先進(jìn)經(jīng)驗，解放思想，與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng )新，更深入、更扎實(shí)、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平，為營(yíng)造更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗

　　食品安全年度工作總結2

　　～年xx縣xx部門(mén)嚴格按照責任分工，切實(shí)履行監管職能，認真抓好各項食品安全工作任務(wù)的落實(shí)，積極、穩妥地推進(jìn)我縣的“萬(wàn)村千鄉市場(chǎng)”和“放心肉”工程，維護人民群眾食品安全�，F將工作開(kāi)展情況總結如下：

　　一、～年食品安全主要工作

　　今年來(lái)，縣xx局按照縣食品安全協(xié)調委員會(huì )工作部署，結合行業(yè)特點(diǎn)，認真開(kāi)展一系列食品安全專(zhuān)項整治活動(dòng)，積極構建食品安全信用體系，不斷提高我縣的食品安全水平。

　　(一)、大力實(shí)施市場(chǎng)工程建設

　　為了凈化農村市場(chǎng)，打擊假冒偽劣商品，保障農民用上物美價(jià)廉的日用工業(yè)品和農業(yè)生產(chǎn)資料，完善農村商品流通體系網(wǎng)絡(luò )，我局按照xx部及省、市統一部署，積極開(kāi)展“萬(wàn)村千鄉市場(chǎng)工程”形成以村級店為基礎，鄉級店為骨干。以縣城為中心，以配送中心為重點(diǎn)的新型流通配送網(wǎng)絡(luò )體系。

　　目前，在全縣發(fā)展鄉、村級“農家店”100多個(gè)，統一門(mén)牌，統一標志，大力推進(jìn)了流通現代化，保證了農村商品市場(chǎng)，推進(jìn)了食品超市進(jìn)鄉鎮，放心店進(jìn)村組工作，建立了食品流通配送網(wǎng)，推動(dòng)了食品安全工作的穩步開(kāi)展，開(kāi)創(chuàng )了縣域中小企業(yè)發(fā)展的新路子，保障了農民食品安全。

　　(二)加強生豬定點(diǎn)屠宰工作。

　　1、建立生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)

　　xx縣原生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)屬食品公司企業(yè)，由于縣城改造，需要重新選址，局領(lǐng)導和規劃人員跑遍整個(gè)城區，為落實(shí)資金、員工安置等問(wèn)題，先后參加召開(kāi)協(xié)調會(huì )達6次之多。在縣委、縣政府的高度重視及各部門(mén)的大力配合下，～年8月，新的屠宰場(chǎng)正式投入使用。為更好的推動(dòng)此項工作，xx局與工商等部門(mén)聯(lián)合印制了《關(guān)于加強縣城生豬定點(diǎn)屠宰市場(chǎng)管理的通告》、《公告》、《致xx廣大居民的一封信》1000余份，分發(fā)到每個(gè)生豬屠宰經(jīng)營(yíng)戶(hù)和部分居民的手中，在縣城主要街道懸掛橫幅3條，張貼宣傳單和標語(yǔ)20余條，并在縣電視臺連續播放《公告》等，在全縣形成了良好的～氛圍。新的屠宰場(chǎng)嚴格對照標準，加大了生產(chǎn)環(huán)境和設備的科技投入和更新改造力度，為保證肉品上市質(zhì)量奠定了堅實(shí)的基礎。

　　2、整頓規范肉品流通秩序。

　　一是組織人員對菜市場(chǎng)進(jìn)行值班巡邏，嚴防“問(wèn)題肉”流進(jìn)市場(chǎng)。二是加強對賓館、飯店、用肉管理。通過(guò)散發(fā)宣傳材料、現場(chǎng)排查等形式廣泛宣傳，引導賓館、飯店、學(xué)校食堂的自律意識。三是加大稽查執法力度，嚴厲打擊私宰等違法行為。通與工商部門(mén)合作，加強對集貿市場(chǎng)“菜籃肉”經(jīng)營(yíng)戶(hù)的監控，發(fā)現異常，及時(shí)查處。

　　3、農村肉食品安全專(zhuān)項整治�！�年初，縣xx局開(kāi)展了農村肉食品安全整治工作。我們根據農村地區生豬屠宰方面存在的.問(wèn)題和肉品流通的特點(diǎn)，有針對性地開(kāi)展專(zhuān)項整治工作，使農村的私屠濫宰和非法經(jīng)營(yíng)現象得到了有效遏制，切實(shí)杜絕了病害劣質(zhì)肉品的流通，確保了農村肉食品保障水平的明顯提高。一是加強宣傳教育，提高農民的肉食品安全意識。我們針對全縣農村地區肉食品安全意識相對薄弱的實(shí)際，大力開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),重點(diǎn)宣傳了省、市加強食品安全工作的精神、肉食品安全法律法規等內容，提高了農民群眾的肉食品安全意識和防范意識。二是凈化農村肉品市場(chǎng)。我們對農村肉品經(jīng)營(yíng)戶(hù)重點(diǎn)檢查，并將肉品流通領(lǐng)域中將私宰肉、病害肉與放心肉混合銷(xiāo)售的現象以及以次充好、摻雜使假行為作為打擊的重點(diǎn)。凡違法經(jīng)營(yíng)者，依法沒(méi)收其物品并給予相應處罰。

　　二、下步工作計劃

　　一是繼續實(shí)施萬(wàn)村千鄉市場(chǎng)工程。在現在基礎上，明年我們的任務(wù)是再建標準“農家店”50個(gè)，我們側重點(diǎn)放在二十一個(gè)新農村試點(diǎn)村，使得每個(gè)試點(diǎn)村都有“農家店”，積極加強配送中心建設。

　　二是加大生豬定點(diǎn)屠宰管理工作。我們加強源頭治理(生產(chǎn)環(huán)節和流通環(huán)節治理)，嚴厲打擊私屠濫宰行為。通過(guò)認真協(xié)調、理順與公安、法院、工商、衛生等職能部門(mén)的關(guān)系，切實(shí)做到分工負責、密切配合，進(jìn)一步強化屠宰執法的剛度和強度。

　　食品安全年度工作總結3

　　食品安全重于泰山。學(xué)校食品衛生安全工作，事關(guān)我校師生的身心健康和生命保障，也關(guān)乎社會(huì )和家庭的和諧穩定，是辦人民滿(mǎn)意教育的前提和保證。堅持以人為本，預防為主，常抓不懈的方針策略，努力做好我校食品衛生安全工作。"民以食為天，吃飯是第一件大事“。學(xué)校食品衛生安全關(guān)系到學(xué)生的健康與學(xué)校的穩定和發(fā)展。各地學(xué)校食物中毒事件的頻頻發(fā)生為我校敲響了安全警鐘。學(xué)生是祖國的未來(lái)，他們的飲食安全牽動(dòng)著(zhù)千萬(wàn)家庭的心。也影響學(xué)校正常的教學(xué)秩序，因此把食品衛生安全工作，當作頭等大事來(lái)抓，顯得尤為重要。

　　一、領(lǐng)導重視，責任明確，構建食品衛生安全工作網(wǎng)絡(luò )。

　　為了把食品衛生安全管理工作落到實(shí)處，學(xué)校成立了以校長(cháng)為組長(cháng)，管理員為副組長(cháng)，具體負責食品安全的管理和督查工作。為學(xué)校食品衛生安全管理工作有序開(kāi)展，提供了強有力的組織保證。

　　二、建立規章制度，重抓落實(shí)。

　　根據《中華人民共和國食品衛生法》，《學(xué)校衛生工作條例》，《學(xué)校食堂與集體用餐衛生管理的.規定》等法律法規的要求，我們制定和完善了符合本校實(shí)際的各種食品衛生安全管理規章制度和工作職責。做到了食品衛生安全工作有法可依，管理工作有章可循。確保落實(shí)，監督到位。由于制度健全，職責到位，責任落實(shí)，更加有效的保證了我校食品衛生安全管理管理工作的有效開(kāi)展。

　　三、食品衛生教育情況。

　　加強學(xué)校食品衛生安全教育。各學(xué)校加強健康教育和食品衛生安全教育，增強學(xué)生的食品衛生安全意識和自我保護意識，逐步培養學(xué)生養成良好個(gè)人食品衛生習慣。

　　通過(guò)教育，學(xué)校組織了學(xué)生食品安全知識競賽，通過(guò)競賽充分看到了學(xué)生對食品安全意識的提高與知識的了解；通過(guò)教育，學(xué)校到流動(dòng)攤點(diǎn)購買(mǎi)食品的現象沒(méi)有了，學(xué)校周邊200米以?xún)纫矡o(wú)流動(dòng)攤點(diǎn)出現，周邊環(huán)境整潔。

　　今后我們將認真貫徹上級部門(mén)關(guān)于進(jìn)一步增強學(xué)校食品衛生安全工作的精神，按照《食品衛生法》、《學(xué)校衛生工作條例》的要求，為切實(shí)加強學(xué)校食品衛生安全工作，杜絕學(xué)校食品衛生安全事件的發(fā)生，保證廣大學(xué)生的身體和生命安全，進(jìn)一步加大食品衛生安全知識的宣傳力度，提高學(xué)校的食品衛生安全責任意識和廣大學(xué)生的食品衛生知識及自我保護能力。繼續與相關(guān)部門(mén)積極配合，整頓學(xué)校周邊飲食攤點(diǎn)食品衛生安全，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛生安全的良好氛圍。進(jìn)一步把學(xué)校安全教育工作抓緊、抓好、抓落實(shí)，優(yōu)化學(xué)校育人環(huán)境、為我校的教育事業(yè)健康發(fā)展做出新的貢獻。

　　食品安全年度工作總結4

　　為進(jìn)一步規范食品經(jīng)營(yíng)管理，凈化食品市場(chǎng)，維護食品市場(chǎng)秩序和社會(huì )穩定，有效防止食品安全事件的發(fā)生，按照都江堰市委、市政府對我市食品安全工作要求，結合我局實(shí)際，認真開(kāi)展了食品安全工作，現將我局20xx年食品安全工作總結如下：

　　一、加強領(lǐng)導，完善監管機制

　　我局按照都江堰市食安辦食品安全工作的部署，局領(lǐng)導高度重視，制定了專(zhuān)項整治方案、應急預案和工作計劃，成立了食品安全專(zhuān)項整治領(lǐng)導小組，由局黨委書(shū)記、局長(cháng)楊德偉任領(lǐng)導小組組長(cháng)，明確了責任人和責任科室，層層落實(shí)食品安全專(zhuān)項整治工作。按計劃、按部署穩步推進(jìn)生豬屠宰管理工作，按照相關(guān)法律、法規建立了工作制度，對外公布了舉報電話(huà)，健全了案件查處抄報制，進(jìn)一步規范和完善我局的行政執法工作。

　　二、食品安全專(zhuān)項整治情況

　　今年來(lái)，我局按照食品安全工作要求，采取日常監管、專(zhuān)項整治、部門(mén)聯(lián)合執法等多種形式規范了食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境，以節日市場(chǎng)整治為重點(diǎn)，開(kāi)展了“元旦、春節、五。一、”食品安全專(zhuān)項整治工作，并制定了方案，落實(shí)了措施。以農村和城市結合部為重點(diǎn)區域，嚴厲打擊了豬肉領(lǐng)域的違法經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，出動(dòng)執法人員240人次，車(chē)輛60臺次，共出動(dòng)行政執法檢查30次，下達整改通知書(shū)10份，關(guān)閉非法屠宰點(diǎn)6家。通過(guò)日常監管和專(zhuān)項整治，生豬屠宰市場(chǎng)明顯好轉，確保了肉品食品安全。

　　三、強化監管，推進(jìn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系

　�。ㄒ唬┘訌妼Χ�點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）的`監管，督促屠宰企業(yè)完善和落實(shí)生豬購銷(xiāo)臺賬、屠宰加工、檢疫檢驗、消毒及安全等項制度。嚴厲打擊屠宰注水生豬、病死生豬以及出廠(chǎng)未經(jīng)檢疫檢驗、未捆綁電子芯片的違法行為，為防止關(guān)閉屠宰點(diǎn)死灰復燃，在加強日常監管的同時(shí)，建立舉報投訴機制，受理舉報投訴5起，辦結率100%。

　�。ǘ�）完善屠宰企業(yè)制度，安排工作人員深入屠宰企業(yè)檢查指導，督促企業(yè)規范運營(yíng)，完善企業(yè)購銷(xiāo)臺賬；芯片登記情況；無(wú)害化處理登記記錄；屠宰廢水處理情況等各項制度。

　�。ㄈ�）全面推進(jìn)生豬屠宰企業(yè)整合重組。按照《生豬屠宰管理條例》和《成都市生豬定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）整合重組工作方案》文件要求，制定了《都江堰市生豬屠宰企業(yè)整合重組工作方案》，對我市現有的7家定點(diǎn)屠宰廠(chǎng)（場(chǎng)）進(jìn)行整合重組并重新規劃布局，在保留福潤公司的基礎上，確立了在原真誠屠宰廠(chǎng)（天馬）、輝潤屠宰廠(chǎng)（石羊鎮）進(jìn)行改擴建，將原有7家屠宰廠(chǎng)整合重組至3家，全面提升我市生豬屠宰行業(yè)標準化、規�；�、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

　　四、加大宣傳，提高全民食品安全消費意識

　　我局圍繞食品安全的總體部署，積極開(kāi)展了《生豬屠宰管理條例》、《怎樣識別注水肉》的宣傳，提高人民群眾食品安全意識和自我保護能力，形成了全民關(guān)注、人人參與食品安全的社會(huì )氛圍，增強我市的食品安全保障水平。我局精心組織人員在市區水文化廣場(chǎng)設立宣傳點(diǎn)，展出圖文并茂的知識宣傳欄，接待前來(lái)咨詢(xún)消費者300多人次，散發(fā)宣傳資料300余份，切實(shí)維護了消費者的合法權益。

　　五、下一步工作思路

　�。ㄒ唬├^續打擊私屠濫宰、指導屠宰企業(yè)開(kāi)設直銷(xiāo)專(zhuān)賣(mài)店；

　�。ǘ�）繼續貫徹落實(shí)酒類(lèi)流通隨附單制度，開(kāi)展酒類(lèi)市場(chǎng)專(zhuān)項整治，確保市民飲酒安全；

　�。ㄈ�）聯(lián)合相關(guān)職能部門(mén)繼續開(kāi)展定期不定期專(zhuān)項整治，確保食品安全形勢進(jìn)一步好轉。

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