試論提升中職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)有效性探索論文

　　論文關(guān)鍵詞：中國旅游業(yè) 旅游管理專(zhuān)業(yè) 應用型人才 改革教學(xué) 中職院校旅游

　　論文摘要：隨著(zhù)中國旅游業(yè)的發(fā)展，市場(chǎng)對旅游管理人才的需求在逐漸擴大，這對于中職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)是一次巨大的挑戰。雖然近幾年旅游管理專(zhuān)業(yè)有了長(cháng)足的發(fā)展，但是傳統的課堂教學(xué)方式單一，難以調動(dòng)學(xué)生的積極性，因此無(wú)法培養出高素質(zhì)的應用型人才。為了能夠為市場(chǎng)輸送更多的創(chuàng )新型人才，我們必須突破傳統的教學(xué)方法，根據市場(chǎng)需求改革教學(xué)。針對我國中職院校旅游教育存在的問(wèn)題，提出了一些教學(xué)改革的思考，如有不足之處請給予斧正。

　　1新背景下課題的提出

　　隨著(zhù)中國旅游業(yè)的迅猛發(fā)展，對旅游管理人才的需求在逐漸加大，中等職業(yè)學(xué)校為旅游行業(yè)培養輸送了大量人才，為旅游業(yè)提供了足夠的人力資源保障。據有關(guān)部門(mén)統計，到2009年，中國共有旅游院校2045所，其中高等院校666所，中等職業(yè)院校1379所，其中高等院校在校生人數297931人，中等職業(yè)學(xué)校在校生359573人。隨著(zhù)旅游業(yè)的不斷發(fā)展，總體人數呈現上升的趨勢，尤其作為中職學(xué)校來(lái)說(shuō)，更是培養旅游管理人才的搖籃。雖然這幾年旅游管理專(zhuān)業(yè)得到了各個(gè)學(xué)校的重視，但是自身在發(fā)展中也呈現出了一些問(wèn)題，比如課程與實(shí)際聯(lián)系不緊密，教學(xué)方式單一等，教師所傳授的理論與學(xué)生的興趣相矛盾。面對當前教學(xué)狀況，我們必須要針對應用型人才的培養目標來(lái)進(jìn)行教學(xué)改革，通過(guò)轉變教學(xué)方式，使學(xué)生能在思想上把握旅游管理的思想與方法，進(jìn)而投入到未來(lái)的事業(yè)當中。

　　2當前旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)現狀

　　首先，實(shí)踐教學(xué)與市場(chǎng)需求相脫節。中職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)在教學(xué)中與市場(chǎng)需求存在著(zhù)較大差距，部分教師依然按照原有的教材進(jìn)行知識灌輸，卻無(wú)法與實(shí)際市場(chǎng)相聯(lián)系，進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，導致學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能較差，畢業(yè)之后無(wú)法直接投入到工作崗位中。

　　其次，教學(xué)方式單一。旅游管理專(zhuān)業(yè)是一門(mén)應用性較強的專(zhuān)業(yè)，但是部分中職院校教學(xué)方式依然采用傳統的應試教育的方式，以“填鴨式”教學(xué)為主。學(xué)生在課堂中一直處于被動(dòng)聽(tīng)講的狀態(tài)，參與到教學(xué)中的學(xué)生少之又少。整個(gè)課堂氣氛死氣沉沉，學(xué)生的技能得不到鍛煉，因此對專(zhuān)業(yè)的興趣也越來(lái)越缺乏。

　　3提升中職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)有效性的幾點(diǎn)思考

　　首先，構建科學(xué)合理的旅游實(shí)踐教學(xué)體系。傳統的教學(xué)體系與現代旅游人才的培養目標相悖，因此中職院校應當轉變人才的培養目標，根據實(shí)際教學(xué)需求與當地旅游特色來(lái)建立獨立的實(shí)踐教學(xué)體系。在原有理論教學(xué)內容基礎上，重新制定相關(guān)的各實(shí)踐環(huán)節的內容與方法，比如以1∶1的課程比例帶領(lǐng)學(xué)生到當地旅游景點(diǎn)進(jìn)行實(shí)踐，再回到課堂中由教師補充學(xué)生的不足，通過(guò)開(kāi)放性、科學(xué)性、多元化的教育方式來(lái)培養旅游人才，除了保證他們的理論知識素養，也要兼備專(zhuān)業(yè)技能，成為全能的應用型人才。

　　其次，合理運用多媒體設備教學(xué)。旅游業(yè)是綜合性產(chǎn)業(yè)，我們在教學(xué)中需要運用多種教學(xué)方式來(lái)讓學(xué)生對課程有著(zhù)多角度的了解。由于一些理論性知識較為枯燥，內容相對概念化，許多學(xué)生感到十分吃力。因此我們可以利用多媒體，合理輔助我們的教學(xué)，不但彌補了傳統板書(shū)的效率低的問(wèn)題，也能夠調動(dòng)起學(xué)生的積極性。我們可以多在課堂中放一些旅游方面的視頻，讓學(xué)生能夠對專(zhuān)業(yè)知識了解，并且通過(guò)視聽(tīng)合一、圖文并茂的方式讓學(xué)生更容易去認識與解決問(wèn)題。 第三，通過(guò)多種渠道開(kāi)展就業(yè)指導活動(dòng)。職業(yè)學(xué)校作為一個(gè)教育機構，需要根據市場(chǎng)來(lái)對人才進(jìn)行培養。學(xué)校應將就業(yè)引導融入到教學(xué)中，將不斷變化的行業(yè)需求對學(xué)生進(jìn)行普及，學(xué)�？梢哉堃恍┰诼毜膶�(zhuān)業(yè)人員來(lái)開(kāi)展講座，并與學(xué)生進(jìn)行互動(dòng)，讓學(xué)生能夠及時(shí)解開(kāi)困惑。在另一方面，我們需要注重學(xué)生個(gè)性化的培養，旅游管理需要不同風(fēng)格的人才，而在平時(shí)的教學(xué)中往往都是理論灌輸，忽視學(xué)生的個(gè)性化培養。我們在教學(xué)改革中，首先我們可以針對每個(gè)學(xué)生的特點(diǎn)來(lái)制定不同的發(fā)展方案，通過(guò)了解每個(gè)學(xué)生的個(gè)性來(lái)挖掘他們不同的特色，然后與他們進(jìn)行不同的互動(dòng)，再加上多方面的引導，進(jìn)而讓學(xué)生能夠對自身有著(zhù)良好的認知，找準自己的工作方向。

　　4結語(yǔ)

　　中職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)培養了大量的應用型旅游管理人才，但是傳統的教育方式已經(jīng)與市場(chǎng)對人才的需求相悖，這種以理論知識為主導的教學(xué)方式在當今部分教育工作者的思想中根深蒂固，因此我們應當改革旅游管理教學(xué)，形成以培養學(xué)生實(shí)踐能力為目標的“實(shí)踐引導型”教學(xué)模式。在實(shí)際教學(xué)中，以貼近實(shí)際工作為導向，堅持以學(xué)生為本，讓學(xué)生在活動(dòng)中培養學(xué)習能力，進(jìn)而為我國旅游業(yè)輸送大量?jì)?yōu)質(zhì)的旅游管理人才。

　　參考文獻

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