旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習考核模式研究的論文

　　一、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生旅行社實(shí)習存在的問(wèn)題

　�。ㄒ唬┞糜喂芾韺�(zhuān)業(yè)學(xué)生對專(zhuān)業(yè)實(shí)習重要性認識上有差距，學(xué)生對專(zhuān)業(yè)實(shí)習的準備不足，缺乏吃苦耐勞精神。由于崗位實(shí)習大多開(kāi)始時(shí)在基層部門(mén)或旅游一線(xiàn)，工作時(shí)間長(cháng)，勞動(dòng)強度大，作息時(shí)間也與在校時(shí)不同，有些同學(xué)很難一下適應，實(shí)習和工作積極性不高，對實(shí)習有畏難情緒。再加上從事的是服務(wù)性行業(yè)，感覺(jué)“低人一等”，心理落差大，稍有困難就退縮，甚至于產(chǎn)生抵觸情緒，實(shí)習很難達到預期效果。由于以上原因，致使一些學(xué)生對實(shí)習企業(yè)文化的融合能力和適應能力差，很難盡快進(jìn)入工作狀態(tài)，更不要說(shuō)管理者角色了，效果不盡人意。

　�。ǘ�）旅行社對實(shí)習生的管理缺乏規范。旅行社是學(xué)校職業(yè)教育的合作單位，是學(xué)生接觸旅游行業(yè)、認識社會(huì )、培養學(xué)生綜合實(shí)踐能力的重要場(chǎng)所。旅行社作為企業(yè)的管理與學(xué)校的管理有很大的區別，旅行社對實(shí)習學(xué)生沒(méi)有明確管理標準，學(xué)生自己也日漸松懈。學(xué)生在旅行社實(shí)習過(guò)程中，許多旅行社對實(shí)習生的管理等同于在崗職工，沒(méi)有針對性的制度和規章。還有一些旅行社把實(shí)習學(xué)生當成低成本的勞動(dòng)力，缺乏參與培養的過(guò)程。即使實(shí)行“總經(jīng)理導師制”，個(gè)別老總也由于種種原因不能很好履行教育指導的責任，使管理流于形式。旅行社安排給實(shí)習生的崗位大多是服務(wù)性的，管理層的實(shí)習內容較少。實(shí)習中學(xué)生的報酬不能與能力及工作表現掛鉤，更不能與旅行社職工同工同酬，學(xué)生缺少創(chuàng )造性地應用所學(xué)知識的機會(huì )，影響學(xué)生的工作熱情和畢業(yè)選擇。

　�。ㄈ�）旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習內容過(guò)于強調技能和操作性,只關(guān)注動(dòng)手能力的培養，對于職業(yè)道德與職業(yè)心理素質(zhì)方面的內容很少關(guān)注。這往往導致用人單位有意見(jiàn)，帶隊教師疲于應付。學(xué)生職業(yè)道德與職業(yè)心理素質(zhì)方面如何影響到學(xué)生未來(lái)職業(yè)道路的寬度和長(cháng)度，要為學(xué)生發(fā)展前途做好打基礎工作，既要重視學(xué)生能力素質(zhì)培養，更要重視學(xué)生思想素質(zhì)的培養。在旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習過(guò)程中幫助學(xué)生克服浮躁的從業(yè)心理，培養學(xué)生顧客至上的職業(yè)信念、勇于克服困難的意志品質(zhì)、精誠團結的團隊精神，引導學(xué)生樹(shù)立行業(yè)自豪感。在保證學(xué)生圓滿(mǎn)完成專(zhuān)業(yè)實(shí)習任務(wù)的同時(shí)，也使旅游行業(yè)職業(yè)道德內化到學(xué)生的思想之中。帶隊教師要把學(xué)生在實(shí)習中表現出來(lái)的職業(yè)道德及職業(yè)心理素質(zhì)方面的突出問(wèn)題，用人單位的意見(jiàn)及建議，收集整理，向學(xué)校進(jìn)行反饋，并在以后的旅游管理專(zhuān)業(yè)課程教育教學(xué)過(guò)程中進(jìn)行案例剖析，有針對性解決學(xué)生思想中的問(wèn)題。

　�。ㄋ模┞糜喂芾韺�(zhuān)業(yè)實(shí)習生的實(shí)習考評不夠細化，學(xué)生實(shí)習缺乏可操作性規范要求。學(xué)校應該制定符合旅行社職業(yè)要求、經(jīng)營(yíng)現狀和現代化技術(shù)應用情況的考核標準，考評內容應該細化具體，成為實(shí)習生進(jìn)行旅行社崗位實(shí)習的指導，使學(xué)生的實(shí)習有規可依，同時(shí)還可以減少專(zhuān)業(yè)實(shí)習內容與行業(yè)實(shí)際脫節的現象。處理好旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習中存在的問(wèn)題，需要做的事情有許多，較為迫切的是從旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習成績(jì)考核評定入手，促進(jìn)學(xué)生在旅行社實(shí)習有更大的提高。旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習成績(jì)考核評定不僅是對學(xué)生實(shí)習質(zhì)量和狀況的檢測和評定，同時(shí)也是提高旅游管理專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)實(shí)效性的關(guān)鍵。

　　二、充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)實(shí)習考核成績(jì)評定的作用，提高實(shí)效性

　　對實(shí)習學(xué)生實(shí)習中各項工作考核成績(jì)評定，能引導、激勵、調節實(shí)習學(xué)生的實(shí)習活動(dòng)，促進(jìn)學(xué)生出色完成實(shí)習任務(wù)，實(shí)現實(shí)習教學(xué)目標。

　�。ㄒ唬┞糜喂芾韺�(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習成績(jì)考核能引導學(xué)生成長(cháng)向教育期望的方向發(fā)展。專(zhuān)業(yè)實(shí)習考核能促進(jìn)實(shí)習生認真對待實(shí)習，充分發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生強烈的學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識的求知欲望、表現欲望，觸動(dòng)學(xué)生的創(chuàng )新靈感，引導學(xué)生從多角度思考問(wèn)題，尋求不同的解答問(wèn)題方法及結論。帶隊教師應該在專(zhuān)業(yè)實(shí)習考評過(guò)程中肯定學(xué)生的創(chuàng )新見(jiàn)解，鼓勵學(xué)生有不同于書(shū)本的創(chuàng )新性思維活動(dòng)，從而在實(shí)習考核評定過(guò)程中培養學(xué)生的操作能力和創(chuàng )新能力。學(xué)生在旅行社崗位實(shí)習活動(dòng)，受考核評定的影響會(huì )產(chǎn)生不同程度的積極或消極的內心體驗，教師應及時(shí)引導他們的職業(yè)認同感，從而養成他們良好的職業(yè)道德，抑制不良的行為；同時(shí)，帶隊教師和旅行社管理者應不斷反思、改進(jìn)自己的管理工作，從而確保旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)工作和專(zhuān)業(yè)實(shí)習成果發(fā)展方向的正確性。

　�。ǘ�）旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習成績(jì)考核評定能提供信息反饋，完善實(shí)習工作。專(zhuān)業(yè)實(shí)習成績(jì)考核評定就是對學(xué)生在旅行社的品德行為表現，運用科學(xué)的方法和正確的途徑，按照一定的考核標準進(jìn)行事實(shí)或價(jià)值的判斷。通過(guò)考核，能使實(shí)習學(xué)生認識自己的優(yōu)勢和不足，找到差距，明確努力方向。教師在教育管理上也可以從實(shí)際出發(fā)，有針對性地開(kāi)展工作，提高專(zhuān)業(yè)實(shí)習的實(shí)效性。學(xué)校也能通過(guò)考核，總結學(xué)校高職專(zhuān)業(yè)實(shí)習工作，肯定成就，找到不足，解決問(wèn)題，為進(jìn)一步改進(jìn)職業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習工作提供借鑒和經(jīng)驗。

　�。ㄈ�）旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習成績(jì)考核評定能激勵學(xué)生不斷進(jìn)步。由于實(shí)習學(xué)生成績(jì)考核評定是在事實(shí)分析的基礎上作出價(jià)值的判斷，它體現了評價(jià)者的贊揚或批評的態(tài)度，能夠促使學(xué)生努力地去掌握這些標準，而且不斷地明確自己的認識和行動(dòng)與這些標準相符合，從而能夠激發(fā)內心積極上進(jìn)的動(dòng)機，發(fā)揮積極因素，克服消極因素，不斷進(jìn)步，調控專(zhuān)業(yè)實(shí)習中言行的正確方向。在這個(gè)過(guò)程中，受到表?yè)P的學(xué)生，常常是加倍努力，更加嚴格要求自己。沒(méi)有受到表?yè)P的學(xué)生，會(huì )自警、自省，產(chǎn)生爭取上進(jìn)的迫切愿望。學(xué)生會(huì )在互相比較中自我激勵，迎頭趕上。

　　三、旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習成績(jì)考核評定模式研究的必要性

　　結合專(zhuān)業(yè)實(shí)習的實(shí)際，與時(shí)俱進(jìn)，探究旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習成績(jì)考核模式，對專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)改革和發(fā)展以及旅游管理專(zhuān)業(yè)人才的培養等都十分重要。

　�。ㄒ唬┞糜喂芾韺�(zhuān)業(yè)實(shí)習成績(jì)考核評定模式的研究是培養旅游業(yè)人才的需要。旅游行業(yè)迫切需要既掌握服務(wù)知識技能，又能解決工作中所發(fā)生實(shí)際問(wèn)題的應用型、技能型、復合型人才，而培養這樣的人才僅依靠灌輸知識是無(wú)法達到的。因此，注重專(zhuān)業(yè)實(shí)習是培養旅行社需要的復合型人才不可缺少的教學(xué)環(huán)節。對旅游管理專(zhuān)業(yè)進(jìn)行學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習成績(jì)考核評定改革，無(wú)疑是抓住學(xué)生實(shí)踐能力培養的關(guān)鍵，能有效滿(mǎn)足社會(huì )和企業(yè)對應用型、技能型人才的需要。

　�。ǘ�）旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習成績(jì)考核評定模式研究是專(zhuān)業(yè)教育改革和發(fā)展的需要。在經(jīng)濟快速發(fā)展、社會(huì )變革加速、科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)、知識更新周期短的當今社會(huì )，要使學(xué)校培養的畢業(yè)生能夠滿(mǎn)足科技、經(jīng)濟、社會(huì )發(fā)展等方面的需要，學(xué)生必須不斷地學(xué)習旅游管理專(zhuān)業(yè)方面的新知識新內容，以適應職業(yè)崗位的變化，個(gè)人的職業(yè)發(fā)展要求，保證學(xué)生具備可持續發(fā)展的能力。學(xué)生在校內專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習階段，掌握了一定的學(xué)習方法，并且養成了良好的學(xué)習習慣。學(xué)生在旅行社專(zhuān)業(yè)實(shí)習過(guò)程中，有利于將在校培養的學(xué)習能力和方法運用到實(shí)習中，解決專(zhuān)業(yè)實(shí)習遇到的不同于理論知識學(xué)習的問(wèn)題，方法更加多樣靈活；有利于發(fā)揮學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，從而調動(dòng)學(xué)生自覺(jué)學(xué)習的積極性，發(fā)展學(xué)生職業(yè)操作能力和創(chuàng )新能力。因此，加強旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習成績(jì)考核評定改革有助于推動(dòng)旅游管理專(zhuān)業(yè)教育發(fā)展，影響旅游管理專(zhuān)業(yè)教育改革的順利進(jìn)行。

　�。ㄈ�）旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習成績(jì)考核評定模式研究是促進(jìn)學(xué)生能力全面發(fā)展的需要。專(zhuān)業(yè)實(shí)習是培養學(xué)生綜合能力，提高就業(yè)競爭力的有效途徑，是產(chǎn)學(xué)結合的重要教學(xué)環(huán)節。旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生通過(guò)實(shí)習，學(xué)生在旅行社從事和企業(yè)員工一樣的服務(wù)實(shí)踐活動(dòng)，既是檢驗學(xué)生所學(xué)專(zhuān)業(yè)課程情況，也是提高崗位職業(yè)技能的過(guò)程。通過(guò)實(shí)習，學(xué)生可以在一個(gè)與“模擬”教學(xué)不同的真實(shí)的工作環(huán)境中，以旅行社“員工”的身份從事顧客接待、咨詢(xún)服務(wù)、帶團導游工作，承擔工作崗位相關(guān)的職責和義務(wù)，學(xué)習相關(guān)工作經(jīng)驗，并且獲取一定的勞動(dòng)報酬。學(xué)生從一貫的課堂學(xué)習生活中走進(jìn)實(shí)習工作環(huán)境，既興奮激動(dòng)又充滿(mǎn)了向往。因此，進(jìn)行旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習成績(jì)考核評定改革，可推動(dòng)學(xué)生全面發(fā)展和可持續發(fā)展。

　�。ㄋ模┞糜喂芾韺�(zhuān)業(yè)實(shí)習成績(jì)評定模式研究是學(xué)校發(fā)展的需要。學(xué)校在實(shí)習生管理上，要不斷地完善旅游管理專(zhuān)業(yè)實(shí)習生考核制度，規范管理。在管理體系上實(shí)行點(diǎn)面結合，學(xué)校統籌全面管理，教師分點(diǎn)具體監督指導，這樣能夠及時(shí)了解學(xué)生動(dòng)態(tài)，將實(shí)習中出現的問(wèn)題解決在萌芽狀態(tài)，實(shí)現學(xué)生、學(xué)校、企業(yè)、社會(huì )共贏(yíng)。解決旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習中存在的問(wèn)題，發(fā)揮旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)習成績(jì)考核、評定的激勵、調控、引導的作用，形成科學(xué)合理的專(zhuān)業(yè)實(shí)習考核評定模式，促進(jìn)學(xué)生專(zhuān)業(yè)實(shí)習教育教學(xué)活動(dòng)的順利實(shí)施，實(shí)現學(xué)校人才培養的目標，提升學(xué)生的綜合能力，推動(dòng)旅游管理專(zhuān)業(yè)教育教學(xué)改革和發(fā)展。

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