《鹽和糖》教案
作為一名優(yōu)秀的教育工作者，通常會(huì )被要求編寫(xiě)教案，教案是備課向課堂教學(xué)轉化的關(guān)節點(diǎn)。優(yōu)秀的教案都具備一些什么特點(diǎn)呢？以下是小編幫大家整理的《鹽和糖》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《鹽和糖》教案1
活動(dòng)分析：
糖和鹽都是白色的，要讓幼兒區別是比較難的，因此通過(guò)幼兒運用各種感官了解糖和鹽的主要特征，因此設計本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標：
1、知道糖和鹽的主要特征和用途。
2、學(xué)習詞：鹽、咸、紅糖。
3、培養幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
4、愿意大膽嘗試，并與同伴分享自己的心得。
5、探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準備：
糖、鹽、咸蛋、咸肉、紙、筆
活動(dòng)過(guò)程：
1、認識糖和鹽的特征
�。�1）桌上的東西什么顏色？
�。�2）它們一樣嗎？用什么方法區分？
�。�3）糖是什么味道？鹽是什么味道？
�。�4）除白糖外還有什么糖？（紅糖）
2、了解糖和鹽的`用途
�。�1）鹽有什么用？
�。�2）出示咸蛋、咸肉。這是什么？什么味道？為什么用鹽腌起來(lái)？
�。�3）你吃過(guò)什么放糖的東西？請畫(huà)出來(lái)
活動(dòng)反思：
作為教師的我，就應該和孩子們站在一起，針對他們的好奇、好動(dòng)等特點(diǎn)，運用感知、交流、觀(guān)察等多種方式，讓他們積累感性經(jīng)驗。在探索活動(dòng)中能充分調動(dòng)孩子多種感官進(jìn)行操作。
《鹽和糖》教案2
活動(dòng)目的：
�。保ㄟ^(guò)觀(guān)察、實(shí)驗，進(jìn)一步了解糖和鹽的特性，能說(shuō)出它們的異同和用途。
�。玻致灾捞呛望}是怎么來(lái)的，萌發(fā)對科學(xué)的興趣。
�。常廊粘Ｉ钪幸恍┘欲}和糖的制品。
�。矗莱蕴鹗澈秃}量食品的衛生要求。
活動(dòng)準備：
�。保咳藘芍恍”ㄗ詈檬峭该鞯模�，分別放些精鹽和綿白糖，杯里各放一個(gè)小勺。
�。玻孔婪乓粋�(gè)分格盤(pán)，格內分別放著(zhù)精鹽、粗鹽、紅糖、白砂糖、綿白糖、冰糖等。濕毛巾若干塊。
�。常脽魴C、錄音機各一架，幻燈片３張，磁帶一盒。
�。矗凭珶�、燒杯。 活動(dòng)過(guò)程：
一、區分糖和鹽
�。保畣l(fā)幼兒運用眼、鼻、口等感官辨別出哪一杯是糖、哪一杯是鹽。說(shuō)說(shuō)它們各是什么味道，你又是怎 么知道的。 （提示小朋友用眼看、用鼻聞、用手捏、用嘴嘗，并把自己的感受用“悄悄話(huà)”告訴老師。幼兒間亦可悄 聲交談，然后請幼兒舉手發(fā)言）
�。玻處熜〗Y： 小朋友知道一只杯子里放的是糖，一只杯子里放的是鹽。用嘴嘗，糖是甜的，鹽的`咸的；用鼻子聞鹽沒(méi)有氣味，糖有點(diǎn)香味；用手捏，鹽是松的，糖有些粘乎乎的。糖和鹽都可以食用。
二、小實(shí)驗：糖和鹽的溶解
�。保袃蓚�(gè)小朋友，一個(gè)叫圓圓，一個(gè)叫方方。圓圓想喝糖水；方方想喝鹽水，怎樣做糖水和鹽水呢？（讓孩子自由交談，說(shuō)出方法，老師鼓勵孩子積極參與操作實(shí)驗）
�。玻蠋煘槊總�(gè)幼兒的杯里加溫開(kāi)水，先讓幼兒觀(guān)察糖和鹽的變化，再請幼兒用小勺輕輕攪拌，直至看不 見(jiàn)糖和鹽。 水倒進(jìn)有糖（鹽）的杯子里，糖（鹽）有什么變化？（變少了）小勺攪拌以后，糖（鹽）怎么樣了？（看不見(jiàn)了）它們到哪兒去了？（化掉了）糖水是甜的，給誰(shuí)喝？（給圓圓喝）鹽水是咸的，給誰(shuí)喝？（給方方喝 ）
�。常變浩穱L自制的糖水和鹽水。
三、糖和鹽的用處
�。保層變鹤杂捎^(guān)察分格盤(pán)里糖和鹽的品種，并能講出它們的名稱(chēng)（紅糖、白糖和冰糖，粗鹽、細鹽）。
�。玻層變合胂胝f(shuō)說(shuō)，自己知道哪些糖和鹽的制品，鼓勵孩子說(shuō)得不一樣，說(shuō)得越多越好。
�。常埓蠹艺f(shuō)說(shuō)吃糖和鹽制品要注意什么？ 幼兒充分發(fā)言后教師概括：糖制食品不能吃得太多，吃了以后要漱口。睡覺(jué)前最好不吃糖和甜點(diǎn)心。鹽制食品很香也很好吃，一個(gè)人不吃鹽就會(huì )沒(méi)有力氣，要生病，但吃得過(guò)量對身體也有害處，也會(huì )得病，所以食用 鹽制食品要適量。
四、糖和鹽從哪里來(lái)
�。保處煼拧疤堑闹谱鬟^(guò)程”的幻燈片，同時(shí)放錄音作介紹： 我們的名字分別叫紅糖、白糖和冰糖。我們都是用甘蔗或甜菜做出來(lái)的。人們把甘蔗或甜菜榨成汁，去掉里面的雜質(zhì)，放在容器中蒸煮，提取出來(lái)的棕色的帶粘性的顆粒，就變成了紅糖。在紅糖里加上一種特殊的吸色劑后再煮，糖里的紅顏色被吸走了，就變成了白糖。白糖里含有一定的水分，再把這些水分蒸發(fā)掉，剩下冰 塊似的東西，就是冰糖。
�。玻拧胞}的來(lái)源”幻燈片，并播放錄音作介紹： 我的名字叫鹽，大海是我的家鄉。人們把海灘攔成一塊塊淺淺的鹽田，鹽田里的水被太陽(yáng)一曬蒸發(fā)掉了，白花花的鹽就留在了地面上，那就是粗鹽。工人叔叔再把這些粗鹽送到工廠(chǎng)，經(jīng)過(guò)加工提煉，就變成精鹽（也 叫細鹽）。
�。常�(shí)驗：煮甘蔗汁和鹽水，觀(guān)察糖和鹽的形成。
《鹽和糖》教案3
【活動(dòng)目標】
1、通過(guò)觀(guān)察和實(shí)驗，知道糖和鹽的名稱(chēng)、特點(diǎn)及用途。
2、能比較出糖和鹽的簡(jiǎn)單相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。
【活動(dòng)準備】
糖、鹽、杯子。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、導入活動(dòng)，引起幼兒興趣。（通過(guò)嘗的方法讓幼兒了解里面裝的是什么水）
1、出示兩杯水問(wèn)：你們知道這兩個(gè)杯子里放的是什么？
2、請幼兒來(lái)嘗一嘗，并說(shuō)一說(shuō)杯子里的是什么水？
二、引導幼兒觀(guān)察糖和鹽。（通過(guò)操作培養幼兒善于動(dòng)手動(dòng)腦解決問(wèn)題的能力）
1、請幼兒根據生活經(jīng)驗，說(shuō)說(shuō)糖和鹽是什么樣子的。
2、請幼兒打開(kāi)紙包，看看紙包里是什么？想想用什么辦法知道？那一包是糖，那一包是鹽，糖是什么樣子的，鹽是什么樣子的？你們想方法自己去試一試用自己的方法來(lái)知道。
請幼兒將糖和鹽倒在水里，用筷子輕輕攪拌，待糖和鹽溶化后。問(wèn)：糖和鹽到哪里去了？
三、了解糖和鹽的用途。（培養幼兒的.表達能力）
你們知道糖和鹽有什么用嗎？（家家戶(hù)戶(hù)燒菜離不開(kāi)它們）
四、比較糖和鹽。（培養幼兒對事物的觀(guān)察能力）
師：糖和鹽什么地方是一樣的？什么地方是不一樣的？
教師小結：糖和鹽都是白色的，一顆一顆亮晶晶的它們都能溶化到水里，它們都是人們生活中不可缺少的東西。糖和鹽的味道是不同的因此它們的用途也是不一樣的。
活動(dòng)反思：
作為教師的我，就應該和孩子們站在一起，針對他們的好奇、好動(dòng)等特點(diǎn)，運用感知、交流、觀(guān)察等多種方式，讓他們積累感性經(jīng)驗。在探索活動(dòng)中能充分調動(dòng)孩子多種感官進(jìn)行操作。
《鹽和糖》教案4
【活動(dòng)目標】
通過(guò)觀(guān)察和實(shí)驗，知道糖和鹽的名稱(chēng)、特點(diǎn)及用途。能比較出糖和鹽的簡(jiǎn)單相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。
培養探索自然的興趣。
在活動(dòng)中，讓幼兒體驗成功的喜悅。
【活動(dòng)準備】
糖、鹽、杯子。
【活動(dòng)過(guò)程】
一、導入活動(dòng)，引起幼兒興趣。(通過(guò)嘗的方法讓幼兒了解里面裝的是什么水)
1、出示兩杯水問(wèn)：你們知道這兩個(gè)杯子里放的是什么?
2、請幼兒來(lái)嘗一嘗，并說(shuō)一說(shuō)杯子里的是什么水?
二、引導幼兒觀(guān)察糖和鹽。(通過(guò)操作培養幼兒善于動(dòng)手動(dòng)腦解決問(wèn)題的能力)
1、請幼兒根據生活經(jīng)驗，說(shuō)說(shuō)糖和鹽是什么樣子的。
2、請幼兒打開(kāi)紙包，看看紙包里是什么?想想用什么辦法知道?。那一包是糖，那一包是鹽，糖是什么樣子的，鹽是什么樣子的?你們想方法自己去試一試用自己的方法來(lái)知道。
請幼兒將糖和鹽倒在水里，用筷子輕輕攪拌，待糖和鹽溶化后。問(wèn)：糖和鹽到那里去了?
三、了解糖和鹽的用途。(培養幼兒的表達能力)
你們知道糖和鹽有什么用嗎?(家家戶(hù)戶(hù)燒菜離不開(kāi)它們。工廠(chǎng)很多地方也要用到鹽。)
四、比較糖和鹽。(培養幼兒對事物的觀(guān)察能力)
糖和鹽什么地方是一樣的?什么地方是不一樣的?
小結：
糖和鹽都是白顏色的，一顆一顆亮晶晶的它們都能溶化到水里，它們都是人們生活中不可缺少的東西。糖和鹽的味道是不同的因此它們的用途也是不一樣的。
教學(xué)反思：
在這個(gè)活動(dòng)的準備、實(shí)施及延伸活動(dòng)中都根據本班幼兒的情況做了一些調整，對如何進(jìn)行幼兒教師問(wèn)題意識的.建構做了一點(diǎn)嘗試。一、疑惑疑惑之一：在備課的過(guò)程中，我發(fā)現參考教材中，在幼兒做實(shí)驗時(shí)是讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴。雖然，小朋友兩兩合作是一件非常有意思的事，但是考慮到我們班的小朋友入園不久，人數又多，而且大多數小朋友動(dòng)手能力不是很好，如果大家一起動(dòng)手的話(huà)，可能會(huì )比較混亂;再有，小班上學(xué)期幼兒的合作意識還不是很強烈，讓小朋友二二結伴放入方糖一起攪伴能達成合作的效果。
《鹽和糖》教案5
一、活動(dòng)目標。
1、能對糖的溶解現象有好奇心，產(chǎn)生濃厚的觀(guān)察興趣。
2、能用攪拌的方法了解溶解的現象，知道有的東西放在水里會(huì )溶解，有的不會(huì )。
二、活動(dòng)準備。
1、課件—動(dòng)畫(huà)片：你喜歡三明治嗎
2、杯子、勺子、溫水、米、奶粉、果汁粉、鹽、糖。
三、活動(dòng)過(guò)程。
�。ㄒ唬﹦�(dòng)畫(huà)片引入主題。
1、小朋友，你們喜歡看動(dòng)畫(huà)片嗎？今天老師請小朋友看一個(gè)非常好看的.動(dòng)畫(huà)片，你們高興嗎？
2、觀(guān)看動(dòng)畫(huà)片：你喜歡三明治嗎？
�。�1）你喜歡三明治嗎？你嘗吃過(guò)的三明治是什么味道的？
�。�2）嗯，三明治的味道甜甜的，很好吃。
�。ǘ┩ㄟ^(guò)實(shí)驗了解溶解現象。
1、引導幼兒嘗味道。
�。�1）老師這里有一杯飲料，誰(shuí)來(lái)嘗嘗告訴大家你喝到的飲料是什么味道的？（甜的）
�。�2）知道為什么是甜的嗎？（因為里面有糖）
�。�3）那你有沒(méi)有在里面看到糖呢？
�。�4）糖到哪里去了？
2、教師示范小實(shí)驗
�。�1）觀(guān)察糖溶解的現象。
�、賻熓痉恫僮鞣椒ǎ合扔蒙鬃右ㄒ簧鬃犹欠湃胨�，看糖到哪里去了？
�、诂F在老師用勺子來(lái)攪拌一下，小朋友看到糖到哪里去了嗎？躲到水里去了！
�。�2）觀(guān)察鹽到哪里去了？（請3—4名幼兒來(lái)同時(shí)操作）
�、賻煟豪蠋熯@里還有鹽，你們誰(shuí)也來(lái)試一試？（幼兒操作）
�、趲熜〗Y：通過(guò)剛才的實(shí)驗我們都知道糖作鹽能在水里溶解。
3、幼兒進(jìn)行實(shí)驗
�。�1）認識材料。
師：現在老師先請你們看一看你們桌上有什么東西？
�。�2）幼兒動(dòng)手實(shí)驗。
教師提出操作要求：
�、倮蠋煘槟銈兠總�(gè)人都準備了一上杯子、一個(gè)勺子、還有果汁粉。
�、诓僮鲿r(shí)可以自己選其中一樣東西放到你的杯子里，用小眼睛看看
�、勰愕沟倪@些東西會(huì )不會(huì )像糖一樣藏在水里看不見(jiàn)，溶解了呢？
�、茉诓僮鲿r(shí)還要注意互相合作，不要搶。
�、萏嵝延變鹤⒁庠趯�(shí)驗中觀(guān)察將果汁粉、米、奶粉放到水中有什么變化？
小結，小朋友真能干，都發(fā)現了有的東西能在水里溶解，有的東西不能溶解。
�。ㄈ┙Y束部分。
在我們日常生活中還有好多東西是可以溶解的，也有好多東西是不可以溶解的，小朋友們可以回家后跟爸爸媽媽們一起觀(guān)察、發(fā)現、然后再來(lái)告訴我們的好朋友，好不好？
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