大班教案:泡茶
作為一名無(wú)私奉獻的老師,時(shí)常要開(kāi)展教案準備工作,編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那么問(wèn)題來(lái)了,教案應該怎么寫(xiě)?下面是小編整理的大班教案:泡茶,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。

大班教案:泡茶1
活動(dòng)目標:
1.運用各種感知覺(jué),觀(guān)察水的冷、熱對泡茶的影響
2.能用完整的語(yǔ)言清楚的表達觀(guān)察到的結果
3.幼兒活動(dòng)時(shí)遵守秩序的觀(guān)念。
4.能客觀(guān)地表達自己的探究過(guò)程和結果。
活動(dòng)準備:
兩個(gè)透明茶壺、一壺熱水、一壺涼水(涼白開(kāi))、一些菊花茶,幼兒水杯每人一個(gè)
活動(dòng)過(guò)程:
1.提問(wèn):“我們平時(shí)喝的茶是熱的,還是涼的.呢?泡茶一定要用熱水嗎?涼水行不行?用熱水和涼水有什么區別呢?”
2.與幼兒一起做實(shí)驗,用相同的程序泡茶,不同的是一壺用熱水、一壺用涼水。
3.請幼兒仔細觀(guān)察比較兩種結果,看一看、聞一聞、摸一摸、嘗一嘗,有什么不同呢?
4.用完整話(huà)說(shuō)出來(lái),兩種泡茶的區別。
5.結論:泡茶一定要用熱水。
效果評價(jià):
此次活動(dòng)的過(guò)程和效果都很好,孩子們從頭到尾都很投入。
活動(dòng)反思:
這節課內容雖然只有“生活中泡茶”這一個(gè)例題,我在教學(xué)時(shí)選用了生活中做飯的事例加以補充,這些例子都是學(xué)生比較感興趣的事情,在這方面的教材處理上比較貼近學(xué)生實(shí)際,研究起來(lái)就顯得較為主動(dòng)。
但是在引導學(xué)生研究如何在最短的時(shí)間內使客人喝上茶的教學(xué)環(huán)節上,教學(xué)重點(diǎn)不夠突出,學(xué)生討論的時(shí)間不夠充分,展示學(xué)生設計的不同方案時(shí),教師在方法的引導上也做得不夠,有些學(xué)生對于同一時(shí)間內可以同時(shí)完成幾件事理解不透。對于老師畫(huà)流程圖的意義和方法教師講解得也不是很清楚。
大班教案:泡茶2
設計意圖:
在一次角色游戲中,我觀(guān)察到孩子們在玩娃娃家時(shí),拿出“茶具”來(lái)“泡茶”及招呼客人“喝茶”,泡茶與喝茶的樣子真是象模象樣的。大班幼兒對事物有著(zhù)強烈的好奇心和探索欲望,因而,促使我從另一個(gè)角度去思考。泡茶,是我國傳統的民族文化,它有悠久的歷史與文化。特別是在我們閩南地區,只要有客人來(lái),我們總會(huì )端出茶具來(lái)泡茶,以好茶相待。幼兒園的孩子對此雖熟悉,但卻不太了解。為了弘揚民族文化,培養幼兒對中華文化的親近感,熱愛(ài)民族文化,特意設計了這一教學(xué)活動(dòng)。
活動(dòng)目標:
1、知道泡茶的基本步驟與注意事項。
2、觀(guān)察比較泡茶時(shí)茶葉的變化,并能說(shuō)出喝茶的感覺(jué)。
3、培養對中華文化的親近感與熱愛(ài)民族文化的情感。
4、培養幼兒有禮貌、愛(ài)勞動(dòng)的品質(zhì)。
5、積極的'參與活動(dòng),大膽的說(shuō)出自己的想法。
活動(dòng)準備:
1、事先邀請幼兒家長(cháng)中的熟悉茶藝及愛(ài)茶人士來(lái)園。
2、茶具四套、茶葉、開(kāi)水、盤(pán)子。
3、三用機、古箏樂(lè )曲磁帶、記錄表。
活動(dòng)過(guò)程:
一、集中活動(dòng):
1、組織幼兒觀(guān)看茶藝表演(古箏樂(lè )曲伴奏),引起幼兒興趣。
2、教師結合茶具與茶藝表演與幼兒一起討論“泡茶需要什么?怎樣泡茶?泡茶時(shí)應注意什么?”。
3、提出分組泡茶活動(dòng)的注意事項,并提出觀(guān)察記錄的要求。
二、小組活動(dòng):
1、將一撮干茶葉放在干凈的盤(pán)子上給幼兒看,請幼兒注意觀(guān)察
茶葉的外形、顏色、并聞聞干茶葉的味道。請幼兒說(shuō)說(shuō)觀(guān)察的結果。
2、依泡工夫茶的步驟泡茶給幼兒喝。
3、泡茶當中請幼兒仔細觀(guān)察茶水的顏色如何改變?。
4、請幼兒交流喝茶的感覺(jué)。
5、泡完茶時(shí),將茶葉從茶壺中拿出來(lái),將茶葉攤開(kāi)在另一個(gè)盤(pán)子上,問(wèn)問(wèn)幼兒“茶葉有了什么改變?干茶葉與泡過(guò)的茶葉哪里一樣?哪里不一樣?”
6、請幼兒在記錄表中記錄觀(guān)察的結果。
三、集中小結:
1、讓幼兒講講活動(dòng)中開(kāi)心的事及喝茶的感覺(jué)。
2、請幼兒結合自己的記錄表說(shuō)說(shuō)泡茶時(shí)茶葉的變化。
活動(dòng)反思:
1、設計引入。在教學(xué)中,我使用了教材中提供的主題圖創(chuàng )設為客人沏茶的情景,并提出問(wèn)題“沏茶時(shí)通常需要做哪些事?”調動(dòng)學(xué)生已有生活經(jīng)驗,為學(xué)生幫助小明讓客人盡快喝上茶問(wèn)題打下基礎。在學(xué)生大腦活躍的時(shí)候緊追著(zhù)問(wèn)“怎樣安排才能讓客人盡快喝上茶呢?”,調動(dòng)學(xué)生主動(dòng)思考,積極解決問(wèn)題,有效地促使學(xué)生積極參與學(xué)習活動(dòng)。
2、合作探究學(xué)習。在探討怎樣合理安排這些事情時(shí),采取了小組合作探究的形式,讓學(xué)生四人為一組,根據合作要求設計沏茶方案,讓學(xué)生經(jīng)歷從解決問(wèn)題的多種方案中尋找最優(yōu)方案的過(guò)程。在匯報學(xué)習成果時(shí),學(xué)生展示了11分鐘的方案(最優(yōu)方案),當追問(wèn)“還有更省時(shí)間的方案嗎?”全班同學(xué)沒(méi)有一個(gè)。當問(wèn)到還有其他方案嗎?有一個(gè)小組舉起了手,但是方案中他提出“接水的同時(shí)要找茶葉”,這點(diǎn)引起了全班同學(xué)的質(zhì)疑,所以這種方案被否定掉了。也讓學(xué)生加深理解了哪些事情可以同時(shí)做,哪些事情不可以同時(shí)做。不可以同時(shí)做的事情要按照事情的先后順序來(lái)完成。
大班教案:泡茶3
活動(dòng)目標:
1、知道合理計劃、安排時(shí)間對生活和學(xué)習的意義。
2、在情景感受、交流討論中,體驗如何計劃、安排活動(dòng)時(shí)間與內容,
3、嘗試共同交流解決問(wèn)題,形成初步的時(shí)間觀(guān)念;顒(dòng)準備:能活動(dòng)的黑板四塊。
有動(dòng)作表示的圖案若干。
情境材料四組:水壺、臟杯子、杯刷、茶葉。
錄像:小學(xué)生課間十分鐘實(shí)況。
活動(dòng)過(guò)程:
一、問(wèn)題引入對安排時(shí)間的思考。
1、引出問(wèn)題:這學(xué)期我知道我們大班小朋友去了茶園,還學(xué)會(huì )了許多關(guān)于的事情。今天幼兒園來(lái)了很多客人,我想請小朋友給客人泡杯茶,熱情歡迎他們。
可是今天泡茶的事情必須解決四個(gè)問(wèn)題,1、沒(méi)有開(kāi)水,2、茶杯不干凈,3茶葉沒(méi)有放好,4、泡茶送茶給客人。你們想想這四件事情怎么安排,先做什么,后做什么,才能又好又快地做好,不讓客人空等很長(cháng)時(shí)間呢?
二、小組實(shí)際操作,體驗不同做法的時(shí)間安排過(guò)程。
1、介紹材料和操作的人員要求。
2、設計情境四組操作實(shí)驗,每組四人。
每組有一位幼兒操作,其余三位幼兒記錄活動(dòng)流程和時(shí)間。
3、交流各組操作的情況。
4、總結:同樣的事情,在合理安排的情況下,可以充分節約時(shí)間。
三、課間十分鐘時(shí)間計劃合理利用的討論。
1、討論:課間十分鐘需要完成的事情是哪些?
2、播放錄像:小學(xué)生課間十分鐘的情況。
觀(guān)看前請小朋友仔細一位小男孩他的課間十分鐘時(shí)間安排得不是合理?
3、集體討論:
錄像里小強的課間十分鐘時(shí)間安排得怎樣?哪里不合理?
4、操作:
請幼兒自己在工作表上計劃課間十分鐘的.安排。
5、集體交流:介紹自己的十分鐘安排情況,并說(shuō)明這樣安排的合理性。
6、觀(guān)看小學(xué)生代表介紹怎樣合理安排課間十分鐘的錄像。
小結:今天我們小朋友懂得了合理和計劃安排時(shí)間的方法,而且發(fā)現合理利用時(shí)間可以幫助我們節約時(shí)間,有條理地做好事情。在我們的生活中,如早晨起床后到上幼兒園這段時(shí)間的安排、晚飯后到睡覺(jué)的這段時(shí)間安排、周末的時(shí)間安排等等都可以好好計劃一下,看怎樣計劃最合理,最能又快又好的完成任務(wù)。
大班教案:泡茶4
活動(dòng)目標
能跟著(zhù)音樂(lè )節奏嘗試模仿茶壺和茶杯的動(dòng)作。
體驗泡茶、喝茶的快樂(lè ),激發(fā)熱愛(ài)家鄉的情感。
活動(dòng)準備
課件、圖譜、泡好的茶。
重點(diǎn)難點(diǎn)
能跟著(zhù)節奏模仿茶壺和茶杯的動(dòng)作。
在圓圈上交換舞伴做動(dòng)作。
活動(dòng)過(guò)程
一、情境導入
1、這是什么地方?虞山上茶園里的茶葉成熟了,我們一起去采茶吧!
2、看,這些都是我們采來(lái)的虞山綠茶,想不想泡一杯嘗嘗?泡茶的時(shí)候要用什么呀?
二、分段學(xué)習舞蹈動(dòng)作
1、找朋友:茶壺和茶杯是一對好朋友,兩個(gè)人一見(jiàn)面就高興地跳起舞來(lái)。
。1)教師邀請客人老師示范舞蹈。
。2)剛才你們看到小茶壺和茶杯是怎么跳舞的?師生共同回憶并學(xué)習動(dòng)作。
。3)、幼兒隨音樂(lè )兩兩相對當茶壺和茶杯做動(dòng)作,提醒幼兒要跟著(zhù)音樂(lè )有節奏地踏步拍手。
2、了解小茶壺和茶杯外形特征
。1)剛才你們誰(shuí)是茶壺誰(shuí)是茶杯?他們長(cháng)的一樣嗎?小茶壺是什么樣的,小茶杯是什么樣的?
。2)幼兒自由表述。
。3)提問(wèn):你們能不能把自己變成小茶壺和小茶杯呢?怎么變呢?
。4)幼兒自由探索,相互交流模仿動(dòng)作。
。5)看看老師是怎么變的。教師分別隨音樂(lè )示范表現小茶壺和茶杯。
。6)教師小結:茶壺:壺把→壺蓋→壺嘴 茶杯:伸右手→伸左手→單腿跪下
。7)幼兒嘗試模仿。
3、探索倒茶和接茶動(dòng)作
。1)教師:小茶壺要給小茶杯倒茶了,我們來(lái)看一看下茶壺是怎么倒茶的`。教師隨音樂(lè )示范倒茶和接茶的動(dòng)作。
。2)幼兒兩兩合作模仿
。3)提醒幼兒注意小茶壺和茶杯的動(dòng)作。
。4)幼兒再次聽(tīng)音樂(lè )模仿
三、完整表現音樂(lè )
1、請幼兒自由結伴,聽(tīng)音樂(lè )完整表現動(dòng)作。
2、交換角色表演。
四、加大難度,在圓上交換朋友做動(dòng)作
1、出示圖譜,引導幼兒觀(guān)察,了解茶壺在內圈,茶杯在外圈。提問(wèn):現在小茶杯喝到茶了,可是他還想喝其他茶壺里各種味道的茶,怎么辦呢?
2、在圓上教師示范,幼兒嘗試交換舞伴的動(dòng)作。小茶壺聽(tīng)到我說(shuō)“走”的時(shí)候,你們就前走一步,換一個(gè)朋友。
3、幼兒在圓上隨音樂(lè )完整表現動(dòng)作。
4、交換角色做動(dòng)作。
五、結束部分
剛才我們一起泡了很多虞山綠茶,現在我們一起來(lái)品嘗一下吧!
大班教案:泡茶5
設計背景:
泡茶,是我國傳統的民族文化,它有悠久的歷史與文化。只要有客人來(lái),我們總會(huì )端出茶,以茶相待。在家庭中,也許有小朋友的爸爸,或是爺爺很喜歡泡茶,但是小朋友對于泡茶的文化,以及泡茶的過(guò)程,可能不是很了解。因此,為了讓幼兒了解我國傳統的民族文化,感受中國的茶文化,特設計此次活動(dòng)。
活動(dòng)目標:
1.知道茶葉是一種葉子。
2.觀(guān)察泡茶時(shí)茶葉的變化。
3.初步感受中國的茶文化。
4.培養幼兒敏銳的觀(guān)察能力。
5.探索、發(fā)現生活中的多樣性及特征。
活動(dòng)準備:
1.“中華文化”:《大家來(lái)泡茶》。
2.掛圖:《大家來(lái)泡茶》。
3.茶具一套,茶葉,開(kāi)水。
4.泡功夫茶的步驟。
活動(dòng)過(guò)程:
一、介紹茶葉。
——引出本活動(dòng)茶葉,幼兒回憶已有經(jīng)驗,了解什么是茶葉。
告訴幼兒:茶葉是一種葉子。有的葉子可以看,有的葉子可以吃,而茶葉是可以用來(lái)泡茶喝的。
評析:幼兒認識茶葉,同時(shí)也能夠說(shuō)出一兩種茶葉的品種,對茶葉的認識有初步的生活經(jīng)驗。
二、展示茶具。
——通過(guò)觀(guān)察茶具,了解泡茶是有講究的,要用專(zhuān)門(mén)的茶具
1.有沒(méi)有看過(guò)這些茶具?在哪里看過(guò)?
2.茶具有什么用?誰(shuí)會(huì )用到這些東西?
評析:茶具是小朋友收集而來(lái),因此有些小朋友就能說(shuō)出來(lái),茶具是用來(lái)泡茶的,回憶起自己的爸爸,爺爺,經(jīng)常泡茶喝。
三、觀(guān)察泡茶。
——通過(guò)觀(guān)察,了解泡茶的過(guò)程,知道茶葉在熱水中外形、顏色、味道的變化
1.在泡茶活動(dòng)之前,教師請幼兒觀(guān)察掛圖《大家來(lái)泡茶》,和幼兒一起討論“中華文化”《大家來(lái)泡茶》中的內容。
2.示范泡茶。
老師按照泡功夫茶的步驟泡茶給幼兒喝。先將一撮干茶葉放在干凈的布上給幼兒看,請幼兒注意觀(guān)察茶葉的外形、顏色,并聞聞干茶葉的味道。在泡茶、喝茶的過(guò)程中,請幼兒仔細觀(guān)察、品味并提問(wèn):功夫茶的茶水顏色是什么樣的?功夫茶喝起來(lái)感覺(jué)怎樣?將泡過(guò)的茶葉從茶壺中拿起來(lái),請幼兒將茶葉攤開(kāi)在桌上,請幼兒看看有什么變化,說(shuō)說(shuō)觀(guān)察的結果:泡過(guò)的茶葉有了什么變化?泡過(guò)的茶葉和沒(méi)泡過(guò)的茶葉哪里一
3.嘗試泡茶。
分組泡茶。教師要全程陪伴幼兒,注意安全使用開(kāi)水,一防燙傷。讓幼兒做擺放茶具、放茶葉等事情,濕度參與泡茶,體驗泡茶的.過(guò)程。
4.幼兒品茶。
小朋友可以看看,聞聞,嘗嘗,用茶葉泡的茶與平時(shí)我們喝地茶味道,顏色有什么不同。
評析:泡茶是幼兒非常感興趣的事。在活動(dòng)中,小朋友先觀(guān)察了茶葉的外形,顏色,聞其味道。那么在這個(gè)活動(dòng)中,小朋友能夠說(shuō)出茶葉是干的,顏色是綠的,味道有點(diǎn)清涼的。放到熱水中,小朋友觀(guān)察茶葉的變化,在老師引導下小朋友能觀(guān)察到茶葉變大,茶葉變綠,茶葉味道更濃。最后品茶,在品茶中,我發(fā)現有些小朋友像喝水一樣,一股腦兒喝進(jìn)去。不能較好品茶的味道。在老師提醒中,幼兒能夠觀(guān)茶色,聞茶香,品茶味。整個(gè)活動(dòng),幼兒親自體驗,非常開(kāi)心。
活動(dòng)反思:
這是主題活動(dòng)《拜訪(fǎng)大樹(shù)》中的一個(gè)社會(huì )活動(dòng)課。在生活中,我也喜歡喝茶,如茉莉花,菊花茶,但是本身對茶的知識了解很少,在課前我也查找了有關(guān)資料,了解了一些茶的基本知識,茶的分類(lèi),以及泡茶的基本步驟。課前提前讓幼兒收集茶葉。
活動(dòng)一開(kāi)始,我先讓幼兒認識了幾種常見(jiàn)茶葉,然后介紹茶大致可以分為四種:綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶。隨后再向幼兒介紹泡茶的過(guò)程,示范泡茶。最后,將幼兒分為六組,一組用一種茶葉,開(kāi)始泡時(shí),孩子們都特別感興趣,小眼睛都盯著(zhù)看,還不時(shí)地說(shuō)著(zhù)“好香!”,小朋友泡著(zhù)茶葉,觀(guān)察著(zhù)葉子的變化,顏色的變化。有些小朋友就迫不及待地要開(kāi)始品嘗了,一股腦兒喝到嘴巴里去。這個(gè)不對哦,我連忙告訴小朋友,喝這個(gè)茶葉茶啊和我們平時(shí)喝的茶不一樣,我們要先聞一聞,然后再一小口一小口的喝,這樣才能品出茶的味道。小朋友一小口一小口喝著(zhù),臉上帶著(zhù)好奇的微笑,問(wèn)他們茶是什么味道的,有的說(shuō)香香的,有的說(shuō)甜甜的,有的說(shuō)涼涼的,有的皺著(zhù)眉頭說(shuō)苦苦的。大家開(kāi)心地喝著(zhù)茶。
通過(guò)這一活動(dòng),讓幼兒簡(jiǎn)單又直觀(guān)的認識了我們中國的茶文化,知道了泡茶茶具的講究,泡茶是我國傳統的待客之道,是我國傳統的文化。
大班教案:泡茶6
活動(dòng)設計背景
為激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手能力,培養著(zhù)重尊老愛(ài)幼的品質(zhì),養成自己的事情自己做,能幫助爸爸媽媽做一點(diǎn)力所能及的家務(wù)。也為了破除孩子們在家不敢動(dòng)用開(kāi)水的錯誤看法設計些活動(dòng)。
活動(dòng)目標
1、學(xué)會(huì )泡茶的基本步驟,幫助爸爸媽媽做家務(wù)。
2、 學(xué)會(huì )待人接物,家里來(lái)了客人,你會(huì )泡茶嗎?
3、 注意燙傷。
教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
1、學(xué)會(huì )泡茶方法及步驟。
2、 小心燙傷。
活動(dòng)準備
開(kāi)水一壺、茶葉一小包、茶杯若干
活動(dòng)過(guò)程
一、開(kāi)始環(huán)節
師:同學(xué)們,你們在家里會(huì )幫爸爸媽媽沏茶葉嗎?爸爸媽媽勞累了一天,回到家里吃過(guò)飯,多么希望你能給他們端上一碗熱乎乎的茶水呀!
生:愿意。ㄒ粋(gè)個(gè)躍躍欲試)
師:可是,沏茶看似簡(jiǎn)單,卻還存有一定的危險性,所以一定要注意不要被開(kāi)水燙傷。
二、基本環(huán)節(以沏茶的幾個(gè)基本步驟為主,先看一遍視頻,師再演示。)
1、溫茶杯(為茶葉在開(kāi)水中能夠充分沏開(kāi)。)
2、放入茶葉(把茶葉袋放入溫好的茶杯中。)
3、加開(kāi)水(師邊演示,邊強調注意事項。)
4、蓋上蓋子(過(guò)三到五分鐘才可以打開(kāi)蓋子飲用。)
三、結束環(huán)節
找幾個(gè)平時(shí)自理能力強一些的孩子到前面演示。
四、延伸環(huán)節
針對學(xué)生在倒入開(kāi)水時(shí)的錯誤做法,教師重點(diǎn)提示注意事項,以防學(xué)生回到家里自行操作時(shí)發(fā)生危
教學(xué)反思
《學(xué)泡茶》活動(dòng)反思:
泡茶是日常生活中隨處可見(jiàn),小朋友在家里可以看見(jiàn)爺爺奶奶或者是爸爸媽媽喜歡喝茶,泡茶的基本步驟都會(huì ),而這節活動(dòng)重點(diǎn)放在學(xué)習中國的茶文化上。
活動(dòng)開(kāi)始時(shí),我準備了幾種茶葉,如:茉莉花、普洱茶、鐵觀(guān)音,毛尖等等,讓幼兒觀(guān)察并且聞聞什么味道。因為沒(méi)有每一桌都準備,所以讓他們觀(guān)察的時(shí)候,場(chǎng)面有點(diǎn)混亂,有的小朋友只顧自己看,所以這點(diǎn)沒(méi)有考慮好。
在向幼兒介紹幾種茶葉的泡法時(shí),我運用了視頻,一是這樣能夠吸引幼兒的注意力讓幼兒有聽(tīng)的欲望,還有視頻講解比較直觀(guān),移動(dòng),比我干巴巴的說(shuō)好,主要介紹了功夫茶和磚茶的泡法,因為它們有點(diǎn)復雜。運用點(diǎn)新的方式,增加活動(dòng)的亮點(diǎn)。
活動(dòng)結束的時(shí)候,我現場(chǎng)泡了幾種茶,讓幼兒觀(guān)察茶葉的.變化,和顏色的變化,讓幼兒有選擇的品嘗,然后說(shuō)出它們的味道,大多數的幼兒都愿意自己嘗味道,把自己的感覺(jué)和大家分享。
這節活動(dòng),我主要是想讓幼兒了解一些特殊的泡茶方式,傳承我們國家的茶文化,希望幼兒長(cháng)大后發(fā)揚中國的茶文化。
但考慮到學(xué)生要動(dòng)用開(kāi)水,可能會(huì )出現一些突發(fā)事件,所以,強調倒水時(shí)的注意事項尤為重要。通過(guò)活動(dòng)過(guò)程看,學(xué)生認識到了倒開(kāi)水時(shí)的危險性,所以做事也很小心翼翼。由此我認為,活動(dòng)可以達到學(xué)生做事小心,能自己動(dòng)手,勇敢地把茶葉泡好,破除家長(cháng)不愿意讓學(xué)生做泡茶一類(lèi)的含有危險性的工作的錯誤認識。效果非常好。
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