談?wù)勅私贪嬗袡C化學(xué)的教學(xué)教育論文
人教版普通高中新課程中的有機化學(xué)課程內容可分為兩部分：一部分是必修2中的有機化學(xué)知識內容，另一部分是選修5《有機化學(xué)基礎》中的有機化學(xué)知識內容。前者將有機化學(xué)內容包含在主題“化學(xué)與可持續發(fā)展”中介紹，后者是相對獨立的有機化學(xué)課程，比較系統地介紹有機化學(xué)知識。
總體來(lái)看，現行人教版有機化學(xué)知識的內容十分注重知識的獲取過(guò)程和與生活、生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系，但知識的體系不如以前教材那樣有系統性，給實(shí)際教學(xué)帶來(lái)不便。對于必修2有機知識教學(xué)，僅要求介紹幾種有機物的知識，然而遇到了其他一些簡(jiǎn)單同系物的名稱(chēng)、同分異構體、性質(zhì)等問(wèn)題時(shí)，也要有基本認知，否則，那些獨立的知識點(diǎn)不容易被學(xué)生接受。這樣一來(lái)，教師教學(xué)時(shí)如果做一些整合，把選修5的部分內容提前講，效果會(huì )更好。由于教學(xué)課時(shí)有限，這樣處理教材時(shí)間不允許。那么如何處理這兩部分有機化學(xué)知識教學(xué)的關(guān)系，在教學(xué)中應該注意什么問(wèn)題，就自己的教學(xué)體會(huì )，談一些看法，歡迎同行指教。
1.調整選修教材的順序
在必修2之后就進(jìn)行選修5的教學(xué)，有利于知識體系的構建和形成。我們學(xué)校的教材配備順序是在必修2學(xué)完后，馬上進(jìn)行選修4《化學(xué)反應原理》的教學(xué)，這樣的安排，有它的科學(xué)性和合理性，但也有一定的弊端。我覺(jué)得在必修2學(xué)完幾種重要的有機物之后，就進(jìn)行選修5《有機化學(xué)基礎》的教學(xué)，有利于有機化學(xué)知識體系的形成，也有利于學(xué)生歸納總結、邏輯推理能力的培養和提高。
2.貫串突出“結構決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”的主線(xiàn)
有機化學(xué)強調“結構決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途”的思想，學(xué)生在學(xué)習有機化學(xué)的過(guò)程中應體會(huì )到這種思想，為后續的各類(lèi)有機物的學(xué)習搭建一個(gè)理論平臺。那么，如何幫助學(xué)生搭建這個(gè)平臺，就是我們在課程教學(xué)設計中始終要關(guān)注的核心問(wèn)題。教師在教學(xué)中要處理好物質(zhì)結構與有機化合物性質(zhì)之間的關(guān)系，結構理論指導性質(zhì)，性質(zhì)幫助理解結構，由典型有機代表物的結構和性質(zhì)推測出同系化合物的性質(zhì)。
例如：在必修2中，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習了甲烷、乙烯的結構和性質(zhì)。在“烷烴和烯烴的結構和性質(zhì)”教學(xué)中，教師可先從復習必修2知識入手，通過(guò)結構和化學(xué)反應類(lèi)型對比歸類(lèi)，將甲烷、乙烯的結構和性質(zhì)遷移到烷烴和烯烴，進(jìn)行甲烷、乙烷和乙烯的結構和性質(zhì)對比，并以此推廣到烷烴和烯烴的結構和性質(zhì)的相似性、遞變性和差異性的對比。通過(guò)本節課的學(xué)習，使學(xué)生意識到“結構決定性質(zhì)”是今后研究有機化合物的重要方法，知道分析有機物的結構，首先要分析官能團的結構特點(diǎn)，其次要考慮官能團與相鄰基團的相互影響，在此基礎上，可以推測有機物的性質(zhì)。
3.充分利用探究實(shí)驗，切實(shí)做好銜接教學(xué)工作
化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗為基礎的學(xué)科，在教學(xué)中改變傳統的實(shí)驗授課方式，倡導學(xué)生主動(dòng)參與探究實(shí)驗教學(xué)模式對教學(xué)大有裨益。在選修模塊教學(xué)中，可先從學(xué)生在必修模塊中學(xué)習的典型代表物的相關(guān)實(shí)驗入手，設計實(shí)驗方案，充分利用實(shí)驗研究物質(zhì)的性質(zhì)與反應，再從結構角度深化認識。 例如，以《有機化學(xué)基礎》第二章第2節——芳香烴中觀(guān)察苯的溴代或硝化反應、甲苯與酸性高錳酸鉀溶液作用的現象為例。
關(guān)于“苯的溴代或硝化反應”探究化學(xué)反應原理和條件在人教版必修2中已體現，在本章第2節主要體現在對化學(xué)反應條件控制方面方案的設計，要引導學(xué)生思考從物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、尾氣處理等多方面來(lái)思考問(wèn)題，從而掌握實(shí)驗設計的要素、理解化學(xué)反應條件對化學(xué)反應的影響及對反應裝置的要求。
關(guān)于“甲苯與酸性高錳酸鉀溶液作用”的探究活動(dòng)，利用對比實(shí)驗原理，從結構決定性質(zhì)的角度出發(fā)，考慮甲基的影響，思考苯的同系物有何通性和特性？做出假說(shuō)，最后讓學(xué)生通過(guò)設計實(shí)驗，并比較實(shí)驗現象驗證自已的假設。
4.巧用信息技術(shù)，活化教學(xué)銜接
當今社會(huì )是信息技術(shù)高速發(fā)展的社會(huì )，個(gè)人計算機附加多媒體和網(wǎng)絡(luò )技術(shù)被引入課堂教學(xué)領(lǐng)域，一定程度上代替了幻燈、投影、粉筆、黑板等傳統媒體，實(shí)現了它們無(wú)法實(shí)現的教育功能。使用微觀(guān)模擬軟件可以幫助學(xué)生跨越宏觀(guān)與微觀(guān)的思維障礙。例如，在復習甲烷、乙烯的結構和性質(zhì)——通過(guò)計算機課件展示甲烷、乙烯的立體結構模型；通過(guò)實(shí)驗錄像再現甲烷、乙烯的燃燒，以及它們與溴的四氯化碳溶液和酸性高錳酸鉀溶液的反應，引導學(xué)生討論甲烷、乙烯的結構和性質(zhì)的相似點(diǎn)和不同點(diǎn)，過(guò)渡到烷烴和烯烴的結構和性質(zhì)的相似性和差異性。
學(xué)生獲取和學(xué)習化學(xué)知識本來(lái)就是多渠道的，其中互聯(lián)網(wǎng)上的化學(xué)資源是非常豐富的。這些知識對于學(xué)生來(lái)說(shuō)無(wú)疑是非常有益的，應該鼓勵學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)去學(xué)習更多的化學(xué)知識，開(kāi)辟化學(xué)學(xué)習的“第二課堂”。例如，必修2已用圖表進(jìn)行專(zhuān)題介紹了煤、石油的綜合利用，選修模塊在脂肪烴、芳香烴的來(lái)源和應用部分又對其進(jìn)行了闡述。建議讓學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)從石油、煤化工制品用途、芳香烴和脂肪烴的來(lái)源、煤和石油的綜合利用、煤和石油的加工工藝等多角度進(jìn)行資料查閱的探究。
總之，必修模塊是選修模塊的基礎，選修模塊是在必修模塊基礎上的拓展與深化。教師應從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，選擇靈活機動(dòng)的授課方式，同時(shí)教師必須不斷學(xué)習，提高自身的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，才能有的放矢地抓好銜接。切實(shí)加快高中有機化學(xué)課選修和必修教學(xué)銜接的研究，使高中有機化學(xué)教學(xué)適應基礎教育改革的形勢，使課程標準的目標和要求落到實(shí)處，深刻領(lǐng)會(huì )化學(xué)課程改革的意圖，確保高中化學(xué)教育順利實(shí)施。
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