食品安全工作下半年工作總結范文

　　總結是對過(guò)去一定時(shí)期的工作、學(xué)習或思想情況進(jìn)行回顧、分析，并做出客觀(guān)評價(jià)的書(shū)面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，不妨讓我們認真地完成總結吧。但是卻發(fā)現不知道該寫(xiě)些什么，下面是小編為大家收集的食品安全工作下半年工作總結范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

食品安全工作下半年工作總結范文1

　　半年來(lái)，按照縣委、縣政府和縣食安委的統一部署，xx縣商務(wù)局加強領(lǐng)導，明確責任，不斷加大宣傳，認真履行食品安全監督職責，扎實(shí)抓好全縣酒類(lèi)流通、生豬定點(diǎn)屠宰肉品的質(zhì)量安全監管。1-6月，年全縣共計定點(diǎn)屠宰生豬xx頭，同比增長(cháng)21.2%，縣城生豬屠宰進(jìn)點(diǎn)率xx%，鄉鎮生豬屠宰進(jìn)點(diǎn)率97%以上，全縣生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)生豬肉品出場(chǎng)合格率xx%，沒(méi)有發(fā)生生豬肉品質(zhì)量安全和酒類(lèi)流通安全事故。

　　一、加強領(lǐng)導，明確責任，食品安全監管工作協(xié)調有序

　　為加強對商務(wù)領(lǐng)域食品安全的監管工作，重點(diǎn)突出對生豬肉品質(zhì)量安全、酒類(lèi)流通質(zhì)量安全的監督管理，明確一名副局長(cháng)主要負責，主抓生豬定點(diǎn)屠宰工作和酒類(lèi)管理工作，并建立了商務(wù)局食品安全工作協(xié)調機制，以便對商務(wù)領(lǐng)域食品安全工作統一協(xié)調安全監管、檢查工作的實(shí)施。制定下發(fā)了《xx縣商務(wù)局xx年食品安全工作計劃》，明確了xx年食品安全工作任務(wù)和責任目標。

　　二、加強宣傳力度，進(jìn)一步增強全民食品安全意識

　　為全面落實(shí)食品安全工作各項任務(wù)，確保工作質(zhì)量和成效，我局切實(shí)加大了實(shí)施放心肉工程的宣傳力度，工作中充分利用宣傳欄、宣傳橫幅等形式及xx商務(wù)之窗等網(wǎng)絡(luò )媒體，加大了對《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《酒類(lèi)流通管理辦法》等法律法規的.宣傳力度。半年來(lái)，在“3.15消費者權益日”、縣首屆政務(wù)公開(kāi)活動(dòng)日和6月縣里組織開(kāi)展的安全生產(chǎn)宣傳活動(dòng)和食品安全宣傳周期間，通過(guò)設立咨詢(xún)臺、宣傳板報和發(fā)放宣傳資料等形式進(jìn)行宣傳，共發(fā)放宣傳資料x(chóng)x余份，接受群眾咨詢(xún)80多人次，同時(shí)通過(guò)“xx商務(wù)之窗”及時(shí)宣傳食品安全工作信息，取得了較好的宣傳效果。

　　三、突出重點(diǎn)，加強監管，食品安全常態(tài)化管理有序推進(jìn)

　　(一)加大投入，進(jìn)一步完善縣城生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)升級改造

　　上半年縣城屠宰場(chǎng)積極籌資對屠宰場(chǎng)附屬設施進(jìn)行了完善，相關(guān)工程施工已完成，我縣城區肉品放心工程的實(shí)施得到了更有力的保障。在規范檢驗檢疫上，實(shí)現機械化屠宰與科學(xué)化檢疫檢驗的同步進(jìn)行，有效規范生豬定點(diǎn)屠宰、檢驗檢疫的管理，確保市場(chǎng)肉品供應安全。

　　(二)認真落實(shí)屠宰企業(yè)食品安全第一責任人制度

　　我局與全縣15家屠宰場(chǎng)(點(diǎn))簽訂了《肉品質(zhì)量安全責任狀》，屠宰場(chǎng)企業(yè)鄭重承諾：嚴格執行肉品質(zhì)量安全責任制;守法誠信經(jīng)營(yíng);建立肉食品質(zhì)量安全可追溯體制;嚴格生豬收購、屠宰加工、檢疫檢驗;不宰殺含“瘦肉精”的生豬;嚴格執行病害豬無(wú)害化處理。

　　(三)嚴格落實(shí)食品安全臺帳管理制度

　　開(kāi)展了對屠宰場(chǎng)(點(diǎn))執行生豬進(jìn)場(chǎng)(廠(chǎng))查驗登記、生豬產(chǎn)品流向登記、病害豬(肉)無(wú)害化處理登記、生豬貨主和肉商(用肉單位)備案登記等情況和酒類(lèi)流通經(jīng)營(yíng)商進(jìn)貨臺賬、銷(xiāo)售臺賬以及酒類(lèi)產(chǎn)品流通隨附單使用情況督查，進(jìn)一步完善屠宰環(huán)節生豬肉品質(zhì)量安全和酒類(lèi)流通質(zhì)量安全可溯源制度。

　　(四)組織開(kāi)展專(zhuān)項整治行動(dòng)

　　5-6月組織開(kāi)展了嚴厲打擊制售病害肉及肉類(lèi)摻假行為專(zhuān)項整治行動(dòng)和5-11月打擊生豬私屠濫宰確保肉品質(zhì)量安全專(zhuān)項整治工作，期間共出動(dòng)聯(lián)合執法檢查6次，32人次，檢查屠宰企業(yè)11個(gè)(次)，沒(méi)有發(fā)現私屠濫宰不法行為和制售病害肉及肉類(lèi)摻假行為，確保了上市生豬肉品質(zhì)量安全。

　　(五)加大日常執法監管力度

　　1-6月，共出動(dòng)商務(wù)綜合執法41次，xx人次，檢查督查酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶(hù)12家，定點(diǎn)屠宰場(chǎng)(點(diǎn))21家(次)，有力打擊了商貿領(lǐng)域不法行為。

　　四、下一步工作打算

　　在下半年的工作中，我們將進(jìn)一步加大工作力度，健全工作體制機制，嚴厲打擊商務(wù)領(lǐng)域違法行為。一是進(jìn)一步加強執法隊伍建設，提高執法水平，塑造公正、廉潔、文明、高效的執法形象。二是密切配合有關(guān)部門(mén)，針對突出問(wèn)題，搞好專(zhuān)項整治。三是加強宣傳教育，增強群眾和經(jīng)營(yíng)者的食品安全意識。

食品安全工作下半年工作總結范文2

　　20xx年上半年，xxxx鎮食品安全委員會(huì )的監督管理工作在市委市政府的正確領(lǐng)導下，在市食安委及相關(guān)成員單位堅強有力的支持與關(guān)心下，我鎮深入推進(jìn)食品藥品安全專(zhuān)項整治，進(jìn)一步規范我鎮食品藥品安全領(lǐng)域秩序，正確履行政府監督管理職責，有效發(fā)揮組織協(xié)調、聯(lián)動(dòng)工作效能，推動(dòng)我鎮創(chuàng )建美麗鄉村環(huán)境又快又好的發(fā)展�，F將我鎮上半年食品安全工作總結如下：

　　一、強化領(lǐng)導，抓好食品藥品安全網(wǎng)絡(luò )建設

　　上半年，我鎮召開(kāi)3次食品安全專(zhuān)題工作會(huì )議，明確了具體的工作目標，成立了由鎮主要領(lǐng)導全面抓、分管領(lǐng)導具體抓、部門(mén)專(zhuān)干責任抓，相關(guān)站所協(xié)調配合的工作制度。同時(shí)按照“誰(shuí)主管，誰(shuí)負責”的原則，加強責任，努力增強群眾對食品藥品的安全感。

　　二、加強宣傳，提高食品藥品安全意識

　　上半年，我鎮組織3次食品安全宣傳活動(dòng)，有針對性地對學(xué)校食堂、餐館、商店、集貿市場(chǎng)等場(chǎng)所定期地張貼宣傳橫幅，分發(fā)宣傳手冊，對人口密集的場(chǎng)所設立食品安全知識文化墻報，引導食品安全觀(guān)念深入民心。

　　三、突出重點(diǎn)，抓好薄弱環(huán)

　　(一)加強學(xué)校食品安全監管工作

　　牢固樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導對食品安全意識，落實(shí)和完善學(xué)校食品安全責任制度，落實(shí)各項監管責任。學(xué)校利用健康教育活動(dòng)、校園板報、廣播等多種宣傳形式，對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，同時(shí)加強對食堂從業(yè)人員培訓，定期組織執法人員對食堂衛生狀況進(jìn)行檢查。

　　(二)加強節日期間的食品安全工作在“元旦”、“春節”、“五一”、“端午”等重大節日期間，為讓全鎮人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節日，對轄區內節日期間食品安全監管工作認真謀劃，及早部署，全面檢查，組織執法人員對轄區內的食品加工點(diǎn)、商店、餐館、學(xué)校食堂、藥店等進(jìn)行全面的食品安全、醫療安全大排查，對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種隱患，切實(shí)落實(shí)安全責任制，堅決杜絕各類(lèi)責任事故的發(fā)生。

　　四、我鎮食品安全的形勢

　　總體來(lái)說(shuō)，我鎮的.食品安全形勢是好的，但是，農村食品市場(chǎng)有自身的特點(diǎn)，小餐飲、小作坊、小副食店等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)是農村食品市場(chǎng)的主流，食品從業(yè)人員食品安全意識淡漠，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境較差，設施設備簡(jiǎn)陋，消費群眾食品安全觀(guān)念滯后等因素，導致了食品安全風(fēng)險的增加。因此，我們要探索適合農村市場(chǎng)的監管模式。首先，通過(guò)宣傳和引導，逐步提高監管對象食品安全意識，轉變消費群體食品安全觀(guān)念，為我鎮食品安全營(yíng)造良好的社會(huì )氛圍。其二，監管工作一定要落到實(shí)處，對屢教不改、情節嚴重違法行為要堅決依法查處，起到對不法分子的震懾作用，確保群眾身體健康、生命安全。其三，就是要加強食品安全網(wǎng)絡(luò )建設和部門(mén)協(xié)作，逐步建成食品安全社會(huì )共治的新局面。

食品安全工作下半年工作總結范文3

　　半年以來(lái)，我所認真按照縣食安委和縣衛生局相關(guān)精神要求，進(jìn)一步夯實(shí)了食品安全基礎、完善制度、狠抓防范，食品安全工作我所主要負責生活飲用水監測工作，結合本所工作的實(shí)際，現將我所食品安全工作開(kāi)展情況匯總如下：

　　一、領(lǐng)導重視，宣傳氛圍濃厚

　　年初以來(lái)，所領(lǐng)導高度重視食品安全工作，為扎實(shí)搞好食品安全工作，所成立領(lǐng)導小組，由所長(cháng)擔任組長(cháng)，支部書(shū)記擔任副組長(cháng)，并制定了詳細的'工作方案和宣傳方案；5月14日上午9時(shí)，我所舉行了飲用水衛生宣傳活動(dòng)啟動(dòng)儀式，現場(chǎng)向居民宣傳《生活飲用水衛生監督管理辦》、《生活飲用水水質(zhì)衛生規范》、《生話(huà)飲用水集中式供水單位衛生規范》、《生活飲用水衛生標準》等法律法規及相關(guān)飲用水衛生標準知識，現場(chǎng)對疑惑居民講解飲用水衛生安全問(wèn)題，宣傳現場(chǎng)約有500余市民參加了此次活動(dòng)，擺放展板2塊，懸掛宣傳標語(yǔ)3條，發(fā)放宣傳資料270份，接受咨詢(xún)157人次；并且每月我所將縣自來(lái)水檢測向縣廣播電視局公布。宣傳活動(dòng)受到了社會(huì )各界和廣大市民的熱烈歡迎和充分肯定，飲用水衛生宣傳工作取得了顯著(zhù)成效。

　　二、強化監督，保證安全

　　根據《傳染病防治法》及《城市供水條例》的規定和衛生部《關(guān)于加強飲用水、消毒劑監督管理的通知》文件精神要求，積極開(kāi)展生活飲用水的衛生監督工作，半年來(lái)，對縣自來(lái)水公司出廠(chǎng)水和末梢水監督監測，共出動(dòng)車(chē)輛8臺次，采集水樣19份，經(jīng)檢驗城區自來(lái)水公司17份水樣均符合生活飲用水衛生標準。對縣自來(lái)水公司半年監測8次，共抽樣19份，合格17份，合格率89.4%。檢查二次供水單位3家，合格2家，合格率67%。對城區和鄉鎮水廠(chǎng)及學(xué)校自備水、二次供水等進(jìn)行監督檢查。截止6月22日，我所共出動(dòng)衛生監督員176人次，出動(dòng)車(chē)輛68輛次，共檢查城區水廠(chǎng)1家，二次供水3家。經(jīng)檢查沒(méi)有發(fā)現供水單位使用二氯異氰尿酸鈉類(lèi)消毒劑和超范圍使用消毒劑的情況。有效地保障了xxxx縣生活飲用水衛生安全，確保了廣大人民群眾的身體健康。

　　通過(guò)以上工作開(kāi)展，全縣人民進(jìn)一步增強了對食品安全意識，強化監督進(jìn)一步保障全縣飲用水衛生安全。食品安全工作取得了顯著(zhù)成效。

食品安全工作下半年工作總結范文4

　　20xx年上半年，我鎮在區食安委辦的指導下，在鎮黨委政府的領(lǐng)導下，我鎮食品藥品監管工作緊緊圍繞科學(xué)監管理念，加強食品安全綜合監管職能，維護市場(chǎng)秩序，嚴厲打擊違法生產(chǎn)、違規經(jīng)營(yíng)等行為�，F將主要工作總結如下：

　　一、加強領(lǐng)導，明確責任

　　為進(jìn)一步完善食品藥品安全監管體系，構建安全責任網(wǎng)絡(luò )，確保全鎮人民的消費安全，我鎮及時(shí)調整了食品藥品安全領(lǐng)導小組，由鎮長(cháng)xx任組長(cháng)，副鎮長(cháng)xx任副組長(cháng)，組員由鎮食藥安辦、鎮安辦、經(jīng)發(fā)辦、鎮衛生院、工商所、畜牧站、派出所、農技站等部門(mén)組成，構建了一支強有力的安全隊伍。與此同時(shí)，各行政村、各社區、學(xué)校等部門(mén)分別成立了相應的監管小組，充實(shí)了鎮二級監管責任網(wǎng)絡(luò )，使食品藥品工作形成及時(shí)有效的體系。在構建網(wǎng)絡(luò )的同時(shí)，明確了鎮、村、單位等的監管責任，抓好對所屬轄區、行業(yè)的食品藥品安全監管，落實(shí)責任，努力加強安全監管執法力度。在村（居民社區）和鎮政府間建立起群眾性聚餐申報處理制度，并在此基礎上建立責任追究和考核機制，對不履行職能造成重大影響或后果的，追究相關(guān)部門(mén)和責任人的責任。

　　二、廣泛宣傳

　　制造氛圍今年上半年以來(lái)，我鎮以維護群眾食品藥品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強群眾安全意識和依法維權意識為目標，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng )新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作，營(yíng)造了全社會(huì )關(guān)心支持食品藥品監管工作的良好氛圍。

　　1、依托新聞媒體，宣傳食品藥品安全知識。我鎮在政府大院公告欄開(kāi)設了“食品藥品安全”專(zhuān)題欄目，并在逢場(chǎng)趕集的時(shí)候組織流動(dòng)宣傳車(chē)在街道上滾動(dòng)播放關(guān)于食品安全的法律法規廣播，旨在通過(guò)政策宣傳和知識普及，全面系統地介紹與群眾生活密切相關(guān)的食品藥品安全知識，達到人人皆知食品藥品安全重要意義，做到家喻戶(hù)曉，使老百姓都能放心消費。

　　2、組織開(kāi)展大型食品安全知識講座，在護國鎮中學(xué)和護國小學(xué)針對1000余名中小學(xué)生中開(kāi)展了一次講座，傳授疾病預防、食品安全知識，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊子800余份，將學(xué)生對家庭的普及宣傳延伸作用發(fā)揮出來(lái)。

　　3、建立基層宣傳隊伍，以各村食品聯(lián)絡(luò )員為基礎，鎮食品領(lǐng)導小組提供宣傳資料，村聯(lián)絡(luò )員免費發(fā)放到戶(hù)。同時(shí)在各村設立知識宣傳點(diǎn)，村民可免費索取相關(guān)宣傳資料。通過(guò)各種宣傳形式，不僅提高了我鎮食品藥品小組的自身影響力，更提高了人民群眾的健康飲食安全，同時(shí)通過(guò)廣泛開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育，積極引導生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者安全經(jīng)營(yíng)，提高人民群眾的自我保護意識，營(yíng)造人人關(guān)注食品藥品安全的社會(huì )氛圍，為我鎮更好地開(kāi)展食品藥品監管工作提供有利保障。在三月“法制宣傳月”和六月“食品安全法”兩周年宣傳活動(dòng)中，累計發(fā)放宣傳資料1200余份，接受群眾咨詢(xún)150多人次，出動(dòng)宣傳車(chē)18臺次，取得了比較好的宣傳效果。

　　三、明確目標，加大整治

　　1、在元旦、春節、清明節、五一勞動(dòng)節和端午節等重要法定假日之前，我鎮食藥安辦都進(jìn)行牽頭，聯(lián)合工商、派出所、紅十字醫院等單位進(jìn)行了節前食品衛生安全大檢查，重點(diǎn)是對轄區內的餐飲單位和商店市場(chǎng)進(jìn)行檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛生設施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，另外還對集貿市場(chǎng)包裝食品、方便食品、熟食制品、酒類(lèi)及飲料等進(jìn)行了檢查。另外，針對今年上半年G321國道護國段整修施工期間，沿途群眾向堵車(chē)的乘客售賣(mài)食品的情況，我鎮食藥安辦特聯(lián)合工商人員對堵車(chē)路段的流動(dòng)攤販和農民的自售食品進(jìn)行突擊檢查，發(fā)現2名售賣(mài)過(guò)期食品的攤販，對其進(jìn)行了教育和食品沒(méi)收處理。此外，結合我鎮集鎮建設的目標，同時(shí)又為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，護國鎮在法定假日放假期間也落實(shí)食品安全節日值班人員，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò )暢通，做到有事必應，有人負責，同時(shí)對衛生院作好部署，制定食品安全急救方案，做好相關(guān)準備工作。上半年以來(lái)我鎮共開(kāi)展專(zhuān)項檢查5次，檢查生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)戶(hù)46戶(hù)，檢驗檢測食品制售商販15戶(hù)，發(fā)現違規經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)6個(gè)，無(wú)證從業(yè)4人，下達責令整改意見(jiàn)書(shū)6份，罰沒(méi)違規銷(xiāo)售食品個(gè)案11起，價(jià)值金額2080元。

　　2、根據上級文件要求，我鎮在五月份開(kāi)展了校園食品衛生安全專(zhuān)項檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，全面推進(jìn)校園食品管理和校園放心店建設，構建校園食品安全監管長(cháng)效機制，在開(kāi)學(xué)初期，我鎮對轄區內所有中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了一次專(zhuān)項檢查。這次檢查的主要內容：一是校園的食堂現狀，重點(diǎn)是食堂的管理模式、設施情況、有無(wú)衛生許可證、從業(yè)人員的健康狀況以及存在的問(wèn)題；二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛生安全隱患；三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況，重點(diǎn)是供水來(lái)源、用水質(zhì)量、監測情況等。通過(guò)檢查要求對校園食品達到設施設備、經(jīng)營(yíng)現狀、衛生狀況、人員素質(zhì)四清楚，從而為進(jìn)一步完善校園食品的整治規范措施提供全面的基礎資料。

　　3、配合各部門(mén)開(kāi)展各類(lèi)專(zhuān)項執法檢查。

　�。�1）今年我鎮加大動(dòng)物疫情的食品衛生工作，為防止疾病通過(guò)食物傳播，我鎮食品藥品辦公室檢查了各類(lèi)餐飲單位是否出售病死或死因不明的禽肉及其制品，并通過(guò)傳單、宣傳欄等途徑大量宣傳，做到防患未然；

　�。�2）對醫療機構和藥品市場(chǎng)的專(zhuān)項整治，為保證群眾的.用藥安全，2月份對我鎮藥店、藥房、衛生站等醫療機構進(jìn)行檢查，此次檢查重點(diǎn)是購進(jìn)藥械驗收是否符合規定；

　　是否制定適合本機構的藥品質(zhì)量管理檔案；藥品儲存保管是否符合要求等。經(jīng)過(guò)檢查，規范了藥品市場(chǎng)的管理，加大了打擊力度。

　　雖然在上半年食品藥品安全工作中我們取得了一定成績(jì)，但是還應該清醒地看到工作中仍然存在的問(wèn)題，我們在后半年工作中將針對存在的問(wèn)題著(zhù)重從以下幾個(gè)方面加以鞏固和發(fā)展：

　　一是抓好隊伍建設，強化責任追究，食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鎮村兩級監督小組要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實(shí)行責任追究；二是營(yíng)造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級網(wǎng)絡(luò )力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠信宣傳教育和培訓教育，創(chuàng )新宣傳形勢，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳；三是加強檢查次數，加強查處力度，認真組織好轄區內的食品質(zhì)量監督檢查，以餐飲單位、校園食堂和衛生機構多監督多抽查，發(fā)現有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)的小作坊，以客觀(guān)原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導，對主觀(guān)原因造成的問(wèn)題，追究負責人的責任，并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理；五是個(gè)別餐飲單位安全責任意識仍然不強，“重效益、輕安全”的情況還依然存在，食品安全責任制度、安全操作規程只停留在口頭上，真正未落到實(shí)處，對此我們在加大檢查力度的同時(shí)，還應加強對餐飲業(yè)主的 食品安全教育，做到護國全鎮的食品衛生安全宣傳工作和檢查工作無(wú)一死角。

　　總之，我們要切實(shí)加強食品藥品安全監管工作，下半年要倍加努力，圓滿(mǎn)完成今年制定的各項目標，完成上級部門(mén)下達的各項任務(wù)。

食品安全工作下半年工作總結范文5

　　半年來(lái)，我鄉根據上級文件和會(huì )議精神，高度重視，狠抓落實(shí)，切實(shí)抓好我鄉的食品安全監管工作，取得了明顯的效果。20xx年上半年我鄉沒(méi)有發(fā)生食品安全事故�，F將我鄉半年來(lái)的食品安全工作簡(jiǎn)單總結如下：

　　一、上半年工作總結

　�。ㄒ唬╊I(lǐng)導重視，機構健全

　　我鄉高度重視食品安全工作，鄉專(zhuān)門(mén)調整了食品藥品安全工作領(lǐng)導小組，領(lǐng)導小組由鄉長(cháng)擔任組長(cháng)，分管副鄉長(cháng)擔任副組長(cháng)，成員有黨政辦、綜治辦、經(jīng)濟發(fā)展、農辦、文體站、衛生院等部門(mén)的負責人組成，切實(shí)加強對食品安全工作的領(lǐng)導。我鄉經(jīng)常召開(kāi)鄉安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組成員會(huì )議，對全鄉食品安全工作進(jìn)行研究分析，并做出部署，并要求各有關(guān)部門(mén)按照部門(mén)職責，既分工，又合作，各司其職，深入到轄區內的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鄉食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進(jìn)一步增強。

　�。ǘ�）廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識

　　我鄉通過(guò)墻報、標語(yǔ)、宣傳車(chē)、分發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導正確的消費觀(guān)，提高人民群眾自我保護能力。一年來(lái)共出動(dòng)宣傳車(chē)5次，張貼標語(yǔ)200多張，分發(fā)宣傳資料500多份，形成了全社會(huì )重視食品安全的良好氛圍。

　�。ㄈ�）扎實(shí)開(kāi)展食品安全檢查工作

　　半年來(lái)，我鄉定期不定期組織防保所、文體站、農辦、衛生院等部門(mén)對轄區內的食品加工企業(yè)、銷(xiāo)售攤點(diǎn)、商店、學(xué)校等重點(diǎn)區域進(jìn)行深入細致的檢查。

　　1、嚴厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。防保所等部門(mén)針對全鄉糧肉蔬菜、豆制品、酒等食品開(kāi)展“八查”，要求生產(chǎn)作坊建立質(zhì)量檔案，從嚴審查生產(chǎn)條件，強化日常監督。

　　2、把好農產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照農藥管理條例以及危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法的有關(guān)規定，鄉涉農的有關(guān)部門(mén)對轄區內的農藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行整治。此外還經(jīng)常對蔬菜種植情況進(jìn)行農藥殘流檢測，杜絕農藥殘留超標現象。我們還加強對菜農進(jìn)行農藥安全生產(chǎn)培訓，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。

　　3、開(kāi)展包裝食品重要農產(chǎn)品加工品等安全檢查。鄉生豬定點(diǎn)屠宰加大對生豬定點(diǎn)屠宰的檢查力度。在檢查市場(chǎng)的肉類(lèi)和禽類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過(guò)檢疫，家禽類(lèi)經(jīng)免疫，憑證上市。在“五一”等節日前夕，我鄉還加大對肉類(lèi)等食品的安全檢查力度，對食品加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節日食品市場(chǎng)。

　　4、加強對農村小食店雜貨店的整治。經(jīng)常到各村小食店、雜貨店的進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。

　　5、加強監管學(xué)校、企業(yè)食堂食品安全。我鄉組織防保所等部門(mén)，經(jīng)常性對各中小學(xué)、企業(yè)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品購銷(xiāo)渠道登記，使用前對食品進(jìn)行檢測，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無(wú)”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。

　　二、存在問(wèn)題

　　通過(guò)一年來(lái)的工作，我鄉食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)和消費的`總體情況較好，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)比較規范，符合食品安全要求，但也存在如下問(wèn)題：

　　1、存在證照不齊全現象。個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶(hù)未及時(shí)更換衛生許可證，部分加工企業(yè)和銷(xiāo)售點(diǎn)未辦理營(yíng)業(yè)執照，存在超范圍經(jīng)營(yíng)現象。

　　2、有的食品加工點(diǎn)存在衛生環(huán)境臟亂差的現象，生產(chǎn)設備衛生消毒設施及廢棄物處理等也沒(méi)有達到相關(guān)標準；

　　3、在鄉一級的食品安全機構職責較為分散，難以組織協(xié)調；

　　4、鄉一級的處罰權力有限，只能是對違規企業(yè)下發(fā)整改通知書(shū)，而不能對其進(jìn)行處罰，在一定程度上增加了工作難度。

　　三、下半年年工作思路

　　為切實(shí)加強鄉食品安全監管，徹底消除食品安全隱患，在下半年年的工作中，我鄉將做好以下工作：

　　1、加強教育，通過(guò)廣播、宣傳標語(yǔ)等廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導正確的消費觀(guān)，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會(huì )重視食品安全的良好氛圍。

　　2、加強監管，對生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、消費等環(huán)節進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監管肉類(lèi)、農產(chǎn)品、蔬菜等群眾日常必需品上來(lái)，加強對學(xué)校食堂、超市、農村雜貨店等銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。

　　3、發(fā)動(dòng)群眾，實(shí)施超市放心工程，分段監管、分片負責，實(shí)現食品安全群控群防。

　　4積極配合有關(guān)部門(mén)建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應急預案、農產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監測制度、進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬制度、餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價(jià)食品安全監管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

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