食品安全宣傳工作方案（精選21篇）
如果我們學(xué)會(huì )從不同角度分析問(wèn)題，能更好的完成工作方案。在決定做某個(gè)項目時(shí)，上級通常需要多份工作方案以便參考，好的工作方案是什么樣的呢？下面是小編精心整理的食品安全宣傳工作方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全宣傳工作方案 1
食品安全關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟發(fā)展和社會(huì )穩定大局。為了進(jìn)一步加強食品安全宣傳教育工作，切實(shí)做好今年食品安全宣傳工作，現結合商業(yè)系統實(shí)際，制定如下實(shí)施方案：
一、加強領(lǐng)導，精心組織
為了認真貫徹落實(shí)全國及省、市、縣對食品安全宣傳教育工作提出的任務(wù)和要求，各單位要以科學(xué)發(fā)展觀(guān)統領(lǐng)食品安全宣傳教育工作全局，堅持以人為本、執政為民的思想，充分認識食品安全宣傳工作的重要性，以高度的責任感和緊迫感，認真研究，精心部署，結合本企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)，多形式、多渠道把宣傳教育工作抓緊、抓好。
二、結合實(shí)際，突出重點(diǎn)
1、以“共建誠信家園，同鑄食品安全”為主題，突出重點(diǎn)內容和整治目標，做好宣傳工作。
2、宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《食鹽專(zhuān)營(yíng)辦法》、《生豬屠宰管理條例》及有關(guān)食品安全法律法規知識。
3、曝光一些制售偽劣鹽品、注水肉、病害肉、非定點(diǎn)肉品、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。
三、加大宣傳力度，形成自覺(jué)維護食品安全工作氛圍。
1、食品安全工作與人民群眾生活密切相關(guān)，各基層單位一定要高度重視宣傳教育活動(dòng)，加大宣傳力度，利用電視報紙、標語(yǔ)橫幅、專(zhuān)欄板報、專(zhuān)題講座、電子屏幕、散發(fā)宣傳資料等形式，全面、全方位、多角度的`向群眾宣傳黨和政府有關(guān)法規、政策，讓群眾真正懂得食品安全工作的重要性。
2、深入開(kāi)展食品安全宣傳工作“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區、進(jìn)農村”活動(dòng)�？h鹽政稽查隊、縣生豬定點(diǎn)屠宰稽查隊要邊檢查邊宣傳，邊執法邊宣傳，對消費者進(jìn)行食品安全科普知識教育，教會(huì )群眾如何識別偽劣鹽品、注水肉、病害肉和非定點(diǎn)肉品，不斷提高群眾的自我保護意識。
3、不斷加強對經(jīng)營(yíng)者法制意識的教育，將平時(shí)的檢查、監督、指導和專(zhuān)門(mén)學(xué)習、培訓相結合，提高經(jīng)營(yíng)者依法經(jīng)營(yíng)的自覺(jué)性。
4、積極組織參加食品安全宣傳周及食品安全知識電視講座活動(dòng)。
各企業(yè)都要高度重視宣傳教育工作，增強工作的緊迫感和責任感，切實(shí)將食品安全抓緊、抓好、抓出成效，為鞏固國家級食品安全示xx縣成果，構建和諧社會(huì )，打造繁榮文明和諧幸福的現代城市新區做出貢獻。
食品安全宣傳工作方案 2
為深入開(kāi)展食品安全整治工作，鞏固國家級食品安全示xx縣成果，切實(shí)解決我縣食品安全突出問(wèn)題，全面提升食品安全監管水平，保障人民群眾身體健康，根據省、市、縣《食品安全整治工作方案》xx縣政府加強食品安全整頓工作的安排部署，結合系統實(shí)際，制定本實(shí)施方案。
一、指導思想
以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導，深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，堅持以人為本，切實(shí)把食品安全工作放在突出位置，認真貫徹實(shí)施《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》、《食鹽專(zhuān)營(yíng)辦法》，深入推進(jìn)食品安全監管體制改革，落實(shí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的主體責任，健全食品安全監管責任體系，堅持集中整治與長(cháng)效機制相結合、統籌兼顧，突出重點(diǎn)，依法整頓，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)持續健康發(fā)展，保障人民群眾飲食安全。
二、工作任務(wù)和整治重點(diǎn)
�。ㄒ唬┘訌妼κ称妨魍凹庸て髽I(yè)的管理
1、建立嚴格的食品質(zhì)量檢驗制度。超市、各食品經(jīng)營(yíng)門(mén)店在進(jìn)貨上要與供貨商、出售熟制品、半成品入口食品的聯(lián)營(yíng)柜臺簽訂食品質(zhì)量保證合同，訂立明確的質(zhì)量條款，并交納一定的食品質(zhì)量風(fēng)險金；要建立必要的`檢驗制度，嚴把進(jìn)貨、加工、銷(xiāo)售關(guān)。對產(chǎn)成品，要檢驗一批出售一批，不得以次充好、摻雜使假；不得出售變質(zhì)、失效、過(guò)期和有害人體健康的食品。
2、售出包裝食品要按規定標明品名、產(chǎn)地、商標、廠(chǎng)名、廠(chǎng)址、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證、說(shuō)明書(shū)、證明書(shū)、規格、等級等，嚴禁出售“三無(wú)”產(chǎn)品。
�。ǘ┘訌娛雏}銷(xiāo)售和質(zhì)量管理
1、食鹽銷(xiāo)售企業(yè)要按照計劃調撥鹽品，并對每批次進(jìn)貨進(jìn)行檢測，從源頭上杜絕不合格鹽品。同時(shí)鹽業(yè)公司要搞好食鹽的銷(xiāo)售和配送，服務(wù)于企業(yè)。
2、鹽政稽查隊要加強市場(chǎng)稽查力度，堅決杜絕私鹽和不合格鹽品上市銷(xiāo)售，確保人民群眾身體健康。
�。ㄈ⿵娀i定點(diǎn)屠宰管理
1、加強生豬屠宰管理。開(kāi)展全縣范圍內的生豬屠宰執法稽查活動(dòng)，加大市場(chǎng)檢查整治力度，集中打擊并堅決取締私屠濫宰、制售注水肉、銷(xiāo)售病害肉行為，杜絕病害肉、注水肉流通銷(xiāo)售，真正讓群眾吃上“放心肉”。
2、加快生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)建設和屠宰企業(yè)資質(zhì)等級認定，促進(jìn)肉品質(zhì)量提高
3、嚴把市場(chǎng)準入關(guān)，切實(shí)加強對進(jìn)入我縣流通銷(xiāo)售的生豬產(chǎn)品管理。生豬產(chǎn)品上市須有“三章兩證”（陜西省定點(diǎn)屠宰專(zhuān)用章、肉品檢疫合格印章、肉品品質(zhì)檢驗合格印章、肉品檢疫合格證明、肉品品質(zhì)檢驗合格證明）；實(shí)行生豬產(chǎn)品市場(chǎng)準入審核制和定點(diǎn)批發(fā)銷(xiāo)售制，進(jìn)一步規范我縣生豬產(chǎn)品的流通秩序，凈化生豬產(chǎn)品流通銷(xiāo)售市場(chǎng)。
食品安全宣傳工作方案 3
根據江寧區20xx年學(xué)�！笆称钒踩麄髦堋被顒�(dòng)的通知精神，結合我校實(shí)際，開(kāi)展20xx年“食品安全宣傳周”活動(dòng)，特制訂本活動(dòng)方案。
一、指導思想
食品安全宣傳周活動(dòng)要以尚德守法原則為指導，堅持“尚德守法提升食品安全治理能力”的思想，按照“全行業(yè)社會(huì )公德建設，弘揚尚德守法“的原則，以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求，通過(guò)各種宣傳形式和途徑，廣泛動(dòng)員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動(dòng)，大力宣傳及普及食品安全知識，增強自我保護的意識和能力。、法律法規和食品安全科普知識，進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全管理，保障中小學(xué)生的`健康和安全。完善全社會(huì )共同參與的學(xué)校食品安全監督管理體系。切實(shí)維護學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會(huì )穩定。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月10日22日。
三、活動(dòng)主題
xxxx
四、食品安全宣傳活動(dòng)領(lǐng)導小組成員名單：
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
五、活動(dòng)內容
1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛生管理辦法》和《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》相關(guān)法律法規，提高師生員工的食品安全和法律意識。
2、宣傳食品安全相關(guān)標準知識。提高學(xué)校食品監管人員和從業(yè)人員的食品安全標準知識水平，促進(jìn)學(xué)校食品安全自控能力的不斷提高。
3、學(xué)校食品安全普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓、警示教育等食品安全主題活動(dòng)，組織學(xué)校食堂管理人員進(jìn)行食品安全管理經(jīng)驗交流，充分解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。
六、活動(dòng)形式
1.上好一堂健康教育課。以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容，利用班會(huì )課給全體學(xué)生上好健康教育課，增強學(xué)生衛生防病意識。
2.舉行一次食品衛生安全知識宣傳活動(dòng)。利用廣播、校園網(wǎng)、國旗下講話(huà)、黑板報等陣地，對學(xué)生進(jìn)行一次食品衛生安全知識宣傳。
3.組織一次食品衛生資料、圖片展。組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛生安全的資料、圖片，舉辦一次全校性的資料、圖片展。
4.開(kāi)展一次專(zhuān)題演講。以班級為單位開(kāi)展展覽和評比。
5.開(kāi)展“一次”食品安全自查活動(dòng)。學(xué)校以食品衛生安全宣傳教育月活動(dòng)為契機，認真組織開(kāi)展一次食品衛生安全自查活動(dòng)。
重點(diǎn)檢查食堂從業(yè)人員健康證制度，食品采購、加工、供應、貯存等關(guān)鍵環(huán)節是否安全可控，餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規范，及時(shí)消除食物中毒、飲用水污染等食品衛生安全隱患。
七、工作要求
(一)加強組織領(lǐng)導，明確責任分工。學(xué)校充分認識開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的重大意義，學(xué)校領(lǐng)導要親自抓，分管領(lǐng)導具體抓。按照職責分工，成立食品安全宣傳周活動(dòng)領(lǐng)導小組，加強學(xué)校各部門(mén)之間的協(xié)調配合，逐項抓好落實(shí)。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動(dòng)方案，精心組織實(shí)施，為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費保障，確保食品安全宣傳周各項宣傳活動(dòng)取得實(shí)效。
(二)圍繞宣傳主題，營(yíng)造社會(huì )氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題，貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生，抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會(huì )普遍關(guān)注的食品安全問(wèn)題，通過(guò)多種形式、多個(gè)角度、多種途徑，面向學(xué)生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、食品安全監管人員、操作人員等有針對性地開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，為提升食品安全保障水平營(yíng)造良好的氛圍。
(三)突出工作重點(diǎn)，做好宣傳報道。學(xué)校要廣泛動(dòng)員各方力量，集中開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)，拓展宣傳教育的深度與廣度，要把宣傳的重點(diǎn)放到開(kāi)展營(yíng)養改善計劃的學(xué)校，深入普及食品安全知識，提高食品安全意識和科學(xué)應對風(fēng)險的能力，務(wù)求取得實(shí)效。
食品安全宣傳工作方案 4
為進(jìn)一步推進(jìn)食品安全宣傳工作，集中開(kāi)展以全國食品安全宣傳周活動(dòng)為重點(diǎn)的宣傳活動(dòng)，構建社會(huì )多方參與、嚴密有序的食品安全社會(huì )治理體系，特制定本方案。
一、指導思想
深入貫徹嚴字當頭，堅持“四個(gè)最嚴”，堅持源頭嚴防、過(guò)程嚴管、風(fēng)險嚴控，運用創(chuàng )新社會(huì )管理和統籌綜合治理的基本思路，強化企業(yè)主體責任和市場(chǎng)自律機制，廣泛動(dòng)員社會(huì )多元主體，構建各方參與、嚴密有序的食品安全社會(huì )治理體系，推動(dòng)食品安全事業(yè)步入共治與共享互為支撐的發(fā)展軌道。
二、宣傳重點(diǎn)
1、引導社會(huì )各界參與普法宣傳和科學(xué)知識普及，積極參與社會(huì )監督，營(yíng)造濃厚的食品安全社會(huì )共治氛圍。
2、突出尚德守法、共治共享食品安全為主題，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者學(xué)法、知法、守法、用法，強化主體責任意識，開(kāi)展尊法重信典型宣傳，推進(jìn)誠信體系建設，倡導食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體自律行為，弘揚尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。
三、主要措施
1、各成員單位及鄉鎮（街道）政府，要把食品安全宣傳納入年度工作計劃，積極開(kāi)展形式多樣，內容豐富的食品安全宣傳活動(dòng)。
2、各成員單位及鄉鎮（街道）政府要以全國食品安全宣傳周為契機，按照統一安排，突出宣傳重點(diǎn)，貼近實(shí)際，形成規模聲勢，做好宣傳報道和新聞服務(wù)，切實(shí)形成全媒體全覆蓋格局。
3、各成員單位及鄉鎮（街道）政府要設置食品安全宣傳專(zhuān)欄，宣傳普及食品安全常識，倡導科學(xué)、健康的食品安全消費觀(guān)念，引導公眾養成良好的飲食習慣。全年舉辦食品安全宣傳專(zhuān)欄不得少于4期。
4、認真組織開(kāi)展食品安全宣傳六進(jìn)活動(dòng)。以人民群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全宣傳進(jìn)機關(guān)、進(jìn)市場(chǎng)、進(jìn)鄉村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區、進(jìn)企業(yè)活動(dòng)，將食品安全宣傳教育深入到社會(huì )各層面，切實(shí)提高廣大群眾的`食品安全意識和自我保護能力。各鄉鎮（街道）政府制做固定的食品安全宣傳標語(yǔ)不得少于8條，張貼食品安全宣傳掛圖不得少于50張；縣食安辦在縣城選擇一條主要街道集中開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)和食品安全宣傳掛圖的印制。
5、各成員單位及鄉鎮（街道）政府要組織食品生產(chǎn)、流通、消費各環(huán)節的從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規知識集中培訓學(xué)習，普及食品安全知識，增強食品安全從業(yè)人員食品安全意識。
6、農業(yè)技術(shù)推廣人員要深入到田間地頭，向農民傳授農業(yè)種植、養殖的安全知識，使農民自覺(jué)抵制使用高毒高殘留農藥和國家禁止使用的獸藥。
四、工作要求
1、提高認識，精心組織。各成員單位及鄉鎮（街道）政府要將食品安全宣傳工作納入食品安全監管的主要內容，加強組織協(xié)調，明確責任分工，各司其職，各負其責，將食品安全宣傳貫穿全過(guò)程，深入群眾，貼近工作生活實(shí)際，形成全員參與、社會(huì )關(guān)注的工作機制。
2、狠抓落實(shí)，增強實(shí)效。各成員單位及鄉鎮（街道）政府要按照統一要求，結合各自實(shí)際，制定具體宣傳方案和措施；要堅持集中宣傳和日常宣傳相結合，把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)�；�，扎實(shí)開(kāi)展好本年度食品安全宣傳活動(dòng)，務(wù)求取得實(shí)效。
3、加強總結，及時(shí)報送情況。各成員單位及鄉鎮（街道）政府要善于總結工作中的成效和經(jīng)驗，及時(shí)將工作進(jìn)展情況、典型經(jīng)驗做法、工作總結、圖片資料等報縣食安辦。
食品安全宣傳工作方案 5
根據國家、省、市、縣食品安全委員會(huì )《關(guān)于開(kāi)展xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神，我局定于6月16日至7月2日舉行xx年食品安全宣傳周活動(dòng)，特制定本實(shí)施方案。
一、活動(dòng)時(shí)間
xx年6月16日至7月2日
二、活動(dòng)主題
尚德守法全面提升食品安全法治化水平
三、活動(dòng)內容
�。ㄒ唬┩ㄟ^(guò)多種形式，宣傳食品安全知識，使食品安全進(jìn)學(xué)校（含幼兒園），配合縣藥局開(kāi)展校園食品安全“公開(kāi)課”活動(dòng)，各鄉鎮中學(xué)配合當地政府和職能部門(mén)開(kāi)展食品安全“進(jìn)學(xué)�！被顒�(dòng)。
�。ǘ┡e辦“學(xué)校商店、食堂開(kāi)放日”活動(dòng)，邀請學(xué)生家長(cháng)實(shí)地參觀(guān)學(xué)校商店、食堂。
�。ㄈ┘訌姀臉I(yè)人員培訓。局勤管辦聯(lián)合食藥局分區域對全縣學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行培訓，并組織專(zhuān)業(yè)人員深入學(xué)校講解餐飲服務(wù)食品安全法律法規知識、食堂操作規范、中小學(xué)生營(yíng)養配餐和食品安全知識。在學(xué)校開(kāi)展食品安全事故演練活動(dòng)。
�。ㄋ模┬隆妒称钒踩ā放嘤柊嗷顒�(dòng)。
四、工作要求
�。ㄒ唬┙y一認識，加強組織領(lǐng)導。各學(xué)校要充分認識開(kāi)展食品安全宣傳周的重要意義，精心組織、狠抓落實(shí)，確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展。利用好宣傳教育資源，統一安排好活動(dòng)時(shí)段，同時(shí)要落實(shí)應急預案，嚴防事故發(fā)生。
�。ǘ﹦�(chuàng )新宣教，注重活動(dòng)實(shí)效。使用統一的'“全國食品安全宣傳周”標志，強化主題宣傳。緊扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”的活動(dòng)主題，創(chuàng )造性地開(kāi)展宣教活動(dòng)。認真籌劃活動(dòng)內容和形式，提高宣傳內容的針對性、實(shí)用性和時(shí)效性。
�。ㄈ┘皶r(shí)總結，推廣經(jīng)驗交流。食品安全宣傳周活動(dòng)是食品安全宣傳工作的一次集中展示，各學(xué)校要及時(shí)總結活動(dòng)的做法和成效，便于推廣，把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)�；�，形成長(cháng)效機制。并將活動(dòng)開(kāi)展情況（含圖片）于7月2日前報送縣教育局勤管辦。
食品安全宣傳工作方案 6
食品安全工作是一項長(cháng)期的系統工程，需要社會(huì )各界的廣泛參與，加大食品安全宣傳力度，提高公眾食品安全意識和合法維權意識，引導群眾拒絕和防范假冒偽劣食品是食品安全工作的一項重要內容，為進(jìn)一步做好我鎮食品安全宣傳工作，特制定本方案。
一、組織機構
成立由鎮長(cháng)任組長(cháng)、分管副鎮長(cháng)為副組長(cháng)、鎮黨政辦、派出所、財政所、民政所、工商所、食安辦、農業(yè)辦、畜牧站、水利站、中心校、鎮中學(xué)等有關(guān)部門(mén)負責人任成員的食品安全宣傳工作領(lǐng)導小組。
二、宣傳內容
1、食品安全專(zhuān)項整治特別是實(shí)施食品放心工程以來(lái)食品安全監管取得的成果。
2、食品安全科普知識和食品安全法律法規知識。
3、根據不同季節和時(shí)期適時(shí)發(fā)布預警公告，引導群眾正確合理、安全科學(xué)地飲食。
4、及時(shí)通報食品安全監管工作動(dòng)態(tài)。
5、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)安全生產(chǎn)、誠信經(jīng)營(yíng)典型事例，支持和保護名牌企業(yè)及名牌產(chǎn)品。
6、及時(shí)曝光制售假冒偽劣食品的典型案例等。
三、宣傳形式
1、結合實(shí)際，根據食品放心工程的特點(diǎn)，采取群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的多樣化的宣傳形式，充分利用廣播、簡(jiǎn)報、黑板報、標語(yǔ)、宣傳單等方式進(jìn)行宣傳。
2、開(kāi)展食品安全咨詢(xún)和法律法規宣傳活動(dòng)。
3、舉辦校園食品安全知識講座。
4、開(kāi)展食品安全進(jìn)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)活動(dòng)。
四、宣傳時(shí)段安排
1、xx期間食品安全宣傳由工商部門(mén)牽頭，鎮食安辦和各職能部門(mén)積極配合，共同實(shí)施。
2、“中秋、國慶、元旦、春節、”等重大節日期間食品藥品安全宣傳，由鎮食安辦牽頭組織實(shí)施。
3、各級學(xué)校的`食品安全宣傳，由鎮食安辦牽頭，教育部門(mén)配合實(shí)施。
五、有關(guān)要求
1、各村及鎮食品安全委員有關(guān)成員單位要結合實(shí)際情況，制定出本鎮、本村、村單位的宣傳方案，并認真組織實(shí)施，切實(shí)做好食品安全宣傳工作。
2、為加強信息交流，各村食品藥品安全委員會(huì )辦公室、鎮直各有關(guān)監管部門(mén)之間要注重監管信息的交流，定期(每月至少1篇)為鎮食品安全委員會(huì )辦公室提供食品安全監管信息稿件。
3、鄉鎮要把食品安全宣傳當作一件大事來(lái)抓，積極配合相關(guān)部門(mén)，共同抓好我鎮食品安全宣傳工作。
4、教育部門(mén)要結合實(shí)際在學(xué)校開(kāi)設食品安全知識課，會(huì )同鎮食安辦抓好學(xué)校食品安全宣傳工作。
5、信息發(fā)布要嚴格遵行食品安全信息發(fā)布制度，做到及時(shí)、統一、準確、真實(shí)。
食品安全宣傳工作方案 7
為進(jìn)一步加強學(xué)校食品安全教育，提高全校師生食品安全意識和自我防護能力，強化學(xué)校食品安全監管，認真貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，提高食品安全保障水平。根據上級部門(mén)關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周的工作安排部署，結合我校實(shí)際，制定本方案。
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月10日―22日
二、活動(dòng)目的
進(jìn)一步提高學(xué)校師生的食品衛生安全意識，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想;進(jìn)一步落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法規、條例和學(xué)校食品衛生安全制度，加強學(xué)校食品衛生安全知識的宣傳和普及，努力營(yíng)造“關(guān)愛(ài)生命，關(guān)注食品安全”的良好氛圍。
三、活動(dòng)主題
尚德守法、提升食品安全治理能力
四、宣傳重點(diǎn)內容
1、以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容，給全體學(xué)生上健康教育課，增強學(xué)生衛生防病意識。
2、充分利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，重點(diǎn)宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營(yíng)養的有關(guān)常識。
3、對全體學(xué)生進(jìn)行食品衛生安全知識等專(zhuān)項教育，要求學(xué)生嚴格遵守活動(dòng)秩序，講究個(gè)人衛生，禁食來(lái)歷不明的食品、禁食路邊小賣(mài)店、小吃部食物，確保集體活動(dòng)的安全。
五、主要宣傳形式
本著(zhù)“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則，選擇學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式。
1、聯(lián)系董崗街道相關(guān)部門(mén)，邀請專(zhuān)家來(lái)學(xué)校進(jìn)行一次食品衛生安全講座。
2、采取舉辦培訓班、座談會(huì )等形式，組織師生學(xué)習食品衛生法律法規。利用廣播、報刊、黑板報、電子屏、宣傳欄等多種手段，開(kāi)展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
3、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛生安全的`資料、圖片，開(kāi)辦一次資料、圖片展，同時(shí)組織學(xué)生完成以“食品衛生安全”為主題的手抄報活動(dòng)，并進(jìn)行全校的展覽和評比。
六、工作要求
1、各部門(mén)要充分認識開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)的重要意義，加強組織領(lǐng)導，精心組織實(shí)施，明確分工，積極籌劃，提高學(xué)校的食品安全工作管理水平。
2、要結合開(kāi)展的“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創(chuàng )建活動(dòng)緊密結合起來(lái)，立足實(shí)際，著(zhù)眼長(cháng)遠，積極探索學(xué)校食品安全工作長(cháng)效機制，推動(dòng)“平安和諧校園”、“關(guān)愛(ài)健康、拒絕零食”和“放心周邊食品”創(chuàng )建工作向縱深發(fā)展。
3、要加強與宣傳部門(mén)的溝通與聯(lián)系，及時(shí)把活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗、好典型宣傳出去，提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
4、要確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處，堅持集中宣傳和日常宣傳相結合，把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)�；�。
5、認真制定宣傳周實(shí)施方案。并在活動(dòng)后做好總結工作。
食品安全宣傳工作方案 8
根據國家、省食安辦的統一部署，按照《xx市政府食品安全委員會(huì )辦公室關(guān)于印發(fā)20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》（慶政食安辦發(fā)[20xx]24號）要求，市教育局定于6月16日至7月2日同步舉行20xx年全市中小學(xué)食品安全宣傳周活動(dòng)，為保障活動(dòng)順利開(kāi)展，制定如下工作方案：
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月16日至7月2日。
二、活動(dòng)主題
20xx年全市食品安全宣傳周主題統一為“xxxx”。為緊扣主題，在我市各級各類(lèi)學(xué)校開(kāi)展“增強食品安全意識，培養健康飲食習慣”的宣傳教育活動(dòng)。
三、活動(dòng)內容
�。ㄒ唬╅_(kāi)展多視角、多角度宣傳活動(dòng)。各學(xué)校要圍繞“尚德守法全面提升食品安全法治化水平――誠信守法守護平安xx”主題，結合學(xué)校實(shí)際，以專(zhuān)題講座、健康課和班團活動(dòng)等為載體，通過(guò)電子屏、宣傳欄、網(wǎng)站、微博、微信、張貼標語(yǔ)、展示圖片、演講征文、知識問(wèn)答、收集建議、發(fā)布倡議等方式、多視角、多角度的宣傳，切實(shí)提高學(xué)生食品安全意識，增強師生健康飲食觀(guān)念。同時(shí)，強化對學(xué)校食堂從業(yè)人員和校內食雜店經(jīng)營(yíng)者的食品安全教育，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的安全意識、責任意識，確保食品安全宣傳工作無(wú)盲點(diǎn)。
�。ǘ┘訌妼W(xué)校食品安全督導工作。結合食品安全宣傳周活動(dòng)，在中考期間，各教育管理部門(mén)要認真開(kāi)展學(xué)校食品安全督導工作，督促學(xué)校食堂嚴格自律，規范操作，守法經(jīng)營(yíng)。學(xué)校要以食品安全督查活動(dòng)為契機，結合安全校園建設，開(kāi)展校園食品安全各個(gè)環(huán)節工作的督查，集中進(jìn)行一次徹底的食品安全檢查，堅決杜絕食品安全隱患，建立食品安全長(cháng)效機制。
�。ㄈ╅_(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)�；顒�(dòng)。要開(kāi)展食品安全進(jìn)學(xué)�；顒�(dòng)，各學(xué)�？裳埵称匪幤繁O督管理局或市食安委的專(zhuān)家為師生作講座，普及食品安全法律法規，從學(xué)生抓起，培養誠實(shí)守信、遵紀守法的道德理念，調動(dòng)全社會(huì )力量，特別是大中小學(xué)生積極主動(dòng)參與社會(huì )監督和消費維權，消滅監督死角，形成堅實(shí)的外部約束機制，構建食品安全監督的.天羅地網(wǎng)。
四、活動(dòng)要求
1、高度重視，加強組織領(lǐng)導。各教育管理部門(mén)及各學(xué)校要提高對食品安全宣傳周活動(dòng)的認識，建立食品安全教育常態(tài)化機制，加強協(xié)調和統籌策劃，確保宣傳周活動(dòng)有效、有序開(kāi)展。
2、認真籌劃，創(chuàng )新活動(dòng)形式。各教育管理部門(mén)及各學(xué)校要認真籌劃活動(dòng)的內容及形式，積極配合好新聞媒體采訪(fǎng)報道，緊扣公眾關(guān)注熱點(diǎn)，突出全市統一的宣傳主題，通過(guò)各種形式進(jìn)行宣傳報道。
3、扎實(shí)開(kāi)展，注重活動(dòng)實(shí)效。各教育管理部門(mén)及各學(xué)校要結合本地實(shí)際，因地制宜，拓展創(chuàng )新，采用通俗易懂的宣傳內容，突出宣傳效果，切實(shí)提高宣傳周的時(shí)效性，激發(fā)廣大教職員工及全體在校學(xué)生主動(dòng)參與宣傳周活動(dòng)。
4、認真總結，做好信息報送工作。各學(xué)校要加強與教育主管部門(mén)的聯(lián)系，要將開(kāi)展活動(dòng)的文字或圖片上報教育主管部門(mén)，及時(shí)通報活動(dòng)中先進(jìn)典型和好的做法。各縣（區）教育局，油田教育中心、石化教育中心，局直屬各學(xué)校要認真做好宣傳周活動(dòng)總結工作，要將活動(dòng)總結、工作經(jīng)驗和亮點(diǎn)，于20xx年7月3日前上報市教育局保健所。
食品安全宣傳工作方案 9
為深入宣傳貫徹《食品安全法》，進(jìn)一步普及食品安全知識，提高全體師生對食品安全的意識，動(dòng)員全體師生關(guān)心、支持和參與食品安全工作，結合我校的實(shí)際情況，組織開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。為切實(shí)組織好相關(guān)宣傳活動(dòng)，制定了如下方案。
一、指導思想
這次食品安全宣傳周活動(dòng)堅持“健康第一、學(xué)生為本”的思想，按照“貼近學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的原則，以宣傳教育進(jìn)學(xué)校為要求，通過(guò)各種宣傳形式和途徑，廣泛動(dòng)員我校全體師生參與“食品安全宣傳周”活動(dòng)，大力宣傳黨和國家加強食品安全工作的方針政策、法律法規和食品安全科普知識，強化師生食品安全意識，提高師生自我防范能力，確保廣大師生的身體健康，切實(shí)維護學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會(huì )穩定。
二、領(lǐng)導重視，精心組織
我校領(lǐng)導非常重視此次食品安全宣傳周活動(dòng)，專(zhuān)門(mén)成立活動(dòng)領(lǐng)導小組，負責組織、宣傳活動(dòng)，指導開(kāi)展宣傳周活動(dòng)。明確了具體實(shí)施人員，為開(kāi)展好此次宣傳周活動(dòng)做好了充分的準備。
組長(cháng)：
副組長(cháng)：
成員：
三、宣傳周活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月17日至6月23日。
四、宣傳周活動(dòng)主題
20xx年食品安全宣傳周的主題為“xxxx”
以貫徹實(shí)施《食品安全法》為主線(xiàn)，廣泛深入宣傳食品安全法律法規及食品安全知識，努力提高全體師生的食品安全意識。引導學(xué)生養成良好的飲食習慣，掌握一定的食品安全知識和營(yíng)養知識，提高食品消費的自我保護能力，從而為打造一個(gè)健康、科學(xué)、文明的校園奠定扎實(shí)的基礎。
五、宣傳重點(diǎn)內容
1、以食品衛生安全與傳染病防治等知識為主要內容，給全體學(xué)生上好健康教育課，增強學(xué)生衛生防病意識。
2、充分利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳方式，重點(diǎn)宣傳食物中毒預防、身體發(fā)育所需營(yíng)養的有關(guān)常識。
3、給全體學(xué)生家長(cháng)發(fā)一封公開(kāi)信，向廣大家長(cháng)宣傳食品衛生等相關(guān)知識及要求，以取得家長(cháng)的配合與支持。
4、上一節食品衛生安全知識的專(zhuān)項教育課，要求學(xué)生掌握食品衛生安全知識。
5、開(kāi)展一次以食品安全宣傳為主題的班會(huì )，要求學(xué)生講究個(gè)人衛生，不吃來(lái)歷不明的食品、禁食路邊小賣(mài)店、小吃部食物，確保集體活動(dòng)的.安全。
六、主要宣傳形式
本著(zhù)“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近學(xué)生”的原則，我校結合實(shí)際，選擇學(xué)生喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式進(jìn)行廣泛、生動(dòng)的宣傳。
1、校園內張貼了“關(guān)注食品安全，構建和諧校園”、“食品安全關(guān)系你我他”等宣傳標語(yǔ)。
2、通過(guò)國旗下講話(huà)的形式，組織啟動(dòng)《食品安全法宣傳周活動(dòng)》儀式，向全校師生進(jìn)行一次宣傳食品安全法律法規、以及食品安全科普知識的講座。
3、在宣傳活動(dòng)期間，利用校內的板報、墻報、廣播等宣傳陣地，開(kāi)展豐富多彩的宣傳活動(dòng)。
4、給全體學(xué)生家長(cháng)送發(fā)了一封公開(kāi)信，向家長(cháng)宣傳了食品安全的相關(guān)知識和要求。
5、為了提高學(xué)生食品安全知識水平，各班主任老師利用班會(huì )課時(shí)間，召開(kāi)以“社會(huì )共治，同心攜手維護食品安全”為主題的班隊會(huì )。提高了學(xué)生的食品安全意識，還增強了學(xué)生對假冒偽劣食品的認知能力和維權意識。
6、校園內組織開(kāi)展學(xué)生食品安全知識的競賽活動(dòng)。
7、校園開(kāi)展3年級學(xué)生關(guān)于食品安全知識的征文活動(dòng)。
8、組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛生安全的資料、圖片，開(kāi)辦一次資料、圖片展，同時(shí)，組織學(xué)生自主完成以“食品衛生安全”為主題的手抄報活動(dòng)，并進(jìn)行全校的展覽和評比。
七、活動(dòng)要求
�。ㄒ唬┘訌婎I(lǐng)導，周密部署。要充分認識開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的重要意義，精心組織，科學(xué)安排，制定工作方案，細化工作任務(wù)，落實(shí)工作責任，確保宣傳周各項任務(wù)圓滿(mǎn)完成。
�。ǘ┓e極宣傳擴大影響。充分發(fā)揮廣播、黑板報、學(xué)習園地等形式的作用，增強食品安全宣傳教育的力度與廣度。
食品安全宣傳工作方案 10
為切實(shí)做好餐飲服務(wù)食品安全宣傳工作，努力提高全社會(huì )食品安全意識，不斷提升餐飲服務(wù)食品安全水平，按照《全國餐飲服務(wù)食品安全宣傳教育綱要》有關(guān)要求，結合20xx年餐飲服務(wù)食品安全重點(diǎn)工作安排，制定本方案。
一、工作重點(diǎn)
按照“圍繞中心、服務(wù)大局、促進(jìn)發(fā)展”和“貼近生活、貼近群眾、貼近實(shí)際”的要求，圍繞20xx年餐飲服務(wù)食品安全監管重點(diǎn)工作，精心組織、科學(xué)安排、深入發(fā)動(dòng)、廣泛宣傳，唱響確保公眾飲食安全的主旋律，努力營(yíng)造餐飲服務(wù)食品安全工作的良好氛圍。
(一)宣傳餐飲服務(wù)食品安全監管法律法規制度。深入宣傳《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》、《重大活動(dòng)餐飲服務(wù)食品安全監督管理規范》、《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規定》等與餐飲服務(wù)食品安全密切相關(guān)的法律、法規、規章和規范性文件。
(二)宣傳餐飲服務(wù)食品安全監管工作舉措、進(jìn)展及成效。重點(diǎn)宣傳地方各級餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)認真貫徹落實(shí)國家有關(guān)加強餐飲服務(wù)食品安全監管與整治的各項工作部署，以及在履行監管職責、完善監管制度、創(chuàng )新監管機制、落實(shí)安全責任、加強日常監管、深化專(zhuān)項整治等方面所取得的成效。
(三)宣傳餐飲服務(wù)食品安全先進(jìn)典型。重點(diǎn)宣傳餐飲服務(wù)食品安全示范單位、餐飲服務(wù)食品安全監管先進(jìn)人物或先進(jìn)事跡。
(四)普及餐飲服務(wù)食品安全知識。廣泛宣傳餐飲服務(wù)食品安全常識，進(jìn)一步提高科學(xué)消費、理性消費意識。
二、工作安排
(一)跟蹤報道深化學(xué)校食堂和旅游景區餐飲服務(wù)食品安全治理工作進(jìn)展情況。選擇典型，及時(shí)報道各地餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)會(huì )同教育、旅游等部門(mén)貫徹落實(shí)《關(guān)于進(jìn)一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的意見(jiàn)》(國食藥監食〔20xx〕160號)和《關(guān)于進(jìn)一步加強旅游景區餐飲服務(wù)食品安全監管工作的意見(jiàn)》(國食藥監食〔20xx〕353號)，促進(jìn)學(xué)校食堂和旅游景區餐飲服務(wù)單位進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責任的成效。結合餐飲服務(wù)食品安全百千萬(wàn)示范工程建設，組織新聞媒體于第三季度集中開(kāi)展學(xué)校示范食堂和旅游景區示范餐飲服務(wù)單位宣傳報道。
(二)深入宣傳深化食品調味料和食品添加劑使用治理成效。動(dòng)態(tài)發(fā)布各地餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)以集體用餐配送單位、中央廚房、火鍋店等為重點(diǎn)，全面開(kāi)展餐飲服務(wù)環(huán)節食品調味料和食品添加劑使用監督檢查進(jìn)展及取得成效的信息。
(三)廣泛宣傳小餐飲食品安全整規試點(diǎn)成效。結合小餐飲食品安全整規試點(diǎn)座談會(huì )，組織新聞媒體對試點(diǎn)地區落實(shí)地方為主、分類(lèi)建設、綜合治理、穩步推進(jìn)的工作要求，創(chuàng )新工作思路，穩妥推進(jìn)小餐飲食品安全整頓規范試點(diǎn)，努力探索小餐飲食品安全監管長(cháng)效機制，進(jìn)行專(zhuān)題采訪(fǎng)報道。
(四)系列報道餐飲服務(wù)食品安全百千萬(wàn)示范工程建設成效。選擇各地食品藥品監管部門(mén)會(huì )同有關(guān)部門(mén)、行業(yè)協(xié)會(huì )，扎實(shí)開(kāi)展示范工程創(chuàng )建活動(dòng)，形成的具有典型示范作用的經(jīng)驗做法，組織新聞單位進(jìn)行系列宣傳報道，展示示范工程建設成效，充分發(fā)揮示范工程的引領(lǐng)和輻射作用。
(五)專(zhuān)題報道嚴厲打擊餐飲服務(wù)單位違法違規行為情況。重點(diǎn)宣傳各地餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)集中整治餐飲服務(wù)單位使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑，嚴格落實(shí)投訴舉報制度、責任人約談制度、犯罪案件移交制度，依法查處餐飲服務(wù)單位違法違規行為，形成懲治高壓態(tài)勢，取得整治顯著(zhù)成效的情況。及時(shí)報道各地查處群眾反映強烈、影響惡劣的違法違規案件情況。
(六)繼續舉辦餐飲服務(wù)食品安全知識競賽。國家食品藥品監督管理局將于20xx年8月舉辦第二屆餐飲服務(wù)食品安全知識競賽，競賽試題通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、報紙等媒體向社會(huì )發(fā)布。各地餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)要積極組織動(dòng)員社會(huì )各界廣泛參與答題活動(dòng)。
(七)積極參與全國食品安全宣傳周活動(dòng)。各地餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)要按照國務(wù)院食品安全委員會(huì )辦公室的統一部署和要求，積極配合、主動(dòng)參與全國食品安全宣傳周各項活動(dòng)。各地要采取發(fā)放宣傳品、張貼標語(yǔ)、發(fā)布公益廣告、舉辦食品安全知識講座等形式，向公眾宣傳餐飲服務(wù)食品安全法律政策和科普知識，宣傳監管職責、監管措施和取得的成效。
三、工作要求
(一)加強領(lǐng)導，強化落實(shí)。要充分認識宣傳工作的重要地位和作用，切實(shí)加強組織領(lǐng)導，周密安排部署，制定宣傳方案，科學(xué)組織實(shí)施，有針對性地開(kāi)展主題宣傳教育活動(dòng)。國家食品藥品監督管理局將把宣傳工作納入監管績(jì)效考核，推動(dòng)宣傳工作的深入開(kāi)展。
(二)整合資源，形成合力。要充分發(fā)揮新聞輿論的引導、監督和推動(dòng)作用，加強協(xié)調配合，充分發(fā)揮不同媒介的.優(yōu)勢和特點(diǎn)，從不同側面、不同角度進(jìn)行全方位、高強度的宣傳和報道，全面展示餐飲服務(wù)食品安全監管工作成效。
(三)統籌兼顧，務(wù)求實(shí)效。要將宣傳工作與餐飲服務(wù)食品安全監管工作緊密結合起來(lái)，把宣傳工作貫穿于各項監管工作的全過(guò)程，形成“以宣傳促工作、以工作促宣傳”的良性互動(dòng)，使輿論宣傳成為監管工作的有力助推器。
(四)廣泛發(fā)動(dòng)，鼓勵監督。要充分調動(dòng)社會(huì )力量參與食品安全監督，發(fā)動(dòng)群眾舉報，鼓勵媒體監督，曝光典型案件，揭露不法分子危害群眾健康的惡劣行徑，反映餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)重拳出擊的嚴厲措施，形成強大的輿論聲勢，為整治工作營(yíng)造良好氛圍。
食品安全宣傳工作方案 11
食品安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟健康發(fā)展和社會(huì )穩定，事關(guān)黨和政府的形象。近年來(lái)，我區通過(guò)實(shí)施食品放心工程和開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治，食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉，群眾食品消費安全感不斷增強，食品安全形勢穩定并趨于好轉。但公眾的食品安全常識仍缺乏，食品安全意識薄弱，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全責任意識不強。因此，為貫徹《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》，廣泛深入地開(kāi)展食品安全宣傳教育，提高全社會(huì )的食品安全意識，根據《廣東省食品安全宣傳教育綱要》，結合我區實(shí)際，制定《新會(huì )區食品安全宣傳教育工作方案》。
一、指導思想
食品安全宣傳教育工作要以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，按照區委區政府構建和諧新會(huì )的總體部署，緊緊圍繞全省食品安全工作大局，深入開(kāi)展食品安全宣傳教育。堅持以人為本，開(kāi)拓創(chuàng )新，以貼近實(shí)際，貼近生活，貼近群眾的原則，創(chuàng )新食品安全宣傳形式和內容。全面普及食品安全法律法規和基本知識，提高公眾食品安全意識和自我保護能力，增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全法制觀(guān)念和守法意識，提高食品安全工作人員的科學(xué)監管能力和服務(wù)水平，營(yíng)造良好的社會(huì )環(huán)境和輿論氛圍，維護人民群眾的飲食安全和身體健康，保障和促進(jìn)社會(huì )主義和諧社會(huì )建設。
二、食品安全宣傳工作目標
通過(guò)五年的努力，到20xx年，全區建立起比較完善的食品安全教育工作機制，初步形成政府、企業(yè)、行業(yè)組織、消費者共同參與的多方位宣傳教育網(wǎng)絡(luò )體系，食品安全常識和法律知識得到普及，社會(huì )公眾的食品安全意識明顯提高，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的食品安全法制觀(guān)念顯著(zhù)增強，食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序明顯好轉，食品安全監管人員崗位培訓實(shí)現規范化、制度化，科學(xué)監管能力明顯增強，食品安全宣傳報道工作進(jìn)一步規范，信息公開(kāi)透明，輿論監督及時(shí)有效。全社會(huì )自覺(jué)遵守食品安全法律法規，形成全民關(guān)注，人人參與食品安全的社會(huì )氛圍，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
三、食品安全宣傳基本內容
食品安全宣傳教育工作，要堅持正面宣傳為主，突出教育重點(diǎn)，服務(wù)改革發(fā)展。
�。ㄒ唬┐罅π麄鼽h和政府加強食品安全的政策部署。重點(diǎn)宣傳《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強食品安全工作的決定》，《江門(mén)市新會(huì )區食品安全委員會(huì )各成員單位主要工作職責》，食品安全法律法規知識及新制訂的有關(guān)食品安全的法律法規。展示食品安全整治取得的成績(jì)。
�。ǘ⿵V泛宣傳我區“食品放心工程”，“食品安全專(zhuān)項整治”，“無(wú)公害食品行動(dòng)計劃”等活動(dòng)取得的成效，曝光一些食品違法典型案件，震懾違法犯罪行為，激勵人民群眾參與監督，抵制制售假冒偽劣食品和有害食品等不法行為的積極性。
�。ㄈ┓e極開(kāi)展食品安全常識的普及宣傳。倡導科學(xué)、合理、健康的飲食方式，增強人民群眾的食品安全意識和自我保護能力。
�。ㄋ模┓e極宣傳重視食品質(zhì)量衛生，講究信譽(yù)的典型，重視企業(yè)信用，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)者的責任安全意識，規范食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
�。ㄎ澹┬麄饔袡C食品、綠色食品、無(wú)公害食品基地建設的成果，宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和食品放心企業(yè)，提高我區食品信譽(yù)，增強群眾食品消費信心。
四、主要措施
�。ㄒ唬┦称钒踩麄鹘逃齼热葚S富，涉及面廣，各成員單位及鎮政府要充分發(fā)揮電視、報刊和廣播等新聞媒體的主要渠道作用，加大食品安全輿論宣傳力度。
1、食品安全委員會(huì )辦公室要做好組織協(xié)調工作，爭取廣電新聞、出版、文化等部門(mén)以及社會(huì )團體的支持和參與，協(xié)調組織有關(guān)職能部門(mén)集中開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳教育活動(dòng)。
2、食品安全委員會(huì )成員單位及各鎮政府，要把食品安全宣傳納入工作計劃，圍繞食品安全工作的重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)，每年初制定食品安全宣傳教育工作方案，根據食品安全形勢，不定期開(kāi)展食品安全專(zhuān)題宣傳報道，積極開(kāi)展形式多樣，內容豐富的食品安全宣傳教育活動(dòng)。
3、會(huì )城街道辦、居委會(huì )、各鎮政府、村（鄉）委會(huì )要設置食品安全常識宣傳專(zhuān)欄，支持和配合相關(guān)職能部門(mén)宣傳普及食品安全常識，倡導科學(xué)、健康的食品安全消費觀(guān)念，引導公眾養成良好的飲食習慣。
4、新聞媒體要把新聞報道與知識傳播相結合，充分發(fā)揮新聞輿論的監督作用，公開(kāi)揭露曝光忽視食品安全，違法生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)偽劣食品的行為，積極配合職能部門(mén)和地方政府，廣泛宣傳黨和國家食品安全方面的方針政策、法律法規，大力推廣食品安全工作的先進(jìn)典型和經(jīng)驗，對食品安全事件的報道要體現真實(shí)性和客觀(guān)公正性，防止以偏概全和主觀(guān)臆斷，避免損害企業(yè)合法權益或引起社會(huì )恐慌。
�。ǘ┏浞终{動(dòng)社會(huì )各界參與食品安全工作的.積極性，推進(jìn)食品安全宣傳教育的社會(huì )化。
1、充分發(fā)揮街道和居委會(huì )的作用，開(kāi)展“食品安全進(jìn)社區”活動(dòng)。定期開(kāi)展群眾性食品安全專(zhuān)題宣傳教育活動(dòng)，積極推進(jìn)社區建立食品安全宣傳櫥窗，宣傳食品安全政策法規和安全知識，分析透視和報道食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題。提高人民群眾食品安全意識和自我保護意識，促進(jìn)和諧社區、安全社區的建設。
2、充分發(fā)揮村民委員會(huì )的作用，開(kāi)展“食品安全進(jìn)村入戶(hù)”活動(dòng)。積極推進(jìn)農村建立食品安全櫥窗，采用張貼海報、漫畫(huà)和舉辦公益講座等群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式普及食品安全常識，促進(jìn)社會(huì )主義新農村建設。
3、充分利用社會(huì )組織的宣傳教育力量，開(kāi)展青年志愿者“食品安全知識下鄉”活動(dòng)。食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì )、學(xué)會(huì )、學(xué)術(shù)團體、專(zhuān)業(yè)性組織和青年志愿者組織要根據自己的行業(yè)特點(diǎn)和專(zhuān)業(yè)特色，利用各自的優(yōu)勢和特長(cháng)，積極參與食品安全宣傳教育。利用每年的“3.15”消費者權益日、“質(zhì)量月”、“科普節”、“美食節”等時(shí)機，進(jìn)行食品安全知識咨詢(xún)和專(zhuān)業(yè)講座，傳授科普知識，幫助人民群眾掌握識偽劣，防欺詐的常識，切實(shí)維護消費者權益。
4、逐步完善食品安全公眾參與機制，形成以群眾舉報投訴、信訪(fǎng)制度、新聞輿論監督制度、公民監督參與制度等為主要內容的公眾參與制度；引導公眾積極參與食品安全公益活動(dòng)，自覺(jué)抵制不安全食品。
5、建立食品安全網(wǎng)站，通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)宣傳食品安全法律法規，食品安全常識和食品安全質(zhì)量狀況以及政府部門(mén)重大食品安全舉措、成效，加強監管部門(mén)與公眾間的食品安全信息溝通交流。推進(jìn)食品安全新聞發(fā)布會(huì )制度，統一發(fā)布重要食品安全信息。
6、通過(guò)食品安全簡(jiǎn)報、內部參考資料等，向各級領(lǐng)導通報全區食品安全的狀況及變化趨勢，定期邀請各級領(lǐng)導參加有關(guān)食品安全的座談會(huì )、研討會(huì )以及面向公眾的食品安全宣傳活動(dòng)，及時(shí)向各級領(lǐng)導傳遞各類(lèi)食品安全信息。
7、通過(guò)開(kāi)展食品安全工作先進(jìn)單位和先進(jìn)個(gè)人的評選、表彰活動(dòng)，樹(shù)立食品安全工作先進(jìn)典型，營(yíng)造全社會(huì )共同做好食品安全工作的氛圍。探索開(kāi)展食品安全示范單位創(chuàng )建活動(dòng)。
�。ㄈ┐罅﹂_(kāi)展食品安全培訓，提高食品安全工作水平。
1、對食品從業(yè)人員堅持實(shí)行“先培訓后上崗”制度。有關(guān)職能部門(mén)、行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應定期舉辦各類(lèi)講座和培訓班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位的法人代表和從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規、食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓，使依法經(jīng)營(yíng)、規范生產(chǎn)成為企業(yè)職工的自覺(jué)行為。
2、食品安全監管職能部門(mén)要把在職人員的培訓納入計劃，對從事食品安全監督管理的干部職工進(jìn)行崗位培訓，加強食品安全法律法規、標準和食品安全基本知識學(xué)習，不斷提高食品安全監管工作的能力和服務(wù)水平。
3、重視對廣大農民的食品安全教育培訓。農業(yè)技術(shù)推廣人員要深入到田間地頭，大力宣傳“無(wú)公害食品”行動(dòng)計劃，向農民傳授農業(yè)種植、養殖的安全知識，使農民自覺(jué)抵制使用高毒高殘留農藥和國家禁止使用的獸藥。
五、工作要求
�。ㄒ唬┙y一認識，加強領(lǐng)導。
食品安全宣傳教育是一項社會(huì )公益性事業(yè)，是社會(huì )主義精神文明建設的一個(gè)重要組成部分。區食品安全委員會(huì )各成員單位，各鎮政府要從全面貫徹“三個(gè)代表”重要思想，切實(shí)維護人民群眾根本利益，建設和諧社會(huì )的高度出發(fā)，充分認識開(kāi)展全民食品安全宣傳教育的重要性和必要性，進(jìn)一步增強責任意識，加強組織領(lǐng)導，切實(shí)做好食品安全宣傳教育工作。
�。ǘ┙⒎止へ撠�、協(xié)調配合的宣傳教育工作機制。
區食品安全委員會(huì )辦公室、各成員單位及各鎮政府要堅持以人為本，突出重點(diǎn)，因地制宜，講求實(shí)效，部門(mén)配合，公眾參與，分期實(shí)施的工作原則，認真組織實(shí)施各自職責范圍內宣傳教育活動(dòng)，確保食品安全宣傳活動(dòng)順利開(kāi)展。
�。ㄈ┞鋵�(shí)宣傳教育經(jīng)費和人員。
食品安全委員會(huì )要切實(shí)加強組織領(lǐng)導，研究制定全區食品安全宣傳計劃和重大宣傳教育活動(dòng)實(shí)施方案。各鎮政府、各食品安全監管部門(mén)要把食品安全宣傳教育與監管工作有機結合起來(lái)，落實(shí)食品安全宣傳教育專(zhuān)項經(jīng)費和具體人員負責食品安全宣傳教育工作，制訂和實(shí)施本部門(mén)的食品安全宣傳教育計劃，保證食品安全宣傳工作的正常開(kāi)展。
�。ㄋ模┛偨Y提高。
區食品安全委員會(huì )辦公室要切實(shí)加強食品安全宣傳教育工作的檢查指導，及時(shí)研究解決新情況，新問(wèn)題，總結推廣好的經(jīng)驗做法。食品安全宣傳活動(dòng)主辦單位在每次食品安全宣傳活動(dòng)結束后，要及時(shí)將宣傳活動(dòng)情況進(jìn)行總結，書(shū)面匯報區食品安全委員會(huì )辦公室。
食品安全宣傳工作方案 12
為進(jìn)一步加強食品安全宣傳工作，推廣普及《食品安全法》，增強全社會(huì )對食品安全的參與意識，提高廣大群眾的自我保護能力，營(yíng)造良好的食品消費環(huán)境，制定本方案。
一、宣傳主題
認真貫徹實(shí)施《食品安全法》，切實(shí)維護公眾身體健康和飲食安全。
二、活動(dòng)目的
通過(guò)深入宣傳《食品安全法》，強化食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法律意識、責任意識、誠信意識，提升管理水平；提高消費者的食品安全意識、維權意識和識別假冒偽劣食品的能力；營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設的`社會(huì )氛圍。
三、活動(dòng)形式
�。ㄒ唬╅_(kāi)展《食品安全法》實(shí)施集中宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。
示范區食品安委辦決定于20xx年5月26日（星期二）上午九點(diǎn)到十一點(diǎn)在楊陵區區政府門(mén)前開(kāi)展《食品安全法》集中宣傳活動(dòng)。工商、質(zhì)監、藥監、衛生、畜牧、商務(wù)等成員單位要積極準備，按時(shí)參加集中宣傳活動(dòng)�；顒�(dòng)內容包括：在街道主要路段懸掛橫幅；現場(chǎng)設立食品安全宣傳咨詢(xún)臺，發(fā)放食品安全宣傳資料，設置宣傳圖版；展示假劣食品，講解識假辨假知識；公布舉報、投訴電話(huà)，受理群眾舉報投訴的形式，幫助群眾解疑釋惑，提高群眾對《食品安全法》的認識。
�。ǘ╅_(kāi)展食品安全宣傳月活動(dòng)。
示范區食品安委會(huì )決定將六月份確定為《食品安全法》宣傳月。要求各成員單位采取多種形式大力宣傳《食品安全法》，增強食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者食品安全法律意識和自律意識，增強廣大消費者的維權意識和自我保護能力；宣傳黨和政府關(guān)心、重視食品安全的方針、政策；宣傳食品安全監管執法成果和開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治、查處違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品案件取得的成效。質(zhì)檢、工商、衛生、農林、商務(wù)等部門(mén)要通過(guò)舉辦各類(lèi)講座和培訓班，對食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位法定代表人（負責人）及相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規、食品安全管理體系以及食品安全基礎知識等內容的培訓，增強企業(yè)食品安全“第一責任人”的意識。
�。ㄈ╅_(kāi)展食品安全知識進(jìn)農村、進(jìn)社區、進(jìn)學(xué)校工作。
1、要積極開(kāi)展農村《食品安全法》學(xué)習、宣傳咨詢(xún)活動(dòng)。通過(guò)電視、廣播、圖片、墻報、宣傳資料等形式和途徑，向廣大農民宣傳《食品安全法》，提高廣大農民食品安全意識和自身維權意識。
2、開(kāi)展《食品安全法》等相關(guān)法律及食品安全知識進(jìn)社區宣傳活動(dòng)。把《食品安全法》宣傳作為“20xx年食品安全宣傳進(jìn)社區”的重要內容，向社區居民宣傳《食品安全法》以及消費維權和科普知識，增強社區居民安全消費、科學(xué)消費觀(guān)念，提高鑒別、抵制“問(wèn)題食品”的能力。
3、開(kāi)展《食品安全法》進(jìn)學(xué)校宣傳活動(dòng)。由各單位對學(xué)校食堂的管理人員、廚師開(kāi)展《食品安全法》培訓，確保學(xué)校食品安全；對學(xué)生進(jìn)行《食品安全法》和科學(xué)合理飲食的宣傳，提高學(xué)生食品安全意識。
四、工作要求
�。�、各成員單位要充分認識開(kāi)展《食品安全法》宣傳活動(dòng)的重要意義，加強領(lǐng)導，積極籌劃，精心組織實(shí)施，結合實(shí)際，制定具體的實(shí)施方案，確保宣傳活動(dòng)落到實(shí)處，做到領(lǐng)導重視，組織嚴密，形式多樣，內容豐富，群眾參與氣氛熱烈。
�。�、要加強與新聞媒體的溝通聯(lián)系，做好宣傳報道工作，努力營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的良好社會(huì )氛圍。通過(guò)印發(fā)科普讀物、宣傳材料、公布服務(wù)電話(huà)等形式向全社會(huì )提供食品安全服務(wù)。
�。�、宣傳活動(dòng)要突出主題，貼近生活，多措并舉，采取群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的形式，抓住群眾關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題展開(kāi)宣傳教育，確保宣傳效果。
�。�、各成員單位請于20xx年7月5日前將《食品安全法》宣傳報示范區食品安委會(huì )辦公室。
食品安全宣傳工作方案 13
根據國家、省、市、縣食品安全委員會(huì )《關(guān)于開(kāi)展20xx年食品安全宣傳周活動(dòng)的通知》精神，我局定于6月16日至7月2日舉行xx年食品安全宣傳周活動(dòng)，特制定本實(shí)施方案。
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月16日至7月2日
二、活動(dòng)主題
xxxx
三、活動(dòng)內容
�。ㄒ唬┩ㄟ^(guò)多種形式，宣傳食品安全知識，使食品安全進(jìn)學(xué)校（含幼兒園），配合縣藥局開(kāi)展校園食品安全“公開(kāi)課”活動(dòng)，各鄉鎮中學(xué)配合當地政府和職能部門(mén)開(kāi)展食品安全“進(jìn)學(xué)�！被顒�(dòng)。
�。ǘ┡e辦“學(xué)校商店、食堂開(kāi)放日”活動(dòng)，邀請學(xué)生家長(cháng)實(shí)地參觀(guān)學(xué)校商店、食堂。
�。ㄈ┘訌姀臉I(yè)人員培訓。局勤管辦聯(lián)合食藥局分區域對全縣學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行培訓，并組織專(zhuān)業(yè)人員深入學(xué)校講解餐飲服務(wù)食品安全法律法規知識、食堂操作規范、中小學(xué)生營(yíng)養配餐和食品安全知識。在學(xué)校開(kāi)展食品安全事故演練活動(dòng)。
�。ㄋ模┬隆妒称钒踩ā放嘤柊嗷顒�(dòng)。
四、工作要求
�。ㄒ唬┙y一認識，加強組織領(lǐng)導。各學(xué)校要充分認識開(kāi)展食品安全宣傳周的重要意義，精心組織、狠抓落實(shí)，確�；顒�(dòng)順利開(kāi)展。利用好宣傳教育資源，統一安排好活動(dòng)時(shí)段，同時(shí)要落實(shí)應急預案，嚴防事故發(fā)生。
�。ǘ﹦�(chuàng )新宣教，注重活動(dòng)實(shí)效。使用統一的“全國食品安全宣傳周”標志，強化主題宣傳。緊扣“尚德守法，全面提升食品安全法治化水平”的活動(dòng)主題，創(chuàng )造性地開(kāi)展宣教活動(dòng)。認真籌劃活動(dòng)內容和形式，提高宣傳內容的.針對性、實(shí)用性和時(shí)效性。
�。ㄈ┘皶r(shí)總結，推廣經(jīng)驗交流。食品安全宣傳周活動(dòng)是食品安全宣傳工作的一次集中展示，各學(xué)校要及時(shí)總結活動(dòng)的做法和成效，便于推廣，把行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)�；�，形成長(cháng)效機制。并將活動(dòng)開(kāi)展情況（含圖片）于7月2日前報送縣教育局勤管辦。
食品安全宣傳工作方案 14
為了切實(shí)提高學(xué)校應對食品安全突發(fā)事件的應急救援能力，深入貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》，根據《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》和《學(xué)校食品安全與營(yíng)養健康管理規定》，特制定我校食堂食品安全突發(fā)事件應急處置預案。
一、食堂食品安全突發(fā)事件應急處置工作小組成員：
組長(cháng)：xxx
副組長(cháng)：xxx
組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx
呼救員：xxx
安全員：xxx
上報員：xxx
二、工作小組成員職責分工：
組長(cháng)：負責總體協(xié)調，組織、指揮、做出相應的應急工作安排。
副組長(cháng)：協(xié)助現場(chǎng)整體工作安排，收集記錄相關(guān)情況，形成文字材料。
組員：負責現場(chǎng)救治，與衛生、防疫、醫療等部門(mén)聯(lián)系。
呼救員：突發(fā)事件發(fā)生時(shí)迅速、準確地向臨近醫療單位發(fā)出求救信息。
安全員：提供一線(xiàn)的.情況，查明事因，及時(shí)落實(shí)相關(guān)工作安排，并向師生及家長(cháng)做好解釋工作。
上報員：突發(fā)事件發(fā)生時(shí)及時(shí)向上級教育以及食品安全主管部門(mén)報告。（九華山風(fēng)景區中心醫院電話(huà)：xxxxxxxx；九華山風(fēng)景區教育科電話(huà)：xxxxxxxx；九華山風(fēng)景區食藥局電話(huà)：xxxxxxxx）
三、發(fā)生食品安全事故具體處置對策
1、立即撥打電話(huà)120，對中毒人員急救，同時(shí)向上級教育主管部門(mén)、衛生管理部門(mén)和市場(chǎng)監督管理部門(mén)報告。
2、組織人員認真細致地調查中毒原因，同時(shí)保護好現場(chǎng)嘔吐物，為公安部門(mén)及食品藥品監督管理局提供第一手資料。
3、立即查封學(xué)校食堂，對當天出售的飯菜留樣進(jìn)行封存，待相關(guān)部門(mén)取樣檢測。
四、責任制度
1、事故報告制度：必須在事發(fā)5分鐘內向學(xué)校報告，學(xué)校在事發(fā)10分鐘內向教育主管部門(mén)、食品監督管理部門(mén)報告，在事發(fā)半小時(shí)內向上級教育主管部門(mén)和市場(chǎng)監督管理局報告事態(tài)發(fā)展情況。
2、事故追究制度：對事故有延報、慌報、瞞報或處置不當，要追究當事人責任，學(xué)校食品衛生安全領(lǐng)導小組須組織力量做好學(xué)生及親屬的安撫工作，確保不讓事態(tài)擴大，任何個(gè)人不得自行散布事故情況信息，造成嚴重后果的要追究其法律責任。
食品安全宣傳工作方案 15
為切實(shí)加強學(xué)校食堂食品安全監管工作，保障在校師生的餐飲衛生安全，根據教育局要求，決定在全區開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全檢查整治工作，特制定此方案。
一、整治目標
堅持統籌規劃、科學(xué)安排、突出重點(diǎn)、綜合治理的原則，通過(guò)深化學(xué)校食堂食品安全整治，鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果，進(jìn)一步增強學(xué)校食堂食品安全意識，落實(shí)食品安全管理責任，防控食物中毒事件發(fā)生，促使學(xué)校食堂規范化管理，維護廣大在校師生的餐飲衛生安全。
二、整治任務(wù)
�。ㄒ唬﹪啦閷W(xué)校食堂是否建立食品安全責任制。認真核查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理中，對食堂是否有管理方面的`規定和要求。
�。ǘ﹪啦槭欠窬哂小恫惋嫹⻊�(wù)許可證》。對設施設備不具備、食品安全管理制度不健全、食品安全管理人員配置不到位、不具備相應條件的學(xué)校食堂，責令其及時(shí)辦理。
�。ㄈ﹪啦榄h(huán)境衛生是否整潔。認真核查學(xué)校食堂環(huán)境是否定期清潔和保持良好；是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護措施；是否具有足夠的通風(fēng)和排煙裝置。
�。ㄋ模﹪啦閺臉I(yè)人員健康證明是否有效。認真核查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施；從業(yè)人員是否具有健康合格證明；健康證明是否在有效期；是否建立從業(yè)人員健康檔案。
�。ㄎ澹﹪啦樗髯C索票制度是否落實(shí)。認真核查學(xué)校食堂采購食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗收，是否具有進(jìn)貨臺賬，庫存食品是否在保質(zhì)期內，原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國家禁止使用或來(lái)源不明的情況，嚴查食用油脂、散裝食品、食用鹽的進(jìn)貨渠道和索證索票情況。
�。﹪啦榍逑聪臼欠竦轿�。認真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設施；消毒池是否與其他水池混用，消毒人員是否掌握基本知識；餐飲具消毒是否符合相關(guān)要求。
�。ㄆ撸﹪啦楣芾碇贫仁欠衤鋵�(shí)。嚴查是否按規定留樣，是否具有留樣設備，留樣設備是否正常運轉。
三、整治步驟
學(xué)校食堂負責人按照本方案要求進(jìn)行自查，從學(xué)校食品安全管理、餐飲服務(wù)許可證、環(huán)境衛生、健康證明、索證索票管理、管理制度、清洗消毒等七個(gè)方面進(jìn)行自查，深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節，并認真進(jìn)行整改。
藥檢站人員對學(xué)校食堂進(jìn)行檢查和指導，監督整改突出問(wèn)題，落實(shí)整改措施。
對各學(xué)校食堂整改措施落實(shí)情況進(jìn)行復查，對整治工作進(jìn)展進(jìn)行評估，注重實(shí)效。
四、工作要求
�。ㄒ唬┣袑�(shí)加強組織領(lǐng)導。學(xué)校負責人把集中整治與日常監管、食堂自律與強化監管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機結合，將宣傳教育貫穿始終，完善制度貫穿始終，落實(shí)責任貫穿始終，檢查指導貫穿始終，確保學(xué)校食堂食品安全整治扎實(shí)推進(jìn)。要結合校園安全綜合治理要求，積極推動(dòng)學(xué)校加大對食堂食品安全工作的投入，提升各項軟硬件水平，堅持標本兼治、著(zhù)力治本，確保整治取得實(shí)效。
�。ǘ┥钊腴_(kāi)展教育培訓。組織學(xué)習《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》以及學(xué)校食堂食品安全管理制度，不斷提高食品安全責任意識和法治意識，督促學(xué)校切實(shí)承擔餐飲服務(wù)第一責任人責任，建立健全各項管理制度，確保各項工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
�。ㄈ┱J真開(kāi)展全面排查。學(xué)校制定食品安全事故應急預案，開(kāi)展應急演練，暢通信息渠道，提高防控水平及應對能力，增強食品安全意識，及時(shí)堵塞管理漏洞，實(shí)現學(xué)校食堂的規范化管理。
食品安全宣傳工作方案 16
為充分發(fā)揮工商行政管理所對食品安全監督管理的作用，加強流通環(huán)節食品安全日常監管，進(jìn)一步規范監督管理行為，切實(shí)維護消費者合法權益和市場(chǎng)經(jīng)濟秩序，根據市局的統一部署，結合本所食品安全監管工作實(shí)際，制定xx工商所食品安全監督管理工作實(shí)施方案。
一、指導思想
在市局的領(lǐng)導下，以“百縣萬(wàn)村放心示范商店”創(chuàng )建活動(dòng)為契機，按照屬地管理的原則，堅持標本兼治、防打結合、分類(lèi)監管、綜合治理，負責做好本轄區內流通環(huán)節食品安全的監督管理，維護轄區食品市場(chǎng)交易秩序。
二、工作內容
本所在食品安全監管工作中主要履行下行職責：
�、甯鶕沙鰴C關(guān)的委托依法辦理從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的個(gè)體工商戶(hù)的登記注冊工作；
�、姘凑战�(jīng)濟戶(hù)口管理和企業(yè)、個(gè)體工商戶(hù)信用分類(lèi)監管工作要求進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)者信用信息的采集、錄入和上報；
�、缰笇�、監督轄區食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶(hù)（以下簡(jiǎn)稱(chēng)食品經(jīng)營(yíng)者）建立并執行食品經(jīng)營(yíng)管理自律制度；
�、韪鶕䥽曳煞ㄒ幍囊幎ê团沙鰴C關(guān)的授權，依法對轄區食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為和食品質(zhì)量進(jìn)行監督檢查，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品違法行為，查處制售假冒偽劣食品和銷(xiāo)售不合格食品等食品質(zhì)量違法行為，查處仿冒知名食品特有的名稱(chēng)、包裝、裝潢等不正當競爭行為以及違法食品廣告、商標侵權行為，清查轄區內禁止入市經(jīng)營(yíng)的食品；
�、槭芾聿⑻幚硐M者有關(guān)食品安全的咨詢(xún)、申訴和舉報；
�、臧凑帐称钒踩畔⒐局贫鹊囊幎皶r(shí)公示食品安全信息；
�、胄麄饔嘘P(guān)政策法規和食品安全知識；
�、燹k理派出機關(guān)交辦的其他事項。
三、具體工作步驟和時(shí)間安排
�、寮訌妼爡^食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟戶(hù)口管理，建立健全食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)濟戶(hù)口檔案，運用計算機手段進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )化管理，推行信用分類(lèi)監管，有針對性地加強重點(diǎn)監管。完成時(shí)間：九月底前，責任人：xxx。
�、娼⑹称钒踩A警、快速反應和處置機制，制定食品安全重大事件預警和處置預案，明確食品安全預警和處置的聯(lián)系方法、信息傳遞、啟動(dòng)方式、處理程序、保障措施。完成時(shí)間：九月底前，責任人：xxx。
�、缭谵k公場(chǎng)所設置“食品安全信息公示欄”，及時(shí)將上級工商行政管理機關(guān)公示的食品安全信息進(jìn)行轉載公示，并按規定公示監督檢查中發(fā)現的轄區內食品安全有關(guān)重大信息。指導、監督轄區內經(jīng)營(yíng)食品的商場(chǎng)、超市、集貿市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)等重點(diǎn)食品經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設置“食品安全信息公示欄”，向消費者公示相關(guān)食品安全信息，及時(shí)進(jìn)行消費警示和提示。完成時(shí)間：九月底前，責任人：xxx。
�、杓訌妼爡^食品經(jīng)營(yíng)者的`宣傳教育，提高食品經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量意識，引導食品經(jīng)營(yíng)者建立健全并落實(shí)進(jìn)貨檢查驗收、購銷(xiāo)臺帳、質(zhì)量承諾、協(xié)議準入、食品質(zhì)量自檢、食品退市等食品經(jīng)營(yíng)管理自律制度。積極開(kāi)展“百縣萬(wàn)村放心店”創(chuàng )建活動(dòng)，普遍推行農村小商店商品準入，引導農村小商品走正道、售正貨、樹(shù)正牌，規范經(jīng)營(yíng)行為，有效維護農村消費者合法權益。時(shí)間：長(cháng)期，責任人：xxxx。
�、榧訌娛称肥袌�(chǎng)準入管理，禁止食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)不符合國家、行業(yè)保障人體健康和人身安全標準等違反法律、法規規定的食品。完成時(shí)間：長(cháng)期，責任人：xxx。
�、杲⒔∪袌�(chǎng)巡查工作制度，對轄區范圍的食品經(jīng)營(yíng)者，劃分責任區，分片劃段，落實(shí)巡查人員、監管責任和監管任務(wù)，定期或者不定期地對轄區食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行巡查和日常監管。完成時(shí)間：長(cháng)期，責任人：xxx。
�、腴_(kāi)展轄區食品市場(chǎng)專(zhuān)項檢查，配合上級工商行政管理機關(guān)開(kāi)展流通領(lǐng)域食品質(zhì)量監測工作。完成時(shí)間：長(cháng)期，責任人：xxx。
四、工作要求
�、甯叨戎匾�，精心組織。充分認識加強食品安全監督管理工作的重要性和必要性，加強對食品安全監督管理工作的組織領(lǐng)導，成立所長(cháng)任組長(cháng)，副所長(cháng)任副組長(cháng)的xx工商所食品安全監督管理領(lǐng)導小組，組長(cháng)：xxx，副組長(cháng)：xxx，成員：xxxxxx。下設辦公室，xxx任辦公室主任，xxx任辦公室工作人員。所辦公室（注冊廳）、監管一隊、監管二隊為責任單位，共同抓好食品安全監督管理工作的組織實(shí)施。食品安全監督管理工作列入所月度考核，實(shí)行獎優(yōu)罰劣，各監管大隊負責片區食品安全監督管理工作的具體實(shí)施，在規定時(shí)間內保質(zhì)保量完成。
�、婕訌姳O管，穩步推進(jìn)。建立市場(chǎng)巡查、專(zhuān)項檢查、案件查處和消費申訴舉報受理機制，加強對食品經(jīng)營(yíng)者的監管，有效引導規范食品經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為，行業(yè)自律和部門(mén)監管相結合，穩步推進(jìn)食品安全監督管理工作。
�、缂訌娐�(lián)系，形成合力。
一是通過(guò)已逐步建立完善的基層維權監督網(wǎng)和消費維權監督員聯(lián)系制度，及時(shí)發(fā)現和妥善處置食品安全事件；
二是繼續加強與政府的溝通聯(lián)系，在原有的“百縣萬(wàn)村放心示范商店”創(chuàng )建工作基礎上深入開(kāi)展食品安全監督管理工作；
三是加強與新聞媒體的聯(lián)系，大力宣傳食品安全監督管理工作，提高食品經(jīng)營(yíng)者以及群眾的質(zhì)量意識，充分發(fā)揮社會(huì )監督作用，營(yíng)造良好監管氛圍。
食品安全宣傳工作方案 17
為進(jìn)一步提高我縣農產(chǎn)品安全監管水平，堅決杜絕食品安全事故發(fā)生，根據上級的會(huì )議精神，結合我縣實(shí)際，制定本實(shí)施方案：
一、整治目標
全縣農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)納入質(zhì)量安全檢測范圍，嚴禁經(jīng)營(yíng)、使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺5種配制劑產(chǎn)品，嚴厲查處違法經(jīng)營(yíng)假、劣農藥及無(wú)證經(jīng)營(yíng)和擅自修改農藥標簽的行為，確保無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)良性循環(huán)。
二、時(shí)間安排
1、動(dòng)員部署階段（xx月xx日—xx月xx日）
制定方案，明確重點(diǎn)、目標和具體措施，層層動(dòng)員、廣泛發(fā)動(dòng)，公布食品安全舉報電話(huà)。
2、集中整治階段（xx月xx日—xx月xx日）
針對本區域、本局重點(diǎn)工作全面開(kāi)展食品安全專(zhuān)項整治工作。
3、總結驗收階段（xx月xx日—xx月xx日）
認真總結食品安全大檢查和專(zhuān)項整治活動(dòng)開(kāi)展情況，總結監管經(jīng)驗，建立監管措施，鞏固專(zhuān)項整治成果。
三、整治重點(diǎn)
加強對高毒、高殘留和禁、限用農藥的監控，嚴厲打擊制售、使用假劣農藥產(chǎn)品和擅自修改標簽內容等違法行為，為無(wú)公害生產(chǎn)服務(wù)，為農業(yè)生產(chǎn)和農產(chǎn)品質(zhì)量安全保駕護航。
1、農藥監督管理部門(mén)，在專(zhuān)項整治活動(dòng)中進(jìn)一步做好農藥經(jīng)營(yíng)管理和農藥市場(chǎng)監督工作。
結合本地實(shí)際，與鄉鎮一道，會(huì )同質(zhì)檢、公安等部門(mén)，加大高毒高殘留農藥整治力度，通過(guò)細化工作措施，以轄區內較大的農藥批發(fā)市場(chǎng)、無(wú)公害生產(chǎn)基地等作為重點(diǎn)區域，嚴厲查處假冒、偽劣、無(wú)證和擅自修改標簽內容的違法行為，積極在無(wú)公害蔬菜產(chǎn)區開(kāi)展抽檢活動(dòng)，對在低毒農藥特別是在蔬菜用藥中摻雜高毒農藥和國家禁、限用農藥的，一經(jīng)查實(shí)，依法嚴厲查處，除進(jìn)行經(jīng)濟處罰外，由農業(yè)綜合執法隊依法吊銷(xiāo)其農藥登記證，構成犯罪的要依法移交司法部門(mén)追究刑事責任。
2、推行標準化生產(chǎn)。
對全縣無(wú)公害農產(chǎn)品生產(chǎn)基地及生產(chǎn)者實(shí)行身份編碼識別管理制度，按照從生產(chǎn)到銷(xiāo)售的每一個(gè)環(huán)節可相互追查的原則，建立農產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、包裝、運輸、儲藏（保鮮）到市場(chǎng)銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節的記錄制度。在全縣范圍內推行“產(chǎn)地與銷(xiāo)地”、“市場(chǎng)與基地”、的對接互認，減少中轉環(huán)節。實(shí)現農產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯制度，及時(shí)有效的追溯發(fā)生問(wèn)題的環(huán)節和責任。
3、農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的監督、檢測。
嚴格種子、農藥、肥料等農業(yè)投入品的.生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)準入條件；嚴格執行已公布的停產(chǎn)、禁用和限用的品種、目錄和范圍，對生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和使用國家和我縣明令禁止農業(yè)投入產(chǎn)品的行為，依法嚴肅查處；嚴厲打擊制售、使用假冒偽劣和有毒有害農業(yè)投入品的違法行為，確保農產(chǎn)品質(zhì)量安全�？h農業(yè)局定期組織開(kāi)展農產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、農業(yè)投入品和農產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況檢測，確保上市農產(chǎn)品質(zhì)量符合安全標準。
4、分工負責、疏堵結合、齊抓共管。
按照屬地化管理的原則，各鄉鎮要積極制定切合實(shí)際的管理措施，逐步建立健全嚴格的崗位職責、情況報告和責任追究制度，分工負責、堵疏結合、齊抓共管，切實(shí)抓好轄區內特別是無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地的農藥經(jīng)營(yíng)和使用的管理工作，做到早發(fā)現、早報告、早處理，把危害降到最低。
無(wú)公害生產(chǎn)是一項長(cháng)期而艱巨的工作，各部門(mén)要協(xié)調配合，依據有關(guān)法律、法規，按照分工，各司其職，形成合力，齊抓共管，確實(shí)抓出成效，堅決杜絕高毒、高殘留農藥給無(wú)公害生產(chǎn)帶來(lái)的危害，為促進(jìn)農業(yè)增效、農民增收和農村發(fā)展、構建社會(huì )主義和諧社會(huì )做出積極貢獻。
食品安全宣傳工作方案 18
為切實(shí)加強農村藥品和餐飲食品安全監管工作，從根本上預防農村藥品、餐飲食品安全事故，鄉黨委、政府在總結20xx年工作基礎上、明確20xx年目標任務(wù)，將我鄉食品藥品安全工作提上黨委、政府的日常工作議程，確保各項工作落實(shí)到位�，F將20xx年工作總結及20xx年工作計劃匯報如下：
一、加強領(lǐng)導，健全機構
我鄉一直將農村藥品和餐飲食品安全工作作為安全工作的重點(diǎn)。年初，成立了以鄉長(cháng)為組長(cháng)，分管領(lǐng)導為副組長(cháng)，食品安全委員會(huì )辦公室專(zhuān)職人員、農業(yè)服務(wù)中心主任、衛生院院長(cháng)、九義校校長(cháng)、畜牧站站長(cháng)、駐鄉民警為成員的食品藥品安全工作領(lǐng)導小組。領(lǐng)導小組下設食安辦在辦，充實(shí)辦公室人員，分管領(lǐng)導為主任，設立專(zhuān)職人員1名、兼職人員1名。建全食藥安全監管網(wǎng)絡(luò )，明確各村村主任為協(xié)管員，落實(shí)鄉食安辦安排的各項工作。鄉主要領(lǐng)導及分管領(lǐng)導高度重視食品藥品安全工作，逢會(huì )必講。xx鄉食品藥品安全工作經(jīng)費納入鄉財政預算。
二、分解責任，健全制度
為將食藥安全工作落到實(shí)處，年初與各村、九義校、衛生院簽訂了《20xx年食品藥品安全工作責任書(shū)》，與食品經(jīng)營(yíng)單位簽訂了《xx市餐飲服務(wù)單位食品安全承諾書(shū)（含：鄉廚）》，與農藥、肥料、農膜等農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)戶(hù)簽訂了《xx鄉農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)戶(hù)承諾書(shū)》，將全年工作任務(wù)層層分解到各村、各相關(guān)單位、各生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者。
年初，我鄉印發(fā)《20xx年食品藥品安全工作應急預案》、《20xx年食品藥品安全監管工作的實(shí)施方案》、《20xx年食品藥品安全“六進(jìn)”宣傳活動(dòng)方案》、轉發(fā)了xx市20xx年食品安全重點(diǎn)工作安排，制定了《xx鄉農業(yè)投入品管理辦法》，對全年工作形成指導性意見(jiàn)。
三、節點(diǎn)檢查，以點(diǎn)帶面
我鄉領(lǐng)導高度重視各重要時(shí)段的食品藥品安全，將各節點(diǎn)的食品藥品安全檢查作為全年工作的重點(diǎn)來(lái)抓，以求達到以點(diǎn)帶面、以節點(diǎn)檢查促自查自糾的目的。一是在春節、清明、五一、端午、中秋國慶等重要節日期間，組成專(zhuān)門(mén)檢查組，認真開(kāi)展了節前檢查，對發(fā)現的問(wèn)題及時(shí)督促整改。二是開(kāi)展了春季、夏季食品安全宣傳，通過(guò)會(huì )議、廣播、發(fā)放宣傳單等宣傳渠道開(kāi)展了廣泛的宣傳教育，確保群眾知曉率達到100%。三是開(kāi)展了春季、秋季開(kāi)學(xué)學(xué)校餐飲食品安全檢查，對九義校食堂和實(shí)驗幼兒園食堂進(jìn)行了全面的檢查，確保新學(xué)期學(xué)生飲食安全。四是重視宣傳，全年通過(guò)標語(yǔ)、宣傳單、廣播、店面海報、會(huì )議等載體進(jìn)行了各種形式的食品藥品安全宣傳，效果明顯。
四、專(zhuān)項行動(dòng)、重拳出擊
一）認真開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。6月10日至6月22日食品安全宣傳周期間，精心部署，集中開(kāi)展多形式活動(dòng)。一是6月xx日，組建食品藥品安全檢查組兩個(gè)，對全鄉食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了全覆蓋檢查；二是6月17日上午，利用村民趕場(chǎng)的時(shí)機，發(fā)放自制食品安全宣傳單1000多份，接受群眾咨詢(xún)20余人，懸掛宣傳標語(yǔ)2幅，氛圍良好。三是6月19日下午，xx衛生院院長(cháng)李有德對鄉協(xié)管員開(kāi)展培訓，分管領(lǐng)導作了重要講話(huà)。
二）8-9月，認真開(kāi)展非法營(yíng)銷(xiāo)保健食品專(zhuān)項整治。一是領(lǐng)導重視。成立領(lǐng)導小組并細化工作方案，下發(fā)到各村、各單位。二是重視宣傳。通過(guò)層層召開(kāi)會(huì )議及廣播加強宣傳，形成打擊氛圍。三是摸底排查。開(kāi)展全鄉性的公益講座、健康診療、產(chǎn)品試用等形式違法銷(xiāo)售保健食品現象的摸底，發(fā)現2起健康診療形式銷(xiāo)售保健品活動(dòng)，已經(jīng)及時(shí)處理，并進(jìn)行批評教育。四是鏟除違規宣傳。聯(lián)合城鄉環(huán)境綜合治理辦公室，清理全鄉張貼的違法保健食品廣告十多處，違法保健食品廣告得到基本杜絕。
三）認真開(kāi)展藥品“亮劍行動(dòng)”專(zhuān)項檢查。鄉食安辦牽頭、衛生院配合，對鄉衛生院、xx個(gè)村衛生室進(jìn)行了集中檢查。檢查內容主要包括藥品是否過(guò)期、藥品使用是否規范、是否規范擺放、室內環(huán)境是否清潔等方面。對檢查中發(fā)現的問(wèn)題進(jìn)行了及時(shí)批評、督促整改。
四）認真開(kāi)展“四打擊四規范”專(zhuān)項整治行動(dòng)。一是領(lǐng)導重視。成立領(lǐng)導小組并細化工作方案，下發(fā)到各村、各單位。二是層層召開(kāi)會(huì )議進(jìn)行動(dòng)員。三是領(lǐng)導小組對超市、生產(chǎn)作坊、流動(dòng)攤販等食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展專(zhuān)項檢查，落實(shí)整改措施，有效遏制假冒偽劣食品流入我鄉食品流通市場(chǎng)。
五）配合市局開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體調查工作。對未取證的小作坊、小食品店、小餐飲店、小食品攤販進(jìn)行了調查統計，并按時(shí)上報表冊。
五、全面統計、加強管理
一）統計工作。為全面加強對鄉內食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的監管，確保一戶(hù)不漏、監管到位，年初，鄉食安辦將該項統計工作作為食品藥品安全工作的.基礎性工作進(jìn)行了落實(shí)。對全鄉餐飲店、超市（含代銷(xiāo)店）、生產(chǎn)作坊、藥品及醫療器械經(jīng)營(yíng)使用單位、農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)戶(hù)及鄉廚進(jìn)行了全面摸排和統計。經(jīng)統計，全鄉餐飲店xx個(gè)，藥店7個(gè)、衛生院1個(gè)、村衛生室xx個(gè)，生產(chǎn)作坊11個(gè)，超市（代銷(xiāo)店）57個(gè)，鄉廚7個(gè)（今年新增4個(gè)），農業(yè)投入品經(jīng)營(yíng)店8個(gè)。
二）鄉廚管理。一是組織鄉廚到石盤(pán)參加市局組織的集中培訓，并按照要求組織了考試。二是辦理鄉廚輔導證7個(gè)。三是對鄉廚服務(wù)隊伍進(jìn)行登記，并制作了公示欄，在鄉政府進(jìn)行長(cháng)期公示。
三）從業(yè)人員管理。為進(jìn)一步增強xx鄉食品藥品從業(yè)人員的安全意識、提高防范能力，4月25日，鄉食安辦組織餐飲店、超市負責人，鄉廚，學(xué)校食堂承包人及藥店經(jīng)營(yíng)者共計46人開(kāi)展了集中食品安全知識培訓，培訓氣氛濃厚、效果顯著(zhù)。8月18日，市局黃主任到我鄉作了食品安全從業(yè)人員培訓，參加人員共計74人，并組織考試、頒發(fā)培訓合格證。
六、扎實(shí)開(kāi)展農村壩壩宴管理工作
農村壩壩宴作為群體性聚餐，不確定因素極多、容易引發(fā)食品安全事故，重要性不言而喻。我鄉高度重視壩壩宴管理工作，認真組織村兩委干部學(xué)習了《四川省農村自辦群體性宴席食品安全管理辦法》及市局發(fā)放的兩個(gè)光碟，通過(guò)學(xué)習，提高了干部的責任感和業(yè)務(wù)、突發(fā)事件應變能力。
我鄉嚴格按規定管理，50人以上100人以下的群體性聚餐，由村委會(huì )備案；100人以上的群體性聚餐，由鄉政府備案。鄉食安辦每季度按時(shí)上報市食安辦備案情況，截止目前共備案25件。
七、20xx年主要工作計劃
1、進(jìn)一步完善我鄉食品藥品安全應急預案。
2、加強宣傳工作，強化氛圍營(yíng)造。繼續做好節假日的安全巡查，將食品藥品安全工作做為常態(tài)管理。
3、繼續加強群體性聚餐備案管理工作，強化對村干部尤其是協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓，重點(diǎn)是現場(chǎng)檢查環(huán)節的培訓，使壩壩宴管理更加規范。
4、嚴格鄉廚管理。進(jìn)一步加強鄉廚培訓，積極組織鄉廚參加市局組織的培訓，增加鄉內培訓次數，持續提高鄉廚從業(yè)安全意識、提高防范能力。
5、嚴格按照市局安排，認真學(xué)習各種會(huì )議、文件精神，扎實(shí)做好各項日常工作、認真參加市局召開(kāi)的會(huì )議。
食品安全宣傳工作方案 19
一、工作目標
具體目標：食源性疾病病例監測哨點(diǎn)醫院(區一醫院）全年收集報送病例信息不少于50份；食源性疾病病原學(xué)監測不少于100份樣本；食源性疾病暴發(fā)事件必須100%上報。
二、監測內容
1.食源性疾病監測
�。�1）食源性疾病病例監測：包括食源性疾病及異常病例監測、特定病原體的食源性疾病病例監測2部分內容（監測責任單位：區一醫院和疾控中心）。
�。�2）食源性疾病事件報告：對所有發(fā)現的食源性疾病暴發(fā)事件進(jìn)行報告（報告單位：區一醫院和疾控中心）。
2.食源性疾病監測的衛生監督：包括對食源性疾病病例監測和食源性疾病事件報告進(jìn)行監督，由區衛生監督所對區疾控中心和區一醫院履行監測職責、開(kāi)展監測工作、報送監測信息情況進(jìn)行監督檢查；對區食源性疾病報告工作進(jìn)行檢查，督促?lài)栏癜凑找幎ê鸵舐鋵?shí)監測和報告責任。
三、監測工作相關(guān)要求
�。ㄒ唬┍O測點(diǎn)設置
我區哨點(diǎn)醫院為區一醫院，區疾控中心為哨點(diǎn)疾控。
�。ǘz測樣品數量及采樣要求
食源性疾病病原學(xué)監測不少于100份樣本；為確保檢測結果的真實(shí)可靠，樣品采集后到實(shí)驗室檢測不得超過(guò)15天。
�。ㄈz測機構資質(zhì)
區疾控中心已取得相關(guān)檢測項目的計量認證資質(zhì)，能夠承擔依法出證法律責任。
�。ㄋ模┦吃葱约膊”O測工作銜接與配合
區一醫院負責食源性疾病個(gè)案信息和標本采集、信息與標本（或菌株）報送。區疾控中心負責監測信息的收集分析、標本實(shí)驗室檢測和信息網(wǎng)絡(luò )報告，以及食源性疾病的流行病學(xué)調查、溯源分析，并承擔監測工作的技術(shù)培訓和質(zhì)量控制。
�。ㄎ澹┍O測方法
根據國家衛生計生委制定的`監測工作手冊采用統一的國家標準方法或指定方法進(jìn)行監測。
�。┍O測結果報告
遵照《食品安全法》及其實(shí)施條例，按照監測計劃的要求報告。
�。�1）食源性疾病病例監測報告：由區一醫院向區疾控中心報送食源性疾病監測病例信息和待測標本。
�。�2）食源性疾病事件報告：由醫療機構和區疾控中心負責報告。
四、監測工作管理職責分工
區衛生局負責組織實(shí)施轄區內食源性疾病監測報告工作，重點(diǎn)協(xié)調、督促做好食源性疾病事件信息的核實(shí)報告；負責轄區內食源性疾病病例監測和病原學(xué)監測工作的組織協(xié)調。
成立區食品安全風(fēng)險監測項目工作
領(lǐng)導小組：
組長(cháng)：
各單位根據實(shí)際情況成立本單位的食品安全風(fēng)險監測項目工作相關(guān)組織機構。
五、經(jīng)費保障
實(shí)行項目資金管理。根據國家重大公共衛生服務(wù)項目中“食品安全保障經(jīng)費”安排，按照任務(wù)帶經(jīng)費的形式，專(zhuān)項資金用于涉及食品安全風(fēng)險監測及監督工作必需的業(yè)務(wù)、培訓支持及相關(guān)人員經(jīng)費支出。
食品安全宣傳工作方案 20
為有效保障中高考期間校園餐飲食品安全，經(jīng)研究決定，在全縣范圍內開(kāi)展中高考期間學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項檢查�，F將有關(guān)事項通知如下：
一、工作目標
通過(guò)專(zhuān)項檢查，進(jìn)一步增強中高考期間學(xué)校及其周邊餐飲服務(wù)單位食品安全意識，有效落實(shí)學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位食品安全主體責任，全面排查學(xué)校餐飲食品安全風(fēng)險和隱患，嚴厲打擊學(xué)校食品安全違法違規行為，健全完善食品安全管理制度，切實(shí)提升學(xué)校及周邊食品安全管理水平，嚴防學(xué)校群體性食品安全事故發(fā)生，有效保障中高考期間廣大師生的飲食安全。
二、專(zhuān)項檢查時(shí)間
6月1日至6月30日。
三、專(zhuān)項檢查重點(diǎn)
�。ㄒ唬┲攸c(diǎn)單位
全縣中高考考點(diǎn)食堂（xx一中、xx二中和xxxx中學(xué)）及其周邊200米范圍餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位。
�。ǘ┲攸c(diǎn)內容
1、主體資格情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及其周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可證，許可證、健康證是否在有效期內，實(shí)際經(jīng)營(yíng)范圍、經(jīng)營(yíng)地址是否與許可證一致，督促經(jīng)營(yíng)主體按許可條件開(kāi)展餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為，堅決取締查處無(wú)證餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶(hù)。
2、學(xué)校食品安全管理責任落實(shí)情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校是否將食品安全作為日常管理的重要內容，是否建立校長(cháng)為第一責任人的食品安全責任制，是否配備專(zhuān)（兼）職食品安全管理人員，明確食品安全崗位職責，簽訂責任書(shū)；對采用集體用餐配送單位供餐的學(xué)校，還要檢查學(xué)校是否將食品安全作為遴選供餐單位的重要標準，是否與供餐單位簽訂食品安全責任書(shū)。
3、學(xué)校餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責任落實(shí)情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂及相關(guān)餐飲服務(wù)單位是否按照《xx省餐飲服務(wù)單位食品安全自查自評管理規定（試行）》落實(shí)食品安全自查自評并向屬地監管部門(mén)報告；是否建立并落實(shí)從業(yè)人員健康管理等食品安全管理制度，對從業(yè)人員開(kāi)展培訓和管理。
4、食品加工經(jīng)營(yíng)規范情況。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂、學(xué)校周邊餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者是否具有與經(jīng)營(yíng)規模相適應的'經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、設施設備等；是否嚴格落實(shí)食品原料索證索票、進(jìn)貨查驗、食品貯存、加工制作、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒等制度要求。對學(xué)生集體用餐配送單位，還要檢查成品的運輸溫度和時(shí)間是否符合規定要求。
四、專(zhuān)項檢查步驟
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各市場(chǎng)監管所要督促指導本轄區內學(xué)校及相關(guān)餐飲服務(wù)單位，嚴格按照《xx省餐飲服務(wù)單位食品安全主體責任自查自評管理規定（試行）》的要求，認真開(kāi)展食品安全主體責任落實(shí)情況自查自評，強化自身管理，堵塞食品安全管理漏洞。
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在學(xué)校及相關(guān)餐飲服務(wù)單位食品安全自查自評的基礎上，各市場(chǎng)監管所要圍繞中高考重要時(shí)段，開(kāi)展專(zhuān)項檢查，強化監督抽檢，全面排查風(fēng)險隱患，嚴厲打擊違法違規行為。對專(zhuān)項檢查中發(fā)現的問(wèn)題和隱患，列出清單，建立臺帳，實(shí)施銷(xiāo)帳式整改。
五、有關(guān)要求
各市場(chǎng)監管所要高度重視中高考期間學(xué)校及周邊食品安全工作，把專(zhuān)項檢查與集中整治、日常監管與自查自律、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機結合起來(lái)，切實(shí)加強對專(zhuān)項檢查工作的組織領(lǐng)導，堅持把學(xué)校及周邊食品安全專(zhuān)項檢查作為年度的重點(diǎn)工作持續加以推進(jìn)，確保專(zhuān)項檢查不走過(guò)場(chǎng)，取得實(shí)實(shí)在在的實(shí)效。各所專(zhuān)項檢查的書(shū)面總結報告及圖片，請于6月30日前報送食品安全監管股。
食品安全宣傳工作方案 21
一、指導思想和基本要求
本次活動(dòng)以教育為基礎，注重實(shí)際，鼓勵全體參與。我們將組織針對青少年的食品安全科普宣傳活動(dòng)，通過(guò)激發(fā)青少年學(xué)生的參與熱情，帶動(dòng)家庭和整個(gè)社會(huì )樹(shù)立共同責任和科學(xué)觀(guān)念。
二、實(shí)施范圍
活動(dòng)將在全市各級各類(lèi)學(xué)校開(kāi)展。
三、活動(dòng)時(shí)間
活動(dòng)時(shí)間為20年xx月xx日。
四、宣傳主題
本次食品安全宣傳周的.主題是：社會(huì )共治，同心攜手維護食品安全。
五、宣傳內容
我們將宣傳食品安全的科普知識以及相關(guān)的法律法規知識。
六、宣傳形式
1、懸掛宣傳條幅。
2、設立宣傳專(zhuān)欄。
3、制作黑板報。
4、開(kāi)展健康教育課。
5、舉辦主題班會(huì )。
七、工作要求
1、加強組織領(lǐng)導。各級各類(lèi)學(xué)校和幼兒園要充分認識開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)的重要性，加強組織領(lǐng)導，精心組織實(shí)施，明確分工，積極籌劃，充分利用宣傳周的有利時(shí)機，提高學(xué)校的食品安全水平。
2、制定實(shí)施方案。各單位要將食品安全周活動(dòng)與安全教育月活動(dòng)緊密結合，制定切實(shí)可行的宣傳周活動(dòng)方案，并認真組織實(shí)施，確保教育活動(dòng)取得實(shí)效。
3、總結活動(dòng)成果。各單位要認真梳理總結食品安全宣傳周活動(dòng)，完善活動(dòng)檔案，撰寫(xiě)總結報告，并于xx年xx月xx日前提交教育局安全科。
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