瑜伽練習者飲食習慣

　　瑜伽運動(dòng)倡導素食，認為人的牙齒和消化管道是為處理素食而設計的。悅性食物中除了牛奶外都是素食。那么，下面是小編為大家分享瑜伽練習者飲食習慣，歡迎大家閱讀瀏覽。

　　1.避免大魚(yú)大肉，以素食為主

　　瑜伽運動(dòng)倡導素食，認為人的牙齒和消化管道是為處理素食而設計的。悅性食物中除了牛奶外都是素食。消化素食比消化動(dòng)物類(lèi)食品需要更少的時(shí)間，也消耗更少的能量，更加容易消化。

　　2.選擇性攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

　　既然是追求盡量的“素食”，那瑜伽愛(ài)好者怎樣獲得身體代謝所必需的氨基酸呢?多攝入富含多種必需氨基酸的豆類(lèi)和牛奶，能夠滿(mǎn)足瑜伽愛(ài)好者對蛋白質(zhì)的需求，避免由于缺乏蛋白質(zhì)造成體力下降、免疫力低、肌肉流失等現象。

　　豆腐、牛奶、奶酪、雞蛋等都是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來(lái)源。每人每天至少應該攝入1克/公斤蛋白質(zhì)，即如果你的體重為55公斤，那么每日應攝入55克的蛋白質(zhì)才能夠保證身體對蛋白質(zhì)的需求。在肉類(lèi)食物攝入減少的情況下，豆類(lèi)食品是攝入蛋白質(zhì)的最好來(lái)源。

　　3.保持清淡飲食，保持良好心情

　　口味過(guò)重者，在烹飪過(guò)程中總是會(huì )過(guò)量添加調料，如辣椒、食鹽、味精醬油等，過(guò)多食用這些調料是不利于身體健康的，也不利于保持良好的情緒。這就是瑜伽認為的“變性食物”，主要是指過(guò)分辣、苦、酸、成、甘的食物。

　　多食變性食物，會(huì )帶給人煩惱和疾病，使人變得煩躁不安，甚至產(chǎn)生憎恨沮喪等不良情緒，失去鎮靜平和，保持清淡飲食更有利于保持良好的心情。

　　4.合理攝入碳水化合物擁有充沛體能

　　很多女性是為了減掉惱人的肥肉而參加瑜伽鍛煉的，認為練習瑜伽就應該少吃、甚至不吃主食。這種觀(guān)點(diǎn)是十分錯誤的。谷類(lèi)、豆類(lèi)、干果、新鮮水果和蔬菜、面包、牛奶、蜂蜜等都屬于悅性食物，使身心保持平和，純凈的狀態(tài)，能夠給身體提供所需的養分和精力。

　　有些人總是像對待毒品一樣看待碳水化合物，殊不知，在日常飲食中沒(méi)有了這種營(yíng)養素，身體的活力、充沛的精力也會(huì )消失殆盡，因為它是身體最主要的能源物質(zhì)之一。

　　5.多食蔬菜和水果，排出代謝毒素

　　營(yíng)養學(xué)家建議：我們每天應該攝入100～200克的水果和400～500克的蔬菜。新鮮的蔬菜和水果，能為身體提供足量的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。其中，膳食纖維是“腸道的清道夫”，能增加胃腸的蠕動(dòng)作用，有利于將腸道內積聚的毒素和廢物排出體外。同時(shí)，增加飲水也有利于身體毒素的排出，消除內臟器官的污垢。

　　那些變質(zhì)發(fā)酵、放置過(guò)久的食物，往往會(huì )在代謝過(guò)程中產(chǎn)生大量的毒素，或增加身體負擔，務(wù)必遠離。

　　6.巧妙食用堅果類(lèi)食物，避免營(yíng)養缺乏

　　堅果類(lèi)食物受到許多控體重女性的排斥，主要是因為其含有較高的熱量，然而，堅果類(lèi)食品中豐富的營(yíng)養素對于瑜伽愛(ài)好者非常有益。

　　由于控制或拒絕動(dòng)物類(lèi)食品的攝入，素食者往往會(huì )有蛋白質(zhì)和脂溶性維生素攝入不足的現象，除了多食用豆類(lèi)、牛奶等優(yōu)質(zhì)蛋白類(lèi)食品補充蛋白質(zhì)外，適當增加堅果類(lèi)食品能夠彌補素食的不足，如松子、榛子、花生等堅果中蛋白質(zhì)的含量達到20克/100克，每日食用100克花生，就能夠達到每日維生素E的推薦攝入量，滿(mǎn)足身體對維生素E的需求。

　　7.遠離油炸、燒烤類(lèi)食品

　　油炸、燒烤類(lèi)食品，往往含有較高的油脂，使人肥胖并產(chǎn)生憂(yōu)郁、懶惰，被稱(chēng)之為惰性食物。高脂膳食是危害身體的重要因素之一，也是導致心血管疾病的元兇。這些經(jīng)過(guò)高溫油炸的食物還含有許多致癌物質(zhì)，同時(shí)會(huì )破壞食物中的維生素，使蛋白質(zhì)變性，失去營(yíng)養價(jià)值。

　　8.遠離咖啡、濃茶、巧克力、碳酸氣飲料

　　咖啡濃茶巧克力、可樂(lè )等碳酸飲料屬于變性食物，對于瑜伽練習者來(lái)說(shuō)也應該少食或者不食。適當的飲用咖啡、濃茶飲料雖然能夠保持清醒的頭腦，敏捷的思維，但是過(guò)量飲用則會(huì )造成鈣質(zhì)的流失、影響鐵元素的吸收等;巧克力、碳酸氣飲料僅僅是愉悅味蕾的食品，對身體沒(méi)有什么益處，所以應該限制食用。

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