高專(zhuān)生物化學(xué)教學(xué)論文范文

　　論文題目：關(guān)于高職高專(zhuān)生物化學(xué)教學(xué)中的應用探討

　　摘要：翻轉課堂是近年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種新興的教學(xué)模式，為教學(xué)的改革提供了新思路。本研究為了解決傳統教學(xué)模式在醫學(xué)專(zhuān)科生物化學(xué)教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題，構建了生物化學(xué)課程的翻轉課堂教學(xué)模式，并對翻轉課堂應用于生物化學(xué)教學(xué)需要注意的問(wèn)題進(jìn)行了總結。

　　關(guān)鍵詞：翻轉課堂;生物化學(xué);醫學(xué);高職高專(zhuān)

　　一、傳統教學(xué)模式在生物化學(xué)教學(xué)中存在的不足

　　目前，醫學(xué)高職高專(zhuān)院校生物化學(xué)的教學(xué)仍以傳統的教學(xué)模式為主，即“教師課上完成知識傳授，學(xué)生課下通過(guò)作業(yè)和實(shí)踐操作等對知識進(jìn)行內化”。該教學(xué)模式由于具有傳授知識系統性強、易于集體化教學(xué)等優(yōu)勢而被廣泛應用。然而，隨著(zhù)現代信息化教學(xué)技術(shù)和以學(xué)生為主體的教學(xué)理念的發(fā)展，這種教學(xué)模式逐漸暴露出諸多問(wèn)題和局限性。首先，高職高專(zhuān)學(xué)生生物化學(xué)學(xué)科安排的課時(shí)比較少，而生物化學(xué)理論性強，知識抽象，學(xué)習難度大。其次，教學(xué)形式單一，教學(xué)過(guò)程難以促進(jìn)能力的培養。在傳統的教學(xué)模式下，學(xué)生的能動(dòng)性和積極性都沒(méi)有得到發(fā)揮，學(xué)生自主學(xué)習的能力、獨立思考能力沒(méi)有得到鍛煉，學(xué)生發(fā)現問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力沒(méi)有得到提升;第三，信息化學(xué)習資源利用率不高，課前預習流于形式，師生之間、生生之間的互動(dòng)交流太少。

　　二、翻轉課堂教學(xué)模式的特點(diǎn)

　　翻轉課堂教學(xué)模式將知識的傳授和知識的內化兩個(gè)學(xué)習過(guò)程顛倒安排，學(xué)生借助信息技術(shù)的幫助，如網(wǎng)絡(luò )視頻、圖片和課件等在課后完成知識的傳授過(guò)程。在課堂上，學(xué)生通過(guò)小組討論、案例分析和與教師的互動(dòng)等完成對知識的內化。隨著(zhù)教學(xué)過(guò)程的重新安排，教學(xué)過(guò)程中的許多環(huán)節也相應發(fā)生變化。教師不再是知識的傳授者，而是學(xué)習的引導者，給學(xué)生學(xué)習提供支持，答疑解惑。學(xué)生真正成為學(xué)習的主體，在學(xué)習過(guò)程中扮演主要角色，提高課堂學(xué)習的效率。在大學(xué)教學(xué)中，學(xué)生獲取信息的能力、學(xué)習方式的多樣性、學(xué)習時(shí)間的自由性以及學(xué)校軟硬件設施的完善性，都為翻轉課堂教學(xué)模式提供更廣闊的應用平臺。

　　三、醫學(xué)高職高專(zhuān)生物化學(xué)翻轉課堂教學(xué)模式的構建

　　翻轉課堂能夠有效彌補傳統教學(xué)模式中暴露出的不足，提高學(xué)生的學(xué)習效率，本文根據醫學(xué)院校生物化學(xué)課程的特點(diǎn)，初步構建了醫學(xué)高職高專(zhuān)生物化學(xué)翻轉課堂的教學(xué)模式。

　　(一)課前教學(xué)設計

　　談到翻轉課堂，人們的第一反應就是制作教學(xué)視頻。但是，在制作教學(xué)視頻之前，明確教學(xué)目標非常重要。只有教學(xué)前確定清晰的教學(xué)目標，教學(xué)才有針對性，才能確定具體的教學(xué)方法。另外，學(xué)生在課前自主學(xué)習的過(guò)程中，往往漫無(wú)目的，抓不住重點(diǎn)，因此課前的教學(xué)設計決定了翻轉課堂教學(xué)能否順利進(jìn)行。

　　1.學(xué)習資源的準備。教師在課前要準備教學(xué)資源，可以提供一些參考書(shū)籍、電子課件和教案、微視頻教程、相關(guān)的專(zhuān)題學(xué)習網(wǎng)站等類(lèi)型的素材。教師應制定與教學(xué)資源相匹配的導學(xué)案，為學(xué)生的自主學(xué)習做指導。內容應包括學(xué)習目標、學(xué)習程序、課前練習及學(xué)習過(guò)程中發(fā)現的問(wèn)題，學(xué)生可以參考導學(xué)案的要求進(jìn)行自主學(xué)習，提高自主學(xué)習的效率。為了保證課前學(xué)習的有效性，導學(xué)案不同于簡(jiǎn)單的課前預習，不宜僅將傳統教材內容(PPT)或課堂45分鐘的講授錄像直接搬上網(wǎng)，應重新解構學(xué)習內容，將學(xué)習內容分解為一系列的知識模塊。針對這些知識模塊，融入趣味、挑戰的元素，設計一系列能促進(jìn)認知思辨與課堂討論的10分鐘左右的講解視頻。例如學(xué)習蛋白質(zhì)的空間結構的時(shí)候，我們錄制了一個(gè)通過(guò)游戲環(huán)節模擬蛋白質(zhì)高級結構的形成的微課視頻;在學(xué)習糖的分解代謝的時(shí)候，我們制作了一個(gè)通過(guò)實(shí)驗測定運動(dòng)對于血乳酸濃度影響的微課視頻。這些視頻短小精悍，具有趣味性，能夠充分吸引學(xué)生的注意力。

　　2.針對性練習。根據導學(xué)案，學(xué)生在每一個(gè)學(xué)習模塊結束后，都需要對視頻或者其他教學(xué)資源中的重點(diǎn)內容和疑問(wèn)進(jìn)行及時(shí)記錄。同時(shí)，學(xué)生要在限定的時(shí)間內，完成老師提供的知識段測試題目，確認是否掌握了該視頻所涉及的全部知識要點(diǎn)，測試題目時(shí)可采用在線(xiàn)給分的方式，達到即時(shí)反饋的效果。測試題目給分只有達到一定分值，課程學(xué)習才繼續，才可以進(jìn)行下一模塊或知識段的學(xué)習，就像玩游戲通關(guān)一樣。

　　3.交流反饋。對于課前的學(xué)習，教師需要利用信息技術(shù)工具將視頻、課前練習等合理處理，方便網(wǎng)絡(luò )交流。學(xué)生可以在課外，利用課程網(wǎng)站、QQ群、微信等交流工具，與同學(xué)和老師進(jìn)行互動(dòng)交流，實(shí)現在線(xiàn)互動(dòng)解答和信息及時(shí)反饋。同時(shí)，教師應對學(xué)生課前的學(xué)習情況進(jìn)行監督，反饋信息進(jìn)行總結，為課堂學(xué)習活動(dòng)做準備。

　　(二)課堂活動(dòng)設計

　　1.確定問(wèn)題。教師根據學(xué)生課前視頻學(xué)習和課前練習過(guò)程中暴露出的問(wèn)題，列出具有代表性的題目，由學(xué)生分組討論，共同找出答案并解決問(wèn)題。在此過(guò)程中，授課教師應該有針對性地指導學(xué)生選擇題目。例如，教師在講授糖酵解的時(shí)候，課前學(xué)生已經(jīng)自主學(xué)習了糖酵解的基本內容，但是視頻資料中關(guān)于運動(dòng)對于血乳酸濃度影響的實(shí)驗學(xué)生提出了較多問(wèn)題：為什么運動(dòng)后處于休息狀態(tài)時(shí)乳酸的濃度會(huì )下降?為什么靜息狀態(tài)下乳酸的濃度不為零?這些問(wèn)題對于理解糖酵解的生理意義具有重要作用，因此這些問(wèn)題將作為重點(diǎn)問(wèn)題供學(xué)生討論，而有關(guān)糖酵解過(guò)程中具體的化學(xué)反應過(guò)程不作為教學(xué)重點(diǎn)，可以個(gè)別指導而不作為重點(diǎn)討論的內容。

　　2.PBL教學(xué)法。教師根據課前反饋，確定需要討論的任務(wù)專(zhuān)題后，實(shí)行以問(wèn)題為基礎的學(xué)習(Problem-Based Learning，簡(jiǎn)稱(chēng)PBL)。學(xué)生分工協(xié)作，進(jìn)行小組討論，通過(guò)紙質(zhì)和智能手機查閱資料，最后匯報討論結果;教師觀(guān)察、引導，適時(shí)加入討論和總結補充。鑒于生物化學(xué)課程內容較多，知識系統性較強，學(xué)生討論完成之后，教師需要花一定的時(shí)間對于課程內容的重難點(diǎn)進(jìn)行梳理和總結，以彌補課堂討論學(xué)習所導致的知識分散、系統性不強的問(wèn)題。

　　3.案例教學(xué)法。在完成基本知識的梳理總結之后，深層次的學(xué)習可以進(jìn)一步通過(guò)案例分析完成。教師選擇與課程內容密切相關(guān)的案例供學(xué)生分析，以鍛煉分析解決問(wèn)題的能力。例如在學(xué)習影響氧化磷酸化因素的時(shí)候，可以提供一氧化碳中毒的案例分析，讓學(xué)生能夠運用呼吸鏈抑制劑的理論來(lái)解釋現象并提供治療措施;另外，還可以提供二硝基苯酚作為減肥藥物以及導致中毒的案例進(jìn)行分析討論，讓學(xué)生運用結偶聯(lián)劑的作用原理進(jìn)行分析。案例分析進(jìn)一步加強了知識的運用，最終內化為學(xué)生的能力。

　　(三)教學(xué)效果評價(jià)

　　翻轉課堂的教學(xué)模式可以給予學(xué)生更多自我展示的機會(huì )，可以對學(xué)生的學(xué)習效果進(jìn)行更全面的評價(jià)，包括課前自學(xué)的評價(jià)、課堂參與表現評價(jià)以及考試測評，更真實(shí)體現課堂的教學(xué)效果。同時(shí)，對學(xué)生學(xué)習效果的正確評價(jià)也是對學(xué)生學(xué)習的有效激勵。

　　四、翻轉課堂應用于生物化學(xué)教學(xué)需要注意的問(wèn)題

　　(一)課前教學(xué)的有效管理

　　生物化學(xué)理論知識較抽象，學(xué)習難度較大，合理有效的導學(xué)案的設計及高質(zhì)量教學(xué)視頻的制作都必不可少。學(xué)生課前的學(xué)習活動(dòng)是自主的，但并非是自由散漫的。對于部分學(xué)習自主能力比較強的學(xué)生來(lái)說(shuō)，課前學(xué)習通常能夠有效執行。但是，對于學(xué)習動(dòng)力較差的學(xué)生而言，教師必須對學(xué)生課前的學(xué)習采取有效管理。例如，檢查學(xué)生課前學(xué)習的針對性練習以及學(xué)習問(wèn)題，并記入總評考核。只有加入一定的強制性，課前學(xué)習才不至于流于形式，才能有效保證課堂活動(dòng)的進(jìn)行。

　　(二)信息化平臺的充分利用

　　課程網(wǎng)站提供了豐富的教學(xué)資源，包括教學(xué)的各類(lèi)視頻資源———教學(xué)微視頻、授課課件、課程標準、教學(xué)大綱、授課計劃、案例庫、在線(xiàn)作業(yè)以及交流平臺等。學(xué)生可以充分利用網(wǎng)絡(luò )課程資源，完成課前作業(yè)。教師可以通過(guò)留言板等互動(dòng)交流方式隨時(shí)隨地和學(xué)生進(jìn)行在線(xiàn)交流。除了課程網(wǎng)站，優(yōu)質(zhì)的慕課學(xué)習資源的建立更能夠為翻轉課堂模式的實(shí)施提供良好的基礎，而建立慕課學(xué)習資源需要投入大量的技術(shù)和資金成本。另外，QQ軟件也能夠構建翻轉課堂的學(xué)習環(huán)境。QQ平臺具有人際關(guān)系管理功能，既能個(gè)人之間進(jìn)行交流溝通，還能群聊，實(shí)現合作學(xué)習。為了使翻轉課堂教學(xué)模式得到有效實(shí)施，教師必須充分合理地運用這些信息技術(shù)工具，為學(xué)生的課前有效學(xué)習提供保障。

　　(三)教學(xué)活動(dòng)的精心設計

　　翻轉教學(xué)中雖然充分發(fā)揮了學(xué)生的主體作用，成為了教學(xué)中的主角，但是翻轉課堂是否能夠有效實(shí)施，離不開(kāi)教師對于教學(xué)活動(dòng)的精心設計，教師面臨的挑戰相比傳統教學(xué)模式大大增強了。在翻轉課堂的實(shí)施過(guò)程中，教學(xué)錄制視頻的質(zhì)量、學(xué)生交流的指導、學(xué)習時(shí)間的安排、課堂活動(dòng)的組織，都對教學(xué)效果有著(zhù)重要的影響。在制作教學(xué)視頻時(shí)，除了要涵蓋教學(xué)內容，還要做到精心設計，情感豐富，生動(dòng)活潑。教師要不斷提高自己的知識水平和人格魅力，擴展思維，深入了解自己所教授的專(zhuān)業(yè)，才能更好地在課前與學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )交流，順利組織課堂活動(dòng)，引導學(xué)生討論問(wèn)題、深入案例分析，調動(dòng)學(xué)生的積極性。

　　五、結語(yǔ)

　　翻轉課堂給醫學(xué)生物化學(xué)的教學(xué)帶來(lái)了新的生機，啟迪了我們的思想。在國家教育信息化發(fā)展過(guò)程中，翻轉課堂教學(xué)模式必將對我國的教學(xué)改革產(chǎn)生積極的影響，同時(shí)我們也將面臨更多的機遇與挑戰。

　　參考文獻：

　　[1]陳怡，趙呈領(lǐng)�；�于翻轉課堂模式的教學(xué)設計及應用研究[J].現代教育技術(shù)，2014，24(2)：49-54.

　　[2]朱一亮，葉夷露，聶莉，王珍珍，王黎芳，張琦。PBL中的主觀(guān)性教學(xué)評價(jià)在高職高專(zhuān)基礎醫學(xué)課程中的應用[J].浙江醫學(xué)教育，2013，12(2)：4-7.

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