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高職院校生物化學(xué)課程教學(xué)改革初探教育論文
【摘要】本文筆者針對高職院校生物化學(xué)課程教學(xué)現狀,結合自身教學(xué)實(shí)踐,從培養學(xué)生興趣、改革教學(xué)方法、改進(jìn)實(shí)驗教學(xué)和建立科學(xué)課程評價(jià)體系等方面對生物化學(xué)課程教學(xué)改革進(jìn)行了初步探討。
【關(guān)鍵詞】高職院校 生物化學(xué) 教學(xué)改革
一、培養學(xué)生的學(xué)習興趣
1.通過(guò)介紹生物化學(xué)的廣闊前景,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情。許多諾貝爾獎金獲得者就是生物化學(xué)專(zhuān)家,隨著(zhù)DNA解碼的不斷深入,越來(lái)越多的遺傳密碼被揭開(kāi),人類(lèi)對自身的了解也越來(lái)越深入。生物化學(xué)正處在一個(gè)蓬勃發(fā)展的時(shí)期,特別是前幾年轟動(dòng)全球的“克隆綿羊多利誕生”,成為最前沿的生物化學(xué)技術(shù)的典范。
2.組織學(xué)生討論生活中常見(jiàn)的現象并利用學(xué)到的知識來(lái)解釋。以生活中常見(jiàn)的現象為懸念,引出要講授的內容。譬如:“為什么要用鹵水點(diǎn)豆腐?重金屬中毒該如何搶救?”同學(xué)們就有各種答案�！巴瑢W(xué)回答正不正確呢?請看蛋白質(zhì)的沉淀�！薄盀槭裁闯运匾部梢蚤L(cháng)肉?請看三脂酰甘油的合成�！备鶕鹿潈热萏岢鱿鄳纳畛ＷR問(wèn)題讓學(xué)生解釋。學(xué)生在解釋實(shí)際問(wèn)題的過(guò)程中,一是能鞏固知識,二是能修正知識,三是能拓展思維方式,四是能帶來(lái)自我成功的喜悅情緒,這種喜悅情緒正是建立穩定持久的興趣所必需的。
二、改革生物化學(xué)教學(xué)方法,提高教學(xué)質(zhì)量
1.刻苦鉆研新教材,多采用框架式教學(xué)。專(zhuān)任教師應刻苦鉆研新教材,努力挖掘教材中的趣味因素,通過(guò)各種途徑使知識趣味化,激發(fā)學(xué)生對新學(xué)科、新知識的求知欲望。每次新課前,先給學(xué)生課堂目標,讓學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題預習;課堂上就本次課的內容先給出一個(gè)框架式結構,教師先講清主線(xiàn)索,給學(xué)生一總體印象,然后根據不同專(zhuān)業(yè)、不同程度學(xué)生的需要,再逐步分解內容,達到目標要求,再講清基本理論的同時(shí),逐步引導學(xué)生分析基礎知識與臨床、疾病、治療之間的關(guān)系。
2.精心設計教學(xué)程序。醫學(xué)高職《生物化學(xué)》教材內容多、深奧、抽象難懂、學(xué)時(shí)偏緊,在實(shí)際教學(xué)中,要全面掌握內容,應精心設計教學(xué)程序,加強章節間的聯(lián)系,以典型的病例,學(xué)生最關(guān)注的問(wèn)題導入新課,緊扣前后知識間的內在聯(lián)系,巧妙設置懸念,將書(shū)本知識與日常生活、臨床需要緊密結合。讓接受能力強的學(xué)生不乏味;讓接受能力差的學(xué)生先學(xué)會(huì ),讓學(xué)生都享受到獲取知識的喜悅,從而使整個(gè)教學(xué)過(guò)程始終有更深層次的知識吸引學(xué)生。
3.充分利用多媒體教學(xué)。多媒體教學(xué)的應用會(huì )創(chuàng )造一個(gè)圖文并茂、視聽(tīng)一體的教學(xué)環(huán)境,能充分調動(dòng)學(xué)生學(xué)習的主動(dòng)性,使學(xué)生在輕松愉悅的環(huán)境中接受知識,變“要我學(xué)”為“我要學(xué)”;多媒體教學(xué)課件容量大,簡(jiǎn)明生動(dòng),條理清晰,更容易突破難點(diǎn)。例如在講授蛋白質(zhì)的生物合成時(shí),應用教學(xué)課件,模擬蛋白質(zhì)的合成過(guò)程,使枯燥的內容變得新穎有趣,學(xué)生容易理解,便于記憶,取得了明顯的教學(xué)效果。
三、改進(jìn)實(shí)驗教學(xué)
實(shí)驗教學(xué)是理論聯(lián)系實(shí)際的重要環(huán)節,其目的是讓學(xué)生能夠將所學(xué)的基本實(shí)驗技能熟練運用到實(shí)際工作中,并具備一定的理科素質(zhì)和基本的科研方法的思路。
1.改革實(shí)驗教學(xué)內容,明確教學(xué)目的。生物化學(xué)是一門(mén)實(shí)踐性很強的學(xué)科,其實(shí)驗教學(xué)的目的是讓學(xué)生掌握所學(xué)的基本實(shí)驗技能,并自如的運用到實(shí)際工作中。一是要注重基本操作規范化訓練和基本技能訓練�；静僮饕幏痘柧毎ㄒ话悴Ａx器及容量?jì)x器訓練,常用的有分光光度計、離心機使用等內容;基本技能訓練包括溶液轉移,固體溶解、溶液配制、陰陽(yáng)定性分析、滴定分析、固液分離、標準曲線(xiàn)制作、數據記錄和處理等。二是加強學(xué)生綜合實(shí)驗和自行設計實(shí)驗。自行設計實(shí)驗的具體做法是將學(xué)生分成若干實(shí)驗小組,由每個(gè)小組自行設計一個(gè)實(shí)驗,制定實(shí)驗目的、材料儀器、實(shí)驗步驟以及需要得出的實(shí)驗結果等,上交教師審查通過(guò)后在教師的指導監督下做好實(shí)驗前各項準備及進(jìn)行實(shí)驗,然后根據實(shí)驗結果撰寫(xiě)實(shí)驗報告,這樣的自行設計實(shí)驗不僅可培養學(xué)生的創(chuàng )新能力,也能考察學(xué)生的動(dòng)手能力、團結協(xié)作能力和綜合實(shí)驗能力。
2.開(kāi)放實(shí)驗室,加強學(xué)生操作能力的訓練。動(dòng)手機會(huì )少是學(xué)生基本操作技能差的主要原因。因此,我們在課外時(shí)間有計劃開(kāi)放實(shí)驗室,提供學(xué)生動(dòng)手訓練的機會(huì ),在進(jìn)行操作技能考核前增加實(shí)驗室開(kāi)放時(shí)間及次數,以對學(xué)生進(jìn)行考核前強化訓練。同時(shí),在開(kāi)放實(shí)驗室時(shí)均安排一名教師隨堂進(jìn)行指導,這樣可使學(xué)生的操作能力大大提高。
3.改革實(shí)驗報告形式,培養學(xué)生科研意識。在教學(xué)過(guò)程中培養學(xué)生的科研意識十分必要,影響著(zhù)學(xué)生以后的科研能力及其興趣。傳統的實(shí)驗報告僅僅要求學(xué)生對實(shí)驗結果進(jìn)行簡(jiǎn)單歸納、分析�？梢砸髮W(xué)生按科研小論文的形式完成實(shí)驗報告,格式包括文題、摘要、關(guān)鍵詞、正文等,評價(jià)實(shí)驗報告時(shí)要從格式、內容、實(shí)驗結果、歸納分析等去審查,結果要求如實(shí)反映實(shí)驗結果,得不到預期結果的不可隨意改動(dòng)實(shí)驗數據,討論應分析實(shí)驗失敗的原因。這樣學(xué)生不僅掌握論文書(shū)寫(xiě)格式,還知道科學(xué)研究必須以科學(xué)實(shí)驗為依據,要有嚴謹、求實(shí)、客觀(guān)的態(tài)度。
四、建立科學(xué)的課程評價(jià)體系,增加評價(jià)形式的多樣性
傳統教學(xué)以授課為主,配合適當的實(shí)驗教學(xué),最后以卷面成績(jì)決定學(xué)生的學(xué)習好壞。這種方式既不能客觀(guān)公正地反映學(xué)生的學(xué)習掌握情況,也不利于培養學(xué)生的創(chuàng )新能力。因此應當對生物化學(xué)課程的考核方式進(jìn)行改革,如增加小測驗、口試、小論文、綜合練習題、實(shí)驗準備、實(shí)驗操作等評價(jià)形式,以綜合能力、素質(zhì)為標準,全方位、多角度衡量學(xué)生。例如將生物化學(xué)期末考試成績(jì)分為兩部分,一是理論考試成績(jì)占60%,二是實(shí)驗考核成績(jì)占40%。實(shí)驗考核又根據以下三個(gè)方面進(jìn)行評分:(1)考勤。根據學(xué)生缺課及遲到情況、學(xué)習態(tài)度情況進(jìn)行評分。(2)基本技能。根據隨堂提問(wèn)回答情況、隨堂小測驗完成情況、書(shū)面作業(yè)完成情況及實(shí)驗報告的完成情況評分。(3)綜合實(shí)驗能力。操作考試前兩周由教師選定考試范圍及要求,同時(shí)開(kāi)放實(shí)驗室讓學(xué)生有動(dòng)手訓練機會(huì )。教師按考題難易程度進(jìn)行分組,各組難易程度相當,然后再進(jìn)行分組編號備用�？荚嚂r(shí)由學(xué)生自己抽簽,按所抽到題號發(fā)題,學(xué)生根據考題內容準備儀器、藥品等材料,獨立完成操作,考試完成后當場(chǎng)評分。
參考文獻:
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[2]劉海林,楊金香,宋建榮.醫用生物化學(xué)實(shí)驗教學(xué)改革初探[J].西北醫學(xué)教育,2001,9(3): 178-179.
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