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在服務(wù)地區經(jīng)濟下生物工程專(zhuān)業(yè)的改革論文
摘要:以服務(wù)內蒙地區經(jīng)濟為導向,將生物工程專(zhuān)業(yè)培養方向定位為發(fā)酵與生物制藥,全面修訂了生物工程專(zhuān)業(yè)的培養目標與培養方案,對課程群、實(shí)驗環(huán)節、實(shí)習以及畢業(yè)設計(論文)等過(guò)程進(jìn)行了改革。實(shí)踐證實(shí),專(zhuān)業(yè)建設顯著(zhù)地促進(jìn)了學(xué)生的就業(yè)以及提升了學(xué)生的實(shí)踐能力。
關(guān)鍵詞:生物工程;專(zhuān)業(yè)建設;培養方案;教學(xué)改革
從2000年開(kāi)始,隨著(zhù)國內產(chǎn)業(yè)結構的調整,東部沿海地區的生物發(fā)酵制藥企業(yè)逐步將生產(chǎn)基地遷移到中西部地區。在此期間,內蒙古自治區的生物發(fā)酵制藥產(chǎn)業(yè)得到了長(cháng)足的發(fā)展,形成了國內相對集中的大型生物發(fā)酵基地,分布著(zhù)眾多規模較大的生物工程企業(yè),其生產(chǎn)噸位及規模位居全國第一[1]。為了滿(mǎn)足地區經(jīng)濟發(fā)展的需要,內蒙古科技大學(xué)于2001年新建生物工程專(zhuān)業(yè),經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,于2007年成為內蒙古自治區品牌專(zhuān)業(yè),2014年被學(xué)校確定為專(zhuān)業(yè)綜合改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)。生物工程專(zhuān)業(yè)立足內蒙古,面向全國,緊密結合自治區經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展和發(fā)酵、生物制藥等行業(yè)需求,形成了一定的人才培養特色,為自治區及全國生物工程相關(guān)產(chǎn)業(yè)輸送了大批合格人才。
1生物工程專(zhuān)業(yè)培養目標
我校生物工程專(zhuān)業(yè)的培養目標是針對目前發(fā)酵與生物制藥等生物產(chǎn)業(yè)對專(zhuān)業(yè)人才的需求,結合地區產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),培養具有健全的人格、健康的身體、較強的社會(huì )責任感與工程職業(yè)道德、具備良好的人文社科基礎知識和人文修養,掌握扎實(shí)的生物技術(shù)及其產(chǎn)業(yè)化的科學(xué)原理、工藝技術(shù)過(guò)程和工程設計等基礎理論和技能,能在生物技術(shù)與工程領(lǐng)域從事設計、生產(chǎn)、管理和新技術(shù)研究、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā),具有解決復雜生物工程問(wèn)題能力的“高素質(zhì)應用型人才”。
2優(yōu)化培養方案
培養方案是培養學(xué)生過(guò)程中的一個(gè)綱領(lǐng)性文件。為了更好地服務(wù)地區經(jīng)濟發(fā)展的人才需求,結合內蒙地域經(jīng)濟特色,修訂的培養方案強化了發(fā)酵與生物制藥專(zhuān)業(yè)方向,構建了較為完善的課程體系。在培養方案中明確人才培養目標定位,以培養滿(mǎn)足地區經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展所需人才為出發(fā)點(diǎn)。在制定過(guò)程中,建立用人部門(mén)參與方案研究制定的有效機制,大量收集聽(tīng)取相關(guān)企業(yè)與已畢業(yè)學(xué)生的反饋意見(jiàn),同時(shí)聘請企業(yè)的高級管理人員參與專(zhuān)業(yè)培養方案的制定,以使培養方案制定的既科學(xué)又符合社會(huì )需求。培養方案對課程結構體系進(jìn)行了優(yōu)化,適當加大基礎課及專(zhuān)業(yè)基礎課的比重,為本科教學(xué)厚基礎的要求提供保證;為發(fā)酵與生物制藥等專(zhuān)業(yè)方向設定了模塊,供學(xué)生任選其中幾個(gè)模塊學(xué)習,使學(xué)生在加強基礎的同時(shí)具有較強的專(zhuān)業(yè)知識和應用能力,拓寬學(xué)生就業(yè)的口徑;增加任選課程的門(mén)數和學(xué)分,為學(xué)生提供學(xué)習廣博知識的條件;加強實(shí)踐教學(xué)環(huán)節,以強化對學(xué)生知識應用能力的培養。
3構建課程群
課程群是指若干門(mén)彼此獨立,但內容上密切相關(guān)、相承和滲透,具有某一共同屬性的一組課程集群[2]。圍繞發(fā)酵與生物制藥的專(zhuān)業(yè)培養方向,以建設主干課程為主線(xiàn),以大的課程群為體系,根據專(zhuān)業(yè)知識體系的需求,將生物學(xué)基礎課分為生物化學(xué)與分子生物學(xué)課程群、微生物學(xué)課程群;將專(zhuān)業(yè)課程分為發(fā)酵工程課程群和生物分離課程群。在建設課程群的過(guò)程中,主要進(jìn)行了四方面的改革。(1)有效地協(xié)調課程群內部課程間的教學(xué)內容分配以及課程群之間的有效銜接。(2)合理確定課程體系之間的比例,安排好基礎課程與專(zhuān)業(yè)課程、必修課程與選修課程、理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的比例,形成結構合理、特色鮮明的課程體系。(3)整合教學(xué)內容,著(zhù)力減少課程間教學(xué)內容簡(jiǎn)單重復問(wèn)題,同時(shí)積極開(kāi)發(fā)反映社會(huì )需求和學(xué)科發(fā)展的新課程與新知識。(4)在教學(xué)中探索以能力培養為主的教學(xué)模式,推廣使用現代信息工具的教學(xué)方法,推進(jìn)啟發(fā)式教學(xué),采用探究式、研究性教學(xué)等新的教學(xué)方法。
4實(shí)驗訓練環(huán)節的改革
生物工程是一個(gè)實(shí)驗性的學(xué)科,對專(zhuān)業(yè)的主干課程都配置了獨立的實(shí)驗課程教學(xué)環(huán)節?v觀(guān)學(xué)生的培養全過(guò)程,共分為三大類(lèi)實(shí)驗,分別是化學(xué)和物理等通識類(lèi)基礎實(shí)驗,生物化學(xué)、微生物、分子生物學(xué)等專(zhuān)業(yè)基礎實(shí)驗,以及發(fā)酵工藝和生物分離工程專(zhuān)業(yè)實(shí)驗;A實(shí)驗以驗證性實(shí)驗為主,而專(zhuān)業(yè)實(shí)驗以綜合性和設計性實(shí)驗為主。比如在發(fā)酵工藝實(shí)驗中,包含了三大綜合性專(zhuān)業(yè)大實(shí)驗體系:抗生素發(fā)酵生產(chǎn)體系、酶制劑生產(chǎn)體系以及啤酒發(fā)酵體系。這些綜合性實(shí)驗都是按照實(shí)際的生產(chǎn)工藝路線(xiàn)設計教學(xué)內容,達到模擬生產(chǎn)的目的。而生物分離工程實(shí)驗內容的設置則是充分考慮了周邊企業(yè)常用的單元操作模塊,進(jìn)行實(shí)驗內容的安排。
5加強實(shí)習管理
生物工程專(zhuān)業(yè)培養方案中安排學(xué)生每學(xué)年至少有一次實(shí)習教學(xué)環(huán)節,主要有工程教育、生產(chǎn)實(shí)習和畢業(yè)實(shí)習、電子實(shí)習、金工實(shí)習。目前電子實(shí)習和金工實(shí)習在校內的實(shí)習基地完成,工程教育、生產(chǎn)實(shí)習、畢業(yè)實(shí)習在校外實(shí)踐教學(xué)基地完成。生物工程專(zhuān)業(yè)根據專(zhuān)業(yè)培養方向,在校外共建立了12個(gè)穩定的有協(xié)議的實(shí)踐教學(xué)基地,這些基地都是學(xué)校所在地附近的大型發(fā)酵制藥企業(yè)。實(shí)習基地建設過(guò)程中,專(zhuān)業(yè)教師聯(lián)合企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)骨干人員共同編寫(xiě)了實(shí)習指導書(shū),包括實(shí)習目的、意義、注意事項以及實(shí)習企業(yè)的生產(chǎn)工藝流程、生產(chǎn)設備等內容。我們探索了實(shí)習的指導方式,聘請企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員與專(zhuān)業(yè)教師共同指導實(shí)習過(guò)程,以此彌補專(zhuān)業(yè)教師實(shí)踐能力的不足。同時(shí),強化了實(shí)習過(guò)程考核,在學(xué)生實(shí)習過(guò)程中,指導教師、學(xué)院相關(guān)部門(mén)和實(shí)習單位技術(shù)人員定時(shí)檢查學(xué)生實(shí)習進(jìn)展情況、實(shí)習筆記及實(shí)習總結,幫助學(xué)生查找以及解決實(shí)習中出現的問(wèn)題。
6提高畢業(yè)設計(論文)質(zhì)量
畢業(yè)設計(論文)是人才培養體制中的一個(gè)重要環(huán)節,旨在考核和培養學(xué)生綜合運用所學(xué)知識、技能獨立分析和解決問(wèn)題的能力,培養學(xué)生查閱文獻、整理數據、判斷推理等科研能力。因此,畢業(yè)設計(論文)這一教學(xué)環(huán)節是其他任何教學(xué)環(huán)節或課程所無(wú)法比擬與替代的,其質(zhì)量直接反映了專(zhuān)業(yè)教學(xué)質(zhì)量總體水平的高低。近年來(lái)我校生物工程專(zhuān)業(yè)畢業(yè)設計(論文)環(huán)節通過(guò)規范流程,形成一套規范的管理方法。主要體現在:(1)根據生物工程生產(chǎn)特性,將畢業(yè)設計的課題規劃為與培養方案方向一致的課題,區分為好氧發(fā)酵與厭氧發(fā)酵課題兩大類(lèi),且分別建立相應的實(shí)習基地,要求學(xué)生在實(shí)習基地進(jìn)行不低于三周的現場(chǎng)實(shí)習;(2)依據生物學(xué)科的優(yōu)勢,畢業(yè)論文類(lèi)的課題要求必須具備科學(xué)基金的支持,使得課題具有實(shí)際的科研價(jià)值;(3)將提前進(jìn)入實(shí)驗室的管理制度與本科畢業(yè)論文結合起來(lái),保證提前進(jìn)入實(shí)驗室的學(xué)生所做課題與畢業(yè)論文課題一致,工作具有連續性,促進(jìn)了學(xué)生提前參與教師科研項目;(4)對指導教師進(jìn)行了基本要求,根據教師職稱(chēng)、學(xué)歷、科研項目以及以前指導情況,規范了可指導的學(xué)生數;(5)規范了學(xué)生在就業(yè)企業(yè)或研究生錄用學(xué)校等校外進(jìn)行論文的管理方式,形成了正式的三方協(xié)議(學(xué)院與學(xué)生、學(xué)院與家長(cháng)、學(xué)院與企業(yè)或其他學(xué)校)。對于生物工程專(zhuān)業(yè)學(xué)生,學(xué)生畢業(yè)設計題目基本與就業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)情況一致或直接相關(guān),提高了學(xué)生就業(yè)后對于生產(chǎn)工藝設備等方面的掌握程度,而考研的學(xué)生進(jìn)行畢業(yè)論文科研訓練后,一定程度上提高了科研素養?傊,地方院校建設生物工程專(zhuān)業(yè),要以服務(wù)地區經(jīng)濟為導向,設置專(zhuān)業(yè)培養方向、制定專(zhuān)業(yè)的培養目標和培養方案。在我校生物工程專(zhuān)業(yè)建設過(guò)程中,緊扣發(fā)酵與生物制藥這一培養方向主題,對課程體系、實(shí)習、實(shí)驗以及畢業(yè)設計(論文)等環(huán)節進(jìn)行了全方面的改革。實(shí)踐證明,就業(yè)企業(yè)對我們專(zhuān)業(yè)的學(xué)生評價(jià)很高,認為畢業(yè)生具有“上手快、留得住、后勁足”的特點(diǎn),近幾年可就業(yè)崗位與畢業(yè)學(xué)生比達到5∶1以上,學(xué)生成為內蒙古地區發(fā)酵與制藥行業(yè)的人才首選。
參考文獻
[1]趙宏宇,季祥,鄭春麗,等.地方院!吧锕に噷W(xué)”課程教學(xué)方法的探索[J].實(shí)驗技術(shù)與管理,2014,31(12):185-187.
[2]趙宏宇,季祥,蔡祿.生物工程專(zhuān)業(yè)發(fā)酵課程群建設探索[J].微生物學(xué)通報,2016,43(4):793-797.
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