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員工餐廳就餐管理制度

發(fā)布時(shí)間:2017-01-13編輯:weian

  為給員工提供一個(gè)清潔、衛生、營(yíng)養舒適的就餐環(huán)境,特制定本店員工餐廳管理條例,希望大家共同遵守:

  1、開(kāi)餐時(shí)間為早餐:6:30-8:00中餐:10:00-12:30晚餐:16:30-18:30夜宵:23:30-24:30

  2、用餐時(shí)需自備勺子、碗和筷子。

  3、員工就餐時(shí)須佩帶個(gè)人員工證,憑酒店發(fā)放的員工就餐卡取飯菜,否則員工餐廳員工有權拒絕發(fā)飯菜,對于沒(méi)有按規定強行就餐者,酒店將按相關(guān)規定嚴格處理。

  4、員工就餐卡僅供員工本人使用,不得轉讓?zhuān)粲邪l(fā)現,書(shū)面警告一次。

  5、外來(lái)人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過(guò)酒店批準,否則員工餐廳員工有權拒絕發(fā)放飯菜。

  6、自覺(jué)保持員工餐廳的秩序,領(lǐng)取飯菜須依次排隊,不可爭先恐后。

  7、自覺(jué)維持員工餐廳清潔衛生,不準亂倒亂吐飯菜殘渣,用餐須保持桌面的清潔,將殘渣自行清理倒到餐廳的垃圾桶內,對故意亂倒亂扔者給予書(shū)面警告一次。

  8、愛(ài)護食物,珍惜糧食,堅決反對浪費現象,對浪費糧食的一次記書(shū)面警告一次。

  9、員工餐廳員工必須努力工作,不斷提高烹飪技術(shù)水平,做到飯菜熟、香、營(yíng)養和衛生,保證員工吃飽、吃好,身體健康。

  10、外來(lái)的食品不準帶入員工餐廳食用,員工餐廳的食品也不可帶出餐廳食用。否則罰款20元—50元。

  11、文明就餐,不允許在員工餐廳內吸煙或大聲喧嘩。

  12、本守則自公布之日起生效。