雖然茶葉店的員工一般不超過(guò)10個(gè)人，但是對于茶葉店來(lái)說(shuō)，要想長(cháng)遠發(fā)展，員工管理非常重要。茶葉店的成功首先要具有規范的人員管理機制，要熟悉自己的茶葉店運作情況，從店長(cháng)到店員，既職責分明，各司其職，工作井井有條。

　　一、門(mén)店組織結構

　　管理崗位可設店長(cháng)、店長(cháng)助理，店員可設導購員及收銀員崗位。

　　1、店長(cháng)。店長(cháng)是連鎖公司管理門(mén)店的代理人，對外處理與主管部門(mén)、顧　客等之間的關(guān)系;對內又是店員的代言人。

　　2、導購員負責顧客接待、禮送，推薦門(mén)店商品，解答顧客疑問(wèn)，整理維護商品，保持店面清潔等工作，是門(mén)店顧客服務(wù)的具體執行者。

　　3、收銀員負責收銀、現金管理、賬目管理工作及顧客咨詢(xún)等服務(wù)工作。

　　二、崗位著(zhù)裝識別

　　茶葉加盟店人員著(zhù)裝是連鎖店重要的識別標志之一，也是規范經(jīng)營(yíng)，展示品牌形象的重要手段，因此，連鎖體系各級員工都應該高度重視。

　　為方便顧客識別，員工應統一著(zhù)裝顏色、款式。與此同時(shí)，各崗位人員應佩戴相應崗位標牌供顧客識別。

　　三、人員管理制度

　　無(wú)以規矩，不成方圓。作為連鎖門(mén)店，必須制定規范的人員管理制度，并不折不扣的執行。包括門(mén)店人員出勤、外出規定，交接班、排班制度。同時(shí)，茶葉店實(shí)行統一的門(mén)店績(jì)效管理、統一的薪酬福利管理及統一的崗位晉升管理。

　　四、團隊協(xié)作

　　茶葉店人員管理的成功除了需要有規范的崗位分工、規范的著(zhù)裝、規范的制度之外，還需要員工像團隊那樣一起工作，從而超過(guò)現有成績(jì)，達到更高的標準。