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賓館收銀員的工作職責

發(fā)布時(shí)間:2017-12-16 編輯:曉玲

  賓館收銀員需要做到準確熟練地收點(diǎn)客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時(shí),準確 地為客人結帳并根據客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。下面就是小編整理的工作職責范文,歡迎大家閱讀了解。

  篇1:賓館收銀員的工作職責

  1. 服從總臺領(lǐng)班的工作安排, 按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務(wù)。

  2. 認真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接, 前帳不清后賬不接。

  3. 作好班前準備,認真檢查電腦、打印機、計算器、驗鈔機、制卡機、掃 描儀等設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。

  4. 掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷(xiāo)客房,了解當天預定預離客人及 會(huì )議、宴會(huì )通知,確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無(wú)誤。

  5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向 客人講清房?jì)r(jià),避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開(kāi)房登記。

  6. 準確熟練地收點(diǎn)客人現金、支票,打印客人各項收費帳單,及時(shí),準確 地為客人結帳并根據客人的合理要求開(kāi)具發(fā)票。

  7. 熟練掌握酒店的相關(guān)知識,嚴格遵守各項制度和操作程序。

  8. 根據客房部送來(lái)的房間狀況,仔細核對,保持最準確的房態(tài)。

  9. 制作、呈報各種報表報告。

  10. 每日收入現金必須切實(shí)執行“長(cháng)繳短補”的規定,不得以長(cháng)補短。

  11.為賓客提供所需要的信息,熱情、周到、細致地幫助客人解決各種 需求。

  12. 每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符。

  13. 妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時(shí)請示上級主管。

  14. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營(yíng)業(yè)收入現金借給任何部 門(mén)和個(gè)人。 (如酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現金, 但應辦理相關(guān)手續。 )

  15. 協(xié)調好同事之間的關(guān)系,更好的作好對客服務(wù)工作。

  16. 嚴格按照帳務(wù)規定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完 成任務(wù)。

  17. 員工應熟練掌握酒店長(cháng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳 協(xié)議。

  18. 每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行處理。

  19. 正確處理鑰匙的發(fā)放。

  20. 嚴格遵守現金和發(fā)票管理制度。

  21. 做好柜臺的清潔工作及物品的維護保養。

  22. 密切注意大堂的情況,如有異常及時(shí)向上級主管和安全部匯報。

  23. 做好本崗位的清潔衛生。

  24. 電腦密碼跟發(fā)票機密碼妥善保管,一人一個(gè),不許共用。

  篇2: 賓館收銀員的工作職責

  1、按時(shí)上下班,及時(shí)搞好經(jīng)營(yíng)區衛生,服從領(lǐng)班工作分配;

  2、在未收銀時(shí)間,收銀員負責榨汗切水果工作,并服從調 配;

  3、在菜肴入盤(pán)準備出售時(shí),收銀員就位,工作時(shí)間內不得 擅自離崗,如有特殊情況要離開(kāi),必須要向領(lǐng)班說(shuō)明情況,由領(lǐng) 班作出即時(shí)調配;

  4、上崗前,熟悉自選餐具的色彩及價(jià)格,熟悉菜肴價(jià)格, 以飽滿(mǎn)的精神服務(wù)顧客;

  5、上崗前,清點(diǎn)當日備用金,如有短缺應立即與領(lǐng)班聯(lián)系, 由領(lǐng)班立即聯(lián)系餐廳主任,查找原因; 6、以顧客購買(mǎi)的菜肴或餐廳服務(wù)員出示的點(diǎn)菜單為準,立 即計算出總金額;

  7、服務(wù)時(shí)使用禮貌用語(yǔ),如“收您多少錢(qián)、找您多少錢(qián)、 請您收好、歡迎下次光臨”等;

  8、當一天營(yíng)業(yè)結束后,收銀員將菜單按順序排列,不得跳 號,并對其金額進(jìn)行當天盤(pán)點(diǎn)、核對并簽字,如有差錯及時(shí)與領(lǐng) 班及餐廳主任聯(lián)系,經(jīng)查實(shí)后簽字(當事人、領(lǐng)班、餐廳主任);

  9、資金核對如有出入,由收銀員本人賠償;

  10、收銀員對當天營(yíng)業(yè)款經(jīng)盤(pán)點(diǎn)后立即上交,不得拖延;

  11、遵守公司制度,對當天工作進(jìn)行總結,聽(tīng)取樓面部長(cháng)當 天工作總結及安排第二天工作。

  篇3:賓館收銀員的工作職責

  1. 服從上級領(lǐng)導的工作安排,按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務(wù)。

  2. 認真地進(jìn)行交接班工作,不清楚的地方要及時(shí)提出,備用金班班交接,前帳不清后賬不 接。

  3. 作好班前準備,認真檢查電腦、POS 機、打印機、計算器、驗鈔機、制卡機、掃描儀等 設備工作是否正常,并作好清潔保養工作。

  4. 掌握房態(tài)和客房情況,積極熱情地推銷(xiāo)客房,了解當天預定預離客人及會(huì )議、宴會(huì )通知, 確認其付款方式,以保證入住和結帳準確無(wú)誤

  5. 快速準確地為客人辦理入住、延房、換房及退房等手續,開(kāi)房時(shí)主動(dòng)向客人講清房?jì)r(jià), 避免客人誤解,并需做好客人驗證手續和開(kāi)房登記。

  6. 準確熟練地收點(diǎn)客人現金打印客人各項收費帳單,及時(shí),準確地為客人結帳并根據客人 的合理要求開(kāi)具發(fā)票。

  7、對各種發(fā)票、收據的開(kāi)具要填寫(xiě)規范,據實(shí)開(kāi)具,不虛開(kāi)金額;

  8、及時(shí)、快速、準確的做好收款工作,做到客離帳清,對收銀工作要誠實(shí)以對,不長(cháng)短款, 不攜帶私款上班,不私自挪用公款等;

  9. 每天收入的現款、票據必須與帳單核對相符.

  10. 妥善處理客人的投訴,當不能解決,及時(shí)請示上級主管。

  11. 備用金不得以白條抵庫。未經(jīng)批準,不得將營(yíng)業(yè)收入現金借給任何部門(mén)和個(gè)人。(如 酒店總經(jīng)理因特殊情況可在前臺借取現金,但應辦理相關(guān)手續。)

  12、做好收銀扎帳工作,核對每日營(yíng)業(yè)收入、票據賬單是否與報表相符,當班收銀要負責 將當班期間報表、賬單、現金等投財務(wù)。

  13. 嚴格按照帳務(wù)規定處理各種記帳。服從上級主管的安排,認真完成任務(wù)。

  14. 員工應熟練掌握酒店長(cháng)住客人協(xié)議及各單位合同,特別是折扣和掛帳協(xié)議。

  15. 每天整理“離店帳未平”客人帳務(wù),對非正常情況進(jìn)行處理。

  16. 正確處理鑰匙的發(fā)放。

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