米飯的教案通用5篇

　　作為一名教師，通常需要準備好一份教案，編寫(xiě)教案有利于我們科學(xué)、合理地支配課堂時(shí)間。那么寫(xiě)教案需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編整理的米飯的教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

米飯的教案1

　　教學(xué)目標

　　1、能用泡沫屑把有漿糊的地方均勻灑滿(mǎn)。

　　2、大膽操作，體會(huì )手工的樂(lè )趣。

　　3、體驗想象創(chuàng )造各種圖像的快樂(lè )。

　　4、感受作品的美感。

　　活動(dòng)準備

　　1、每人一張小碗圖片，泡沫屑一些。2、白色蠟筆每人一支。3、漿糊。4、唐老鴨玩具。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1、出示唐老鴨，引起幼兒興趣，并模仿唐老鴨，引出白米飯。

　　如：親愛(ài)的小朋友們，今天老師給你們帶來(lái)了一個(gè)好朋友，你們想不想認識它呢？先閉上眼睛，猜一猜這位老朋友是誰(shuí)呢？哦，它出來(lái)了，哈哈，是不是非�？蓯�(ài)呀！它是我的好朋友唐老鴨，咦，小朋友們你們喜不喜歡它呢？（幼兒作答：喜歡）那小朋友，如果唐老鴨問(wèn)你們要禮物，你們愿不愿意給它呢？（幼兒作答：愿意）那唐老鴨它不要禮物，它的肚子很餓，它還沒(méi)有吃飯呢？它想要吃白米飯，怎么辦呢？我們這里沒(méi)有白米飯，不用著(zhù)急，今天老師教你們做一碗白米飯，然后送給唐老鴨吃好嗎？

　　2、出示碗的圖片，引導小朋友們說(shuō)出白米飯在碗里的樣子。

　　3、如：小朋友，你們看我這手里拿的什么圖片？（幼兒作答：碗）那小朋友們能告訴我，用碗做什么？碗里的白米飯是什么樣子的？（幼兒作答：盛飯）

　　4、教師小結：我們是不是用碗盛白米飯，那小朋友們是不是盛的`都不一樣多呢？有的小朋友吃的少，就盛一點(diǎn)點(diǎn)，米飯就低低的，有的小朋友胃口好，就盛半碗，米飯就平平的，還有的小朋友吃的更多，是不是盛的滿(mǎn)滿(mǎn)的，米飯就高高的，像小山。

　　5、出示泡沫屑和漿糊，引導幼兒如何操作。

　　如：咦，小朋友們你們看，這白花花的是什么？（幼兒作答：米）這不是米，這是泡沫，不過(guò)我要把它當作米，那小朋友想一想如果我把這米飯放在碗里，它會(huì )不會(huì )掉下來(lái)呢？（幼兒作答：會(huì )）那我們怎么做才能使它掉不下來(lái)呢？看，這是什么？（幼兒作答：漿糊）那我們怎么使用漿糊呢？小朋友們都做好了，老師開(kāi)始教你們制作香噴噴的白米飯咯，首先我要用白色蠟筆畫(huà)出米飯的輪廓，小朋友們可以根據自己的意愿畫(huà)米飯輪廓，然后在輪廓里涂滿(mǎn)漿糊，當然漿糊不要太多，否則會(huì )弄濕紙面或弄臟紙面，涂好之后我要抹勻它，不要一塊一塊的，然后把米灑在有漿糊的地方，小朋友們，看到了沒(méi)有，我做好了白米飯，我要先送給唐老鴨吃咯！

　　6、請個(gè)別幼兒做示范。

　　如：小朋友們，我做好了，米飯送給唐老鴨了，誰(shuí)還愿意做白米飯送給唐老鴨吃呢？

　　7、發(fā)碗和蠟筆，漿糊，讓幼兒一起操作，巡回指導。

　　8、展示幼兒作品，感受做白米飯的成果。

　　如：��！小朋友們太棒了，都用自己的手做了一碗白米飯，那現在我們請唐老鴨品嘗我們的白米飯吧！

米飯的教案2

　　一、 說(shuō)教材

　�。ㄒ唬� 教材分析

　　?米飯的觀(guān)察》是教科版三年級上冊最后一單元當中的一課，這一單元與前面學(xué)過(guò)的植物、動(dòng)物、人體、水都有聯(lián)系，是作為綜合性的內容出現的。在活動(dòng)中主要以米飯與淀粉作為觀(guān)察對象，并通過(guò)對米飯與淀粉的探究，讓孩子們知道在我們周?chē)�事物中，蘊涵著(zhù)許多科學(xué)道理。

　　在觀(guān)察米飯的活動(dòng)中，主要讓孩子比較米粒變成米飯時(shí)發(fā)生什么變化，是對學(xué)生細致觀(guān)察能力的一次挑戰。

　　在觀(guān)察淀粉時(shí)，主要讓學(xué)生觀(guān)察一小包淀粉，并借助水、勺子、蠟燭、碘酒等其他工具對淀粉進(jìn)行深入細致地觀(guān)察與研究。讓孩子們知道淀粉遇上碘酒會(huì )變藍，會(huì )用這個(gè)辦法初步鑒定米飯、米粒中是否含有淀粉。

　�。ǘ�） 教學(xué)目標

　　鑒于對教材的上述理解,根據新課標對學(xué)生學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的要求，我認為通過(guò)教學(xué)要達到以下三個(gè)目標：

　　1、 認知目標：了解米飯的主要成分是淀粉，淀粉遇碘會(huì )變色。

　　2、 技能目標：對學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的思維能力，學(xué)會(huì )動(dòng)手實(shí)驗驗證的訓練。

　　3、 情感目標：培養學(xué)生樂(lè )于探究，會(huì )用工具研究的科學(xué)態(tài)度。

　�。ㄈ�） 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

　　一節課能否成功，重點(diǎn)的把握，難點(diǎn)的突破很重要，我認為本堂課的教學(xué)重點(diǎn)是：了解米飯的主要成分是淀粉，淀粉遇碘會(huì )變色。教學(xué)難點(diǎn)是：對學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的思維能力學(xué)會(huì )動(dòng)手實(shí)驗驗證的訓練。

　　二、說(shuō)教法、學(xué)法

　　我們教給學(xué)生的知識畢竟是有限的，古人:“授人以魚(yú)”不如“授人以漁”，因此我在教學(xué)中積極貫徹“教師為主導，學(xué)生為主體”的教學(xué)思想，力求學(xué)生學(xué)知識的同時(shí)培養他們探究知識，獲取知識的能力。在本課教學(xué)中，我主要采用實(shí)驗法，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗，親身感受米飯遇碘酒的變化，激發(fā)其好奇心與探究欲望。

　　本課教學(xué)既需要學(xué)生之間團結合作，進(jìn)行探究實(shí)驗，也需要學(xué)生多感官參與學(xué)習，發(fā)揮每個(gè)學(xué)生手、腦、耳、眼、嘴等功能，讓他們動(dòng)手做一做，動(dòng)腦想一想，動(dòng)耳聽(tīng)一聽(tīng)，動(dòng)眼看一看，動(dòng)嘴說(shuō)一說(shuō)，在五動(dòng)中掌握知識，學(xué)會(huì )本領(lǐng)，陶冶情操。

　　三、說(shuō)教學(xué)活動(dòng)過(guò)程

　　科學(xué)的教學(xué)過(guò)程就是學(xué)生探究科學(xué)的實(shí)踐過(guò)程，因此在教學(xué)中我從觀(guān)察入手，將教學(xué)過(guò)程分為四個(gè)環(huán)節。

　�。ㄒ唬┱勗�(huà)導入

　　我是這樣導入的,同學(xué)們,上節課我們已經(jīng)觀(guān)察了大米,現在請同學(xué)們看這里放的是什么米?學(xué)生會(huì )說(shuō)出上秈米,于是我順勢利導又問(wèn),秈米加水煮熟變成什么呢?學(xué)生立刻說(shuō)出今天的研究對象米飯.兩個(gè)小問(wèn)題既檢查了上節課學(xué)生對大米種類(lèi)的掌握情況,又揭示了今天的研究對象米飯.這時(shí)候,我又說(shuō)同學(xué)們在吃飯時(shí)有沒(méi)仔細觀(guān)察過(guò)米飯呢?讓學(xué)生體會(huì )科學(xué)研究就在我們身邊,同時(shí)又激起了對米飯的好奇心.

　　(二)比較飯粒與米粒

　　學(xué)生具有觀(guān)察欲望時(shí),我馬上讓他們觀(guān)察比較米變成米飯有哪些變化,并作好實(shí)驗記錄.等到各組整理好自己的觀(guān)察記錄時(shí),我讓學(xué)生分組匯報觀(guān)察的結果.通過(guò)觀(guān)察,學(xué)生發(fā)現米變成米飯變胖了,變香了,變粘了等.當學(xué)生匯報到米飯嘗起來(lái)是甜的,并且越嚼越甜時(shí),我充分抓住學(xué)生好奇心,引導學(xué)生想想為什么米飯越嚼越甜呢?看過(guò)書(shū)的同學(xué)會(huì )馬上答到因為米飯中含有淀粉,淀粉遇唾液變成糖了.接下來(lái)就讓學(xué)生看書(shū)上的`資料進(jìn)行學(xué)習,充分利用教材是我們科學(xué)課中的重要的一環(huán).看過(guò)書(shū),學(xué)生雖然知道米飯中含有淀粉,但淀粉是什么呢?與我們的生活有什么關(guān)系呢?這些疑問(wèn)使學(xué)生很自然地將探究的注意力轉到對淀粉上.

　　(三)認識淀粉

　　通過(guò)前面的學(xué)習,學(xué)生已明白認識一件陌生事物時(shí),可以用看、摸、聞等觀(guān)察方法。因此，在學(xué)生認識淀粉的顏色、形狀、氣味之后，我拿出湯匙、水和蠟燭時(shí)，問(wèn)學(xué)生還可以用什么方法認識淀粉呢？學(xué)生馬上會(huì )想到做實(shí)驗，接下來(lái)就讓他們給淀粉加水攪拌，并放火上加熱，看看淀粉有什么變化？使學(xué)生體會(huì )到科學(xué)觀(guān)察不能只停留在物體的顏色、氣味、形狀上，應對所觀(guān)察物體進(jìn)行深入細致地探究。學(xué)生匯報實(shí)驗結果后，這時(shí)我拿出一杯奶白色的淀粉和水的混合物，告訴學(xué)生為表?yè)P他們認真的研究態(tài)度，老師決定為大家表演一個(gè)小魔術(shù)，趁學(xué)生不注意時(shí)，將手心里裝有碘酒的瓶蓋迅速掉入燒杯，并不斷的搖動(dòng)，混合物變成了紫黑色。

　�。ㄓ腥さ哪�術(shù)再一次激起了學(xué)生的學(xué)習興趣，于是又一輪的實(shí)驗探究開(kāi)始了。在課堂上讓孩子動(dòng)手實(shí)踐，不僅發(fā)揮了學(xué)生的的主體作用，更讓學(xué)生明白科學(xué)真理的獲得靠的是實(shí)踐。

　�。ㄋ模� 總結延伸

　　在課的最后，我問(wèn)學(xué)生通過(guò)這節課，現在你對米飯有沒(méi)新的認識？學(xué)生會(huì )說(shuō)我們吃的米飯中含有淀粉，淀粉遇碘會(huì )變色等知識。然后我又問(wèn)你還想知道什么？學(xué)生會(huì )說(shuō)：“淀粉遇到碘為什么會(huì )變色呢？”碘酒遇到其他東西會(huì )變色嗎？這些正體現了新課標所提倡的科學(xué)課不應下課鈴聲響停止結束，應把學(xué)生引向更廣闊的課外活動(dòng)中，自己去發(fā)現問(wèn)題，探究問(wèn)題。

米飯的教案3

　　一、 教學(xué)目的

　　1. 通過(guò)比較了解事物間的細微差別，了解米飯中含有淀粉，淀粉遇碘酒會(huì )變色。

　　2. 對學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的思維能力、操作能力的訓練。

　　3. 培養學(xué)生對科學(xué)的興趣和探索的精神，學(xué)會(huì )使用工具進(jìn)行驗證的科學(xué)方法。

　　二、 教學(xué)重點(diǎn)

　　了解米飯中含有淀粉，淀粉遇碘酒會(huì )變色。

　　三、 教學(xué)難點(diǎn)

　　1. 讓學(xué)生學(xué)會(huì )使用科學(xué)的觀(guān)察方法，有目的的研究。

　　2. 對學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的思維能力、操作能力的訓練。

　　四、 教學(xué)準備

　　小組材料：一小團米飯、一些大米、一次性飯碗1只、水桶1只、金屬湯匙1個(gè)、淀粉、一次性筷子4雙、蠟燭1支、水1小杯、碘酒1瓶、滴管2根、火柴1盒、白紙5張、棉花簽2根、培養皿1只、毛巾1塊、廢物盤(pán)1個(gè)、塑料藥匙1個(gè)。

　　教師材料：一次性筷子1雙、金屬湯匙1個(gè)、淀粉1小包、白紙1張、米飯、滴管2根、水1小杯、碘酒1瓶、棉花簽1根、廢物盤(pán)1個(gè)。

　　五、 教學(xué)過(guò)程

　�。ㄒ唬� 導入（1分鐘）

　　談話(huà)：（出示米飯）同學(xué)們，你知道這是什么嗎？今天我們就來(lái)觀(guān)察米飯。（板書(shū)課題：米飯的觀(guān)察）

　�。ǘ�） 觀(guān)察米粒與飯粒有什么有同。（8分鐘）

　　1. 現在，我們來(lái)比較一下米粒與飯粒有什么不同？

　　小組討論一下，可以從哪些方面來(lái)比較？

　�。ù笮�、軟硬、粘手與不粘手、顏色、形狀、香味、味道）

　　2.學(xué)生分組觀(guān)察，教師巡視。

　　3.匯報比較結果。

　　4.有同學(xué)發(fā)現米飯越咀嚼越甜，我們一起來(lái)試一下。（試兩次）

　　有誰(shuí)知道原因嗎？（板書(shū)：淀粉）

　�。ㄈ�） 淀粉的觀(guān)察（29分鐘）

　　1. 觀(guān)察淀粉（14分鐘）

　�。�1） 談話(huà)：米飯中含有淀粉，淀粉經(jīng)過(guò)咀嚼后會(huì )變成有甜味的糖類(lèi)。同學(xué)們想知道淀粉是什么樣的嗎？可以用什么方法觀(guān)察？

　　學(xué)生觀(guān)察淀粉，并匯報。（白色、細、滑）

　�。�2） 剛才，同學(xué)們通過(guò)看、摸、聞?dòng)^察了淀粉，現在金老師把一小勺淀粉倒在湯匙里，加一滴管的水，再用筷子攪一攪，淀粉會(huì )有什么變化呢？大家動(dòng)手觀(guān)察一下。

　�。�3） 如果把這淀粉糊用火加熱又會(huì )有什么變化呢？想做這個(gè)實(shí)驗嗎？

　　這個(gè)實(shí)驗要用火，所以特別要注意什么？（注意：安全）

　　學(xué)生分組實(shí)驗，并匯報實(shí)驗發(fā)現。（淀粉像米粒一樣加水加熱后變大了。）

　　2、碘淀反應（14-15分鐘）

　�。�1）談話(huà)：同學(xué)們觀(guān)察得真仔細，點(diǎn)蠟燭、拿米飯，手都弄臟了，現在大家到水桶里把手洗一下，我看哪個(gè)組動(dòng)作最快。

　　洗干凈了嗎？金老師不放心，我請一樣東西來(lái)幫忙。（出示：碘

　　酒）認識嗎？有什么用呢？教師示范消毒。（給拇指和食指涂上碘酒）

　　學(xué)生拇指和食指消毒。

　�。�2）談話(huà)：消好毒了嗎？現在我們來(lái)做個(gè)有趣的實(shí)驗。

　　在每個(gè)課桌里都有一張白紙，請大家把它拿出來(lái)�，F在，請每個(gè)同學(xué)用這兩個(gè)消過(guò)毒的手指，撿出4粒米飯，排列在這張白紙上，注意要求：一要整齊，二不要把飯粒弄臟。

　　你發(fā)現了什么？學(xué)生匯報。

　　是不是你把飯粒弄臟的`呢？猜測一下這是怎么回事？

　�。�4） 碘淀反應

　　談話(huà)：淀粉遇到碘酒真的會(huì )變色嗎？你有辦法驗證嗎？（師提

　　示用滴管）好，我們來(lái)試一下吧。

　　學(xué)生實(shí)驗，并匯報實(shí)驗發(fā)現。

　　是不是所有含有淀粉的食物遇到碘酒都會(huì )變色呢？

　　學(xué)生檢驗米粒，并匯報。（師板書(shū)： 變色）

　�。ㄋ模� 復習鞏固：（2分鐘）

　　談話(huà)：通過(guò)這節課的學(xué)習，你有什么收獲嗎？你還想研究什么？

米飯的教案4

　　一、設計意圖：

　　孩子的學(xué)習來(lái)源于生活，生活中的一切都是孩子學(xué)習的內容，米飯是被認為“生活中的必需品”，小朋友幾乎每天都要吃，因此設計這樣一個(gè)粘貼米飯的活動(dòng)，既可以發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力，又可以通過(guò)幼兒幫助娃娃做飯吃的情感感知，讓幼兒體驗幫助他人的快樂(lè )。并且通過(guò)學(xué)說(shuō)短句的方法，培養幼兒的口頭表達能力。

　　二、活動(dòng)目標：

　　1、鼓勵幼兒參加粘貼活動(dòng)，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力，體驗幫助他人的快樂(lè )。

　　2、用膠水來(lái)粘貼米飯，感受活動(dòng)中的快樂(lè )。

　　3、學(xué)說(shuō)短句：“白白的，香噴噴的大米飯”，發(fā)展幼兒的口語(yǔ)表達能力。

　　三、活動(dòng)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

　　體驗粘貼活動(dòng)的樂(lè )趣。

　　將膠水涂抹在一次性盤(pán)中，然后將米飯粘貼到碗里。

　　四、活動(dòng)準備：

　　與幼兒人數相等的一次性盤(pán)子膠水音樂(lè )抹布用餐巾紙做的米飯拿盆裝好

　　五、活動(dòng)過(guò)程：

　　1、情感感知：激發(fā)

　　幼兒產(chǎn)生幫助他人的`愿望

　　情景表演：以哭聲吸引幼兒的注意，教師指導語(yǔ)：“誰(shuí)在哭呀？哦！原來(lái)是娃娃。那么我們來(lái)問(wèn)問(wèn)娃娃為什么哭呀？”

　　對話(huà)：“娃娃你怎么哭了？”娃娃說(shuō)：“我餓，我要吃飯�！�

　　老師：“哦，原來(lái)娃娃是肚子餓了，要吃飯，讓我們小朋友來(lái)幫助她吧！”

　　2、老師示范：

　　出示一個(gè)一次性盤(pán)和小球（用餐巾紙做的米飯）

　　師：“這只盤(pán)里有米飯嗎？”

　　幼兒：“沒(méi)有！”

　　師：“那我們就來(lái)燒米飯好嗎？要燒飯呢要先放水（在盤(pán)里涂抹膠水），然后再把米寶寶粘到盤(pán)里�！�—燒米飯，燒米飯，燒好米飯香噴噴�！币贿吥钜贿呎�。

　　3、幼兒開(kāi)始粘貼：

　　“下面我們小朋友也來(lái)學(xué)學(xué)燒米飯！”

　　鼓勵幼兒大膽嘗試，并給予適當的指導，貼好后請小朋友用抹布擦手。

　　師：“米飯燒好了，請小朋友聞聞米飯香不香？”（老師做聞的樣子——真香�。�

　　4、學(xué)說(shuō)短句

　　師：“看我們小朋友多能干啊，一碗碗白白的，香噴噴的米飯都做好了！”

　　指導幼兒說(shuō)“白白的，香噴噴的米飯�！�

　　活動(dòng)評價(jià)：小朋友真棒，小朋友真能干！

　　5、給娃娃送米飯。

　　師：“娃娃吃飽了，不哭了，真高興��！讓我們和娃娃一起跳個(gè)舞吧！”

　　6、活動(dòng)結束。

　　六、特色體現：

　　1、體現趣味性和生活化的特點(diǎn)。

　　2、將感知、操作等形式結合起來(lái)，不僅使幼兒的動(dòng)手能力得到發(fā)展，也在情感上得到美的熏陶。

　　3、老師的示范、參與和指導，體現了師幼互動(dòng)的原則。

米飯的教案5

　　活動(dòng)目標

　　1.嘗試將紙屑（或泡沫屑）均勻的灑在涂有漿糊的地方。

　　2.學(xué)習自己收拾桌面，將多余的紙屑或泡沫屑放入操作盤(pán)。

　　3.能夠大膽操作，體會(huì )手工活動(dòng)的樂(lè )趣。

　　活動(dòng)準備

　　1.畫(huà)好碗狀圖形的有色粉畫(huà)紙人手1張。

　　2.白色蠟筆、漿糊、碎紙屑或泡沫屑若干。

　　3.小動(dòng)物若干（圖片或玩具），白米飯1碗（可用泡沫屑做）。

　　活動(dòng)過(guò)程

　　1.教師創(chuàng )設情境導入活動(dòng)，引起幼兒的興趣。

　　·教師：小動(dòng)物幼兒園開(kāi)學(xué)啦，今天又來(lái)了幾位新朋友。我們來(lái)看看是哪幾位新朋友？有幾位？（幼兒自由回答）

　　·教師邊提問(wèn)邊出示白米飯：噢，有那么多新朋友上幼兒園！可是，到了吃飯的時(shí)候，幼兒園里只準備了一碗飯，怎么辦呢？（幼兒自由回答）

　　·教師：小朋友們剛才想了很多好辦法，有的小朋友還想做一碗白米飯送給他們，你們想不想呢？

　　2.教師出示操作材料，并將書(shū)活動(dòng)要求，引起幼兒興趣。

　　·教師：白米飯是什么樣子的？

　　·幼兒自由回答，教師加以形象描述。

　　教師：白米飯在碗里堆得高高的，一粒一粒的。

　　·教師出示操作材料和畫(huà)好的小碗，引導幼兒思考：怎樣才能讓我們的大米飯裝進(jìn)碗里不掉下來(lái)呢？

　　·先按幼兒想出來(lái)的辦法加以嘗試，然后引出新方法。

　　·教師講述活動(dòng)要求：用白色蠟筆畫(huà)出滿(mǎn)滿(mǎn)的大米飯的外輪廓線(xiàn)，然后再輪廓線(xiàn)內涂上漿糊，把紙屑或泡沫屑均勻的灑在漿糊上，要讓每個(gè)地方都撒到。

　　3.幼兒自由操作，教師指導。

　　·鼓勵幼兒按自己的意愿畫(huà)出和別人不同的米飯輪廓線(xiàn)。（有的高高的，有的平平的，有的`是被吃掉一大口的）

　　·引導幼兒在輪廓線(xiàn)內涂滿(mǎn)漿糊，均勻的將紙屑或泡沫屑撒在有漿糊的地方。

　　·教師：盡量不把材料弄到地上和自己的身上。做好大米飯后，將桌上的紙屑放進(jìn)操作盤(pán)中。

　　4.在自由參觀(guān)、游戲中結束活動(dòng)。

　　·作品展覽，幼兒相互參觀(guān)，比一比誰(shuí)做的大米飯最好。

　　·幼兒拿著(zhù)自己做的白米飯喂給小動(dòng)物吃，并學(xué)習說(shuō)：“xxx，我請你吃大米飯！”

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