(熱門(mén))食品安全檢查簡(jiǎn)報
在充滿(mǎn)活力,日益開(kāi)放的今天,人們運用到簡(jiǎn)報的場(chǎng)合不斷增多,簡(jiǎn)報又稱(chēng)“動(dòng)態(tài)”“簡(jiǎn)訊”“要情”“摘報”“工作通訊”“情況反映”“情況交流”“內部參考”等。那么什么樣的簡(jiǎn)報才是好的簡(jiǎn)報呢?下面是小編整理的食品安全檢查簡(jiǎn)報,歡迎大家分享。

食品安全檢查簡(jiǎn)報1
涼爽金秋,旅游旺季,正值“十一”假期即將來(lái)臨,為了嚴防輸入,扎實(shí)做好景區及農家樂(lè )疫情防控及食品安全工作,確保游客假期玩的開(kāi)心,吃的放心,中溪鎮會(huì )同各部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展國慶節前疫情防控及食品安全大檢查,全方位保障節日安全。
本次檢查重點(diǎn)查看了農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)業(yè)主有無(wú)銷(xiāo)售過(guò)期食品、三無(wú)產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)加工場(chǎng)所的衛生環(huán)境、經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等證照情況,并發(fā)放食品安全一封信,提醒經(jīng)營(yíng)戶(hù)合理使用添加劑,嚴格落實(shí)進(jìn)貨查驗制度,完善索證索票情況,保證節假日期間的食品質(zhì)量。同時(shí)對各農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行疫情防控宣傳,根據疫情防控指揮部要求,督促農家樂(lè )(民宿)從業(yè)人員每2天做一次核酸,并指導他們進(jìn)行場(chǎng)所碼的`注冊或者更新,提醒他們打印張貼,加強對進(jìn)店客人的篩查,做到“逢進(jìn)必掃”“兩碼同查”“綠碼通過(guò)”。
下一步,中溪鎮將聯(lián)合多部門(mén)常態(tài)化開(kāi)展疫情防控政策宣傳,持續打擊食品安全違法行為,確保對進(jìn)出人員“知根知底”,對防控知識“心知肚明”,嚴防問(wèn)題食品流入節日市場(chǎng),營(yíng)造良好的節日氛圍。
食品安全檢查簡(jiǎn)報2
20xx年春季學(xué)校開(kāi)學(xué)在即,為及時(shí)排查整治和消除各類(lèi)食品安全隱患,臨潼區食品藥監局在全區范圍開(kāi)展為期一個(gè)月的春季學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項檢查,突出對校園周邊的小餐飲、小食品店和食品攤販開(kāi)展地毯式集中整治,對于問(wèn)題嚴重的`學(xué)校(含托幼機構)食堂堅決停止其餐飲服務(wù),有效預防學(xué)校春季細菌性食物中毒事件發(fā)生,確保廣大師生飲食健康安全。
據了解,該局城東、城西、秦陵、斜口監管所重點(diǎn)對主城區西安工程大學(xué)臨潼校區、西安科技大學(xué)臨潼校區、華清中學(xué)、臨潼中學(xué)、驪山初級中學(xué)、臨潼小學(xué)、鐵路小學(xué)校園餐廳及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了檢查。其余18個(gè)監管所也積極行動(dòng),對轄區內的中小學(xué)、幼兒園、農村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養改善計劃學(xué)校以及規模較大的校外托餐機構、小飯桌、校園周邊餐飲個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)、食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)逐一開(kāi)展排查,重點(diǎn)檢查是否取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、環(huán)境衛生是否整潔、從業(yè)人員健康證明是否有效,以及原料采購、索證索票臺帳管理制度、從業(yè)人員個(gè)人衛生、食品安全知識培訓和健康檔案、食品添加劑五專(zhuān)管理及食品加工場(chǎng)所和加工過(guò)程管理、冷藏設施、餐飲具消毒等影響食品安全關(guān)鍵性環(huán)節。
對于在檢查過(guò)程中發(fā)現的索證索票資料不全、從業(yè)人員健康證件過(guò)期、餐飲具消毒設施未能正常運轉、食品安全知識培訓不足等問(wèn)題,執法人員現場(chǎng)督促整改,嚴格依法處理,做到校園及周邊重大餐飲服務(wù)食品安全問(wèn)題早發(fā)現、早控制、早報告,嚴防食物中毒及食源性疾病的發(fā)生。
截至目前,臨潼區食品藥監局共出動(dòng)執法人員124人次、執法車(chē)輛42臺次,檢查學(xué)校食堂37家、校園周邊餐飲單位53戶(hù)、小飯桌26戶(hù),下達《責令改正通知書(shū)》17份。
食品安全檢查簡(jiǎn)報3
20xx年12月20日至20xx年2月12日,鄭州市將在全市范圍內開(kāi)展元旦、春節期間食品安全專(zhuān)項整治行動(dòng),進(jìn)一步凈化城鄉農畜產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為,切實(shí)保障元旦、春節期間食品安全,推動(dòng)鄭州市創(chuàng )建國家食品安全示范城市工作深入開(kāi)展。
此次行動(dòng),針對元旦、春節期間食品消費特點(diǎn),全面開(kāi)展食品安全隱患大排查,加大對食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、旅游景點(diǎn)、車(chē)站碼頭、賓館飯店、食品生產(chǎn)加工企業(yè)等重點(diǎn)區域和薄弱環(huán)節的食品安全監管,加強對“年夜飯”的食品安全監管和農村集體聚餐的服務(wù)指導,及時(shí)發(fā)現和消除食品安全隱患,防止食品安全問(wèn)題發(fā)生。
(一)深入開(kāi)展食品安全隱患大排查。各縣(市、區)政府組織基層三級網(wǎng)格管理人員嚴格按照片區對食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位和商戶(hù)進(jìn)行全面排查,摸清本轄區內所有食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位數量、種類(lèi)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式;對發(fā)現的無(wú)證或超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為上報匯總并建立臺賬,嚴厲查處超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,依法取締無(wú)證無(wú)照食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。特別要以城鄉結合部、城中村、城市居民區、校園及公共場(chǎng)所周邊為重點(diǎn),全面開(kāi)展食品安全隱患大排查。
(二)加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為專(zhuān)項整治。食品藥品監管部門(mén)要嚴格實(shí)施食品安全市場(chǎng)準入制度,加大對獲證產(chǎn)品和企業(yè)發(fā)證后的監管,在全面排查的`基礎上,加大對食品小企業(yè)、小作坊相對集中區域的監管力度,嚴厲打擊非法食品加工點(diǎn)以及為其提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和運輸、保管、存儲等條件的非法行為。重點(diǎn)做好大型商超、食品批發(fā)市場(chǎng)、校園及其周邊、城鄉結合部、景區周邊地區的食品安全監管工作,嚴厲查處銷(xiāo)售不合格、假冒偽劣、“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為。加大含鋁食品、熟食鹵味、涼菜、海鮮等高風(fēng)險食品加工過(guò)程和原料進(jìn)貨驗收、索證索票制度落實(shí)情況的檢查力度,嚴厲打擊采購、使用病死、毒死或死因不明的畜禽動(dòng)物及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。
(三)加強農畜產(chǎn)品源頭專(zhuān)項整治。農業(yè)畜牧部門(mén)要繼續加強對種植業(yè)產(chǎn)品中農藥、肥料等農業(yè)投入品質(zhì)量及使用的監督管理,加強對使用劇毒農藥的整治,從源頭上杜絕農藥殘留超標蔬菜進(jìn)入市場(chǎng)。開(kāi)展農資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體檢查,建立健全農資生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體檔案,以農藥、種子等農業(yè)投入品為重點(diǎn),深入開(kāi)展農資打假專(zhuān)項治理行動(dòng)。引導養殖者開(kāi)展健康養殖和標準化生產(chǎn),嚴厲打擊在畜禽、水產(chǎn)養殖和苗種繁育環(huán)節違法使用禁用藥物和有毒有害化學(xué)物質(zhì)的行為。深入開(kāi)展“瘦肉精”、生鮮乳違禁物質(zhì)、獸用抗菌藥經(jīng)營(yíng)使用、生豬注水或注入其他違禁物質(zhì)、飼料原料、畜牧業(yè)投入品打假相關(guān)工作,加強對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節的監督檢查和風(fēng)險隱患排查,對列入重點(diǎn)監控對象的涉牧企業(yè)等的專(zhuān)項監督抽檢。
(四)加強餐消企業(yè)專(zhuān)項整治。衛生計生部門(mén)針對持有工商營(yíng)業(yè)執照的餐飲具集中消毒單位,要建立監管檔案,做到建檔率100%,同時(shí)對衛生條件、產(chǎn)品檢驗、包裝標識等環(huán)節進(jìn)行全面檢查。
(五)加強清真食品專(zhuān)項整治。民族宗教部門(mén)要對清真食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面檢查。同時(shí),要集中力量對清真食品生產(chǎn)加工企業(yè)、經(jīng)營(yíng)清真食品的綜合性批發(fā)市場(chǎng)和集貿市場(chǎng)、清真飯店連鎖店和加盟店等清真食品重點(diǎn)區域進(jìn)行檢查和整頓,重點(diǎn)檢查原材料進(jìn)貨渠道和臺帳、肉食來(lái)源、清真資質(zhì)和清真牌證真偽等,杜絕未取得清真牌證的飯店以清真名義進(jìn)行生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
(六)加強流動(dòng)攤販管理。城管部門(mén)要按照《鄭州市人民政府辦公廳關(guān)于依法治理占道經(jīng)營(yíng)工作的實(shí)施意見(jiàn)》(鄭政辦〔20xx〕53號),積極推動(dòng)“四位一體”、“六個(gè)結合”、聯(lián)合執法管理機制落到實(shí)處。嚴格執行疏導點(diǎn)統一管理標準,規范經(jīng)營(yíng)秩序,結合“三級三類(lèi)”便民服務(wù)設施建設,引導經(jīng)營(yíng)者進(jìn)社區、便利店、超市等場(chǎng)所規范經(jīng)營(yíng),逐步取締疏導點(diǎn)。取締露天燒烤,實(shí)行退路進(jìn)店。按照“主干道嚴禁、次干道嚴控、背街小巷規范”要求,取締主次干道流動(dòng)商販,依法查處突出店外經(jīng)營(yíng)。
(七)加強食品、保健品包裝及廣告的監管力度。工商部門(mén)要對超市和食品、保健食品經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)的廣告等進(jìn)行集中檢查,發(fā)現嚴重違法的廣告,迅速依法查處。
(八)加強鹽業(yè)市場(chǎng)監管。鹽業(yè)部門(mén)要加強對重點(diǎn)區域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)行為的整治,在全市范圍內開(kāi)展食鹽安全普查活動(dòng),嚴格食品加工用鹽監管,嚴格中小型飯店、小作坊用鹽的管理,加大對集貿市場(chǎng)、農副產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)及周邊銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的摸底排查。
(九)加強對食品違法犯罪案件工作的稽查和偵辦。食品藥品監督管理局食品稽查大隊采取線(xiàn)索稽查、聯(lián)合查處、掛牌督辦等有效措施,對食品安全違法犯罪行為深挖案源,根據“兩法銜接”工作機制,做好“小案獨立查處,大案協(xié)作移交”。公安部門(mén)針對各類(lèi)食品安全違法犯罪案件,深入重點(diǎn)區域、重點(diǎn)部位、重點(diǎn)場(chǎng)所,對食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場(chǎng)、集體食堂、食品生產(chǎn)加工小作坊、小餐館、食品攤販、火鍋店等重點(diǎn)領(lǐng)域,進(jìn)行倒查源頭、追蹤線(xiàn)索,嚴厲打擊食品安全領(lǐng)域違法犯罪行為。
此次專(zhuān)項整治工作要求各縣(市、區)政府和市食品安全各監管部門(mén)制定本轄區、本部門(mén)具體工作方案,對元旦、春節期間專(zhuān)項行動(dòng)工作任務(wù)、工作進(jìn)度和工作責任進(jìn)行明確,工作方案要突出重點(diǎn),工作措施要有力,嚴厲打擊影響食品安全的違法犯罪活動(dòng),使節日食品市場(chǎng)得到全面凈化,保障我市人民節日期間食品安全。
食品安全檢查簡(jiǎn)報4
為保障秋季開(kāi)學(xué)期間食品安全,提升學(xué)校食堂及周邊食品安全水平,預防群體性食品安全事故的發(fā)生,確保廣大師生飲食安全和身心健康,日前,齊齊哈爾市食藥監局對八中、實(shí)驗中學(xué)、鐵一中學(xué)等學(xué)校的食堂及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了食品安全檢查。在對學(xué)校食堂及周邊飯店進(jìn)行檢查時(shí),執法人員重點(diǎn)查看了餐飲單位是否建立執行食品安全相關(guān)管理制度、食品經(jīng)營(yíng)許可證是否在有效期內、從業(yè)人員健康證明是否有效、是否嚴格執行食品進(jìn)貨驗收和索證索票制度、餐飲具消毒是否符合要求、是否按要求嚴格執行食品添加劑使用管理制度等內容。對于學(xué)校周邊的`食品超市,執法人員重點(diǎn)檢查了食品經(jīng)營(yíng)許可證是否有效,食品進(jìn)貨臺賬記錄是否完整,食品標示是否合法、包裝是否完整,食品存儲是否符合要求,是否有過(guò)期、篡改保質(zhì)期的食品,是否有“三無(wú)食品”食品標識等違法違規問(wèn)題。檢查發(fā)現,大多數學(xué)校和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位都能按照法律法規合法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng),但也有個(gè)別學(xué)校存在沒(méi)有食品留樣專(zhuān)用設備、食品生熟混放、食品盛裝器皿生熟分類(lèi)標示不清等問(wèn)題。針對檢查中發(fā)現的問(wèn)題,執法人員進(jìn)行了現場(chǎng)指導,并下達了整改通知書(shū),責令限時(shí)改正。通過(guò)這次檢查,進(jìn)一步增強了學(xué)校及學(xué)校周邊經(jīng)營(yíng)者主體責任意識和法律意識,落實(shí)了食品安全各項管理制度,有力地保證了廣大師生飲食安全。該局也將督促各縣(市)、區的食品監管部門(mén),在開(kāi)學(xué)期間,持續對學(xué)校食堂及學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行檢查。
食品安全檢查簡(jiǎn)報5
20xx年春季開(kāi)學(xué)之際,為有效預防和控制食源性疾患的'發(fā)生,及時(shí)排查和消除各類(lèi)食品安全隱患,未央區食品藥監局積極部署開(kāi)展20xx年春季學(xué)校(幼托機構)食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監管工作,通過(guò)"三個(gè)結合"實(shí)現"三個(gè)到位",確保學(xué)校師生"舌尖上的安全"。
一是將校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治與日常監管相結合,實(shí)現排查到位。重點(diǎn)對轄區學(xué)校(托幼機構)食堂食品經(jīng)營(yíng)許可手續、食品安全崗位制度、索證索票、臺賬管理、食品貯存、"三防"設施、食品留樣等進(jìn)行了檢查。全面排查轄區所有中小學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)單位,堅決杜絕"三無(wú)"小食品出售。
二是將校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治與創(chuàng )建國家食品安全示范城市相結合,實(shí)現宣傳到位。集中開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng),制作宣傳展板,張貼校園周邊食品安全溫馨提示牌和宣傳畫(huà),發(fā)放《致學(xué)生及家長(cháng)的一封信》600封,普及食品安全知識,提高食品安全意識,營(yíng)造濃厚的創(chuàng )建氛圍;
三是將校園及周邊食品安全專(zhuān)項整治與學(xué)校自查自檢相結合,實(shí)現責任到位。要求各學(xué)校迅速開(kāi)展自檢自查工作,嚴格落實(shí)食品安全主體責任,在開(kāi)學(xué)供餐前,嚴格打掃食堂衛生,清理過(guò)期、腐敗變質(zhì)食品,確保硬件設施設備正常運轉,對新聘請人員或健康證到期人員及時(shí)組織體檢,做到持證上崗。
食品安全檢查簡(jiǎn)報6
11月18日下午,南橋鎮食品藥品安全協(xié)調領(lǐng)導小組專(zhuān)題會(huì )議在鎮政府四樓會(huì )議室召開(kāi),副鎮長(cháng)黃紅英、鎮社會(huì )保障科科長(cháng)徐碗華及相關(guān)成員單位負責人出席了會(huì )議。
會(huì )議首先由鎮食安辦主任陸群英通報了“關(guān)于創(chuàng )建市級食品安全示范鎮申報工作的通知”、“創(chuàng )建20xx—20xx年度上海市市級食品安全示范鎮的指導意見(jiàn)”以及“20xx—20xx年度上海市食品安全示范鎮創(chuàng )建標準”,并明確了各相關(guān)職能部門(mén)的工作要求。隨后,各成員單位的負責人對各自的指標進(jìn)行了細化交流,大家都表示對“上海市食品安全示范鎮”的`創(chuàng )建驗收都充滿(mǎn)信心,一定會(huì )落實(shí)完成各項指標。
會(huì )上黃紅英副鎮長(cháng)強調:
一要各部門(mén)對照驗收標準做好充分準備;
二要梳理匯總好各自的亮點(diǎn)特色工作;
三要組織一次聯(lián)合執法整治工作,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改;
四要統一思想、密切協(xié)作、及時(shí)溝通、拾遺補缺、少走彎路,確保創(chuàng )建工作驗收成功。
食品安全檢查簡(jiǎn)報7
為積極應對疫情政策開(kāi)放下食品市場(chǎng)安全監管,深入推進(jìn)“冬春會(huì )戰”,確保元旦、春節期間食品消費安全,12月29日,縣市場(chǎng)監管局開(kāi)展“兩節”前食品安全專(zhuān)項檢查。
一是突出重點(diǎn)行業(yè)。以超市、農貿市場(chǎng)為主要場(chǎng)所,重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)主體落實(shí)進(jìn)貨查驗制度、重要物資供應庫存、重要商品價(jià)格等,嚴厲查處囤積居奇、哄抬物價(jià)、制假售假等違法經(jīng)營(yíng)行為,維護穩定有序的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序。
二是突出重點(diǎn)商品。以春節消費集中的肉制品、食用鹽、酒類(lèi)、食用油、大米、面粉、乳制品等食品為重點(diǎn)品種,查看其食品標簽標識是否規范、進(jìn)貨查驗制度是否落實(shí),是否存在來(lái)源不明、超過(guò)保質(zhì)期、假冒偽劣食品等食品安全問(wèn)題。
三是突出監管手段。督促食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者嚴格落實(shí)食品安全主體責任,嚴防問(wèn)題食品流入節日市場(chǎng),對銷(xiāo)售不符合食品標準的按照四個(gè)最嚴標準進(jìn)行處理。
四是突出宣傳教育。檢查中,執法人員還向經(jīng)營(yíng)者和消費者宣傳了食品安全相關(guān)知識。要求經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng),并提醒廣大消費者購買(mǎi)商品時(shí)要注意其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、標簽標識等,并保存好購物憑證。
此次專(zhuān)項檢查,出動(dòng)執法人員22人次,檢查超市5家,食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)38戶(hù),農貿市場(chǎng)2家,對檢查中發(fā)現的`部分經(jīng)營(yíng)單位銷(xiāo)售未明碼標價(jià)、索票索證不齊全,執法人員當場(chǎng)要求經(jīng)營(yíng)者立即整改。目前,“兩節”前食品安全專(zhuān)項檢查正在全縣鋪開(kāi)。
食品安全檢查簡(jiǎn)報8
秋季開(kāi)學(xué)在即,為切實(shí)保障轄區內學(xué)校食堂食品安全,防止秋季學(xué)校群體性食物中毒的發(fā)生,近日,銀川市市場(chǎng)監督管理局西夏分局對轄區內學(xué)校食堂進(jìn)行專(zhuān)項檢查。
此次行動(dòng),執法人員對學(xué)校食堂逐一檢查,主要檢查學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否過(guò)期,是否存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)問(wèn)題;是否配備有效消毒設施,是否做好假期后餐飲具的清洗消毒;是否有預防和消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護措施,以及食品及原料進(jìn)貨查驗的`落實(shí)、食品安全管理員及從業(yè)人員健康體檢、留樣制度落實(shí)和食品添加劑使用情況等。在檢查中,工作人員還督促新聘用從業(yè)人員接受相關(guān)教育培訓,提高食品安全意識。
截至目前,西夏分局共檢查學(xué)校食堂20家,其中,2家學(xué)校食堂存在員工健康證即將到期未及時(shí)更新、廢棄物處置臺賬登記不及時(shí)等問(wèn)題,執法人員當場(chǎng)提出針對性整改意見(jiàn),并責令其限期整改。
食品安全檢查簡(jiǎn)報9
1月16月,縣委常委、副縣長(cháng)王冠木帶領(lǐng)縣農經(jīng)局、動(dòng)監局、市場(chǎng)監督管理局、公安局等部門(mén)有關(guān)人員,開(kāi)展春節期間食品安全檢查。
檢查人員先后來(lái)到山咀子蔬菜種植基地、大孤家子鎮鎮南超市、大孤家子中街藥房、沈陽(yáng)豆豐源植物油廠(chǎng)、路家房申牛場(chǎng),重點(diǎn)檢查了食品儲存、制度落實(shí)情況。王冠木要求,各食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)要進(jìn)一步增強食品安全主體責任意識,嚴格管控,不出售過(guò)期變質(zhì)的`食品,落實(shí)好“三防設施”,將保質(zhì)量、守安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),確保食品安全;食品安全監管部門(mén)要完善工作機制,加強監管,重點(diǎn)抓好食品原材料采購、儲藏、生產(chǎn)、流通、消費等各個(gè)環(huán)節,切實(shí)做好食品安全的排查和整治工作,把牢入口關(guān),讓市民吃得放心,度過(guò)一個(gè)平安和諧的春節。
食品安全檢查簡(jiǎn)報10
xx月xx日下午,自治區衛生廳、自治區食品藥品監督管理局一行領(lǐng)導在某市食品藥品監督管理局和xx區工商局、xx區衛生監督所以及xx區教育局領(lǐng)導的陪同下,來(lái)到xx區第一幼兒園對幼兒園食堂飲食安全衛生工作進(jìn)行檢查。
檢查組認真查閱了幼兒園食堂安全衛生管理制度、幼兒園安全預案、供貨合同、采購索證、原材料采購驗收臺賬及炊事員健康證、食品留樣和銷(xiāo)毀記錄、餐用具洗消記錄等資料,現場(chǎng)查看了原材料質(zhì)量及食品貯存情況,逐一檢查了食品庫房、食堂粗加工間、切配間消洗間等區域的安全衛生情況。檢查中,領(lǐng)導們肯定了xx區第一幼兒園的食品衛生安全工作,通過(guò)詢(xún)問(wèn)幼兒園的細節性工作,又提出了一些具有指導性的中肯的意見(jiàn)和建議。對領(lǐng)導們提出的'建議和意見(jiàn),幼兒園領(lǐng)導高度重視,表示將繼續嚴格按照食品衛生標準加強對食堂的監管,認真解決工作中的不足,爭取使幼兒園食品衛生監管工作整體水平再上新臺階。
食品安全檢查簡(jiǎn)報11
為抓好春節期間食品安全監管工作,切實(shí)保障食品安全,讓人民群眾歡度一個(gè)平安祥和的節日。連日來(lái),清鎮市市場(chǎng)監督管理局強化責任意識、擔當意識,突出監管重點(diǎn),積極開(kāi)展春節前食品安全和疫情防控專(zhuān)項檢查。
檢查中,執法人員以消費者集中的超市、農貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、高速公路服務(wù)區和旅游景區為重點(diǎn)檢查場(chǎng)所。以冷鏈食品、大米、肉制品、乳制品、保健食品、酒類(lèi)、食用油、食用農產(chǎn)品以及地方特色食品等為重點(diǎn)檢查對象,扎實(shí)開(kāi)展食品安全隱患排查治理,進(jìn)一步規范食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)秩序,嚴守冷鏈食品疫情防控和食品安全兩條底線(xiàn)。重點(diǎn)對食品經(jīng)營(yíng)單位的'證照、索票索證、臺賬建立、明碼標價(jià)、疫情防控、從業(yè)人員健康證明等進(jìn)行詳細查看。
截至目前,共檢查食品批發(fā)市場(chǎng)1個(gè)、農貿市場(chǎng)4個(gè)、食品超市6家,高速公路服務(wù)區3個(gè),冷鏈食品批發(fā)企業(yè)1家,承接年夜飯的酒店3家,未發(fā)現違規經(jīng)營(yíng)現象。
食品安全檢查簡(jiǎn)報12
春節即將來(lái)臨,為營(yíng)造平穩有序、安全放心的'節日市場(chǎng)消費環(huán)境,1月11日,九華山風(fēng)景區市場(chǎng)監督管理局對景區內的食品及食用農產(chǎn)品進(jìn)行抽檢行動(dòng)。
此次檢測以農貿市場(chǎng)、水果店和超市為重點(diǎn),品種包括畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、白酒、鮮蛋等20組節日熱銷(xiāo)食品,檢測項目主要為非法添加物、獸藥殘留等。
下一步,九華山市場(chǎng)監管局將加大對重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)環(huán)節抽檢力度,加強食品安全監管,對抽檢不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行查處,及時(shí)發(fā)現和消除食品安全風(fēng)險隱患,提升食品安全水平,確保公眾飲食安全,預防重大食品安全事故的發(fā)生,守護好老百姓“舌尖上的安全”,為春節期間食品安全“保駕護航”。
食品安全檢查簡(jiǎn)報13
為扎實(shí)開(kāi)展春節前食品藥品安全檢查,確保春節食品藥品安全事故零發(fā)生,鄉長(cháng)xx對我鄉食品藥品安全領(lǐng)導小組及監管人員提出了較高的`要求:
一是統一思想,形成共識,加大宣傳力度,形成良好氛圍,進(jìn)一步提高全鄉廣大人民群眾的食品藥品安全意識。
二是明確責任,加強監管,按照創(chuàng )建工作責任制,確定目標,明確職責,確保創(chuàng )建活動(dòng)順利進(jìn)行。加強全鄉食品種植養殖、生產(chǎn)加工、流通、銷(xiāo)售和藥品市場(chǎng)、醫療器材生產(chǎn)進(jìn)行全程全面監督管理,以防范為主,消除隱患,杜絕各類(lèi)事件的發(fā)生,進(jìn)一步提高食品藥品安全保障水平。
三是落實(shí)措施,扎實(shí)推進(jìn),要求按照創(chuàng )建要求,詳細制定工作計劃,認真落實(shí)具體工作措施,做到規定動(dòng)作不折不扣,自創(chuàng )動(dòng)作有所突破。同時(shí)要求我鄉食品藥品安全監管工作做到夯實(shí)基礎,嚴格監管,大膽創(chuàng )新,長(cháng)效管理,使我鄉食品藥品安全監管工作再上新臺階,確保全鄉人民群眾春節期間飲食用藥安全,努力實(shí)現社會(huì )和諧穩定。
食品安全檢查簡(jiǎn)報14
9月29日,順慶區市場(chǎng)監督管理局開(kāi)展國慶節前食品安全檢查,進(jìn)一步維護食品市場(chǎng)秩序,嚴防食品安全事故發(fā)生,保障廣大人民群眾的食品安全。
檢查中,執法人員深入商超等重點(diǎn)區域場(chǎng)所,重點(diǎn)檢查商家是否具有營(yíng)業(yè)執照、食品經(jīng)營(yíng)許可證,是否落實(shí)進(jìn)貨查驗,索票索證是否齊全、票證貨物是否相符,肉類(lèi)食品、食品原料相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、檢疫報告等內容。通過(guò)檢查食品相關(guān)產(chǎn)品索證索票等制度,進(jìn)一步加強對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域的安全監管,堅決杜絕不合格食品流入市場(chǎng),切實(shí)維護節日期間食品市場(chǎng)秩序,營(yíng)造規范有序、安全放心的食品市場(chǎng)環(huán)境。
順慶區市監局食品生產(chǎn)流通股副股長(cháng)周航表示,將繼續規范市場(chǎng)食品經(jīng)營(yíng)行為,依法整頓和規范市場(chǎng)秩序,嚴厲打擊各種違法行為,維護消費者的`合法權益,全力保障國慶期間群眾“舌尖上的安全”。
食品安全檢查簡(jiǎn)報15
為了加強學(xué)校學(xué)生食堂安全工作,切實(shí)保障廣大師生員工的利益,保證學(xué)校正常的教學(xué)生活秩序,根據《四川省教育廳關(guān)于加強學(xué)校食品飲水安全工作的緊急通知》精神,5月15日,由學(xué)校分管后勤工作的`黨委副書(shū)記xxx、后勤總支書(shū)記xxx帶領(lǐng)由后勤動(dòng)力科、衛生所、餐飲服務(wù)部、保衛處等部門(mén)相關(guān)工作人員組成的檢查小組,對學(xué)校南、北苑學(xué)生食堂的用水、用電、防火安全、食品生產(chǎn)環(huán)節進(jìn)行突擊性的檢查。
在檢查過(guò)程中,檢查小組重點(diǎn)對食堂用水、用電、食堂基礎衛生情況、庫房管理、凍庫使用、消防用具設施設備使用等情況進(jìn)行逐一查看和提出要求,要求食堂工作必須做到食品衛生安全、消防安全工作萬(wàn)無(wú)一失,并對南苑食堂就餐環(huán)境改善提出進(jìn)一步指導性意見(jiàn)。
通過(guò)對檢查情況來(lái)看,食堂總體情況良好。
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