酒店會(huì )議記錄范文
酒店會(huì )議記錄范文1
時(shí)間：
主持人：
參加人員：
缺席人員：
會(huì )議內容：
1、銷(xiāo)售、餐飲與銷(xiāo)售三大部根據我店實(shí)際情況選擇恰當方式調整VIP客戶(hù)劃分標準，從而確定級別待遇；團體客戶(hù)，VIP客戶(hù)，協(xié)議客戶(hù)統一由銷(xiāo)售部總負責協(xié)調接待；
2、落實(shí)員工團體意外險，與總部確認核實(shí)保險具體細則，如保險期限，保額，賠償方式等；
3、嚴格規范執行《員工手冊》要求內容，原則上不允許出現白條證明，人事在休假方面把好關(guān)。
4、戶(hù)外招聘點(diǎn)要始終保持工作人員在崗，各部可安排輪流坐崗接待求職者，要求負責應聘員工著(zhù)裝整齊，維護酒店形象；
5、酒店進(jìn)行人性化管理，但相關(guān)規章制度應當嚴格規范執行，不得違背。
6、財務(wù)部將我店網(wǎng)絡(luò )實(shí)際情況擬出書(shū)面說(shuō)明，向總部申請更換網(wǎng)絡(luò )，以保證酒店網(wǎng)絡(luò )日后正常運轉。
行政部：
每周定期對員工宿舍進(jìn)行安全檢查并做好記錄，強調勞動(dòng)紀律的管理，整治慵懶散漫之風(fēng)，改進(jìn)工作作風(fēng)，嚴格考勤管理制度，聯(lián)系人才市場(chǎng)展開(kāi)招聘工作；與總部人力資源部對接為現有員工購買(mǎi)意外險。
房務(wù)、餐飲部：
配合人事做好戶(hù)外招聘工作，補充人員，安排部門(mén)員工進(jìn)行實(shí)操培訓。
財務(wù)部：
向總部申請備用金，審核采購合同。
保安部：
召開(kāi)部門(mén)工作會(huì )議，做好工人返回安全管理工作；安排人員對員工宿舍天花板管道架邊角進(jìn)行包裝，以免碰傷。
銷(xiāo)售部：
繼續市場(chǎng)調查工作，與資訊協(xié)調對酒店進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )推廣，銷(xiāo)售部服務(wù)P&P涉及餐飲、房務(wù)部分與兩部門(mén)溝通確定具體流程。
西安桃源假日酒店
20xx年2月21日
酒店會(huì )議記錄范文2
時(shí)間：
地點(diǎn)：
主持人：
參會(huì )人員：
一、上周工作完成情況
�。ㄒ唬�、已落實(shí)完成工作
�。�1）客房已完成房間布置及樓層打掃
�。�2）餐飲部完成國慶期間各項接待工作、各項接待收入列出
�。�3）銷(xiāo)售部對協(xié)議單位和消費客戶(hù)進(jìn)行回訪(fǎng)
�。ǘ�、未落實(shí)完成工作
�。�1）客房衣柜門(mén)問(wèn)題
�。�2）短信平臺問(wèn)題
�。�3）客人反映的早餐問(wèn)題
二、本周工作計劃和需要協(xié)調處理的問(wèn)題
�。�1）人力資源部：
1、辦公室座機繳費問(wèn)題；
2、冬服發(fā)票問(wèn)題及時(shí)對接；
3、員工餐廳跟進(jìn)，保持廳面清潔；
�。�2）客房：
1、服務(wù)指南本周可以入房；
2、客房與前廳的溝通，與PA協(xié)調安排工作；
3、衣柜門(mén)問(wèn)題；
�。�3）前廳：
1、大堂無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )問(wèn)題；
�。�4）銷(xiāo)售：
1、天氣原因早餐問(wèn)題需要解決；
2、客房取暖問(wèn)題；
3、客人反映房?jì)r(jià)過(guò)高；
4、房間內網(wǎng)線(xiàn)是否需要到位問(wèn)題；
5、真人CS確定時(shí)間問(wèn)題；
6、12月初曲靖創(chuàng )想公司接待問(wèn)題；
�。�5）餐飲部：
1、2樓吧臺鎖問(wèn)題盡快解決；
2、煙筒數量較少；
3、對新員工餐廳進(jìn)行衛生清理；
4、客人反映茶葉質(zhì)量問(wèn)題以及茶葉量不夠；
5、酒水、煙跟進(jìn)問(wèn)題；
6、客人點(diǎn)菜，菜品匱乏問(wèn)題；
7、2樓儲藏室門(mén)和木地板翹邊問(wèn)題；
8、火鍋外圍照明問(wèn)題；
9、負責員工餐廳衛生問(wèn)題；
�。�6）后廚：
1、員工餐就餐時(shí)間問(wèn)題；
2、菜譜跟進(jìn)問(wèn)題；
3、配菜師傅配菜速度需改進(jìn)；
4、廳面與廚房的銜接；
�。�7）倉管：
1、貨款盡快結算清楚；
2、需要物資盡快補上；
2、酒店綜合工作計劃
�。�1）12月24日至25日平安夜圣誕節期間，擬定凱悅戶(hù)外派對，24日16：00至25日12：00，128元/人，含自助，標間，燒烤自費；
�。�2）擬建兒童活動(dòng)區域、活動(dòng)設備；
�。�3）真人CS活動(dòng)的.開(kāi)展；
�。�4）昆明銷(xiāo)售市場(chǎng)的開(kāi)拓；
�。�5）各部門(mén)落實(shí)相關(guān)工作；
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