服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告匯總五篇
在當下社會(huì )，報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切，報告中涉及到專(zhuān)業(yè)性術(shù)語(yǔ)要解釋清楚。你所見(jiàn)過(guò)的報告是什么樣的呢？下面是小編收集整理的服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇1
早上來(lái)到6樓，客房的姐妹們正準備開(kāi)會(huì )，我們就進(jìn)去了，主管為我們安排了師傅。會(huì )后，她們各自拿著(zhù)自己的交接本上崗了，我被安排在12樓。我所在樓層的師傅對我很友好，有條不紊地進(jìn)行著(zhù)自己的工作，同時(shí)和我聊著(zhù)工作和生活中的一切，看起來(lái)她很健談。
在工作中，工作是有些累有些臟，但沒(méi)有人因為這個(gè)原因而放棄自己的工作，雖然我們只是一名普通客房服務(wù)員，但她的工作也絕不僅僅是打掃衛生那么簡(jiǎn)單，其中也有一系列復雜程序。在這幾天的實(shí)習中，我發(fā)現要能自如地做好一項工作，首先要端正自己的工作態(tài)度，以一種樂(lè )觀(guān)的心態(tài)去面對每一天的工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，都要用積極的態(tài)度去完成，而不是為工作量的大小抱怨，因為抱怨會(huì )增加我們的負擔，本來(lái)工作就很辛苦，多了這些負擔我們哪兒還有精力好好上班呢?我們不要把事情想得太糟糕，要告訴自己人生的意義就是要在繁忙的工作中尋找屬于自己的樂(lè )趣，所以每天要保持好的心態(tài)，因為快樂(lè )的心態(tài)會(huì )使我們不覺(jué)得工作的疲憊，這不是更好嗎?
我在工作中有很多失誤，是客人、師傅給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò)：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢地闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。
工作已有一個(gè)多月了，在這短短的時(shí)間里我真的學(xué)到了很多，過(guò)去的成功與失敗都已成為過(guò)去式，我們都不應該以它們來(lái)炫耀或為此而悲傷，應該調整好自己的心態(tài)去迎接未來(lái)的挑戰，面對即將來(lái)臨的難題。人生中有許多要學(xué)的東西，趁著(zhù)年輕我們要多學(xué)習知識，那樣等到我們年老的時(shí)候才不會(huì )覺(jué)得空虛，仔細想想我們現在學(xué)到的還遠遠不足，那么就更應該準備好下一階段的學(xué)習，有目標的出發(fā)，撒下種子，我們還要勤勞地栽培與耕耘，只有努力付出才會(huì )有收獲酒店客房服務(wù)員實(shí)習報告范文酒店客房服務(wù)員實(shí)習報告范文。
在旅游業(yè)內，一個(gè)顯著(zhù)的變化就是消費者越來(lái)越強調高質(zhì)量的服務(wù)。只有高質(zhì)量的服務(wù)，才能使旅游者在眾多的旅游飯店企業(yè)中選中某家企業(yè)。為了追求高質(zhì)量的服務(wù)，飯店旅游業(yè)的競爭越來(lái)越激烈。，在今天競爭激烈的環(huán)境中，酒店想要發(fā)展，三個(gè)最重要的事是：質(zhì)量、質(zhì)量和質(zhì)量。
在飯店和旅游業(yè)里，有兩種類(lèi)型的服務(wù)質(zhì)量，
一種就是能使顧客滿(mǎn)意的產(chǎn)品和服務(wù)特性。而另一種服務(wù)質(zhì)量就是對不足之處可以改進(jìn)的自由度。我們關(guān)注的主要是前一種質(zhì)量，因為它可以影響到顧客的滿(mǎn)意程度�？腿藗冎挥邢嘈潘麄兯玫降睦姹人麄兯鶢奚臇|西多時(shí)才會(huì )沉得物有所值。所以，提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵所在就是如何讓客人們覺(jué)得他們得到了最大的利益。在這里，客人們所犧牲的東西包括金錢(qián)以及花在消費上的時(shí)間。
為了保證顧客最大限度的物有所值，就必須有一種能夠滿(mǎn)足乃至超出顧客期望的服務(wù)體系，只有這樣的服務(wù)體系才能滿(mǎn)足客人的.需求。美國的一些連鎖酒店，像La Quinta inns和Hampton，早就意識到干凈而安全的客房及簡(jiǎn)便快速的入住、離店手續是客人選擇酒店時(shí)最注重的東西。他們還明白，大多數的客人都是駕車(chē)而來(lái)，住上一晚后，第二天一大早就會(huì )啟程，所以他們?yōu)榭腿颂峁┝烁蓛舳踩目头�，外加免費的歐洲大陸早餐，這頓設在酒店大堂時(shí)的早餐使客人們第二天一早就可啟程而無(wú)需在早餐上花費太多的時(shí)間。通過(guò)這樣做，酒店就為客人們創(chuàng )造了價(jià)值。其實(shí)，在這一判刑的酒店中，大多數的酒店都以這樣或類(lèi)似的服務(wù)作為自己的拳頭產(chǎn)品。所以說(shuō)，一家酒店若想使自己的產(chǎn)品與眾不同，就必須在服務(wù)體系上尋求改進(jìn)。如果在客人的眼中，酒店的服務(wù)與眾不同，就可以給酒店增添許多有形和無(wú)形的價(jià)值。
在酒店和旅游業(yè)中，使客人物有所值可以分以下三個(gè)步驟去做：
一、認清哪些是可以帶給顧客最大的市場(chǎng)環(huán)節;
二、認清在這些環(huán)節里可以提供給顧客哪些價(jià)值;
三、建立起可以向顧客提供比別的競爭者更好的服務(wù)體系;
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇2
一、實(shí)習目的
實(shí)習的目的主要在于通過(guò)教師和工程技術(shù)人員的當堂授課以及工人師傅們的現場(chǎng)現身說(shuō)法全面而詳細的了解相關(guān)汽車(chē)服務(wù)工程專(zhuān)業(yè)的專(zhuān)業(yè)內容。實(shí)習的過(guò)程中，學(xué)會(huì )從技術(shù)人員和工人們那里獲得直接的和間接地生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗，積累相關(guān)的知識。通過(guò)車(chē)間實(shí)習，學(xué)習本專(zhuān)業(yè)方面的生產(chǎn)實(shí)踐知識，為專(zhuān)業(yè)課學(xué)習打下堅實(shí)的基礎，同時(shí)也能夠為畢業(yè)后走向工作崗位積累有用的經(jīng)驗。
實(shí)習讓我們早些實(shí)地了解自己專(zhuān)業(yè)方面的知識和專(zhuān)業(yè)以外的知識，讓我們也早些認識到我們將面臨的工作問(wèn)題，了解汽車(chē)服務(wù)工程專(zhuān)業(yè)涉及的具體領(lǐng)域及社會(huì )對我們在校大學(xué)生的具體要求。
二、實(shí)習要求
汽車(chē)服務(wù)工程專(zhuān)業(yè)實(shí)習是在本系指導教師和實(shí)習單位有關(guān)人員的共同指導下進(jìn)行的一項有組織、有計劃、有目的的教學(xué)活動(dòng)，為保證認識實(shí)習的順利開(kāi)展，達到預期的教學(xué)目的，具體要求如下：
1.了解實(shí)習單位組織概況，包括零件生產(chǎn)過(guò)程與用途、4S店崗位工作要求。
2.運用所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識，對比實(shí)習單位各項與本專(zhuān)業(yè)有關(guān)的業(yè)務(wù)，分析各項業(yè)務(wù)開(kāi)展的必要性及合理性，根據所學(xué)專(zhuān)業(yè)知識提出合理化建議。
3.自覺(jué)遵守實(shí)習單位的規章制度，在實(shí)習中做到勤學(xué)、勤練、勤問(wèn)，盡最大可能增加實(shí)際工作的經(jīng)驗和信息量，為即將從事的工作奠定良好的基礎。
4.保守秘密，服從實(shí)習單位管理人員的安排，不能隨意抄調業(yè)務(wù)數據資料，遵守實(shí)習單位的各項規章制度，不外傳實(shí)習單位的業(yè)務(wù)信息。
5.虛心向實(shí)習單位帶班老師請教，尊重領(lǐng)導；注意精神文明建設，講究文明禮貌，愛(ài)護公物，同時(shí)與實(shí)習單位搞好團結。
6.實(shí)習學(xué)生必須按期到達實(shí)習地點(diǎn)，按期返校。抵達實(shí)習地點(diǎn)后，應及時(shí)將到達日期和實(shí)習進(jìn)度計劃向畢業(yè)實(shí)習指導教師匯報。
7.實(shí)習期間，學(xué)生必須根據實(shí)習內容一一填寫(xiě)實(shí)習日志，以此作為評定實(shí)習成績(jì)的評定標準之一。
8.鑒于實(shí)習內容面廣，實(shí)習時(shí)間短，實(shí)習計劃必須做出科學(xué)合理的安排，要保證各項內容均能接觸、都能參加，防止單純接觸某一方面而忽視內容全面完整的傾向。
9.學(xué)生返校后，根據實(shí)習報告，實(shí)習日志和實(shí)習單位加蓋公章的簽定由畢業(yè)實(shí)習指導教師評定畢業(yè)實(shí)習成績(jì)。
三、實(shí)習地點(diǎn)及時(shí)間
時(shí)間：XXXXXXXX
地點(diǎn)：華瑞汽車(chē)零部件有限公司
瑞源宏業(yè)(上海大眾)
四、實(shí)習收獲
第一項：汽車(chē)后橋
汽車(chē)后橋就是指汽車(chē)后面那根橋。 如果是前橋驅動(dòng)的車(chē)輛，那么后橋就僅僅是隨動(dòng)橋而已，只起到承載的作用。
如果前橋不是驅動(dòng)橋，那么后橋就是驅動(dòng)橋，這時(shí)候除了承載作用外還起到驅動(dòng)和減速還有差速的作用，如果是四輪驅動(dòng)的，一般在后橋前面還配有一個(gè)分動(dòng)器。
前橋后橋就是指前后輪軸的部分，前橋包括避震彈簧，轉向器，平衡軸等，后橋還包括驅動(dòng)軸，傳動(dòng)齒輪等。多軸貨車(chē)后部還分驅動(dòng)后橋和無(wú)驅后橋，無(wú)驅后橋就是沒(méi)有傳動(dòng)軸連接，不屬于驅動(dòng)輪的部分，一般是3軸以上的重卡和牽引車(chē)頭才有。
橋的分類(lèi)
根據橋的懸架不同，分為整體式和斷開(kāi)式。
整體橋配非獨立懸架，如板簧懸架，斷開(kāi)式配獨立懸架，如麥弗遜式懸架。
至于后橋中心的大鼓包是在后橋是驅動(dòng)橋的情況下才有的，因為里面要放上減速齒輪以及差速機構，所以要有一個(gè)大鼓包，后橋是隨動(dòng)橋的一般都沒(méi)有。
根據車(chē)橋的作用不同，車(chē)橋可分為驅動(dòng)橋、轉向橋、支持橋、轉向驅動(dòng)橋。
工作基本原理
發(fā)動(dòng)機傳出動(dòng)力到變速箱，通過(guò)變速到后橋大齒盤(pán)上〔差速器〕差速器是一個(gè)整體，里面是：上下有小齒盤(pán)中間有十子柱上面帶兩個(gè)小行星的齒輪〔起到轉彎調速作用〕差速器是在立著(zhù)放的，兩邊有兩個(gè)小圓洞，上面有滑鍵，咱門(mén)長(cháng)說(shuō)的半柱就是在這里面插著(zhù)，走直線(xiàn)的時(shí)候十子柱不動(dòng)，轉彎的時(shí)候十子柱動(dòng)起來(lái)調整兩邊輪胎的轉速，來(lái)提高汽車(chē)在轉彎時(shí)候的機動(dòng)性！
第二項：4S店簡(jiǎn)介
4S店是集汽車(chē)銷(xiāo)售、維修、配件和信息服務(wù)為一體的銷(xiāo)售店。4S店是一種以“四位一體”為核心的汽車(chē)特許經(jīng)營(yíng)模式，包括整車(chē)銷(xiāo)售（Sale）、零配件（Sparepart）、售后服務(wù)（Service）、信息反饋（Survey）等。它擁有統一的外觀(guān)形象，統一的標識，統一的管理標準，只經(jīng)營(yíng)單一的品牌的特點(diǎn)。汽車(chē)4S店是一種個(gè)性突出的有形市場(chǎng)，具有渠道一致性和統一的文化理念，4S店在提升汽車(chē)品牌、汽車(chē)生產(chǎn)企業(yè)形象上的優(yōu)勢是顯而易見(jiàn)的。 4S店是1998年以后才逐步由歐洲傳入中國的。由于它與各個(gè)廠(chǎng)家之間建立了緊密的產(chǎn)銷(xiāo)關(guān)系，具有購物環(huán)境優(yōu)美、品牌意識強等優(yōu)勢，一度被國內諸多廠(chǎng)家效仿。 4S店一般采取一個(gè)品牌在一個(gè)地區分布一個(gè)或相對等距離的幾個(gè)專(zhuān)賣(mài)店，按照生產(chǎn)廠(chǎng)家的統一店內外設計要求建造，投資巨大，動(dòng)輒上千萬(wàn)，甚至幾千萬(wàn)，豪華氣派。 4S店是集汽車(chē)銷(xiāo)售、維修、配件和信息服務(wù)為一體的銷(xiāo)售店,一家投資2500萬(wàn)元左右建立起來(lái)的4S店在5-10年之內都不會(huì )落后。在中國,4S店還有很長(cháng)一段路要走。 4S店模式這幾年在國內發(fā)展極為迅速。汽車(chē)行業(yè)的4S店就是汽車(chē)廠(chǎng)家為了滿(mǎn)足客戶(hù)在服務(wù)方面的需求而推出的一種業(yè)務(wù)模式。4S店的核心含義是“汽車(chē)終身服務(wù)解決方案”。 現在也有6S店一說(shuō)，除了包括整車(chē)銷(xiāo)售（Sale）、零配件（Sparepart）、售后服務(wù)（Service）、信息反饋（Survey）以外，還包括個(gè)性化售車(chē)（Selfhold）、集拍（Sale by amount。集體競拍，購車(chē)者越多價(jià)格越便宜）。 6S店的興起，得益于網(wǎng)絡(luò )的發(fā)達。是一種利用互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展起來(lái)的銷(xiāo)售模式，整車(chē)銷(xiāo)售、零配件、售后、信息反饋與普通4S店完全一樣，所不同的是個(gè)性化售車(chē)和集拍。 首先解釋一下“個(gè)性化售車(chē)”和“集拍”的概念。 顧名思義，個(gè)性化售車(chē)就是針對用戶(hù)個(gè)人的需求來(lái)生產(chǎn)汽車(chē)，比如一輛越野車(chē)可以加上全景天窗，享受越野的同時(shí)又享受到敞蓬車(chē)的兜風(fēng)快感，也不必為了買(mǎi)一輛敞蓬車(chē)，而局限于其狹小的空間。當然，價(jià)格僅僅三四萬(wàn)塊錢(qián)的車(chē)，也可以加裝全景天窗。另外，更值得一提的是，如果你是愛(ài)面子的人，想擁有一輛奧迪A6，可市場(chǎng)價(jià)動(dòng)輒三四十萬(wàn)，那么這時(shí)你就可以選擇個(gè)性化購車(chē)，你可以什么配置都不加，買(mǎi)一輛減配版的奧迪A6，那么價(jià)格可能就只有普通價(jià)格的一半了！ 集拍，也就是集體競拍，不難理解，這是一種直接與銷(xiāo)量掛鉤的營(yíng)銷(xiāo)模式，銷(xiāo)量越大，價(jià)格越低，對于用戶(hù)，價(jià)格上有不少優(yōu)惠，對于經(jīng)銷(xiāo)商，減少庫存，減少資金積壓，且可以借機增加銷(xiāo)量。 既然個(gè)性化售車(chē)，是針對用戶(hù)的個(gè)性化需求，用戶(hù)就得提前下定單，這時(shí)就可以利用網(wǎng)絡(luò )的便利性了，在網(wǎng)上輕松實(shí)現訂購，定單直接傳遞給生產(chǎn)車(chē)間，生產(chǎn)車(chē)間按需求裝配汽車(chē)，這樣，一臺原廠(chǎng)原配的個(gè)性化汽車(chē)就生產(chǎn)出來(lái)了。有了這一銷(xiāo)售模式，汽車(chē)廠(chǎng)家按需生產(chǎn)，大大減少了庫存及采購成本，據權威機構數據，成本可節約30%！這樣一來(lái)，個(gè)性化售車(chē)不是增加了用戶(hù)負擔，反而大大降低了市場(chǎng)價(jià)格。
【4S店的優(yōu)勢】
1、信譽(yù)度方面 4S店有一系列的`客戶(hù)投訴、意見(jiàn)、索賠的管理，給車(chē)主留下良好的印象，而普通改裝店由于人員素質(zhì)、管理等問(wèn)題，經(jīng)常是出了問(wèn)題找不到負責的，相互推委，互相埋怨，給車(chē)主留下非常惡劣的形象。以前4S店沒(méi)有經(jīng)營(yíng)汽車(chē)用品，車(chē)主是沒(méi)有選擇的，只有去零售改裝店，現在4S店有經(jīng)營(yíng)這方面業(yè)務(wù)，肯定不會(huì )舍近求遠的，4S店將是他們的第一選擇。
2、專(zhuān)業(yè)方面 由于4S店只針對一個(gè)廠(chǎng)家的系列車(chē)型，有廠(chǎng)家的系列培訓和技術(shù)支持，對車(chē)的性能、技術(shù)參數、使用和維修方面都是非常的專(zhuān)業(yè)，做到了“專(zhuān)而精”。而汽車(chē)用品經(jīng)銷(xiāo)商接觸的車(chē)型多，對每一種車(chē)型都不是非常的精通，只能做到“雜而博”，在一些技術(shù)方面多是只知其一，不知其二。所以在改裝一些需要技術(shù)支持和售后服務(wù)的產(chǎn)品時(shí)，4S店是有很大的優(yōu)勢。
3、售后服務(wù)保障方面 隨著(zhù)競爭的加大，4S店商家越發(fā)注重服務(wù)品牌的建立，加之4S店的后盾是汽車(chē)生產(chǎn)廠(chǎng)家，所以在售后服務(wù)方面可以得到保障。特別是汽車(chē)電子產(chǎn)品和汽車(chē)影音產(chǎn)品在改裝時(shí)要改變汽車(chē)原來(lái)的電路，為以后的售后服務(wù)帶來(lái)麻煩。筆者曾經(jīng)看到一家改裝店改裝一臺奧迪轎車(chē)的汽車(chē)影音，影音改裝好了，結果車(chē)不能點(diǎn)火了，因為沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人才和服務(wù)保證，改裝時(shí)把奧迪車(chē)的電腦程序破壞了。有的汽車(chē)制造商甚至嚴厲規定：不允許汽車(chē)電子方面的改裝，如果改裝了，廠(chǎng)家不進(jìn)行保修。如果在4S店改裝的車(chē)能對車(chē)主承諾保修，消除車(chē)主的后顧之憂(yōu)，那將是吸引車(chē)主改裝的重要手段之一，在4S店改裝一些技術(shù)含量高的產(chǎn)品是車(chē)主的首選，同時(shí)還可以避免與零售改裝店直接的價(jià)格競爭，
4、人性化方面 在4S店讓車(chē)主真正的享受到“上帝”的感覺(jué)，累了有休息室，渴了有水喝，無(wú)聊可以看雜志、書(shū)刊、報紙、上網(wǎng)，如果急著(zhù)用車(chē)還有備用車(chē)供你使用，整個(gè)流程有專(zhuān)門(mén)的服務(wù)人員為你打理，不用自己操心就完成整個(gè)業(yè)務(wù)。而汽車(chē)用品改裝店這些方面根本做不到。
【4S經(jīng)營(yíng)現狀】
1、汽車(chē)4S店完全是汽車(chē)廠(chǎng)家的附庸，基本沒(méi)有言語(yǔ)權 汽車(chē)4S店唯廠(chǎng)家馬首是瞻，一切經(jīng)營(yíng)活動(dòng)都在為生產(chǎn)廠(chǎng)家服務(wù)，為把汽車(chē)及配套商品快速而有效地從生產(chǎn)廠(chǎng)商手中流通到消費者手中努力，為維護生產(chǎn)廠(chǎng)家的信譽(yù)和擴大銷(xiāo)售規模而勤勞工作。在當前的市場(chǎng)形式下，汽車(chē)經(jīng)銷(xiāo)商沒(méi)有實(shí)力像電器經(jīng)銷(xiāo)商一樣與廠(chǎng)家平等對話(huà)，處于絕對的弱勢地位。
2、沒(méi)有自身的品牌形象 作為廠(chǎng)家的4S店，其建筑形式以及專(zhuān)賣(mài)店內外所有的CI形象均嚴格按廠(chǎng)家的要求進(jìn)行裝飾和布置，經(jīng)銷(xiāo)商自身的品牌形象則無(wú)處體現，廠(chǎng)家也不允許體現。當前廣州市汽車(chē)市場(chǎng)，僅集團式的汽車(chē)經(jīng)銷(xiāo)商如AEC、廣物汽貿、南菱等具有一定的品牌形象。
3、完全靠汽車(chē)品牌吃飯 汽車(chē)4S店的經(jīng)營(yíng)狀況的好壞，90%依賴(lài)于所經(jīng)營(yíng)的品牌，品牌好就賺錢(qián)，品牌不好就不賺錢(qián)。同時(shí)同一品牌不同的4S店的經(jīng)銷(xiāo)商還得依賴(lài)本店經(jīng)營(yíng)者與廠(chǎng)家的關(guān)系，關(guān)系好廠(chǎng)家給予的相關(guān)資源就多，利潤的空間也越大。
4、經(jīng)營(yíng)成本過(guò)高，利潤低 以一家面積達 20xx平方米的標準4S店來(lái)計算： 專(zhuān)賣(mài)店建設費用（鋼架結構落地玻璃）約300萬(wàn)元（一般按15年折舊）；購買(mǎi)廠(chǎng)家相關(guān)設備及物料費用約200萬(wàn)（設備按10年折舊）；每月的流動(dòng)資金約200萬(wàn)；加上員工工資（按70人）每月18萬(wàn)元、土地租金（按每平方60元計）12萬(wàn)元、廣告費用，另外還有隱性的公關(guān)成本等，每個(gè)汽車(chē)4S店的每月的經(jīng)營(yíng)費用約50萬(wàn)元； 利潤方面：每月銷(xiāo)售毛利：100臺*2500元/臺=25萬(wàn)元；維修毛利：1500臺/月維修量*500元/臺（客單價(jià)）*45%（毛利率）=33.75萬(wàn)元；兩者合計：58.75萬(wàn)元； 因此一個(gè)經(jīng)營(yíng)得十分好的汽車(chē)4S店現在每月能有8萬(wàn)元的利潤已經(jīng)相當不錯了。
5、專(zhuān)業(yè)的人才隊伍素質(zhì)不高，團隊不穩定 因為前兩年汽車(chē)市場(chǎng)的異�；鸨�，大量的資本進(jìn)駐汽車(chē)行業(yè)，導致汽車(chē)專(zhuān)賣(mài)店、汽車(chē)大賣(mài)場(chǎng)大大飽和，互相之間過(guò)度競爭，專(zhuān)業(yè)人才缺泛，互相挖墻腳，導致人才流動(dòng)較頻繁，團隊不穩定。
6、專(zhuān)賣(mài)店的經(jīng)營(yíng)重銷(xiāo)量，輕售后和美容加裝 一方面由于20xx年車(chē)市需求“井噴”引起的價(jià)格“失真”，誤導了很多企業(yè)以銷(xiāo)售為中心來(lái)開(kāi)展企業(yè)的各項經(jīng)營(yíng)活動(dòng)；另一個(gè)重要原因是廠(chǎng)家注重銷(xiāo)量而且有相關(guān)的與完成銷(xiāo)量直接相關(guān)的返利激勵政策。
7、汽車(chē)4S店自身可控制的經(jīng)營(yíng)因素有限，難以體現差異化經(jīng)營(yíng) 汽車(chē)廠(chǎng)家出于自身品牌利益的原因，對汽車(chē)4S店的經(jīng)營(yíng)管理模式、業(yè)務(wù)流程、崗位的設置等都有標準的規定和要求，對產(chǎn)品價(jià)格、促銷(xiāo)政策、銷(xiāo)售區域、零配件和工時(shí)的價(jià)格均硬性確定，強硬控制。即便是廣告的表現形式，廠(chǎng)家也會(huì )指手畫(huà)腳，使得汽車(chē)4S店的經(jīng)營(yíng)十分僵化，感受最深的就是認為自身是一個(gè)受人擺布的木偶。有位業(yè)內資深的汽車(chē)4S店總經(jīng)理開(kāi)玩笑說(shuō)：“誰(shuí)都可以作汽車(chē)4S店的總經(jīng)理�！边@也反映了當前汽車(chē)4S店的經(jīng)營(yíng)彈性范圍狹隘，經(jīng)營(yíng)模式和服務(wù)同質(zhì)化。
【4S營(yíng)銷(xiāo)策略】
1、從經(jīng)營(yíng)戰略定位上考慮，汽車(chē)用品經(jīng)銷(xiāo)商要調整產(chǎn)品結構。隨著(zhù)4S店不斷進(jìn)入汽車(chē)用品行業(yè)，經(jīng)銷(xiāo)商的產(chǎn)品組合逐步做到“輕改裝，重4S店”。
2、打造專(zhuān)業(yè)服務(wù)，提升核心競爭力，在汽車(chē)用品行業(yè)里（特別是汽車(chē)電子），服務(wù)顯得特別的重要，當然4S店的服務(wù)的重要性就更不用贅述了，汽車(chē)4S店因為點(diǎn)多面廣，地處偏僻，而且不集中，許多廠(chǎng)家就是因為服務(wù)不能到家才不得不選擇汽車(chē)用品經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)做當地市場(chǎng)，如果經(jīng)銷(xiāo)商有一批優(yōu)秀的團隊為汽車(chē)4S店服務(wù)，做好售前、售中、售后服務(wù)，即可以讓汽車(chē)4S店放心，也可以作為核心競爭力與廠(chǎng)家進(jìn)行談判，為取得產(chǎn)品的代理打下良好的基礎。
3、做大做強，降低成本，4S店想進(jìn)入汽車(chē)用品行業(yè)，會(huì )選擇與其車(chē)型相匹配，品牌相當的產(chǎn)品，一般會(huì )向當地的經(jīng)銷(xiāo)商和廠(chǎng)家處購買(mǎi)產(chǎn)品，價(jià)格當然要有一定的優(yōu)勢，汽車(chē)用品經(jīng)銷(xiāo)商要做到這一點(diǎn)，做大做強自己的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )和服務(wù)，前期為了擴大網(wǎng)絡(luò )可以選擇性對汽車(chē)4S店進(jìn)行鋪貨，銷(xiāo)售量上去后，要求廠(chǎng)家更多的支持，降低采購成本，要求廠(chǎng)家將代理價(jià)格降到真正的最低點(diǎn)，甚至比他們給予4S店的供貨價(jià)還要低得多（因為其銷(xiāo)售量已遠遠大于任何一家4S店的采購量），為了讓廠(chǎng)家心甘情愿的給予最低價(jià)，還要將通常的月結的付款方式轉化為現金提貨的付款方式，經(jīng)銷(xiāo)商爭取拿到能適合4S店銷(xiāo)售的品牌代理（并要求獨家的），另外也可以買(mǎi)斷某些單品等方式降低采購成本，為了取得銷(xiāo)售價(jià)格優(yōu)勢，還要降低銷(xiāo)售和管理成本，以期待達到總成本的最低，在這方面做的最好的是大型家電經(jīng)銷(xiāo)商，值得汽車(chē)用品經(jīng)銷(xiāo)商好好學(xué)習。
4、從專(zhuān)業(yè)和定位上考慮，要把產(chǎn)品和渠道分離，4S店和零售改裝店在一定的時(shí)期內是共存的，但因為檔次和定位不一樣，需求的產(chǎn)品也不一樣，4S店需要中高端產(chǎn)品，有形象，有品牌，服務(wù)好的產(chǎn)品，而零售改裝店需求價(jià)格便宜的產(chǎn)品，有效的把產(chǎn)品和渠道分離，可以使資源更集中、形象更宣明、人員更專(zhuān)業(yè)。為了更好的貫徹產(chǎn)品和渠道分離，降低運營(yíng)成本的基礎上，可以把經(jīng)營(yíng)4S店的產(chǎn)品用倉庫和寫(xiě)字樓的方式，而零售改裝則可以在汽車(chē)用品一條街設立批發(fā)店鋪，就能把產(chǎn)品和渠道很好的分離，減少運營(yíng)費用和管理成本，還能保證產(chǎn)品價(jià)格不混亂。
5、車(chē)用品經(jīng)銷(xiāo)商經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品要做到“全而精”�！叭笔侵附�(jīng)銷(xiāo)商不但要為4S店提供汽車(chē)影音、防盜、GPS、胎壓檢測儀、倒車(chē)雷達等汽車(chē)電子，而且還要提供美容護理、裝飾改裝、防爆膜等產(chǎn)品，總之買(mǎi)車(chē)之后要用的所的東西，“精”是指4S店因為場(chǎng)地的原因，每一個(gè)品類(lèi)一般只選擇少量的品牌，會(huì )選擇有比較優(yōu)勢、性?xún)r(jià)比高的產(chǎn)品。為了滿(mǎn)足4S店的需求，汽車(chē)用品經(jīng)銷(xiāo)商要做到“全而精”的產(chǎn)品結構。
6、為了做好4S店業(yè)務(wù)，汽車(chē)用品要成立4S店銷(xiāo)售部，要培養一批強有力的營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)人員，專(zhuān)門(mén)從事與4S店的各級人員進(jìn)行溝通，將4S店與零售渠道放在同等重要的地位來(lái)抓。
7、根據4S店發(fā)展的不同階段的特點(diǎn)，采取相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。如在4S店進(jìn)入汽車(chē)用品初期，整車(chē)的利潤還比較高，4S店一般把汽車(chē)用品作為贈品，那選擇一些實(shí)用，實(shí)惠，檔次不是很高的產(chǎn)品，肯定會(huì )得到4S店商家的認同，很好的切入4S店渠道。隨著(zhù)整車(chē)競爭的加大，利潤越來(lái)越薄，這時(shí)4S店商家會(huì )把汽車(chē)用品作為一種利潤源，汽車(chē)用品經(jīng)銷(xiāo)商在產(chǎn)品方面要選擇和車(chē)型相匹配且具有個(gè)性化和品位的產(chǎn)品，這樣才能得到車(chē)主的認可，4S店商家才有利潤，對于這種情況，車(chē)主購買(mǎi)什么的汽車(chē)用品，購買(mǎi)什么品牌的產(chǎn)品，汽車(chē)銷(xiāo)售顧問(wèn)的推薦起到非常重要的作用，因此，在這種情況下，應采取一定的方式（如根據其銷(xiāo)售的金額給予一定的獎勵）鼓勵整車(chē)銷(xiāo)售顧問(wèn)幫忙推薦經(jīng)銷(xiāo)商所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品。
五、實(shí)習心得
兩天的參觀(guān)實(shí)習很快就結束了，我覺(jué)得這種形式的參觀(guān)實(shí)習非常的有意思，因為這比坐在課堂里聽(tīng)講來(lái)得更為實(shí)際、直觀(guān)。通過(guò)實(shí)地參觀(guān)，我對工廠(chǎng)加工成品的實(shí)際生產(chǎn)的設備、工藝、工模具、產(chǎn)品缺陷等技術(shù)問(wèn)題有了一定程度的理解，對生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節和主要設備都有了一定認識，并對工廠(chǎng)或企業(yè)有了一定的了解。我感到自己真的是學(xué)到了很多知識，不僅包括需要了解、掌握的與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的知識，也提高了我在生產(chǎn)實(shí)踐中認識、分析問(wèn)題的能力，還使我能夠從汽車(chē)技術(shù)、企業(yè)戰略、經(jīng)濟發(fā)展等問(wèn)題進(jìn)行綜合考慮。
通過(guò)這兩天的認識實(shí)習，我感覺(jué)到汽車(chē)行業(yè)并不是人們想象的那樣，隨著(zhù)科技的不斷發(fā)展，新工藝，新技術(shù)的發(fā)明和引進(jìn)，安全問(wèn)題等等一系列問(wèn)題都正在被解決，因此汽車(chē)行業(yè)還存在著(zhù)很大的機遇,是一個(gè)蓬勃發(fā)展的行業(yè)。作為一名工科大學(xué)生，應該更多地得到這方面的鍛煉，培養吃苦耐勞的品質(zhì)和創(chuàng )新精神，為祖國的強大作出自己的努力！
在參觀(guān)的過(guò)程中，我有不明白的地方向員工提問(wèn)時(shí)，他們都能夠熱情地為我進(jìn)行解答，這給我留下了很深的印象，由于他們的耐心講解，我對汽車(chē)科學(xué)技術(shù)又有了更新、更深的認識。
最后，我希望如果以后有這樣的參觀(guān)實(shí)習，在條件允許的情況下，能夠讓各個(gè)企業(yè)單位多派出幾名員工給我們進(jìn)行更為細致講解，或采用較高級的擴音設備，也希望能給同學(xué)們留出專(zhuān)門(mén)自由提問(wèn)的時(shí)間。同時(shí)，感謝帶隊老師對我們的照顧，您辛苦了！
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇3
大家平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候都會(huì )去電影院看電影,大家在看電影的時(shí)候有沒(méi)有想過(guò)將來(lái)去電影院實(shí)習呢?估計很多同學(xué)都沒(méi)有想過(guò),不過(guò)像那些服務(wù)專(zhuān)業(yè)的同學(xué)就有可能去電影院實(shí)習了,那么去電影院實(shí)習的時(shí)候我們可以做些什么呢?也許下面的這篇電影院服務(wù)員實(shí)習報告可以給大家答案。
一、實(shí)習目的
對于即將升上大四的我們來(lái)說(shuō),我們與社會(huì )接觸的時(shí)間還是很少很少。平時(shí)在學(xué)校就我個(gè)人來(lái)說(shuō)除了看書(shū)還是看書(shū),我就在想我這樣的人怎么在這個(gè)社會(huì )生存下來(lái),沒(méi)有一點(diǎn)生存技能,學(xué)校的這次時(shí)間安排對我來(lái)說(shuō)是求之不得的。我會(huì )抓住機會(huì )鍛煉自己。在這段時(shí)間中,我以鍛煉自己的工作能力,提高自己的行動(dòng)力、觀(guān)察力以及溝通能力為目標,并且對電影院這一娛樂(lè )公共場(chǎng)所的內部人員構成、整體運作有了初步了解,也對當前社會(huì )中娛樂(lè )服務(wù)業(yè)的現狀和未來(lái)走勢有所體會(huì ),這次打工體驗給了我很多幫助與啟發(fā),讓我看到自己未來(lái)的工作道路的縮影,對走入社會(huì )工作不再感到緊張或神秘。
二、實(shí)習時(shí)間、實(shí)習單位及本人實(shí)習具體崗位與負責事務(wù)
(1)實(shí)習單位簡(jiǎn)介:太平洋電影城是四川省電影公司全資影城、屬太平洋電影院線(xiàn)旗下影院,影城創(chuàng )立于1992年12月,距今已十七年歷史,累計票房收入2.6億元,接待觀(guān)眾超過(guò)2千余萬(wàn)。影城成立以來(lái)先后投資三千余萬(wàn)元,經(jīng)數次裝修改造,使影城始終引領(lǐng)電影時(shí)尚潮流。每次公映的上座率都很高,以新型傳播媒介、高端廣告終端為載體的廣告產(chǎn)業(yè)。包括大型LED電子屏、大型三面翻廣告、影票廣告等;以五星級影院、院線(xiàn)為核心的影視產(chǎn)業(yè)。包括影院建設、影視劇制作、發(fā)行等;以高檔商務(wù)會(huì )所為核心的休閑娛樂(lè )產(chǎn)業(yè)。包括五星級商務(wù)會(huì )所、高檔中西餐、臺球城等。
(2)實(shí)習崗位:
我在影院中從事場(chǎng)務(wù)一職
(3)負責事務(wù)
主要負責檢票、巡場(chǎng)、安排觀(guān)眾出場(chǎng)入場(chǎng)以及3D電影眼鏡的看管等。這要求工作人員有耐心、認真仔細而且有原則,要有良好的溝通能力和自制力。每位場(chǎng)務(wù)員工均代表則公司的形象,所以要做到自覺(jué)維護形象;電影院作為典型的第三產(chǎn)業(yè),是服務(wù)業(yè)中的典型,要求內被服務(wù)人員能迅速,準確,熱情,耐心地接待每一位觀(guān)眾;正確處理觀(guān)眾的咨詢(xún)和要求;平時(shí)也要負責影院檢票、領(lǐng)位、巡場(chǎng)、散廳、清潔等方面的服務(wù)工作;作為場(chǎng)內行動(dòng)范圍最大的職位,場(chǎng)務(wù)人員要與影院各崗位保持密切合作,保證影院的正常運行;此外影院的封閉環(huán)境和眾多機器不利于火災逃生,因此場(chǎng)務(wù)更要負責影院的安全消防檢查工作。
三、具體實(shí)踐過(guò)程
8月1日—8月3日:因為剛到影院工作,了解不多,我大部分時(shí)間都站在總檢票口,主要通過(guò)觀(guān)察模仿來(lái)了解場(chǎng)務(wù)人員的檢票過(guò)程,在此過(guò)程中我要按時(shí)報幕,要求口齒清晰。此外我要及時(shí)準確地回答顧客提出的問(wèn)題,為他們提供幫助。隨時(shí)關(guān)注廳內衛生和室溫等。
8月4日—8月8日:主要是通過(guò)重復工作進(jìn)一步熟悉出入場(chǎng)時(shí)相關(guān)流程和工作技巧,提高工作效率,做好與同事間的溝通合作,維持場(chǎng)務(wù)有序的秩序,并與其他部門(mén)的人員相互配合。此外3D電影的需要配眼鏡觀(guān)看,因此常務(wù)人員在播放電影時(shí)要在一旁監督和指導觀(guān)眾正確使用眼睛,做好保存、發(fā)放和收回工作。因為3D眼鏡價(jià)格昂貴,因此在發(fā)放收回時(shí)要十分小心謹慎。
8月9日—9月25日:已經(jīng)完全適應工作,能做到報幕、檢票及時(shí),散廳時(shí)能仔細收3D眼鏡。注意及時(shí)的火災防護,對火災的“四個(gè)要求”爛熟于心。對觀(guān)眾熱情細心。
四、 實(shí)踐總結與建議
將近一個(gè)月的實(shí)習時(shí)間里,我從對電影院這一大型的娛樂(lè )場(chǎng)所十分困惑情況下,慢慢深入了解其內部結構,由最基礎的報幕、檢票到配合同事對場(chǎng)務(wù)一些工作進(jìn)行探討和改進(jìn),使我對電影院的運作有了深入地了解,防治火災相關(guān)知識更加熟悉�，F在簡(jiǎn)單談?wù)勎业男牡?
(1)電影院競爭如林,電影院價(jià)格偏低,更加吸引學(xué)生和中低層消費者。又傳內又要開(kāi)一家以3D電影放映為主的`高檔潮流電影院,因此華面臨的競爭十分激烈。服務(wù)行業(yè)(電影院)在影片、價(jià)格等相持難分高下的情況里,越來(lái)越需要通過(guò)服務(wù)態(tài)度和外表氣質(zhì)這一殺手锏,使自己立于不敗之地。
在實(shí)習過(guò)程中,我感到場(chǎng)務(wù)人員的服務(wù)態(tài)度非常重要。
第一,我們是直接與觀(guān)眾交流的,我們的形象就代表著(zhù)公司的形象。比如,有一天工作時(shí)我很耐心地為一位顧客講解會(huì )員的好處,并且彬彬有禮,博得了他的信任,于是他辦一張500元的會(huì )員卡,為影城爭取到了一位長(cháng)期客戶(hù);
第二,場(chǎng)務(wù)人員要有原則,對觀(guān)眾提出的要求不能照搬全收,要嚴格按照制度來(lái)進(jìn)行。并且還要耐心地為觀(guān)眾解釋,滿(mǎn)足大多數人的需求,權衡利弊。另外,影院的工作人員不能私自放自己的親朋好友免費進(jìn)入看電影;
第三,常務(wù)人員要反應迅速,比如在看3D電影時(shí),我們要及時(shí)發(fā)現破碎眼鏡,要求顧客賠償。
總之,場(chǎng)務(wù)人員要提高自我要求,在自己的言行舉止上多多注意,為自己也為公司保持一個(gè)良好的形象狀態(tài)。
(2) 電影院共有3個(gè)部門(mén),分別是票房部(負責買(mǎi)票、辦卡、兌換券發(fā)放兌取等等)、賣(mài)品部(供應小吃飲料等)和場(chǎng)務(wù)部;各個(gè)部門(mén)之間分工明確,協(xié)調工作,以為觀(guān)眾們提供一個(gè)高質(zhì)量服務(wù)和完美的觀(guān)影體驗為目標。而每一個(gè)環(huán)節好壞都影響著(zhù)超市銷(xiāo)售狀況的好壞。比如,在買(mǎi)票時(shí)一場(chǎng)電影播放半小時(shí)后就不再售該電影的票,既保障觀(guān)眾的利益又減輕了場(chǎng)務(wù)的負擔;人們常常喜歡在觀(guān)影時(shí)食用爆米花,它也為賣(mài)品部提供大部分利潤,但爆米花容易散落,特別是兒童經(jīng)常把爆米花散落一地,破壞了電影院內整潔優(yōu)雅的環(huán)境,給場(chǎng)務(wù)帶來(lái)了不必要的麻煩,所以建議爆米花桶上加一個(gè)蓋子,或者用紙袋包裝方便攜帶。
(3)影城的運作也給我在管理學(xué)上上了生動(dòng)的一課。對一個(gè)企業(yè)的管理實(shí)際上就是對員工的管理。從店長(cháng)、經(jīng)理的言行中我了解到要想機構快速穩定地運作,首先要嚴以律己,我們的劉經(jīng)理很少遲到,對觀(guān)眾也態(tài)度禮貌、和藹可親,給我們做了很好的榜樣;其次,要有原則,其中柏經(jīng)理做得最為出色,她是一個(gè)爽直的人,態(tài)度堅決,會(huì )第一時(shí)間指出和糾正我們的不足,讓我們對自己的工作精益求精;最后也是不可或缺的就是要有人文關(guān)懷,這方面牛經(jīng)理是一位很平易近人的上司,他對每個(gè)人都友好平等,有時(shí)會(huì )給我們講自己參軍時(shí)的趣事,給平淡的工作增添了不少歡笑。賞罰分明也是一個(gè)領(lǐng)導者不能忽視的,我的一位同事在工作時(shí)看到有人在偷影院的宣傳拼圖,就站了出來(lái)加以制止,這一行為后來(lái)得到了上級的獎勵;而相應的上班遲到、接電話(huà)或是私自帶親朋進(jìn)場(chǎng)將會(huì )受到嚴格的懲罰。指導、鼓勵、糾正、關(guān)懷,構成了一個(gè)完整優(yōu)秀的領(lǐng)導班子,這給我今后在協(xié)會(huì )中的領(lǐng)導工作有了很大啟發(fā)。
五、實(shí)踐的思考
在當今社會(huì )娛樂(lè )消費占據著(zhù)大部分的市場(chǎng),電腦互聯(lián)網(wǎng)、手機、MP4、MP5的普及給人們提供了更多觀(guān)影方式,這給傳統的電影院帶來(lái)了不少沖擊。因此,傳統電影院在定位時(shí)不僅是一個(gè)看電影的地方,更要是一個(gè)休閑娛樂(lè )、放松自己的高檔場(chǎng)所。此外,3D電影作為一個(gè)新興產(chǎn)業(yè),它只能在電影院內觀(guān)賞,加上電影院的巨大屏幕和立體震撼的視聽(tīng)效果,傳統影院還是有自己的優(yōu)勢和潛力可挖的。
全球經(jīng)濟的不景氣,給中國經(jīng)濟也帶來(lái)了不少影響。當前物價(jià)偏高,居民消費水平與物價(jià)不平衡導致了不少社會(huì )問(wèn)題,電影院50元左右的電影足夠一個(gè)三口之家兩三天的伙食費,因此華億影城在價(jià)格上做出了適當讓步,通過(guò)各種會(huì )員積分打折卡、團購、銀行刷卡活動(dòng)、家庭套票、情侶套票、周二半價(jià)等等來(lái)吸引人們;另外,外界宣傳也十分重要,比如在步行街的巨型銀幕上播放最新電影宣傳片,做好影院的網(wǎng)站建設、企業(yè)內部的期刊,讓更多的人了解到企業(yè)的動(dòng)態(tài)。 同時(shí),我在電影里工作也看到了很多中外電影的差距。外國電影特別是美國電影永遠是大多數人的選擇,像《變形金剛3》、《哈利波特與死亡圣器(下)》《藍精靈》能保持一兩個(gè)月的上映時(shí)間,這些電影內容新奇、視角獨特充滿(mǎn)想象又不失溫情,給人們天馬行空的觀(guān)影感受,難怪上座率如此之高。而與此相比,中國的電影就遜色一些,主要以動(dòng)漫作品為主,主題不夠新潮;或者打星海戰術(shù),卻因為劇情老套無(wú)法激起觀(guān)眾的興趣。不過(guò)中國電影還是有佼佼者的,比如新片《竊停風(fēng)云2》很受觀(guān)眾青睞。希望中國電影再接再厲,不斷嘗試突破,不要貪圖場(chǎng)景的華美而忽略了劇情和演技,畢竟電影給人的不僅僅是視聽(tīng)震撼,也是不同人生經(jīng)歷的感觸和啟發(fā)。
六、收獲與體會(huì )
還記得當初報到的時(shí)候,心里難免會(huì )緊張,剛踏進(jìn)公司的辦公室,只見(jiàn)幾個(gè)陌生的臉孔用疑惑的眼神看著(zhù)自己,我試著(zhù)微笑的和他們打招呼,尷尬的局面立刻得到緩解,所以從那天起,我養成了一個(gè)習慣,每天見(jiàn)到大家都會(huì )微笑的問(wèn)好。我總覺(jué)得,經(jīng)常有一些細微的東西被我們忽略,比如輕輕的一聲問(wèn)候,但它卻表達了對同事對朋友的尊重關(guān)心,也讓他人感覺(jué)到被重視與關(guān)心。短短的幾天時(shí)間,我就和大家打成一片,很好的跟他們交流溝通學(xué)習。我常在想,想要在短暫的實(shí)習時(shí)間內盡可能的多學(xué)一些技能,這就需要跟師傅有很好的溝通,加深彼此的了解,剛到新公司,新部門(mén),師傅根本不了解你的工作學(xué)習能力,不清楚你會(huì )做哪些工作,所以跟師傅建立起溝通時(shí)很必要的。同時(shí),我也覺(jué)得這也是我們將來(lái)走上社會(huì )的一把不可或缺的鑰匙。
作為一份正式上班的工作,顯然跟以前偶爾兼職的不一樣。對我個(gè)人而言,影響力最大的莫過(guò)于我們的總經(jīng)理。他的個(gè)人魅力以及處理事情的魄力都是我所敬佩的。再來(lái)就是整個(gè)萬(wàn)達的企業(yè)文化和團隊氛圍都是我之前沒(méi)遇到過(guò)了,也是去我迄今為止感受最深的。感覺(jué)的到了自己的成長(cháng),懂得了做人做事的道理,也懂得了學(xué)習的意義。每一步走來(lái)都是一部一個(gè)腳印,我覺(jué)得這樣的生活是我所追求的。其實(shí)服務(wù)行業(yè)看似簡(jiǎn)單,但要做到好卻并非易事,所以說(shuō),把簡(jiǎn)單的事做好,就是不簡(jiǎn)單,把平凡做好就是不平凡。對于即將步入社會(huì ),真正走上工作崗位的我們來(lái)說(shuō),我覺(jué)得應該充分利用好這次的實(shí)習機會(huì ),調整好心態(tài),把看似簡(jiǎn)單的事,做得不簡(jiǎn)單,這將成為我們真正步入社會(huì )之前又一大筆財富。實(shí)習跟正式工作之間的區別,我覺(jué)得應該就是在實(shí)習期間你還有機會(huì )去學(xué)習,可是在正式工作就是一個(gè)淘汰的游戲。實(shí)習期間,師傅會(huì )注意我們的一舉一動(dòng),會(huì )給我們的工作打分,會(huì )授予我們給多的建議以及分享他們的經(jīng)驗,比如說(shuō)到了某個(gè)階段,我們就需要去調整一個(gè)心態(tài),把自己定點(diǎn)在不同的地方,如果說(shuō)一直都局限在一點(diǎn)上,那么我們永遠都無(wú)法進(jìn)步。
實(shí)習真的是一種經(jīng)歷,只有親身體驗才知其中滋味。課本上學(xué)的知識都是最基本的知識,不管現實(shí)情況怎樣變化,抓住了最基本的就可以以不變應萬(wàn)變。實(shí)習將學(xué)習多年的英語(yǔ),以及在校學(xué)習兩年的有關(guān)服務(wù)方面的所有知識,進(jìn)行一次全面的實(shí)踐性練習,運用到實(shí)際的工作中去。在單位實(shí)習中,將課堂知識與現實(shí)工作進(jìn)行結合,達到理論與實(shí)踐相結合的目的。通過(guò)親身體驗社會(huì )實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會(huì ),在實(shí)踐中增長(cháng)見(jiàn)識,鍛煉自己的才干,培養自己的韌性,更重要的是檢驗一下自己所學(xué)的東西能否被社會(huì )所用,找出自己的不足之處,以便更好的取長(cháng)補短,提高個(gè)人素養,提高自我價(jià)值,為即將進(jìn)入社會(huì )做好準備和進(jìn)行必要的熱身及適應。
經(jīng)過(guò)這次實(shí)習,雖然時(shí)間很短�？晌覍W(xué)到的卻是我三年大學(xué)中難以學(xué)習到的。就像如何與同事們相處,相信人際關(guān)系是現今不少大學(xué)生剛踏出社會(huì )遇到的一大難題,于是在實(shí)習時(shí)我便有意觀(guān)察前輩們是如何和同事以及上級相處的,而自己也盡量虛心求教,不恥下問(wèn)。要搞好人際。要搞好人際關(guān)系并不僅僅限于本部門(mén),還要跟別的部門(mén)例如市場(chǎng)部等其他部的同事相處好,那樣工作起來(lái)的效率才會(huì )更高,人們所說(shuō)的“和氣生財”在我們的日常工作中也是不無(wú)道理的。而且在工作中常與前輩們聊聊天不僅可以放松一下神經(jīng),而且可以學(xué)到不少工作以外的事情,盡管許多情況我們不一定能遇到,可有所了解做到心中有數,也算是此次實(shí)習的目的了。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇4
本人于20xx年3月5日至7月4日在某某某小龍蝦酒店進(jìn)行了接近4個(gè)月的酒店實(shí)習。我在該酒店餐飲部做服務(wù)員，實(shí)習期間對酒店的歷史背景和產(chǎn)品知識有了相當的了解和認識，也對酒店的運作程序有了一定的熟知，鞏固了自己所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識。在服務(wù)技能上有所提高，在個(gè)人服務(wù)意識上有所提升。
1、1實(shí)習的目的和意義
通過(guò)本次實(shí)習，我要了解餐飲的服務(wù)程序和技巧，學(xué)會(huì )如何去調整自己的心態(tài)，如何去處理好自己的利益和酒店的利益，如何去處理好同事之間的人際關(guān)系，如何去與顧客打交道。我更要提高自己的服務(wù)意識，加強自己的給人文化修養，為自己日后向管理層努力做下鋪墊。
1、2實(shí)習單位介紹
某某小龍蝦酒店位于某最繁華熱鬧的某某區漢口路，臨近xxxx，距某某江兩千米之遙，可以乘車(chē)沿江游玩。該酒店以做小龍蝦為品牌效應來(lái)吸引周?chē)念櫩�，贏(yíng)得了“吃龍蝦到某某”的美譽(yù)。
1、3實(shí)習要求
在酒店實(shí)習期，按照酒店的要求去做好自己分內的工作，還要做好分外的事情。在服務(wù)技能上加強訓練，達到一流的水平；在服務(wù)意識上加強思考，達到超前的意識。不管是在客人面前，還是在上級領(lǐng)導面前，表現自己好的一面，得到客人和領(lǐng)導的認可。
2、實(shí)習崗位和內容
2、1實(shí)習崗位
我的實(shí)習崗位是餐飲部服務(wù)員，每天做的事：布草的盤(pán)點(diǎn)及清洗、茶水服務(wù)、擺位、擦餐具，備好毛巾，整理包間，檢查清潔衛生以及臺面。每天我都按要求地做好各項準備工作，以及客人用餐時(shí)的服務(wù)工作。
2、2實(shí)習內容
2、2、1迎賓、問(wèn)候客人
當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15—30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、2、1呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水
詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jì)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜：對于集團內部宴請或者是�？�，可能會(huì )早已通過(guò)電話(huà)預訂的形式提前制訂了宴會(huì )菜單，所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜，如有vip，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐；如要求，有果盤(pán)的話(huà)，要通知廚房按人數準備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
2、2、3服務(wù)酒水
如客人有特殊要求的話(huà)，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jì)和�、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
2、2、4上菜服務(wù)
上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯；對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用！”
2、2、5餐間服務(wù)
煙缸里每?jì)蓚�(gè)煙頭就更換一次；及時(shí)續倒茶水；客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟；上果盤(pán)之前更換一次；客人舉杯喝酒時(shí)，要馬上手持酒瓶準備續斟；有vip客人且人數較多的時(shí)候，包間至少要有兩個(gè)服務(wù)員在服務(wù)；如果所點(diǎn)的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問(wèn)主人是否要再加。
3、實(shí)習總結
經(jīng)過(guò)四個(gè)月的實(shí)習，在領(lǐng)導和同事們的關(guān)照和指導下，及自身的不懈努力，讓我在各方面都取得了長(cháng)足的進(jìn)步。在這里我學(xué)到的不僅是理論知識，更多的是自我綜合素質(zhì)方面的`認識。最主要的是不僅讓我學(xué)會(huì )了做事，還教會(huì )了我如何做人。對培養我的工作意識和提高我的綜合素質(zhì)有著(zhù)特殊的意義。
3、1實(shí)習建議
就目前而言酒店的員工素質(zhì)普遍較低，在餐飲部更能體現這個(gè)問(wèn)題。在這里引用一位客人對餐飲部的副經(jīng)理說(shuō)的一句話(huà)，“你們的員工的品德有問(wèn)題�！边@是一個(gè)嚴重的問(wèn)題，影響了客人對酒店看法，直接影響酒店的聲譽(yù)。餐飲部的員工粗言穢語(yǔ)泛濫，他們的言語(yǔ)和行為可以說(shuō)有點(diǎn)不文明，不過(guò)他們的門(mén)面工夫做得比較好，但并不能保證永遠不出問(wèn)題。我個(gè)人認為，酒店員工的品行是非常重要的，雖然這也是一個(gè)個(gè)人問(wèn)題，但在工作中就代表了酒店的形象。因此，中酒應該加強員工的品德修養方面的培訓，努力提高員工的綜合素質(zhì)。
3、2實(shí)習體會(huì )
3、2、1實(shí)習是對意志力的一種鍛煉
記得剛來(lái)酒店的時(shí)候，由于自己從來(lái)沒(méi)有做過(guò)這個(gè)行業(yè)，對很多的東西都不懂還有就是語(yǔ)言方面的障礙，使得自己的實(shí)習進(jìn)展的不是很順利，經(jīng)常得到別人的嘲笑和譏諷，笑我說(shuō)是：“你不是學(xué)酒店管理的嗎，連這個(gè)都不懂呀？”諸如此類(lèi)的話(huà)語(yǔ)打擊著(zhù)我，但我從來(lái)沒(méi)有退縮，虛心的向同事學(xué)習，雖然有時(shí)候得到的也是同事的不予理睬，但我也沒(méi)有放棄，我去找其他方法解決。
我堅信一點(diǎn)就是，正是因為我不懂，我才來(lái)這里學(xué)習的，我是來(lái)學(xué)經(jīng)驗，是來(lái)取經(jīng)的。從這一次次的打擊中，我覺(jué)得我學(xué)會(huì )了堅強�；蛟S，我應該感謝他們，正是他們給了我成長(cháng)的機會(huì )。我覺(jué)得，從這次的實(shí)習中，我覺(jué)得我的意志更加堅強了，我相信，我受挫的能力也將增強，這也將是我人生的財富。
3、2、2微笑服務(wù)是一把金鑰匙
記得有一次，客人問(wèn)我要一碗菜干粥，而我卻記錯了，我拿成了毛根粥，這已經(jīng)蓋了印了。等我端到客人面前時(shí)，我微笑著(zhù)說(shuō)：“先生，這是給您的毛根粥”！客人然后說(shuō)：“不是呀，我要得不是毛根粥，我要的是菜干粥！”這是我才明白我拿錯了，我連忙微笑著(zhù)給客人道歉，這時(shí)客人笑這說(shuō)；“算了，毛根粥就毛根粥吧”我當時(shí)真正體會(huì )到了微笑的力量。
3、2、3服務(wù)意識的提高是酒店贏(yíng)得顧客的關(guān)鍵
對于一個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，服務(wù)是形象之本、競爭之道、財富之源。服務(wù)質(zhì)量的好壞關(guān)鍵在于服務(wù)意識的提高所以平時(shí)我們應做到：微笑露一點(diǎn)，行動(dòng)快一點(diǎn)，腦筋活一點(diǎn)，效率高一點(diǎn)，理由少一點(diǎn)，做事勤一點(diǎn)，度量大一點(diǎn)，嘴巴甜一點(diǎn)，脾氣小一點(diǎn)，動(dòng)作輕一點(diǎn)。
而在餐飲的的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著(zhù)禮儀文化的熏陶。處于社會(huì )中的個(gè)人永遠都在受著(zhù)周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使餐飲的人素質(zhì)提高，也在有益地影響著(zhù)客人，提升著(zhù)整個(gè)社會(huì )的素質(zhì)與涵養。新到一處，客人落腳餐飲的，總是迫不及待地想要多了解當地的地域文化、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色。
餐飲的人對此都應非常熟悉，餐飲的只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊，有了文化的背景。對于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀(guān)特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì )沖著(zhù)一個(gè)單獨的住宿環(huán)境而來(lái)。因此餐飲的需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。
比如介紹當地的旅游資源，比如在當地進(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，餐飲的才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱(chēng)之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿(mǎn)意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇5
我所居住的小區，衛生環(huán)境還算不錯，但入口處是一條狹長(cháng)的小路，道路兩旁蔓草叢生。從前一直覺(jué)得，曲徑通幽，芳草萋萋，別有一番情趣，無(wú)奈雜草日盛，本就狹窄的小路被擠占了大半，草叢間夾雜紙屑果皮塑料袋，更顯雜亂。于是周一清晨，我起了個(gè)大早，我了一雙麻布手套，一把鋤頭，興沖沖來(lái)到目的地。一開(kāi)始，我用力把鋤頭扎進(jìn)草堆中，前后猛砸，只覺(jué)手臂酸脹，腿有些發(fā)抖，而土塊被翻起大半，草依然頑強的留在那里。折騰了大半個(gè)小時(shí)，只是白費力氣，索性鋤頭一丟，雙手拔起來(lái)。晨練的大媽剛好路過(guò)，笑道：“鋤地不光是力氣活，還是個(gè)技術(shù)活。眼手一致，有力均勻，姿勢要正確”。她很耐心的講解起來(lái)，邊說(shuō)邊示范。彎腰，弓腿，我的姿勢笨拙甚至滑稽，但慢慢也就適應，速度也快起來(lái)，忙活了一會(huì )兒收拾出一塊空地來(lái)。
常言道，“眼高手低”，至此我猜真正體會(huì )到這種落差。多年讀書(shū)，自認為積累不少知識，但將來(lái)進(jìn)入社會(huì )，能否將其用于實(shí)踐，值得深思。增強實(shí)踐能力，多看，多思，勤學(xué)，勤問(wèn)，不單單鋤草如此，將來(lái)的求學(xué)，工作也應秉承這種態(tài)度。正如古人所說(shuō)“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行”。
幾個(gè)清晨的忙碌，終于清理出整潔的路面，雖然身體疲憊酸痛，但心里著(zhù)實(shí)開(kāi)心。每當走在社區里，總會(huì )下意識的撿起地上的垃圾，看到街上的清潔工人也開(kāi)始沖他們友善的笑笑。尊重別人的勞動(dòng)成果，為社會(huì )獻一份綿薄之力，收獲的是家園和心靈雙重的快樂(lè )。
消夏文娛活動(dòng)服務(wù)
為豐富廣大居民生活，提升精神文明，社區號召全民參與文娛活動(dòng)。然而多數居民喜歡帶著(zhù)家中，鄰里互動(dòng)交流較少，氣氛不濃。社區打算舉辦周末消夏活動(dòng)，我應召幫忙宣傳和組織。跟居委會(huì )負責人商量過(guò)后，大體確定了象棋，撲克牌，廣場(chǎng)舞等幾個(gè)活動(dòng)，首先，寫(xiě)好活動(dòng)策劃，定好流程，第二，規劃好場(chǎng)地，列好桌椅音響等物品清單;第三，安排好活動(dòng)負責人以及服務(wù)人員。接下來(lái)，就是在醒目處張貼海報，挨門(mén)挨戶(hù)動(dòng)員大家參與了。有些住戶(hù)推脫有事，我得耐心誠摯的邀請，如承諾幫他們照看小孩，幫忙買(mǎi)菜，活動(dòng)現場(chǎng)提供冰鎮飲品。這個(gè)過(guò)程，需要不斷溝通交流，善于了解不同居民的實(shí)際需求，以誠動(dòng)人。幾天的上門(mén)邀請，大家的態(tài)度由冷漠到關(guān)注，積極性挺高。八月的夜晚，熱氣慢慢散去，小區的人們三五成群聚在一起，或下棋，或打牌，或散步，或跳廣場(chǎng)舞，怡然自得，樂(lè )在其中。我加入廣場(chǎng)舞的隊伍，幫阿姨們放放音樂(lè )，搬搬桌椅，拎幾瓶礦泉水，事情雖小，但這種簡(jiǎn)單的交流卻能真正打動(dòng)人心。她們的快樂(lè )感染到我，身心都輕松愉悅起來(lái)。無(wú)論動(dòng)作是嫻熟曼妙，還是錯亂笨拙，每個(gè)人都在認真的踏著(zhù)自己的.節拍，舞動(dòng)自己的快樂(lè )。我見(jiàn)到一位老奶奶，跟在隊伍后，跳得十分賣(mài)力，正如她對身邊的人所講：“人奮斗一輩子，不圖名，不爭利，能掙得個(gè)終日快樂(lè )，就是最大的幸�！�。幸福的涵義見(jiàn)仁見(jiàn)智，在未來(lái)的生活中，要笑對煩惱，適時(shí)減壓，善于收集生活中的快樂(lè )，傳遞希望和幸福。
弱勢群體一對一幫護
我的鄰居有一對老夫婦，兒女常年不在身邊，丈夫中風(fēng)多年，經(jīng)濟上雖寬裕但生活得非常落寞。我每周抽半天時(shí)間陪這兩位老人，剛開(kāi)始只是讀讀報紙，嘮嘮家常，但總是我說(shuō)個(gè)不停，他們禮貌的應上幾句。問(wèn)有什么需要幫忙的，他們總說(shuō)沒(méi)有。我想，兩位老人經(jīng)濟上寬裕，吃穿用度不用操心，老爺爺的病雖難治，但政府和子女做保障，醫藥費不愁。精神上嘛，老人家看看電視，我再講點(diǎn)趣聞樂(lè )事，應該有所改善。
接觸的久了，才發(fā)覺(jué)老人的實(shí)際困難。大娘買(mǎi)糧油果蔬從來(lái)都是少量的買(mǎi)，不是吃不完，而是提不動(dòng);她夜晚很少出去散步或參加文娛活動(dòng)，因為眼睛不好，體力有限，擔心跌跤;大爺行動(dòng)不便，不能定期到醫院檢查，只能隨意買(mǎi)些藥來(lái)治;燈泡壞了沒(méi)法及時(shí)換;水龍頭出問(wèn)題自己修不了;大娘遇到頭疼腦熱的病，還要照顧老伴，非常辛苦。諸如此類(lèi)的瑣碎事情，在我們看來(lái)沒(méi)什么，在他們生活中就顯得非常不方便。有一次剛好碰見(jiàn)大娘給老伴買(mǎi)新藥回來(lái)，我幫忙看說(shuō)明書(shū)，一看才發(fā)現這種藥副作用極大，尤其不適用中風(fēng)患者，盲目服用后果不堪設想。老人眼睛不好，哪里能顧及此?想到這里，忽然憂(yōu)心忡忡起來(lái)。
我個(gè)人力量有限，只能偶爾幫他們買(mǎi)買(mǎi)菜，收拾屋子，讀讀報紙，聊聊天什么的，但我想，發(fā)動(dòng)整個(gè)社區的人關(guān)愛(ài)身邊的弱勢群體，真正深入到他們生活中，“老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼”，用愛(ài)心和耐心付出，那這對老夫婦以及更多需要幫助的人將生活的更加舒心和歡樂(lè )。最好大家能形成一個(gè)組織，輪流照顧，輪流幫忙，把這種風(fēng)氣推廣和傳承開(kāi)來(lái)，這樣的幫助才能持久。
社區服務(wù)的時(shí)間雖短，但我從中體會(huì )到人生的道理，對未來(lái)的人生規劃，也有了清晰和務(wù)實(shí)的把握，在此過(guò)程中，自己的組織溝通能力也得以鍛煉，同時(shí)更加關(guān)注社會(huì )熱點(diǎn)，對一些問(wèn)題有了更深的認識和思考，也開(kāi)始意識到自己身上的責任感，愿盡自己的的力量幫助他人，奉獻社會(huì )。
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