有關(guān)服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告三篇
隨著(zhù)個(gè)人素質(zhì)的提升,報告對我們來(lái)說(shuō)并不陌生,其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。我敢肯定,大部分人都對寫(xiě)報告很是頭疼的,以下是小編收集整理的服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告3篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇1
自從走入大學(xué),就業(yè)問(wèn)題就似乎總是環(huán)繞在我們身邊,成了說(shuō)不完的話(huà)題,然而當今社會(huì ),無(wú)論什么工作,都總是“有經(jīng)驗者優(yōu)先”。所以為了拓展自身的知識面,擴大與社會(huì )的接觸面,以及鍛煉與提升自身的能力,在這個(gè)寒假我開(kāi)始了自己的社會(huì )實(shí)踐。
不管是哪個(gè)崗位,都有其中的知識;不管從事哪份工作,都必須以一個(gè)平常心去接納,并對此份工作進(jìn)行學(xué)習,以致做到最好!這個(gè)假期,我的工作是一名普通的服務(wù)員,可能在大多數人心中,都不大看好這份職業(yè),覺(jué)得這只是伺候人,端茶倒水的'簡(jiǎn)單工作,一開(kāi)始我也這樣認為。但當自己真的接觸了這份工作時(shí),才體會(huì )到自己原來(lái)的想法是多么的可笑。
由于該酒店所招聘的大部分員工都為假期工,所以一開(kāi)始我們進(jìn)行了為期15天的短期培訓,培訓過(guò)程當中我們學(xué)到了很多不知道的東西,同時(shí)也深刻體會(huì )到任何工作都有難度,只有持之以恒才可以成功。例如,頭幾天我們先進(jìn)行了口頭講解培訓,經(jīng)理以上領(lǐng)導,以及外聘指導導師分別為我們講解了餐飲的一些注意事項,餐桌禮儀,以及如何心理定勢等關(guān)鍵問(wèn)題,每日下午我們也會(huì )進(jìn)行一些實(shí)操,例如練習托盤(pán)等。以前看到酒店服務(wù)員托托盤(pán)也不覺(jué)得有什么,但當親身體會(huì )到時(shí),才感受到了他們的不容易。通過(guò)長(cháng)時(shí)間的練習我們同樣也找到了一些技巧···在培訓過(guò)程中,我們雖然很辛苦,但我們學(xué)到的東西也很多,這些在以后的工作生活中,都是很有幫助的。
x月x日我們迎來(lái)了我們假期工的第一次接待任務(wù),同時(shí)也是一次十分重要的市領(lǐng)導接待,此次接待實(shí)為重大,負責接待的服務(wù)生,同我一樣,一開(kāi)始都忐忑不安,但當客人來(lái)了以后,大家也只有一個(gè)信念,那就是‘服務(wù)到位’,大家都一起努力著(zhù)。本次接待以本店的一大特色位上個(gè)吃‘蒙古宴席’為主,第一道菜為蒙古烤肉,烤肉盤(pán)重達8斤,并且帶火,完全由服務(wù)員上,服務(wù)員撤,這也是上菜過(guò)程中最有難度的一道···席間,服務(wù)員們都分工明確,配合默契,三人一組,一上一撤一挪位以及倒酒倒茶換香巾。所有工作都在有序進(jìn)行,為21為客人井然有序的服務(wù)···約兩個(gè)多小時(shí)后,我們圓滿(mǎn)的結束了此次接待任務(wù),不論是菜品還是服務(wù)我們都受到了領(lǐng)導們的一致好評!當自己圓滿(mǎn)盡全力圓滿(mǎn)完成一項任務(wù)時(shí),心里總是美滋滋的,擁有一份成就感。同時(shí)我也深刻體會(huì )到,不論做什么,只要端正態(tài)度,努力進(jìn)取,總會(huì )得到意想不到的收獲?腿伺c家人等同,只要我們用心為其服務(wù),將他們真的看做我們的家人,我們一定可以做到最好···
通過(guò)這次的寒期社會(huì )實(shí)踐經(jīng)歷,是我學(xué)到和懂得了許多,我懂得了賺錢(qián)的艱辛,所以以后我會(huì )很節儉;在工作過(guò)程中我也同樣學(xué)會(huì )了如何端正態(tài)度,擺正位置,不論做什么工作,都不該隨意挑剔,或伴有不滿(mǎn)不服態(tài)度,而是應該正確看待自己的工作,發(fā)現其中的樂(lè )趣,努力做到最好。同時(shí)我也看到了一些不公正不公平,但是我們也不可以任性與其較勁,而是應該學(xué)會(huì )忍耐,用實(shí)際工作去證明自己的實(shí)力,去打消別人的異樣眼光,讓他人真正信服···總之,這次難忘的寒期實(shí)踐經(jīng)歷使我受益匪淺,對我以后的發(fā)展起著(zhù)十分重要的作用。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇2
一,實(shí)習過(guò)程。
這次的訓練從一開(kāi)始的面試就開(kāi)始了,學(xué)校為我們聯(lián)系了一些酒店來(lái)給我們自己去面試,也可以讓我們提前熟悉面試的程序和測試自己的能力。經(jīng)過(guò)面試,我們學(xué)校有30名同學(xué)成功進(jìn)入金橋酒店。當然,我們被分到了不同的部門(mén)。開(kāi)始了我們的實(shí)習。
第一天,什么都不知道,什么都不懂。很緊張,很激動(dòng)。幸好酒店有派人帶我們,這個(gè)前輩很熱心,先帶著(zhù)我們熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開(kāi)。。
我和另一個(gè)實(shí)習生在這個(gè)實(shí)習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務(wù)和點(diǎn)酒,當然也負責開(kāi)吧。剛開(kāi)始的幾天,由于對工作的不熟悉,我們開(kāi)吧一般都要用2個(gè)小時(shí)左右才能完成。但,這情況到了5天后,我們只用半小時(shí)就可以搞定了。
在這幾天里,我深深體會(huì )到:像軍訓時(shí)一樣,領(lǐng)班說(shuō)什么就是什么,徹底服從;要認真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬(wàn)不要自我表現打斷主管的講話(huà)。如果那樣就是自尋沒(méi)趣。
過(guò)了適應階段后,我了解了自己該做什么:時(shí)間到了就去開(kāi)吧,擦桌子,擦(洗)杯子,拖地。;蚴窍氯ヒ粯谴筇冒蓭兔。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒(méi)事都要給自己找事情做,寧可站著(zhù)也不要坐著(zhù)。寧可把東西再擦一次,也不要光傻站著(zhù)。勞動(dòng)才有收獲。動(dòng)手了才能豐衣足食。
因此,在這段時(shí)間里,我利用空閑的時(shí)間看酒,記酒,從而認識了很多酒,包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務(wù)的時(shí)候與他們的交流。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,由于金橋酒店是一個(gè)四星級酒店,而且在廣交會(huì )期間也擁有極為豐富的海外客源,而來(lái)酒吧的客人幾乎都是外國人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(cháng)了見(jiàn)識,開(kāi)闊了視野。 在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,客人的嘉獎讓我們覺(jué)得一天的勞累都不算什么。而客人的投訴也讓我學(xué)到了很多東西,我告訴自己:犯錯并不可恥,但,如果我害怕犯錯而不去嘗試的話(huà),這才可恥。
二。我的心得和感受:
1。 一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì )的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯了我們也都會(huì )挑出來(lái)?墒窃谕饷,上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書(shū)本中難以得到的。
3。 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個(gè)人的知識面,增強了個(gè)人在應對酒店內人際交往方面的能力,也將我們在書(shū)本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來(lái)了。這點(diǎn)給我的最大體會(huì )是在與人的交流上。有時(shí)候那些老員工去為外國人服務(wù)時(shí),當我發(fā)現他們之間有點(diǎn)溝通問(wèn)題時(shí),我就會(huì )上前幫忙。
4。在其位,謀其職。在自己的工作崗位上,就要好好努力工作,只有你愛(ài)你的工作,對它付出了。你才能有收獲。
5。我覺(jué)得金橋酒店的工作效率和某些員工的.工作素質(zhì)需要改進(jìn)。據我觀(guān)察,餐飲部門(mén)并沒(méi)有一個(gè)明確的對與員工個(gè)人衛生要求的條例,而且員工的衛生意識也并不是很強,如沒(méi)有養成經(jīng)常洗手的習慣。 另外,當客人點(diǎn)餐之后,餐點(diǎn)總是姍姍來(lái)遲,(結帳也是同樣情況。)讓客人很不耐煩。
6。錯了就要認,認了就要改。
7。學(xué)習和工作真的很不一樣。得慎重選擇。
三、總結
酒店實(shí)習的日子結束了,這次酒店實(shí)習也是本人的第一次專(zhuān)業(yè)見(jiàn)習?偟膩(lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì )了如何調整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認識到作為一個(gè)服務(wù)員應該具有強烈的服務(wù)意識;更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì )到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習的方向和側重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝金橋酒店能給我們提供這樣難得的實(shí)習機會(huì ),在此祝愿金橋酒店能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
服務(wù)類(lèi)實(shí)習報告 篇3
通過(guò)一周的專(zhuān)業(yè)實(shí)訓讓我們對相關(guān)知識進(jìn)行了鞏固,為后面的4S店實(shí)習做準備。第一天在豐田培訓中心觀(guān)看了豐田的一級和二級維護保養的視頻,了解了一級保養作業(yè)的項目有:
1、一級保養作業(yè)前,應將汽車(chē)沖洗干凈,發(fā)動(dòng)機和底盤(pán)擦拭后應無(wú)油垢、泥垢。
2、清洗發(fā)動(dòng)機機油、汽油(或柴油)、空氣濾請器,清除或排除各濾清器中的沉積物,排除貯器筒內的油污。
3、檢查并向發(fā)動(dòng)機油盤(pán)、變速器、后橋、轉向機添加潤滑油、使其潤滑油面至標準部位。
4、潤滑水泵、分電器、轉向拉桿球頭銷(xiāo)、離合器踏板支架銷(xiāo)、轉動(dòng)軸、前后鋼實(shí)板彈簧銷(xiāo)及車(chē)門(mén)等各潤滑部位,并配齊各潤滑點(diǎn)的油嘴。習內
5、檢查并緊固發(fā)動(dòng)機、底盤(pán)、車(chē)身外部的連接螺栓與螺母,各鎖緊裝置應按規容定的規格數量配備齊全,緊固可靠。
6、檢查并調整空氣壓縮機、發(fā)電機等各傳動(dòng)帶的松緊度。
7、檢查和調整踏板的自由形成、方向盤(pán)的游隙以及前輪軸承、轉向節;檢查調整拉桿的連接情況,前輪的側滑量和汽車(chē)的制動(dòng)性能。
8、檢查并緊固前后板彈簧U型螺栓、變速器、傳動(dòng)軸、主減速器及半軸各連接螺栓。
9、檢查發(fā)動(dòng)機罩、散熱器拉桿和百葉窗操縱機構、駕駛室或客車(chē)門(mén)窗座椅。
10、檢查輪胎外表、輪胎氣壓并充氣。
11、檢查電器系統,如發(fā)電機、起動(dòng)機及各種儀表工作是否正常;檢查蓄電池液面高度和外殼是否滲漏,氣孔是否通暢等。電解液應高出極板10~15mm,蓄電池加注孔螺塞應齊全。
12、檢查備胎升降器及備胎的固定情況,潤滑備胎升降器各部位。
13、消除檢查中發(fā)現的故障和缺陷。
經(jīng)一級保養后,汽車(chē)應達到車(chē)容整潔、連接可靠,各濾清器應清潔暢通,各部應不漏油、水、氣、電,各潤滑部位應得到充分潤滑。
二級保養的主要內容有:
1、執行一級保養的全部?jì)热荨?/p>
2、測量發(fā)動(dòng)機的氣缸壓力,調整氣門(mén)間隙。
3、清洗各濾清器、機油盤(pán)、集濾器浮自總成等。
4、檢查調整連桿軸承磨損情況及間隙。
5、檢查并緊固發(fā)動(dòng)機前后支架螺栓。
6、檢查調整制動(dòng)器,進(jìn)行輪胎換位。
7、檢查調整離合器工作情況,檢查其它總成,是需要進(jìn)行調整。
接下來(lái)我們分別去維修實(shí)驗室和博士實(shí)驗室,在維修實(shí)驗室我們了解了發(fā)動(dòng)機的拆裝步驟和操作工具的擺放要求。在維修此發(fā)動(dòng)機的過(guò)程中,學(xué)會(huì )要避免進(jìn)入一個(gè)誤區、不要把眼睛只盯在發(fā)動(dòng)機電子控制部分,而忽略了可能發(fā)生故障的機械部分,檢查故障碼、檢查傳感器和清洗噴油器,幾乎成了維修電控燃油噴射發(fā)動(dòng)機的三要素。
汽油機在使用過(guò)程中出現故障時(shí),不要盲目的大拆大卸,否則就會(huì )照成新的故障。應該先采取看(看顏色)、聽(tīng)(聽(tīng)聲音)、嗅(嗅氣味)、問(wèn)(問(wèn)情況)、動(dòng)(扳動(dòng)飛輪)等對故障進(jìn)行初步判斷和進(jìn)一步分析,找出故障發(fā)生的原因和部位,然后對故障進(jìn)行排除。
在博士實(shí)驗室學(xué)會(huì )了百思巴特四輪定位儀的`使用方法,上車(chē)前準備工作:在被測車(chē)輛開(kāi)上舉升機之前,需要檢查四個(gè)車(chē)輪的胎壓是否符合標準胎壓。車(chē)輛在舉升機上應處于正前方向,不要使車(chē)身歪斜。
安裝卡具:根據所測車(chē)輛的車(chē)輪尺寸對卡具進(jìn)行調整。下一步是用兩手同時(shí)推動(dòng)卡具上的活動(dòng)桿,使卡臂能夠卡在輪紋內,然后掛上安全鉤,檢查卡具是否安裝牢固。安裝定位儀:將四個(gè)傳感器按照對應車(chē)輪的位置安裝到卡具上。操作定位儀:開(kāi)機之后,處理程序會(huì )自動(dòng)進(jìn)入測量程序的初始狀態(tài),等待用戶(hù)進(jìn)行下一步的操作。調整前檢測:安裝好定位儀設備附帶的剎車(chē)鎖。定位調整:做定位調整前,先用方向盤(pán)鎖將方向盤(pán)固定成水平狀,再升起舉升機到合適調整的高度,將舉升機鎖止在水平安全位置。最后所顯示的測量調整結果報表給出了調整前測量值,標準值以及調整后測量值,以調整后測量值為最終結果。
解決的主要問(wèn)題及效果:
1、通過(guò)學(xué)習知道了一級維護保養和二級維護保養的具體組成和操作。
日常維護:以清潔,補給和安全檢視為作業(yè)內容。
一級維護:以清潔,潤滑和緊固為中心作業(yè)內容。
二級維護:除一級維護作業(yè)外以檢查,調整為主。
2、對四輪定位的作用和好處有了更深的了解好處有:
1、增強駕駛舒適感;
2、減少汽油消耗;、增加輪胎使用壽命;
4、保證車(chē)輛的直行穩定性;
5、降低底盤(pán)懸掛配件的磨損;
6、增強行駛安全。
學(xué)生自我總結作為一名汽車(chē)服務(wù)的學(xué)生,我覺(jué)得這些實(shí)驗非常的重要,是以后學(xué)習工作的基礎,經(jīng)過(guò)很長(cháng)一段時(shí)間的理論學(xué)習之后,進(jìn)行實(shí)驗可以加強我們對汽車(chē)維修的更深一步的了解,讓很多的疑問(wèn)得到解決,以及書(shū)上的一些抽象的知識具體化,讓我們更深入的學(xué)習了這些知識。通過(guò)這次實(shí)習,讓我深刻的體會(huì )到做任何事情都必須認真對待,都必須付出汗水和努力。當然這次實(shí)習也達到了我預先的目的,讓我對汽車(chē)維修有了一個(gè)很深的認識,這次實(shí)習也讓我們學(xué)到很多書(shū)本上學(xué)不到的東西,多多少少的使我們加深了對課本知識的了解。提高了我們的動(dòng)手能力,在這次實(shí)習中,我明白了一些道理,一絲不茍的精神,我們的老師在看到我們有錯誤的時(shí)候都會(huì )指出來(lái),而且會(huì )教給我們該如何去改正這個(gè)錯誤,以及正確的方法是什么,汽車(chē)容不得犯錯誤,有時(shí)候犯一點(diǎn)錯誤就可能造成很?chē)乐氐暮蠊,所以一絲不茍的精神是非常重要的。這次實(shí)習我們收獲頗豐,不僅是知識方面,而且在我們未來(lái)的工作之路上,它讓我們學(xué)會(huì )了如何正確面對未來(lái)工作中的困難與挫折,是一次非常有意義的經(jīng)歷。
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