ktv工作總結
總結是指社會(huì )團體、企業(yè)單位和個(gè)人在自身的某一時(shí)期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進(jìn)行回顧檢查、分析評價(jià),從而肯定成績(jì),得到經(jīng)驗,找出差距,得出教訓和一些規律性認識的一種書(shū)面材料,它可以幫助我們總結以往思想,發(fā)揚成績(jì),因此好好準備一份總結吧。但是總結有什么要求呢?下面是小編幫大家整理的ktv工作總結,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

ktv工作總結1
20xx年在酒店董辦,總辦的正確領(lǐng)導下,得到酒店各大部門(mén)的大力支持、友好幫助及KTV全體員工積極努力下順利完成本年1175萬(wàn)元營(yíng)業(yè)指標,我們總營(yíng)收1350.06萬(wàn),超額完成15%。營(yíng)銷(xiāo)部在部門(mén)領(lǐng)導分配任務(wù)為420萬(wàn),營(yíng)銷(xiāo)部在各位同事們的共同努力、艱辛奮發(fā)、團結凝聚下完成了464.283萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額,超額完成5%,F對全年工作進(jìn)行如下總結:
1、提升營(yíng)業(yè)額,制定經(jīng)營(yíng)計劃:
對比同期月?tīng)I業(yè)額,樹(shù)立保完成,求增長(cháng)的經(jīng)營(yíng)目標。對同期月?tīng)I業(yè)額進(jìn)行量化,樹(shù)立日營(yíng)業(yè)數額目標,進(jìn)而量化到一線(xiàn)銷(xiāo)售服務(wù)人員,提高包房消費收入,從而達到總體營(yíng)業(yè)額提高要求。發(fā)展每一個(gè)客戶(hù),積累客戶(hù)資源。部門(mén)針對于消費客人由咨客臺進(jìn)行登記客戶(hù)個(gè)人信息:對客人工作單位、工作性質(zhì)、聯(lián)系電話(huà)、消費習慣等進(jìn)行溫馨問(wèn)詢(xún)并經(jīng)行登記。要求部門(mén)人員熟記登記客戶(hù),在實(shí)際工作中做到個(gè)性化服務(wù)。重要節假日中,由部門(mén)經(jīng)理組織一線(xiàn)銷(xiāo)售人員對現有客戶(hù)發(fā)送節日祝福信息,讓客戶(hù)在有消費欲望的時(shí)候想到我們。加強節日營(yíng)銷(xiāo)工作,KTV本年成功舉行了五一節、國慶節等活動(dòng)。通過(guò)活動(dòng)提升了KTV客戶(hù)人氣及部門(mén)工作士氣,提高了期間營(yíng)業(yè)額。在下一階段工作中爭取通過(guò)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )新,進(jìn)一步提高營(yíng)業(yè)業(yè)績(jì)。豐富商品種類(lèi):基于對同行KTV考察,對其所銷(xiāo)售商品進(jìn)行對比,添加部門(mén)特色小食及其它商品。同時(shí)針對一線(xiàn)服務(wù)員工,定期進(jìn)行銷(xiāo)售、推銷(xiāo)技巧培訓。結合員工實(shí)際操作,針對性進(jìn)行講解及點(diǎn)評,從而提高一線(xiàn)員工推銷(xiāo)能力。
2、規范管理流程,強化內部管理
建立部門(mén)管理組織系統,由經(jīng)理至員工樹(shù)立逐級管理責任制,協(xié)調部門(mén)關(guān)系使部門(mén)員工各盡其職,誰(shuí)主管誰(shuí)負責的方針。制定部門(mén)人員通訊錄,做到工作有需要,溝通無(wú)障礙。堅持每日例會(huì ):由部門(mén)經(jīng)理每日組織部門(mén)例會(huì ),對部門(mén)人員進(jìn)行點(diǎn)到;檢查員工儀容儀表;傳達酒店通知;點(diǎn)評上日工作;通知當日注意事項等。
3、工作中存在問(wèn)題:
過(guò)去一年中部門(mén)工作雖有提高,但也存在部分問(wèn)題與不足,值得反思、總結與改進(jìn);A人員缺乏壓力感:通過(guò)近期市場(chǎng)考察,地區相繼新開(kāi)KTV店面2家準備過(guò)年前開(kāi)的有xxxKTV]。相對的市場(chǎng),我們的市場(chǎng)份額在無(wú)形的縮小,市場(chǎng)競爭壓力大?蛻(hù)積累及公關(guān)工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場(chǎng)競爭中保持我們的市場(chǎng)占有率并進(jìn)行提升是我們現階段需考慮的工作。加強員工憂(yōu)患意識,達成部門(mén)工作共識及目標。接待、公關(guān)能力仍需要提高:市場(chǎng)資源是有限,用心的服務(wù)是必不可少的。如何吸引更多市場(chǎng)資源,接待、公關(guān)能力在這個(gè)過(guò)程尤為重要。好的接待人員可以及時(shí)從客戶(hù)那里的得到客戶(hù)的'個(gè)人信息及消費需求,針對其所提出問(wèn)題進(jìn)行考慮并解決,提高客戶(hù)滿(mǎn)意度,樹(shù)立市場(chǎng)口碑。進(jìn)而加強學(xué)習,積極考察其它相關(guān)KTV,吸取其在接待、公關(guān)工作方面優(yōu)點(diǎn)可取之處。管理中各層協(xié)調能力仍需要提高:樹(shù)立各層員工工作效率意識,要求人員在現實(shí)工作中加強工作溝通與匯報、對需協(xié)調工作進(jìn)行跟進(jìn)與解決。嚴防各層員工出現工作斷層及扯皮現象發(fā)生。
4、20xx年工作設想:
加強規范管理,提高整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量;加強市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作,提高市場(chǎng)占有份額。剛剛過(guò)去的一年,是我們華海酒店KTV娛樂(lè )場(chǎng)所發(fā)展史上極重要的一年,增加多一層樓15間房,是承上啟下、繼往開(kāi)來(lái)的一年,也是我們KTV在開(kāi)業(yè)時(shí)制定了三步戰略規劃:第一步,按四星級酒店KTV娛樂(lè )場(chǎng)所的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊伍的素質(zhì)教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質(zhì),以五星級的管理和服務(wù)創(chuàng )建真正的四星級KTV娛樂(lè )場(chǎng)所;第三步,從管理中要效益,立足茂名,向外輻射,推出華海KTV品牌。
營(yíng)銷(xiāo)部在工作中難免存在不足,敬請公司領(lǐng)導指導和指正。
ktv工作總結2
驀然回首,感慨萬(wàn)千。在這快x月的工作中要感謝各級領(lǐng)導以及各位同事的指導和關(guān)心。讓我學(xué)到許多寶貴的東西,讓自己在平時(shí)的工作中不斷改進(jìn),不斷提高自身的做事能力。思想地方日臻成熟,綜合素質(zhì)越升上了新臺階。使我得到了更好的全面的鍛煉。服務(wù)生的工作看起來(lái)不起眼,但責任重于泰山,一切都在促使我不斷努力學(xué)習掌握新的知識,努力將問(wèn)題和投訴消滅在萌芽狀態(tài),堅決防止事態(tài)的擴大化。
自覺(jué)擁戴和支持本公司的方針決策,貫徹落實(shí)領(lǐng)導的有關(guān)指示。恰逢現在有提升的機會(huì ).在此我向各位領(lǐng)導毛遂自薦,我有信心坐好這個(gè)位置。領(lǐng)班扮演的是一個(gè)承上啟下協(xié)調左右的角色,每天做的也是一些繁碎的瑣事,盡快的理順關(guān)系投入到工作中去是我最重要的任務(wù),全力配合好主管的日常工作是我的職責,這就要求我工作意識要強,工作態(tài)度要端正,工作效率要提高,力求周全。本著(zhù)顧客是上帝的宗旨,我們不允許自己的工作中出現任何失誤,這就要求我們各方面都做到最好,把任何能出現的問(wèn)題想到去解決,嚴格要求自己,創(chuàng )新管理方法。
一、注重員工心理
初次就任基層管理職務(wù),如何管理好、發(fā)揮好、團結好這個(gè)隊伍就成了我最迫切的問(wèn)題,管理人員的管理辦法事關(guān)整個(gè)團隊的優(yōu)秀與否,也凸顯出管理人員本身駕馭全局的能力和人格魅力。我在平日的管理工作中注重以下幾個(gè)面:
1、努力破除對不利于團隊成長(cháng),不利于提升業(yè)務(wù)水平的體制機制。
2、注重發(fā)揮員工的愛(ài)好和特長(cháng),盡量的.部署員工以合適的工作,以實(shí)現人盡其能的目的。
3、重視員工對工作地方的建議和意見(jiàn),采納合理建議。
4、利用休息時(shí)以談心聊天的方法了解員工的心理動(dòng)態(tài),積極引導員工思想,激勵員工努力上進(jìn)。為員工解析面臨的一系列問(wèn)題和矛盾,促進(jìn)身心健康成長(cháng)。
二、強化細節
服務(wù)實(shí)現完美標準。細節決定成功失敗這一道理在實(shí)踐的過(guò)程中得到了充分的印證,一些娛樂(lè )工作者認為“成大事者無(wú)拘小節”,但事實(shí)恰恰相反,娛樂(lè )行業(yè)性質(zhì)特殊,它規定從業(yè)者需具備良好的心態(tài)外,還要做到“三勤”,因此,服務(wù)人員就必須有敏銳的洞察力,想客人之所想,做客人之所做,以專(zhuān)業(yè)的水準讓客人享受到物超所值的服務(wù)。但真正要做到這一點(diǎn)卻有非常的難度,雖然如此,我們還是要盡力的去做好,我個(gè)人在這地方的做法是:
1、通過(guò)注意客人的言談舉止,判斷其需要,開(kāi)展個(gè)性化服務(wù),這里要注意的是客人說(shuō)話(huà)的語(yǔ)氣、表情、動(dòng)作等。
2、悉心服務(wù),每一個(gè)姿勢、微笑都要力求完美,呈現給客人的是一種美的享受。
3、培養員工對細節的注意,無(wú)論是生活還是工作上都是如此。特別是員工直接對客細節服務(wù)過(guò)程中出現的毛病,要明確指出并為其更正,以使員工養?良好的習慣,于公于私都是有益的。
4、要嚴格樹(shù)立“完美”概念,絕對不能有“盡量”的思想,這并非強逼員工實(shí)現完美的標準,這是不太現實(shí)的,這里指的是規定員工以追求完美為目標,不懈努力!
對特殊客人要有針對性服務(wù),我們的服務(wù)要體現人性化服務(wù),精益求精,為客人營(yíng)造舒心的感覺(jué),我現在擁有的經(jīng)驗還很少,前面有很多東西要等著(zhù)我學(xué)習,也難免出現失誤之處,現在存在的問(wèn)題我會(huì )引以為戒,要想取得好的成績(jì)就要靠自己腳踏實(shí)地的去做,就要加倍努力與付出,我始終堅信要運氣不如靠實(shí)力說(shuō)話(huà)。
我會(huì )逐步加大執行力度,以更加嚴格的標準約束自己,不斷提高自身的文化知識和社會(huì )常識,平時(shí)工作的順利開(kāi)展與公司領(lǐng)導和同事們的支持是分不開(kāi)的,公司是個(gè)大家庭成績(jì)是靠大家努力得來(lái)的,在今后的工作中我一定會(huì )全力以赴,和同事們一起為xx的輝煌貢獻自己最大的力量。最后衷心的感謝各位領(lǐng)導對我的信任,指導監督以及幫助。
我將認真的總結經(jīng)驗,發(fā)揚成績(jì)克服不足,再接再厲,勇攀高峰,不負眾望,以百倍的的信心飽滿(mǎn)的工作熱情與同事們一起,勤奮工作,開(kāi)拓創(chuàng )新,為xx的發(fā)展和壯大做出應有的貢獻。
ktv工作總結3
時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在“歐迪娛樂(lè )世界”愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。日常工作著(zhù)并快樂(lè )著(zhù)--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑 在KTV日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事日常工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)日常工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和日常工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備 即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備日常工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的`人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩 主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng )造 為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在KTV就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使KTV立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂(lè )迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、日常工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì )和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會(huì )做一些小結,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè ),我為能在這里日常工作而幸福!我能為這個(gè)集體日常工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間和歡樂(lè ),而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運用到以后的日常工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學(xué)習,在以后的日常工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)日常工作人員。讓顧客在“歐迪娛樂(lè )世界”感受到不一般的快樂(lè )!
ktv工作總結4
一、個(gè)人成長(cháng)及工作經(jīng)歷
20xx年XX學(xué)院畢業(yè),XX是第一份正式的工作,8個(gè)月的足浴鐘房,那是個(gè)有挑戰且溫馨的工作,處理大量的數據和來(lái)自各個(gè)方向的信息,最大的好處是讓我養成了做事絕不打馬虎眼的習慣。接下來(lái)兩年零4個(gè)月,任職KTV領(lǐng)班,經(jīng)歷KTV經(jīng)營(yíng)體制的變革,市場(chǎng)競爭的強烈沖擊,從稚嫩到成熟,從浮躁到寧靜,收獲的除了工作經(jīng)驗,更多的是人生蛻變。
二、工作中所獲得培訓總結,并希望自己提高的方面
回想這一年培訓,給我最大影響的是海景花園的專(zhuān)題培訓,其中兩句,“所有工作的終點(diǎn)是客人”“員工進(jìn)來(lái)沒(méi)有素質(zhì)不是我們的錯,走時(shí)沒(méi)有素質(zhì)就是我們的錯”給了我很大的影響,正是因為這句話(huà)給我的工作賦予了意義,這讓我明白了工作背后的深層含義,也明白了所有自動(dòng)自發(fā)行為的始源和最終目的。
比如庫房標貼及物品整理,其實(shí)最終是為了最方便使用的人拿到和使用從而保證好的清潔效果,進(jìn)而提供給賓客最舒適的環(huán)境;反復的托盤(pán)練習最終保證了賓客和自身的安全;不斷強化重點(diǎn)崗位流程和技能則大大的加大了工作的效率,更壘實(shí)了對客服務(wù)給賓客留下“美好故事”的基礎。
而對于員工素質(zhì)的那句話(huà),讓我明白工作不是每天只機械式的傳達部門(mén)的精神,不是只機械式的套用酒店各項規章制度,而應該有血有肉有靈魂,這個(gè)靈魂是文化,更是身邊最為人知的做人的道理,好比一聲招呼一個(gè)微笑,任何一個(gè)媽媽帶著(zhù)小朋友見(jiàn)到他人都會(huì )教小朋友喊阿姨,喊叔叔一樣;好比員工第二次犯同樣的錯誤,惹怒我們的不是事情本身而員工不知悔改,言而無(wú)信一樣,我們的工作就是如此,不是訓斥和處罰員工,不是指點(diǎn)著(zhù)這個(gè)沒(méi)做對,那個(gè)不到位,而是在工作中讓他們養成良好的品質(zhì),無(wú)論是服從,有責任,敢擔當,還是誠實(shí),有激情,敢頂真,都是如此,只有這樣才能真正深入人心,員工才能體會(huì )到管理的良苦用心,才能真正的依托這個(gè)地方并施展才華。而我希望提高的方面,也是對客服務(wù)和對員工管理這方面,很多時(shí)候我們是盲目的,只是程序似的,機械似的處理,無(wú)論我們的工作技能還是管理方法都不夠系統化,只是現實(shí)經(jīng)驗的拼接。更可怕地是出問(wèn)題時(shí)只要沒(méi)有走錯程序,我們便心安理得,哪管客人和員工是否滿(mǎn)意,現在想想那是多么可怕地事情!
三、個(gè)人的工作困惑及工作優(yōu)缺點(diǎn)
我工作的困惑?總是善變,這或許就是我的困惑,有時(shí)候真想和其他人一樣不動(dòng)腦瓜子,只安于現在的狀況,等待上天的安排,可偏偏我卻閑不下來(lái),每天都要過(guò)得淋漓盡致,過(guò)得有意義。鄧總說(shuō):“一個(gè)人停止了學(xué)習,就停止了進(jìn)步”,而我就是這樣認為的人,我沒(méi)有辦法停下來(lái),我總在思考,總不安于現狀,總試圖做些改變,而如今對崗位工作的熟悉,個(gè)人空間的有限使得我困惑不堪,以至于終于選擇了離開(kāi)。至于工作的優(yōu)缺點(diǎn):
優(yōu)點(diǎn)是責任崗極強,有激情,敢擔當,深信“我們有責任保護員工的口袋,員工出現的任何問(wèn)題都體現了我們管理的漏洞”,并且堅持將“做多做少,做好做壞堅決不一樣”踐行到工作中,因此收獲了員工極大的信任和支持。
缺點(diǎn)是喜歡自作主張,不喜歡和同事走太近,不喜歡和上司溝通,總想自己處理好了再說(shuō),所以沒(méi)有和班組同級建立良好的人際關(guān)系,沒(méi)有得到上級真正的信任。
四、xx年工作措施和想法
xx年改變現有的狀態(tài),改變自己可以改變的,用勇氣接受不能改變的!具體的措施和想法:
1、班組咨客的培養―接班管理人員的培養
咨客管理是薄弱的環(huán)節,11年的不斷變更和得過(guò)且過(guò),導致咨客完全跟不上班組的管理,沒(méi)有成為管理人員的左右手,更沒(méi)有成為班組的中堅力量,所以20xx年班組咨客的工作需系統化,班組的培訓需延伸到咨客,并對管理人員所需的基本技能和素質(zhì)進(jìn)行灌輸,領(lǐng)班應該有專(zhuān)人負責咨客培訓和成長(cháng)的跟進(jìn),不可再放任自流。
2、公主工作的改革和創(chuàng )新
20xx年公主的工作進(jìn)入疲態(tài),有1/2的員工是老員工,且是另一半員工的師傅,他們對班組的管理很熟悉,對管理人員的風(fēng)格很了解,很多時(shí)候只需要提出引子員工便了解想說(shuō)明的內容,甚至有些操作員工更了解,如此管理人員的素質(zhì)和水平需提高,班組的管理須有新的“花樣”,無(wú)論是培訓還是日常工作,需要結合新的方式方法。
3、自身的不斷提高
20xx年消化和踐行某些管理理念,嘗試著(zhù)內心接受班組的其他幾個(gè)領(lǐng)班,尊重每個(gè)人存在的習慣和特性,己所不欲勿施于人,和她們內心建立相對和諧的關(guān)系,而不是須臾以對。
五、養成怎樣對員工進(jìn)行管理,培訓,指導的管理方法提到對員工的管理方法,其實(shí)都是部門(mén)提出的指導思想,只是看管理人員是否融入骨子,成為習慣,在這里我就列舉幾項部門(mén)常說(shuō)的對我影響很大的管理理念:
你要求員工做的自己一定要先做到!
這應該是管理人員的'第一堂課,也是部門(mén)在新管理人員上來(lái)是一定會(huì )提到的,簡(jiǎn)言之就是以身作則,才來(lái)推而廣之至員工。
凡是有可能的地方就一定是可能!
這是部門(mén)最斬釘截鐵,最酷的一句話(huà),也是部門(mén)精神里敢頂真的性格體現,打破常有思維,思考有可能中的一定可能,能讓管理人員對事情遏制在萌芽狀態(tài)。
員工受到的處罰,員工行為導致的結果作為管理者都應該反思,都應該意識到自己的管理漏洞和疏忽。
這是我最喜歡的一句話(huà),也是我最推崇的一句話(huà),每次當我看著(zhù)罰單時(shí)我就會(huì )更深刻這句話(huà)的含義,也更反省到自身管理的不足,事實(shí)上只要我們能設身處地的去反思和完善管理方式,必將收獲員工極大的信任還支持,自然讓工作實(shí)行得更有效。我們中太多的人大多做不到這點(diǎn),因為我們想到更多的是自己。
學(xué)會(huì )用克服的心態(tài)去工作!我就是打算脫身皮才工作的!學(xué)會(huì )用挑剔的眼光去發(fā)現工作和解決問(wèn)題!
俗語(yǔ):管理人員什么性格她的團隊就是怎樣的性格,只有管理人員肯脫皮才有可能帶著(zhù)員工一起沖鋒陷陣,共同進(jìn)退。
六、領(lǐng)班如何成為主管的好幫手,員工的指路人
領(lǐng)班如何成為主管的好幫手,前提是這個(gè)主管值不值得“領(lǐng)班舍命陪君子”,所以成為主管的好幫手,主管首先要能真正替領(lǐng)班撐腰,支持領(lǐng)班的工作,這點(diǎn)在KTV是毋庸置疑,所以我們都團結在主管周?chē),爭相成為主管的好幫手,當然也有摩擦,但當這些過(guò)后,只會(huì )更緊實(shí)我們的關(guān)系。
其次就是領(lǐng)班需要鍛煉出幾項能力:1、絕不埋怨上司2、主管安排的工作竭盡全力,費盡心思去完成3、工作要有程序性,不是推一步走一步,而是主管提出一步能將后面幾步都做到位。最后就是要耐得住性子,這也是我最大的缺陷,耐得住平凡,不要稍微厲害些就驕傲,就有調子,須知山外有山人外有人。
而成為員工的指路人,言辭勝不過(guò)身親示范,你怎樣對你的上司,你的員工就會(huì )怎樣對待你,所以要成為員工的指路人除了對他們愛(ài)護有加,更重要的是在實(shí)際工作中立榜樣,得到他們的共鳴,并加以引領(lǐng)。
七、希望班組,部門(mén)在哪些方面進(jìn)行改進(jìn)
以下是在酒店期間對部門(mén)和班組的一些看法,說(shuō)來(lái)有些大不敬,總的來(lái)說(shuō)對于部門(mén)我很感激,畢竟與其他人員相比我所享受的“關(guān)照”并不少,不過(guò)既然是部門(mén)安排的作業(yè),總歸要掏心挖肺,好好說(shuō)說(shuō),所以有一下幾條建議:
1、主管對管理人員的關(guān)注和培養力度需增加
20xx年主管對領(lǐng)班的工作最大的支持是無(wú)論領(lǐng)班做出何種決策,主管絕對支持,之后再糾責,給了領(lǐng)班很大的支持,也給領(lǐng)班樹(shù)立了很大的威信,且通過(guò)一年領(lǐng)班獨自輪流負責,極大的堅實(shí)了領(lǐng)班現有的管理能力,并且領(lǐng)班也都具備了基本營(yíng)運的能力,故20xx主管讓相應領(lǐng)班處理日常事務(wù)外,應該對另外領(lǐng)班的工作進(jìn)度或者說(shuō)職業(yè)生涯進(jìn)行統籌規劃,與領(lǐng)班商討并對其進(jìn)行階段性培訓。
2、人力資源的有效利用和培養,有差異才會(huì )有進(jìn)步。
恕我直說(shuō),用大學(xué)很普遍的一句話(huà),“現在的大學(xué)只不過(guò)是在培養一批又一批的大白菜,并沒(méi)有因材施教,精益求精”,部門(mén)對于管理人員的管理就如這句話(huà)只不過(guò)不斷將新員工培養到與老員工齊平。新的管理人員固然需要更多的栽培,但已經(jīng)成形了的管理人員更需要部門(mén)的指引,而不是現在這樣的放任自流,自身自滅,最終都變成“大白菜”,還有新員工的培養是主管負主要責任而不是部門(mén)。
3、最后一個(gè)請求:請部門(mén)不要將管理人員的加班當做理所當然!
說(shuō)到這,我該被部門(mén)拉出去斬了,不過(guò)心里話(huà)此時(shí)不說(shuō)并沒(méi)有意義。我們來(lái)算下吧,KTV早班領(lǐng)班9點(diǎn)30到19點(diǎn)半,10個(gè)小時(shí)除去午餐晚餐時(shí)間9小時(shí),應部門(mén)指示管理人員提前15分鐘,9點(diǎn)15打卡,再早15分就是9點(diǎn);晚班16點(diǎn)碰頭會(huì )起到凌晨2點(diǎn)共10小時(shí),除去晚餐夜宵9小時(shí)10分,依據部門(mén)的安排,這樣上班我們并無(wú)很大異議,但會(huì )議中總把加班當做理所當然,以為通過(guò)舉手表決就是公平,卻讓我們心里很難受,所以請不要把我們加班當做理所當然。
最后,無(wú)論如何,在XX的三年里,感謝部門(mén)給予的關(guān)愛(ài)和提攜,比起一切的不好,我心里更多的是感激,雖然我已選擇離開(kāi),但XX留給我的美好我會(huì )永遠埋藏在心里,所以會(huì )善始善終,直到最后一天!謝謝!
ktv工作總結5
一、上半年日常工作完成情況:
1、上半年共計接待內外部團隊人數x人,實(shí)現營(yíng)業(yè)收入x萬(wàn)元。
2、第一季度重點(diǎn)改觀(guān)員工的精神面貌,使員工達到熱情,主動(dòng),有活力,合格率為98%。
3、二月下旬對制度和流程進(jìn)行了梳理和整改。于三月上旬對員工進(jìn)行了培訓,員工掌握率97%。
4、第二季度開(kāi)展了對康樂(lè )部員工KTV專(zhuān)業(yè)知識的培訓和實(shí)操。
5、三月上旬在班組中開(kāi)展了“今天我是執行領(lǐng)班”活動(dòng),提高員工參與管理的積極性,增加團隊協(xié)作精神。
6、四月上旬在班組中進(jìn)行了技能比賽(擺臺,斟酒,點(diǎn)歌)促進(jìn)員工服務(wù)技能的提升。
7、每月25日對班組的固定資產(chǎn)和易耗物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和登記,F固定資產(chǎn)保持良好,無(wú)損壞。易耗物品未超出正常的損耗范圍。
8、迎合文化部門(mén)的檢查兩次,檢查結果:相關(guān)的制度完善,營(yíng)業(yè)狀況良好。
二、班組的培訓和考核工作:
1、書(shū)院格調的培訓,反復循環(huán)的培訓,加深了解,共計培訓8次,員工考核了3次,合格率為95%。
2、服務(wù)技能類(lèi)的培訓(包括禮節禮貌,專(zhuān)業(yè)知識,服務(wù)流程等)共計10次,書(shū)面考核3次,實(shí)操考核2次,合格率96%。
3、四月到六月對康樂(lè )部員工進(jìn)行了KTV一人三崗業(yè)務(wù)知識培訓,共計培訓三次。
4、對實(shí)習生進(jìn)行了針對性的培訓。
5、安全知識和各項通知的培訓,不定期的在班組例會(huì )進(jìn)行培訓。
6、積極的參加部門(mén)的活動(dòng),共參加部門(mén)的研討會(huì )四次,部門(mén)的拓展活動(dòng)四次。
三,班組現存在的問(wèn)題:
1、人員問(wèn)題:(KTV目前的人員配置,共6名1男5女,因酒水員調往財務(wù),現缺編一名酒水員。員工考勤正常,無(wú)存休和欠休)
2、管理方面:(奉行公正,公平,透明,簡(jiǎn)單的原則對員工進(jìn)行管理。當前員工執行力不強,對員工已加強了引導和溝通,對表現不好的員工進(jìn)行了處罰,進(jìn)步效果明顯。)
3、溝通協(xié)作方面:(上下級,班組之間溝通順暢,有問(wèn)題及時(shí)上報和解決。在本班組實(shí)行談心制度,每周找一名員工談心,了解員工的.思想動(dòng)態(tài)對員工的工作不足進(jìn)行指正。)
4、維修方面:每天對設備設施進(jìn)行檢查,登記。有問(wèn)題及時(shí)的報修,要在最短的時(shí)間內解決問(wèn)題。
現存在的問(wèn)題:
a:備餐間上方漏雨,KTV4房間右側窗戶(hù)需要粉刷,已上報工程。答復:須與施工方聯(lián)系維修。
b:KTV1和KTV2墻控已壞,KTV3雷石顯示屏單色。已上報:(答復:正在和雷石公司進(jìn)一步協(xié)調)
5、安全方面:(每天班組例會(huì )抽查員工的安全知識,通過(guò)率98%。加強了員工的安全教育,每天下班后對電源,門(mén)窗著(zhù)重檢查)
ktv工作總結6
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會(huì )高效益和經(jīng)濟效益都達到一定的水平,即管理科學(xué)制度化,服務(wù)規范優(yōu)質(zhì)化經(jīng)營(yíng)品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀(guān)實(shí)際的前面下,執行決策、組織、指揮、協(xié)調等管理職能,使ktv場(chǎng)所形成最大的接待能力,保證場(chǎng)所的雙重效益。本人結合所學(xué)的管理知識和工作中總結的經(jīng)驗,擬定如下經(jīng)營(yíng)管理方案,以供參考。
ktv場(chǎng)所的管理要管理在內部的特定環(huán)境,即內部的實(shí)際情況這個(gè)客觀(guān)前提的基礎上,進(jìn)行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現場(chǎng)營(yíng)運的管理,企業(yè)文化的建設等。
一、組織建設和管理。
做為一個(gè)企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,ktv做為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,
其一,形成ktv場(chǎng)所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組
織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務(wù)和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設置,使現場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;
其二,合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營(yíng)運不可能一成不變的,它會(huì )隨著(zhù)季節、氣候、外部競爭等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營(yíng)運規律,消費者的消費心理等因素,對現場(chǎng)資源進(jìn)行合理的'調控。使現有資源不致于浪費也不會(huì )潰乏,總之,組織的意義是確,F場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。
二、建立完善的規章制度
“無(wú)規矩不成方圓”做為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規范完善的制度做保證,對場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標準、促銷(xiāo)方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求,設備設施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標等項目應以明文規定的形式進(jìn)行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著(zhù)眼于細微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文
形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致,使工作規范而公正的進(jìn)行。
三、現場(chǎng)營(yíng)運的監督管理
ktv企業(yè)在營(yíng)運必定涉及到現場(chǎng)事務(wù),而現場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場(chǎng)營(yíng)運的監督管理工作,F場(chǎng)工作主要分為三大部分。
第一:班前準備工作主持召開(kāi)班前會(huì ),對前一天的工作進(jìn)行總結和分析,對當天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準;
第二:班中的巡場(chǎng)工作,對現場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷(xiāo)準備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運中存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正;
第三:班后總結評估工作對當天工作進(jìn)行科學(xué)、系統的評估,總結經(jīng)驗,提出改進(jìn)方案,總之現場(chǎng)管理工作是重中之重,做為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。
四、企業(yè)文化建設
何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀(guān)念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛生、價(jià)值)海爾的真誠到永遠~!可見(jiàn)企業(yè)文化在企
ktv工作總結7
回首20年,確實(shí)有很多值得我們去學(xué)習和思考了解的內容。在20年里在KTV經(jīng)理和各位領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下,在各部門(mén)管理人員的監督下,我獲得認真細致的培訓和改進(jìn),也起到了非常好的效果,并且在努力的前提下為KTV場(chǎng)所創(chuàng )造了很多效益。
我認為一個(gè)KTV場(chǎng)所的好壞首先要看的則是它的本質(zhì),有沒(méi)有吸引力,只有你具有切實(shí)的設施,我們才能夠更好的為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù),我們在20年并不是做一些表面的工作,而是真正的能夠把各項工作去做好讓客人得到應有的服務(wù)。KTV作為娛樂(lè )場(chǎng)所其實(shí)質(zhì)是讓我們的客人來(lái)玩的能夠開(kāi)心愉快,因此我們需要更多的`去想到如何讓我們的客人能夠玩的更開(kāi)心更快樂(lè )更加的盡興。
來(lái)貴場(chǎng)所的時(shí)間雖然不是很長(cháng)但是在這里我們也學(xué)到了很多的東西,作為一名普通的服務(wù)員,我能夠在這里展示自己的能力我感到很榮幸,非常感謝各位領(lǐng)導的關(guān)心和照顧,在我們這個(gè)普通的崗位上,我也有了很深的感悟。
在20xx年工作中我能夠用真誠的微笑為客人服務(wù),精通各方面必要的服務(wù)技巧為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
在20xx年我的能力得到了很大的提高,20xx,馬上就要結束,馬上迎來(lái)20xx年,在新的一年我們將會(huì )更努力更好的去為客人提供服務(wù)。
ktv工作總結8
一、KTV吧臺的清潔工作:
、、地面清潔。KTV內的地面大多是用大理石或者瓷磚鋪成,每天都要多次的用拖把擦洗地面。
、、酒杯及用具的清潔與消毒。酒杯與工具的清潔與消毒要按照規程做,即使沒(méi)有使用過(guò)的酒杯每天也要重新消毒。
、、吧臺與工作臺的清潔。吧臺通常是大理石及硬木制成。表面光滑。由于每天客人喝酒水時(shí)會(huì )弄臟或倒翻少量的酒水在其光滑表面而形成點(diǎn)塊狀污跡,在隔了一個(gè)晚上后會(huì )硬結。清潔時(shí)先用濕毛巾擦后,再用清潔劑噴在表面擦抹,至污跡完全消失為止。清潔后要在吧臺表面噴上蠟光劑以保護光滑面。工作臺是不銹鋼材料,表面可直接用清潔劑或肥皂粉擦洗,清潔后用干毛巾擦干即可。
、、灌裝飲料和酒瓶的清潔。瓶裝酒在散賣(mài)或調酒時(shí),瓶上殘留下的酒液會(huì )使酒瓶變得粘滑,特別是餐后甜酒,由于酒中含糖多,殘留酒液會(huì )在瓶口結成硬顆粒狀;瓶裝或罐裝的汽水啤酒飲料則由于長(cháng)途運輸倉貯而表面積滿(mǎn)灰塵,要用濕毛巾每日將瓶裝酒及罐裝飲料的表面擦干凈以符合食品衛生標準。
、、冰箱清潔。冰箱內常由于堆放罐裝飲料和食物使底部形成油滑的塵積塊,網(wǎng)隔層也會(huì )由于果汁和食物的翻倒粘上滴狀和點(diǎn)點(diǎn)污痕,大約3天左右必須對冰箱徹底清潔一次,從底部、壁到網(wǎng)隔層。先用濕布和清潔劑擦洗干凈污跡,再用清水抹干凈。
、、KTV柜臺外的地方每日按照清潔方法去做
二、KTV酒吧的領(lǐng)貨工作:
、、領(lǐng)取酒杯和瓷器。由于酒杯和瓷器用品很容易損壞,所以他們的領(lǐng)用和補充是每天都要做的工作;需要領(lǐng)用酒杯和瓷器時(shí),要按用量規格填寫(xiě)領(lǐng)貨單,再拿到倉庫交保管員發(fā)貨,領(lǐng)回酒吧后要先清洗消毒才能使用。
、、領(lǐng)取酒水。每天將所需領(lǐng)用的酒水數量填寫(xiě)酒水領(lǐng)貨單,送經(jīng)理簽名,拿到食品倉庫交保管員取酒發(fā)貨。此項工作要特別注意在領(lǐng)酒水時(shí)清點(diǎn)數量以及核對名稱(chēng),以免造成誤差,領(lǐng)貨后要在領(lǐng)貨單上收貨人一欄上簽名以便核實(shí)查對。食品(水果、果汁、牛奶、香料等)領(lǐng)貨程序大致與酒水領(lǐng)貨相同
、、領(lǐng)百貨。百貨包括各種表格(酒水供應單、領(lǐng)貨單、調撥單等)筆、記錄本。棉織品等用品。一般每星期領(lǐng)用一到兩次。領(lǐng)用百貨時(shí)需填好百貨領(lǐng)料單交經(jīng)理、和成本會(huì )計簽名后才能拿到百貨倉庫交倉管員發(fā)貨,管理制度《ktv吧臺主管工作職責》。
三、KTV酒水的補充工作:
將領(lǐng)回來(lái)的酒水分類(lèi)堆好,需要冷藏的如啤酒。果汁等放進(jìn)冷柜內。補充酒水一定要遵循先進(jìn)先出的原則,即先領(lǐng)用的.酒水先銷(xiāo)售使用,先存放進(jìn)冷柜中的酒水先賣(mài)給客人。以免因酒水存放過(guò)期而造成浪費。特別是果什及水果食品更是如此。例如紙包裝的鮮牛奶的存放期只有幾天,稍微疏忽都會(huì )引起不必要的浪費。這是調酒員要認真對待的。
四、KTV酒水記錄:
每個(gè)吧為便于進(jìn)行成本檢查以及防止失竊現象,需要設立一本酒水記錄簿,稱(chēng)為:ar book。上面清楚地記錄酒吧每日的存貨、領(lǐng)用酒水、售出數量、結存的具體數字。每個(gè)調酒員取出“酒水記錄簿”就可一目了然地知道酒吧各種酒水的數量。值班的調酒員要準確地清點(diǎn)數目,記錄在案,以便上級檢查。
五、KTV調酒準備工作:
、、水果裝飾物,橙角預先切好與櫻桃穿在一起徘放在碟子里備用,面上封上保鮮紙。從瓶中取出少量咸橄欖放在杯中備用,紅櫻桃取出用清水沖洗后放人杯中(因櫻桃是用糖水浸泡,表面太粘)備用。檸檬片、檸檬角也要切好排放在碟子里用保鮮紙封好備用,以上幾種裝飾物都放在工作臺上。
、、取放冰塊,用桶從制冰機中取出冰塊放進(jìn)工作臺上的冰塊池中,把冰塊放滿(mǎn);沒(méi)有冰塊他的可用保溫冰桶裝滿(mǎn)冰塊蓋上蓋子放在工作臺上。
、、配料如李派林隱什、辣椒油、胡椒粉、鹽、糖、豆寇粉等放在工作臺前面,以備調制時(shí)取用。鮮牛奶、淡奶、菠蘿汁、番前汁等,打開(kāi)罐裝入玻璃容器中(不能開(kāi)罐后就在罐中存放,因為鈦罐打開(kāi)后,內壁有水份很容易生銹引起果料變質(zhì)),存放在冰箱中。橙汁、檸檬汁要先稀釋后倒入瓶中備用(存放在冰箱中)。其他調酒用的汽水也要放在伸手拿得到的位置。
、、酒杯。把酒杯拿去清洗間消毒后按需要放好。工具用餐巾墊底徘放在工作臺上,量杯 、冰夾要浸泡在干凈水中。杯墊。吸管、調酒棒和雞尾酒簽也放在工作臺前(吸管、調酒棒和雞尾酒簽可用杯子盛放)。
六、KTV單據表格的準備工作:
檢查所需使用的單據表格是否齊全夠用,特別是酒水供應單與調拔單一定要準備好,以免影響營(yíng)業(yè)。
七、更換棉織品:
酒吧使用的棉織品有兩種:餐巾和毛巾。毛巾是用來(lái)清潔抹臺的,要濕水用; 餐巾(鏡布、口布)主要用于擦杯。要干用,不能弄濕棉織品都只能使用一次清洗,不能連續使用而不清洗。每日要將臟的棉織品送到洗衣房更換干凈的。
八、擺設:
擺設主要是瓶裝酒的擺設和酒杯的擺設。擺設要有幾個(gè)原則,這就是美觀(guān)大方,有吸引力、方便工作和專(zhuān)業(yè)性強,酒吧的氣氛和吸引力往往集中在瓶裝酒和酒杯的擺設上。擺設要給客人一看就知道這是酒吧,是喝酒享受的地方。瓶裝酒的擺設一是要分類(lèi)擺,開(kāi)胃酒,烈酒,餐后甜酒分開(kāi);二是價(jià)錢(qián)最貴的與便宜的分開(kāi)擺,例如干色白蘭地,便宜的幾十塊錢(qián)一瓶,貴重的幾千塊錢(qián)一瓶,兩種是不能并排陳列的。瓶與瓶之間要有間隙,可放進(jìn)合適的酒杯以增加氣氛,使客人的感覺(jué)得到滿(mǎn)足和享受。經(jīng)常用“飯店專(zhuān)用”散賣(mài)矚與陳列酒要分開(kāi),散賣(mài)酒要放在工作臺前伸手可及的位置以方便工作。不常用的酒放在酒架的高處,以減少從高處拿取酒的麻煩。酒杯可分懸掛與擺放兩種,懸掛的酒杯主要是裝飾酒吧氣氛,一般不使用,因為拿取不方便,必要時(shí),取下后要擦凈再使用;擺放在工作臺位置的酒杯要方便操作,加冰塊的杯(柯林杯、平底杯)放在靠近冰桶的地方,不加冰塊的酒杯放在其他空位,啤酒杯、雞尾酒杯可放在冰柜冷凍。
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說(shuō)一下vip包廂的經(jīng)營(yíng)理念。首先vip包廂的客人無(wú)論是消費能力還是社會(huì )地位肯定比點(diǎn)餐式包廂的客人檔次要高很多,所以迫使我們無(wú)論在硬件的裝修,設備的投入,以及軟件的服務(wù)上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來(lái)講,要做到挑選上的嚴格把關(guān),如:形象氣質(zhì);考核上崗等等。vip包廂服務(wù)人員需用女孩(最好是上海人),另外該區可安排形象氣質(zhì)佳的模特跟客人進(jìn)行交流,模特也需要經(jīng)過(guò)公司培訓才可上崗,并有專(zhuān)人負責。公司最好租一處集體宿舍,以便對這些人員的管理,因為他們應該是vip區生意好壞的關(guān)鍵。另外公司可在全國各地(如東北、四川等地)設立長(cháng)期招聘點(diǎn),使公司能有源源不斷的新鮮血液。
其次針對兩種不同的經(jīng)營(yíng)模式人員的工作流程也有所不同,對次制定出不同的獎懲制度,對vip區人員的工作態(tài)度及業(yè)績(jì)表現實(shí)行重獎重罰的原則,以提高員工的積極性和良好的工作態(tài)度,使公司能夠有一個(gè)穩步發(fā)展的過(guò)程。
關(guān)于營(yíng)業(yè)額的前期預算
由于目前上海娛樂(lè )業(yè)已經(jīng)比較發(fā)達,不管是點(diǎn)餐式服務(wù)的ktv,還是vip形式的'模式,在上海都有操作的比較好的知名店,所以作為一個(gè)初入上海的全新的娛樂(lè )場(chǎng)所,前期開(kāi)業(yè)三個(gè)月應作到盡量讓消費者知道這個(gè)品牌,可進(jìn)行大量的優(yōu)惠活動(dòng),吸引客人到我們店里來(lái),這樣他才會(huì )有比較,才有可能成為我們的忠實(shí)客戶(hù),并由他們介紹給朋友,吸引更多的客人。(顧客的口碑比任何廣告的有效)。因此我認為前三個(gè)月每月能做到120~150萬(wàn)元左右,平均每天4~5萬(wàn)元左右。經(jīng)過(guò)三個(gè)月的各方面磨合,不足的地方加以改進(jìn),三個(gè)月后營(yíng)業(yè)額應穩步提升到每月200萬(wàn)左右,每天7萬(wàn)元左右。
ktv經(jīng)營(yíng)管理ktv活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)ktv職員培訓
ktv市場(chǎng)調研ktv項目規劃ktv裝修設計
ktv音響設備 投資項目預算 供求信息發(fā)布
準確定位+優(yōu)質(zhì)服務(wù)+團隊精神=客人滿(mǎn)意。讓客人滿(mǎn)意,是我們最高的追求!只有客人滿(mǎn)意,我們才能創(chuàng )造更高的效應。我相信只要我們看清了我們這里的市場(chǎng)形勢,那么在市場(chǎng)中找到弱點(diǎn),找到適合我們娛樂(lè )城發(fā)展的方法,我相信,作為我們市的娛樂(lè )城龍頭,我們會(huì )找到適合我們娛樂(lè )城發(fā)展的前景的,畢竟我們的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的早,我們理應繼續發(fā)展。
ktv工作總結10
一、20xx年里所完成的工作:
。、公司人事、考勤、規章制度根據本地實(shí)際情況進(jìn)行重新擬定、修改;
。、 制定各部門(mén)考勤制度;每周、每月工作計劃;
。、 完成開(kāi)業(yè)期間的籌備工作及節日期間場(chǎng)地氛圍的布置;
。、 消防知識宣傳教育和考核工作:公安系統上報備案申請資料;安裝娛樂(lè )行業(yè)管理一體機及從業(yè)人員管理卡的辦理和管理工作;
。、 了解員工心態(tài),有合理化建議的及時(shí)進(jìn)行整改;
。、 人員的招聘工作:1、亞中、三威的招聘廣告;2、通過(guò)熟人介紹;3、其它場(chǎng)地。
。、 考勤匯總及各項銷(xiāo)售提成的匯總工作;經(jīng)員工核實(shí)無(wú)誤后簽字確認,匯總當月人員異動(dòng)情況,對人員流失率進(jìn)行對比分析。
。、 進(jìn)行衛生抽查和員工儀容儀表,禮貌用語(yǔ)的檢查工作,對不合格者進(jìn)行相應的'處罰;
二、在過(guò)去的20xx年里,雖然營(yíng)業(yè)時(shí)間只有短短兩三個(gè)月,但存在著(zhù)十分緊迫和嚴重的問(wèn)題與不足,值得我們認真反思、總結與改進(jìn):
。、主動(dòng)服務(wù)意識差,禮貌用語(yǔ)不規范;
。、員工缺乏責任心,基礎工作執行力差;
。、中層管理人員缺乏責任感,管理意識淡;
。、各部門(mén)溝通能力差,無(wú)團隊協(xié)助精神;
三、20xx年整體規劃:
。、建立完整的工作流程,完善各項獎罰制度,并嚴格執行,增加員工的業(yè)績(jì)意識,將銷(xiāo)售任務(wù)分配至個(gè)人,責任到每位員工;
。、加強培訓教育,不僅要提高專(zhuān)業(yè)技能,還需加強推進(jìn)文化建設和提升企業(yè)品牌, 打造一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧,有責任感的年輕KTV管理團隊;
。、開(kāi)展有意義的活動(dòng),增加企業(yè)凝聚力,弘揚先進(jìn),激勵員工, 營(yíng)造一種輕松、愉快、緊張、嚴肅,既有壓力有積極向上的工作氛圍;每月進(jìn)行優(yōu)秀員工考核評比,每月評選優(yōu)秀員工兩名,各部門(mén)突進(jìn)工作者若干名,并給予一定的獎勵。
。、與移動(dòng)公司、電信等通信行業(yè)的合作,結成異業(yè)聯(lián)盟,加入全球通俱樂(lè )部;
。、落實(shí)音之皇網(wǎng)頁(yè)的建設,通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)推廣公司品牌,提高公司品牌知名度。
四、20xx年工作計劃:
。、每月進(jìn)行優(yōu)秀員工考核評比,每月評選優(yōu)秀員工兩名,各部門(mén)突進(jìn)工作者若干名,并給予一定的獎勵,對每個(gè)月獎罰情況進(jìn)行匯總并公布張貼;
。、對每月人員異動(dòng)情況進(jìn)行分析,根據節假日、閑忙檔的規律進(jìn)行人員編制的增加與削減,減少不必要的成本浪費、
。、加強現場(chǎng)管理,根據公司管理制度,加大檢查力度,實(shí)實(shí)在在提高服務(wù)質(zhì)量
。、行政人事部四名管理名言:六親不認抓管理,一絲不茍抓服務(wù),點(diǎn)點(diǎn)滴滴抓業(yè)績(jì),鐵面無(wú)私抓紀律。
ktv工作總結11
第一屆“KTV歡唱”活動(dòng)總結 經(jīng)過(guò)我班組織這次KTV活動(dòng),不僅使原本陌生大家增強了相互之間的了解,加深了彼此間的感情,而且讓大家在選歌過(guò)程中會(huì )發(fā)現有人喜歡相同的歌手和歌曲,增進(jìn)了興趣的了解,找到了志同道合的伙伴。同時(shí),我們也非常感謝12級學(xué)長(cháng)的贊助。這是一個(gè)非常好并且能夠產(chǎn)生積極作用的一次活動(dòng),現將活動(dòng)總結如下:
一、 共同歡唱,凝聚力量
在活動(dòng)中,我們每一個(gè)人都積極點(diǎn)歌,積極參與。這次活動(dòng)還增強了我們的計劃實(shí)施能力,彼此間的工作配合得到了一定的實(shí)踐。通過(guò)這次活動(dòng)的成功舉行,使得大家配合默契,對以后的工作開(kāi)展更有信心。
經(jīng)過(guò)此次的活動(dòng),大家都玩的比較開(kāi),融合了之前因為各種原因引起的交流,甚少的距離感。同時(shí)也增加了大家對彼此的認識,促進(jìn)了大家的交流,更重要的是讓大家在這一次的活動(dòng)中都得到了放松,增強部門(mén)的凝聚力和組織的融合力,為以后各項組織活動(dòng)的展開(kāi)打下了良好的基礎。
這次活動(dòng)的`開(kāi)展是一個(gè)十分有意義的活動(dòng),也是一個(gè)凝聚我們部門(mén)內部人員共同力量的一次活動(dòng)。我們從唱歌的過(guò)程中,看到了每一個(gè)人的內在潛力和迫切需要融入集體的需求。有了這樣一種強烈的需求,我們就有一股強大的力量之源。
我希望我們能夠把這樣一種熱情激烈并且富有生氣的力量用在工作中,讓我們能夠以一種更加積極的心態(tài),更大的工作熱情去完成
組織交代的任務(wù)。同時(shí),我們也能夠通過(guò)這樣的活動(dòng),激發(fā)我們這樣內在的動(dòng)力,來(lái)達到共同的目的。
二、 合唱歌曲,增進(jìn)友誼
在活動(dòng)中,我們有兩人之間的合唱,也有三人等更多人之間的合唱。通過(guò)合唱,我們認識到了自己的不足,也學(xué)會(huì )到了他人的長(cháng)處。三人行,必有我師焉。我們會(huì )以謙卑的姿態(tài),好學(xué)的心態(tài)去從事我們的每一份工作。
同時(shí),合唱可以培養我們的團隊精神,培養成員之間之間相互合作、相互信任的意識,在歌聲中讓我們養成相互合作、相互信任和相互鼓勵的意識。使我們認識到合唱中沒(méi)有“我”,只有“我們”。只有大家通力協(xié)作才能把歌唱好,才能把一件事做好,成功的獲得是靠大家共同的努力,而不是某一個(gè)人的表現。一支好的合唱團,并非每個(gè)隊員都有一副好嗓子,而是依靠整體的力量去達到最好的效果。
合唱有一種很震撼的美,就像心往一起想,勁往一起使。通過(guò)合唱能夠提高對音樂(lè )的感知美,提高我們的集體榮譽(yù)感。兩人之間的合唱或者更多人之間的合唱,是共同情感的抒發(fā)和釋放,同時(shí)也是產(chǎn)生共鳴的重要途徑。
三、 反思總結,共同進(jìn)步
這一次難忘的K歌的經(jīng)歷,為每一個(gè)同學(xué)的大學(xué)生活留下了一頁(yè)美好的回憶。通過(guò)此次的活動(dòng)我們多得到了很多,主要是明白了集體團結的樂(lè )趣。更為重要的一點(diǎn)是,彌補了大家平日里交流的不足,在了解了別人的同時(shí)也讓自己學(xué)會(huì )了更多有利于自己發(fā)展的東西。加強了與人交往的能力,而且也得到了一定的身心放松。
所謂金無(wú)足赤,人無(wú)完人。本次活動(dòng)因為準備的時(shí)間較為短暫,因此在很多方面也造成了一定的不足。有人積極表現,有人也比較內斂。我們更加希望每一個(gè)人都能夠在這樣的氛圍下,積極參與,發(fā)揮自己的長(cháng)處,通過(guò)這樣外在的活動(dòng),來(lái)改變我們平時(shí)內斂的性格,從而使自己能夠變得更加大膽,能夠更加有自信,能夠更加學(xué)會(huì )怎樣去做一個(gè)社會(huì )人。
走過(guò)高中時(shí)代的我們,從一個(gè)“讀書(shū)人”逐漸成為“社會(huì )人”、在途中我們深刻體會(huì )到了這樣一個(gè)道理:“成長(cháng)是痛苦的,不成長(cháng)會(huì )更痛苦”。我們無(wú)法逃避,接受社會(huì )的洗禮才是硬道理。我常常把大學(xué)比喻成從高中走向社會(huì )的“橋梁”,過(guò)橋就是為了實(shí)現從“讀書(shū)人”到“社會(huì )人”的轉變。在轉變過(guò)程中我們需要有“種田人”的心態(tài),也需要學(xué)習“種田”的方法。學(xué)生會(huì )在這其中能夠從一定程度上教會(huì )你“種田”的方法,培養你“種田”的心態(tài)。
通過(guò)這樣一個(gè)活動(dòng),我們認識到了在學(xué)生會(huì )里,我們將完成一列的變化,其中最重要的是從讀書(shū)人到社會(huì )人的轉變。我們期待并且希望這樣的轉變會(huì )變得那么順暢和簡(jiǎn)單,當然我們會(huì )更加努力去適應這樣的變化。
ktv工作總結12
我從事本公司收銀工作的時(shí)間不是太長(cháng),自身的素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平離工作的實(shí)際要求還有一定的差距,但我能夠克服困難,努力學(xué)習,端正工作態(tài)度,積極的向其他同志請教和學(xué)習,能踏實(shí)、認真地做好本職工作,為公司的發(fā)展作出了自己應有的貢獻,F針對自己在工作中遇到的問(wèn)題談?wù)勛约旱男牡煤腕w會(huì ),也算是對自己工作的一個(gè)總結吧。
。ㄒ唬┳鳛榕c現金直接打交道的收銀員,我認為必須遵守公司的作業(yè)紀律。收銀員在營(yíng)業(yè)時(shí)身上不可帶有現金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的 現象。收銀員在進(jìn)行收銀作業(yè)時(shí),不可擅離收銀臺,以免造成錢(qián)幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿(mǎn)與抱怨。
收銀員不可為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會(huì )和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務(wù)的方便,以低于原價(jià)的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來(lái)圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內外勾結的“偷盜"現象。在收銀臺上,收銀員不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時(shí)都可能有顧客寄存的商品,容易與這些商品混淆,引起誤會(huì )。收銀員不可任意打開(kāi)收銀機抽屜查看數字和清點(diǎn)現金。
隨意打開(kāi)抽屜既會(huì )引人注目并引發(fā)不安全因素,也會(huì )使人產(chǎn)生對收銀員營(yíng)私舞弊的懷疑。收銀員在營(yíng)業(yè)期間不可看報與談笑,要隨時(shí)注意收銀臺前和視線(xiàn)所見(jiàn)的的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異,F象發(fā)生。收銀員要熟悉房間價(jià)格各種活動(dòng)的優(yōu)惠,以及有關(guān)的經(jīng)營(yíng)狀況,以便顧客提問(wèn)時(shí)隨時(shí)作出正確的解答。
。2)注意離開(kāi)前臺時(shí)的工作程序。將現金全部鎖入收銀機的抽屜里,鑰匙必須隨身帶走或交值班長(cháng)保管;將離開(kāi)前臺的原因和回來(lái)的時(shí)間告知臨近的收銀員;離開(kāi)收銀機前,如還有顧客等侯開(kāi)房,不可立即離開(kāi),應以禮貌的態(tài)度請顧客到其他的收銀臺開(kāi)房,后方可離開(kāi)。
上面就是我在實(shí)際工作中的一點(diǎn)想法,請各位領(lǐng)導和同事批評指正。
ktv年度工作總結范文【2】
作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計劃與打算,同時(shí)也需要對即將過(guò)去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結與分析。20xx年時(shí)間過(guò)得真快,新的20xx年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個(gè)更新更好的轉變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。
餐廳服務(wù)員工作總結范文:
我也在此感謝大家,在我們一起共事以來(lái)的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過(guò)的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺(jué)得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會(huì ),就過(guò)最基本的向顧客至歡迎詞我都覺(jué)得開(kāi)不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當我犯錯誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)?缛肷鐣(huì )時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對我說(shuō)過(guò)一句話(huà)“你是一個(gè)男孩,我相信你無(wú)論遇到什么困難都能勇敢的去面對!彼倪@句話(huà)我永遠都不會(huì )忘記,因為是她的這句話(huà)讓我重新找到了自信,我也不會(huì )忘記大家對我的支持和幫助,因為大家的支持和幫助讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過(guò)一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。
再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽(tīng)取,無(wú)論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會(huì )加以改進(jìn),通過(guò)與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現無(wú)論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來(lái)也不覺(jué)得像開(kāi)始時(shí)那樣累,為了營(yíng)造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿(mǎn)喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的.明天而加油!
酒店服務(wù)員工作總結范文
新的一年即將來(lái)臨,過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的,有成功的、開(kāi)心的,不過(guò)那不重要了,是過(guò)去的了,我們再努力,明天會(huì )更好。
有好多人說(shuō)我變了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事壓著(zhù)我,我的生活,情緒都是一團糟,雖說(shuō)沒(méi)有大起大落,至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困難,有時(shí)候我真的懷凝我,我一直在想我是哪錯了,為什么會(huì )這樣?我也是一次次為自己打氣,一次次站起來(lái),我在想,我沒(méi)了我,地球一樣照轉,事情一樣要解決,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會(huì )更好、你好、我好、大家都會(huì )好的。
經(jīng)歷了那么的事,我從中學(xué)到了好多,我現在很好,有工作、有勇氣、有你們大家,我很在乎你們,我身邊的每一個(gè)人,我們永遠都是朋友,人們說(shuō),家家有本難念的經(jīng),你們也有你們的經(jīng)歷,講出來(lái)讓我們分享,我們互相學(xué)習,一起進(jìn)步,未來(lái)屬于我們。
關(guān)于明年,我的計劃是:
1、認真做好每一天的每一項工作。
2、認真學(xué)習倉儲知識,努力考試晉升。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計算機培訓。
4、多學(xué)習其他東西,充實(shí)自己。
最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一個(gè)新的臺階,更上一層樓,謝謝
酒店KTV服務(wù)員工作總結范文
在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:
1、微笑 在KTV日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。
2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高服務(wù)技能和技巧!扒Ю镏,始于足下”,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備 即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。
4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩 主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創(chuàng )造 為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造“家”的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在KTV就像回到家里一樣。
7、真誠 熱情好客是中華民族的美德。當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。 現在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別KTV業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言
而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使KTV立于不敗之地!
每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂(lè )迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。
平時(shí),我也會(huì )和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會(huì )做一些小結,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè ),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間和歡樂(lè ),而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。
當然學(xué)無(wú)止境,學(xué)到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加督促,同事能互相學(xué)習,在以后的工作中提高服務(wù)效率,努力做到一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在本酒店KTV感受到不一般的快樂(lè )。
ktv工作總結13
在ktv這樣場(chǎng)所工作的朋友要善于總結。這樣我們可以不斷的成長(cháng)。今天我們要和大家分享的知識是某知名ktv場(chǎng)所公關(guān)簡(jiǎn)要內容。
在ktv中工作要想得到更多人的支持,那么其必須要具備五項能力:
五項能力分別是指:
、賱(chuàng )意能力
、诒磉_能力
、劾斫饽芰
、軠贤芰
、菖袛嗄芰
下面我們來(lái)看看這五個(gè)基本能力的詳細內容。
首先來(lái)看看創(chuàng )意能力:
能夠通過(guò)新穎的創(chuàng )意,最大程度的去吸引目標受眾的眼球,充分的詮釋品牌和產(chǎn)品的內涵,使品牌或者產(chǎn)品的傳播效果最大化。
接下來(lái)我們看看表達能力:
大家都知道在我們ktv場(chǎng)所中要想贏(yíng)得客人的喜愛(ài),你的表達能力一定要極強的,負責這一職位你是難以勝任的。
其次我們來(lái)看看理解能力:
理解能力欠缺的人是難以從事這項工作的,因為在我們ktv場(chǎng)所中從事這方面工作的朋友需要廣泛接觸客人。如果理解能力欠缺那么怎樣來(lái)為我們的'客人服務(wù)呢?
再就是溝通能力:
溝通是人與人之間、人與群體之間思想與感情的傳遞和反饋的過(guò)程,以求思想達成一致和感情的通暢。缺少了溝通那么這個(gè)世界將變得很可怕。部門(mén)間工作溝通可以促進(jìn)我們ktv場(chǎng)所的團結。與客人之間的溝通可以更好的為客人們提供服務(wù)。
最后我們來(lái)看看判斷能力:
判斷總是在關(guān)鍵的時(shí)候起作用,在我們ktv場(chǎng)所工作的公關(guān)朋友們時(shí)刻都要面臨著(zhù)判斷。
ktv工作總結14
自從xx年xx月進(jìn)入xxKTV工作,算算已經(jīng)有xx年頭了(或xx月了),工作上,從最初的磨磨蹭蹭到如今的輕車(chē)熟路,一路走來(lái),感慨和心得都是頗多的。
剛接觸KTV服務(wù)員工作時(shí),總以為這個(gè)工作太簡(jiǎn)單了,不需要多想,所以實(shí)際工作中顯得有些被動(dòng)。后來(lái)我主動(dòng)思考,將瑣碎的工作理順,時(shí)不時(shí)地對工作進(jìn)行總結,漸漸發(fā)現工作越來(lái)越順手,我也越來(lái)越有成就感。;一屋不掃,何以?huà)咛煜?o;原來(lái)貌似簡(jiǎn)單的事情也蘊含著(zhù)大的道理。
工作中,我學(xué)會(huì )了永遠對顧客微笑。微笑是最好的語(yǔ)言,無(wú)論是相識還是陌路,微笑總能給人親切感,總能接近人與人之間的距離。然而微笑也是有學(xué)問(wèn)的,由于領(lǐng)導規定遇見(jiàn)顧客得說(shuō)晚上好并微笑,剛工作不久,我總是很機械地擠出應付式的微笑,久而久之,微笑或點(diǎn)頭回應的顧客漸漸變少,我變成了可有可無(wú)的空氣。后來(lái)我在一本書(shū)來(lái)看到關(guān)于微笑的學(xué)問(wèn),原來(lái)真誠的發(fā)自?xún)刃牡奈⑿,才能讓對方感覺(jué)到友善。從此,我一改往日的作風(fēng),不將生活的不良情緒帶入工作,對每一位顧客報以真摯的問(wèn)候和友善的微笑。顧客也被我的`熱情所感染,回報以微笑甚至問(wèn)候,這讓我覺(jué)得自己的工作充滿(mǎn)了樂(lè )趣,還有什么比工作得到別人的肯定更開(kāi)心的呢?
在KTV的工作瑣碎而繁雜,顧客的問(wèn)題和要求也各不一樣。隨著(zhù)對工作的熟悉,我對工作中應該注意的事情進(jìn)行了總結,并有條理地記錄在我的工作筆記中。比如顧客到來(lái)之前應該做哪些事情,對哪些地方進(jìn)行檢查;顧客消費過(guò)程中又應注意些什么;如何滿(mǎn)足顧客的要求;如何更好的使用;外交辭令;解決突發(fā)事情等等。有備才能無(wú)患,從最初的措手不及,到如今任何問(wèn)題在我面前都能迎刃而解,無(wú)不與我善于發(fā)現和總結有關(guān)。
工作中的心得很多,我的感慨也很多,在xxKTV看起來(lái)平凡簡(jiǎn)單的工作,讓我學(xué)會(huì )了很多大道理。伴隨著(zhù)xxKTV的成長(cháng),我也日漸成熟。在今后的日子里,我會(huì )更加努力工作,為xxKTV樹(shù)立更好的形象,為為每一位來(lái)xxKTV的顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
ktv工作總結15
今年是興茂大酒店重新起航的一年,在新的領(lǐng)導新的思想指導下,各部門(mén)齊心協(xié)力,讓酒店平穩過(guò)渡,繼續起航,使酒店保持了較快、較好的發(fā)展,各項工作基本完成了既定的目標。KTV經(jīng)歷了一次大的人事變動(dòng),所以我在KTV工作了大概只有2個(gè)多月的時(shí)間,雖然時(shí)間比較短,但是始終能以積極地態(tài)度應對工作中出現的各種問(wèn)題,認真盡到自己的責任,在工作期間,基本圓滿(mǎn)完成工作。 KTV與房務(wù)部、餐飲部一起作為酒店的主要收益來(lái)源,重要性不言而喻,,當然KTV現在的營(yíng)業(yè)額還無(wú)法與另外兩個(gè)部門(mén)相比,但又是必不可少的。同時(shí)KTV具有特殊的行業(yè)特點(diǎn),相比其他部門(mén),更容易發(fā)生突發(fā)事件,在兩個(gè)多月的工作期間,這樣的事件也曾經(jīng)發(fā)生過(guò),好在及時(shí)妥善處理了事件,未讓事態(tài)進(jìn)一步惡化?偨Y過(guò)去一年工作,有以下幾點(diǎn)是重中之重,還需要繼續改進(jìn):
1.首先是KTV設備更新問(wèn)題。同行競爭的壓力迫使我們必須做出改變,但是因為成本過(guò)大的原因,今年的工作把重心放在了修理?yè)p壞設備方面,對KTV硬件進(jìn)行了簡(jiǎn)單的改進(jìn)。
2.確保KTV正常運營(yíng)。由于酒水消費是KTV主要收入,醉酒之后容易發(fā)生意外事件,這是影響正常營(yíng)業(yè)的最大原因。
3.部分員工思想和行動(dòng)上責任心不足。在思想上,面對銷(xiāo)售上不去,業(yè)績(jì)滑坡缺乏危機感和職業(yè)素養。
4.促銷(xiāo)手段不足。銷(xiāo)售方式較為單一,同時(shí)沒(méi)有打出屬于自己的特色
無(wú)法有效地吸引顧客,導致客源不足。
20xx年發(fā)展思路與工作計劃
基本思路:塊狀發(fā)展,打實(shí)基礎;創(chuàng )新思路,整改挖潛;規范管理,重抓業(yè)績(jì)。
經(jīng)營(yíng)目標:爭取在現有的營(yíng)業(yè)基礎上再上一層樓,達到一個(gè)可觀(guān)的收益高度。
為完成20xx年的經(jīng)營(yíng)目標和發(fā)展目標,應該從以下幾個(gè)方面展開(kāi)工作。
1.樹(shù)立統一思想。堅持一個(gè)原則,一切工作必須有利于經(jīng)營(yíng),有利于管理,有利于提高企業(yè)效益為中心展開(kāi)。
2.打造優(yōu)秀團隊。加強對員工的培訓,努力建設一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責任感的'管理團隊。
3.建立健全工作制度。嚴格要求員工工作休息制度,按時(shí)上下班,嚴肅紀律,保證KTV正常運行。
4.穩步前進(jìn),大膽創(chuàng )新。在現有的基礎上,加入創(chuàng )新的營(yíng)銷(xiāo)模式,創(chuàng )立屬于興茂大酒店的特點(diǎn)。
20xx年的工作計劃已經(jīng)明確,雖然以后的發(fā)展經(jīng)營(yíng)任務(wù)和壓力仍然相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會(huì )的正確領(lǐng)導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅信盡心盡責不打折、創(chuàng )新求變不落伍,自信自強不自大,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時(shí)刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實(shí)現。
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