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KTV工作計劃

時(shí)間:2025-09-23 13:20:33 工作計劃 我要投稿

KTV工作計劃[共20篇]

  時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,我們又將迎來(lái)新的喜悅、新的收獲,一起對今后的學(xué)習做個(gè)計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編為大家收集的KTV工作計劃,希望能夠幫助到大家。

KTV工作計劃[共20篇]

  KTV工作計劃1

  ktv場(chǎng)所的管理要管理在內部的特定環(huán)境,即內部的實(shí)際情況這個(gè)客觀(guān)前提的基礎上,進(jìn)行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務(wù)質(zhì)量的管理,現場(chǎng)營(yíng)運的管理,企業(yè)文化的建設等。

  一、組織建設和管理。

  作為一個(gè)企業(yè),必需對其所擁有的人力物力、財力資源進(jìn)行組織和管理,ktv作為服務(wù)性行業(yè),其特點(diǎn)是業(yè)務(wù)多而雜,物資繁多等,為了確保營(yíng)運工作的有序的進(jìn)行。我們更有必要對組織內各管理層次和業(yè)務(wù)層次的職責、權限進(jìn)行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手:

  其一,形成ktv場(chǎng)所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業(yè)務(wù)和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進(jìn)行合理、有效的設置,使現場(chǎng)的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置

  其二,合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營(yíng)運不可能一成不變的,它會(huì )隨著(zhù)季節、氣候、外部競爭等情況,時(shí)好時(shí)差,有分為淡季和旺季,這就要求作為管理者掌握ktv的營(yíng)運規律,消費者的消費心理等因素,對現場(chǎng)資源進(jìn)行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會(huì )潰乏,總之,組織的意義是確,F場(chǎng)的業(yè)務(wù)合理、科學(xué)、有序的進(jìn)行。

  二、建立完善的規章制度

  無(wú)規矩不成方圓作為一個(gè)企業(yè)就像一個(gè)國家要有規范完善的制度做保證,對場(chǎng)所的組織、服務(wù)質(zhì)量標準、促銷(xiāo)方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質(zhì)要求,設備設施,易耗品物質(zhì),營(yíng)業(yè)目標等項目應以明文規定的形式進(jìn)行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著(zhù)眼于細微處,就是制定具體的制度,如業(yè)務(wù)活動(dòng)記錄制度、考勤與交接班制度、服務(wù)質(zhì)量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤(pán)存盤(pán)庫制度、人事考檢制度、財務(wù)制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協(xié)調一致,使工作規范而公正的進(jìn)行。

  三、現場(chǎng)營(yíng)運的監督管理

  ktv企業(yè)在營(yíng)運必定涉及到現場(chǎng)事務(wù),而現場(chǎng)事務(wù)就需要有人去管理,作為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場(chǎng)營(yíng)運的監督管理工作,F場(chǎng)工作主要分為三大部分。

  第一:班前準備工作主持召開(kāi)班前會(huì ),對前一天的工作進(jìn)行總結和分析,對當天的工作進(jìn)行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態(tài)是否符合上崗標準

  第二:班中的巡場(chǎng)工作,對現場(chǎng)進(jìn)行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷(xiāo)準備第一手資料,對員工的操作、服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評估檢測,以便進(jìn)行決策改進(jìn)隨時(shí)注意營(yíng)運中存在的問(wèn)題,及時(shí)進(jìn)行解決、糾正

  第三:班后總結評估工作對當天工作進(jìn)行科學(xué)、系統的評估,總結經(jīng)驗,提出改進(jìn)方案,總之現場(chǎng)管理工作是重中之重,作為管理者必須從實(shí)際出發(fā),發(fā)揮自己的管理才能和智慧,對現場(chǎng)進(jìn)行合理有效的管理。

  四、企業(yè)文化建設

  何為企業(yè)文化?它是指企業(yè)在自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中通過(guò)培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價(jià)值觀(guān)念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的'企業(yè)就一定有優(yōu)秀的企業(yè)文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質(zhì)量、服務(wù)、衛生、價(jià)值)海爾的真誠到永遠~!可見(jiàn)企業(yè)文化在企業(yè)發(fā)展中的重要意義,而做好企業(yè)文化就要在經(jīng)營(yíng)管理的過(guò)程中做好管理團隊的建設,內部和外部環(huán)境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質(zhì)等等,總之,企業(yè)要做大做強就就應從始至終做好企業(yè)文化的培養工作。

  五、建立市場(chǎng)調查機制

  進(jìn)行市場(chǎng)定位。ktv市場(chǎng)是在不斷的變化發(fā)展中的,今天你可能門(mén)庭若市,明天就面臨關(guān)閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場(chǎng)的消費需求及促銷(xiāo)活動(dòng)的信息。ktv市場(chǎng)調查主要從市場(chǎng)環(huán)境、消費者消費心理、同行業(yè)的競爭情況等方面著(zhù)手調查,然后把結果進(jìn)行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實(shí)際情況進(jìn)行消費群體的這定位。

  六、確定目標市場(chǎng)

  采取有效的營(yíng)銷(xiāo)策略,不同的場(chǎng)所的情況有不同消費人群,夜總會(huì )主要是商務(wù)客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如好樂(lè )迪白天以學(xué)生客群為主,而夜場(chǎng)更偏向于一定事業(yè)有成的成功人士。作為一個(gè)場(chǎng)所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場(chǎng)一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產(chǎn)品服務(wù)創(chuàng )新策略,價(jià)格策略,人員推廣策略等有利于提升營(yíng)業(yè)業(yè)績(jì)促銷(xiāo)手斷。

  七、導入ktv創(chuàng )業(yè)形象識別系統,創(chuàng )造品牌

  企業(yè)形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優(yōu)勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業(yè)的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、企業(yè)文化、管理原則、發(fā)展方向、行為準則、企業(yè)精神、企業(yè)個(gè)性。②視覺(jué)感受如:商標、公司形象、企業(yè)造型、標準顏色、基本構圖、企業(yè)標志、產(chǎn)品設計等。③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場(chǎng)調查、廣告宣傳、促銷(xiāo)策略、公益活動(dòng)等,總之實(shí)行企業(yè)形象識別就是為了更好推銷(xiāo)企業(yè),建立本企業(yè)在公眾心中的形象,提高場(chǎng)所的美譽(yù)度和知名度,創(chuàng )造品牌。

  總之,經(jīng)營(yíng)管理工作千頭萬(wàn)緒,紛繁復雜,作為管理者必須具備良好的管理素質(zhì)和管理水平,在日常的管理工作中善于發(fā)揮自己的才能和智慧!在總結的工作過(guò)程當中提升自己!

  KTV工作計劃2

  第一天三小時(shí)培訓時(shí)間

  一、取得個(gè)人簡(jiǎn)歷(20)分鐘

  目的:對新員工一定的了解1、文化程度2、曾經(jīng)經(jīng)受那些培訓3、性格傾向4、工作經(jīng)驗、

  二、公司基本簡(jiǎn)介(30)分鐘

  目的:讓新員工對公司文化、結構和經(jīng)營(yíng)方式有一定的了解

  1、企業(yè)文化、背景2、企業(yè)組成部分3、主要經(jīng)營(yíng)方式4、企業(yè)理念、發(fā)展方向……了解(10)分鐘

  目的:讓員工做到是公司的一部分———伙伴

  三、KTV基本知識了解(50)分鐘

  目的:讓員工了解公司的基本房間規格和酒水知識

  1、KTV房間的介紹內容:房間規格大小、開(kāi)房?jì)r(jià)格、房間分布………………

  2、酒水知識介紹內容:酒水的分類(lèi)、價(jià)格,產(chǎn)地,度數

  四、站姿、進(jìn)門(mén)、托盤(pán)練習(40)分鐘

  目的:練習員工的最基本的動(dòng)和靜內容:實(shí)地演習指導學(xué)員練習……………………

  五、自由熟悉房間以及酒水知識(30)分鐘

  六、課后作業(yè)

  1、背包間規格大小,布局,開(kāi)放價(jià)格

  2、背酒水價(jià)格,產(chǎn)地,度數和種類(lèi)

  3、托盤(pán)自我練習

  第二天

  一、回顧第一天作業(yè)(40)分鐘

  目的:鞏固基本知識

  1、背包間規格大小,布局,開(kāi)放價(jià)格

  2、背酒水價(jià)格,產(chǎn)地,度數和種類(lèi)

  3、托盤(pán)自我練習

  二、器具的認識(20)分鐘

  內容:酒具的基本知識介紹、酒與酒具的基本搭配

  三、基本服務(wù)流程演習和練習(120)

  目的:統一新學(xué)院的.基本流程熟悉,鞏固其在服務(wù)過(guò)程中的基本工作熟悉度、能夠讓員工在心里有一個(gè)模糊的流程圖

  內容:……………………

  四、課后作業(yè)

  1、背包間規格大小,布局,開(kāi)放價(jià)格2、背酒水價(jià)格,產(chǎn)地,度數和種類(lèi)3、托盤(pán)自我練習

  4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開(kāi)關(guān),迎、送客標準

  第三天三小時(shí)

  一、回顧第二天的課后練習(110)分鐘

  A、1背包間規格大小,布局,開(kāi)放價(jià)格2背酒水價(jià)格,產(chǎn)地,度數和種類(lèi)3托盤(pán)自我練習4、熟悉服務(wù)流程的基本程序5、熟悉酒具和搭配6、了解設備的開(kāi)關(guān),迎、送客標準

  B、基本服務(wù)流程實(shí)際操作練習

  二、高品位服務(wù)的管理秘訣(40)分鐘

  目的:掌握服務(wù)的要領(lǐng)

  內容……………………

  三、KTV服務(wù)禮儀(30)分鐘

  目的:服務(wù)員了解服務(wù)過(guò)程中的基本禮儀

  內容:……………………

  四、課后練習

  第四天

  一、復習簡(jiǎn)單包間知識,酒水知識40,基本服務(wù)流程70分

  二、高品位服務(wù)的管理秘訣40

  三、KTV服務(wù)禮儀30

  第五天

  一、包間,酒水知識20

  二、統一基本服務(wù)流程120

  三、了解顧客類(lèi)型20

  四、KTV包廂營(yíng)業(yè)突發(fā)時(shí)間處理技巧30上

  第六天

  一、酒水包間知識20分

  二、演習服務(wù)操作流程以及服務(wù)技巧120

  三、KTV包廂營(yíng)業(yè)中突發(fā)事件的處理技巧4

  第七天

  一、整體服務(wù)流程實(shí)際操作演習140

  二、KTV包廂中營(yíng)業(yè)土法事件的處理技巧40下

  三、公司的基本規章管理制度和獎,罰標準30

  KTV工作計劃3

  一、繼續加強員工的業(yè)務(wù)技能培訓,提高員工的綜合素質(zhì)。

  餐飲部的每一位成員都是KTV的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗,業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧更是體現一個(gè)KTV的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計劃每月根據員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓,培訓方式仍主要是偏向授課與現場(chǎng)模擬,并督導其在工作中學(xué)而用之。

  同時(shí)在每個(gè)月底向KTV質(zhì)檢部上交下一月的培訓計劃,方便KTV質(zhì)檢部及時(shí)給予監督指導。

  二、多方面提高KTV經(jīng)濟效益。

  進(jìn)一步加強吧臺餐飲預訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識和技巧,提高酒水銷(xiāo)售水平,從而多方面提高KTV的經(jīng)濟效益。

  三、加強員工思想教育。

  利用一切機會(huì )不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;

  同時(shí)激勵員工發(fā)揚團結互助的精神,增強員工的`凝聚力,樹(shù)立集體榮辱觀(guān)。

  四、繼續做好“節能降耗”工作。

  1、嚴抓日常消耗品的節約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。

  2、降低設備運行的消耗。如空調合理開(kāi)啟及時(shí)關(guān)閉等。

  3、杜絕馬桶長(cháng)流水、長(cháng)明燈等。

  五、突出以人為本的管理理念,保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解,便于工作的開(kāi)展。

  計劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話(huà),主要是圍繞著(zhù)工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對象,保證溝通程序的暢通,根據員工提出合理性的要求,管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問(wèn)題當成自己的問(wèn)題去用心解決,為員工排憂(yōu)解難。

  如果解決不了的及時(shí)上報KTV領(lǐng)導尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在KTV受到尊重與重視,從而人人能有個(gè)好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。

  六、繼續做好部門(mén)內部的質(zhì)檢工作

  每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、衛生紀律、餐中服務(wù)細節、宿舍紀律衛生等方面的巡檢。定期報請KTV質(zhì)檢部來(lái)本門(mén)監督指導工作,并主動(dòng)匯報部門(mén)質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門(mén)質(zhì)檢水準。

  七、增強監督機制和競爭機制,逐步改觀(guān)個(gè)別管理人員執行力不強的局面。

  20xx年下半年是新的征程,新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視KTV的發(fā)展為已任、視部門(mén)的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。

  我堅信在KTV領(lǐng)導的帶領(lǐng)下,全體員工團結一心,努力工作,我們XXKTV的生意會(huì )越來(lái)越紅火,XX的明天也會(huì )更加輝!

  KTV工作計劃4

  新的一年,為實(shí)現公司長(cháng)遠發(fā)展,現結合公司和我部門(mén)的實(shí)際情況,我們工程部20xx年,是物業(yè)公司致為關(guān)鍵的一年。工作任務(wù)將主要涉及到企業(yè)資質(zhì)的換級,企業(yè)管理規模的擴大,保持并進(jìn)一步提升公司的管理服務(wù)質(zhì)量等具體工作。物業(yè)公司要在殘酷的市場(chǎng)競爭中生存下來(lái),就必須發(fā)展擴大。因此,20xx年,如果不能夠拓展管理面積,不但資質(zhì)換級會(huì )成為一個(gè)問(wèn)題,從長(cháng)遠的方面來(lái)講,不能夠發(fā)展就會(huì )被淘汰。因此,公司的擴張壓力是較大的,20xx年第一季度即組織人員進(jìn)行一次大規模的市場(chǎng)調查。就得出的結果調整公司的拓展方向。

  經(jīng)過(guò)20xx年必須加大拓展工作力度,增加投入,擬設專(zhuān)門(mén)的拓展部門(mén)招聘高素質(zhì)的得力人員來(lái)專(zhuān)業(yè)從事拓展工作,力爭該項工作能夠順利的開(kāi)展起來(lái)。投入預算見(jiàn)附表5。

  目前暫定20xx能夠找到一個(gè)工業(yè)園區則十萬(wàn)平方米是較為容易實(shí)現的;如果是在住宅物業(yè)方面能夠拓展有成績(jì),有兩個(gè)項目的話(huà),也可以實(shí)現。目前在談的大觀(guān)園項目等也表明,公司20xx年5月份到期,有關(guān)行政部門(mén)根據我公司的管理面積等參數來(lái)評審我公司的企業(yè)等級。據我公司目前的管理面積,可以評定為四級企業(yè)。如果在5月份之前能夠接到一個(gè)以上物業(yè)管理項目,則評定為三級企業(yè),應該是可以的。所以,企業(yè)等級評審工作將是明年上半年的重要工作之一。換取正式的企業(yè)等級將更有利于我公司取得在市場(chǎng)上競爭的砝碼。因此,在20xx年中設置了兩個(gè)職能部門(mén),分別是綜合管理部和經(jīng)營(yíng)管理部,今年將新設立拓展部。分管原來(lái)經(jīng)營(yíng)管理部的物業(yè)管理項目的對外拓展工作。同時(shí),在現有的'人員任用上,按照留優(yōu)分劣的原則進(jìn)行崗位調整或者引進(jìn)新人才。在各部門(mén)員工的工作上,將給予更多的指導。

  在員工的晉升上,更注重于不同崗位的輪換,加強內部員工的培養和選拔,帶出一支真正的高素質(zhì)隊伍。推行員工職業(yè)生涯咨詢(xún),培養員工的愛(ài)崗敬業(yè)的精神。真正以公司的發(fā)展為自己的事業(yè)。在今后的項目發(fā)展中,必須給予內部員工一定的崗位用于公開(kāi)選聘。有利于員工在公司的工作積極性,同時(shí)有利于員工的資源優(yōu)化。

  KTV工作計劃5

  時(shí)間匆匆,飛快流逝,我已經(jīng)在歐迪娛樂(lè )世界愉快的度過(guò)了一個(gè)春秋。工作著(zhù)并快樂(lè )著(zhù)--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂(lè )帶給顧客感染同事。

  在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù),必須掌握七大要素:

  1、微笑

  在ktv日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動(dòng)、最簡(jiǎn)潔、最直接的歡迎詞。

  2、精通

  要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項,提高服務(wù)技能和技巧。千里之行,始于足下,要想使自己精通業(yè)務(wù),必須上好培訓課,并在實(shí)際操作中不斷地總結經(jīng)驗,取長(cháng)補短,做到一專(zhuān)多能,在服務(wù)時(shí)才能游刃有余,這對提高ktv的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。

  3、準備

  即要隨時(shí)準備好為客人服務(wù)。也就是說(shuō),僅有服務(wù)意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài),而不會(huì )手忙腳亂。

  4、重視

  就是要把每一位客人都視為上帝看待而不怠慢客人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節,甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺(jué)沒(méi)有什么派頭等表面現象而產(chǎn)生的。而現實(shí)生活中,往往越有錢(qián)的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節上,千萬(wàn)不能以貌取人,而忽略細微服務(wù),要重視和善待每一個(gè)客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住客人是我們的衣食父母。

  5、細膩

  主要表現于服務(wù)中的善于觀(guān)察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時(shí)提供服務(wù),甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。

  6、創(chuàng )造

  為客人創(chuàng )造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調服務(wù)前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點(diǎn),為客人營(yíng)造家的感覺(jué),讓客人覺(jué)得住在ktv就像回到家里一樣。

  7、真誠

  熱情好客是中華的美德。當客人離開(kāi)時(shí),員工應發(fā)自?xún)刃牡、并通過(guò)適當的語(yǔ)言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。

  現在的競爭是服務(wù)的競爭,質(zhì)量的競爭,特別ktv業(yè)尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù),形成自身的服務(wù)優(yōu)勢,以期其在激烈的市場(chǎng)競爭中創(chuàng )造更高的客人滿(mǎn)意度,使ktv立于不敗之地!

  每個(gè)職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂(lè )迪也一樣。生意比較忙時(shí),同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會(huì )及時(shí)上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極,真正在行動(dòng)上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。

  平時(shí),我也會(huì )和顧客談天,了解他們所喜歡的`歌曲并推薦新曲讓顧客滿(mǎn)意而歸。這樣就多了幾個(gè)回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會(huì )做一些小結,這樣日積月累,使我的服務(wù)更能為顧客所接受和喜歡。

  作為一名服務(wù)人員,也會(huì )碰到一些挫折和無(wú)奈。有些人會(huì )覺(jué)得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個(gè)職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說(shuō)的是:條條道路通羅馬,我為服務(wù)別人而快樂(lè ),我為能在這里工作而幸福!我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個(gè)表,表面轉動(dòng)的時(shí)針能給大家帶來(lái)時(shí)間和歡樂(lè ),而里面轉動(dòng)的微小的零部件則是大家難以看到的,但卻是必不可少的。

  KTV工作計劃6

  工作計劃是執行經(jīng)營(yíng)預算的具體操作上的戰術(shù)行動(dòng)、實(shí)施計劃細則。為了實(shí)現KTV經(jīng)營(yíng)戰略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動(dòng)計劃,以確保KTV的經(jīng)營(yíng)戰略目標有效實(shí)現。量販式KTV工作計劃具體有以下內容:

  (1) 月度工作計劃。

  月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質(zhì)量工作和經(jīng)營(yíng)工作的重點(diǎn)。這是總經(jīng)理和駐店經(jīng)理根據全年工作安排、上個(gè)月的工作情況和本月工作任務(wù)而制定的工作任務(wù)計劃。每月底總經(jīng)理和駐店經(jīng)理,要認真思考分析本月的經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量、管理工作情況,明確下個(gè)月的工作側重點(diǎn)和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發(fā)各個(gè)部門(mén)作為指導。

  (2) 每周工作計劃。

  每周工作計劃內容比較具體詳細。每項經(jīng)營(yíng)接待工作計劃安排,有時(shí)間、人員、任務(wù)要求等具體內容。一般由KTV駐店經(jīng)理來(lái)考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞?dòng)浾呦轮芸颓楣ぷ黝A報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周量販式KTV經(jīng)營(yíng)接待重大活動(dòng)和有關(guān)的團體接待任務(wù)的`布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況,對各部門(mén)請示的些報告和問(wèn)題進(jìn)行解答,對有關(guān)工作提出要求等。

  (3) 每日工作計劃。

  量販式KTV管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過(guò)晨會(huì ),通報住處溝通情況,布置當日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過(guò)這個(gè)會(huì )議,布置當天的工作計劃,各有關(guān)部門(mén)的經(jīng)理就是通過(guò)這個(gè)會(huì )議來(lái)接受工作指令,散會(huì )以后落實(shí)安排當天工作。

  (4) 重大活動(dòng)接待工作計劃。

  量販式KTV經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門(mén)多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過(guò)問(wèn)。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,要制定接待工作計劃報總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門(mén)。各有關(guān)部門(mén)就按接待工作計劃具體實(shí)施。

  KTV工作計劃7

  1、做好內部人員管理.,在管理上做到制度嚴明,分工明確。

  2、在現有的例會(huì )基礎上進(jìn)一步深化例會(huì )的內容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì )建設成為所有服務(wù)人員的溝通,相互學(xué)習,相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想

  3、將在現有服務(wù)水準的基礎上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng )新提升,主抓服務(wù)細節和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的`薪酬考核待遇標準,加強日常服務(wù),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在品牌的基礎上再創(chuàng )新的服務(wù)品牌。

  4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據可查,有人執行,有人監督。

  5、加大力度對會(huì )員客戶(hù)的維護。

  6、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。

  7、增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開(kāi)支。培訓員工養成良好的節約習慣,合.用水用電等,發(fā)現浪費現象,及時(shí)制止并嚴格執行相關(guān)處罰制度。

  8、加強部門(mén)之間協(xié)調關(guān)系。

  9、重食品安全衛生,抓好各項安全管.。

  10、開(kāi)展多渠道宣傳,促銷(xiāo)活動(dòng)并與周邊各公司相互合作,增加會(huì )員率。

  KTV工作計劃8

  1熟悉所有區域的設計藍圖并實(shí)地察看

  2了解包房的數量、類(lèi)別,確認各類(lèi)包房方位等

  3了解ktv其它配套設施的配置,KTV開(kāi)業(yè)前。

  4了解有關(guān)的訂單與現有財產(chǎn)的清單(布草、表格、包房用品、清潔用品等)

  5設計部門(mén)組織機構、確定人員編制

  6寫(xiě)出部門(mén)各崗位的職責說(shuō)明

  7按照KTV的設計要求,確定包房的布置標準

  8決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲(chóng)害控制,外墻及窗戶(hù)清洗,對這些項目進(jìn)行相應的投標及談判

  9選擇制服的用料和式樣

  10選擇KTV包房家具的式樣,檢查是否有必需的家具、設備被遺漏

  11選擇KTV用品及設備

  12與KTV供應商聯(lián)系,核定交貨日期

  13核定員工的工資報酬及福利待遇,制訂開(kāi)業(yè)前員工培訓計劃

  14確保所有訂購物品都能在開(kāi)業(yè)一個(gè)月前到位,并與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)商定開(kāi)業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢(xún)的'工作程序

  15與清潔用品供應商聯(lián)系,使其至少能在開(kāi)業(yè)前一個(gè)月將所有必需品供應到位,

  16制定KTV運轉制度

  17落實(shí)后勤保障系統,落實(shí)員工招聘事宜

  18準備一份包房檢查驗收單,以供包房驗收時(shí)使用

  19實(shí)施開(kāi)業(yè)前員工培訓計劃

  20對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養計劃和程序進(jìn)行復審

  21核定所有包房的交付、接收日期

  22準備足夠的清潔用品,供開(kāi)業(yè)前清潔使用。

  23與總經(jīng)理及相關(guān)部門(mén)一起重新審定有關(guān)家具、設備的數量和質(zhì)量,做出確認和修改。

  24按清單與工程負責人一起驗收包房,確保每一間房都符合標準

  25著(zhù)手準備包房的第一次清潔工作

  26確定開(kāi)業(yè)方案及日期、確定觀(guān)禮嘉賓名單

  27開(kāi)始逐個(gè)打掃包房、配備用品.

  28對所有布件進(jìn)行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進(jìn)行抽樣洗滌試驗,以確定各種布件在今后營(yíng)業(yè)中的最佳洗滌方法

  29按照工程交付計劃,會(huì )同工程負責人逐個(gè)驗收和催交有關(guān)區域和項目

  30開(kāi)始清掃后臺區域和其它公共區域

  31經(jīng)常檢查物資的到位情況

  32確保采購物品全部到位

  33確保KTV設施、設備運行良好

  34 KTV所有培訓工作基本完成

  35確保包房符合開(kāi)業(yè)標準

  36落實(shí)開(kāi)業(yè)方案

  KTV工作計劃9

  一、KTV服務(wù)中注意事項:

  1、服務(wù)時(shí)要牢記先女士后先生和先老后幼的原則。

  2、在接過(guò)傳送員送來(lái)的出品時(shí),應檢查出品是否正確,若出品是經(jīng)過(guò)冰凍的應準備好杯墊。

  3、遇到客人說(shuō)話(huà)時(shí),在上酒水之前應說(shuō):“對不起!碧嵝芽腿肆粢庖悦獍l(fā)生事故,上完出品后,應按規范向客人說(shuō):“請慢用!辈⒉捎煤笸耸诫x開(kāi)。

  4、上出品時(shí)應單膝跪下,以方便服務(wù)。從托盤(pán)內拿出品時(shí),應面向客人側面身,左手要隨同向外側移動(dòng)以保持托盤(pán)平行和身體平衡,上出品時(shí)要注意場(chǎng)合,如客人在唱歌,則不應擋住客人的視線(xiàn)。

  5、注意及時(shí)更換煙盅和隨時(shí)幫客人添加飲品,在客人同意的情況下,及時(shí)收走空果盤(pán)以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面雜物,以保持臺面的清潔。

  6、無(wú)論是為客人上出品,還是清理臺面,必須

  使用托盤(pán)。

  7、如出品需要配料和汁醬應跟食物一齊上臺。

  8、下完order時(shí),一定要重復order,以防錯漏減少失誤。

  9、員工因事離開(kāi)崗位,必須知會(huì )同事或上級,請求協(xié)助,避免出現“真空”現象。

  10、服務(wù)時(shí)要做到:眼勤、手勤、腿勤、嘴勤,同時(shí)還應做到:“嘴動(dòng)紙巾到,煙到火機到,聲到謝謝到”。

  11、配制洋酒要征詢(xún)客人的意見(jiàn),是濃或是淡。

  12、如果客人調換位子,應及時(shí)做好跟杯服務(wù)。

  13、服務(wù)啤酒時(shí),斟完一輪酒后,大房要開(kāi)5-6支,中房開(kāi)2-3支,小房開(kāi)1-2支,找相應的`位置放好,以方便下一輪斟酒。

  13、服務(wù)啤酒時(shí),斟完一輪酒后,大房要開(kāi)5-6支,中房開(kāi)2-3支,小房開(kāi)1-2支,找相應的位置放好,以方便下一輪斟酒。

  14、當客人的酒水剩下2-3支時(shí),及時(shí)詢(xún)問(wèn)客人是否需要添加酒水。

  15、任何時(shí)候托盤(pán)都不準上臺。

  16、上出品時(shí)應從客人右邊上,若房間人多可視實(shí)際情況靈活處理,上出品時(shí)應遵循先低杯后高

  杯,先熱后凍的原則,帶杯墊的應先放下杯墊,后用右手拿住杯具的下端輕放在臺上,以避免出現碰撞聲。同時(shí)報出品的名稱(chēng),以避免出現差錯。

  17、上完出品起身后,應按規范向客人說(shuō):“請慢用!辈⒉捎煤笸耸诫x開(kāi)。

  18、主管買(mǎi)單時(shí)注意xxx、破鈔,如有疑問(wèn)可以禮貌詢(xún)問(wèn)客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”

  二、KTV服務(wù)營(yíng)業(yè)前準備工作與營(yíng)業(yè)后收尾

  工作的技巧:

 。1)KTV服務(wù)營(yíng)業(yè)前準備工作技巧

 、贉蕰r(shí)上班打卡或電腦刷卡(指紋)

 、诖┖霉ぷ髦品,整理好自己的儀容儀表

 、蹅浜霉ぷ饔镁撸üP、火機、開(kāi)瓶器、酒水單)④準時(shí)到指定地點(diǎn)開(kāi)班前例會(huì )

  A、上崗前

 、俳(jīng)理、主管安排當天的工作情況

 、陉愂龉ぷ髦械氖д`,并指導正確方法。表?yè)P好人好事等;

 、鄱Y貌用語(yǔ)的背誦、呼公司精神口號及愛(ài)的鼓勵呼喚。

  B、上崗后

 、賯浜脧d房一切用品(杯具、煙盅、色盅、吧

  巾、蠟燭等)

 、诟愫脧d房的一切衛生(地毯、沙發(fā)、臺面、電器、洗手間、墻壁、消防器材、植物等)特別是死角及沙發(fā)下衛生。

 、蹟[臺(按公司規定的擺臺標準)。

 、軝z查廳房音箱設備是否正常(如不正常通知總控維修)。

  KTV工作計劃10

  2是公司實(shí)施“立足新化,拓展湖南”發(fā)展戰略的重要一年,在董事會(huì )和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導下,廣大員工發(fā)揚“團結,敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,拓展渠道,培養務(wù)實(shí)團隊,齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使公司保持了較好、較快的發(fā)展,各項工作基本完成了年初既定的目標。

  一、本地業(yè)內形勢分析

  1、本地及周邊KTV行情

  2、本地消費人示增長(cháng)情況

 。1)第一季度銷(xiāo)售額度以達到預期目標150W,二、三、四季度開(kāi)始呈現什么情況。

 。2)皇家品牌正搶占二、三級地區市場(chǎng),經(jīng)濟相對落后但潛力巨大的周邊地區已成為公司拓展、爭奪熱土,從20xx年第三季度后來(lái)勢兇猛。

 。3)皇家品牌以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù),頂級的設備,人性化的管理優(yōu)勢突出、穩固,本地KTV業(yè)龍頭老大的位置。

 。4)本地KTV業(yè)由于面臨著(zhù)本公司的巨大壓力已紛紛升級軟硬件配置,降低消費,以求生存。

  二、公司各項數據分析

  公司銷(xiāo)售總額為 _____元,創(chuàng )利稅_____元;DJ部訂房總額_____元,DJ部有員工_____人;每月業(yè)績(jì)完成比___%

  三、公司主要工作業(yè)績(jì)

  打響本地第一槍?zhuān)瑩屨际袌?chǎng)先機

  1、搶市場(chǎng)、保增長(cháng)。已成為本地最好最大最有口碑的.娛樂(lè )場(chǎng)所。

  2、找資源,打基礎。本著(zhù)以客為先的原則發(fā)展每一個(gè)可用資源成為我們的客戶(hù)。

  規范管理流程,強化內部管控

  1、經(jīng)過(guò)一年的運行公司已經(jīng)行成良性循環(huán),擁有一套完整的工作程序以及完整的制度。并先后推出了各種獎罰制度,增強了員工的業(yè)績(jì)意識。如六大獎罰機制等等

  2、組建監督部門(mén),強化內部管理

  3、注重培訓教育,提高業(yè)務(wù)技能

  推進(jìn)文化建設,提升企業(yè)品牌

  1、開(kāi)展有益活動(dòng),增強企業(yè)凝聚力。為了弘揚先進(jìn),激勵員工,20xx年先后組織員工參加野外活動(dòng)及其它公益活動(dòng),得到本公司員工的一致好評及其它公司員工羨慕,還獨家贊助了“皇家壹號杯”MTV大獎賽,更是成為了本地老百姓茶余飯到的熱門(mén)話(huà)題。

  2、落實(shí)網(wǎng)站建設,塑造企業(yè)形象。 在互聯(lián)網(wǎng)中大力推廣了本公司,使其它外地人員也能知道本公司情況,大大增加了本公司的關(guān)注度

  3、注重輿論監督,完善內部管理。聘請了1名督察,參與對公司產(chǎn)口質(zhì)量、安全、衛生、服務(wù)意識、現場(chǎng)管理的實(shí)時(shí)監督。促進(jìn)門(mén)店管理工作的進(jìn)一步改進(jìn)和提高。

  4、著(zhù)手理管層儲備,加強梯隊建設。20xx年招聘DJ部長(cháng)以上管理人員____人,實(shí)際錄用_____人。公司內部選拔和競聘______人,實(shí)際聘用_____名。

  四、工作中存在的主要問(wèn)題

  過(guò)去的雖然取得上述四個(gè)方面工作的提高,但也存在十分緊迫和嚴重的問(wèn)題與不足,值得我們需要認真反思、總結、改進(jìn)。

 。ㄒ唬╅T(mén)店運營(yíng)基礎差,公司經(jīng)營(yíng)核心競爭力較弱。

  1、門(mén)店缺乏責任性,基礎工作執行力差。

 。1)點(diǎn)單亂:

 。2)點(diǎn)單亂:

 。3)陳列亂:有庫存沒(méi)出樣、易盜商品不陳列、促銷(xiāo)商品亂堆放沒(méi)氣勢、季節變化排面不調整,已經(jīng)成了許多門(mén)店的通病。

  2、管理人員缺乏責任感,管理意識淡薄。

 。1)在思想上:面對銷(xiāo)售滑坡、經(jīng)營(yíng)上不去,虧損嚴重的實(shí)際情況,個(gè)別管理人員自以認壓力少、缺乏危機感和職業(yè)素養。

 。2)在行動(dòng)上:面對競爭和困難,束手無(wú)策、手段單一,等靠要依賴(lài)性強,主動(dòng)出擊、想方設法的少。

 。3)商品質(zhì)量缺乏把關(guān),投訴處罰損失嚴重。

 。4)促銷(xiāo)手優(yōu)較少,效果也非常一般。

 。5)總辦辦事效率低,缺乏有效的管理手段與處事責任。

  1、沒(méi)時(shí)時(shí)跟進(jìn)現場(chǎng),并根據實(shí)際情況做出調整。

  2 很多合理化建議未能得到審批與實(shí)施

  五、20xx年發(fā)展思路與工作計劃

  發(fā)展思路:以“立足新化,拓展湖南”為目標

  基本思路:塊狀發(fā)展,打實(shí)基礎;創(chuàng )新思路,整改挖潛;規范管理,重抓業(yè)績(jì)。

  經(jīng)營(yíng)目標:讓本部所有員工訂房業(yè)績(jì)較之上一年度增長(cháng)50%~~100%以上。

  發(fā)展目標:塊狀布點(diǎn),區域壟斷,達到拓展湖南中心思想。

  為完成的經(jīng)營(yíng)目標和發(fā)展目標,我們應從以下五個(gè)方面務(wù)實(shí)展開(kāi)工作:

  一、必須始終樹(shù)立統一思想。

  1、堅持一個(gè)中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開(kāi)。

  2、打造優(yōu)秀團隊。努力建設一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責任感的年輕的KTV專(zhuān)業(yè)管理團隊。

  3、營(yíng)造一種氛圍。努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結果,既緊張又快樂(lè ),既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的工作氛圍。

  二、加強運營(yíng)管理,創(chuàng )新求變,真正提高業(yè)績(jì)能力。

  1、制定運營(yíng)標準,加大檢查力度,實(shí)實(shí)在在提高本部質(zhì)量。

  2、拓展思路,大膽整改。對達不到本部最低要求的員工做為處理。

  三、改變促銷(xiāo)模式,提高核心競爭力。

  1、調整促銷(xiāo)模式,加大宣傳現有促銷(xiāo)手段,增加更多活動(dòng)項目,讓客人感覺(jué)永遠不OUT

  2、打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),讓本地均知道本公司特色

  四、創(chuàng )新思路,大膽嘗試,突破四大管理瓶頸。

  1、建立新的可操作性強的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責任制。

  2、成立新品審核制度及質(zhì)檢部門(mén),防止“病從口入”,加強管理。

  3、調整或完善軟件應用功能,增加不足歌曲滿(mǎn)足客人個(gè)性化需求。

  五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進(jìn)公司文化建設。

  完善規范化、手冊化的企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營(yíng)、人事、培訓、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。

  的工作計劃已經(jīng)明確,雖然發(fā)展、經(jīng)營(yíng)、管理的任務(wù)和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會(huì )的正確領(lǐng)導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創(chuàng )新求變不落伍,自信自強不自大,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時(shí)刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實(shí)現。

  祝各位同事在新的一年里取得良好的成績(jì),祝大家心想事成萬(wàn)事如意。

  KTV工作計劃11

  一、以貫徹落實(shí)胡店長(cháng)7月份文件為主線(xiàn),對活動(dòng)的了解。

  區域進(jìn)行抽查,按照777月份活找背誦7進(jìn)行坐談了解,二是積極與王領(lǐng)班進(jìn)行溝通。7vip888開(kāi)會(huì ),三是制定下發(fā)了《獎罰條列》。在前期抽查、默寫(xiě)的基礎上,每日抽查情況我及時(shí)向彭領(lǐng)班進(jìn)行了,取得了彭領(lǐng)班對貫徹落實(shí)7月份活動(dòng)文件精神的重視和支持,尤其是陳領(lǐng)班和姜組長(cháng)對我白班員工進(jìn)行抽查指導后,對白班員工貫徹7月份活動(dòng)文件精神有大的改變,我及時(shí)向陳領(lǐng)班匯報了白班員工中途和二次的現狀和貫徹7月份活動(dòng)文件精神的建議。會(huì )后,會(huì )同彭領(lǐng)班、王領(lǐng)班、陳領(lǐng)班、姜組長(cháng)聯(lián)合下發(fā)了《加強員工二次促銷(xiāo)和服務(wù)的實(shí)施意見(jiàn)》。

  二、強化,打牢員工。

  繼續在人員管理上下功夫,嚴格管理,嚴格要求,堅持不懈地抓好“禁令”、“約法三章”推銷(xiāo)觀(guān)念進(jìn)一步提高。紀律優(yōu)良的職業(yè)隊伍。以學(xué)法用法為重點(diǎn),努力提促銷(xiāo)能力等業(yè)務(wù),的提成收入。實(shí)現了人本管理、堅持經(jīng)常找員工談制度,打牢了員工思想基礎,把好員工思想關(guān)!钡膸旃芊椒。

  “物資管控”的實(shí)施我班員工高度重視,周密“物資管控”小組。通過(guò)行動(dòng),全面掌握用在哪以及用完后的空殼基本情況以及和現實(shí)情況。并建立進(jìn)出記錄,做到了底數清、情況明、記錄全、信息完整。工作重點(diǎn)明確,分級分層落實(shí)管控措施,實(shí)施動(dòng)態(tài)化管理,確保有效掌控。為全面履行庫存清楚、出入明確、防范管控“三位一體”的職能奠定堅實(shí)的基礎。

  四、嚴管行動(dòng),打擊各類(lèi)工作偷懶。

  為了打擊震懾各類(lèi)工作偷懶、上班懶散,有效穩定白班區域工作能力,按照彭領(lǐng)班指示,我們全力了嚴管整治斗爭,提升白班紀律性。對不服從管理,上班不聽(tīng)從指揮人員施以重拳,目前我班共開(kāi)了一張罰單,增大人員懶散的打擊強度,了人員工作不服從管理的.思想,展連續不斷的嚴管行動(dòng),白班的工作能力。

  八、空崗方面,建立包間分配制。

  “嚴管行動(dòng)”緊密結合,,建立分房制度,每條站位點(diǎn)必須有在此基礎上,根據客勤狀況,適加強區域客服務(wù)感。對重點(diǎn)包房進(jìn)行不間斷的巡回,死看死守,力爭不發(fā)生重大的有影響的件。

  面對在本周取得的成績(jì),我區域所有員工將在今后的工作中再接再厲,爭取做的更好。

  KTV工作計劃12

  一、 進(jìn)行各個(gè)崗位工作人員的全面招聘(進(jìn)行中)

  招聘途徑:宣傳彩頁(yè)、報紙周刊、媒體廣告

  二、現場(chǎng)人員編制的制定。(見(jiàn)附頁(yè))√

 。ㄒ(jiàn)附頁(yè))√ 三、對文安縣市場(chǎng)調研擬定薪資架構。

  四、培訓服裝的定制。(進(jìn)行中)√

  √ 五、員工宿舍及員工餐的安排

  六、培訓

  各崗位人員招聘的人數與現場(chǎng)人員編制的人數差不多是開(kāi)始

  培訓(預計要在9月20日開(kāi)始培訓),具體培訓內容見(jiàn)培訓

  計劃。(10月16日完成)(進(jìn)行中)√

 。10月10前完成) 七、制定各崗位的規章制度與職責。

  八、現場(chǎng)工裝的制作(進(jìn)行中)

  九、現場(chǎng)物料的采買(mǎi)(10月12日前完成) (采買(mǎi)計劃見(jiàn)附頁(yè))√

  十、現場(chǎng)各部門(mén)所需的各種表格的制作及采買(mǎi)(表格見(jiàn)附頁(yè))(10月13日完成)

  十一、對當地市場(chǎng)進(jìn)行調研,制定適合本公司的`房型房?jì)r(jià)及前期開(kāi)業(yè)

  酬賓的營(yíng)銷(xiāo)計劃于宣傳。(具體詳情見(jiàn)附頁(yè))(10月10前完成)

  十二、現場(chǎng)各種彩印的設計及印刷

  店卡、意見(jiàn)卡、貴賓卡(會(huì )員卡)、現金券、免費券、存酒卡、超市價(jià)簽、賠償單、酒水單、活動(dòng)卡、領(lǐng)料單、order單等。(10月13日前完成)

  十三、聯(lián)系各供應商與其洽談,洽談目的:所進(jìn)所有商品成本降到最低。(進(jìn)行中)(10月15日前完成)

 。10月15日前完成)

 。10月16日十四、進(jìn)所有超市商品及定價(jià)。十五、定購所有現場(chǎng)所需商品及安排就為。

  前完成)

  十六、打掃現場(chǎng)衛生、達到帶客標準。(10月16日前完成)

  十七、沙發(fā)茶幾的排放。

 。10月15日前完成)

  十八、現場(chǎng)所有設備的安裝與調試。(10月16日前完成)

  十九、各部門(mén)權限規定及簽名模式的確定。(10月16前完成)

  二十、開(kāi)業(yè)的前三天個(gè)崗位人員分班,現場(chǎng)所有部門(mén)就為,進(jìn)行實(shí)際演習。(10月15日——10月17日)

  20xx-10-3

  KTV工作計劃13

  一、工作時(shí)間:10:00—19:00

  二、班前工作

  1、準備好個(gè)人儀容儀表,佩戴工號牌(等同干部工服)。

  2、查看營(yíng)運部交接本(針對于設備維修方面)

  3、打卡上班。

  4、檢查維修間工具是否正常(維修工具)。

  5、檢查維修間設備是否正常(在維修中的設備)。

  三、正常工作

  1、確認點(diǎn)歌系統主機是否正常。

  2、至營(yíng)運現場(chǎng)干部了解包廂的音響效果。

  3、檢查所有包廂的麥克風(fēng)是否配齊、無(wú)線(xiàn)麥克風(fēng)電池是否夠用!苯犹幚

  4、檢查所有包廂音響喇叭的位置朝向是否標準!苯犹幚

  5、檢查所有點(diǎn)歌顯示器是否有松動(dòng)、搖晃情況!苯犹幚

  6、檢查所有電視機是否有波紋,線(xiàn)路是否正常!苯犹幚

  7、檢查所有麥克風(fēng)的線(xiàn)頭是否有松動(dòng)、線(xiàn)路是否正常!苯犹幚

  8、檢查每個(gè)包廂的麥克風(fēng)音量是否一致、喇叭是否有異常!苯犹幚

  9、所有相關(guān)設備的清潔,線(xiàn)路整理工作。

  10、備用麥克風(fēng)10個(gè)(維修好的)放到前臺。

  11、正常麥克風(fēng)和其它設備維修。

  12、根據營(yíng)運需求現場(chǎng)調音。

  13、每天3—5間至包廂填寫(xiě)意見(jiàn)卡,主詢(xún)問(wèn)音響效果。

  14、保證好維修耗材的安全量。

  15、保管好維修工具的使用(每周盤(pán)點(diǎn)一次)采取責任制,遺失賠償。

  16、把當天工作情況詳細記入檔案(工作日志存放于前臺)

  四、時(shí)間分配。

  1、10:00—12:00為檢查時(shí)間。

  2、12:00—19:00為維修時(shí)間。

  3、其它空閑時(shí)間做設備清潔和線(xiàn)路整理。

  五、相關(guān)流程

  1、設備每天檢查1次。

  2、設備每周盤(pán)點(diǎn)1次。每周一向公司遞交盤(pán)點(diǎn)報表。

  3、設備每周測試1次。每周三設備測試(店內1—2名以上干部到場(chǎng))

  4、送回廠(chǎng)家維修的.設備和不能使用的設備報備給經(jīng)理確定

  六、注意事項

  1、進(jìn)出包廂的禮貌用語(yǔ)。

  2、維修進(jìn)展等交接工作。

  KTV工作計劃14

  文件名稱(chēng):KTV樓面領(lǐng)班工作職責

  主要職責:(概述本職務(wù)的工作職責主要內容以及對酒店總體效益的促進(jìn)作用)

  以愉悅的心情完成接待區域所有有關(guān)訂房、入座安排及客戶(hù)關(guān)系工作,并接受上級指派臨時(shí)工作。

  職位:KTV樓面領(lǐng)班級別:D級

  工作時(shí)間:8小時(shí)/天工作區域:KTV

  工作關(guān)系:上司下屬:

  KTV經(jīng)理主管KTV服務(wù)員

  1、按照規定的儀容、儀表、著(zhù)裝,準時(shí)上、下班。

  2、熟悉并掌握KTV廂房的`一切營(yíng)業(yè)運作。

  3、監督檢查服務(wù)員在服務(wù)過(guò)程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度、禮貌、禮節是否符合標準。

  4、在營(yíng)業(yè)前對本部門(mén)的設施、設備進(jìn)行全面檢查、是否符合使用要求。

  5、安排并檢查KTV所在工作崗位的衛生用品、用具的衛生是否達標準。

  6、會(huì )前檢查所屬員工的儀容、儀表、個(gè)人衛生、上班考勤情況,如有不符及時(shí)查明原因。

  7、對所需要維修的設施、設備登記在工作交接本上并填好工程維修單。

  8、補充營(yíng)業(yè)所需的物品、及時(shí)填好領(lǐng)料單交經(jīng)理審批,并做好領(lǐng)用、保管登記工作。

  9、安排當天各區域的工作、檢導工作中的錯失及時(shí)改正。

  10、配合財務(wù)部、對本部門(mén)的物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)登記,報損登記。

  12、以身作則徹底執行飯店各種規章制度處罰條例。

  13、對新入職員工進(jìn)行入職業(yè)務(wù)培訓。

  14、在工作中對員工進(jìn)行評估、獎勤罰懶,做到公平、公正、公開(kāi)。

  16、與工作相關(guān)連部門(mén)保持良好溝通的合作關(guān)系。

  17、化解員工之間的矛盾、處理好員工、同事、客人的關(guān)系了解員工思想狀況。

  18、處理客人簡(jiǎn)單投訴、解決不了報告上級處理。

  19、營(yíng)業(yè)時(shí),做好工作交接記錄,并簽名確認。

  20、營(yíng)業(yè)結束,檢查水、電、門(mén)是否關(guān)閉、上鎖,檢查是否有遺留火種,關(guān)閉好所有電源開(kāi)關(guān)方可離開(kāi)。

  KTV工作計劃15

  發(fā)展思路:以“立足新化,拓展湖南”為目標

  基本思路:塊狀發(fā)展,打實(shí)基礎;創(chuàng )新思路,整改挖潛;規范管理,重抓業(yè)績(jì)。

  經(jīng)營(yíng)目標:讓本部所有員工訂房業(yè)績(jì)較之上一年度增長(cháng)50%~~100%以上。

  發(fā)展目標:塊狀布點(diǎn),區域壟斷,達到拓展湖南中心思想。

  為完成20xx年的經(jīng)營(yíng)目標和發(fā)展目標,我們應從以下五個(gè)方面務(wù)實(shí)展開(kāi)工作:

  一、必須始終樹(shù)立統一思想。

  1、堅持一個(gè)中心。一切工作必須以有利于經(jīng)營(yíng)、有利于管理、有利于提高企業(yè)效益為中心而展開(kāi)。

  2、打造優(yōu)秀團隊。努力建設一支專(zhuān)業(yè)、務(wù)實(shí)、和諧、有責任感的年輕的KTV專(zhuān)業(yè)管理團隊。

  3、營(yíng)造一種氛圍。努力營(yíng)造一種既重過(guò)程更重結果,既緊張又快樂(lè ),既有壓力又能進(jìn)步的積極向上的工作氛圍。

  二、加強運營(yíng)管理,創(chuàng )新求變,真正提高業(yè)績(jì)能力。

  1、制定運營(yíng)標準,加大檢查力度,實(shí)實(shí)在在提高本部質(zhì)量。

  2、拓展思路,大膽整改。對達不到本部最低要求的員工做為處理。

  三、改變促銷(xiāo)模式,提高核心競爭力。

  1、調整促銷(xiāo)模式,加大宣傳現有促銷(xiāo)手段,增加更多活動(dòng)項目,讓客人感覺(jué)永遠不

  OUT

  2、打造門(mén)店經(jīng)營(yíng)亮點(diǎn),讓本地均知道本公司特色

  四、創(chuàng )新思路,大膽嘗試,突破四大管理瓶頸。

  1、建立新的可操作性強的門(mén)店經(jīng)營(yíng)考核責任制。

  2、成立新品審核制度及質(zhì)檢部門(mén),防止“病從口入”,加強管理。

  3、調整或完善軟件應用功能,增加不足歌曲滿(mǎn)足客人個(gè)性化需求。

  五、健全標準,加強培訓,完善人事考核,推進(jìn)公司文化建設。

  完善規范化、手冊化的.企業(yè)流程和制度。包括:采購、運營(yíng)、人事、培訓、信息、財務(wù)、維修、物資、物流等流程和制度。

  20xx年的工作計劃已經(jīng)明確,雖然發(fā)展、經(jīng)營(yíng)、管理的任務(wù)和壓力仍相當艱巨,但我們堅信:只要在董事會(huì )的正確領(lǐng)導下,緊緊依靠團隊大力量,始終堅持盡心盡責不打折、創(chuàng )新求變不落伍,自信自強不自大,踏實(shí)工作不務(wù)虛,時(shí)刻珍惜今天,緊緊把握明天,在新的一年里,我們的工作一定能虎虎有生氣,我們的目標一定能順利實(shí)現。

  KTV工作計劃16

  KTV主管崗位職責

  1、準時(shí)主持每天的班前例會(huì ),傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門(mén)員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。

  2、負責本部門(mén)員工的考勤,編排好每月的更期表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足。

  3、準時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規范

  4、檢查家私柜的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

  5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務(wù)員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時(shí)檢查工作情況。

  6、營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導,不斷提高本部門(mén)的服務(wù)質(zhì)量。

  7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢(xún),及時(shí)調解各部門(mén)之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時(shí)地反映給經(jīng)理。

  8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營(yíng)業(yè)前的一切準備工作。

  9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導每個(gè)員工要愛(ài)護公司的一切財產(chǎn),養成勤儉節約的'習慣,做一名優(yōu)秀員工。

  10、安排好收市工作,下班前寫(xiě)好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

  KTV領(lǐng)班職責

  1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標準和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標準的實(shí)施。

  2、 根據客情,負責本部門(mén)員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。

  3、 在營(yíng)業(yè)期間,負責對整個(gè)KTV的督導、巡查以及對客溝通工作。

  4、 負責實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。

  5、 妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類(lèi)問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

  6、 檢查結賬過(guò)程,指導員工正確為客人結賬。

  7、督導服務(wù)員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛生保養工作,及時(shí)報送設備維修單,控制擺設的損耗,并及時(shí)補充所缺物品。

  8、 督導員工遵守各項公司章制度及安全條例,確保就KTV境清潔、美觀(guān)舒適。

  9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作

  KTV經(jīng)理工作職責

  1、 按公司要求,負責統籌KTV部的各項工作計劃及工作安排;

  2、 與本部門(mén)和其它部門(mén)部長(cháng)緊密配合,制定并實(shí)施各項工作安排和計劃,并確保落實(shí);

  3、 按公司規范內容,對KTV部的新進(jìn)人員進(jìn)行傳幫帶工作;

  4、 對員工進(jìn)行合理的工作分配,并予以嚴格、細致的監督;

  5、 總結KTV部的工作和成績(jì)。

  崗位職責要求:

  1、 以身作則,嚴格遵守并執行《員工守則》及公司各項規章制度;

  2、 按時(shí)上、下班,并樹(shù)立一個(gè)模范榜樣;

  3、 負責每天KTV部員工的工作安排,并予以嚴格、細致的監督;

  4、 參加公司各項會(huì )議活動(dòng),充分了解總辦工作安排的意圖;

  5、 主持召開(kāi)每日部門(mén)例會(huì )工作,起到公司意見(jiàn)上傳下達的作用;

  6、 監督及評估部門(mén)員工在工作中的表現和出現的失誤;

  7、 對表現出色的員工進(jìn)行必要的表彰和對員工違章現象進(jìn)行及時(shí)的處理;

  8、 每月總結出優(yōu)秀員工和最差員工的成績(jì)表;

  9、 關(guān)心員工的業(yè)余生活,了解員工的心態(tài),對出現困難的員工進(jìn)行必要的幫助;

  

  KTV工作計劃17

  一、ktv行業(yè)特性與模式

  ktv行業(yè)特性:

  ktv是一個(gè)可以永續經(jīng)營(yíng)的事業(yè),并不斷可以注入新的內容

  使之保有長(cháng)久的生命力。

  ktv市場(chǎng)現狀:

  全國各地ktv投資熱情蓬勃發(fā)展。就拿益陽(yáng)本地來(lái)說(shuō),估計在今年內也還會(huì )萌生幾家新的娛樂(lè )場(chǎng)所,相對益陽(yáng)的人口來(lái)說(shuō),在益陽(yáng)流動(dòng)人口少,而且本地人外出較多,那么市場(chǎng)的競爭將會(huì )更大,如果想要在這個(gè)市場(chǎng)生存下去,那么服務(wù)和營(yíng)銷(xiāo)是密不可分的,根據市場(chǎng)的需求,我們將不斷更新各方面,以此來(lái)吸引客戶(hù)的眼球,達到客戶(hù)的需求,將我們的市場(chǎng)打開(kāi)!

  ktv規模投入的市場(chǎng)準入標準

  對于資金、技術(shù)和管理的要求越來(lái)越高,投資者對于ktv的內涵和核心把握也并沒(méi)有那么容易,同時(shí)能夠建立一個(gè)熟悉并掌握

  ktv全面合作的團隊并非是一朝一夕的事,現實(shí)的情況使投資者對于

  ktv 投資經(jīng)營(yíng)管理存在多種需求。

  二、競爭環(huán)境分析

  1、適當做些媒介宣傳、傳單發(fā)放和出租車(chē)等做一些合作宣傳和提成獎勵

  2、音響歌碟品質(zhì)

  不分伯仲,重點(diǎn)考驗技術(shù)人員的管理,重點(diǎn)抓現場(chǎng)調試和平時(shí)維護能力。

  3、價(jià)格方面

  不同時(shí)段不同價(jià)位,采取買(mǎi)斷,

  4、品牌形象與知名度

  廣告必須要做,避免鋪張浪費,少而精!集中精力、財力選擇一個(gè)在當地有知名度的宣傳媒體,做一些異業(yè)聯(lián)盟,另外在網(wǎng)上搞些超低價(jià)的“團購”(可以參考肯德基),提高知名度。

  三、市場(chǎng)分析

  按照國際慣例,評估一個(gè)國家的發(fā)達水平,主要參照第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況和規模。

  所以,只要國民經(jīng)濟持續向好發(fā)展,ktv行業(yè)必將繼續發(fā)展下去,市場(chǎng)前景非常樂(lè )觀(guān)。

  加之人們生活節奏不斷加快,各方面的壓力越來(lái)越大,對于休閑娛樂(lè )的需求會(huì )更加強烈。娛樂(lè )場(chǎng)所伴隨人們的消費需求不斷擴張將是一個(gè)長(cháng)期趨勢。

  目標市場(chǎng)一:商務(wù)洽談

  這個(gè)群體包括大型企業(yè)的中高管理層和白領(lǐng)工作人員、中小企業(yè)家、政府雇員、

  目標市場(chǎng)二:學(xué)生消費

  學(xué)生消費,選擇往往起決定性因素,學(xué)生是提高業(yè)績(jì)的重要突破點(diǎn)。通過(guò)對大學(xué)生消費狀況的調查分析得出如下結論:

  大學(xué)生消費水平適中,總體上現實(shí)合理。消費結構多樣化。但在學(xué)習消費和高雅文化消費方面比重偏低,消費習慣情感與理智并重,非理性消費在一定程度上存在消費觀(guān)念具有雙重性

  中學(xué)生的消費呈現多樣化的態(tài)勢,已不完全滿(mǎn)足衣食需求,更強調精神需求,攀比心理嚴重,追求品牌消費的比例較大,開(kāi)生日會(huì )到酒樓請宴、花錢(qián)買(mǎi)高檔禮品等就可見(jiàn)一斑。同時(shí),大學(xué)生和中學(xué)生,是網(wǎng)絡(luò )最活躍的人群之一。由于學(xué)生自身無(wú)任何收入來(lái)源,平時(shí)消費還是選擇低廉消費,且具備一定品牌效應的最佳!捌础笔羌w活動(dòng)的通常消費形式。

  目標市場(chǎng)三:家庭消費

  家庭消費的定義:又稱(chēng)居民消費或生活消費,是人們?yōu)榱松婧桶l(fā)展,通過(guò)

  吃飯穿衣、文化娛樂(lè )等活動(dòng),對消費資料和服務(wù)的消費。

  家庭消費中的享受性消費,受收入水平的直接影響,物價(jià)水平是影像消費的

  重要因素。

  家庭消費女性拿主意的占大多數。而女性消費具備以下心理特征:

 。保畷r(shí)尚心理:注重外觀(guān),強調美的效果,甚至具有極高的品牌忠誠度;

 。玻楦行睦恚号韵M者在情緒低落或高漲時(shí),易產(chǎn)生突擊消費。她們會(huì )把消費當作一種樂(lè )趣,或通過(guò)消費來(lái)發(fā)泄情緒和釋放自己,并且大多數女性不后悔自己為一時(shí)的心情好壞所付出的代價(jià)。

 。常宰鹱灾匦睦恚号时褥乓乾F代女性消費者自尊、自重心理的另一鐘體現。

 。矗奖、實(shí)惠心理:由于女性天生性情細膩,相對于男性來(lái)說(shuō)更會(huì )精打細算,她們非常注重產(chǎn)品的實(shí)用性,表現出強烈的求實(shí)心理。

  目標市場(chǎng)四:慶生消費

  一項調查數據顯示,近一半的城市居民在過(guò)生日時(shí),會(huì )進(jìn)行不同形式的慶;顒(dòng),女性、年輕人和具有較高文化程度的居民更樂(lè )于慶祝自己的.生日。如此龐大而優(yōu)質(zhì)的消費群體,以及生日消費本身蘊含的時(shí)尚特色和文化內涵,讓生日市場(chǎng)顯露出無(wú)限商機。

  目標市場(chǎng)五:工薪消費

  隨著(zhù)城市化進(jìn)程的不斷加快,工薪族群體規模不斷擴大并將發(fā)展的越來(lái)越快,此類(lèi)消費人群喜歡平易近人的消費氣氛、自由的消費形式。薄利多銷(xiāo)、平價(jià)、自助的消費觀(guān)念最受他們歡迎。

  目標市場(chǎng)六:其他團體消費

  有組織性的團體消費也是不容忽視的消費群體,其主要特征表現為需求量較大,消費預算較明確,規律性消費特征明顯,對優(yōu)惠政策要求高。

  目標市場(chǎng)七:商務(wù)消費

  目前消費的群體越來(lái)越多樣化,商務(wù)消費(公務(wù)活動(dòng))在逐漸增加和趨于成熟,通常情況下,越發(fā)達的城市商務(wù)消費所占的比例越高,商務(wù)消費很少關(guān)注購買(mǎi)商品本身的性能和實(shí)用性,更注重商品的功能、檔次和服務(wù)的品質(zhì)。專(zhuān)注于他人的消費感受和自身事物的進(jìn)展與達成。

  四、營(yíng)銷(xiāo)戰略

  根據ktv發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)的核心思想與戰略發(fā)展計劃,結合ktv的產(chǎn)品、品牌、運營(yíng)構建企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)戰略,它們之間是從屬和聯(lián)動(dòng)的關(guān)系。

  營(yíng)銷(xiāo)戰略是由市場(chǎng)定位、產(chǎn)品(創(chuàng )新)體系、價(jià)格體系、銷(xiāo)售體系與隊伍建設、區域市場(chǎng)戰略、分銷(xiāo)渠道戰略、廣告宣傳及促銷(xiāo)策略、市場(chǎng)拓展策略、營(yíng)銷(xiāo)管理、營(yíng)銷(xiāo)培訓創(chuàng )新等組成。

  場(chǎng)定位:主要目標消費群體為白領(lǐng)和中層收入者,對休閑、快樂(lè )生活意識的追求, 追求一種更健康而時(shí)尚高貴的生活情趣。

  創(chuàng )新體系:對包廂、商品進(jìn)行有效整合,曲庫及時(shí)更新,硬件設施設備趨于人性化。

  五、廣告宣傳與營(yíng)銷(xiāo)策略

  營(yíng)銷(xiāo)策劃做到法定假日有活動(dòng),重要賽事常參與。根據季節進(jìn)行各項策劃活動(dòng)。

  工作主要分成以下三個(gè)階段:

  第一階段:旺季策略

  第二階段:月淡季攻關(guān)

  第三階段:秋后旺季促銷(xiāo)

  KTV工作計劃18

  KTV主管的崗位職責和流程

  一、KTV主管崗位職責

  1、準時(shí)主持每天的班前例會(huì ),傳達經(jīng)理的有關(guān)吩咐和工作指示,檢查本部門(mén)員工的儀容儀表是否符合公司的要求與標準。

  2、負責本部門(mén)員工的考勤,編排好每月的值班表,處理好有關(guān)請假、休假、遲到、曠工等一些事務(wù),確保樓面運作所需人手充足。

  3、準時(shí)檢查整個(gè)樓面的衛生情況,不合格的地方重新清理,并檢查臺、凳、椅是否擺放整齊和有關(guān)用品用具是否擺放規范。

  4、檢查家私柜的衛生情況和杯具、用具的擺放是否符合標準,每天所需的用品用具、杯具是否準備充足。

  5、安排好當天的工作計劃,并編排好當天服務(wù)員的工作區域、工作崗位及所看的房號、隨時(shí)檢查工作情況。

  6、營(yíng)業(yè)中不斷巡視各區域的運作情況,督促服務(wù)員按標準為賓客服務(wù),并提供技術(shù)指導,不斷提高本部門(mén)的'服務(wù)質(zhì)量。

  7、工作中不斷與客人溝通,妥善處理賓客的投訴和咨詢(xún),及時(shí)調解各部門(mén)之間、員工之間、賓客之間、員工與賓客之間的矛盾糾紛,每日收集各種信息,并及時(shí)地反映給經(jīng)理

  8、安排好每天的物品領(lǐng)用和申購,查看要作記錄并跟進(jìn)所有工作,做好營(yíng)業(yè)前的一切準備工作。

  9、做好服務(wù)員的思想品德教育,教導每個(gè)員工要愛(ài)護公司的一切財產(chǎn),養成勤儉節約的習慣,做一名優(yōu)秀員工。

  10、安排好收尾工作,下班前寫(xiě)好工作記錄交給經(jīng)理審閱。

  二、KTV主管工作流程

  1、18:30-19:00主持召開(kāi)班前例會(huì ),通報昨天各部門(mén)營(yíng)業(yè)狀況,將各部門(mén)發(fā)生情況、事件統計處理,檢查各自管轄區域工作人員的儀容、儀表、場(chǎng)地衛生清潔狀況、房間設施的保養、運作是否正常,如有問(wèn)題應及時(shí)解決或與其它部門(mén)負責人員及時(shí)聯(lián)系處理。

  2、19:00—19:30檢查各區域人員是否到位迎接客人,并查看昨天營(yíng)業(yè)過(guò)程是否有自己下屬違紀、違規事件,并進(jìn)行處理、糾正,與各區域部門(mén)負責人交談工作事情了解各層人員工作態(tài)度、投訴、反應情況及記錄登報。

  3、19:30—23:00迎接客人的光臨,處理客人消費過(guò)程的需求,巡查區域房間消費多少,跟送情況,客人屬性心理,是否常來(lái)或自來(lái)客人,并做好招呼,按情況不同給予服務(wù)接待及優(yōu)惠政策。

  4、23:00—24:30巡查及了解掌握客人娛樂(lè )心態(tài),廳房衛生清潔狀況,各部門(mén)服務(wù)配合,客人結帳有否不滿(mǎn)投訴,買(mǎi)單是否順利,發(fā)現情況及時(shí)做好處理或記錄,留待第二天開(kāi)會(huì )反應處理。

  一、買(mǎi)單程序:

  1、當包房客人要求買(mǎi)單時(shí),KTV服務(wù)員應再次征詢(xún)客人“先生/小姐,是現在買(mǎi)單嗎?”得到肯定后,要說(shuō):“好的,請您稍等一下!比缓笸ㄖ謪^主管申請買(mǎi)單。

  2、將消費卡交到收銀臺,告知買(mǎi)單房號。在離開(kāi)所服務(wù)房間時(shí),應與同事交待好,防止客人跑單,和便于及時(shí)為客人提供服務(wù)。

  3、買(mǎi)單人員拿到賬單后,應仔細核對房號、開(kāi)房時(shí)間及相關(guān)數據,無(wú)誤后,在買(mǎi)單表上簽名,然后用買(mǎi)單夾夾著(zhù)賬單去包房。

  4、到了包房門(mén)口時(shí),應先敲三下,一輕二重,之后才可進(jìn)入包房,并向客人問(wèn)好:“先生小姐,晚上好,打擾一下,請問(wèn)哪位買(mǎi)單?”并用眼光巡視包房客人。

  5、將買(mǎi)單夾同賬單一起交給客人,手指金額,不可講出金額。如客人有異議,應向客人解釋清楚。

  6、客人付過(guò)錢(qián)后,應當著(zhù)客人的面點(diǎn)清,如客人使用信用卡,首先應看此卡是否可以在本公司使用。要有禮貌地向客人拿出身份證明到收銀臺登記,并盡快將身份證還給客人

  7、一切買(mǎi)單就緒退出包房時(shí),應再次向客人道謝,并歡迎客人下一次光臨。

  二、買(mǎi)單注意事項:

  1、買(mǎi)單時(shí)應注意假鈔、破鈔,如有懷疑可以禮貌地詢(xún)問(wèn)客人:“先生/小姐,可以換一張嗎?”

  2、買(mǎi)單人員在買(mǎi)單期間,不得進(jìn)入無(wú)人區域、如空包房、洗手間、拐彎角處。

  3、如公司掛賬或簽單,應請有關(guān)人員在賬單上簽字確認。

  4、如客人提出要多開(kāi)發(fā)票、應婉言向客人拒絕,特殊情況,可向上級作出請示,酌情處理。

  5、進(jìn)入廳房買(mǎi)單時(shí),不可以借助廳房燈光較暗或客人喝醉的現象,把帳單消費金額報大,騙取小費。

  6、任何情況下,無(wú)論找零多少不可以不找零,或私吞小費。

  7、不可以私自?xún)稉Q外幣。

  KTV工作計劃19

  依據10年工作總結中我們所掌握的本店經(jīng)營(yíng)狀況及我們在工作中總結出的經(jīng)驗與不足之處,并根據上級的指示精神而確定的本店經(jīng)營(yíng)方針,為了明確20xx年度工作重點(diǎn)及有計劃的圍繞工作重點(diǎn)開(kāi)展本年度的工作,現特制定工作計劃如下:

  一、 工作內容(工作重點(diǎn)):

  1、 制定20xx年業(yè)績(jì)目標與營(yíng)銷(xiāo)策略

  2、 春節前的準備工作

  3、 員工的教育培訓、激勵與考核工作

  4、 創(chuàng )新點(diǎn)

  5、 成本管控

  6、 服務(wù)品質(zhì)提升

  7、 各項預案的擬定及演練及修正與完善

  8、 新歌添加與系統、硬件的抽查

  9、 學(xué)習計劃,做一名合格的.KTV經(jīng)理人

  二、 工作方法與時(shí)間

 。ㄒ唬I(yè)績(jì)目標與營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、一月份中旬制訂出20xx本店業(yè)績(jì)目標,并細化到每月的業(yè)績(jì)目標中,使我們每月的業(yè)績(jì)目標明確;營(yíng)銷(xiāo)策略方面,目前陽(yáng)泉自由風(fēng)、神話(huà)等娛樂(lè )場(chǎng)所陸續開(kāi)業(yè),我們面臨著(zhù)行業(yè)競爭,所以要求我們應有足夠的準備加以應對,首先鎖定本店的目標消費群體是最重要的,故

  大力推銷(xiāo)本店會(huì )員卡,吸納本店的固定客戶(hù)群成了當務(wù)之急,從元旦起至農歷正月末,正值本店的待客高峰期,我們一定要利用這個(gè)好時(shí)機運用方法大量的推廣及促銷(xiāo)會(huì )員卡:

  1)、一月十五日前寒假工招聘完畢,十六日至十八日進(jìn)行簡(jiǎn)單的禮儀培訓以及視頻銷(xiāo)售課程培訓;

  2)、十九日培訓上崗進(jìn)行專(zhuān)職銷(xiāo)售會(huì )員卡;

  3)、售卡員采取末位淘汰制:每周的售卡最后一名且售卡數量不足20張的售卡人員將被解聘;

  4)、辦理本店的VIP儲值卡可免費贈送本店會(huì )員卡。

  5)、進(jìn)入三月份隨著(zhù)待客量的下降,我們在做好現場(chǎng)會(huì )員卡銷(xiāo)售的同時(shí),還要走出去公關(guān)推廣,

  2、一月份正值學(xué)生寒假返鄉,應看準時(shí)機拉攏這批消費群體,本月十日即應開(kāi)展學(xué)生卡活動(dòng),將預熱期計算其中,活動(dòng)越快開(kāi)始實(shí)行越好。

  3、戰線(xiàn)應擴大到平定縣和盂縣,這塊市場(chǎng)我們應先入為主。利用春節的噱頭運用電視媒體向平定縣和盂縣人民拜年!進(jìn)入三月份新年過(guò)后再利用媒體做一些宣傳造勢我覺(jué)得非常有必要?衫谜{頻廣播、短信群發(fā)、公交車(chē)及站牌、DM單頁(yè)做些低成本的廣告,了解一下兩地市場(chǎng)消費潛力?梢缘脑(huà)再下大氣力搶占本店在兩地的

  市場(chǎng)份額。

  4、進(jìn)入三、四月份,待客量較二月相比呈下降趨勢。這樣就需要我們想點(diǎn)子來(lái)應付,挑選陽(yáng)泉市各個(gè)行業(yè)的NO1!主動(dòng)出擊與對方洽談合作,實(shí)現互惠及雙贏(yíng),共同分享客戶(hù)群體,資源共享。使之能夠緩解待客量的下降對業(yè)績(jì)造成的下滑影響。

  5、四月份可搞一周年店慶,利用店慶期間推出一系列優(yōu)惠措施吸引消費群體的加入。

  6、進(jìn)入暑期針對于學(xué)生證歡唱活動(dòng)可繼續開(kāi)展。

  7、八、九月份可搞公益活動(dòng),(建議協(xié)助施華洛或紐約搞一場(chǎng)集體婚禮,產(chǎn)生的社會(huì )效益共享。本人在安徽馬鞍山時(shí)一家廣告公司舉辦的集體婚禮收效不錯。)用來(lái)提升本店在陽(yáng)泉市的知名度與口碑。

  8、每月二十日策劃好白班下月的新優(yōu)惠活動(dòng),主要目的為了提升白班的業(yè)績(jì)與人氣,且能提升晚班人氣,對整體業(yè)績(jì)也起到一定的帶動(dòng)作用。

  9、每個(gè)法定及特殊節日前半個(gè)月開(kāi)始策劃節日的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng),并于例會(huì )上提出由所有干部討論,提前做好活動(dòng)宣傳。

  10、了解自己、了解市場(chǎng)、了解對手。年前針對陽(yáng)泉的娛樂(lè )場(chǎng)所進(jìn)行一次針對競爭對手的大規模的市調。除此之外還要進(jìn)行市場(chǎng)調研、消費者調研、產(chǎn)品調研。根據

  這些了解的情況隨時(shí)對營(yíng)銷(xiāo)策略進(jìn)行修改、補充、完善。

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  進(jìn)入二月中旬就是農歷春節與情人節,一月二十日即開(kāi)始節日前夕的準備工作:包括人力儲備、物品安全量制訂、物品采購、商品安全量制訂、商品進(jìn)貨備量、機具調試、大廳及現場(chǎng)布置、節日期間的訂價(jià)策略等準備工作。

 。ㄈ﹩T工的教育培訓、激勵與考核工作

  員工培訓方面結合企業(yè)文化教育、心態(tài)教育、工作流程教育、銷(xiāo)售技能技巧教育。三月中旬整體進(jìn)行一次回訓,將現場(chǎng)入職不滿(mǎn)三個(gè)月員工及日常表現存在問(wèn)題的員工抽出進(jìn)行回訓。培訓期為半個(gè)月,制定員工培訓計劃與培訓日程表,培訓期間分別運用理論課、體能課、視頻課按照員工培訓日程表一步一步貫徹落實(shí)。并在培訓結束后,對員工進(jìn)行各方面的綜合考核,考核合格才準予上崗,不合格者拉回重訓。

 。ㄋ模﹦(chuàng )新點(diǎn)

  每月思考出一個(gè)對公司有利的新點(diǎn)子,含經(jīng)營(yíng)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、員工激勵、現場(chǎng)改進(jìn)等方面。務(wù)實(shí)的提出具有可操作性、效果顯著(zhù)的新點(diǎn)子,并以書(shū)面報告的形式提請上級指示。

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  KTV工作計劃20

  KTV樓面領(lǐng)班工作職責

  1.按照公司規定的儀容儀表著(zhù)裝,準時(shí)上下班。

  2.熟悉并掌握KTV房間的一切運作。

  3.監督檢查服務(wù)員在服務(wù)過(guò)程中的作業(yè)程序、服務(wù)態(tài)度、禮貌禮節是否符合標準。

  4.對本部門(mén)設施設備全面檢查是否符合使用要求。發(fā)現問(wèn)題及時(shí)上報相關(guān)部門(mén)處理。

  5.檢查KTV房間及使用器具衛生是否達標,并做及時(shí)清理維護。

  6.準時(shí)參加18:15分部門(mén)管理集會(huì ),并參加18:30分的班前例會(huì )。協(xié)助并且聽(tīng)取上級的工作安排,同時(shí)認真執行。

  7.補充營(yíng)業(yè)所需物品,落實(shí)當天自己負責轄區的工作。督導工作中的過(guò)失并及時(shí)改正。

  8.做到以身作則,徹底執行本公司各項規章制度。

  9.輔助上級對新員工業(yè)務(wù)培訓。

  10.與工作相關(guān)部門(mén)保持良好溝通的合作關(guān)系,化解員工之間的`矛盾。處理好下屬、同事、客人的關(guān)系,了解員工的思想狀況

  11.處理客人簡(jiǎn)單投訴,解決不了問(wèn)題必須及時(shí)上報處理。

  12.做好工作交接,對工作中所有存在及發(fā)生的問(wèn)題做詳細登記,每周上交工作筆記。

  13.營(yíng)業(yè)結束后,檢查水、電、門(mén)是否關(guān)閉。是否有火種遺留。

  14.在工作中實(shí)事求是,對下屬獎勤罰懶,同時(shí)做到公平公正。

  15.配合上級對本部門(mén)使用物品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)登記。

  16.時(shí)刻準備著(zhù),以最佳精神狀態(tài)投入到工作中。以愉悅的心情,完成接待和上級安排的工作。

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