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ktv年后的工作計劃

時(shí)間:2025-12-10 23:09:29 工作計劃

ktv年后的工作計劃

  時(shí)光在流逝,從不停歇,相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧!此時(shí)此刻我們需要開(kāi)始做一個(gè)計劃。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編精心整理的ktv年后的工作計劃,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

ktv年后的工作計劃

ktv年后的工作計劃1

  KTV是個(gè)生命力較強的業(yè)態(tài),如果在經(jīng)營(yíng)得當的情況下,一般應該可以保持10-xx年左右較佳的經(jīng)營(yíng)狀態(tài),最保底應該能達到投入:回收=1:3、5,在三年左右就開(kāi)始下滑,沒(méi)有確切的信息,不好給你分析情況,不過(guò),不外乎幾點(diǎn):

  1、公司決策問(wèn)題(這個(gè)是老大們的問(wèn)題,例如選址啦,客戶(hù)定位之類(lèi)的)

  2、新的競爭對手和你們進(jìn)行割喉式競爭(這個(gè)就沒(méi)辦法了,誰(shuí)體質(zhì)更強,誰(shuí)就能堅持到最后)

  3、內部管理問(wèn)題,如果你們的管理有問(wèn)題,甚至有可能出現兩套班底,一套是公家的,一套是下面勾結的,勾結的賣(mài)高興了,才輪到公司的貨品上架,這種情況出現了,你就自求多福吧。

  你做年度計劃的話(huà),抓住重點(diǎn)。

  你要做什么?這個(gè)是目的性和綱領(lǐng)性的東西,計劃里么,不外乎就是幾種(我們是量販,所以我只針對量販來(lái)說(shuō),如果你是商務(wù)式的,那就對不起了,我無(wú)能為力):

  1、開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),KTV行業(yè)的客戶(hù)從時(shí)間段來(lái)分析,有兩種,一種是白天的學(xué)生客,一種是晚上的夜場(chǎng)客人,根據你們的定位,是白領(lǐng)藍領(lǐng)還是金領(lǐng),你們是會(huì )所還是量販,所采取的方式都會(huì )不一樣。

  2、新的活動(dòng)和宣傳

  活動(dòng)的內容是否與你們公司的文化背景結合?是不是時(shí)尚,這些都是活動(dòng)價(jià)值最重要的地方,不管你是打算真心做好本份,還是混資歷,或是通過(guò)活動(dòng)撈一把,那么,活動(dòng)能辦成功是最重要的,那你們KTV能否批下活動(dòng)的許可就是很重要的了,這樣的`話(huà),你的計劃書(shū)里,活動(dòng)的投入和產(chǎn)出需要達到一個(gè)較佳的情況。

  打折之類(lèi)的活動(dòng)根本是炒陳飯,沒(méi)新意,你需要想一些新的和時(shí)尚同時(shí)最好投入不要太多的活動(dòng)。

  以上是目的,然后就是過(guò)程,你怎么樣達到你的目的?你的計劃要怎么樣達成?需要要多少錢(qián)?多少人?多少物?這些都是可以數據化的,對你需要的數據進(jìn)行統計,不要告訴我你不知道要做些什么,好吧,首先你要對市場(chǎng)進(jìn)行調查,除了對客人進(jìn)行咨詢(xún)了了解外,還要多花些心思,對同行業(yè)(即別的KTV)他們的營(yíng)業(yè)狀況,他們近期要做什么活動(dòng),他們的上客率,如果可能,最好能得到他們的年度活動(dòng)計劃(這個(gè)不是不可能哈,我們就拿到了對手的年度計劃)根據對手的安排,和對客戶(hù)的調查對市場(chǎng)進(jìn)行初步的總結,選擇合適的活動(dòng)類(lèi)型作為你們有可能進(jìn)行的活動(dòng)。

  做一臺活動(dòng)需要的流程就不用多說(shuō)了吧?(總之,一切都可以數據化,根據數據化手推演出來(lái)的結果,能達到百分之85%以上的準確率)

  順棄弄反了。管它呢,回來(lái)說(shuō)說(shuō)開(kāi)發(fā)新的客戶(hù),兩個(gè)時(shí)間段的客戶(hù),看你怎么開(kāi)發(fā),下午的學(xué)生客,你需要針對他們做一系列的公關(guān),你的計劃里,需要做到,了解最近的學(xué)校離店的距離,學(xué)校的相關(guān)數據,然后去和他們的學(xué)生會(huì ),寢室之類(lèi)的聯(lián)系,即使一下拿下不來(lái),也要混個(gè)臉熟;還要了解,在不轉公交車(chē)的情況下的附近學(xué)校的情況,所做工作同上,你需要獲得的基本信息里最好能達到,每個(gè)寢室的電話(huà)能得到。

  這樣的話(huà),你白天的客程基本上可以滿(mǎn)足了。

  針對晚上的客程,一個(gè)是招到客戶(hù)能力強的客戶(hù)經(jīng)理,相信你們目前僅僅是下滑,還不是無(wú)法繼續經(jīng)營(yíng)下去了,所以高薪養高手是必要的,除了有強力的客戶(hù)經(jīng)理,你還要有賣(mài)點(diǎn),一般來(lái)說(shuō),只有豪包、VIP、主題包這些之類(lèi)的才能收得上費,你就要在這上面做文章了,主題包、豪包、VIP,不是說(shuō)你做個(gè)名字在上面就算是了,主題有沒(méi)意思,有沒(méi)實(shí)際意義,里面的裝修是否符合,這些都很重要(如:音樂(lè )主題分類(lèi)為格萊美、奧斯卡,結果進(jìn)去和別的包間沒(méi)分別,那還不如不做。)

  年度計劃,除了以上基礎性工作以外,還有根據時(shí)令,節氣來(lái)做的活動(dòng),這些同樣可以數據化,根據你們三年來(lái)的經(jīng)營(yíng),可以了解你們三年來(lái)同一節日,銷(xiāo)售額的增長(cháng)或萎縮,增長(cháng)的比例,這些都可以用數據來(lái)說(shuō)話(huà),根據你們自己的情況,和對市場(chǎng)的了解,你還需要根據這些數據來(lái)做你們公司自己的銷(xiāo)售計劃。

ktv年后的工作計劃2

  轉眼間又進(jìn)入新的一年了,新的一年是一個(gè)充滿(mǎn)挑戰、與壓力的一年,也是我非常重要的一年。在此,我訂立了本年度工作計劃,以便自己以后的工作中總結今年的經(jīng)驗教訓:

  一、語(yǔ)言能力

  語(yǔ)言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語(yǔ)言是思維的物質(zhì)外殼,它體現服務(wù)員的精神涵養、氣質(zhì)底蘊、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚(gè)方面就是服務(wù)員的言和行。

  服務(wù)員在表達時(shí),要注意語(yǔ)氣的自然流暢、和藹可親,在語(yǔ)速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語(yǔ)言詞匯常?梢跃徍驼Z(yǔ)氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達時(shí)機和表達對象,即根據不同的場(chǎng)合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當得體的表達。

  人們在談?wù)摃r(shí),常常忽略了語(yǔ)言的另外一個(gè)重要組成部分身體語(yǔ)言。根據相關(guān)學(xué)者的研究,身體語(yǔ)言在內容的表達中起著(zhù)非常重要的作用。服務(wù)員在運用語(yǔ)言表達時(shí),應當恰當地使用身體語(yǔ)言,如運用恰當的手勢、動(dòng)作,與口頭表達語(yǔ)言聯(lián)袂,共同構造出讓客人易于接受和滿(mǎn)意的表達氛圍。

  二、交際能力

  酒店是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所,每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì )與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會(huì )基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會(huì )使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會(huì )為經(jīng)營(yíng)的`持續興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現這些目標的重要基礎。

  三、觀(guān)察能力

  服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來(lái)說(shuō)是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時(shí),服務(wù)員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著(zhù)很多行李的客人一進(jìn)門(mén),服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒(méi)有想到、沒(méi)法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。

  能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀(guān)察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價(jià)值的部分。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的,后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的,而潛在服務(wù)的提供更強調服務(wù)員的主動(dòng)性。觀(guān)察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開(kāi)口言明之前將服務(wù)及時(shí)、妥帖地送到。

  四、記憶能力

  在服務(wù)過(guò)程中,客人常常會(huì )向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問(wèn)題,服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗中得來(lái)的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。

  服務(wù)員還會(huì )經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)服務(wù)。即客人會(huì )有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個(gè)或長(cháng)或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時(shí)間中準確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時(shí)或干脆因為被遺忘而得不到滿(mǎn)足的情況,對酒店的形象會(huì )產(chǎn)生不好的影響。

ktv年后的工作計劃3

  為了實(shí)現ktv經(jīng)營(yíng)戰略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動(dòng)計劃,以確保ktv的經(jīng)營(yíng)戰略目標有效實(shí)現。量販式ktv工作計劃具體有以下內容:

  一、月度工作計劃

  月度工作計劃是短期計劃。主要是明確每月質(zhì)量工作和經(jīng)營(yíng)工作的重點(diǎn)。這是總經(jīng)理和駐店經(jīng)理根據全年工作安排、上個(gè)月的工作情況和本月工作任務(wù)而制定的工作任務(wù)計劃。每月底總經(jīng)理和駐店經(jīng)理,要認真思考分析本月的經(jīng)營(yíng)、質(zhì)量、管理工作情況,明確下個(gè)月的工作側重點(diǎn)和具體工作安排。最好用文字形式將月度工作計劃下發(fā)各個(gè)部門(mén)作為指導。

  二、每周工作計劃

  每周工作計劃內容比較具體詳細。每項經(jīng)營(yíng)接待工作計劃安排,有時(shí)間、人員、任務(wù)要求等具體內容。一般由ktv駐店經(jīng)理來(lái)考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞?dòng)浾呦轮芸颓楣ぷ黝A報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周量販式ktv經(jīng)營(yíng)接待重大活動(dòng)和有關(guān)的團體接待任務(wù)的布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況,對各部門(mén)請示的些報告和問(wèn)題進(jìn)行解答,對有關(guān)工作提出要求等。

  三、每日工作計劃

  量販式ktv管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過(guò)晨會(huì ),通報住處溝通情況,布置當日的'工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過(guò)這個(gè)會(huì )議,布置當天的工作計劃,各有關(guān)部門(mén)的經(jīng)理就是通過(guò)這個(gè)會(huì )議來(lái)接受工作指令,散會(huì )以后落實(shí)安排當天工作。

  四、重大活動(dòng)接待工作計劃

  量販式ktv經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門(mén)多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過(guò)問(wèn)。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,要制定接待工作計劃報總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門(mén)。各有關(guān)部門(mén)就按接待工作計劃具體實(shí)施。

ktv年后的工作計劃4

  一、 計劃與決策

  1.經(jīng)營(yíng)預算。

 。1) 預算管理是計劃工作的重點(diǎn)和中心。

  經(jīng)營(yíng)預算,實(shí)際上就是酒店KTV每年經(jīng)營(yíng)管理、生產(chǎn)服務(wù)、市場(chǎng)開(kāi)拓的計劃書(shū)。有了比較切實(shí)可行的預算,酒店KTV的各項工作就依此進(jìn)行運作管理了,酒店 KTV的經(jīng)營(yíng)管理目標也明確了,各部門(mén)的任務(wù)也有數了。酒店KTV每年的所有重大經(jīng)營(yíng)上的舉措、經(jīng)營(yíng)指標和利潤、設備設施的更新改造、軟件開(kāi)發(fā)方面的員工培訓、市場(chǎng)促銷(xiāo)的方位、開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)的內容等等所有的工作計劃,都包含在酒店KTV每年的經(jīng)營(yíng)預算里面。

  (2) 酒店KTV經(jīng)營(yíng)管理者應該有長(cháng)遠的規劃目標。在作酒店KTV經(jīng)營(yíng)預算時(shí),首先要做一個(gè)三年酒店KTV的滾動(dòng)預算,立足于中長(cháng)遠的規劃,把酒店KTV的經(jīng)營(yíng)發(fā)展,放到一個(gè)比較大的背景環(huán)境和長(cháng)遠的發(fā)展過(guò)程中來(lái)籌劃考慮,而不僅僅是考慮當前和來(lái)年。有了三年的中、長(cháng)遠規劃基礎,再作酒店KTV來(lái)年具體財務(wù)經(jīng)營(yíng)預算的分析和預測工作。這要求所有數據都比較細致、準確,要便于實(shí)施和執行。一般來(lái)說(shuō),每年的'八月就開(kāi)始預算的制作。主要依據以下幾個(gè)方面的情況來(lái)源:

  去年酒店KTV執行預算的實(shí)際完成情況;

  市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部對來(lái)年市場(chǎng)的預測和分析;

  今年內1—7月份的經(jīng)營(yíng)管理情況;

  政府通貨膨脹的百分比。

  (3) 將背景材料以及酒店KTV來(lái)年的總體目標和經(jīng)營(yíng)指標提供給幾個(gè)主要部門(mén)的負責人(或六大總監:人事、財務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)、餐飲、房務(wù)、工程)。先由他們制作本部門(mén)初步的財務(wù)預算,報財務(wù)總監處整理匯總。這個(gè)預算制定下來(lái)以后,就要召開(kāi)店務(wù)委員會(huì )討論通過(guò),或再報上級主管部門(mén)審批后下發(fā)執行。

  (4) 酒店KTV的各項經(jīng)營(yíng)管理工作,依據預算來(lái)進(jìn)行。每個(gè)月各部門(mén)執行預算情況如何,都要有報告報到總經(jīng)理和駐店經(jīng)理處,如沒(méi)有完成預算,要說(shuō)明是何原因。當然在執行過(guò)程中,不可能與預算完全一致。但是,必須要有預算,有了預算,酒店KTV從總經(jīng)理、運轉總經(jīng)理到各部門(mén)經(jīng)理、各營(yíng)業(yè)點(diǎn)經(jīng)理,就要十分重視、關(guān)心每季、每月、每天自己部門(mén)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。這個(gè)預算的分解很細致,涉及到酒店KTV各部門(mén)各營(yíng)業(yè)點(diǎn),酒店KTV所有水平、服務(wù)、管理都在其中。

  2.工作計劃。

  工作計劃是執行經(jīng)營(yíng)預算的具體操作上的戰術(shù)行動(dòng)、實(shí)施計劃細則。為了實(shí)現酒店KTV經(jīng)營(yíng)戰略,在每一項具體安排上,都必須要有可以實(shí)施操作的行動(dòng)計劃,以確保酒店KTV的經(jīng)營(yíng)戰略目標有效實(shí)現。酒店KTV工作計劃具體有以下內容:

  (1) 年度工作計劃。

  酒店KTV各職能部門(mén)要根據經(jīng)營(yíng)預算,分解制作年度工作計劃?偨(jīng)理和駐店經(jīng)理對各部門(mén)擬定的年度工作計劃,要召集有關(guān)方面逐項討論并確定。這此年度工作計劃,有服務(wù)質(zhì)量管理計劃、培訓工作計劃、設備設施計劃、安全管理計劃、衛生管理計劃、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作計劃、年度內酒店KTV擬開(kāi)展的大型推銷(xiāo)活動(dòng)安排、餐飲推銷(xiāo)活動(dòng)計劃、多種經(jīng)營(yíng)計劃。上述計劃分三大類(lèi),一類(lèi)是質(zhì)量管理工作計劃、一類(lèi)是經(jīng)營(yíng)工作計劃、一類(lèi)是行政工作計劃。年度工作計劃,是酒店KTV一年管理工作的大綱、指針和依據,有了年度工作計劃,酒店KTV的各項管理就有了

  明確的目標和方向。

 。2) 月度工作計劃。

 。3) 每周工作計劃。

  每周工作計劃內容比較具體詳細。每項經(jīng)營(yíng)接待工作計劃安排,有時(shí)間、人員、任務(wù)要求等具體內容。一般由酒店KTV駐店經(jīng)理來(lái)考慮安排。每周未,駐店經(jīng)理要回顧本周工作情況,新聞?dòng)浾呦轮芸颓楣ぷ黝A報,策劃下周工作安排。每周的工作安排大體有以下幾方面:一是本周經(jīng)營(yíng)接待重大活動(dòng)和有關(guān)的團體接待任務(wù)的布置安排;二是服務(wù)質(zhì)量和培訓方面的工作安排;三是行政工作方面的計劃安排;四是評述上周的一些情況,對各部門(mén)請示的些報告和問(wèn)題進(jìn)行解答,對有關(guān)工作提出要求等。

 。4) 每日工作計劃。

  酒店KTV管理工作計劃性比較強。許多工作都要提前作準備安排。通過(guò)晨會(huì ),通報住處溝通情況,布置當日的工作任務(wù)。駐店經(jīng)理通過(guò)這個(gè)會(huì )議,布置當天的工作計劃,各有關(guān)部門(mén)的經(jīng)理就是通過(guò)這個(gè)會(huì )議來(lái)接受工作指令,散會(huì )以后落實(shí)安排當天工作。

 。5) 重大活動(dòng)接待工作計劃。

  酒店KTV經(jīng)常接待一些重要客人。這種接待要求高、工作細,涉及的部門(mén)多、范圍廣,需要總經(jīng)理和駐店經(jīng)理親自過(guò)問(wèn)。為了嚴密有序的完成這些重要接待任務(wù),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,要制定接待工作計劃報總經(jīng)理審批,而后下發(fā)各有關(guān)部門(mén)。各有關(guān)部門(mén)就按接待工作計劃具體實(shí)施。

  3.決策經(jīng)營(yíng)

  酒店KTV管理職能里最重要、最困難的就是決策經(jīng)營(yíng)。一個(gè)決策的正確與否,對酒店KTV的經(jīng)營(yíng)是否成功影響很大。決策經(jīng)營(yíng)受以下因素的制約:

 。1) 經(jīng)營(yíng)思想;

 。2) 過(guò)去決策;

 。3) 決策者對風(fēng)險的態(tài)度;

 。4) 環(huán)境;

 。5) 企業(yè)文化;

 。6) 時(shí)間。

  總經(jīng)理必須先對有關(guān)方面所提供的信息情況和數據對酒店KTV經(jīng)營(yíng)作預測分析研究,在兩三個(gè)方案中選擇最佳方案作出決策,進(jìn)而實(shí)施。

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