初中食堂新學(xué)期工作計劃
日子在彈指一揮間就毫無(wú)聲息的流逝，我們又將接觸新的知識，學(xué)習新的技能，積累新的經(jīng)驗，是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢？以下是小編幫大家整理的初中食堂新學(xué)期工作計劃，僅供參考，歡迎大家閱讀。
不管我們身處什么樣的位置，都應該對自己提出進(jìn)步的要求，雖說(shuō)我們食堂是不參與學(xué)校工作的，可我們是一道有利的后盾支撐。我們把每一餐伙食給管好，就是給別人的工作帶來(lái)了保障和支持，所以我不允許在我的工作范圍內出錯。就算不能直接幫助別人改進(jìn)工作成效，但一定要做他們可靠的幫手，默默無(wú)聞的貢獻出自己最好的成果。在我們給學(xué)校提供食堂保障的期間沒(méi)有出現一例事故，根據以往的經(jīng)驗我做出了下面的新計劃。
1、崗位原則
從事食堂的工作，有些方面的要求沒(méi)有最低標準，必須得嚴格做到，不僅要清楚這些觀(guān)念的含義，還得監督和落實(shí)好執行的效果。最核心的一個(gè)問(wèn)題就是衛生，它是我們工作的命脈，也就是說(shuō)保證不了這一點(diǎn)，那么再做什么都是沒(méi)有意義的。在把伙食給足量供應和提高口感之前，衛生是不可回避的一個(gè)前提，也是唯一不能缺少的條件。
2、工作舉措
細致深入的監督方式是打好衛生基礎的前提，在日常要采用強制監督的辦法，不分層次和崗位，全都擁有監督和舉報的權利。另外還要增加衛生檢查的渠道，從員工自檢到組長(cháng)復檢，再到主觀(guān)最后驗收，達到原料和環(huán)境衛生，小到餐具的清洗和個(gè)人的衛生，都得全面給檢查好。還要嚴格定崗定責，每個(gè)人的共工作都是固定的，不可以串崗。
3、環(huán)境衛生
雖然我們食堂是比較忙碌的地方，但是對于師生來(lái)說(shuō)這里卻是比較放松的場(chǎng)所，那么我們就要對他們負起責任。除了提供放心的食物，還要保證用餐環(huán)境的安全可靠，一個(gè)是得保證設施清潔整齊，給大家營(yíng)造好的用餐心情。再就是得做好安全檢查，不讓師生在用餐時(shí)出現意外。
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