有關(guān)個(gè)人的酒店的工作計劃范文
時(shí)光飛逝，時(shí)間在慢慢推演，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(cháng)，是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計劃了。那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢？下面是小編為大家整理的有關(guān)個(gè)人的酒店的工作計劃范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
有關(guān)個(gè)人的酒店的工作計劃范文1
為了20xx年更好的開(kāi)展工作，現將工作計劃整理如下：
一、組織實(shí)施“將被動(dòng)采購改成主動(dòng)采購”
20xx年我們進(jìn)一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開(kāi)、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是零星采購，都盡量貨比三家。即使在時(shí)間緊，任務(wù)重的時(shí)候，也始終堅持這個(gè)原則，采購部相關(guān)人員一起詢(xún)比議價(jià)，采購前、采購中、采購后的各個(gè)環(huán)節中主動(dòng)接受財務(wù)監督。即確保工作的透明，同時(shí)保證了工作進(jìn)度。
1、完善制度，職責明確，按章辦事
重新制定采購管理程序書(shū)和質(zhì)量管理體系文件，為日后的采購工作奠定了理論基礎。
2、公開(kāi)公正透明，實(shí)現公開(kāi)尋價(jià)
采購部按生產(chǎn)計劃部下單，詢(xún)比議價(jià)都在三家以上，真正做到降低成本、保護公司利益。
3、采購效益，實(shí)施公開(kāi)透明的采購策略
4、評估價(jià)格及品質(zhì)要求
做好價(jià)格和品質(zhì)和職能定位工作，價(jià)格必須經(jīng)總經(jīng)理以上審批，品質(zhì)必須經(jīng)工程部和工藝部確認。建立材料價(jià)格信息庫和材料價(jià)格監管機制，提高采購人員的自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，保證貨比三家，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的購買(mǎi)材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性?xún)r(jià)比的產(chǎn)品等方面開(kāi)展工作
20xx年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性?xún)r(jià)比的`產(chǎn)品”的工作目標，要求采購人員在充分了解市場(chǎng)信息的基礎上進(jìn)行詢(xún)比價(jià)，注重溝通技巧和談判策略。要求各長(cháng)期合作供應商的原價(jià)位的基礎上下浮幾個(gè)百分點(diǎn)，同時(shí)調整部份工作程序，增加了采購復核環(huán)節，采取由采供部副經(jīng)理在采購人員對材料、設備詢(xún)比價(jià)的基礎上進(jìn)行復核，再由總經(jīng)理以上進(jìn)一步復核，實(shí)行了采購部的兩級價(jià)格復核機制，然后再傳送財務(wù)部。
三、完善制度及學(xué)習
1、完善采購的工作制度，嚴格按照采購流程進(jìn)行采購與核銷(xiāo)；
2、建立、建全購買(mǎi)與領(lǐng)取制度，所有購買(mǎi)后的物品不得直接送到申請部門(mén)，需要入庫后方可領(lǐng)��；
3、保證每周例會(huì )，對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達，加強員工的工作主動(dòng)性，提高員工的工作效率。
我相信20xx年，我們采購部的每個(gè)人都將更加努力的投入到工作當中，達到領(lǐng)導對我們的期望。
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為加強酒店服務(wù)質(zhì)量管理，提高酒店整體的競爭力。為保證服務(wù)質(zhì)量的檢查工作能夠行之有效，整改工作能夠主動(dòng)和積極落實(shí)完成，特制定質(zhì)量檢查規定如下：
一、酒店質(zhì)量檢查組織網(wǎng)絡(luò )：
酒店質(zhì)量檢查小組(簡(jiǎn)稱(chēng)質(zhì)檢小組)由領(lǐng)導小組和工作小組組成，負責酒店各部門(mén)服務(wù)質(zhì)量及工作質(zhì)量的檢查、監督，并提出整改意見(jiàn)，進(jìn)行跟進(jìn)考核。
(一)領(lǐng)導小組：組長(cháng)：總經(jīng)理副組長(cháng)：副總經(jīng)理組員：財務(wù)總監、總經(jīng)理助理、總經(jīng)理助理、質(zhì)檢培訓部經(jīng)理、大堂經(jīng)理(二)工作小組：組長(cháng)：副總經(jīng)理副組長(cháng)：質(zhì)檢培訓部經(jīng)理、大堂經(jīng)理組員：行政總廚、工程部經(jīng)理、全部經(jīng)理、房務(wù)部經(jīng)理(馮)、總辦副主任、人事經(jīng)理、中餐廳經(jīng)理( ) 、西餐廳經(jīng)理、大堂副理、大堂副理1
二、酒店質(zhì)量檢查項目范圍：
酒店質(zhì)量檢查項目范圍：項目范圍
1、總體要求(包括管理制度與規范的執行情況、員工素養)
2、前廳(包括總機、預定、入住登記、行李服務(wù)、叫醒服務(wù)、結賬、商務(wù)中心及前廳的.維護修保養與衛生清潔)
3、客房(包括整理客房服務(wù)、開(kāi)夜床服務(wù)、洗衣服務(wù)、微型酒吧服務(wù)、客房維護修保養與清潔衛生)
4、餐飲(包括自助餐早餐服務(wù)、正餐服務(wù)、大堂吧服務(wù)、送餐服務(wù)、餐飲區域維護修保養與清潔衛生)
5、公共、后臺區域(包括周?chē)h(huán)境、樓梯走廊電梯廳維護保養、公共衛生間、后臺區域)
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一、加強學(xué)習講奉獻
工作要干好首先要有一個(gè)好工作態(tài)度，要樹(shù)立正確人生觀(guān)、價(jià)值觀(guān)。因此今年我有計劃、有針對性地開(kāi)展提高員工職業(yè)道德素質(zhì)學(xué)習教育活動(dòng)，幫助部門(mén)員工培養愛(ài)崗敬業(yè)與奉獻精神。
二、嚴格紀律樹(shù)形象
紀律，一個(gè)團體范圍正常工作和生活，所必須遵守行為規則，提高部門(mén)戰斗力。古人云：“無(wú)規矩不成方圓”，所以后勤要搞好20xx年全局性工作，必須要以嚴格組織紀律，后勤要常抓不懈，后勤要帶頭從自己管起，徹底杜絕違紀違規現象發(fā)生。
三、創(chuàng )新管理求實(shí)效
1、美化酒店環(huán)境營(yíng)造“溫馨家園”：嚴格衛生管理，確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境，今年我們后勤部將加大衛生管理力度，除了繼續堅持周四衛生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期檢查，并且嚴格按照標準，決不走過(guò)場(chǎng)、決不流于形式，將檢查結果進(jìn)行通報，并制定獎罰制度，實(shí)行獎罰兌現以增強各部門(mén)責任感，調動(dòng)員工積極性，使酒店衛生工作躍上一個(gè)新臺階。此外，要徹底搞好防蠅滅鼠滅螂工作，目前正值鼠螂繁殖高峰期，我們要加大治理力度，切實(shí)消滅蠅蟑鼠等蟲(chóng)害。
花草美化酒店、營(yíng)造“溫馨家園”不可缺少點(diǎn)綴品，今年我們與新花卉公司合作，加強花草管理，要求花草公司定期來(lái)店修剪，培植保持花草整潔美觀(guān)，并根據情況即時(shí)將花草花色、品種予以更換，力求使酒店花草常青常綠、常見(jiàn)常新，給賓客以溫馨、舒適之感。
2、創(chuàng )新宿舍管理打造員工“舒適家園”
宿舍管理歷來(lái)一個(gè)薄弱環(huán)節，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正“舒適家園”，為此要有一個(gè)整潔寢室環(huán)境，我們第一要求宿舍管理員搞好公共區域衛生，并在每個(gè)寢室設立寢室長(cháng)負責安排督促寢室人員打掃衛生，要求室內清潔物品擺放整齊，并對各寢室衛生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報。
第二要加強寢室安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來(lái)人員詢(xún)問(wèn)與登記制度，以確保住宿員工人身、財產(chǎn)安全。
第三要變管理型為服務(wù)型，管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工服務(wù)員，住店員工大多來(lái)自四面八方，初出家門(mén)，年青人們大多年齡小、社會(huì )經(jīng)驗不足，因此在很多方面都需要我們關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注們思想情緒變化，關(guān)心他們生活，尤其對生病員工要給予他們親情般關(guān)愛(ài)，使們感受到家庭般溫暖。
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