【推薦】農貿市場(chǎng)方案3篇

　　為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，時(shí)常需要預先開(kāi)展方案準備工作，方案具有可操作性和可行性的特點(diǎn)。我們應該怎么制定方案呢？以下是小編幫大家整理的農貿市場(chǎng)方案4篇，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。

農貿市場(chǎng)方案 篇1

　　為認真貫徹落實(shí)《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食用農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監督管理辦法》，根據《農貿市場(chǎng)設置與管理技術(shù)規范》和蘇食藥監食通〔20xx〕90號《關(guān)于加強食用農產(chǎn)品市場(chǎng)準入與產(chǎn)地準出銜接工作的意見(jiàn)》文件要求，在縣城區各農貿市場(chǎng)推行農產(chǎn)品市場(chǎng)準入措施，配備農藥殘留檢測設施，落實(shí)檢測人員，建立檢測室的要求，特制定本方案。

　　一、指導思想

　　各農貿市場(chǎng)主辦方要嚴格上級有關(guān)食用農產(chǎn)品準入制度，規范我縣農貿市場(chǎng)日常管理秩序，保障人民群眾食用農產(chǎn)品消費安全，把住餐桌前最后一道農產(chǎn)品質(zhì)量安全防線(xiàn)，確保市民吃上放心的農產(chǎn)品。

　　二、工作目標和工作計劃

　　工作目標：城區各農貿市場(chǎng)建立農藥殘留檢測室，配備檢驗檢測設施，落實(shí)檢測人員，開(kāi)展農產(chǎn)品農藥殘留檢測�？h城外鄉鎮的農貿市場(chǎng)由所在地市場(chǎng)監督管理分局負責定期抽檢。

　　工作計劃：8月底前設立檢測場(chǎng)所配備檢測設備儀器,6月中旬對檢測人員培訓，開(kāi)展農產(chǎn)品農藥殘留檢測工作；9月底市場(chǎng)監督管理局對各農貿市場(chǎng)前期準備工作和后期的檢測開(kāi)展情況進(jìn)行檢查。

　　三、設立標準及工作要求

　�。ㄒ唬┺r產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)

　　建立不少于15平方米以上檢測室，配備與本市場(chǎng)相適應的速測儀2臺，有經(jīng)過(guò)培訓的檢測人員2人以上，實(shí)施蔬菜進(jìn)場(chǎng)交易前檢測。具體要求為：

　�。�1）入場(chǎng)前批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)向市場(chǎng)檢測室提交蔬菜產(chǎn)品的相關(guān)證明文件（產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件等）；

　�。�2）檢測室對提供相關(guān)認證和具有產(chǎn)地證明、檢測合格報告、“產(chǎn)地準出卡”等農產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的，實(shí)行入市抽檢。無(wú)產(chǎn)地證明、檢測合格報告單或未取得相關(guān)認證農產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的.，實(shí)行入市前批批檢測；蘇北批發(fā)市場(chǎng)每日對有相關(guān)合格證明的經(jīng)營(yíng)戶(hù)隨機抽檢不少于20%戶(hù)次，不少于20%品種，并且每日不少于60批次。

　�。�3）對檢測合格的蔬菜發(fā)放檢測合格證明，未取得檢驗合格證的蔬菜，不得進(jìn)入市場(chǎng)交易；

　�。�4）對同一產(chǎn)地、同一產(chǎn)品連續3次抽檢不合格的，其產(chǎn)區的相應品種6個(gè)月內禁止進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，并在新聞媒體上公布；

　�。�5）經(jīng)營(yíng)戶(hù)在銷(xiāo)售農產(chǎn)品時(shí)必須開(kāi)具銷(xiāo)售憑證。

　�。ǘ�）有固定設施的農貿市場(chǎng)

　　建立15平方米以上的檢測室，配備速測儀1臺，有經(jīng)過(guò)培訓的檢測人員1名，實(shí)施銷(xiāo)售前檢測，具體要求為：

　�。�1）銷(xiāo)售前經(jīng)營(yíng)戶(hù)向市場(chǎng)提交相關(guān)證明（產(chǎn)品品種、產(chǎn)地、數量、證明等）；

　�。�2）檢測室對未取得相關(guān)認證和具有產(chǎn)地證明、批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售憑證的產(chǎn)品，實(shí)行銷(xiāo)前批批檢測。對農民自產(chǎn)自銷(xiāo)產(chǎn)品按農業(yè)部門(mén)要求對重點(diǎn)品種批批抽檢；每日對有相關(guān)合格證明的攤位隨機抽檢不少于10%個(gè)次，不少于10%品種，并且每日不少于30批次。

　�。�3）經(jīng)營(yíng)戶(hù)在批發(fā)市場(chǎng)購買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)必須索取票證。

　　四、工作措施

　�。ㄒ唬┰O立場(chǎng)所。各農貿市場(chǎng)主辦方在場(chǎng)內明顯處按檢測室標準設立檢測室一間。

　�。ǘ�）配置設備。各農貿市場(chǎng)自行采購或委托相關(guān)部門(mén)統一采購，費用由各農貿市場(chǎng)主辦方支出。

　�。ㄈ�）人員培訓。為了提高檢測效能，市場(chǎng)監管局將會(huì )同市有關(guān)部門(mén)舉辦檢測人員培訓班。農貿市場(chǎng)檢測人員都要經(jīng)過(guò)崗位專(zhuān)業(yè)培訓。

　�。ㄋ模┮幏豆芾�。各農貿市場(chǎng)要按照農藥殘留檢測制度，做到按規范抽樣檢測、公示。接受社會(huì )各界的監督。

　�。ㄎ澹�檢查考核。市場(chǎng)監督管理局將按照檢測室建設標準和操作規程進(jìn)行督查。并對各單位開(kāi)展情況進(jìn)行通報。對農產(chǎn)品市場(chǎng)準入中違法違規行為依據《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食用農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監督管理辦法》嚴厲查處。

　　各農貿市場(chǎng)本著(zhù)對廣大人民群眾身體健康和生命安全高度負責的態(tài)度，積極推進(jìn)農貿市場(chǎng)農殘檢測工作。

農貿市場(chǎng)方案 篇2

　　順應社會(huì )發(fā)展和變化的趨勢，讓消費者“來(lái)得開(kāi)心，看得舒心，買(mǎi)得放心”。實(shí)現管理者與經(jīng)營(yíng)者的利益和目標一致起來(lái)，在此基礎上，樹(shù)立起全新的品牌形象，使之成為南寧農貿市場(chǎng)的樣板，全國農貿市場(chǎng)的一面旗幟!農貿市場(chǎng)除參照當地現有的農貿市場(chǎng)進(jìn)行管理外，還應該有所創(chuàng )新，實(shí)現管理的“四 統一”，即統一理念、融合互動(dòng)，統一規劃、分類(lèi)布置，統一形象、規范識別，統一規章、 民主監督。

　　一、市場(chǎng)管理

　　1、經(jīng)營(yíng)者應遵守有關(guān)法律、法規、遵守公平、自愿、誠信的原則遵守商業(yè)道德。

　　2、經(jīng)營(yíng)者對攤位門(mén)市房進(jìn)行調換或轉租必須到農貿市場(chǎng)綜合管理辦公室辦理有關(guān)手續。

　　3、劃行歸市，市場(chǎng)內擺放商品應整齊有序攤位、門(mén)市房外擺放貨物不得超出劃定區域不得占用公共通道不得超越明示線(xiàn)及影響其他業(yè)戶(hù)經(jīng)營(yíng)不得售賣(mài)經(jīng)營(yíng)證照規定外的`商品。蔬菜攤嚴禁出售干貨如木耳、油面筋、花生米等

　　4、市場(chǎng)內不準下棋、打撲克、賭博以及從事與市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的活動(dòng)違者將移交有關(guān)部門(mén)處理。

　　5、嚴禁在場(chǎng)內外亂停亂放各種車(chē)輛，經(jīng)營(yíng)者載貨的車(chē)輛務(wù)必在當日早晨七點(diǎn)鐘前將貨卸玩并立即退出場(chǎng)外按指定地點(diǎn)停放整齊。

　　6、破壞市場(chǎng)設施及財物并造成損失的按原價(jià)賠償。

　　7、租賃期間如遇市場(chǎng)規劃、修建、調整等，市場(chǎng)管理者有權單方終止合同，承租方自愿無(wú)條件服從。市場(chǎng)管理方剩余期間的租金退給承租方承租方不再作其他要求和補償。

　　二、食品安全管理

　　1、入市經(jīng)營(yíng)人員應自覺(jué)遵守食品安全有關(guān)規定有拒賣(mài)過(guò)期、有害、有毒等不合格食品的義務(wù)。

　　2、市場(chǎng)實(shí)行商品準入制度，不合格食品、蔬菜等市場(chǎng)所有權采取禁止入市經(jīng)營(yíng)、暫存、銷(xiāo)毀等措施進(jìn)行處理。

　　3、入市經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)須在攤位確定后到相關(guān)部門(mén)辦理衛生許可證和營(yíng)業(yè)執照，店前應統一懸掛營(yíng)業(yè)執照或攤位證，特殊規定的必須持有有關(guān)部門(mén)許可證照做到證照齊全亮照經(jīng)營(yíng)。

　　4、經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)不得銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)、有害、有毒等食品違者市場(chǎng)所有權對不合格食品進(jìn)行暫存、銷(xiāo)毀情節嚴重者收回攤位門(mén)市房剩余租金不退。

　　三、衛生管理

　　1、經(jīng)營(yíng)者應自覺(jué)保持市場(chǎng)衛生整潔。經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)攤位前衛生實(shí)行門(mén)前三包實(shí)行垃圾裝袋或桶狀發(fā)現門(mén)前、攤位前臟、亂、差除當即責令其清除外并有權收取違約金10-100元從押金中扣除場(chǎng)內環(huán)衛人員負責垃圾的清運。

　　2、業(yè)戶(hù)嚴禁向排污管道傾倒垃圾、污水等以防排水管道堵塞。

　　四、治安消防管理

　　1、市場(chǎng)內嚴禁打架斗毆、相互吵罵、酗酒鬧事、欺負外地客商、扒竊錢(qián)物、擾亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序等情節嚴重的除移交有關(guān)部門(mén)處理外市場(chǎng)所有權收回攤位門(mén)市房剩余租金不退。

　　2、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)應服從管理遵守市場(chǎng)規章制度不得無(wú)理取鬧、打罵、侮辱工作人員、擾亂市場(chǎng)秩序、妨礙或阻擾工作人員正常工作違者移交相關(guān)部門(mén)處理違規者在交納200-1000元保證金后方準營(yíng)業(yè)。若在保證期一年內再次違反市場(chǎng)所有權收回攤位門(mén)市房所交保證金和剩余租金不退。

　　3、不準擅自改動(dòng)用電線(xiàn)路和安裝使用大負荷電器等違者予以停電沒(méi)收電器設施。

　　4、市場(chǎng)內人人有參與救火救災的義務(wù)一旦發(fā)生火情應立即撥打火警電話(huà)119。 對違反以上規定的經(jīng)營(yíng)者視情節分別給予10-3000元罰款、沒(méi)收商品、停業(yè)整頓、吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執照、逐出市場(chǎng)等處罰情節嚴重者移交司法部門(mén)處理。 對于收到市場(chǎng)管理辦公室的不同處罰一年累計超過(guò)三次的經(jīng)營(yíng)戶(hù)將清除出市場(chǎng)且在下一年市場(chǎng)招租中不予以登記不允許進(jìn)入市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。

農貿市場(chǎng)方案 篇3

　　農貿市場(chǎng)是經(jīng)營(yíng)生鮮農產(chǎn)品的市場(chǎng)，其以自然狀態(tài)出售農產(chǎn)品，是完善市場(chǎng)體系的重要組成部分，是最接近居民生活的公共服務(wù)設施之一，它的形象可以從側面反映出城市的文明程度和經(jīng)濟發(fā)展水平。近年來(lái)，縣城區市場(chǎng)布局與建設步伐嚴重滯后居民實(shí)際生活需要，為徹底改變這一現狀，經(jīng)廣泛調研和充分論證，特提出縣城（區）農貿市場(chǎng)規劃布局的方案。

　　一、工作目標

　　通過(guò)對縣城區范圍內的市場(chǎng)進(jìn)行總體規劃，加快農貿市場(chǎng)建設改造步伐，逐步改變現有農貿市場(chǎng)人車(chē)混雜、交通混亂、購物環(huán)境差、硬件設施簡(jiǎn)陋、容量狹小等問(wèn)題，滿(mǎn)足我縣城區居民日益增多的生活需求，逐步以環(huán)境優(yōu)美、設施標準、功能完善、管理規范的新型市場(chǎng)取代傳統農貿市場(chǎng)，努力營(yíng)造公平、衛生、安全、放心的消費環(huán)境，確保人民群眾身體健康和生命安全，維護好人民群眾的根本利益。

　　二、規劃與建設原則

　　1、規劃先行、以人為本。按照縣城居民的實(shí)際生活需要，對農貿市場(chǎng)進(jìn)行先期規劃，形成科學(xué)合理便捷的菜市場(chǎng)網(wǎng)點(diǎn)布局。在整個(gè)市場(chǎng)完成配套后，達到居民每行走10分鐘有一個(gè)菜市場(chǎng)的總體目標。

　　2、與縣城區其它商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)相結合。形成以市場(chǎng)為基礎、超市為重點(diǎn)、便利店相補充的菜市場(chǎng)體系。

　　3、分區合理、功能完備、配套完善。每個(gè)農貿市場(chǎng)要求根據各自地區的消費特點(diǎn)、區域特征，做到經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)突出，市場(chǎng)內分區合理，功能完備，并搞好各自水電路及車(chē)輛�？繀^等相關(guān)服務(wù)設施的配套。

　　4、科技支撐，設施齊備。強化農貿市場(chǎng)科技、信息建設，重點(diǎn)在市場(chǎng)內配備微機管理系統，包括電子屏幕顯示器、電子秤、導購圖計價(jià)監控、產(chǎn)品質(zhì)量檢測系統等。使用已經(jīng)研發(fā)出的活禽屠宰封閉設備，提升農貿市場(chǎng)檔次。

　　5、管理科學(xué)、制度健全。對建設完成的.農貿市場(chǎng)實(shí)行積分制、押金制、招標制等具體的管理措施，做到管理科學(xué)化、精細化，確保管理出水平、出效益。

　　三、實(shí)施方法及范圍

　�。ㄒ唬�實(shí)施辦法。按照現有居民區居民生活需要的緊急程度，采取先期規劃、分步實(shí)施、穩步推進(jìn)的辦法進(jìn)行。

　�。ǘ�）實(shí)施范圍�？h城規劃區范圍。

　　四、規劃選址意見(jiàn)

　�。ㄒ唬┮巹澬陆�零售農貿市場(chǎng) 3 個(gè)

　　1、城東農貿市場(chǎng)（福之源農貿市場(chǎng)）

　　已選址于護城社區南面朝陽(yáng)街與泉坪路交界處�？傉嫉孛娣e7畝，有效使用面積4。5畝�？紤]城東地區人流相對較多，建議市場(chǎng)部分建設兩層，建成后市場(chǎng)交易區4200平方米左右。城東市場(chǎng)建成后，可以覆蓋安福東路、朝陽(yáng)東街、人民醫院附近、縣職中近10000戶(hù)2。8萬(wàn)人的居民生活所需，同時(shí)可以輻射楊板、烽火等地居民。

　　2、城西農貿市場(chǎng)

　　選址于汽車(chē)西站現有場(chǎng)地，建設面積9000平方米，有效面積5000平方米，總投資300萬(wàn)元左右，項目建成后可以覆蓋城西近2。5萬(wàn)人的生活需求，并可輻射佘市、文家、陳二等地居民。

　　3、城南農貿市場(chǎng)

　　選址于文塘社區居委會(huì )后坪。此處空間較大，土地為集體所有，適宜市場(chǎng)布局，可以建設1個(gè)4000平方米左右的市場(chǎng)，市場(chǎng)部分投資300萬(wàn)元左右。城南市場(chǎng)建成后，可以輻射文塘社區附近近1。5萬(wàn)人的居民生活需求，并覆蓋四新崗、陳二、太浮等地居民。

　�。ǘ�）規劃建設農產(chǎn)品超市2個(gè)

　　1、工業(yè)園農產(chǎn)品超市。項目與工業(yè)園商貿中心一同布局，超市面積500平方米左右。項目建成后主要為工業(yè)園內廠(chǎng)家企業(yè)進(jìn)行配套服務(wù)。

　　2、外灘新城農產(chǎn)品超市。與已規劃的外灘商業(yè)步行街一同布局，面積300平方米，主要為小區居民服務(wù)。

　�。ㄈ�）規劃建設農產(chǎn)品便利店15個(gè)

　　主要建于已開(kāi)發(fā)的楚天豪園、星情灣、金牛、梅之源等各個(gè)小區及各主要街道中心地段。面積在20-50平方米左右，主要銷(xiāo)售大米、食用油、作料等相關(guān)生活必需品，為居民提供就近服務(wù)。

　�。ㄋ模┮巹澖ㄔO農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)1個(gè)

　　選址于臨崗公路以東區域，控制面積100畝左右，總投資1億元以上。主要面向常德、輻射湘西北，進(jìn)行農產(chǎn)品批發(fā)貿易。

　　五、建設年限

　　20xx—20xx年2年內完成城東、城西、城南三個(gè)市場(chǎng)的新建任務(wù)及朝陽(yáng)市場(chǎng)的改造任務(wù)。

　　六、相關(guān)要求

　　1、做好所有農貿市場(chǎng)選址地段的規劃控制工作

　　由住建規劃及商務(wù)部門(mén)編制各農貿市場(chǎng)規劃選址地形圖和紅線(xiàn)圖，住建、國土部門(mén)根據紅線(xiàn)圖對市場(chǎng)選址區域進(jìn)行規劃控制，嚴格限制選址地從事其它建設，確保全縣市場(chǎng)配套。

　　2、對新建市場(chǎng)科學(xué)定位

　　建議對新建市場(chǎng)功能科學(xué)設定，其中城東市場(chǎng)突出干貨及本地農特產(chǎn)銷(xiāo)售、城西市場(chǎng)突出水果批發(fā)銷(xiāo)售、城南市場(chǎng)突出水產(chǎn)品、海鮮產(chǎn)品交易。

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