農貿市場(chǎng)方案范文
為了確保工作或事情順利進(jìn)行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案指的是為某一次行動(dòng)所制定的計劃類(lèi)文書(shū)。方案應該怎么制定才好呢？以下是小編為大家整理的農貿市場(chǎng)方案范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
農貿市場(chǎng)方案范文1
為進(jìn)一步加強對全縣農貿市場(chǎng)的規范化管理，提升監管效能，營(yíng)造整治、有序、衛生、安全的放心消費環(huán)境，不斷滿(mǎn)足人民群眾的生活需求，根據市局關(guān)于用2-3年時(shí)間在全市農貿市場(chǎng)實(shí)施管理升級工程的部署要求，現結合我縣實(shí)際提出如下實(shí)施方案：
一、指導思想
認真貫徹落實(shí)全系統“規范履職行為，提升工商形象”作風(fēng)整訓活動(dòng)的部署要求，以服務(wù)民生為宗旨，堅持屬地管理、重抓本級、突出重點(diǎn)、糾建并舉的工作原則，堅持重基層、打基礎、抓長(cháng)效的管理理念，堅持法律手段與市場(chǎng)化措施同步的方法，創(chuàng )新完善農貿市場(chǎng)管理制度和措施，推進(jìn)工商監管職能到位，促進(jìn)市場(chǎng)主辦單位管理責任落實(shí)，實(shí)現主體準入、食品（含農產(chǎn)品，下同）安全、經(jīng)營(yíng)行為、經(jīng)營(yíng)秩序、消費維權和環(huán)境衛生管理全面升級，努力把農貿市場(chǎng)建設成為人民群眾和黨委政府放心滿(mǎn)意的消費場(chǎng)所。
二、工作任務(wù)
�。ㄒ唬┩晟迫粘Ｑ膊楸O管，推進(jìn)工商履職規范到位。實(shí)行市合科周查制、基層分局日巡制，推行定人、定崗、定責、定時(shí)、定標“五定”巡查監管模式，嚴格落實(shí)巡查痕跡化管理制度，實(shí)現工商部門(mén)農貿市場(chǎng)日常巡查監管到位。具體要求：
一是落實(shí)巡查監管責任。各基層分局對轄區內每一個(gè)農貿市場(chǎng)均要落實(shí)日常巡查監管人員，做到任務(wù)到崗、責任到人，并將巡查監管人員的姓名、工號、照片、工作職責、聯(lián)系電話(huà)及監督電話(huà)在市場(chǎng)顯著(zhù)位置予以公示。20xx年度，各基層分局要選擇一個(gè)農貿市場(chǎng)落實(shí)日巡制，每天對市場(chǎng)巡查不少于一次，對管區內的其他農貿市場(chǎng)每周檢查不少于一次；市合科每周要對各基層分局農貿市場(chǎng)日常巡查工作開(kāi)展情況進(jìn)行督查。
二是確保巡查履職到位。20xx年度農貿市場(chǎng)巡查監管的任務(wù)主要為三個(gè)方面：
�。ㄒ唬┲笇�、督促市場(chǎng)主辦單位做好日常管理工作：
1、督促市場(chǎng)主辦單位做好衛生保潔工作，及時(shí)清掃場(chǎng)內垃圾；
2、指導市場(chǎng)主辦單位維護市場(chǎng)秩序，劃行歸市，督促經(jīng)營(yíng)者在指定區域經(jīng)營(yíng)，嚴禁消費者車(chē)輛進(jìn)入市場(chǎng)。
3、指導市場(chǎng)開(kāi)辦者每天查驗、收集、登記豬肉、家禽檢疫合格證明，并將檢疫合格證明裝訂歸檔。
�。ǘz查入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者主體資格：
1、檢查涉及前置審批許可的市場(chǎng)主體許可證件及批準文件是否真實(shí)、合法、有效。
2、查處涉及前置許可的無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。
�。ㄈz查交易行為：
1、檢查場(chǎng)內有無(wú)假冒偽劣商品，重點(diǎn)查處銷(xiāo)售不符合食品安全標準的肉制品、假冒牛羊肉等違法行為；
2、檢查場(chǎng)內有無(wú)法律、法規禁止銷(xiāo)售的野生動(dòng)物及其制成品；
3、依據農業(yè)行政主管部門(mén)在市場(chǎng)內的農產(chǎn)品質(zhì)量監測結果，對農產(chǎn)品銷(xiāo)售企業(yè)及農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)中的農產(chǎn)品銷(xiāo)售者銷(xiāo)售質(zhì)量不合格農產(chǎn)品的違法違規行為進(jìn)行查處。
4、對場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的肉類(lèi)、禽類(lèi)及其產(chǎn)品的，依法取證后報縣局市場(chǎng)合同科，由市場(chǎng)合同科統一移送動(dòng)物衛生監督機構予以處理。
5、依據《食品安全法》第八十五條規定查處經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的肉類(lèi)制品。
6、對市場(chǎng)開(kāi)辦者未履行檢查、報告等義務(wù)的行為進(jìn)行查處。
三是嚴格巡查痕跡化管理。各基層分局要健全完善農貿市場(chǎng)巡查監管痕跡化管理制度。巡查監管人員要及時(shí)全面如實(shí)將檢查情況、違規整改等情況等記入《巡查記錄》；對依法和有關(guān)規定應予整改的，規范制作《行政提示通知書(shū)》、《責令改正通知書(shū)》等文書(shū);對依法應當實(shí)施行政處罰的，依法定程序辦理。巡查監管人員必須在檢查后的2個(gè)工作日內將檢查記錄和處理意見(jiàn)錄入市場(chǎng)監管軟件和經(jīng)濟戶(hù)口軟件。檢查資料除作為行政處罰案件卷宗材料管理的外，其他必須在檢查后的5個(gè)工作日內歸入經(jīng)濟戶(hù)口管理檔案保存。
開(kāi)展專(zhuān)項集中整治行動(dòng)，打造安全放心的交易環(huán)境。針對市場(chǎng)日常巡查發(fā)現和媒體報道、群眾投訴所反映的一些突出問(wèn)題，適時(shí)組織開(kāi)展農貿市場(chǎng)專(zhuān)項集中整治行動(dòng)，加強部門(mén)聯(lián)動(dòng)，突出執法辦案，實(shí)行監管倒逼，規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，維護消費者合法權益，營(yíng)造政府、市民滿(mǎn)意的市場(chǎng)環(huán)境。具體要求：
一是開(kāi)展市場(chǎng)食品安全專(zhuān)項集中整治行動(dòng)。要針對不同季節入市食品的質(zhì)量安全狀況，突出重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區域和重點(diǎn)市場(chǎng)，積極會(huì )同食安委、農委、動(dòng)物檢驗檢疫、海洋漁業(yè)等相關(guān)部門(mén)開(kāi)展集中執法行動(dòng)，強化重點(diǎn)食品的專(zhuān)項檢測監控，強化索票索證和溯源管理，嚴厲查辦經(jīng)營(yíng)不合格食品的違法違規行為，嚴肅追究市場(chǎng)主辦單位的責任。
二是開(kāi)展市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序專(zhuān)項集中整治行動(dòng)。要針對轄區農貿市場(chǎng)存在的無(wú)照經(jīng)營(yíng)、短斤少兩、制假售假、欺詐銷(xiāo)售、欺行霸市、亂擺亂設、出場(chǎng)經(jīng)營(yíng)等突出問(wèn)題，適時(shí)進(jìn)行集中專(zhuān)項整治，營(yíng)造守法經(jīng)營(yíng)、公平競爭、管理有序的交易環(huán)境，達到亮照經(jīng)營(yíng)、明碼標價(jià)、劃行歸市、秩序井然的規范化管理要求。要適時(shí)據情開(kāi)展保護野生動(dòng)物、限塑等專(zhuān)項整治，及時(shí)有效查處違法違規行為。
三是開(kāi)展市場(chǎng)環(huán)境衛生專(zhuān)項集中整治行動(dòng)。要針對轄區農貿市場(chǎng)環(huán)境衛生臟亂差的狀況，及時(shí)會(huì )同商務(wù)、城管等部門(mén)和鎮區開(kāi)展集中整治行動(dòng)，消滅環(huán)境衛生死角，查糾各類(lèi)不衛生、不文明行為，整改薄弱環(huán)節，全面提升市場(chǎng)環(huán)境衛生管理水平。
推進(jìn)檢測體系運行管理，保障市民“菜籃子”安全。積極組織開(kāi)展農貿市場(chǎng)檢測室達標建設活動(dòng)，提高市場(chǎng)食品檢測的實(shí)時(shí)化、絡(luò )化和一體化運行管理水平，保障市民“菜籃子”安全。到20xx成第三批2個(gè)市場(chǎng)檢測室的建設任務(wù)。相關(guān)分局要將督促指導市場(chǎng)檢測室規范運行作為農貿市場(chǎng)日常巡查監管的一項重要任務(wù)，建立常態(tài)化的督促指導工作機制，予以推進(jìn)落實(shí)，保證市場(chǎng)按時(shí)完成規定項目和批次的檢測任務(wù)，抽樣檢測實(shí)現規范化，檢測數據上傳率和檢測結果公示率達到100%、不合格食品銷(xiāo)毀率達到95%以上。要加強檢測數據的匯總和分析，在依據工商職能查辦違法違規案件的同時(shí)，與食安委、農委、食監、質(zhì)監等部門(mén)建立檢測信息通報制度，積極建議相關(guān)部門(mén)對合格率較低的食品開(kāi)展專(zhuān)項治理和召回、溯源等工作。
開(kāi)展長(cháng)效管理達標評比活動(dòng)，落實(shí)市場(chǎng)主辦單位責任。根據縣人民政府關(guān)于加強農貿市場(chǎng)落實(shí)長(cháng)效管理工作意見(jiàn)的文件要求，進(jìn)一步推進(jìn)農貿市場(chǎng)長(cháng)效管理保證金和政府獎勵制度的落實(shí)�？h城農貿市場(chǎng)保證金的繳納和獎勵資金的'落實(shí)由縣局負責與縣相關(guān)部門(mén)、阜城鎮以及市場(chǎng)主辦單位做好對接工作；鄉鎮農貿市場(chǎng)由基層分局負責與地方黨委政府、相關(guān)部門(mén)以及市場(chǎng)主辦單位做好匯報溝通和協(xié)調對接工作，爭取落實(shí)相應的長(cháng)效管理機制。在此基礎上，分季度開(kāi)展長(cháng)效管理達標評比活動(dòng)，對管理達標的市場(chǎng)給予獎勵；對管理不達標的市場(chǎng)，降低信用類(lèi)別，限期整改，扣罰保證金，并進(jìn)行公開(kāi)曝光，從而有效解決市場(chǎng)主辦單位責任缺失的突出問(wèn)題，樹(shù)立一批不同投資主體、不同類(lèi)別檔次、不同管理模式的樣板市場(chǎng)，促進(jìn)農貿市場(chǎng)整體管理水平的提升。具體要求：
一是推進(jìn)落實(shí)市場(chǎng)主辦單位的法定義務(wù)。要將推行市場(chǎng)落實(shí)進(jìn)貨查驗、索證索票、購銷(xiāo)臺賬和“契約式”管理等“四項”制度列為達標評比的重要內容，嚴格兌現獎懲措施，強化主辦單位和經(jīng)營(yíng)戶(hù)的食品安全責任。20xx年各基層分局轄區農貿市場(chǎng)肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度的經(jīng)營(yíng)戶(hù)占比要達到95%以上、批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)建立購銷(xiāo)臺賬的占比要達到100%，實(shí)行食品安全“契約式”管理的市場(chǎng)要達100%。20xx年肉品、家禽行業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度的經(jīng)營(yíng)戶(hù)占比要達到時(shí)100%，并逐步擴大到其他行業(yè)，力爭到20xx年各類(lèi)食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)全面落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度。
二是推進(jìn)市場(chǎng)日常管理規范到位。要將市場(chǎng)管理制度化、經(jīng)營(yíng)秩序規范化、食品檢測正�；�、消費維權便捷化、環(huán)境衛生標準化列為達標評比的重要內容，推動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)辦單位切實(shí)履行應盡的各項管理職責，不斷提升管理水平，讓群眾滿(mǎn)意，讓政府放心。
三是推進(jìn)市場(chǎng)誠信文明創(chuàng )建活動(dòng)。要將市場(chǎng)誠信、文明、平安的創(chuàng )建標準要求列為達標評比的重要內容，強化定期檢查考核，推動(dòng)市場(chǎng)開(kāi)辦單位完善市場(chǎng)硬件設施，落實(shí)創(chuàng )建措施，規范經(jīng)營(yíng)戶(hù)的信用評定管理，提升市場(chǎng)誠信文明水平。20xx年全縣農貿市場(chǎng)開(kāi)展經(jīng)營(yíng)戶(hù)信用評定管理要達到85%以上。到20xx年市場(chǎng)信用評定管理要達到90%以上，創(chuàng )成省級誠信文明市場(chǎng)1個(gè)、市級誠信文明市場(chǎng)2-3個(gè)。
三、保障措施
�。ㄒ唬┘訌娊M織領(lǐng)導。農貿市場(chǎng)直接關(guān)系到人民群眾的日常生活和消費安全，一直是地方黨委、政府關(guān)注的重點(diǎn)和廣大群眾關(guān)注的熱點(diǎn)。實(shí)施農貿市場(chǎng)管理升級工程，是工商部門(mén)履行自身職責、服務(wù)發(fā)展、保障民生的重要切入點(diǎn)和有效抓手，全系統一定要把這項工作擺上重要位置，強化領(lǐng)導，狠抓落實(shí)�？h局成立由一把局長(cháng)主抓，分管局長(cháng)具體抓，市合科牽頭，消�？�、公交科、注冊科、私個(gè)協(xié)、消協(xié)等相關(guān)科室共同參與的專(zhuān)門(mén)工作班子，負責全系統農貿市場(chǎng)管理升級工程的推進(jìn)實(shí)施�？h局相關(guān)科室要在切實(shí)履行好各自職能的同時(shí)，加強科室之間的配合和對基層分局的工作指導。各基層分局要整合管理力量，形成整體推進(jìn)合力。
�。ǘ⿵娀讲橥七M(jìn)�？h局將農貿市場(chǎng)管理升級工程實(shí)施情況納入督查重點(diǎn)，適時(shí)進(jìn)行明查暗訪(fǎng)，加大日常督查力度，確保升級工程有序推進(jìn)和有效落實(shí)。各分局在推進(jìn)農貿市場(chǎng)管理升級工程中要不避矛盾、敢于擔當，突出重點(diǎn)、狠抓關(guān)鍵，確保升級工程取得成效。各分局要及時(shí)上報工作動(dòng)態(tài)信息，在每年6月20日前和12月10日前要分別將半年和年度專(zhuān)項工作總結報送到縣局市合科。
�。ㄈ﹪栏癃剳痛胧�。各單位要按照屬地管理的工作責任，確保每一個(gè)農貿市場(chǎng)都有明確的責任人員，做到任務(wù)到崗、責任到人。要按照作風(fēng)專(zhuān)題整訓活動(dòng)的部署安排，扎實(shí)做好對照排查、整改落實(shí)、長(cháng)效管理等工作。對在實(shí)施農貿市場(chǎng)管理升級工程工作中管理責任不明確、任務(wù)不落實(shí)、整改不到位、工作無(wú)成效的單位和個(gè)人將進(jìn)行通報批評，取消參與評先評優(yōu)資格；對因履職不到位而造成不良后果的，將按照問(wèn)責辦法的規定，適時(shí)開(kāi)展責任追究。
農貿市場(chǎng)方案范文2
為切實(shí)加強對農貿市場(chǎng)的監督管理，進(jìn)一步規范市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，創(chuàng )建文明、有序、衛生、安全的農貿市場(chǎng)環(huán)境，根據《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)》和《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)實(shí)施細則》有關(guān)規定，結合我區實(shí)際，特制定本實(shí)施方案。
一、指導思想
以創(chuàng )建全國衛生城市為目標，按照“屬地管理”和“誰(shuí)主辦、誰(shuí)管理、誰(shuí)受益、誰(shuí)負責”的原則，統一領(lǐng)導、各司其職、標本兼治。堅持把改善農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境與規范化管理相結合，把集中整治與長(cháng)效管理相結合，積極探索建立長(cháng)效管理機制，全面提升農貿市場(chǎng)管理水平。
二、成立機構,明確責任
�、宄闪⑥r貿市場(chǎng)綜合整治工作領(lǐng)導小組
領(lǐng)導小組下設辦公室，辦公室設在區商務(wù)局，由某同志兼任辦公室主任，涂朝學(xué)、甘賢海同志兼任副主任，負責協(xié)調、督促區有關(guān)職能部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處按照實(shí)施方案落實(shí)各項綜合整治措施，確保綜合整治工作取得實(shí)效。 ㈡成立農貿市場(chǎng)各專(zhuān)項整治工作組
1、農貿市場(chǎng)規范管理工作組
組 長(cháng)：區政府副區長(cháng)
成 員：區商務(wù)、工商、城管、衛生、發(fā)改、質(zhì)監等部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處分管領(lǐng)導。
職 責：負責督促和指導各成員單位按照《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)》、《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)實(shí)施細則》及相關(guān)法規要求，加強對全區農貿市場(chǎng)的監督管理。
一是督促市場(chǎng)開(kāi)辦方完善農貿市場(chǎng)基礎設施建設，各類(lèi)攤區實(shí)行劃行歸市，攤位商品擺放整齊，無(wú)占道經(jīng)營(yíng)。
二是市場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)戶(hù)證照齊全，亮證經(jīng)營(yíng)，明碼標價(jià)，無(wú)假冒偽劣商品、消費欺詐、欺行霸市等行為，文明經(jīng)商、文明管理。
三是督促市場(chǎng)開(kāi)辦方做好市場(chǎng)衛生保潔工作，配備足夠垃圾桶，垃圾日產(chǎn)日清，無(wú)垃圾亂扔、亂堆現象，下水道暢通，無(wú)污水橫流、亂搭亂蓋現象。
四是加強對活禽“三分離”、熟食鹵味區等設施和經(jīng)營(yíng)者的管理，確保達到創(chuàng )建國家衛生城市的要求。
2、農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境整治工作組
組 長(cháng)：區委常委
成 員：區城管、工商、衛生、交警等部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處分管領(lǐng)導。
職 責：負責督促和指導各成員單位按照城市管理的相關(guān)法規加強對農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境管理。
一是整治農貿市場(chǎng)周邊亂擺亂搭、占道經(jīng)營(yíng)的行為，
二是清理整治影響農貿市場(chǎng)周邊環(huán)境衛生、市容市貌等不規范行為及農貿場(chǎng)周邊無(wú)證無(wú)照的經(jīng)營(yíng)行為。
3、農貿市場(chǎng)安全生產(chǎn)治理工作組
組 長(cháng)：區政府副區長(cháng)
成 員：區安監、區商務(wù)、區消防大隊等部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處分管領(lǐng)導。
職 責：負責指導和督促各成員單位按照安生生產(chǎn)的相關(guān)法規加強對農貿市場(chǎng)安全監管，督促農貿市場(chǎng)開(kāi)辦方按照《貴陽(yáng)市農貿市場(chǎng)管理辦法(試行)》規定，落實(shí)好農貿場(chǎng)開(kāi)辦者是農貿市場(chǎng)安全第一責任人的職責。
一是建立健全農貿市場(chǎng)消防管理制度和人員崗位責任制，并認真落實(shí)，配置專(zhuān)職人員負責消防工作，參加消防安全培訓，定期進(jìn)行消防檢查并做好檢查記錄，及時(shí)消除消防安全隱患。
二是按照法律法規安裝消防設施，配齊配全消防器材，并保持完好有效，嚴禁違章搭建占用防火間距，堵塞消防通道或者損壞和擅自拆除、停用消防設施、器材。有條件的市場(chǎng)應當安裝符合技術(shù)標準的閉路監控設備。
三是定期檢查農貿市場(chǎng)建筑物的安全使用狀況，對存在安全隱患的，應當委托有資質(zhì)的安全鑒定單位對市場(chǎng)建筑物進(jìn)行安全鑒定，采取措施及時(shí)消除建筑安全隱患;
四是嚴禁商住混用，使用明火作業(yè)、存放易燃易爆物品，違反規定亂拉亂接電線(xiàn)等行為。
4、農貿市場(chǎng)食品安全工作組
組 長(cháng)：區委常委、區政府副區長(cháng)
成 員：區衛生與食品藥品監督管理局、區工商分局、區商務(wù)局、區質(zhì)監局、區農水局等部門(mén)及各鄉(鎮)、街道辦事處分管領(lǐng)導。
職 責：負責指導和督促各成員單位做好農貿市場(chǎng)食品衛生管理。
一是建立進(jìn)貨查驗制度。設立進(jìn)貨臺帳，記錄進(jìn)貨渠道，查驗供貨者的有關(guān)許可證件和產(chǎn)品合格證明。
二是經(jīng)營(yíng)鮮豬肉等肉品必須從依法批準設立的定點(diǎn)屠宰場(chǎng)購進(jìn)，并在攤位明顯位置懸掛肉品檢疫合格證明，嚴禁售賣(mài)私屠濫宰和來(lái)路不明的肉類(lèi)和制品。
三是經(jīng)營(yíng)直接入口食品及熟食制品的，應具備防塵、防蠅、防鼠設施和冷藏保鮮設備;熟食攤位應設置預進(jìn)間和售賣(mài)間，生熟食品應分開(kāi)存放;從業(yè)人員須持有《衛生知識培訓合格證》和有效的《健康證》，使用專(zhuān)用工具取貨，不得由顧客自行選取。
三、實(shí)施步驟
�、迦嬲坞A段
各鄉(鎮)、街道辦事處、區政府有關(guān)工作部門(mén)要按照屬地管理和行業(yè)監管的要求，結合實(shí)際制定可行的實(shí)施方案，立即行動(dòng)，對轄區內農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)秩序、安全生產(chǎn)、食品安全及市場(chǎng)周邊的衛生秩序進(jìn)行集中整治，確保達到創(chuàng )建國家衛生城市的要求。 ㈡鞏固提高階段
對全面整治的成果進(jìn)行鞏固和提高，形成各鄉(鎮)、街道辦事處和各部門(mén)齊抓共管的長(cháng)效管理機制，促進(jìn)農貿市場(chǎng)管理規范化，管理機制長(cháng)效化。
�、缈己蓑炇针A段
區農貿市場(chǎng)綜合整治工作領(lǐng)導小組將按照《白云區農貿市場(chǎng)管理考核辦法》對各鄉(鎮)、街道辦事處、區政府有關(guān)工作部門(mén)進(jìn)行考核驗收。
四、工作要求
�、逄岣哒J識，加強領(lǐng)導。開(kāi)展農貿市場(chǎng)綜合整治，徹底解決農貿市場(chǎng)存在的突出問(wèn)題，是確保我區創(chuàng )建國家衛生城市的關(guān)健環(huán)節和重要方面。各有關(guān)部門(mén)的一把手作為創(chuàng )建國家衛生城市的成員，一定要提高認識，高度重視此次綜合整治工作，將其作為當前中心任務(wù)，納入重要日程，確保農貿市場(chǎng)綜合整治各項工作順利實(shí)施。
�、婷鞔_任務(wù)，落實(shí)責任。各鄉(鎮)、街道辦事處和各相關(guān)部門(mén)要根據《綜合整治實(shí)施方案》具體要求，按照自身職責，將任務(wù)層層分解，做到目標、任務(wù)、人員、時(shí)限落實(shí)。嚴格實(shí)行主要領(lǐng)導責任制，各部門(mén)、單位主要負責人是工作的`第一責任人，對綜合整治工作負總責。
�、鐓f(xié)調配合，齊抓共管。綜合整治工作標準內容多、要求高，各有關(guān)職能部門(mén)要從創(chuàng )建國家衛生城市的大局著(zhù)眼，從提升城市品位和管理水平的高度出發(fā)，切實(shí)立足職能，分工合作，相互支持，相互配合，齊抓共管，形成綜合整治的強大合力，推進(jìn)綜合整治工作達到預期目標。
�、鑿娀麄�，營(yíng)造氛圍。要充分發(fā)揮媒體作用，認真抓好有關(guān)政策、措施的宣傳教育，提高市場(chǎng)開(kāi)辦方和廣大經(jīng)營(yíng)戶(hù)對農貿市場(chǎng)綜合整治工作重要性的認識，提高其參與綜合整合工作的積極性。對綜合整治的行動(dòng)、措施要及時(shí)進(jìn)行宣傳報道，形成強大的輿論壓力，確保如期完成整治任務(wù)。
農貿市場(chǎng)方案范文3
深入貫徹市委三屆九次全會(huì )精神，切實(shí)保障和改善民生，按照市政府三屆第64次常務(wù)會(huì )議、市委三屆第124次常委會(huì )議審定通過(guò)的“十件民生實(shí)事”的內容，市委、市政府把農貿市場(chǎng)升級改造列入政府為民辦實(shí)事的“菜籃子”工程之一，根據縣政府的工作安排部署，縣工商局將牽頭對城區農貿市場(chǎng)進(jìn)行升級改造，實(shí)施方案如下：
一、工作目標
對農貿市場(chǎng)和農貿市場(chǎng)進(jìn)行升級改造，切實(shí)解決農貿市場(chǎng)設施老化、環(huán)境臟、亂、差等問(wèn)題，實(shí)現場(chǎng)內場(chǎng)外環(huán)境同步改善、硬件設施和軟件管理同步提升，逐步建立設施完善、環(huán)境舒適、管理規范農貿市場(chǎng)，切實(shí)維護好人民群眾的根本利益。
二、升級改造任務(wù)
�。ㄒ唬┗A設施改造
1、對破損地面對破損的地面進(jìn)行修補；
2、對操作臺進(jìn)行改造；
3、對垃圾處理設施進(jìn)行改造，各市場(chǎng)內分段配備垃圾桶20個(gè)，增設集中統一封閉的垃圾點(diǎn)1個(gè)；
4、規范設置市場(chǎng)內的標識標牌、店招店牌、信息公示欄、文明宣傳標識、標語(yǔ)，對市場(chǎng)內破損的制度宣傳欄、標識牌進(jìn)行更換，并在市場(chǎng)的醒目位置以公示牌的形式公示以下制度：市場(chǎng)食品安全制度、市場(chǎng)食品退市制度、市場(chǎng)準入管理制度、市場(chǎng)食品安全質(zhì)量責任制度、市場(chǎng)活禽攤區管理制度、市場(chǎng)購銷(xiāo)臺賬建立制度、市場(chǎng)環(huán)境衛生制度、市場(chǎng)水電火使用制度、市場(chǎng)計量管理制度、市場(chǎng)進(jìn)貨檢查驗收制度、市場(chǎng)消防安全管理制度、市場(chǎng)文明經(jīng)商公約；
5、對供排水設施及排水管道進(jìn)行改造，確保排水暢通；
6、對供電設施進(jìn)行改造。鋪設管線(xiàn)，禁止經(jīng)營(yíng)者私拉亂接電線(xiàn)；
7、統一制作分區標識牌，統一制作各店面字號標牌、店招店牌，達到樣式、顏色、大小一致；
8、加強“防四害”工作，配備防鼠、防蚊、防蠅、防蟑設施和藥物，定期對市場(chǎng)及周邊進(jìn)行消毒；
9、對消防設施進(jìn)行改造，加強消防人員知識培訓，配備滅火器材。
�。ǘ┤胧猩唐饭芾�
入場(chǎng)商品進(jìn)貨管理。場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)者應當向供貨商索取產(chǎn)品的XXXXXXXX地證明、質(zhì)量認證證書(shū)或商品檢驗檢測合格證；對劣質(zhì)商品的清退，場(chǎng)內經(jīng)營(yíng)的商品無(wú)過(guò)期、變質(zhì)、未經(jīng)檢疫肉和其他不符合食品安全衛生要求的'肉類(lèi)及制品。
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)行為管理
合理設置交易區域，實(shí)行分區經(jīng)營(yíng)，嚴格分區管理，規范市場(chǎng)商品擺放，做到各類(lèi)商品陳列有序，完善商品進(jìn)貨查驗、劣品退市、質(zhì)量承諾、檢驗檢疫、分類(lèi)監管、索證索票、食品安全、衛生監督等方面的制度，同時(shí)市場(chǎng)管理者要建立服務(wù)臺賬、顧客投訴處理臺賬、食品從業(yè)人員健康檢查登記臺賬等。
三、工作步驟
1、宣傳啟動(dòng)階段（20xx年3月1日—3月25日） 工商所要做好宣傳動(dòng)員工作，確保農貿市場(chǎng)升級改造工作順利開(kāi)展。
2、升級改造階段（20xx年3月25日—20xx年9月10日）按照工作任務(wù)的要求對農貿市場(chǎng)進(jìn)行升級改造；
3、市場(chǎng)秩序提升階段（20xx年9月11日—20xx年9月25日）加強對市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)行為、經(jīng)營(yíng)商品、市場(chǎng)衛生的管理，建立健伍各項規章制度；
4、總結驗收階段（20xx年9月26日—20xx年9月30日）對農貿市場(chǎng)升級改造內容進(jìn)行匯總上報。
四、工作保障
為確保農貿市場(chǎng)和南門(mén)農貿市場(chǎng)升級改造工作順利有序開(kāi)展，領(lǐng)導小組辦公室設在市場(chǎng)股，負責城區農貿市場(chǎng)升級改造工作的安排部署、指揮協(xié)調、進(jìn)度匯總、資料上報等工作。
五、工作要求
�。ㄒ唬┨岣哒J識，加強領(lǐng)導。農貿市場(chǎng)升級改造是推進(jìn)文明城市創(chuàng )建和放心消費工程的重要組成部分，涉及人民群眾的切身利益。務(wù)必要提高認識、精心組織、周密部署，確保農貿市場(chǎng)升級改造工作順利進(jìn)行。
�。ǘ┟鞔_職責，加強協(xié)調。農貿市場(chǎng)升級改造是一項系統工程，要與相關(guān)部門(mén)協(xié)調配合，同時(shí)業(yè)主要積極參與，主動(dòng)承擔工作任務(wù)。
�。ㄈ┓e極引導，確保穩定。工商所要做好農貿市場(chǎng)升級改造的宣傳引導工作，切實(shí)做好農貿市場(chǎng)升級改造過(guò)程中部分經(jīng)營(yíng)戶(hù)的攤位安置工作，要保證農貿市場(chǎng)升級改造工作穩步推進(jìn)。
農貿市場(chǎng)方案范文4
為創(chuàng )建全國文明城市，按照市委市政府關(guān)于大干200天，實(shí)施市容環(huán)境整治的決策部署，大力提升農貿市場(chǎng)建設檔次和管理水平，特制定本實(shí)施方案。
一、目標任務(wù)
按照創(chuàng )建文明城市的要求，對市區農貿市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)設施、環(huán)境衛生、消防安全和食品安全進(jìn)行一次徹底整治，達到“整潔、衛生、安全、文明”的工作目標。通過(guò)進(jìn)一步健全管理制度，完善長(cháng)效機制，全面提升農貿市場(chǎng)的建設和管理水平，營(yíng)造良好的消費環(huán)境。
二、整治標準
�。ㄒ唬┙�(jīng)營(yíng)設施
1、市場(chǎng)門(mén)頭統一形象設計，清晰、美觀(guān)，整齊、大方；
2、市場(chǎng)進(jìn)出口處設立導購圖、公示欄、服務(wù)臺、復秤臺；
3、攤點(diǎn)、貨架設置布局合理、整齊劃一，商品擺放無(wú)“伸舌頭” 堵塞通道現象；
4、用電設施狀況良好，電線(xiàn)無(wú)亂拉亂扯現象，照明燈具規格統一整齊；
5、房屋、墻面、地面、設施無(wú)破損現象。
�。ǘ┉h(huán)境衛生
1、市場(chǎng)外“門(mén)前三包”區域內無(wú)流動(dòng)攤販、違章搭建、占道經(jīng)營(yíng)、倚門(mén)設攤等行為；周邊道路、人行道、停車(chē)場(chǎng)和綠化帶清潔衛生；
2、每個(gè)攤位內設保潔桶（袋）;
3、市場(chǎng)內無(wú)衛生死角，地面無(wú)積水，無(wú)雜物,無(wú)污漬，干凈整潔。
4、市場(chǎng)內無(wú)亂吊亂掛、亂堆亂放現象。
�。ㄈ┫腊踩�
1、在市場(chǎng)內醒目位置張貼消防安全“四項能力”宣傳“明白紙”；
2、消防設施完備，好用；
3、市場(chǎng)內無(wú)違章用火用電，無(wú)違章經(jīng)營(yíng)、儲存使用易燃易爆危險品現象；
4、疏散通道、安全出口暢通，無(wú)占用防火間距現象等。
�。ㄋ模┦称钒踩�
1、市場(chǎng)內食品經(jīng)營(yíng)單位亮證經(jīng)營(yíng)，證照齊全，不出售過(guò)期、變質(zhì)、偽劣食品；
2、熟食經(jīng)營(yíng)、加工、制作從業(yè)人員的健康狀況符合相關(guān)要求，食品容器、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設備、設施及包裝袋符合食品安全相關(guān)要求，直接入口食品加蓋加罩；
3、食用農產(chǎn)品按規定進(jìn)行檢測，并將檢測結果及時(shí)在公示欄公布；
4、蔬菜、畜禽、肉類(lèi)、豆制品、鹵味等商品實(shí)行準入管理，出證、索證等手續齊備，臺帳登記完整；
5、市場(chǎng)內熟食攤位、營(yíng)業(yè)房設有防蠅、防塵、防腐“三防”及洗手、消毒等設施。
完成時(shí)限：整治階段20xx年6月；鞏固階段：7-8月。
責任單位：各農貿市場(chǎng)主辦單位。
督查部門(mén)：市、區商務(wù)主管部門(mén)，工商部門(mén)。
三、工作措施
�。ㄒ唬├^續推進(jìn)農貿市場(chǎng)標準化改造
各區要按照市商務(wù)局年初下達的標準化農貿市場(chǎng)改造計劃，加快推進(jìn)工作進(jìn)度，年內爭取再改造標準化農貿市場(chǎng)6-8處，使市區農貿市場(chǎng)達標率達到70%左右。
�。ǘ┟鞔_責任主體
按照《青島市集貿市場(chǎng)管理辦法》、《青島市農產(chǎn)品交易市場(chǎng)管理規范》和《青島市農村集貿市場(chǎng)管理規范》的有關(guān)規定，市場(chǎng)主辦者應履行市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)、服務(wù)和安全、衛生設施建設、維修及日常管理職責，是第一責任人。對此，各市場(chǎng)主辦單位要對照標準和“缺什么補什么”的原則，迅速行動(dòng)起來(lái)，開(kāi)展整治活動(dòng)。
1、應加大投入，對經(jīng)營(yíng)、環(huán)境、消防等硬件設施進(jìn)行改造和維修，保證正常使用、美觀(guān)大方。
2、對市場(chǎng)的衛生實(shí)施全程全天候保潔，實(shí)行定崗定責定人“三定制度”， 全面推行垃圾收集袋（桶）裝化，并對市場(chǎng)垃圾隨產(chǎn)隨清，時(shí)刻保持良好的市場(chǎng)環(huán)境。市場(chǎng)負責人每天應不少于2次對市場(chǎng)衛生情況進(jìn)行巡查。
3、落實(shí)消防安全責任。市場(chǎng)主辦單位為第一責任人，并配備專(zhuān)職消防安全人員；要加強消防安全“四項能力”建設，在市場(chǎng)內張貼“明白紙”，市場(chǎng)管理人員和業(yè)戶(hù)要熟知其內容要求。
4、要堅持進(jìn)場(chǎng)農產(chǎn)品檢測、公示和索證索票制度，協(xié)助商務(wù)和有關(guān)執法部門(mén)搞好食品安全監管。
5、要配合城管、街道等部門(mén)做好市場(chǎng)周邊流動(dòng)攤販、占道經(jīng)營(yíng)的清理，創(chuàng )造良好的經(jīng)營(yíng)秩序。
�。ㄈ┘哟髾z查監督力度
1、強化屬地化管理。按照市委、市政府的總體要求，此項工作按屬地管理實(shí)施。各區要與市場(chǎng)主辦單位簽定市場(chǎng)衛生管理責任狀，明確責任和應達到的`目標，督促市場(chǎng)主辦單位搞好整治和日常管理。同時(shí)，要建立日常巡查制度，每周巡查不少于2次，并做好巡查記錄。
2、明確責任分工。各區商務(wù)主管部門(mén)主要負責對市場(chǎng)標準化建設、消防安全（會(huì )同消防部門(mén)）和衛生保潔等工作的督促檢查；工商分局主要負責市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)資格、經(jīng)營(yíng)行為和商品索證等工作，根據商務(wù)、農業(yè)等部門(mén)對農產(chǎn)品質(zhì)量的抽檢結果，對違法銷(xiāo)售者作出處罰。在工作中，各區商務(wù)、工商等部門(mén)應密切配合，形成齊抓共管的合力，共同把市場(chǎng)管理的各項工作抓緊抓實(shí)。
3、加強輿論監督。市商務(wù)局、市工商局將不定期對各區農貿市場(chǎng)管理工作進(jìn)行檢查。期間，市里將每周進(jìn)行一次抽檢，并在平面媒體設專(zhuān)欄，將檢查情況予以曝光。
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市商務(wù)局和市工商局對在國家省和市檢查中被扣分的、一年中市區檢查二次不合格的、群眾舉報經(jīng)查屬實(shí)的以及被新聞媒體曝光的農貿市場(chǎng)，將依法給予處罰；對管理優(yōu)秀的區和市場(chǎng)將給予獎勵。按照原市經(jīng)貿委和市工商局《關(guān)于建立農貿市場(chǎng)管理考核制度的通知》（青經(jīng)貿〔20xx〕75號）規定，對年度內有兩個(gè)以上季度（含兩個(gè)季度）綜合考核為“優(yōu)秀”等次的市場(chǎng)，市給予一定數額的獎勵。對考核不合格的市場(chǎng)和市場(chǎng)所在地商品流通主管部門(mén)、工商分局進(jìn)行通報批評。
農貿市場(chǎng)方案范文5
為認真貫徹落實(shí)《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食用農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監督管理辦法》，根據《農貿市場(chǎng)設置與管理技術(shù)規范》和蘇食藥監食通〔20xx〕90號《關(guān)于加強食用農產(chǎn)品市場(chǎng)準入與產(chǎn)地準出銜接工作的意見(jiàn)》文件要求，在縣城區各農貿市場(chǎng)推行農產(chǎn)品市場(chǎng)準入措施，配備農藥殘留檢測設施，落實(shí)檢測人員，建立檢測室的要求，特制定本方案。
一、指導思想
各農貿市場(chǎng)主辦方要嚴格上級有關(guān)食用農產(chǎn)品準入制度，規范我縣農貿市場(chǎng)日常管理秩序，保障人民群眾食用農產(chǎn)品消費安全，把住餐桌前最后一道農產(chǎn)品質(zhì)量安全防線(xiàn)，確保市民吃上放心的農產(chǎn)品。
二、工作目標和工作計劃
工作目標：城區各農貿市場(chǎng)建立農藥殘留檢測室，配備檢驗檢測設施，落實(shí)檢測人員，開(kāi)展農產(chǎn)品農藥殘留檢測�？h城外鄉鎮的農貿市場(chǎng)由所在地市場(chǎng)監督管理分局負責定期抽檢。 工作計劃：8月底前設立檢測場(chǎng)所配備檢測設備儀器,6月中旬對檢測人員培訓，開(kāi)展農產(chǎn)品農藥殘留檢測工作；9月底市場(chǎng)監督管理局對各農貿市場(chǎng)前期準備工作和后期的檢測開(kāi)展情況進(jìn)行檢查。
三、設立標準及工作要求
�。ㄒ唬┺r產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)
建立不少于15平方米以上檢測室，配備與本市場(chǎng)相適應的速測儀2臺，有經(jīng)過(guò)培訓的檢測人員2人以上，實(shí)施蔬菜進(jìn)場(chǎng)交易前檢測。具體要求為：
�。�1）入場(chǎng)前批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)向市場(chǎng)檢測室提交蔬菜產(chǎn)品的相關(guān)證明文件（產(chǎn)地證明或購貨憑證、合格證明文件等）；
�。�2）檢測室對提供相關(guān)認證和具有產(chǎn)地證明、檢測合格報告、“產(chǎn)地準出卡”等農產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的，實(shí)行入市抽檢。無(wú)產(chǎn)地證明、檢測合格報告單或未取得相關(guān)認證農產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的，實(shí)行入市前批批檢測；蘇北批發(fā)市場(chǎng)每日對有相關(guān)合格證明的經(jīng)營(yíng)戶(hù)隨機抽檢不少于20%戶(hù)次，不少于20%品種，并且每日不少于60批次。
�。�3）對檢測合格的.蔬菜發(fā)放檢測合格證明，未取得檢驗合格證的蔬菜，不得進(jìn)入市場(chǎng)交易；
�。�4）對同一產(chǎn)地、同一產(chǎn)品連續3次抽檢不合格的，其產(chǎn)區的相應品種6個(gè)月內禁止進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售，并在新聞媒體上公布；
�。�5）經(jīng)營(yíng)戶(hù)在銷(xiāo)售農產(chǎn)品時(shí)必須開(kāi)具銷(xiāo)售憑證。
�。ǘ┯泄潭ㄔO施的農貿市場(chǎng)
建立15平方米以上的檢測室，配備速測儀1臺，有經(jīng)過(guò)培訓的檢測人員1名，實(shí)施銷(xiāo)售前檢測，具體要求為：
�。�1）銷(xiāo)售前經(jīng)營(yíng)戶(hù)向市場(chǎng)提交相關(guān)證明（產(chǎn)品品種、產(chǎn)地、數量、證明等）；
�。�2）檢測室對未取得相關(guān)認證和具有產(chǎn)地證明、批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售憑證的產(chǎn)品，實(shí)行銷(xiāo)前批批檢測。對農民自產(chǎn)自銷(xiāo)產(chǎn)品按農業(yè)部門(mén)要求對重點(diǎn)品種批批抽檢；每日對有相關(guān)合格證明的攤位隨機抽檢不少于10%個(gè)次，不少于10%品種，并且每日不少于30批次。
�。�3）經(jīng)營(yíng)戶(hù)在批發(fā)市場(chǎng)購買(mǎi)產(chǎn)品時(shí)必須索取票證。
四、工作措施
�。ㄒ唬┰O立場(chǎng)所。各農貿市場(chǎng)主辦方在場(chǎng)內明顯處按檢測室標準設立檢測室一間。
�。ǘ┡渲迷O備。各農貿市場(chǎng)自行采購或委托相關(guān)部門(mén)統一采購，費用由各農貿市場(chǎng)主辦方支出。
�。ㄈ┤藛T培訓。為了提高檢測效能，市場(chǎng)監管局將會(huì )同市有關(guān)部門(mén)舉辦檢測人員培訓班。農貿市場(chǎng)檢測人員都要經(jīng)過(guò)崗位專(zhuān)業(yè)培訓。
�。ㄋ模┮幏豆芾�。各農貿市場(chǎng)要按照農藥殘留檢測制度，做到按規范抽樣檢測、公示。接受社會(huì )各界的監督。
�。ㄎ澹z查考核。市場(chǎng)監督管理局將按照檢測室建設標準和操作規程進(jìn)行督查。并對各單位開(kāi)展情況進(jìn)行通報。對農產(chǎn)品市場(chǎng)準入中違法違規行為依據《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《食用農產(chǎn)品市場(chǎng)銷(xiāo)售質(zhì)量安全監督管理辦法》嚴厲查處。
各農貿市場(chǎng)本著(zhù)對廣大人民群眾身體健康和生命安全高度負責的態(tài)度，積極推進(jìn)農貿市場(chǎng)農殘檢測工作。
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