酒水促銷(xiāo)策劃方案
為了確保事情或工作有序有效開(kāi)展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢？下面是小編精心整理的酒水促銷(xiāo)策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒水促銷(xiāo)策劃方案1
一、目的：
中秋節前后的大力宣傳、渠道壓貨和終端促銷(xiāo)，提高品牌知名度和產(chǎn)品銷(xiāo)量。
二、時(shí)間：
8月25日——9月27日
三、目標客戶(hù)：
終端客戶(hù)
四、活動(dòng)產(chǎn)品：
XXXX
五、活動(dòng)內容：
1、首單進(jìn)貨6萬(wàn)元活動(dòng)政策：
專(zhuān)業(yè)培訓：8月25日，8月28日，8月31日，針對店內所有員工進(jìn)行培訓。
葡萄酒品鑒酒會(huì )：免費提供培訓，酒會(huì )用酒免費提供，酒會(huì )講酒、侍酒免費提供。
宣傳物料設計提供：X展架，條幅、宣傳手冊等。
活動(dòng)期間在店內顯著(zhù)位置進(jìn)行堆頭設置，并有專(zhuān)人負責推薦，店內全員銷(xiāo)售。
2、針對終端客戶(hù)：
活動(dòng)主題：“葡萄美酒中秋獻禮有買(mǎi)即贈活動(dòng)全面開(kāi)展”活動(dòng)期間在店內銷(xiāo)售的客戶(hù)，均可以享受有買(mǎi)即贈活動(dòng)。
活動(dòng)一個(gè)月期間
團購促銷(xiāo)：
�。f酒除外）購葡萄酒滿(mǎn)5萬(wàn)元，即贈28支裝酒柜一臺，并加送ipad2一臺，加油卡1000元；立即升為本店鉑金卡會(huì )員，此后全年購買(mǎi)葡萄酒享受8.8折優(yōu)惠，全年免費儲酒，免費侍酒，免費送貨。
購葡萄酒滿(mǎn)2萬(wàn)元，即贈12支裝酒柜一臺，并加送高檔酒杯2盒，海馬酒刀兩把；立即升為本店金卡會(huì )員，此后全年購買(mǎi)葡萄酒享受9折優(yōu)惠，全年免費儲酒，免費侍酒，免費送貨。
購葡萄酒滿(mǎn)5000元，高腳杯一對，海馬酒刀兩把；立即升為本店VIP會(huì )員，此后全年購買(mǎi)葡萄酒享受9.5折優(yōu)惠，以上四種會(huì )員卡均可進(jìn)行積分，每1元為一分，特價(jià)商品除外，本店定期進(jìn)行積分兌換。
零售促銷(xiāo)：
購買(mǎi)xx兩支，贈雙支紅酒禮盒1個(gè)；（利潤（568-288）*2-35=245元）
購買(mǎi)xx兩支，贈雙支紅酒禮盒1個(gè)；（利潤（188-80）*2-25=191元）
購買(mǎi)波爾xxx兩支，贈雙支紅酒禮盒1個(gè)；（利潤（168-85）*2-25=141元）
購買(mǎi)xxx兩支，贈雙支紅酒禮盒1個(gè)；（利潤（88-48）*2-25=55元）
購買(mǎi)任意一款產(chǎn)品均可獲贈海馬酒刀1把或木禮盒1個(gè)；（海馬酒刀支出為10元，原木禮盒支出為10元）
3、針對店內營(yíng)業(yè)員
為了促進(jìn)店內銷(xiāo)售人員的.對紅酒銷(xiāo)售的積極性，特舉辦全市“***葡萄酒銷(xiāo)售高手深度培訓班成員選拔賽”并且，對前三名的銷(xiāo)售員進(jìn)行獎勵，并選取其中10名進(jìn)行深度培訓，并推薦進(jìn)行品酒師班的學(xué)習和證書(shū)獲取。
六、宣傳促銷(xiāo)物料：
高腳杯20個(gè)（300元）、海馬酒刀50把（400元）、雙支木盒100個(gè)（2500元），單只木盒50個(gè)（500元），單只皮盒10個(gè)（500元），雙支皮盒10個(gè)（600元），雙支手提袋100個(gè)、X展架三個(gè)、條幅三條、宣傳手冊100本。
七、促銷(xiāo)人員：
業(yè)務(wù)人員、促銷(xiāo)人員。（店員）
酒水促銷(xiāo)策劃方案2
一、活動(dòng)背景：
中秋是酒類(lèi)下半年
銷(xiāo)售旺季的開(kāi)始，淡季做市場(chǎng)，旺季做銷(xiāo)量，因此，此次中秋節以“月圓家圓酒團圓”為主題，打開(kāi)市場(chǎng)，拉動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)量，為市場(chǎng)旺季的到來(lái)做一個(gè)良好的開(kāi)端。
二、活動(dòng)目的：
推動(dòng)xx酒旺季銷(xiāo)售
三、活動(dòng)時(shí)間：
XXX
四、活動(dòng)內容：
1、活動(dòng)主題：月圓
家圓酒團圓。
此次中秋佳節，月圓、家圓之際，更應當酒團圓，當酒團圓之際，便是把酒暢歡得大禮之時(shí)。
2、活動(dòng)方法
凡是在活動(dòng)時(shí)間內消費本品，只要湊集本酒各大系列的其中一款，即可獲得相應的'獎品。
大家族系列：指定影樓家族全家福系列套餐
友情系列：指定影樓友情系列套餐
愛(ài)情系列：指定影樓愛(ài)情系列套餐
小家庭系列：指定影樓小家庭系列套餐
3、活動(dòng)宣傳：
五、活動(dòng)效果
此次促銷(xiāo)活動(dòng)，中獎額不高，但中獎率卻很大，在中秋佳節這個(gè)闔家團圓的氣氛中，刺激消費者進(jìn)行消費活動(dòng)，為旺季銷(xiāo)售拉開(kāi)序幕，奠定一個(gè)好的基礎。
酒水促銷(xiāo)策劃方案3
用促銷(xiāo)方式要考慮的因素
�。�1） 市場(chǎng)形態(tài)
�。�2） 競爭狀況
�。�3） 產(chǎn)品特性
�。�4） 顧客是否接受
�。�5） 購買(mǎi)行為，時(shí)機，消費特性
�。�6） 法則限制
�。�7） 配銷(xiāo)狀況
促銷(xiāo)成功的要素
�。�1） 與眾不同，但絕非驚世駭俗
�。�2） 配合顧客需求與心態(tài)
�。�3） 配合其它推廣工具
�。�4） 搶先對手一步
1、促銷(xiāo)策略
1） 推式促銷(xiāo)
推式促銷(xiāo)是指針對公司內部與中間商的促銷(xiāo)活動(dòng)。白酒企業(yè)將產(chǎn)品積極地推到經(jīng)銷(xiāo)商手里，經(jīng)銷(xiāo)商又積極地將產(chǎn)品推給零售商，零售商再將產(chǎn)品推向消費者。推式促銷(xiāo)主要是影響經(jīng)銷(xiāo)商，要他們多多定及、存貨。有些人認為，跟經(jīng)銷(xiāo)商打交道比較有利，因為他們可以替你銷(xiāo)售產(chǎn)品，而且還能讓你的產(chǎn)品在店中展售。
�。�1）針對飯店服務(wù)員
A、選拔優(yōu)秀銷(xiāo)售明星活動(dòng)
B、贈送相關(guān)小禮品
C、提供特別銷(xiāo)售獎金
D、開(kāi)瓶費
所有生意有九成以上是推薦的結果，特別是那些提供服務(wù)的商家
�。�2）針對飯店
捆住零售商的技巧
交流對保持零售商滿(mǎn)意度十分重要。以下是進(jìn)行有計劃交流的幾種方式：
歡迎。企業(yè)該做的是，給每位新顧客寫(xiě)封感謝信，感謝他們對你企業(yè)的惠顧。這首次的交流奠定了你們未來(lái)關(guān)系的準則。p>
周年
記念。利用顧客生日、顧客開(kāi)始與你做生意的周年紀念日或你從數據庫中可以找到的任何機會(huì )，給顧客寄封周年記念信，但信中不要向他們推銷(xiāo)任何產(chǎn)品。他們會(huì )感到驚喜、高興，成為更加忠實(shí)的顧客。
機會(huì )。一旦你的產(chǎn)品、價(jià)格和程序有何變化，盡快以信函、新聞搞等形式通知顧客。他們會(huì )藉此知道你的確時(shí)刻記著(zhù)他們。
調查。不斷調查顧客的需求及他們對你的看法。即使他們不回復，也知道你惦念著(zhù)他們。 推動(dòng)。如果你在跟蹤顧客，發(fā)現他們的行為模式有所改變的話(huà)，馬上致電或致函詢(xún)問(wèn)個(gè)中原因。他們可能忘記了你所提供的益處，開(kāi)始對你的競爭對手動(dòng)心了。
A、舉辦銷(xiāo)售明星店活動(dòng)
B 、舉辦達標獎活動(dòng)
C、舉辦現金購買(mǎi)折讓活動(dòng)（結算方式有批結、月結、季結）
D、承諾不進(jìn)超市、商場(chǎng)
E、促銷(xiāo)小姐
F、白酒銷(xiāo)售淡季給予特殊折扣
G、贈送（買(mǎi)10件，送2件）
H、旺季來(lái)臨追求銷(xiāo)量最大化，托售（賣(mài)出產(chǎn)品后再付貨款）
I、放寬付款期限（延遲120天）
J、現場(chǎng)抽獎活動(dòng)、婚慶促銷(xiāo)
K、退費促銷(xiāo)
一般有以下一些形式：
a、 退費
b、 折價(jià)券退費
c、 現金加折價(jià)券（或贈品）退費
d、 全額退費
退費雖然本質(zhì)上等同于降價(jià)，但不會(huì )引發(fā)同行之間的竟相降價(jià)，卻能夠起到降價(jià)的實(shí)效，同時(shí)又不會(huì )貶低商品的檔次與形象。經(jīng)驗證明，這種方式對于銷(xiāo)售緩慢、產(chǎn)品差異化小、顧客容易沖動(dòng)購買(mǎi)的商品，促銷(xiāo)效果比較好！承諾月月有促銷(xiāo)，周周有活動(dòng)定期進(jìn)行調查，飯店對促銷(xiāo)方式、方法接受程度（不但包括我司，而且包括同行業(yè)競爭對手的）
L、酒樓飯店里的門(mén)頭、菜式介紹牌、桌牌、菜譜封底、門(mén)口大水牌等地方。
2）拉式促銷(xiāo)策略
拉式促銷(xiāo)是直接刺激消費者的需求，并花大筆預算在廣告上。他們的哲學(xué)是；忘掉零售商，既然一定要讓消費者買(mǎi)你的產(chǎn)品，那你最好一開(kāi)始就把所有的火力集中在消費者身上。利用你的時(shí)間和金錢(qián)來(lái)培養消費者。
“拉“其實(shí)就是向消費者促銷(xiāo)，需要時(shí)間、管理和人員的大量參與，并且促銷(xiāo)的時(shí)間跨度大，周期長(cháng)。對消費者促銷(xiāo)，白酒企業(yè)通常采用的促銷(xiāo)工具有：
�。�1）獎券促銷(xiāo)是白酒企業(yè)在酒包裝內放置獎券，以現金或其他物品吸引消費者購買(mǎi)。
�。�2）送特色菜 凡購買(mǎi)本公司系列產(chǎn)品贈相應價(jià)位特色菜（龍蝦、東山老鵝等等）
�。�3）買(mǎi)酒贈煙
香煙一遞，說(shuō)話(huà)和氣，香煙的“社交送禮功能”與“顯富露貴”表現煙草與酒文化有千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。正所謂煙酒不分家
�。�4）結婚、滿(mǎn)月、祝壽等喜慶宴會(huì )請嘉賓、親友的請柬、信封，或節日給親友利事封、禮品包裝紙、送禮包裝袋，或者生日卡、祝�？ǖ容d體印刷信息。
�。�5）捆綁贈送 買(mǎi)兩種白酒贈送一瓶干紅
�。�6）免費品嘗是白酒品牌進(jìn)入市場(chǎng)初期或新品上市初期開(kāi)展的品質(zhì)認知活動(dòng)。
�。�7）實(shí)物贈送是節日時(shí)采用的促銷(xiāo)活動(dòng)，吸引家庭主婦的購買(mǎi)。日常生活物品：例如煙灰缸、打火機、紙巾盒、牙簽筒、留言便箋、圓珠筆、水杯、杯墊等，禮品麻將、禮品煙斗、年歷卡、掛歷、臺歷。
�。�8）旅游促銷(xiāo)是針對品牌的忠誠者開(kāi)展的活動(dòng)。消費額滿(mǎn)一定數量即送名勝風(fēng)景區游覽。
�。�9）禮品促銷(xiāo)在包裝內放置禮品，以吸引消費者。
在白酒的城市品牌推廣中，只有堅持以消費者為核心，以品牌為核心，以科學(xué)的營(yíng)銷(xiāo)手段和嚴格細致的市場(chǎng)管理來(lái)運營(yíng)，白酒品牌才能在城市激烈的市場(chǎng)競爭中占有一席之地。
2、促銷(xiāo)的目標
不論是“推”或者“拉”，白酒品牌的促銷(xiāo)管理必須擁有明確的目標。在城市白酒品牌推廣中，促銷(xiāo)必須達到以下的目標：
目標1：對消費者的目標
刺激消費者品嘗，以擴大消費者的基礎
延伸產(chǎn)品線(xiàn)，以發(fā)現的消費者，并保持原有的顧客
品牌轉換
產(chǎn)生品牌與消費者的互動(dòng)
扼制淡季的銷(xiāo)量下降
鼓勵大量的購買(mǎi)
建立品牌忠誠度
目標2：對零售商的目標
勸說(shuō)現有零售商出售整個(gè)產(chǎn)品系列；
目標3：活躍銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )
讓品牌在城市的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )里表現搶眼，流動(dòng)迅速
目標4：以促銷(xiāo)營(yíng)造促銷(xiāo)區隔
促銷(xiāo)區隔的形成迫使競爭對手無(wú)法在我們品牌的勢力范圍內發(fā)動(dòng)促銷(xiāo)攻勢
3、促銷(xiāo)規劃
產(chǎn)品范圍
白酒的促銷(xiāo)通常對于產(chǎn)品有所界定。確定的促銷(xiāo)產(chǎn)品必須是新產(chǎn)品或銷(xiāo)售不暢的產(chǎn)品，不是所有的產(chǎn)品都可以拿來(lái)促銷(xiāo)�！驗榇黉N(xiāo)是一雙刃劍，運用得法會(huì )促進(jìn)銷(xiāo)售，運用失誤將導致品牌價(jià)值的。流失。
市場(chǎng)范圍
品牌的市場(chǎng)占有率、競爭行為、銷(xiāo)售人員促進(jìn)力和零售商促進(jìn)力和零售環(huán)境，以及零售商和消費者對促銷(xiāo)活動(dòng)的反應程度，都會(huì )隨市場(chǎng)不同而不同。白酒的促銷(xiāo)尤其必須重視促銷(xiāo)的市場(chǎng)范圍。
折扣率
在設定折扣率時(shí)，白酒企業(yè)應該考慮促銷(xiāo)實(shí)施期間應比平常多提供多少附加的產(chǎn)品，折扣率是否已經(jīng)高到可以吸引那些以通常價(jià)錢(qián)不會(huì )重復購買(mǎi)的消費者，以及經(jīng)銷(xiāo)商是否將所有的`折扣都轉讓給了消費者。白酒是一個(gè)十分情緒化的商品，價(jià)格折扣所起的作用十分有限。通常情況下，價(jià)格折扣被經(jīng)銷(xiāo)環(huán)節消化。
時(shí)間的設定
促銷(xiāo)時(shí)間的設定必須要嚴加保密，防止競爭對手依據促銷(xiāo)活動(dòng)組織相應的反擊行動(dòng)。白酒促銷(xiāo)的時(shí)間通常比較短。淡季的促銷(xiāo)周期可以適當延長(cháng)，而旺季的促銷(xiāo)應當以短時(shí)間、多頻率來(lái)設定。
促銷(xiāo)主題
促銷(xiāo)的主題是促銷(xiāo)的靈魂，也是促銷(xiāo)與品牌的結合點(diǎn)。如果一個(gè)品牌無(wú)緣無(wú)故地不斷促銷(xiāo)，消費者對于該品牌肯定信心不足。
促銷(xiāo)條款
促銷(xiāo)條款包含了促銷(xiāo)活動(dòng)的細節和執行細則，關(guān)系到促銷(xiāo)活動(dòng)的執行過(guò)程，因此，白酒品牌的促銷(xiāo)管理必須在促銷(xiāo)條款上明確各種執行項目，明確促銷(xiāo)在各個(gè)利益層次的分配。 動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)
動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)是依據市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的不同階段，依據競爭對手的促銷(xiāo)情況而策動(dòng)的促銷(xiāo)活動(dòng)。動(dòng)態(tài)促銷(xiāo)表現為強烈的投機性和競爭性。
娛樂(lè )促銷(xiāo)
娛樂(lè )促銷(xiāo)是在促銷(xiāo)過(guò)程中加入娛樂(lè )因素，以流行、時(shí)尚或者引人關(guān)注的事件為切入點(diǎn)，吸引消費者的參與。在娛樂(lè )互動(dòng)中達到品牌傳播、銷(xiāo)售提升的目的。
整合促銷(xiāo)
為了鼓勵經(jīng)銷(xiāo)商購買(mǎi)產(chǎn)品，并安排特別的購買(mǎi)支持，經(jīng)銷(xiāo)商促銷(xiāo)應該與消費者促銷(xiāo)協(xié)調統一地進(jìn)行。例如：廣告宣傳很多的抽獎性質(zhì)的現金折扣與零售商促銷(xiāo)節奏一致時(shí)，可以增強促銷(xiāo)品牌或產(chǎn)品系列的特殊的店面陳列的效果。
4、促銷(xiāo)的主要工具
對飯店促銷(xiāo)，主要有：
合作廣告是指白酒企業(yè)與零售商合做廣告，向零售商提供詳細的產(chǎn)品技術(shù)宣傳資料，幫助零售商培訓銷(xiāo)售人員，以及幫助零售商建立有效的管理制度等等。合作廣告其目的是贏(yíng)得零售商的好感和支持。促使他們更好地推銷(xiāo)本企業(yè)的產(chǎn)品。
銷(xiāo)售競賽是指制造采用現金、實(shí)物或股份獎勵等形式來(lái)刺激零售商擴大進(jìn)貨量，加快商品到達消費者手中的速度。在零售商內部營(yíng)造競爭的氣氛，促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售。
現場(chǎng)演示指企業(yè)安排對企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行特殊的現場(chǎng)或示范以及提供咨詢(xún)服務(wù)。
企業(yè)刊物的發(fā)行這是企業(yè)定期對零售商傳達信息，保持聯(lián)系的一種有效做法。
經(jīng)銷(xiāo)補貼企業(yè)為了使零售商同意以某種方式在一定時(shí)間內突出宣傳其產(chǎn)品，常常給零售商一定的禮物或補貼作為報償。
年終返利企業(yè)為了刺激零售商完成銷(xiāo)售目標或超出銷(xiāo)售目標采取的一種獎勵措施。
酒水促銷(xiāo)策劃方案4
一、背景
中國是酒的王國。酒，形態(tài)萬(wàn)千，色澤紛呈；品種之多，產(chǎn)量之豐，皆堪稱(chēng)世界之冠。中國又是酒人的樂(lè )土，地無(wú)分南北，人無(wú)分男女老少，族無(wú)分漢滿(mǎn)蒙回藏，飲酒之風(fēng)，歷經(jīng)數干年而不衰。更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂(lè )；在許多場(chǎng)合，它都是作為一個(gè)文化符號，一種文化消費，用來(lái)表示一種禮儀，一種氣氛，一種情趣，一種心境；酒與詩(shī)，從來(lái)就結下了不解之緣。不僅如此，中國眾多的.名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞。每一種名酒的發(fā)展，都包容勞動(dòng)者一代接一代的探索奮斗，英勇獻身，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無(wú)畏氣概緊密相接。
二、營(yíng)銷(xiāo)模式
隨著(zhù)進(jìn)口葡萄酒市場(chǎng)的增長(cháng)，關(guān)于進(jìn)口葡萄酒的營(yíng)銷(xiāo)模式的發(fā)展和趨勢，大家都在關(guān)注和嘗試以何種方式去進(jìn)行市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)，目前來(lái)看主要是以這幾種方式去拓展（針對夜場(chǎng)）：
1、酒吧
這種形式是以酒把為主導，通過(guò)酒吧各營(yíng)銷(xiāo)人員引導消費，單一性比較強，可以讓消費者直接消費，選擇起來(lái)更有針對性，安全性也比較高。珠海酒吧葡萄酒一個(gè)月銷(xiāo)量太約在400-500瓶左右，也是酒水快速銷(xiāo)售場(chǎng)所
2.xx是最有消費能力，通過(guò)與管理者經(jīng)濟掛鉤模式x銷(xiāo)售，采購產(chǎn)品多數為高檔酒，銷(xiāo)售價(jià)格相對比其它場(chǎng)所略高。
3.KTV
目前很多人看好這個(gè)市場(chǎng)，它有充足的市場(chǎng)信息，在葡萄酒選擇渠道上，有足夠的優(yōu)勢，在消費上KVT場(chǎng)所可以指定客戶(hù)單一選擇，并且可以以酒類(lèi)形式與包房?jì)r(jià)格x消費。
4、中高檔餐飲店
主要消費源來(lái)自客桌，需與服務(wù)及營(yíng)業(yè)員掛鉤銷(xiāo)售。但是就將來(lái)以何種形式，中國葡萄酒的市場(chǎng)會(huì )比較好。
三、營(yíng)銷(xiāo)規劃
1、發(fā)展期策略
�。�1）媒體集中投放，選擇報紙做促銷(xiāo)平面廣告、路牌繼續增加、電視廣告集中在黃金時(shí)段、重點(diǎn)城市主要路線(xiàn)車(chē)身廣告、重點(diǎn)終端做店招廣告的組合媒體方式。
�。�2）在終端建立上加強樣板終端的品牌形象包裝；
�。�3）連合夜場(chǎng)舉辦大型消費者促銷(xiāo)系列活動(dòng)；
2、鞏固期策略
適當舉行系列公關(guān)活動(dòng)，如文藝演出、劉老根平臺、夜場(chǎng)相關(guān)協(xié)會(huì )、社會(huì )關(guān)注的其它活動(dòng)相結合等；
3、促銷(xiāo)活動(dòng)：（注：以下推廣活動(dòng)僅為提綱，具體執行方案以屆時(shí)方案為準）
�。�1）通路促銷(xiāo)：
促銷(xiāo)方式內容支付方式費用預算作用。
四、營(yíng)銷(xiāo)策略
�。�1）消費者主題促銷(xiāo)（如1+2模式、獎品模式）：4——7月終端消費買(mǎi)贈活動(dòng)，以抽獎、
禮品等方式帶動(dòng)消費重點(diǎn)市場(chǎng)，有效提高本品牌在消費者的知名度。
�。�2）常規性消費者促銷(xiāo)：時(shí)間活動(dòng)方式活動(dòng)地點(diǎn)費用預算效果預估促銷(xiāo)服、酒水牌、海報、DM單、x展架、禮品
�。�3）公關(guān)式
無(wú)論是在政治還是在經(jīng)濟方面都需要政治公關(guān)策略，但在產(chǎn)品推廣方面公關(guān)是不可缺少的推廣元素。我們在組建銷(xiāo)售團隊時(shí)，首先考慮產(chǎn)品推廣人員必須具備社會(huì )豐富的資源必須還具備整合和駕馭能力。所謂談的社會(huì )資源整合和社會(huì )資源駕御能力就是公關(guān)學(xué)。
酒水促銷(xiāo)策劃方案5
一策劃的目的
�。ㄒ唬┪覀兿Ｍ軌蛲ㄟ^(guò)對產(chǎn)品的精心策劃，驚動(dòng)四周，招徠客人，創(chuàng )造一個(gè)更好的市場(chǎng)。
�。ǘ┪覀兿嘈胖挥性诟偁幹羞\用新的營(yíng)銷(xiāo)理念和技巧，才能在激烈的白酒行業(yè)競爭中取得一席之地。
�。ㄈ�，中國白酒行業(yè)的整體格局是：整體滑坡的同時(shí)，名優(yōu)酒份額繼續擴大，白酒行業(yè)處于內部調整和升級階段；地區性品牌與品牌抗衡，割據一方；大型白酒集團從產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)走向品牌和資本經(jīng)營(yíng)，努力尋找新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)。
二市場(chǎng)狀況分析
酒，在中國千百年來(lái)興衰不一。但總體來(lái)說(shuō)，中國百姓對酒的感受利大于弊，現代人對酒的消費及觀(guān)念較為明智和成熟。目前白酒正朝著(zhù)優(yōu)質(zhì)、低度、營(yíng)養的方向轉變發(fā)展。消費者不再狂飲，而是趨于理智，開(kāi)始講求酒的品質(zhì)，低度酒已占到酒類(lèi)總銷(xiāo)售額的65%以上。在當代城市中傳統豪飲者減少，享受者漸多�！昂染啤迸c“休閑”共享，成為現代人消費新觀(guān)念。
�。ㄒ唬�、消費者購買(mǎi)酒類(lèi)的地點(diǎn)，正從以往的食品店、雜貨店、小貨攤轉向超市、平價(jià)店和專(zhuān)賣(mài)店。但不同城市因經(jīng)濟水平的差異，購買(mǎi)地也有所差別。
�。ǘ�、競爭對手分析
“華夏的主要競爭對手是五糧液、劍南春、酒鬼、瀏陽(yáng)河、金六福、小糊涂仙系列品牌。從市場(chǎng)分析來(lái)看，這些品牌已經(jīng)得到消費者的認可，知名度較高，因而取得了很好的市場(chǎng)份額。
�。ㄈ�、消費心理研究。
根據消費心理學(xué)的研究，顧客的購買(mǎi)行為可以分為“注意、興趣、欲望、購買(mǎi)動(dòng)機、購買(mǎi)行為、消費行為、滿(mǎn)足評價(jià)”七個(gè)階段。大規模的廣告宣傳能夠短時(shí)間引起顧客的注意，引起顧客的興趣、購買(mǎi)欲望，激發(fā)起購買(mǎi)動(dòng)機。
1、消費者購買(mǎi)動(dòng)機
�。�！)、經(jīng)常飲用，自己品嘗(生活習慣）
�。�2）、會(huì )客、待客飲用
�。�3）、送禮
�。�4）、喜慶事飲用需要
�。�5）、節假日購買(mǎi)飲用。
�。�6）、開(kāi)心時(shí)、煩惱時(shí)飲用
2、消費者性格分析
�。�1）、炫耀心：地位、財富、名譽(yù)、愛(ài)情方面，都希望勝人一籌。
�。�2）、平常心：認定的一種品牌一般不會(huì )改變。
�。�3）、比較理性，注重營(yíng)養和健康而有所選擇。
3、消費習慣
�。�1）、生活習慣（比較固定）
�。�2）、廣告影響
�。�3）、聽(tīng)說(shuō)
4、消費者分類(lèi)
�。�1）、大眾溫飽型，是低價(jià)位產(chǎn)品的消費群。
�。�2）、中檔價(jià)位流行型
�。�3）、禮儀型，與價(jià)位沒(méi)有絕對關(guān)系，這部分消費者不太固定。
消費者選擇白酒普遍受品牌、價(jià)格、廣告、口味等因素影響較大，酒類(lèi)廣告宣傳效果比較明顯，是影響人們選購白酒的重要因素。
5、消費者與品牌的關(guān)系
“華夏”酒必須以長(cháng)遠的眼光看待品牌與消費者的關(guān)系，并采取整合營(yíng)銷(xiāo)傳播策略強化這一關(guān)系。品牌形象一經(jīng)確立，堅持品牌的一貫形象與個(gè)性，進(jìn)行持續的投資與強化。把企業(yè)的'廣告、公共關(guān)系、新聞宣傳、銷(xiāo)售促進(jìn)、包裝裝璜、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等進(jìn)行一體化的整合重組，讓消費者從不同的信息渠道都能獲得清晰一致的品牌信息。只有這樣，“華夏”酒才能長(cháng)期占領(lǐng)市場(chǎng)，不會(huì )只像一陣風(fēng)，吹過(guò)便靜。
三SWOT分析
�。ㄒ唬┕镜膬�(yōu)勢
1、華夏酒廠(chǎng)釀造白酒有30多年，經(jīng)驗豐富。
2、擁有較強的生產(chǎn)技術(shù)力量，有生產(chǎn)名優(yōu)酒的能力。
3、巨大的空白市場(chǎng)廣闊的利潤空間
4、內在質(zhì)量：色澤清澈晶瑩、掛杯細膩；香型濃郁、味感綿軟醇厚、入口不沖、回味悠長(cháng)；飲后蘭香盈口；
�。ǘ┕镜牧觿�
1、華夏酒廠(chǎng)的創(chuàng )新意識薄弱。
2、生產(chǎn)的產(chǎn)品多為低檔產(chǎn)品。
3、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )落后，缺乏市場(chǎng)。
4、缺乏市場(chǎng)影響力。
�。ㄈC遇
1、政府的產(chǎn)業(yè)政策支持、國際市場(chǎng)的逐步認可和資本市場(chǎng)的青睞，三者加在一起表明中國白酒產(chǎn)業(yè)整體迎來(lái)一個(gè)發(fā)展的黃金時(shí)期。因此，白酒企業(yè)應該抓住機遇，大膽創(chuàng )新，充分利用政府的支持，相信政府這只手的力量，利用各自的能量來(lái)加快發(fā)展。所有中國釀酒人應該攜起手來(lái)，共同給力中國白酒，我們也會(huì )獲得更好的回報。
2、作為中國釀酒人中的一員，這些年來(lái)，中國白酒產(chǎn)業(yè)，尤其是白酒生產(chǎn)企業(yè)是非常幸福的，因為白酒產(chǎn)業(yè)的骨干企業(yè)都得到快速的發(fā)展。從去年的統計數據來(lái)看，無(wú)論是產(chǎn)量、銷(xiāo)售收入，還是利稅，都創(chuàng )造了新高。
�。ㄋ模┩{
1、中國白酒的快速發(fā)展，也引起許多問(wèn)題，白酒的假冒產(chǎn)品越來(lái)越多，給消費者帶來(lái)了消費恐懼不信賴(lài)感。
2、競爭者越來(lái)越多，中國傳統白酒行業(yè)面對洋酒、葡萄酒的“挑釁”也顯得有些“力不從。
3、白酒業(yè)未來(lái)在于創(chuàng )新和文明推廣，面對白酒產(chǎn)能的理性發(fā)展，讓傳統的白酒品牌內涵加進(jìn)現代的元素與時(shí)尚的品味，高端酒的奢侈化如何把握、彰顯白酒個(gè)性化、系統化發(fā)展、信息技術(shù)與酒文化的認定，有待于創(chuàng )新和提升。
四產(chǎn)品策略
�。ㄒ唬┠繕耸袌�(chǎng)：先由沿海到內陸發(fā)展，開(kāi)拓白酒行業(yè)的高，中，低市場(chǎng)。
�。ǘ┊a(chǎn)品定位：白酒行業(yè)的中檔產(chǎn)品。
�。ㄈ┊a(chǎn)品線(xiàn)：1.宴會(huì )喜慶系列，2.禮品盒系列，3.享受生活系列；
�。ㄋ模┊a(chǎn)品定價(jià)：宴會(huì )喜慶系列688元一瓶；禮品盒系列888元一瓶；享受生活系列366元瓶；
�。ㄎ澹┓咒N(xiāo)渠道：
1、公司負責提供專(zhuān)業(yè)化的銷(xiāo)售隊伍，積極幫助經(jīng)銷(xiāo)商建立分銷(xiāo)系統，提供訂貨支持。
2、公司制定不同時(shí)間的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃。負責媒體聯(lián)絡(luò )、立體式的廣告投入，讓經(jīng)銷(xiāo)商實(shí)現銷(xiāo)售及吸引消費者購買(mǎi)的營(yíng)銷(xiāo)目標。
3、公司提供無(wú)風(fēng)險訂貨機制，在一定期限客戶(hù)可以自由退貨。
�。╀N(xiāo)售隊伍的建設：
1、同意公司下達該區域年度銷(xiāo)售目標。
2、購貨量要求，同等條件下，網(wǎng)絡(luò )能力強、首批購貨量多的有優(yōu)先權。公司對所有經(jīng)銷(xiāo)商執行款到發(fā)貨方式。入市三個(gè)月后，考核經(jīng)銷(xiāo)商的信譽(yù)和資金運作能力，可適當給予信用額度、信用期限支持。
�。ㄆ撸┦酆蠓⻊�(wù)：1.如有質(zhì)量問(wèn)題，得到公司證實(shí)，一律包退換。
�。ò耍⿵V告：
1、電視類(lèi)：湖南電視臺湖北電視臺北京電視臺上海電視臺；5秒廣告片15秒廣告片30秒廣告片公益廣告；
2、報紙類(lèi)：湖南日報晚報企業(yè)報；系列創(chuàng )意廣告公益廣告產(chǎn)品廣告創(chuàng )意廣告和產(chǎn)品廣告的平面創(chuàng )意設計
3、企業(yè)宣傳冊：POP展板SP海報條幅等宣傳用品制作；企業(yè)宣傳冊是企業(yè)形象、公司理念、產(chǎn)品介紹的集中表現，有利于傳播，更有利于吸引消費者。大量的海報、條幅在促銷(xiāo)活動(dòng)中的運用，能夠起到視覺(jué)提示、協(xié)助促銷(xiāo)的目的。強化企業(yè)在消費者心中的印象。
4、采用此媒體組合原因為：
(！)、利用強勢媒體電視，效果比較直接。
�。�2）、報紙類(lèi)的廣告有利于具體說(shuō)明“華容道”酒產(chǎn)品質(zhì)量，更有利于深入的訴求，吸引更多的消費者。
�。�3）、擴大產(chǎn)品與廣大消費者的接觸率，如此籍由媒體宣傳配合的影響，是可以讓消費者對產(chǎn)品留下深刻印象，擴大知名度。
�。ň牛┐黉N(xiāo)：
1、春節活動(dòng)促銷(xiāo)方案
�。�1）、推出一系列文化趣味有獎問(wèn)答，體現“華容道”酒對文化的重視。
�。�2）、設立驚喜大獎，凡經(jīng)常關(guān)注“華容道”酒的消費者都有可能獲獎。引導消費者了解“華容道”酒，強化品牌形象，深化企業(yè)文化內涵。
�。�3）、禮品包裝強調文化品位，通過(guò)活動(dòng)，給消費者留下“華容道”酒是禮品的選擇，檔次高，文化品位高，從深層次上讓消費者認笠擋貳
2、公益活動(dòng)贊助
為體現文化、知識的價(jià)值，促進(jìn)兩個(gè)文明建設的戰略意義，更為了向華容教育事業(yè)的發(fā)展奉獻愛(ài)心，損款2萬(wàn)元，獎勵那些為教育事業(yè)而無(wú)私奉獻的先進(jìn)教師。（召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì )，頌揚企業(yè)的愛(ài)心，加深企業(yè)文化內涵）。通過(guò)這一系列的活動(dòng)，展現湖南華容道酒業(yè)有限公司為社會(huì )奉獻愛(ài)心的精神，從而達到宣傳產(chǎn)品，推廣品牌，樹(shù)立企業(yè)形象，深化文化內涵的目的。
五預算
六進(jìn)度表
1.20xx年9月28號~10月9號：開(kāi)始寫(xiě)策劃方案。人員的確定，方案的實(shí)施。
2.20xx年10月10號~10月20號：與廣告公司洽談廣告方案，交由他們負責制作。
3.20xx年10月21號~11月18號：業(yè)務(wù)員也各地經(jīng)銷(xiāo)商做新的業(yè)務(wù)交流。4，20xx年1,1月19號~11月23號：開(kāi)始實(shí)施廣告投入市場(chǎng)，宣傳。
七人員分配及場(chǎng)地
1、銷(xiāo)售經(jīng)理：負責各地業(yè)務(wù)員派遣。策劃銷(xiāo)售方案。
2、廠(chǎng)長(cháng)：產(chǎn)品的創(chuàng )新。
3、總經(jīng)理；與廣告公司的洽談。
場(chǎng)地：三個(gè)廣場(chǎng)做促銷(xiāo)活動(dòng)。
八通過(guò)這次策劃我們有信心能夠達到我們的預期目標，驚動(dòng)四周，招徠客人，創(chuàng )造一個(gè)更好的市場(chǎng)。
酒水促銷(xiāo)策劃方案6
活動(dòng)目標：提高白酒參展廠(chǎng)商銷(xiāo)售額，進(jìn)而帶動(dòng)西市商城整體銷(xiāo)售、并提升紅華新天地知名度。
活動(dòng)目的：通過(guò)本次線(xiàn)上下單線(xiàn)下提貨的活動(dòng)，推廣紅華新天地網(wǎng)上商城。培養客戶(hù)的購物習慣。
活動(dòng)對象：對白酒有很強購買(mǎi)需求的中老年客戶(hù)、25到35的年輕送禮群體。
活動(dòng)時(shí)間：xxx
活動(dòng)地點(diǎn)：紅華新天地西市商城一層至四層
活動(dòng)口號：
1、匯聚貴州知名白酒品牌、廠(chǎng)家直銷(xiāo)正品低價(jià)
2、加一元換名酒
活動(dòng)內容：
1、全場(chǎng)購買(mǎi)任意一款白酒，就可以參加加一元換購名酒的`活動(dòng)，數量有限換完為止。
2、名酒爆款限量搶夠（每人限購一瓶） 注：爆款選品要求-單品利潤高，貴陽(yáng)人愛(ài)喝、好評的商品。
3、各參展商自己的特賣(mài)活動(dòng)集中展示，可以通過(guò)三個(gè)主題展示：自家囤貨、走親訪(fǎng)友、宴請賓客。促銷(xiāo)方式可以是買(mǎi)一贈一、第二件半價(jià)、買(mǎi)二送一、整箱特惠等方式。
活動(dòng)流程：
一元換購名酒活動(dòng)，客戶(hù)整點(diǎn)可以通過(guò)紅華新天地網(wǎng)上商城下單搶購一元換購名額、也可以通過(guò)新天地活動(dòng)現場(chǎng)排隊代購下單。下單成功后會(huì )給一張換夠商品的提貨單給客戶(hù)，客戶(hù)憑此單去商城選夠商品，購買(mǎi)成功后商戶(hù)會(huì )在提貨單上加蓋確認章�？蛻�(hù)就可以憑提貨單上的地址去商戶(hù)那提換購商品。
所需資源、白酒商會(huì )協(xié)調提供換購商品、引流的爆款商品。
市場(chǎng)推廣：晚報、都市報、派發(fā)DM單頁(yè)、廣播。
酒水促銷(xiāo)策劃方案7
中秋佳節即將到來(lái)，對于賣(mài)酒人來(lái)說(shuō)正是一年中的黃金時(shí)期，尤其上半年酒水銷(xiāo)售因突如其來(lái)的疫情影響而遭遇重創(chuàng )，中秋作為今年首個(gè)真正的銷(xiāo)售旺季就更加不容有失了。為了各位經(jīng)銷(xiāo)商朋友打好這場(chǎng)節日銷(xiāo)售戰役，洋老大特為大家獻上七條中秋酒水促銷(xiāo)活動(dòng)方案，希望對大家有所啟發(fā)。
1整合營(yíng)銷(xiāo)
一般經(jīng)銷(xiāo)商手中會(huì )同時(shí)代理好幾種產(chǎn)品，可以利用不同品牌和價(jià)位的產(chǎn)品進(jìn)行互補，不同價(jià)位和檔次的產(chǎn)品可以搭配進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，例如購買(mǎi)高端產(chǎn)品即可以贈送或折扣價(jià)購買(mǎi)其它產(chǎn)品，消費達到一定數額可以贈送不同產(chǎn)品小樣。此外針對高端產(chǎn)品、中檔產(chǎn)品和低檔產(chǎn)品分別進(jìn)行相應的優(yōu)惠活動(dòng)，每個(gè)等級促銷(xiāo)活動(dòng)有所區別，增加品牌的曝光率，刺激消費者的購買(mǎi)欲望。
2堆頭陳列
堆頭主題要結合節日及重點(diǎn)推廣的產(chǎn)品，主題要鮮明易懂且意義表達直觀(guān)。色彩外觀(guān)要鮮明，具有視覺(jué)沖擊力。保證陳列面處于消費者進(jìn)店第一眼可以看到的位置，讓消費者看得到、摸得著(zhù)。同時(shí)堆頭包裝既要考慮外觀(guān)也要考慮方便，酒類(lèi)產(chǎn)品可以做成梯形，保證顧客可以從不同方向同時(shí)取貨。在堆頭上進(jìn)行瓶型陳列，能提高視覺(jué)沖擊力，增加消費者的購買(mǎi)欲望。贈品也需要拿出來(lái)展示，打開(kāi)包裝將贈品懸掛起來(lái)或者放在堆頭頂部，讓顧客一目了然。此外店鋪可以配合布置一些宣傳物品：店招、燈箱、展架、易拉寶、宣傳海報等。
3地推展銷(xiāo)
商家可以在本地域內較為繁華的小區或者煙酒店門(mén)口開(kāi)展類(lèi)似活動(dòng)，主要以“買(mǎi)贈、刮獎、抽獎、掃碼送禮品、幸運轉轉轉”等形式為切入點(diǎn)開(kāi)展，可以準備一些免費品嘗的樣品，推廣的人員要經(jīng)過(guò)培訓才可以上崗，關(guān)于消費者提出的'問(wèn)題要對答如流，選擇的贈品盡量以生活用品為主。
4餐飲店促銷(xiāo)
在吧臺或門(mén)口等顯眼地方布置宣傳物品，安排專(zhuān)門(mén)的促銷(xiāo)員向客人推薦重點(diǎn)產(chǎn)品，點(diǎn)酒送菜或點(diǎn)菜送酒，每桌客人免費贈送一瓶。配合店內擺臺和產(chǎn)品陳列，效果會(huì )更好。
5開(kāi)蓋有獎
盒蓋獎是中高檔白酒常見(jiàn)的促銷(xiāo)手段，主要針對酒店服務(wù)員，可以有效提高服務(wù)員推薦產(chǎn)品的積極性。服務(wù)員把客人喝過(guò)酒的包裝盒蓋拿過(guò)去兌換現金獎勵，若是光瓶酒則可以直接按照瓶蓋來(lái)計數，商家根據自己產(chǎn)品情況進(jìn)行選擇，也可以安排相應銷(xiāo)售競賽。
6讓利折扣
消費者購買(mǎi)相應產(chǎn)品后直接返還部分現金或贈送優(yōu)惠券，也可以通過(guò)買(mǎi)一贈一、降價(jià)折扣等形式刺激消費者，促進(jìn)其重復購買(mǎi)。
7線(xiàn)上宣傳
經(jīng)銷(xiāo)商可以利用自己的微信平臺或者借助其他傳播平臺，傳播中秋促銷(xiāo)優(yōu)惠信息。當然，如果可以借助一些游戲形式效果會(huì )更好，比如“分享有禮”等方式能夠有更好的傳播效果。
酒水促銷(xiāo)策劃方案8
一、活動(dòng)主題
xx陳釀樂(lè )享中秋
二、活動(dòng)背景
中秋節和國慶節兩節相鄰，廣大消費者在節日期間難免會(huì )走親訪(fǎng)友，而白酒則是饋贈親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費者習慣了去商場(chǎng)、超市、便利店采購節日所需禮品。
市場(chǎng)部希望能夠以中秋節為契機，在餐飲、商超和流通領(lǐng)域開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，全方位出擊推動(dòng)市場(chǎng)，拉動(dòng)市場(chǎng)銷(xiāo)量，為市場(chǎng)旺季的'到來(lái)做一個(gè)良好的開(kāi)端。
三、活動(dòng)目的
推動(dòng)xx陳釀白酒的旺季銷(xiāo)售，提升產(chǎn)品在消費者心目中的品牌形象。
四、活動(dòng)時(shí)間
中秋節期間
五、活動(dòng)地點(diǎn)
六、活動(dòng)方式
購買(mǎi)xx陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現場(chǎng)抽獎活動(dòng)，中獎率為100%。
七、活動(dòng)執行細則
�。ㄒ唬┗顒�(dòng)店的選擇條件
1、活動(dòng)店規模比較大，地理位置位于居民小區的聚集地，能起到戶(hù)外宣傳的作用。
2、營(yíng)業(yè)時(shí)間的客流量大，能起到店內宣傳的作用。
�。ǘ┗顒�(dòng)店的提報程序
1、在各大超市顯著(zhù)位置張貼海報（海報上為活動(dòng)內容）。
2、在超市的DM刊上刊登優(yōu)惠活動(dòng)。
3、超市內申請堆頭，配合促銷(xiāo)活動(dòng)。
4、超市展架上的爆炸簽。
5、場(chǎng)外擺展臺，促銷(xiāo)人員穿廣告衫進(jìn)行銷(xiāo)售，擴大宣傳力度。
【酒水促銷(xiāo)策劃方案】相關(guān)文章：
經(jīng)典促銷(xiāo)酒水方案12-22
酒水促銷(xiāo)方案主題12-18
酒水促銷(xiāo)方案模板12-16
酒水促銷(xiāo)方案2篇12-18
酒水促銷(xiāo)方案5篇（精）12-17
酒水促銷(xiāo)方案（通用11篇）12-14