【熱】可樂(lè )雞翅作文
在平平淡淡的日常中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無(wú)主題。你知道作文怎樣寫(xiě)才規范嗎?下面是小編為大家收集的可樂(lè )雞翅作文,希望能夠幫助到大家。

可樂(lè )雞翅作文1
可樂(lè )雞翅是媽媽最拿手的菜,也是我最?lèi)?ài)吃的菜。
說(shuō)起到吃雞翅我可來(lái)勁了,不管是洋蔥雞翅還是五香雞翅,我都很喜歡吃,不過(guò)我最喜歡吃的還是可樂(lè )雞翅。
媽媽做的可樂(lè )雞翅的味道那是十分的棒,看相也是一等一的絕,這可樂(lè )雞翅的做法絕非簡(jiǎn)單。它的做法是這樣的:每個(gè)雞翅一面劃兩刀,加料酒、醬油和胡椒粉拌勻,腌制一段時(shí)間,然后小火煎到兩面金黃,放姜絲和蔥白,轉中火翻炒,最后的最后,倒入可樂(lè )和老抽,小火燉煮,最后轉大火收汁。
這樣一個(gè)色香味俱全的.可樂(lè )雞翅就做出來(lái)了,怎么樣?這個(gè)菜不但可以滿(mǎn)足你的味蕾,還可以讓你口水垂涎三尺。
吃可樂(lè )雞翅的時(shí)候,我總是先把它的醬舔一舔,可樂(lè )雞翅的香味總是讓我回味無(wú)窮,在細細品嘗雞肉的芬香。
老媽的拿手菜很多,雖然都很好吃,但是我最?lèi)?ài)吃的還是可樂(lè )雞翅!
可樂(lè )雞翅作文2
周六,我本想賴(lài)下床,可是被那透過(guò)了一層層的墻的香味叫醒了,一聞我便認了出來(lái)是可樂(lè )雞翅。
我三步并成兩步來(lái)到桌邊,也不管有沒(méi)有洗臉,一把抓來(lái)一個(gè),張口想吃,又被外婆叫回去洗臉,我只好退了回去。望著(zhù)那粽色的雞翅,聞著(zhù)那誘人的香氣,聽(tīng)著(zhù)自己不斷咽口水的聲音,我洗好臉,立即走向那盤(pán)可樂(lè )雞翅。它有著(zhù)粽色的湯汁,一層一層地鋪在雞翅上,可樂(lè )的香氣“鉤”住了我的鼻子,我站在桌邊,可是又不知不覺(jué)地開(kāi)始吃了,當把一個(gè)雞翅放到口邊深深地吸了一口氣,可樂(lè )伴隨著(zhù)甜甜的'糖香進(jìn)入了我的鼻子,我一下子就從迷糊狀態(tài)醒了過(guò)來(lái),一看雞翅,一個(gè)個(gè)整齊地排在碗里,像疊羅漢似的。放一口在嘴里,湯汁濃郁,回味無(wú)窮,雞肉香嫰,軟軟地,汁和雞肉搭在一起,甜甜的,但又不膩,雖然有一些可樂(lè )味,但是經(jīng)過(guò)一次又一次地燉,已經(jīng)變得香淳,滑,粘,入口即化,可口無(wú)比。
我吃得津津有味,幾乎把一盤(pán)雞翅都給吃了,連湯汁都用來(lái)和飯了,一塊肉都沒(méi)剩,望著(zhù)空空的盤(pán)子,我心想:“怎么可以這么少,至少也要買(mǎi)7斤才夠!這么2斤只夠我吃上肚子空間的1/20!
這次的可樂(lè )雞翅真好吃,讓我永生難忘!
可樂(lè )雞翅作文3
民以食為天世界上的美食數不勝數,我最?lèi)?ài)的是可樂(lè )雞翅,因為雞肉含有豐富的蛋白質(zhì),容易消化,有很多氨基酸和維生素,對人的身心健康是有很大幫助的。
媽媽這天大喊:浩陽(yáng),該你上陣了!我立刻跑入廚房。該你下廚房了。我丈二和尚摸不著(zhù)頭腦,媽媽笑了笑你忘了,老師不是讓你們做一道美食嗎?你就做你喜歡的可樂(lè )雞翅吧!好。我滿(mǎn)口答應。
開(kāi)始做可樂(lè )雞翅了。我們的雞翅寶寶先登場(chǎng)。我把燒好的開(kāi)水倒入大碗,讓雞翅寶寶依次跳入水里洗了個(gè)熱水澡,就來(lái)到菜板上,拿起青龍寶刀,三下五除二,在雞翅寶寶身上砍了四刀,它哭著(zhù)向我求饒,我可沒(méi)看見(jiàn)。它們又滑進(jìn)裝了料酒、生抽、老抽、淀粉的.池子里,它們便披上咖啡色的上衣在舞蹈,接著(zhù)滑進(jìn)了金燦燦的油鍋里換了套金黃色的新裝去參加舞會(huì )了,還伴有噼哩啪啦的音樂(lè )聲。汁和可樂(lè )大哥也想和雞翅寶寶一起舞蹈,便流進(jìn)了鍋中?蓸(lè )大哥在鍋里沸騰著(zhù),冒著(zhù)氣泡。這時(shí)的雞翅寶寶又在泡溫泉,嗞嗞,真舒服!它們在一起有說(shuō)有笑的,非常熱鬧。蓋上鍋蓋,大火燒開(kāi),等待收汁就可以出爐了,撒上蔥花,就大功告成了。
我吃著(zhù)自己煮的可樂(lè )雞翅心里美滋滋的。我讓媽媽也嘗嘗我的手藝,媽媽連夸我是一個(gè)合格的小廚師。
通過(guò)這次下廚,讓我感受到媽媽的辛苦,我要替媽媽分擔家務(wù)活。
可樂(lè )雞翅作文4
家鄉的正餐大菜不計其數,風(fēng)味小吃也數不勝數。而我最百吃不厭的,還是出自老爸之手的"可樂(lè )雞翅"。
可樂(lè )雞翅做法非常簡(jiǎn)單。將雞翅沖洗干凈后劃幾個(gè)小口子,腌制半小時(shí),讓雞翅充分入味后,放進(jìn)滾燙的油鍋里,加少許糖,適時(shí)地翻動(dòng),等雞翅漸漸泛黃之后再倒入可樂(lè ),放入醬油,中火燉上十分鐘,待可以收汁后即可出鍋。
裝盤(pán)了的雞翅色澤艷麗,紅紅的可樂(lè )包裹著(zhù)一塊塊飽滿(mǎn)的雞翅,蒸騰的霧氣像輕紗一般漂浮在雞翅的上空,宛如絲帶般輕舞著(zhù)?諝饫飺诫s著(zhù)淡淡的`可樂(lè )的香氣,令人垂涎欲滴。
我看著(zhù)那誘人的雞翅,連忙夾起一塊送進(jìn)嘴里:雞翅味道鮮美,咸甜適中,淡淡的可樂(lè )味道在舌尖揮之不散,唇齒留香,真是絕配!
吃過(guò)晚飯,我上網(wǎng)查找了資料,才知道了可樂(lè )雞翅的由來(lái):傳說(shuō)在中國大陸常用焦糖給燒雞上色,山東濟南的一個(gè)餐廳偶然打翻了可樂(lè ),倒進(jìn)紅燒雞翅里,廚師驚奇地發(fā)現用可樂(lè )上色更方便,并且具有特殊口感和迷人的香氣,于是可樂(lè )燒雞翅便由此傳開(kāi)。
這道色香味俱全的美食,相信你們也會(huì )喜歡的!
可樂(lè )雞翅作文5
星期天,我看見(jiàn)廚房有一瓶可樂(lè )。我正準備拿著(zhù)可樂(lè )喝的時(shí)候,媽媽說(shuō):“不能喝,這是用來(lái)燒可樂(lè )雞翅的!蔽抑缓梅畔驴蓸(lè )。
開(kāi)始燒制可樂(lè )雞翅了。媽媽先把雞翅放進(jìn)鍋里,雞翅一接觸到熱油,立刻發(fā)出了“啪啪”的聲音,而我也聞到了一股香香的氣味。雞翅煎的差不多了,媽媽倒入了可樂(lè ),頓時(shí)鍋里散發(fā)出一股又甜又濃的香味。煮了一會(huì ),可樂(lè )雞翅就出鍋了,媽媽把可樂(lè )雞翅放在桌子上的時(shí)候,我的口水都往下流。我連忙問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)夷芟葒L一個(gè)嗎?”媽媽說(shuō):“你先嘗一個(gè)吧!蔽矣每曜訆A了一個(gè)雞翅往嘴里一放,太好吃了,甜甜的`醬汁包裹著(zhù)雞翅,啊,真是美味啊。
吃飯的時(shí)候,我又夾兩個(gè)可樂(lè )雞翅往碗里一放。我一口可樂(lè )雞翅,一口飯,吃的不亦樂(lè )乎,誰(shuí)讓可樂(lè )雞翅太好吃了。爸爸來(lái)到桌前看見(jiàn)一盤(pán)的可樂(lè )雞翅就這么點(diǎn)了,覺(jué)得一定很好吃,結果吃了一口,又吐了出來(lái),說(shuō):“為什么是甜的,太難吃了!薄鞍职,明明很好吃啊,甜甜的,多好吃啊!卑职中χ(zhù)說(shuō):“因為你喜歡吃甜的,可我不喜歡吃甜的!薄霸瓉(lái)人的口味都不一樣啊!蔽乙残α似饋(lái)。
這就是美味的可樂(lè )雞翅,你們想吃嗎?
可樂(lè )雞翅作文6
今天,媽媽答應給我做我最?lèi)?ài)吃的可樂(lè )雞翅。外婆給我買(mǎi)了十個(gè)雞翅。我認真的觀(guān)察了做這道菜的過(guò)程。
首先把雞翅洗干凈,然后把每個(gè)雞翅的正反兩面切兩刀,灑上鹽腌制15分鐘左右,在腌制的時(shí)間里,可以把配料準備好,把一塊老姜洗干凈切成片再切成絲。再拿出大蒜,用菜刀輕輕拍幾下,這樣大蒜的皮很容易就剝下來(lái)了,接下來(lái)拿三個(gè)干辣椒切成條就ok了。這時(shí)雞翅也腌好了,準備好的鐵鍋倒上一點(diǎn)油,等油燒紅了就放入腌好的雞翅去炸,這個(gè)時(shí)候就要時(shí)不時(shí)的'把雞翅翻個(gè)身炸至兩面成金黃色,再放入配料進(jìn)去翻炒幾下就可以放可樂(lè )了,倒入半瓶可樂(lè )蓋過(guò)鍋里的雞翅就可以開(kāi)始蓋上蓋子燜了。燜大約20分鐘就行了。然后再灑一點(diǎn)鹽和味精,放一點(diǎn)點(diǎn)醬油炒一下關(guān)上火就可以裝進(jìn)盤(pán)子里了。
媽媽才把可樂(lè )雞翅端上了桌,我忍不住夾了一塊,嘗了一下大聲說(shuō):“外婆,好吃!太好吃了!”這美味的雞翅吃進(jìn)嘴里,香香的,甜甜的,滑滑的,嫩嫩的!不跟你們說(shuō)了,我要吃飯去了。
可樂(lè )雞翅作文7
下午,我寫(xiě)完作業(yè)。媽媽帶給我了個(gè)好消息:晚上要吃可樂(lè )雞翅,而且還 讓我自己親手來(lái)制作。我高興地又蹦又跳。心想:以前經(jīng)常吃過(guò)媽媽燒的`可樂(lè )雞翅,味道棒極了,可是就是不知道怎么做,今天終于可以學(xué)啦!我懷著(zhù)激動(dòng)的心情和媽媽起去菜場(chǎng)買(mǎi)食材,買(mǎi)好后,就迫不及待地趕回了家。
開(kāi)始做可樂(lè )雞翅了,媽媽親切說(shuō)道:“做可樂(lè )雞翅得先把雞翅洗干凈,接著(zhù)切點(diǎn)生姜,然后把可樂(lè )雞翅放到鍋里煮下,出下血水!蔽伊ⅠR接了盆水,把雞翅放進(jìn)盆里擦來(lái)擦去,在水龍頭下沖洗干凈。重新接了盆水,把水和雞翅、生姜倒進(jìn)鍋里,開(kāi)大火,會(huì )兒水冒泡泡樣沸騰了,關(guān)火,取出雞翅。
這時(shí)我把蒜切碎,倒了點(diǎn)醬油,調成醬汁。雞翅放到醬汁里浸泡。為了能夠入味,我上下翻動(dòng)雞翅,雞翅打著(zhù)跟斗,像翻筋斗云樣。十分鐘后,我倒入少許油進(jìn)鍋里,油發(fā)出“哧哧”的聲音,等油慢慢變熱,再把雞翅放進(jìn)去。開(kāi)始煎雞翅了,待顏色慢慢變成金黃色,我又翻另面煎,直到兩面都變成金黃色時(shí),倒入150毫升的可樂(lè )。
接下來(lái)就是等待了。秒針著(zhù)急地推動(dòng)分針,分針卻慢慢吞吞地走著(zhù)。我不停地把頭伸向鍋里看,可樂(lè )開(kāi)始起泡泡。我急忙問(wèn)道:“媽媽?zhuān)稌r(shí)候能好?”媽媽卻不緊不慢地說(shuō)道:“不急,等汁收了,少了就可以出鍋了!绷昼姾,雞翅出鍋了,陣香味撲鼻而來(lái),,“哇,看起來(lái)好好吃喲!”我激動(dòng)地叫道。
我把雞翅端到了桌上,爸爸和我狼吞虎咽地搶吃起來(lái),味道很美味,最好只剩下個(gè)可樂(lè )雞翅留給媽媽?zhuān)覀兌疾缓靡馑纪铝送律囝^。他們都夸我是個(gè)美食家呢!我仿佛比吃了蜜還 甜,開(kāi)心的笑了。
可樂(lè )雞翅作文8
今天中午放學(xué)回到家,一進(jìn)家門(mén),我就問(wèn)爺爺:“今天午飯吃什么呀?”爺爺說(shuō):“給你做你最?lèi)?ài)吃的‘可樂(lè )雞翅’”。我高興地說(shuō):“我太愛(ài)吃了,我做你的幫手吧!”
我幫爺爺剝了一棵蔥,爺爺把一大盤(pán)雞翅倒入油鍋里翻炒起來(lái)。不久,我就聞到香味從鍋里飄了出來(lái)。我問(wèn)爺爺:“什么時(shí)候倒可樂(lè )?”爺爺說(shuō):“別著(zhù)急,馬上就倒!闭f(shuō)著(zhù)爺爺就把一大杯可樂(lè )倒進(jìn)了鍋里,剛好沒(méi)過(guò)雞翅。我很著(zhù)急地問(wèn):“現在可以吃了嗎?”爺爺笑著(zhù)說(shuō):“等一會(huì )就可以吃了,小饞貓!
過(guò)了大約十分鐘,一盤(pán)紅亮亮、油汪汪的可樂(lè )雞翅就出鍋了,我和爺爺、奶奶一起美美地吃了起來(lái)。我還特意留了四個(gè)雞翅,準備留給爸爸媽媽晚上回來(lái)吃。
爺爺的'“可樂(lè )雞翅”真好吃啊,現在我的嘴里仿佛還留著(zhù)一絲甜蜜呢!
可樂(lè )雞翅作文9
那焦黃、誘人的“可樂(lè )雞翅”里你們知道包含著(zhù)什么嗎?那里面包含著(zhù)對我體貼的媽媽的愛(ài)。
那一天,我去朋友—李明航家吃飯,吃到了阿姨的拿手菜—“可樂(lè )雞翅”,吃著(zhù)“可樂(lè )雞翅”那真是人間美味,吃完了回味無(wú)窮。于是,一回家我就嚷嚷著(zhù)讓媽媽也給我做“可樂(lè )雞翅”。
第二天,媽媽剛吃完早飯就沖到電腦前開(kāi)始查資料,還時(shí)不時(shí)的在本子上記錄著(zhù)什么。我悄悄地湊過(guò)去一看,啊,原來(lái)媽媽正在查經(jīng)典“可樂(lè )雞翅”的做法。再一看媽媽的記錄,從材料到火候,都一一記下,看著(zhù)這密密麻麻的筆記,我有點(diǎn)后悔了,后悔自己嘴饞,讓媽媽這么為難。我輕輕走出房間,忽然聽(tīng)到媽媽的聲音,“要用什么火候?可樂(lè )要放多少?要煎多久?……”一連串的問(wèn)題,一打就是十幾分鐘。原來(lái)她在向阿姨請教!
幾天后,我中午到家剛放下書(shū)包,就聽(tīng)見(jiàn)媽媽激動(dòng)地喊道:“兒子,快來(lái)嘗嘗媽媽的成果!”我聽(tīng)了也興奮地叫道:“我的最?lèi)?ài),我來(lái)了!”焦黃焦黃的.雞翅整整齊齊地擺放在盤(pán)子里,散發(fā)著(zhù)可樂(lè )的味道,誘人極了。我抹去口水,拿起一個(gè)“可樂(lè )雞翅”細細品嘗,雞肉中滲著(zhù)可樂(lè )、冰糖那香甜的獨有的味道,滑而不膩。媽媽邊用期待的眼神看著(zhù)我邊問(wèn):“怎么樣?好吃嗎?”我說(shuō):“做的太好了,跟阿姨做的一模一樣!”媽媽也激動(dòng)地喊道:“耶!我成功了!”
看著(zhù)那誘人的“可樂(lè )雞翅”;吃著(zhù)那焦黃美味的 “可樂(lè )雞翅”,我明白了,這里面包含著(zhù)媽媽對我的愛(ài),這是用愛(ài)釀出的美味雞翅!
可樂(lè )雞翅作文10
可樂(lè )加雞翅,被端到桌上,熱氣騰騰的可樂(lè )味發(fā)出誘人的香氣,每個(gè)人的.嘴都癢了,開(kāi)始爭先恐后地伸出了筷子。
那是三年級的暑假,我來(lái)到外婆家——媽媽要上班。
一天早上,外婆說(shuō):“今天做可樂(lè )雞翅給你吃!蔽衣(tīng)了高興得跳了起來(lái)。
外婆做的可樂(lè )雞翅,色香味俱全,而且加的是“百事可樂(lè )”。做可樂(lè )雞翅時(shí),要先把雞翅放在煎鍋里煎熟,然后把可樂(lè )倒到鍋里煮,最后把煎好的雞翅放進(jìn)沸騰的鍋里,一道又香又好吃的可樂(lè )雞翅就做好了。
我迫不及待地伸出筷子夾一個(gè)嘗嘗,外婆的可樂(lè )雞翅,味道香濃,黝黑的可樂(lè )湯汁變涼結凍,有點(diǎn)像qq糖,又有點(diǎn)像果凍。
雖然可樂(lè )雞翅是如此美味,但周周吃,日日吃,時(shí)時(shí)吃,日久了,我就會(huì )不想吃了。終有一天,外婆隨著(zhù)舅舅去了杭州,我才猛然想起那好吃的味道。讓媽媽做?媽媽做的真不對味。
我想外婆做的可樂(lè )雞翅,也更想外婆了!
可樂(lè )雞翅作文11
紅燒肉、紅燒排骨、紅燒魚(yú)、薯條、香辣雞翅、漢堡、手抓餅、糖醋排骨、糖醋魚(yú)和糖水還有可樂(lè )雞翅等。這些都是我愛(ài)吃的美食,今天,我就學(xué)做一道我最?lèi)?ài)吃的美食——可樂(lè )雞翅。
首先,我到錢(qián)大媽的里面買(mǎi)了一盒雞翅。接著(zhù),我又馬上跑到超市里買(mǎi)了一瓶可樂(lè ),之后就回家了。
首先,我把雞翅先洗干凈,放到菜桌上,拿起菜刀在雞翅的正反面切開(kāi)兩條縫,這樣好讓雞翅入味,再把雞翅放進(jìn)一個(gè)碗里,加上點(diǎn)兒醬油,鹽和奧爾良翅粉還有蔥。接著(zhù),把碗放在桌子上放半個(gè)小時(shí)。然后,把鍋洗干凈,放到電磁爐上。再把油倒入鍋里。再然后把雞翅一個(gè)一個(gè)地夾進(jìn)鍋里。等五分鐘之后,再用鏟子翻炒一下雞翅,這樣子連續三次,再把半瓶可樂(lè )倒入鍋里,等五分鐘就出鍋啦!
我聞了聞自己做的.可樂(lè )雞翅,我心想:“雖然第一次炒的有點(diǎn)兒焦了,但是我覺(jué)得我自己對炒菜還挺有天賦的,我炒的真香!”
我以后還會(huì )繼續加油的。
可樂(lè )雞翅作文12
在媽媽做的許多菜中,我最喜歡吃媽媽做的可樂(lè )雞翅。
有一次,弟弟來(lái)我家里做客,媽媽便對我們說(shuō),今天做可樂(lè )雞翅給我們吃。
話(huà)音剛落我便思索可樂(lè )雞翅能不能吃?可樂(lè )雞翅又該怎么做?帶著(zhù)滿(mǎn)腦子的問(wèn)號,我決定去看一看媽媽怎么做可樂(lè )雞翅。
不一會(huì ),只見(jiàn)媽媽先把剛買(mǎi)來(lái)的雞翅和可樂(lè )放入鍋內,再把煤氣打開(kāi),接著(zhù)她把事先切好的蔥和姜片放入鍋內,然后往里倒了一些醬油,最后蓋上了鍋蓋。大約20分鐘以后,香噴噴的可樂(lè )雞翅便出鍋了。出鍋了的可樂(lè )雞翅散發(fā)著(zhù)濃濃的'香味。只見(jiàn)黑色的雞翅和蔥姜在一起,一看就知道十分好吃。
這道可樂(lè )雞翅真讓我們“口水直下三千尺” 我們立馬拿來(lái)了碗筷準備品嘗這道美味。吃了第一口后,我感到了一些可樂(lè )的甜味和醬油的咸味,甜甜咸咸真好吃。這種美味真令我回味無(wú)窮。接著(zhù)我迅速的把雞翅上的肉吃完后,又把雞翅的骨頭也啃了啃。味道也十分好。我和弟弟一塊又一塊的吃著(zhù),后來(lái)竟又開(kāi)始了吃雞翅比賽。比賽正在熱烈地進(jìn)行著(zhù)?蛇@時(shí)我卻“!!!”地叫了起來(lái)。媽媽急忙問(wèn):“朱宇軒,你怎么了?” 我匆匆忙忙地說(shuō):“我,我吃到了生姜! 聽(tīng)了這話(huà),大家都笑了起來(lái)。最后比賽結果終于出來(lái)了我吃了11個(gè)雞翅,弟弟吃了9個(gè)雞翅。吃完以后我和弟弟都不由自主地說(shuō)了一句:“可樂(lè )雞翅真好吃!”
如果有一天,我也會(huì )做好吃的可樂(lè )雞翅就好了,這樣我就可以隨時(shí)吃到好吃的可樂(lè )雞翅了。
可樂(lè )雞翅作文13
星期天,媽媽買(mǎi)來(lái)雞翅和可樂(lè ),興致勃勃地對我說(shuō):“今天讓你爸教你做可樂(lè )雞翅怎么樣?認真做哦,下次就是你自己?jiǎn)为氉隹!”我?tīng)了,迫不及待的想嘗試一下!
我把雞翅清洗干凈,在雞翅的兩面劃了兩三道口子,爸爸說(shuō)那樣可以更加入味;然后再清洗,去除血水再控干放入盆中;接著(zhù)在盆中放入適量的料酒和醬油,腌制大約十分鐘左右。
一切準備就緒,雞翅就可以下鍋啦!我先將油放入鍋中熱鍋,放入蔥、生姜和八角油炸,再把雞翅放入油鍋,用筷子不停地翻轉,直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著(zhù)將可樂(lè )嘩啦啦地倒入鍋中,再放入料酒和醬油、少許鹽!我不停地翻炒,時(shí)不時(shí)問(wèn)爸爸:“老爸,行了嗎?”當然,每次爸爸的回答都是“不”,五分鐘過(guò)去了,十分鐘過(guò)去了,香味彌漫著(zhù)整個(gè)屋子,爸爸說(shuō):“再翻炒兩分鐘就差不多了!”終于OK了,可樂(lè )雞翅裝盤(pán)啦!
看著(zhù)盤(pán)中那誘人的美食,我的口水已“飛流直下三千尺”啦!廢話(huà)不多說(shuō),趕緊吃一個(gè),哇!好香!和肉眼看到的是一模一樣的,醬汁是甜甜的',肉汁是嫩嫩的!我連忙讓爸爸媽媽來(lái)品嘗美味佳肴,他們邊吃邊“我家閨女真能干,可樂(lè )雞翅做的太好吃了!”我聽(tīng)了美美的笑了!
可樂(lè )雞翅作文14
可樂(lè )雞翅是我最喜歡的一道菜,做這道菜大約需要30分鐘,而且還需要很多調味料,做這道美味的菜需要以下4個(gè)步驟。
第一步:先準備500毫升的可樂(lè )1瓶,雞中翅8塊,香蔥兩根、生姜1小塊、料酒4勺、生抽兩勺、老抽1勺、雞精半勺,鹽適量。
第二步:先把雞中翅洗干凈,改刀兩邊切出條形,這是為了待會(huì )腌制的時(shí)候可以更入味。香蔥根切成段、蔥苗切成蔥花,生姜切成姜絲,把切好的`雞中翅、蔥段、姜絲裝入盤(pán)子中,然后倒入料酒、生抽、老抽、鹽抓拌均勻,腌制20分鐘。
第三步:起鍋燒油,等油熱了以后,把腌制好的雞中翅放入鍋里煎,直到兩面金黃,然后加入雞精,倒入腌制雞中翅的醬汁翻炒均勻。最重要的一步來(lái)了,倒入半瓶可樂(lè ),蓋上鍋蓋悶煮5分鐘,直到湯汁濃稠。
第四步:裝盤(pán)、過(guò)濾湯渣。先把雞中翅一塊一塊的夾到盤(pán)里,然后拿一個(gè)過(guò)濾網(wǎng)架在盤(pán)子上,把煮雞中翅的湯汁倒入過(guò)濾網(wǎng),那些美味的湯汁就會(huì )慢慢的落在雞中翅上,而料渣就會(huì )被過(guò)濾掉,最后,撒上蔥花。這樣,一盤(pán)雞翅中的“皇上”——可樂(lè )雞翅就做好了。
每次,當我的媽媽在做可樂(lè )雞翅時(shí),我早已在餐廳中準備好碗筷了,每次煮這道菜我都會(huì )吃個(gè)精光。
可樂(lè )雞翅作文15
今天晚上爸爸給我們做了美味的可樂(lè )雞翅,媽媽下班回來(lái)的時(shí)候買(mǎi)了一大瓶可樂(lè )和一些雞翅。媽媽買(mǎi)回來(lái)之后爸爸就開(kāi)始做了。爸爸剛出了一小會(huì )兒,我就聞到了好香的香味。我進(jìn)去一看,哇,好香!我進(jìn)去的時(shí)候爸爸已經(jīng)開(kāi)始放可樂(lè ),爸爸辦完卡了之后就把鍋蓋蓋上,開(kāi)始收汁了。大概收了十分鐘,收掉一大部分汁剩下來(lái)一些,剩下的那些汁是用來(lái)拌米飯吃的'。爸爸把雞翅盛出來(lái)了,媽媽也給我們一人盛了一碗米飯。我們把汁拌在米飯里,然后媽媽給我們一人又拿了一個(gè)碗,弄了一些雞翅。我們邊吃雞翅邊吃米飯。吃的可香了。沒(méi)吃一會(huì )兒就吃完了,吃完之后媽媽把盤(pán)子收到廚房里洗了洗。這次爸爸做的可樂(lè )雞翅真好吃,如果我是評委的話(huà),我肯定給他打100分。
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