第一次做可樂(lè )雞翅作文（精選25篇）
在生活、工作和學(xué)習中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編精心整理的第一次做可樂(lè )雞翅作文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇1
今天上午，我學(xué)完小提琴以后，媽媽帶給我了一個(gè)好消息:中午要吃可樂(lè )雞翅，而且還讓我自己親手來(lái)制作。我高興地又蹦又跳，于是趕快和媽媽去超市買(mǎi)了許多生的雞翅，還買(mǎi)了一瓶可口可樂(lè )，就匆匆忙忙地趕回了家。
回到家以后，我來(lái)到了廚房，像模像樣地穿上了圍裙。媽媽告訴我，要先把雞翅洗干凈，才能開(kāi)始做。我立刻打開(kāi)水龍頭，接了一盆水，把買(mǎi)的雞翅全部倒進(jìn)了盆里，一個(gè)一個(gè)地把雞翅用手搓干凈�！跋春昧�，該干什么了？”我一邊把洗好的雞翅放到了一個(gè)干凈的盤(pán)子里，一邊好奇地問(wèn)媽媽。媽媽溫柔地說(shuō)：“再把雞翅用醬油腌起來(lái)，這樣就會(huì )更出味�！蔽亿s緊又找來(lái)一瓶醬油，往盤(pán)子里倒了一點(diǎn)，然后又用筷子在盤(pán)子里使勁地攪，把醬油攪拌均勻。
接下來(lái)就是漫長(cháng)的等待了，因為雞翅要腌大約半個(gè)小時(shí)，才能出味兒。時(shí)間一分一秒的過(guò)去，我每隔一會(huì )兒就會(huì )去看看那些雞翅腌好了沒(méi)有？時(shí)間好像在跟我作對，一分鐘怎么比平常的.一小時(shí)還漫長(cháng)？終于，在我耐心的等待下，半個(gè)小時(shí)過(guò)去了，我興奮地沖到了廚房，又開(kāi)始做我的可樂(lè )雞翅了。
我先往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油冒煙了，又放了一小把花椒，煉一煉鍋。接著(zhù)，我拿起了盤(pán)子，只聽(tīng)“哧啦”一聲，雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里。在我不斷地翻炒下，雞翅在鍋里快活地跳來(lái)跳去，還“哧啦哧啦”地唱著(zhù)歡快的歌。在翻炒了大約2—3分鐘的時(shí)候，媽媽提醒我：“該放可樂(lè )了�！蔽矣帜脕�(lái)了可樂(lè )，往鍋里倒了大半瓶，鍋里立刻就變成了泡泡的海洋。我拿著(zhù)鍋鏟，把雞翅在泡泡的海洋里使勁翻炒。媽媽告訴我：等可樂(lè )燉沒(méi)了，雞翅就熟了。哎！又該等待了。
大約二十分鐘以后，香噴噴的可樂(lè )雞翅出鍋了，聞著(zhù)那可樂(lè )雞翅的香味，我的口水不知不覺(jué)就流了下來(lái)。我趕緊拿了一個(gè)雞翅，嘗了一口，嗯！真好吃！真好吃！轉眼間，我已經(jīng)吃了五個(gè)雞翅。今天做可樂(lè )雞翅讓我明白了：做飯這件事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難，以后我要當媽媽的小幫手，為媽媽減輕負擔。
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇2
暑假已經(jīng)過(guò)半，班主任老師為了豐富我們的暑期生活，決定舉辦一屆“彩虹班廚藝大賽”。
自從接到這個(gè)通知，我就動(dòng)起了腦筋。做什么呢？下面條、做蛋炒飯不僅簡(jiǎn)單，而且以前很多同學(xué)做過(guò)，展示過(guò)。煮魚(yú)、燒紅燒肉我又沒(méi)這樣的本領(lǐng)。思來(lái)想去，我決定做一盤(pán)美味的可樂(lè )雞翅�？蓸�(lè )雞翅我不僅愛(ài)吃，而且在電視的美食節目里還認真地看過(guò)廚師烹飪的過(guò)程。
今天早上，我和媽媽戴好口罩，帶上疫情防控出門(mén)證，去了一趟邗溝路農貿市場(chǎng)。在生鮮攤前，我們挑選了六只新鮮的、大小差不多的雞翅，在悅宜佳超市買(mǎi)了一瓶600毫升的可樂(lè )。
十點(diǎn)半鐘，我系好圍裙，開(kāi)始動(dòng)手做可樂(lè )雞翅。奶奶早給我準備好了蔥、鹽、蒜瓣、生姜、五香粉等調料。并在一邊看著(zhù)我，不時(shí)的給予指點(diǎn)。其實(shí)，我對烹飪過(guò)程比較清楚，因為我對電視里的內容又回憶了一遍。
首先，我用水將雞翅反復地沖洗，直到流出的水沒(méi)有紅色。把雞翅放在一個(gè)小籃子里，讓水淋盡。然后，將雞翅一個(gè)一個(gè)的拿到砧板上，用刀在每面豎著(zhù)切兩條口子。這樣，烹飪時(shí)味容易滲透進(jìn)去。
第二步，便是用水焯雞翅。我一邊在給雞翅切口，一邊用鍋燒開(kāi)水。當我把雞翅口切好，鍋里的.水已經(jīng)沸騰了。奶奶讓我把火擰小，指導我小心翼翼地將雞翅倒進(jìn)鍋，用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。兩、三分鐘后，把雞翅撈出，用冷水沖洗干凈，放到盤(pán)子里。
第三步，腌雞翅。這一步很重要，雞翅的味多半在這里完成。我在雞翅盤(pán)里放入生姜米、敲碎的蒜瓣、蔥花，倒上料酒，撒上五香粉，用小勺子挑了些鹽。然后戴上手套，左手扶著(zhù)盤(pán)子，用右手抓著(zhù)雞翅慢慢地拌動(dòng)。等到鹵汁完全沾滿(mǎn)雞翅以后，把雞翅理順讓其靜靜地躺在盤(pán)子里面，腌制十分鐘左右。
接著(zhù)，就是煎雞翅。放上平底鍋，打開(kāi)灶具開(kāi)關(guān)，倒上油。幾秒鐘時(shí)間，鍋里就發(fā)出了“嘶嘶嘶”地聲音。我站在鍋邊，聽(tīng)到聲音有點(diǎn)害怕，加之鍋里的熱氣直往臉上撲，油不小心還會(huì )濺出來(lái)；只好退到了“二線(xiàn)”，由奶奶代為操作。只見(jiàn)奶奶非常麻利地把雞翅放進(jìn)鍋里。鍋里立即發(fā)出了“嗤嗤嗤”地響聲，聲音比剛才大得多。奶奶整體炒動(dòng)了幾鏟，然后把雞翅平攤在鍋底，又由我來(lái)翻轉。當雞翅的兩面都煎至金黃色時(shí)，雞翅就算煎好了。
最后一步，也是最重要的一步：加可樂(lè )�？蓸�(lè )不能加得太早。太早了，雞翅里面不熟，外皮不脆，可樂(lè )也不能充分地包裹在雞翅的外表。加遲了，雞翅的外皮會(huì )焦，吃起來(lái)口感會(huì )大打折扣�？蓸�(lè )也不能放得太多，或分量不足，要按比例，有分寸。根據奶奶的經(jīng)驗，六個(gè)雞翅大約放入150毫升，比較適宜�？蓸�(lè )一入鍋，冒出了一陣霧氣，“嗤嗤”聲，鍋鏟炒動(dòng)聲，油煙機的轟鳴聲，組成了小型的交響樂(lè )。一股香味只往鼻孔里鉆，一下子讓人口水欲流。
我把雞翅盛到盤(pán)子里，端到桌上，迫不及待地夾起一個(gè)，嘗了起來(lái)。外脆內嫩，那味道簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。家人們品嘗了以后也都向我伸出了大拇指，特別是姐姐給予了NO.1的評價(jià)，太開(kāi)心了！媽媽又給我倒來(lái)了一杯可樂(lè )，我喝著(zhù)可樂(lè )，吃著(zhù)自己親手做的雞翅，心里美滋滋的！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇3
今天我可興奮了，因為今天我要親自做“可樂(lè )雞翅”分享給家人吃。
一大清早，我就跟媽媽去購買(mǎi)食材了。十點(diǎn)多我們到了家，馬上就開(kāi)始準備“可樂(lè )雞翅”的食材了，食材有雞翅、可樂(lè )、大蒜、蔥、生姜等。
首先，我先按照媽媽的指示，把大蒜、蔥還有生姜洗干凈切好后放在碗中以做備用，接著(zhù)把雞翅洗干凈放入鍋中燙一下，燙好以后，再把雞翅撈起來(lái)洗出來(lái)用冷水沖洗，緊接著(zhù)把雞翅放在菜板上用刀前后各切開(kāi)倆下，讓它們等會(huì )兒更好地入味。然后切好的雞翅放在盤(pán)里加入一些老酒、醬油、鹽巴等調料攪拌均勻，讓它腌制二十分鐘。
二十分鐘以后，鍋里放油，過(guò)一會(huì )兒我就把雞翅一個(gè)一個(gè)的放入鍋里去煎，剛開(kāi)始我很害怕，怕油濺到我手上，情急之下我想到了手套，趕緊叫媽媽給我手套，這樣就不怕啦。過(guò)了一會(huì )兒，當雞翅煎的倆面金黃時(shí)，我把可樂(lè )這個(gè)主角給到了下去，煮開(kāi)后調中火把鍋蓋給蓋上了。差不多過(guò)了十幾分鐘，我把鍋蓋掀開(kāi)，一股香甜的味道迎面撲來(lái)，哇，真香��！我急忙用筷子夾了一個(gè)嘗了，太美味了，感覺(jué)像飛到了天堂似的，太好吃啦！趕緊分給了爺爺奶奶媽媽吃，嘗嘗我做的可樂(lè )雞翅，他們一個(gè)個(gè)都說(shuō)“恩，不錯，不錯�！甭�(tīng)了我心里美滋滋的`。
時(shí)間過(guò)的好快啊，當我看到時(shí)間的時(shí)候，呀，已經(jīng)十二點(diǎn)了�？磥�(lái)做一道菜可真不容易��！也讓我知道了平常生活中家人的辛苦。我也終于有了我的第一道菜——“可樂(lè )雞翅”。
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇4
星期五我回到家把作業(yè)寫(xiě)完，到了晚上，媽媽就讓我做可樂(lè )雞翅。我給媽媽說(shuō)，可是我不會(huì )做呀，媽媽說(shuō)我可以教你呀。
我換上睡衣，圍上圍裙。媽媽先讓我把冰箱里的雞翅放在暖水里解凍，我就給大家介紹一下做可樂(lè )雞翅的步驟。
首先，把解凍的雞翅兩面用刀劃三刀，對了我還沒(méi)說(shuō)材料呢！材料有白糖、可樂(lè )、老抽、姜片，還有主要的雞翅。劃完三刀后，把雞翅放入碗里，再倒入老抽，再把雞翅裹滿(mǎn)老抽。給雞翅做一個(gè)按摩，然后腌制十分鐘。十分鐘的中途，可以把火燒起來(lái)，放上清油。如果想知道油是否熱了，你就可以用一根筷子立在油上面，如果筷子周?chē)信菖�，就代表油已�?jīng)熱了。我們就可以把雞翅一個(gè)一個(gè)小心地放在鍋里。大家一定要小心，油見(jiàn)水，油就會(huì )炸起來(lái)。
雞翅放進(jìn)鍋里之后就可以倒入可樂(lè )了，可樂(lè )一定要淹沒(méi)雞翅，倒完可樂(lè )后就可以加糖和姜片。喜歡甜的同學(xué)最多可以放三勺糖，喜歡淡一點(diǎn)的`同學(xué)可以不放。最后蓋上鍋蓋再等十分鐘。
如果你想知道雞翅是否熟了，就可以用筷子戳一下雞翅，如果可以插進(jìn)去就代表已經(jīng)熟了。就可以倒入盤(pán)子里了，還可以加一點(diǎn)白花花的小芝麻，又美觀(guān)又好吃。你們學(xué)會(huì )了嗎？
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇5
上次在好朋友家吃了一次可樂(lè )雞翅后，便念念不忘，那種感覺(jué)一直讓我回味著(zhù)。今天我纏著(zhù)媽媽道：“我們也做可樂(lè )雞翅吧！”媽媽爽快地答應了。
晚上，我們就買(mǎi)好了雞翅、可樂(lè )，準備好了材料，萬(wàn)事俱備，只欠東風(fēng)了。
終于盼到了中午，我們把材料都拿出來(lái)，開(kāi)工嘍！我們首先把雞翅放在清水里浸泡一個(gè)小時(shí)，去掉血水，用手使勁擠壓，把水控干。然后，媽媽教我改刀，她說(shuō)：“要把刀斜一點(diǎn)，正反面都要切�！蔽移炔患按貒L試�！鞍パ�！”刀在我手下根本不聽(tīng)使喚，肉越厚越難下手。改完刀，就該腌制了。我們放入生抽、老抽、料酒、生姜、八角等，用手拌勻，腌制十五分鐘。
時(shí)間到，可以下鍋了。媽媽打開(kāi)小火，倒進(jìn)一點(diǎn)油，等油熱了，就用筷子把雞翅一個(gè)個(gè)夾進(jìn)鍋里，煎三分鐘至兩面焦黃，媽媽就關(guān)火，把油倒出來(lái)，把可樂(lè )和生姜、香葉、八角放進(jìn)鍋中，倒入一瓶可樂(lè )，蓋上蓋子，咕嘟15分鐘。
聞著(zhù)香味從廚房不斷地飄出來(lái)，我和弟弟都饞得流出了口水。媽媽說(shuō)：“小饞貓，別著(zhù)急，讓雞翅把汁收好�！币鲥伭�，香氣撲鼻而來(lái)，我吸了吸鼻子，咽了咽口水，媽媽盛到盤(pán)中，還在雞翅的上方撒了很多芝麻，這下，色香味俱全了！媽媽把雞翅端到桌上，我和弟弟早就迫不及待了，圍著(zhù)雞翅，狼吞虎咽地吃了起來(lái)。十分鐘不到，我們已經(jīng)消滅了一大半。
吃完了還吮著(zhù)手指，舔著(zhù)嘴，幸福地回味著(zhù)，真是太好吃了！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇6
“今天咱們做可樂(lè )雞翅吧？”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂(lè )和雞翅邊說(shuō)。
“好呀！好呀！”一聽(tīng)到是我最喜歡的可樂(lè )雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房。
我好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)蓸?lè )雞翅怎么做呀？”
“很簡(jiǎn)單，你想學(xué)嗎？”
“當然想了！”我頓時(shí)興奮不已。
首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀�？墒�，雞翅太調皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費了九牛二虎之力才劃好雞翅。
接下來(lái)是點(diǎn)火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點(diǎn)火呢。我躲得遠遠的，小心翼翼地伸出手，按下閥門(mén)，只聽(tīng)“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來(lái)，火沒(méi)點(diǎn)著(zhù)。
媽媽說(shuō)：“不用害怕，我會(huì )保護你的`�！�
我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門(mén)，“嗒嗒嗒……”這次我沒(méi)有把手縮回來(lái)，而是持續按了幾秒。
“火點(diǎn)著(zhù)了！火點(diǎn)著(zhù)了！”我高興地叫了起來(lái)。
可是，這并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因為我怕熱油會(huì )濺出來(lái)。
媽媽告訴我：“油之所以會(huì )濺出來(lái)，是因為鍋里有水滴，水比油重，在油的下面，水會(huì )變成水蒸氣沖出來(lái)，油也被帶了出來(lái)。你看，現在鍋已經(jīng)干了，你可以放心地倒油了�！�
果然，油真的沒(méi)有濺出來(lái)。接著(zhù)我把雞翅放在鍋里，開(kāi)始炸。炸的過(guò)程中還要把雞翅翻個(gè)面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂(lè )，使可樂(lè )淹沒(méi)雞翅，小火慢燉半個(gè)小時(shí)。最后，大火收汁，收汁的過(guò)程中要不停地攪拌。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂(lè )醬。
就這樣，可樂(lè )雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤(pán)子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著(zhù)一件稀世珍寶。
“媽媽?zhuān)阆葒L一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了�！�
媽媽聽(tīng)了，高興地說(shuō)：“哇！我家寶貝閨女的福了！”
看著(zhù)媽媽開(kāi)心地吃著(zhù)我做的可樂(lè )雞翅，我的心里比可樂(lè )雞翅還要甜。
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇7
今天我和爸爸一起做了一盤(pán)第一次做可樂(lè )雞翅！
我們先把雞翅腌制了20分鐘，讓它更入味。然后放入煎鍋煎成金黃色，放入蔥姜和作料，我到了半瓶可樂(lè )進(jìn)去。就這樣，一期等待熬了10分鐘，可樂(lè )汁也慢慢少了，爸爸那筷子夾出裝盤(pán)，一盤(pán)第一次做可樂(lè )雞翅就完成了。一口氣我吃了六個(gè)雞翅，哈哈！美味無(wú)敵��！
下次要和爸爸再合作一道新菜！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇8
今天想吃第一次做可樂(lè )雞翅了，媽媽就帶我去買(mǎi)了可樂(lè )和雞翅，說(shuō)中午教你怎么做第一次做可樂(lè )雞翅。
雞翅買(mǎi)回來(lái)了，現在就可以做第一次做可樂(lè )雞翅了，先把雞翅清洗干凈，在雞翅中放入鹽.蠔油.料酒.大蔥.生姜，腌制20分鐘。腌制20分鐘以后起鍋燒油，油熱以后放入八角跟花椒炒出香味，再倒入腌制好的雞翅翻炒，雞翅炒到兩面金黃，放入可樂(lè )，大火燒開(kāi)，改小火燉20分鐘，20分鐘之后，轉大火收汁，即可出鍋。
做第一次做可樂(lè )雞翅，我學(xué)會(huì )了！你們學(xué)會(huì )了嗎？
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇9
今天中午，我一回到家，就聞到一股香味。一看，原來(lái)是媽媽做了第一次做可樂(lè )雞翅，已經(jīng)被端到了餐桌上。
我洗洗手，迫不及待地來(lái)到餐桌前，加了一塊，吹了吹，咬了一口。啊，第一次做可樂(lè )雞翅好吃極了。在醬油的味道中，夾雜著(zhù)淡淡的'可樂(lè )味兒，真美味！我一口氣笑了兩個(gè)！配著(zhù)米飯吃雞翅，把我的肚子撐得鼓鼓的。
我好想再吃一次第一次做可樂(lè )雞翅呀！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇10
今天上午，爸爸親自下廚制作第一次做可樂(lè )雞翅。
爸爸先用刀在雞翅上劃了幾個(gè)刀口，再用料酒和醬油腌制半小時(shí)，聽(tīng)說(shuō)這樣更容易入味。爸爸接著(zhù)點(diǎn)上火，又往鍋里倒入一點(diǎn)油，再把腌好的雞翅放入鍋中，開(kāi)始燒雞翅了。燒了大約五分鐘，爸爸把可樂(lè )倒進(jìn)去，又過(guò)了二十分鐘，可樂(lè )被煮沸騰了，爸爸說(shuō)：“起鍋!”只見(jiàn)他掀開(kāi)鍋蓋，把雞翅盛到盤(pán)子里，一陣香味撲鼻而來(lái)，讓人垂涎欲滴。
今天我不僅吃到了第一次做可樂(lè )雞翅，還學(xué)會(huì )了制作第一次做可樂(lè )雞翅，收獲真大啊!
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇11
今天，孟叔叔要給我們做第一次做可樂(lè )雞翅，期待中……
突然“咚、咚、咚”門(mén)響了，我飛快地去開(kāi)門(mén)，門(mén)外露出孟叔叔的笑臉，哈哈，第一次做可樂(lè )雞翅來(lái)了。
孟叔叔準備好食材下廚房了，看他忙里忙外，一會(huì )兒就飄出香味，好香啊，饞的口水都快流出來(lái)了。不一會(huì )兒，開(kāi)飯了，我拿起一個(gè)雞翅一口咬下去，好好吃，我和弟弟連著(zhù)吃了三四個(gè)，孟叔叔真棒！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇12
今天中午爸爸親自下廚制作第一次做可樂(lè )雞翅。
爸爸先用刀在雞翅上劃了幾個(gè)刀口。再用料酒和醬油腌制半個(gè)小時(shí)。聽(tīng)說(shuō)這樣更容易入味。爸爸接著(zhù)點(diǎn)上火又往鍋里倒了一點(diǎn)油。再把腌好的雞翅放入鍋中，開(kāi)始烤雞翅了，燒了大約五分鐘爸爸把可樂(lè )倒進(jìn)去，又過(guò)了20分鐘，可樂(lè )被煮沸騰了。爸爸說(shuō):“起鍋”。只見(jiàn)他掀開(kāi)鍋蓋。把雞翅盛到了盤(pán)子里，一陣香味撲鼻而來(lái)，讓人垂延欲滴。
今天我不僅吃到了第一次做可樂(lè )雞翅。還學(xué)會(huì )了制作第一次做可樂(lè )雞翅。收獲真大��！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇13
中午放學(xué)回到家，媽媽已經(jīng)在家里等我了，等我的還有媽媽給我做的`可樂(lè )雞翅。
這是我最喜歡的可樂(lè )雞翅，它是用可樂(lè )煮熟的雞翅，味道很香，很甜，咬一口還很軟，雞翅的顏色有點(diǎn)接近可樂(lè )的棕色。它的形狀是個(gè)橢圓形，很像個(gè)扁雞蛋的形狀。
吃著(zhù)感覺(jué)，嘖嘖嘖……真香！我一頓飯吃了五個(gè)雞翅！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇14
今天中午，媽媽給我做了可樂(lè )雞翅。剛端到桌上，在另外一個(gè)房間里寫(xiě)作業(yè)的'我就聞到了香味。
我洗完手，就坐到餐桌旁吃了起來(lái)，可樂(lè )雞翅的皮軟軟的，肉特別嫩，用舌頭一頂就破了。媽媽和爸爸都不吃可樂(lè )雞翅，非讓我自己吃，我只好自己吃了，沒(méi)過(guò)一會(huì )，十三個(gè)雞翅就被我一掃而光。
媽媽做的可樂(lè )雞翅真是太好吃啦！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇15
星期六，我和媽媽一起做了一個(gè)美食可樂(lè )雞翅。我給大家介紹一下做法。首先，把雞翅在水里泡半個(gè)小時(shí)，淋水后，用料酒和其它調料腌制，然后在鍋里放上油，油熱后，把雞翅放進(jìn)鍋里，放上胡椒粉，生抽等調料，加上可樂(lè )，煮上半個(gè)小時(shí)左右，關(guān)小火收汁，出鍋時(shí)放上蔥花和芝麻，好看又好吃。我嘗一口真是滿(mǎn)口留香。
有想吃的小伙伴可以來(lái)我家哦，真的.是很好吃的美味，我非常喜歡。
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇16
在我們家里、大家都知道我是一個(gè)小吃貨、如果你問(wèn)我最喜歡吃什么？我會(huì )毫不猶豫的告訴你、我最喜歡吃可樂(lè )雞翅!最喜歡吃媽媽做的�？珊贸岳�！
媽媽說(shuō)可樂(lè )雞翅的做法可簡(jiǎn)單啦！首先需要把雞翅處理干凈、瀝水、用刀切口、放入料酒除味、腌制20分鐘。然后鍋里放油炒糖、變色后放入雞翅炒至上色、然后放人可樂(lè )一直燉到收汁、就好啦！
快來(lái)聞一聞吧、好香！忍不住要吃啦！看、雞翅外焦里嫩、像是穿上了金黃色的`衣服、打扮的美美的！就等著(zhù)我去吃呢！
我最?lèi)?ài)吃可樂(lè )雞翅啦，歡迎來(lái)我家品嘗！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇17
我很喜歡媽媽做的可樂(lè )雞翅，一想到那味道，就讓我垂涎欲滴。于是，我就拉著(zhù)媽媽?zhuān)屗涛易隹蓸?lè )雞翅。
媽媽和我去菜場(chǎng)買(mǎi)了雞翅和可樂(lè )。我先把雞翅清洗干凈，再把它們倒入盆子里。媽媽讓我往盆子里放入蔥姜和醬油等調料，告訴我這樣是為了讓味道滲透到雞翅里面。大約浸了半小時(shí)，一個(gè)個(gè)白色的小胖子好像穿上了一件件棕色的.外衣。接著(zhù)，我就打開(kāi)煤氣灶，調至大火。等到鍋里冒出白煙，媽媽讓我倒油入鍋。然后我把雞翅一塊塊夾入鍋中，學(xué)著(zhù)大人燒菜的樣子，用鍋鏟左右翻動(dòng)雞翅，直到表面變成金黃色。媽媽告訴我可以倒入可樂(lè )了。倒入可樂(lè )后，先用大火燒開(kāi)，然后調至小火慢燉收汁。過(guò)了一會(huì )兒，香氣撲鼻的可樂(lè )雞翅就大功告成了。只見(jiàn)鍋里那一塊塊富有光澤的雞翅就像一個(gè)個(gè)可愛(ài)的小精靈。我迫不及待地把它盛在盤(pán)子里，夾了一塊送入媽媽口中。媽媽嘗了一口，說(shuō)道：“不錯，香甜可口�！甭�(tīng)了媽媽的贊揚，我的心里像吃了蜜一樣甜。
通過(guò)這次實(shí)踐，讓我懂得了：只要努力就有收獲。
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇18
星期天，媽媽買(mǎi)來(lái)雞翅和可樂(lè )，興致勃勃地對我說(shuō)：“今天讓你爸教你做可樂(lè )雞翅怎么樣？認真做哦，下次就是你自己?jiǎn)为氉隹�！”我�?tīng)了，迫不及待的想嘗試一下！
我把雞翅清洗干凈，在雞翅的兩面劃了兩三道口子，爸爸說(shuō)那樣可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接著(zhù)在盆中放入適量的料酒和醬油，腌制大約十分鐘左右。
一切準備就緒，雞翅就可以下鍋啦！我先將油放入鍋中熱鍋，放入蔥、生姜和八角油炸，再把雞翅放入油鍋，用筷子不停地翻轉，直到雞翅兩面都炸成金黃色。緊接著(zhù)將可樂(lè )嘩啦啦地倒入鍋中，再放入料酒和醬油、少許鹽！我不停地翻炒，時(shí)不時(shí)問(wèn)爸爸：“老爸，行了嗎？”當然，每次爸爸的回答都是“不”，五分鐘過(guò)去了，十分鐘過(guò)去了，香味彌漫著(zhù)整個(gè)屋子，爸爸說(shuō)：“再翻炒兩分鐘就差不多了！”終于OK了，可樂(lè )雞翅裝盤(pán)啦！
看著(zhù)盤(pán)中那誘人的'美食，我的口水已“飛流直下三千尺”啦！廢話(huà)不多說(shuō)，趕緊吃一個(gè)，哇！好香！和肉眼看到的是一模一樣的，醬汁是甜甜的，肉汁是嫩嫩的！我連忙讓爸爸媽媽來(lái)品嘗美味佳肴，他們邊吃邊“我家閨女真能干，可樂(lè )雞翅做的太好吃了！”我聽(tīng)了美美的笑了！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇19
今天，我突然想吃可樂(lè )雞翅了，并且想試做一次，于是，我向媽媽說(shuō)了我這個(gè)提議，媽媽同意了，然后我就和媽媽去超市挑雞翅，原本我不會(huì )挑雞翅，但是媽媽給我挑了一個(gè)做參考，于是我又照著(zhù)挑了幾個(gè)，我的妹妹也照著(zhù)挑了一個(gè)，差不多就十個(gè)了，挑好后我跑去稱(chēng)重臺讓服務(wù)員稱(chēng)雞翅，然后結賬回家。
到家后就開(kāi)始準備做可樂(lè )雞翅，第一步，腌制雞翅，首先給冰凍雞翅解凍、洗凈，用刀把雞翅的前后各劃了三刀，然后我就用老抽一勺料酒二勺倒入了雞翅中，腌兩個(gè)小時(shí)，腌制的兩個(gè)小時(shí)中我不停的觀(guān)察雞翅的變化，發(fā)現雞翅的顏色變深了，說(shuō)明雞翅已經(jīng)充分吸收了醬汁。腌好以后我開(kāi)始進(jìn)行第二步焯水。焯水就要開(kāi)火，我第一次打火，發(fā)出“”嘭的一聲，我問(wèn)媽媽這是什么情況？媽媽說(shuō)是因為我沒(méi)按緊按鈕，旋轉速度太慢，于是我又試了第二次還是發(fā)出“”嘭的一聲，我又嚇的驚慌失措。媽媽鼓勵我再接再厲，下次一定能成功的。我反復試了五次，才有膽量開(kāi)火焯水，焯水就是把冷水和雞翅一起下鍋，再放四片切好的姜片，再用大火煮出浮沫，撈出雞翅，接著(zhù)再用溫水洗干凈，把浮沫洗掉，將鍋中的水倒掉，拿洗碗布洗干凈鍋，擦干水漬。再用一個(gè)姜片擦鍋底，防止雞翅粘鍋，然后把雞翅倒入鍋中煎了一下，接著(zhù)加入可樂(lè )沒(méi)過(guò)雞翅，依次加入料酒、生抽、老抽、桂皮，大火煮開(kāi)，轉小火慢燉，中間要不停地翻炒，以防雞翅粘鍋，最后大火收汁，收汁時(shí)要不停地翻炒，這個(gè)時(shí)候要有耐心，如果糊了就前功盡棄了，汁收的差不多了，關(guān)火，盛盤(pán)，一道美味的`可樂(lè )雞翅就完成了。
我咬了一口做好的可樂(lè )雞翅，哇！好好吃呀！我覺(jué)得第一次做的可樂(lè )雞翅是這么好吃，我邀請爸爸、媽媽、爺爺、奶奶都來(lái)吃，醬汁粘了我一臉都是，像小花貓一樣，感覺(jué)自己做的飯就是香，我對做飯越來(lái)越有信心了。
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇20
老師布置了一項特殊的作業(yè)一一做可樂(lè )雞翅！我來(lái)到門(mén)口超市，把這對“朋友”帶了回去。
我一回到家就開(kāi)始找材料：料酒，生抽，大蒜，生姜和蔥。
這時(shí)媽媽回來(lái)了，我負責把雞翅切幾道口子：我先一只手拿刀，另一只手放在口袋里，生怕刀切到了我的手，可雞翅一點(diǎn)也不聽(tīng)話(huà)，一切就溜了，我只好輕輕按在雞翅上，用力把刀放在上面滑，沒(méi)想到成功了，我越來(lái)越熟練，切完三刀翻一面再切，不久就改好刀了。媽媽就把它們洗干凈，入味十分鐘。
接著(zhù)把改好刀的雞翅放進(jìn)鍋里，加入冷水，媽媽告訴我：“這是在焯水，給雞翅去腥�！闭f(shuō)完又用料酒與生姜幫忙。
幾分鐘后，我打開(kāi)鍋，里面熱氣騰騰，鍋里浮上一層白沫，這應該是臟東西吧，我立刻撈出來(lái)沖洗一遍，瀝干水分。
終于開(kāi)始做了，我打開(kāi)中火，把油提起來(lái)，小心翼翼地倒進(jìn)去，油立刻開(kāi)始了“蹦迪”。接著(zhù)用鍋鏟把雞翅一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，放完一個(gè)就趕緊跑到門(mén)口，這時(shí)鍋中響起了雞翅“敲鑼打鼓”的“噼里啪啦”的聲音，嚇得我都有“見(jiàn)油恐懼癥”了。
我把瓶蓋擰開(kāi)，可樂(lè )一到鍋里就發(fā)出了響亮的“刺啦刺啦”的聲音。然后調成小火燉20分鐘就大功告成了！鍋邊不時(shí)飄出縷縷香味，讓我的`口水差點(diǎn)滴到鍋邊。
雞翅終于浮上了水面，像小魚(yú)一樣在可樂(lè )里盡情的游泳。
最后可樂(lè )快被吸光了，我把火調大，讓他盡快收汁，好讓我大吃一頓。但雞翅舍不得可樂(lè )，他們仍為一體，形成了“名副其實(shí)”的可樂(lè )雞翅！
我掀開(kāi)鍋蓋，騰騰的霧氣中夾雜著(zhù)雞翅的肉香，可樂(lè )的甜香讓我垂涎三尺，我把雞翅一個(gè)個(gè)盛出，把雞翅碼勻擺好后，像一朵美麗的太陽(yáng)花。我?jiàn)A出一個(gè)吹吹氣，迫不及待地用力咬了一口，味道布滿(mǎn)了整個(gè)口腔，又甜又軟，簡(jiǎn)直色香味俱全，我似乎忘記了做時(shí)的疲勞。這真是舌尖上的美食��！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇21
我永遠望不掉那美味的可樂(lè )雞翅。
放學(xué)了，我看到媽媽正好在睡覺(jué)，就沒(méi)有打擾她。拿起手機到了廚房先準備了可樂(lè )、雞翅、生姜、蒜苗、辣椒就可以了。
我本來(lái)要展現我高超的技術(shù)，可是我長(cháng)這么大，沒(méi)摸過(guò)生肉��！我只好鼓起勇氣去切，剛踫就像在摸自己的肉太可怕了！第一刀什么也沒(méi)有，只好用力切，切了幾刀卻只留下了一個(gè)切橫，我只好用力地鋸，這也太難了，但是為了吃到只好這樣了。
我在雞翅中放入冷水，沒(méi)過(guò)雞翅的一半，又蓋上蓋子，焯水是為了去掉血水，還放入一些料酒為了去腥。
等了幾分鐘之后打開(kāi)鍋蓋，關(guān)上火，再把雞翅撈上來(lái)，用冷水沖就可以了，然后就把雞翅放在碗里，做下一步的備用。
我用勺子舀一勺油，在鍋中繞了圈，只聽(tīng)到爆炸聲，我嚇得跑到了門(mén)后，等油到了中心就放入了第一個(gè)雞翅，我怕被油炸到，就穿上為我量身定做的'防護服，所以沒(méi)有被炸到。
要加上鹽，白糖，少許老抽，倒入我們小朋友都愛(ài)喝的可樂(lè )�？蓸�(lè )一進(jìn)去，就和雞翅一見(jiàn)鐘情，我蓋上蓋子等了20分鐘�？蛇@20分鐘不像以前那樣過(guò)的很快，就像過(guò)了20小時(shí)。我揭開(kāi)鍋蓋，一股股水蒸氣騰上來(lái)了，我看到鍋里小氣泡，像一個(gè)個(gè)淘氣的孩子互不相讓。而要開(kāi)大火等到可樂(lè )被收干，我等啊等��！可樂(lè )神奇的不見(jiàn)了。
我知道可以出鍋，弟弟妹妹正好從外面回來(lái)，媽媽也起來(lái)了，我把雞翅整齊地放入鍋中，關(guān)好火，我聞著(zhù)盤(pán)子里的雞翅都快口水直流三千尺啦！
現在一家人都在吃了，一直夸贊我做的好吃。我聽(tīng)到這些夸贊，覺(jué)得心里暖暖的。
我覺(jué)得我已經(jīng)愛(ài)上了做菜，愛(ài)上了廚房，愛(ài)上了可樂(lè )雞翅！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇22
做可樂(lè )雞翅竟然是個(gè)作業(yè)！我咽了一口口水，想象著(zhù)可樂(lè )雞翅的美味。
“今天老師說(shuō)要做可樂(lè )雞翅！”我高興的都要把耳朵震聾了。媽媽學(xué)了點(diǎn)技術(shù)就開(kāi)始做了起來(lái)。他準備好食材，蔥姜，冰糖雞翅，可樂(lè )，鹽，花生油，八角，料酒。
想要雞翅更好吃更入味，就要改刀。媽媽把針板擺上，把雞翅放在砧板上，拿出“祖傳寶刀”用出他那套“祖傳刀法”在雞翅上逮了三刀，她的速度像閃電一樣快，我都沒(méi)看清，原來(lái)這么簡(jiǎn)單，我發(fā)起挑戰：“我也要來(lái)�！笔菚r(shí)候展現真正的技術(shù)了，沒(méi)想到打臉來(lái)得太快，我連雞翅都抓不穩，雞翅滑得像一條活著(zhù)的魚(yú)，好不容易抓住了我又發(fā)現了一個(gè)問(wèn)題，即使下了一塊鐵根本切不壞，我又怕切到手，用力也只能切出一條細小的線(xiàn)，我無(wú)可奈何：“媽媽?zhuān)銇?lái)吧�！�
把改好刀的雞翅放入鍋里，加入八角，料酒去腥，倒入冷水，等到水沸騰，把雞翅用一個(gè)碗裝好。
把油均勻的動(dòng)物鍋里“噼里啪啦”鍋里好像在打仗似的`，我離油鍋十萬(wàn)八千里，才敢往鍋里丟雞翅，為了保險，我用鍋蓋捂住臉。過(guò)了一會(huì )兒，聲音變小了，我才敢慢慢的向前走，把雞翅換一面煎，在等待幾分鐘把雞翅煎的像黃金一樣就好了。
“媽媽?zhuān)瑤臀艺{味�！眿寢尨蜷_(kāi)火把冰糖倒進(jìn)去，等到冰糖冒泡，把雞翅倒進(jìn)去，把鹽均勻的撒在一致上，可樂(lè )倒入鍋中直到?jīng)]過(guò)雞翅，等待15分鐘，等的時(shí)候不能閑著(zhù)，把姜切成片，把蔥切成蔥花。把切好的姜和蔥倒入鍋中。蓋好鍋蓋等待20分鐘。
“媽媽?zhuān)瑫r(shí)間到了�！�
“多煮一會(huì )兒，你就在那等著(zhù)吧�！�
哼，狗咬呂洞賓，不識好人心。
漫長(cháng)的時(shí)間終于過(guò)完了，汁都快煮干了。我有預感雞翅會(huì )糊，雞翅上桌時(shí)我一口咬了下去，滿(mǎn)嘴都是苦味，沒(méi)錯，糊了。
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇23
今天，老師布置了一個(gè)讓我們流囗水的作業(yè)，就是做可樂(lè )雞翅。
星期天的下午，我和弟弟還有爸爸去超市買(mǎi)好了食材，就回家等媽媽回來(lái)做。等了好久媽媽終于回來(lái)了。她帶回來(lái)一大瓶可樂(lè )。
終于開(kāi)始做雞翅了，我好興奮��！媽媽用刀子在雞翅上一劃，雞翅上便多了幾個(gè)“傷口”。媽媽拿出蒜，生姜，一刀刀的'切著(zhù)。然后媽媽拿出大鍋架好，倒完油。只見(jiàn)油開(kāi)始沸騰了起來(lái)，然后又冒起了泡泡。接著(zhù)媽媽又準備倒入雞翅。我問(wèn)“媽媽可以讓我來(lái)倒嗎？”媽媽看著(zhù)我說(shuō)“好啊，不過(guò)要小心一點(diǎn)�！蔽腋吲d的把盤(pán)子斜起來(lái)，雞腿就像坐著(zhù)滑梯，滑進(jìn)了池塘。媽媽不停的翻炒著(zhù)，我拿來(lái)大瓶的可樂(lè )一下倒了進(jìn)去。媽媽炒了一會(huì )兒就蓋上了蓋子。
不一會(huì )兒，一盤(pán)香噴噴金燦燦的可樂(lè )雞翅被媽媽端上桌啦！我們等媽媽照完照片就開(kāi)始瘋狂的吃了起來(lái)。
我抓起一個(gè)雞翅，一口咬下去，那味道簡(jiǎn)直是人間美味呀！可樂(lè )雞翅真是太好吃了！大家一定要嘗嘗��！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇24
今天下午，我和媽媽一起做了可樂(lè )雞翅。下面，就由我來(lái)介紹一下可樂(lè )雞翅的做法吧。
可樂(lè )雞翅的材料有：一罐可樂(lè )，雞翅，姜，大蒜，鹽，老抽，生抽，老酒，八角，桂皮。
首先，把雞翅洗凈，在雞翅表面劃幾刀，放進(jìn)一個(gè)大碗里，然后把切好的生姜，大蒜以及生抽、老抽、老酒、八角、桂皮一起放到雞翅里，用手抓勻，腌制半小時(shí)。接著(zhù)在鍋里放上冷水，把腌制好的雞翅放進(jìn)冷水煮，等水煮開(kāi)，就把雞翅撈出來(lái)瀝干水分。這時(shí)就換不粘鍋的'平底鍋，開(kāi)中火，鍋里放一點(diǎn)油，把煮好水的雞翅放進(jìn)去煎，直到雞翅兩面金黃，然后倒進(jìn)半罐可樂(lè )，再加入生抽和老抽，放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽，繼續煮，讓雞翅把可樂(lè )全部吸收，這個(gè)過(guò)程要非常小心，火大了就容易糊，所以要看緊鍋里，還要多翻面，等汁水收盡之后，金燦燦油亮亮的可樂(lè )雞翅就可以出鍋了，裝盤(pán)之后，媽媽還在上面撒上一些芝麻，真的讓人垂涎三尺啊。
我趕緊把哥哥和爸爸叫下來(lái)，他們品嘗之后，贊不絕口，看來(lái)這次我和媽媽的可樂(lè )雞翅做得很成功，我真是太高興了！
第一次做可樂(lè )雞翅作文 篇25
我的最?lèi)?ài)的美食——可樂(lè )雞翅。
我把雞翅攤在砧板上，左手抓著(zhù)雞翅，右手握著(zhù)刀，在翅身上輕劃三刀。
我把切好的雞翅下入鍋焯水。同時(shí)加入生姜，料酒去腥。過(guò)了幾分鐘，打開(kāi)鍋蓋，鍋里冒出一層層白沫。我問(wèn)：“媽媽這層白沬是什么？”“這是雞翅里的臟東西”媽媽邊回答我邊把雞翅撈出來(lái)，等一下兒備用。
終于開(kāi)始煎了。逆時(shí)針開(kāi)火，我提起油瓶把油倒入鍋中，霎那間，油就“噼里啪啦”的跳起舞來(lái)。我嚇得躲到了門(mén)后，把雞翅下入鍋中煎至兩面金黃。加上少許鹽，白糖，再加一小勺生抽上色。最后把可樂(lè )倒入鍋中。然后開(kāi)小火，慢慢地燉。
哇！鍋里冒出一個(gè)個(gè)泡泡，你爭我搶的亳不相讓?zhuān)駸o(wú)數個(gè)頑皮的'孩子。
好不容易過(guò)了20分鐘，開(kāi)大火收汁�？蓸�(lè )雞翅即閃亮登場(chǎng)！打開(kāi)鍋蓋一陣香味撲鼻而來(lái)，我拿筷子把雞翅一個(gè)一個(gè)的擺好，淋上湯汁。一盤(pán)好吃又好看的可樂(lè )雞翅就做好了。
可樂(lè )雞翅一上桌，立馬就被一掃而光。直到現在我還念念不忘呢！
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