可樂(lè )雞翅
可樂(lè )雞翅1
上學(xué)時(shí)，我的肚子不知為什么咕咕叫了起來(lái)。我心想：怎么這個(gè)時(shí)候叫？莫非是又餓了？放學(xué)后得趕緊回到家好好吃上一頓。
放學(xué)后，我終于回到了家。一進(jìn)門(mén)，我立刻跑到廚房，問(wèn)媽媽?zhuān)骸皨寢專(zhuān)裁磿r(shí)候才能做好呀？”媽媽說(shuō)：“別急，別急，飯馬上就好了，先等一會(huì )兒，寫(xiě)寫(xiě)作業(yè)去�！蔽覍�(xiě)著(zhù)寫(xiě)著(zhù)，肚子突然疼了起來(lái)，肯定是因為太餓了，于是我督促媽媽?zhuān)骸翱禳c(diǎn)快點(diǎn)！”
飯做好了，看著(zhù)桌子上琳瑯滿(mǎn)目的菜，不知道該吃什么好，有一盤(pán)菜吸引了我的眼球。
那泛著(zhù)紅光的雞翅和旁邊裝飾著(zhù)的蔥、姜、蒜片，活像一幅好看的圖畫(huà)。我垂涎欲滴，趕緊拿起筷子，夾起一塊吃了起來(lái)。第一口感覺(jué)有點(diǎn)甜，但是越吃到后面，感覺(jué)又有一點(diǎn)酸。我津津有味地吃著(zhù)，邊吃邊問(wèn)媽媽?zhuān)骸斑@是什么菜呀，怎么從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)你做過(guò)？”媽媽說(shuō)這是她做的一道新菜�！霸趺催@么好吃呀！”我感嘆道。不一會(huì )兒，一盤(pán)雞翅已經(jīng)被我吃得剩不了多少了，我對別的菜卻絲毫不感興趣。這時(shí)，我看到妹妹那想吃的目光，把剩下的.一半給了她，另一半我又吃了。
肚子終于不餓了，我忽然想起了什么，問(wèn)媽媽?zhuān)骸敖裉焓窃趺戳�，你還做了一道新菜呢？”媽媽笑著(zhù)說(shuō)：“自己想一想�！蔽蚁肓税胩�，才想到原因，原來(lái)今天是我的生日呀，我怎么給忘了呢？過(guò)了一會(huì )兒，爸爸回來(lái)了，手里提著(zhù)一個(gè)漂亮的大蛋糕，我開(kāi)心極了！怪不得我今天早早就餓了，原來(lái)肚子是在提醒我。
我許了一個(gè)愿，愿望是：能在媽媽生日那一天，也給媽媽做一道可樂(lè )雞翅！
可樂(lè )雞翅2
中華美食文化博大精深，有各種各樣的美食。有的美食，光聽(tīng)名字就讓人流口水，比如，四川火鍋、北京烤鴨、西安小吃……而我最喜歡吃的，則是由我們家最頂級的“廚師”——我的媽媽做的“可樂(lè )雞翅”。
可樂(lè )雞翅誰(shuí)都會(huì )做，是我最?lèi)?ài)吃的家常菜，讓我想想就流口水。做法很簡(jiǎn)單，首先，要買(mǎi)一瓶小可樂(lè )，再準備出六七根雞翅，八九塊肉和幾塊姜。食材準備好，就開(kāi)始做了。先將切好的幾塊肉放進(jìn)鍋里炒一炒，炒熟了之后在鍋中倒入一些可樂(lè )，再放上雞翅，關(guān)至小火，蓋上鍋蓋，悶幾分鐘。然后打開(kāi)鍋蓋，用鏟子翻幾下雞翅和炒熟的肉，再放上一點(diǎn)姜，繼續蓋上鍋蓋悶一小會(huì )兒，然后，再打開(kāi)鍋蓋，先用鏟子翻幾下雞翅，再翻幾下肉。每當可樂(lè )雞翅做到這一步時(shí)，正在寫(xiě)作業(yè)的我便已經(jīng)聞到香味兒了，那時(shí)我會(huì )立刻離開(kāi)書(shū)，因為我怕我口水流到書(shū)上�？匆谎蹧](méi)有熟，我咽了口口水，回到椅子上，繼續咽著(zhù)口水寫(xiě)作業(yè)。但我的肚子又開(kāi)始拼命的“嘰里咕�！钡亟兄�(zhù)，我想連我的肚子都已經(jīng)聞到撲鼻的香味了吧!到了最后，媽媽拿起醬油往上面倒了一些，這時(shí)的“可樂(lè )雞翅”已經(jīng)得了99分。等到將可樂(lè )雞翅盛到盤(pán)子里，讓我品嘗在湯里蘸過(guò)的雞翅和肉之后，我會(huì )毫不猶豫的.給一個(gè)滿(mǎn)分100分。
蘸過(guò)可樂(lè )湯的雞翅，咬上一口那是滿(mǎn)嘴的香甜，滿(mǎn)嘴的幸福，簡(jiǎn)直是在享受來(lái)自天堂的味道;而沾著(zhù)過(guò)可樂(lè )湯的肉，吃上一口，也是滿(mǎn)口的幸福，雖然沒(méi)雞翅嫩，但比雞翅美味得多。我恨不得一口氣把它們都吃完，甚至連湯都喝下去。
我的媽媽雖然不是頂級廚師，但她的一道菜，就能征服家人的味蕾，讓我們沉浸在濃濃的幸福中。
可樂(lè )雞翅3
說(shuō)到我最?lèi)?ài)吃的美食，那就可多了。有回鍋肉，涼面，烤翅，糖醋排骨等等。但我最?lèi)?ài)的就是爸爸做的烤翅。
今天是周末，正好爸爸也在家，我就想讓爸爸教我做烤翅。爸爸同意了，于是我們一起來(lái)到超市購買(mǎi)食材。來(lái)到超市，我們直奔鮮肉區，在那里購買(mǎi)了10個(gè)又大又光亮的雞翅。接著(zhù)又來(lái)到了調料區，購買(mǎi)了蜂蜜、芝麻、醬油、胡椒粉等調味品。我們就回家準備做烤翅了。
回到家里后，我們先燒了一鍋熱水，趁著(zhù)燒熱水的時(shí)候，我拿了一個(gè)盆子接滿(mǎn)了清水，把雞翅洗了一下。等水開(kāi)了之后，就把雞翅放進(jìn)去煮了一會(huì )。爸爸說(shuō)；“這樣煮一下就可以去掉它表面的臟東西和腥味，而且讓它熟得更透一點(diǎn)�！苯又�(zhù)，在爸爸的指導下，我用小刀在雞翅的表面各劃了幾條口子。爸爸說(shuō)：“這樣做可以讓雞翅更加的入味�！比缓�，我們就開(kāi)始下一步，腌制雞翅。
我先在盆里放入了糖、醬油、胡椒粉等調味品，再把它們攪拌均勻，把雞翅放了進(jìn)去，讓它們的身上充分地裹滿(mǎn)調料。腌制了半小時(shí)后，我把烤箱預熱，把腌制好的雞翅放進(jìn)烤箱里面開(kāi)始烤了�？玖舜蟾哦昼娭�，我把雞翅拿出來(lái)翻了個(gè)面，再給它們刷上了一層蜂蜜。因為這樣烤翅的顏色看起來(lái)會(huì )更加的油亮。又烤了十分鐘，我最?lèi)?ài)的烤翅終于出爐了。
打開(kāi)烤箱的時(shí)候，一陣陣的香氣頓時(shí)撲鼻而來(lái)，我的`口水都要流出來(lái)了。在爸爸的幫助下，我把烤翅放進(jìn)盤(pán)子里，在撒上了一層芝麻。我就準備大快朵頤了。我和爸爸媽媽吃著(zhù)自己做的烤翅，心里美滋滋的。下次我還要學(xué)習更多的美食做給爸爸媽媽吃。
可樂(lè )雞翅4
周六的一天，爸爸媽媽都外出工作了，我只好一個(gè)人在家用電子產(chǎn)品消磨時(shí)光。到了中午，爸爸媽媽都沒(méi)有回來(lái)，我覺(jué)得太餓了，已經(jīng)到了饑腸轆轆的地步。忽然，從我腦海里蹦出一道美味——可樂(lè )雞翅。因為我看媽媽做過(guò)可樂(lè )雞翅，方法很簡(jiǎn)單，我決定試一試。
我從冰箱里拿出可樂(lè )、雞翅、生姜、蔥、老抽等，然后拿著(zhù)菜譜準備一步一步照著(zhù)做。第一步：焯水。以前我看媽媽燒可樂(lè )雞翅不洗，而是生的倒進(jìn)沸水里煮�，F在看了菜譜，終于知道這一步原來(lái)叫焯水。依照書(shū)上說(shuō)的'先放半鍋水，我打開(kāi)水龍頭，水龍頭唱起了歌，發(fā)出了“嘩嘩”的聲音，將水燒開(kāi)，看到鍋里“咕嘟咕嘟”地冒泡了，再把雞翅放入水中，頓時(shí)，雞翅們一起發(fā)出了“撲通撲通”的聲響，等著(zhù)水煮沸后，我把水倒掉，把雞翅撈了起來(lái)，然后把雞翅瀝干。第二步：煎。菜譜上說(shuō)要把雞翅兩面炸黃，我照著(zhù)它做，把油倒了進(jìn)去，油在熱鍋里燒，沒(méi)有聲音，可我一直擔心油在鍋里會(huì )炸起來(lái)，可是又不能不倒油��！于是我閉著(zhù)眼睛把油倒了進(jìn)去，奇怪的是油在鍋中并沒(méi)有“砰砰”炸起來(lái)，看起來(lái)是那么溫順，我滿(mǎn)懷歡喜的把雞翅放進(jìn)了鍋里，雞翅剛放到鍋里，只聽(tīng)“啪”！地跳出一尺高的油花，嚇得我趕緊往后躲，又不敢不管鍋里的雞翅，生怕它糊了，只好小心翼翼地拿著(zhù)鏟子，在鍋里翻來(lái)翻去，雞翅像一只行動(dòng)敏捷的小魚(yú)，怎么翻也翻不到它，最后我瞄準它們，一鏟下去，把那狡猾的雞翅制服，花了很長(cháng)時(shí)間才把雞翅煎成金黃色。第三步：煮。我把雞翅、可樂(lè )、姜片、蔥花、老抽倒了進(jìn)去，放在鍋里煮了十幾分鐘，香氣撲鼻的可樂(lè )雞翅就大功告成，我嘗了一口，真好吃��！
爸爸媽媽回來(lái)，看到我做的可樂(lè )雞翅，連嘗都沒(méi)有來(lái)得及嘗，就夸個(gè)不停。爸爸還給我的可樂(lè )雞翅拍了照片，發(fā)到班級的qq群里，引來(lái)贊聲一片，爸爸媽媽開(kāi)心得合不攏嘴，我感覺(jué)他們比我還高興。
可樂(lè )雞翅5
“今天咱們做可樂(lè )雞翅吧？”一天，媽媽邊從冰箱里拿出可樂(lè )和雞翅邊說(shuō)。
“好呀！好呀！”一聽(tīng)到是我最喜歡的可樂(lè )雞翅，我的眼睛瞇成了月牙兒，美顛顛兒地跟進(jìn)了廚房。
我好奇地問(wèn)：“媽媽?zhuān)蓸?lè )雞翅怎么做呀？”
“很簡(jiǎn)單，你想學(xué)嗎？”
“當然想了！”我頓時(shí)興奮不已。
首先，媽媽讓我把雞翅洗凈，雞翅兩面各劃幾刀�？墒�，雞翅太調皮了，我的刀一碰到雞翅，雞翅就像泥鰍一樣，滑到了一邊，在媽媽的幫助下，我費了九牛二虎之力才劃好雞翅。
接下來(lái)是點(diǎn)火。這下我又遇上難題了，我可是第一次點(diǎn)火呢。我躲得遠遠的，小心翼翼地伸出手，按下閥門(mén)，只聽(tīng)“嗒”的一聲，我立馬把手縮了回來(lái)，火沒(méi)點(diǎn)著(zhù)。
媽媽說(shuō)：“不用害怕，我會(huì )保護你的�！�
我鼓起勇氣又試了一次，我再次按下閥門(mén)，“嗒嗒嗒……”這次我沒(méi)有把手縮回來(lái)，而是持續按了幾秒。
“火點(diǎn)著(zhù)了！火點(diǎn)著(zhù)了！”我高興地叫了起來(lái)。
可是，這并不是我最害怕的，我最害怕的是倒油，因為我怕熱油會(huì )濺出來(lái)。
媽媽告訴我：“油之所以會(huì )濺出來(lái)，是因為鍋里有水滴，水比油重，在油的`下面，水會(huì )變成水蒸氣沖出來(lái)，油也被帶了出來(lái)。你看，現在鍋已經(jīng)干了，你可以放心地倒油了�！�
果然，油真的沒(méi)有濺出來(lái)。接著(zhù)我把雞翅放在鍋里，開(kāi)始炸。炸的過(guò)程中還要把雞翅翻個(gè)面，這樣雞翅不容易糊。等到雞翅兩面變成金黃色，加蔥、姜、蒜、鹽，倒入可樂(lè )，使可樂(lè )淹沒(méi)雞翅，小火慢燉半個(gè)小時(shí)。最后，大火收汁，收汁的過(guò)程中要不停地攪拌。雞翅表面裹上了一層紅紅的、亮亮的可樂(lè )醬。
就這樣，可樂(lè )雞翅終于大功告成了。我把雞翅盛到盤(pán)子里，慢慢捧到媽媽面前，像捧著(zhù)一件稀世珍寶。
“媽媽?zhuān)阆葒L一塊兒吧，以前都是媽媽給我做，媽媽辛苦了�！�
媽媽聽(tīng)了，高興地說(shuō)：“哇！我家寶貝閨女的福了！”
看著(zhù)媽媽開(kāi)心地吃著(zhù)我做的可樂(lè )雞翅，我的心里比可樂(lè )雞翅還要甜。
可樂(lè )雞翅6
昨天學(xué)了《中國美食》這一課，課文里介紹了“涼拌菠菜”、“香煎豆腐”、“紅燒茄子”……簡(jiǎn)單的食材多樣的做法，創(chuàng )造出了許多的美食，中國人真有智慧。聽(tīng)著(zhù)老師的講解，我口水都快流下來(lái)了。所以，我決定跟媽媽學(xué)一道我最喜歡的美食“可樂(lè )雞翅”。
想知道美味的“可樂(lè )雞翅”是如何制作出來(lái)的嗎？那就讓我來(lái)告訴你吧！
首先，將雞翅放在煮沸的姜水里，煮一會(huì )兒去除腥味，再撈出過(guò)水。接著(zhù)在鍋中倒入油，精彩的時(shí)刻開(kāi)始了。煤氣灶上紅藍的火焰舔舐著(zhù)鍋底，油就像鞭炮一樣“噼里啪啦”響起來(lái)。我激動(dòng)地看呆了，站在一旁的媽媽提醒到：“油熱了，可以放雞翅啦！”我趕忙拿起鍋鏟，小心翼翼的將雞翅一塊一塊地放入鍋中，油花“滋滋滋”地打起架來(lái)。媽媽立刻把火調到最小，告訴我用小火慢煎。我就守在鍋邊，時(shí)不時(shí)的給雞翅“翻身”。過(guò)了一會(huì )兒看到雞翅微黃之后，我往鍋里倒入可樂(lè )，可樂(lè )沒(méi)過(guò)雞翅即可。接著(zhù)放少許鹽，澆上醬油染色加味，蓋上鍋蓋轉小火燜，過(guò)10分鐘左右湯汁變濃稠了，終于可以出鍋啦！我將雞翅一塊塊鏟出放入盤(pán)中，并撒上一些蔥花點(diǎn)綴，一道色香味俱全的“可樂(lè )雞翅”就做好了。
剛剛做好的'“可樂(lè )雞翅”香傳百米，一聞到這股香味，我的煩惱就通通消失了�？粗�(zhù)那誘人的“可樂(lè )雞翅”，我拿起一塊一口咬開(kāi)，濃濃的香味在口中漫開(kāi)。每次吃到這美味的“可樂(lè )雞翅”，我都開(kāi)心到飛起來(lái)，所以我又給它取了個(gè)名字叫“飛天翅”。
這就是我昨天學(xué)會(huì )的新花樣——美味的“可樂(lè )雞翅”。你學(xué)會(huì )了嗎？
可樂(lè )雞翅7
每個(gè)人都有自己最喜愛(ài)的一種東西，而我，最喜愛(ài)的一種美味則是媽媽的拿手菜——可樂(lè )雞翅。每次媽媽只要一做這道菜，我都能把飯吃個(gè)精光！甚至還能再來(lái)一碗呢！
這天，媽媽一大早就起床了，帶著(zhù)我去買(mǎi)一些雞翅和可樂(lè )，說(shuō)是今天要燒可樂(lè )雞翅，原本還在賴(lài)床的我，一聽(tīng)見(jiàn)“今天要做可樂(lè )雞翅”這句話(huà)，立馬就精神了，興奮的我不一會(huì )就起床了。媽媽看后不禁笑出了聲，并說(shuō)道：“可樂(lè )雞翅還真是你最有效的一個(gè)‘鬧鐘’��！哈哈！”
吃完了早飯，我們早早地就出發(fā)了。到了街上，我們走進(jìn)超市，一進(jìn)里頭，我立馬就奔跑到了二樓的肉類(lèi)區，媽媽同樣也緊隨其后，站在這些雞翅的面前，我不禁聯(lián)想到了做完后那美味，咽了咽口水，立馬拿起袋子，全部挑的都是些個(gè)頭大的雞翅。
買(mǎi)完后，我們回到了家，已經(jīng)到了十一點(diǎn)多，媽媽一手拎著(zhù)一袋雞翅，另一只手則抱著(zhù)一大瓶可樂(lè )，開(kāi)始了漫長(cháng)的做菜時(shí)間，我把其他的東西都拎到房間后，飛快的跑到廚房里坐在廚房里的凳子上，目不轉睛的盯著(zhù)鍋中的`雞翅，不禁留下了口水。只見(jiàn)媽媽用嫻熟的手法，將雞翅在鍋中煎的嫩黃嫩黃的，然后再導入可樂(lè )，將可樂(lè )漫過(guò)雞翅，這樣會(huì )更入味，然后再分別加入配料，蔥和生姜，這樣一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè )雞翅就做好啦！
可樂(lè )雞翅上桌了！我立刻興奮的拿起筷子，夾起其中的一個(gè)雞翅，嗯！簡(jiǎn)直是味道鮮美，色澤艷麗，而且雞翅嫩滑，簡(jiǎn)直是人間的第一美味��！哦，應該是天堂美味！可樂(lè )雞翅不僅只有雞翅美味，而且就連它的湯汁也讓人流口水，我泡著(zhù)湯汁，攪拌了起來(lái)，吃了一碗又一碗飯，根本停不下來(lái)��！湯汁非常的濃稠，充斥著(zhù)可樂(lè )的香味！雞翅更是美味，原來(lái)是準備留一些晚上吃的，我一下就全吃光了，根本控制不住��！
媽媽燒得這道可樂(lè )雞翅不同尋常哦！你要來(lái)嘗嘗嗎？
可樂(lè )雞翅8
我最喜歡媽媽做的可樂(lè )雞翅，它有很多種做法，我看過(guò)媽媽做可樂(lè )雞翅，差不多要放大半瓶可樂(lè )，可樂(lè )雞翅看上去黏糊糊的，吃起來(lái)卻雞肉嫩滑，里面保持著(zhù)可樂(lè )的香氣，甜滋滋的。
先，媽媽把買(mǎi)來(lái)的`雞翅清洗很多遍，在把它放入鍋里油炸，我最害怕把東西放入鍋中油炸了，每一次做西紅柿蛋面的時(shí)候，西紅柿入鍋中爆炒，我都被油濺了好幾次了，所以這次我躲得遠遠地，媽媽先把雞翅煎的嫩黃嫩黃的，再倒入可樂(lè )，記住可樂(lè )一定要漫過(guò)雞翅，讓雞翅浸泡再當中，讓可樂(lè )的甜味充分融入雞翅當中，大火至沸之后轉小火燉15分鐘（10分鐘也可以），之后轉大火直至可樂(lè )蒸發(fā)只剩一層濃汁，再放入配料、蔥和生姜，一盤(pán)色香味俱全的可樂(lè )雞翅做好了，盛盤(pán)，出鍋！
雞翅被盛在盤(pán)子里，放到大桌上，我用鼻子像一只小狗一樣嗅來(lái)嗅去，媽媽在一旁邊看邊說(shuō)：“小饞貓，等開(kāi)飯才可以吃，晚上家里要來(lái)人�！庇谑�，我趁媽媽不注意，不管三七二十一拿起一塊雞翅就吃，實(shí)在太好吃了，由于雞翅太滑弄得我滿(mǎn)手都是湯汁，嘴上也全是，但我沒(méi)注意嘴上也有，當雞翅進(jìn)入嘴里，甜滋滋的，讓人回味無(wú)窮，吃了一塊還想吃，肉也很嫩，吃完一塊又吃了一塊，一共有6塊雞翅，被我吃的還剩4塊，我看所剩不多了，就沒(méi)吃了，我控制自己不去看雞翅，我跑去水池邊把手用水洗了一下，然后跑到媽媽跟前問(wèn)有什么需要幫忙的，媽媽問(wèn)“你偷吃雞翅的吧？”“你怎么知道我偷吃的�！蔽也恍⌒恼f(shuō)漏了嘴，趕緊捂住自己的嘴巴，發(fā)現手滑滑的，哦！原來(lái)嘴上面也有。
對了，大家不要忘了，我給它起名“滑溜溜”呢！哈哈哈哈……
可樂(lè )雞翅9
我心心念念的可樂(lè )雞翅終于大功告成了，來(lái)說(shuō)說(shuō)我這坎坷的雞翅吧，上周三我就和媽媽說(shuō)我想吃可樂(lè )雞翅了，媽媽說(shuō)下班回來(lái)太晚了市場(chǎng)都關(guān)門(mén)了，我們周末再做吧，結果周末又不在家吃飯又沒(méi)吃成，還好爸爸說(shuō)他周日早上去買(mǎi)菜的時(shí)候給我買(mǎi)回來(lái)雞翅了，于是周一晚上我就讓媽媽給我買(mǎi)可樂(lè )，可是周一晚上只能先把它腌制上，只能等周二才可以吃，沒(méi)辦法，好飯不怕晚啊。
周一放學(xué)我問(wèn)媽媽怎么做可樂(lè )雞翅，媽媽給我做了個(gè)示范，先把雞翅洗凈，然后在雞翅背上用刀正反面劃幾個(gè)口子，我洗了雞翅，這一手的油啊，好像給它洗澡一樣，媽媽說(shuō)我還真可以啊，媽媽都不愿意沾手去洗雞翅，心里難受，哈哈哈，我是男子漢，我不怕臟不拍累。然后切幾片蔥姜放入盆中，倒入一定量的生抽，醬油，料酒，胡椒粉，鹽，這樣腌制等到周二就可以做可樂(lè )雞翅了。
周二爸爸回家給我們制作可樂(lè )雞翅，先是將腌制好雞翅放入熱油鍋內兩面煎，等到雞翅變色，這時(shí)它的內部雞肉應該開(kāi)始變熟，呈白色應該就是快熟了，這樣反復反面防止它糊了，然后倒入新買(mǎi)的'可樂(lè )一直淹沒(méi)過(guò)它，小火熬制，等一會(huì )兒可樂(lè )就變少了，一直要盯著(zhù)不然就容易糊鍋了。
很快爸爸就把精心熬制的可樂(lè )雞翅端盤(pán)盛出來(lái)了，和我想象中的沒(méi)有很大差別，就是顏色可能深了一些，但是不影響口感，口感就是雞翅細膩的雞肉，外酥里嫩，外面甜甜的可樂(lè )味道，里面還有一種醬香，真的是太好吃了，媽媽給我盛了一大碗飯，我都吃光了，抑制不住的舔嘴，太好吃了，簡(jiǎn)直是人間美味啊。
可樂(lè )雞翅，終于如了我的愿望，進(jìn)了我的肚子啊。
可樂(lè )雞翅10
可樂(lè )雞翅是我最?lèi)?ài)的家常菜，不僅它的色香味牽動(dòng)著(zhù)我，還有因它而發(fā)生的故事。
那天剛好是中秋節，我們一家圍坐在桌邊，只有我興沖沖的去看大人做飯，媽媽正在做可樂(lè )雞翅，一下油鍋，就響起了“滋啦，滋啦”聲音，雞翅像個(gè)小銀魚(yú)，在媽媽的鍋鏟下翻轉著(zhù)，顏色從白到金黃，倒入醬油后又變成了深紅，好看極了。
出鍋了，一股香氣撲鼻而來(lái)，勾引著(zhù)我肚中的饞蟲(chóng)，上面還冒著(zhù)白煙，我再瞧瞧樣子，它們靜靜躺在碗中，像一個(gè)大胖娃娃，紅彤彤的。媽媽還用香菜做點(diǎn)綴，又紅又綠，道似一幅畫(huà)了。
很快，媽媽便把菜端上桌，誰(shuí)讓我是一個(gè)吃貨呢！開(kāi)始吃飯時(shí)，我便迫不及待地夾了一個(gè)來(lái)品嘗甜甜的`，很香，那味道直接滑入我的味蕾，令我久久難忘。一旁，吃的吧唧吧唧的弟弟也贊不絕口，說(shuō)有可樂(lè )的味道呢！
我和弟弟像幾天沒(méi)吃飯一樣，一連吃了好幾個(gè)。中秋的月亮在那天總是特別的圓，特別的大，我望了望月亮，它真是這夜空中最美的舞者呀！月光像一張大網(wǎng)包，裹住了整個(gè)大地。我突然感覺(jué)有什么不對，本能性的一回頭，雞翅仍貼緊著(zhù)放在我和弟弟的面前，爸爸媽媽卻一個(gè)也沒(méi)吃，只是偶爾對我們笑一笑，我一下子沉默了……
可樂(lè )雞翅是甜的，我的心卻微微變酸，是啊，這些東西那么美味，不都是父母的成果嗎？我知道他們不吃，依然是為了我們，我迅速各夾了一個(gè)放入他們碗中，我卻低下頭，那一剎那，我看見(jiàn)，他們的臉上笑成了一朵花。
可樂(lè )雞翅是甜的，那一刻，它卻更加的甜了。我又抬頭看月亮，我看見(jiàn)，月亮好像笑了。
通過(guò)那件事，可樂(lè )雞翅依舊是我最?lèi)?ài)的家常菜，我不僅愛(ài)它的味道，更愛(ài)它其中包含著(zhù)的金子般的父母的愛(ài)。
可樂(lè )雞翅11
今天，我和爸爸一起學(xué)做可樂(lè )雞翅。
爸爸熟練地說(shuō)：“先把雞翅沖洗干凈，把生姜、大蔥都洗干凈。其中，生姜很難洗，它里面的臟東西有點(diǎn)洗不到，怎么辦呢？有一個(gè)方法就是，用小刀從生姜中間的裂縫切下去，分開(kāi)再洗�！苯又�(zhù)，我按照爸爸的說(shuō)法，把黃黃的生姜切成薄片，把綠色的大蔥切成一段一段的，把每只雞翅的正反面都切上兩刀�！盀槭裁匆陔u翅的正反面都切上兩刀呢？”我奇怪地問(wèn)。爸爸告訴我，這樣能讓雞翅更加入味，而且能更好地去掉它的'血沫。( )
材料準備好后，我在鍋里放了水、雞翅、蔥段、姜片、料酒。所有材料都在一起煮，一直煮到水沸騰的時(shí)候才可以。水終于開(kāi)了，泡沫在鍋中翻開(kāi)了花。我把雞翅撈上來(lái)了，剛要把油倒進(jìn)鍋里。爸爸告訴我說(shuō)：“倒油前必須把鍋擦干，如果不擦干的話(huà)，油就會(huì )飛濺上來(lái)，把手燙傷的�！庇偷购弥�，我把雞翅放進(jìn)鍋里翻炒，不一會(huì )兒，白嫩的雞翅就變得金黃油亮。爸爸一邊當監工，一邊叮囑我說(shuō)：“必須把雞翅兩邊都炒黃了才行�？蓸�(lè )倒入鍋中，要把雞翅淹住�！弊詈�，我再放入蔥、料酒、姜片、鹽，一起煮。這時(shí)，聞到鍋里飄散出來(lái)的濃郁的雞翅香味，饞得我直流口水。爸爸看到我這樣子，樂(lè )不可支地說(shuō)：“別心急，等到湯汁濃稠的時(shí)候就可以起鍋了�！�
二十多分鐘后，終于起鍋了。我在盤(pán)子上加了一顆又大又圓的葡萄，旁邊還放上了幾根綠油油的青菜，這樣一來(lái)，可樂(lè )雞翅看上去就更漂亮了！我高高興興地端著(zhù)自己“秘制”的可樂(lè )雞翅，大步流星向餐桌走去……
可樂(lè )雞翅12
在我們家，爸爸是最?lèi)?ài)下廚房的，但廚藝最高超的卻是媽媽。每當有隆重的節日需要慶祝時(shí)，媽媽就會(huì )做各種各樣的美味佳肴，紅燒肉、黃燜雞、麻婆豆腐……但這些美食中，我最喜歡吃的就是可樂(lè )雞翅。
這個(gè)周日，媽媽特意給我做了可樂(lè )雞翅，剛端到餐桌上，整個(gè)房間都飄香四溢，遠遠望去，潔白無(wú)瑕的長(cháng)方形盤(pán)碟里，井然有序地擺放著(zhù)古銅色的翅膀。雞翅精致可觀(guān)，晶瑩透亮，旁邊還有幾朵綠葉點(diǎn)綴其上，真是色彩艷明，讓人垂涎欲滴。
我戴上一次性手套，捏了一個(gè)輕輕咬一口，真是滿(mǎn)口生津，首先感受到的是甜甜的味道，當到達喉嚨時(shí)便能感覺(jué)到可樂(lè )的味道，我細嚼慢咽先把肉里面的汁吸取殆盡，再把精華留在口里慢慢回味，最后才把肉吞進(jìn)去。這種感覺(jué)像是進(jìn)入了人間仙境一般，濃濃的童年的味道。再吃一口，不用嚼就能感受到雞翅的`鮮美，可樂(lè )的甜蜜。第三口、第四口……我已經(jīng)陶醉在可樂(lè )雞翅的世界里，什么煩惱也沒(méi)有了。
再看看餐桌上的燒豆角、臘肉炒蒜苔、我還是覺(jué)得可樂(lè )雞翅香味濃郁，名不虛傳，這次我可要大飽口福了。我津津有味地品嘗著(zhù)可樂(lè )雞翅，別的菜絲毫不想動(dòng)筷子。一會(huì )兒工夫，一整盤(pán)可樂(lè )雞翅便一掃而光，真有點(diǎn)意猶未盡，那嫩滑的雞翅仿佛還在眼前，讓人回味無(wú)窮。
再看盤(pán)子底的那一層醬凍，仿佛也充滿(mǎn)神秘感。我用勺子掏著(zhù)放入口里，滑溜溜的，還是美味無(wú)窮��！我干脆把這些醬凍拌在米飯里邊吃邊回味。
或許是“真人不露相”吧！媽媽做的可樂(lè )雞翅，簡(jiǎn)直就是人間美味，哪怕天天吃，我也吃不膩。
可樂(lè )雞翅13
在媽媽做的許多菜中，我最喜歡吃媽媽做的可樂(lè )雞翅。
有一次，弟弟來(lái)我家里做客，媽媽便對我們說(shuō)，今天做可樂(lè )雞翅給我們吃。
話(huà)音剛落我便思索可樂(lè )雞翅能不能吃？可樂(lè )雞翅又該怎么做？帶著(zhù)滿(mǎn)腦子的問(wèn)號，我決定去看一看媽媽怎么做可樂(lè )雞翅。
不一會(huì )，只見(jiàn)媽媽先把剛買(mǎi)來(lái)的雞翅和可樂(lè )放入鍋內，再把煤氣打開(kāi)，接著(zhù)她把事先切好的蔥和姜片放入鍋內，然后往里倒了一些醬油，最后蓋上了鍋蓋。大約２０分鐘以后，香噴噴的可樂(lè )雞翅便出鍋了。出鍋了的可樂(lè )雞翅散發(fā)著(zhù)濃濃的香味。只見(jiàn)黑色的雞翅和蔥姜在一起，一看就知道十分好吃。
這道可樂(lè )雞翅真讓我們“口水直下三千尺�！蔽覀兞ⅠR拿來(lái)了碗筷準備品嘗這道美味。吃了第一口后，我感到了一些可樂(lè )的甜味和醬油的咸味，甜甜咸咸真好吃。這種美味真令我回味無(wú)窮。接著(zhù)我迅速的把雞翅上的肉吃完后，又把雞翅的.骨頭也啃了啃。味道也十分好。我和弟弟一塊又一塊的吃著(zhù)，后來(lái)竟又開(kāi)始了吃雞翅比賽。比賽正在熱烈地進(jìn)行著(zhù)�？蛇@時(shí)我卻“��！��！��！”地叫了起來(lái)。媽媽急忙問(wèn)：“朱宇軒，你怎么了？”我匆匆忙忙地說(shuō)：“我，我吃到了生姜�！甭�(tīng)了這話(huà)，大家都笑了起來(lái)。最后比賽結果終于出來(lái)了我吃了11個(gè)雞翅，弟弟吃了9個(gè)雞翅。吃完以后我和弟弟都不由自主地說(shuō)了一句：“可樂(lè )雞翅真好吃��！”
如果有一天，我也會(huì )做好吃的可樂(lè )雞翅就好了，這樣我就可以隨時(shí)吃到好吃的可樂(lè )雞翅了。
可樂(lè )雞翅14
可樂(lè )雞翅是一道非常美味的菜，很多人都品嘗過(guò)，說(shuō)很好吃。但是，誰(shuí)有想過(guò)做可樂(lè )雞翅有多么難。在這次做菜中，我深深體會(huì )了吃起來(lái)很美味，做起來(lái)超難的這個(gè)道理。
那天，我們將要歡聚一堂，因為我們邀請了很多客人，于是我決定了，我要親自下廚，為大家煮美味的可樂(lè )雞翅。
首先，我先把我們家的大鍋洗一遍，然后打開(kāi)了火，倒下去一些油。過(guò)了幾秒后，這些油如一滴滴淘氣的小精靈，只聽(tīng)見(jiàn)嘣的一聲，這些小精靈玩起了跳床的`好玩游戲�？墒窃谖铱磥�(lái)，它們就如一個(gè)個(gè)炸彈，只要一碰到，我就會(huì )掛掉。過(guò)了一會(huì )兒，油不噴了，我把雞翅放進(jìn)了鍋里，然后我以飛快的速度將鍋蓋上，然后跑出了廚房。
我回過(guò)頭一看，只見(jiàn)油“啪啪啪”地響著(zhù)，令我十分害怕，大約過(guò)了十分鐘，我將可樂(lè )倒進(jìn)了鍋里，然后看著(zhù)會(huì )怎樣？只見(jiàn)可樂(lè )一倒進(jìn)去，油又沸騰起來(lái)，我急忙把鍋蓋上，然后用眼睛繼續看著(zhù)，只見(jiàn)油噴地噴到了鍋蓋，想一下，如果鍋蓋有生命的話(huà)，它會(huì )非常疼的。
又過(guò)了十分鐘，原本白色的雞翅變成了金黃色。
最后，我把可樂(lè )雞翅放進(jìn)了盤(pán)里端了出去。我卻滿(mǎn)頭大汗。所以說(shuō)，做什么事都不容易，都是要用辛苦換來(lái)成功的。我們要知道，好成績(jì)使用辛苦換來(lái)的，獎金也是用辛苦換來(lái)的。我們美味的“食物”都是用辛苦換來(lái)的。所以吃起來(lái)美味，做起來(lái)難啊。
通過(guò)這件事，我還知道了，做事要認真，要耐心，不能急躁。記得又一次，我寫(xiě)數學(xué)卷子，有一題因為不會(huì )，就煩了，把這題丟一邊，不寫(xiě)了，后來(lái)我又耐心的把這題做了一遍，最后終于做來(lái)了。我想一下為什么不會(huì )做，原來(lái)是因為我不夠耐心才會(huì )這樣。
我以后一定要耐心做好每一件事。
可樂(lè )雞翅15
人人都有自己最喜歡吃的東西，比如說(shuō)水果，蔬菜，面條……而我最喜歡吃的就是可樂(lè )雞翅了。
今天是星期天，也是快樂(lè )的一天。我拿著(zhù)外婆囑咐我買(mǎi)的凍雞翅和一瓶百事可樂(lè )，回到了家里。我拿出雞翅，把它放進(jìn)了溫水里，然后仔仔細細地給它洗了個(gè)溫水澡。我再從盆里把它撈出來(lái)，用刀把雞翅兩邊劃了幾條口子，再放進(jìn)了鍋里煮。
煮了一會(huì )兒后，把雞翅撈出來(lái)。在炒鍋里放一勺油，再放入一些大蒜、姜、花椒，干辣椒等材料，再把雞翅倒進(jìn)去翻炒，不一會(huì )兒就炒出香味了。
我一直在廚房里咽口水，這實(shí)在是太香了，我都快控制不住我自己了。我問(wèn)外婆：“還要多久才能吃��？我已經(jīng)在流口水了�！薄翱茨隳且桓背载洏�！”外婆說(shuō)�！暗降走�要多久嘛？”“還有一會(huì )兒呢，可樂(lè )都還沒(méi)有放�！�
說(shuō)著(zhù)，外婆把鍋里原先放進(jìn)去的材料都撈了出來(lái)，只剩下了雞翅。然后，她把那一整瓶可樂(lè )都倒了進(jìn)去，蓋上鍋蓋。時(shí)間過(guò)去了一分鐘，兩分鐘，三分鐘……半個(gè)小時(shí)過(guò)去了。我作為一名合格的吃貨，時(shí)不時(shí)的'就到廚房里看一看。我聞到了一股香甜的味道，這時(shí)，我把鍋蓋打開(kāi)了，看著(zhù)黑黑的雞翅，我叫來(lái)外婆說(shuō)：“外婆雞翅糊了，都黑了�！薄皼](méi)有糊，這顏色本來(lái)就是這樣�！�
外婆看雞翅已經(jīng)好了，就把雞翅鏟到盤(pán)子里，撒上一些蔥花。我趕緊去洗了個(gè)手，拿上一塊，我吃著(zhù)鮮嫩香甜的雞肉，口水早就沒(méi)有流了，難道是好吃的雞肉把不爭氣的口水止住了？
吃完了雞翅，我連手也舔干凈了，這真的是太好吃了！
這就是我最喜歡的可樂(lè )雞翅，又香又甜又好吃，今天做的這一盤(pán)我還沒(méi)有吃夠呢，希望下次還能吃到這么好吃的雞翅。
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