煎牛排作文2篇
在日常的學(xué)習、工作、生活中,許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文人們可以反映客觀(guān)事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫(xiě)好作文呢?下面是小編收集整理的煎牛排作文,希望對大家有所幫助。

煎牛排作文1
今天,我突然心血來(lái)潮,想讓媽媽教我做牛排套餐。在媽媽給我示范怎么煎牛排和荷包蛋時(shí),我就已經(jīng)摩拳擦掌,迫不及待想動(dòng)手了。接下來(lái),就是我“袁大廚”大顯身手的時(shí)候了。
第一步準備工作:首先從消毒柜中取出一個(gè)盤(pán)子;接著(zhù),用刀把西紅柿和黃瓜切成片,可是那把菜刀太重了,我把西紅柿片切成西紅柿塊了。在媽媽的耐心指導下,我用一把西瓜刀把黃瓜切成了一片片,然后用黃瓜片和西紅柿塊妝扮盤(pán)子。
第二步煎荷包蛋:我先往平底鍋中倒入一點(diǎn)兒油,接著(zhù)從冰箱中拿出一顆飽滿(mǎn)、橢圓的雞蛋,把雞蛋在砧板邊上用力一磕,再用雙手沿著(zhù)磕破的縫隙掰開(kāi),然后把蛋液和蛋清小心翼翼地倒進(jìn)事先就準備好的小碗里,最后又爭分奪秒地把它倒入已經(jīng)熱氣升騰的鍋內。過(guò)了一會(huì )兒,趁著(zhù)鍋內的蛋還沒(méi)焦,我用鍋鏟把荷包蛋翻了個(gè)身,又過(guò)了大概20秒,我就把煎好的荷包蛋盛起來(lái)裝入盤(pán)子的一個(gè)角落。
第三步煎牛排:先把煎荷包蛋的鍋子洗干凈,重新點(diǎn)火把鍋子里的幾滴水燒干。接著(zhù),在平底鍋中放入一塊固體黃油,當黃油快熔化時(shí),把牛排放入鍋內,把火調到中火。這時(shí),鍋內的“滋滋”作響聲頓時(shí)變成了恐怖的“噼里啪啦”聲了,媽媽說(shuō)這是因為牛排內的水分遇到了高溫的黃油,所以油就會(huì )往外爆。我心想:幸虧我全副武裝,手套和圍裙,要不然肯定會(huì )嚇得“棄鍋而逃”了。這個(gè)時(shí)候的我在忙碌和驚嚇中已經(jīng)是大汗淋漓,心里又想著(zhù):媽媽一日三餐在廚房里燒菜做飯該有多么辛苦!今后我應該多幫媽媽做一些力所能及的家務(wù),這樣媽媽就會(huì )輕松點(diǎn)了。我回過(guò)神來(lái),用鍋鏟把牛排翻了個(gè)身,再壓住牛排中間那個(gè)拱起來(lái)的.位置,讓牛排中間緊貼著(zhù)鍋底,這樣煎出來(lái)的牛排中間就不會(huì )因為太生而有血絲。接著(zhù)媽媽又教我用刀在牛排的中間劃了幾刀,這樣煎出來(lái)的牛排會(huì )非常入味。 最后,把黑胡椒汁淋在牛排和荷包蛋上。
就這樣,一盤(pán)熱氣騰騰,香氣撲鼻的牛排套餐就大功告成了。紅色的番茄、綠色的黃瓜、黃白相間的荷包蛋襯托著(zhù)澆上了黑胡椒汁的牛排,光看著(zhù)我已經(jīng)饞得口水都快流出來(lái)了。對對對,就像媽媽說(shuō)的,我已經(jīng)是“垂涎欲滴的小饞貓”的樣子了!哈哈,那還等什么呢?拿起刀叉,“消滅牛排大戰”開(kāi)始嘍!
煎牛排作文2
清晨起來(lái),來(lái)到廚房,知道我這是要干嘛?我要自己學(xué)做牛排。那可是我最?lèi)?ài)吃的菜呢!太想學(xué)了!老媽已經(jīng)給我準備了材料:生牛肉、黃油、調料醬、平底鍋、鍋鏟。哈,我要下廚了!
根據媽媽的指點(diǎn),我開(kāi)了火,把鍋燒熱了,我忙用小刀切了一小塊黃油,小心翼翼地放到了鍋里,用鍋鏟和了幾下。黃油慢慢地散開(kāi)了,就像一塊黃色的冰塊融化在了鍋里。呼,好熱,在廚房里做飯太熱了,又沒(méi)有風(fēng)扇,我的額頭上浮出點(diǎn)點(diǎn)汗珠,原來(lái)做菜這么辛苦啊。
等黃油融化了,媽媽叫我放牛排。我手忙腳亂地掏出袋子里的牛排,輕輕地放在鍋里!皣W啦”黃油突然炸開(kāi)了,我被打了個(gè)措手不及,油都調皮的到處亂飛,我的手臂上傳來(lái)陣陣灼痛!斑@討厭的黃油!蔽以谛睦镟止镜。為了讓牛排兩面受熱,我拿著(zhù)鍋鏟把牛排翻來(lái)翻去。那過(guò)程是極其小心,生怕再有油炸到我身上,那滋味可不好受。但是由于我是新手,鏟功不熟練,一不小心把牛排鏟成了兩半兒。我以為我犯了天大的.錯誤,急忙問(wèn)媽媽該如何處置。媽媽說(shuō):“沒(méi)有關(guān)系,大不了吃?xún)砂雰号E藕昧!蔽疫@才松了一口氣。
看到牛排已經(jīng)快熟了,我趕忙把調料醬擠到牛排上,像擠藥膏似的。為了讓調料醬抹得更均勻,我用鍋鏟按住牛排,搖了幾下,翻過(guò)來(lái),又搖了幾下。終于做好了!此時(shí)我已經(jīng)滿(mǎn)頭大汗,F在我知道了做飯菜很辛苦,以后我要更加體諒媽媽。
終于大功告成了!關(guān)火,拿盤(pán),裝牛排,上餐桌!我左手一叉,右手一刀,準備開(kāi)吃了!那水嫩嫩的牛排,加上那香醇的醬料,一看就讓人流涎三尺。我忍不住嘗了幾塊,實(shí)在是太香,太好吃了。媽媽嘗了之后也贊不絕口,連連夸我手藝棒。我聽(tīng)得心里立刻樂(lè )開(kāi)了花兒。
我很高興,我學(xué)會(huì )做牛排了!相信下次我一定會(huì )做得更好更棒,歡迎你來(lái)我家品嘗哦!
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