【薦】創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)
時(shí)光如流水般匆匆流動(dòng)，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結束了，為了迎接新的工作目標，何不趕緊趁現在寫(xiě)寫(xiě)策劃書(shū)�？靵�(lái)參考策劃書(shū)是怎么寫(xiě)的吧，以下是小編為大家收集的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)，希望能夠幫助到大家。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)1
一、創(chuàng )業(yè)背景
1、時(shí)代的變遷賦予了我們當代大學(xué)生不一樣的涵義，也給予了當代大學(xué)生不一樣的生活和思想，追求的不一樣，享受生活的方式自然也是不一樣的。衛生巾的價(jià)格也處在漲幅趨勢。經(jīng)常聽(tīng)到寢室室友喊到：大姨媽也傷不起啊，衛生巾也在漲價(jià)�；蛘哂械臅r(shí)候忘記帶衛生巾，沒(méi)有做好準備。當然我也是女孩子。
2、經(jīng)濟基礎決定上層建筑，當今社會(huì )的經(jīng)濟提高，促進(jìn)了我們生活質(zhì)量的提升，對生活的要求不一樣了。女性朋友對衛生巾的質(zhì)量要求提高了，也給做山寨產(chǎn)品的廠(chǎng)家供給了機會(huì )。我們要抵制這種現象，不僅僅為了自我，更是為了大家的健康。
二、創(chuàng )業(yè)目的
1、眾所周知，在大學(xué)學(xué)校里，本事遠比知識更重要，這就需要一個(gè)平臺來(lái)讓我們不斷學(xué)習、鍛練、展現自我、增加本事。學(xué)校里更大社團和學(xué)生會(huì )對我們這些即將面臨畢業(yè)的學(xué)生已經(jīng)沒(méi)有什么提高的'空間，所以我們需要自主創(chuàng )業(yè)來(lái)為自我鋪路。
2、讓女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性很多購買(mǎi)。不用怕來(lái)大姨媽傷不起，我們的價(jià)格是最低的，質(zhì)量最好，有求必應，服務(wù)第一!
3、我本身是一名異常貧困生，勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情。一來(lái)能夠減輕父母的負擔，二來(lái)也能夠向他人證明自我的自立與成長(cháng)。
4、為貧困生供給勤工儉學(xué)的崗位。這就使得我們僅有經(jīng)過(guò)自我的努力來(lái)打開(kāi)另外一種勤工助學(xué)的渠道，以真正做到自立自強!
三、市場(chǎng)預測
目前我國衛生巾行業(yè)的現狀：我國1980年引進(jìn)了第一條衛生巾生產(chǎn)線(xiàn)，現已有300多家企業(yè)，1000多條生產(chǎn)線(xiàn)，產(chǎn)品的類(lèi)型也實(shí)現了多元化。假如每個(gè)寢室有4位女生，一層樓有24個(gè)寢室，一層樓就有96人，一幢樓有6層，一幢宿舍樓就有576人。而一般情景下，每一位同學(xué)每個(gè)月的大約需要使用20片衛生巾，30片護墊，一年有12個(gè)月。這個(gè)市場(chǎng)容量之大是能夠想象的。目前的衛生巾市場(chǎng)，有著(zhù)諸如蘇菲、護舒寶、ABC之類(lèi)的著(zhù)名品牌，也有著(zhù)嬌爽這樣的經(jīng)濟類(lèi)品牌，種類(lèi)繁多。據專(zhuān)家預測，中國的衛生巾市場(chǎng)容量相當大，市場(chǎng)上存在的品牌可達20-30個(gè)，所以我想要在這一市場(chǎng)上開(kāi)辟出屬于自我的一片天地。
四、服務(wù)介紹
服務(wù)每一個(gè)人。對每位女同學(xué)喜歡用的衛生巾牌子和例假日期做好登記，我們會(huì )提前幾天送去提醒(以親自上門(mén)或電話(huà)問(wèn)候的形式)，詢(xún)問(wèn)是否需要衛生巾，痛經(jīng)的同學(xué)是否需要紅糖或藥劑。送貨到門(mén)，不需要同學(xué)自我跑腿去超市買(mǎi)，我們的衛生巾品牌很多，針對每個(gè)人需要，并且我們的價(jià)格也會(huì )比超市的便宜，以人性化的服務(wù)，做好溫馨提示。讓女孩子每次用的都是新的，不需存放，不需一次性很多購買(mǎi)。設置送貨上門(mén)，價(jià)格低，質(zhì)量最好，有求必應，服務(wù)第一。
五、經(jīng)營(yíng)項目
1、多種品牌、不一樣價(jià)位的衛生巾
2、紅糖(利于緩解痛經(jīng)，例假期喝最易)
3、緩解痛經(jīng)的藥劑
4、護理品
六、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、人力上：負責宣傳、學(xué)校安排送貨人員、各寢室樓安排送貨人員、負責調查問(wèn)卷、負責詢(xún)問(wèn)和慰問(wèn)、記錄每個(gè)同學(xué)例假日期。
2、宣傳上：開(kāi)業(yè)期間可在資金允許的基礎上，發(fā)放很多的宣傳單、調查問(wèn)卷，先吸引群眾眼球，在寢室內部做宣傳，網(wǎng)站宣傳，電話(huà)短息宣傳;
3、經(jīng)營(yíng)上：生產(chǎn)廠(chǎng)商直接進(jìn)貨，價(jià)格低，薄利多銷(xiāo)，固定實(shí)體店。
4、策略上：網(wǎng)站宣傳，團購，淘寶店鋪，低價(jià)格薄利多銷(xiāo)，優(yōu)質(zhì)服務(wù)，送貨上門(mén)，可做禮品包裝，例假期必需品(紅糖、藥劑、護理品)。
七、經(jīng)營(yíng)原則
1、真實(shí)原則：從生產(chǎn)商直接進(jìn)貨，保證正品，不弄虛作假。
2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠。
3、優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則：保證為求助者所供給的優(yōu)質(zhì)耐心的服務(wù)，提前做好溫馨提示，真正做到送貨上門(mén)。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)2
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：婚禮策劃、婚紗攝影、慶典禮儀、周年紀念、生日聚會(huì )等。
企業(yè)類(lèi)型：服務(wù)
生產(chǎn)制造零售批發(fā)服務(wù)農業(yè)
新型產(chǎn)業(yè)傳統產(chǎn)業(yè)其他
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）
大學(xué)期間，經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識�？催^(guò)許多關(guān)于婚慶的書(shū)籍，也看過(guò)許多其他婚慶公司舉辦的婚禮。大學(xué)畢業(yè)去多家婚慶公司去做兼職，時(shí)機成熟后和同學(xué)創(chuàng )辦一個(gè)屬于自己的婚慶公司。
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程（包括時(shí)間）在大學(xué)期間，全校性選修課——大學(xué)生創(chuàng )業(yè)經(jīng)過(guò)教授級老師的指導。
對婚慶事業(yè)有著(zhù)濃厚的興趣與熱愛(ài)。經(jīng)常關(guān)注婚慶方面的知識。又曾去過(guò)多家婚慶公司做過(guò)兼職。
三、市場(chǎng)評估
目標客戶(hù)描述：
公司客戶(hù)主要的對象是88后的年輕情侶們以及最求時(shí)尚潮流形式婚禮的中老年夫妻�，F在的年輕情侶們受到西方文化的影響，許多人都期待有一個(gè)能讓他們回味一輩子的婚禮，同時(shí)現在的情侶們對于婚禮可謂是一擲千金，消費很高。
市場(chǎng)的.容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：
在�？�，婚慶公司有不少，但是都有一個(gè)共同的特點(diǎn)：規模小。而�？诘幕閼c市場(chǎng)卻很大，這些公司無(wú)法包攬全部的婚慶策劃。因此，本企業(yè)初步預計在市場(chǎng)的占有率可以在10%以上，等以后企業(yè)規模擴大后再搶占更大的市場(chǎng)份額。
市場(chǎng)容量的變化趨勢：
奎年來(lái)，中國結婚人數逐年上漲，而因婚禮帶動(dòng)的消費也逐年遞增。我國每年在婚禮方面的消費總額大約為3000億元。市場(chǎng)正逐年增長(cháng)，相對的，我國的婚慶服務(wù)公司的增長(cháng)幅度卻很小，大多數婚慶公司規模小，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1，有相對穩定的客源
2，有一定的管理和運作經(jīng)驗
3，在一定的區域內有一定的知名度
4，有相對健全的公司制度
競爭對手的主要劣勢：
1、市場(chǎng)占有率難以提高
2、公司員工缺乏活躍的思維和動(dòng)力
3、產(chǎn)品形式固定、
4、單一的服務(wù)內容
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、公司員工是90后的大學(xué)生，有活力，有干勁，敢于拼搏
2、思維方式符合現今情侶們的審美觀(guān)點(diǎn)，能跟得上時(shí)代的步伐、
3、服務(wù)內容多樣化：禮儀慶典，商業(yè)演出，開(kāi)業(yè)慶典，周年慶典，剪彩儀式，開(kāi)工儀式。開(kāi)幕儀式，奠基儀式，入住儀式，樓盤(pán)開(kāi)幕。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
1，由于公司成立不久，資金來(lái)源不穩定，舉辦的婚禮次數少，很多地方經(jīng)驗不足。對于婚禮策劃準備的不是很充分。
2、沒(méi)有穩定的合作伙伴。
3、沒(méi)有完備的婚禮用品，只能通過(guò)與別人合作。
4、都是一些畢業(yè)不久的大學(xué)生，缺乏一定的工作經(jīng)驗。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
�。�1）選擇該地址的主要原因：
選擇本地，是因為明珠廣場(chǎng)人流量高，交通發(fā)達，經(jīng)濟發(fā)達，是商業(yè)中心。貼近市場(chǎng)，吸引顧客。且明珠廣場(chǎng)有一家很大的婚紗店——巴黎婚紗店！我們可以和他們合作。
�。�2）分銷(xiāo)方式（選擇一項打√）
產(chǎn)品將賣(mài)給：最終消費者零售商批發(fā)商
�。�3）選擇該分銷(xiāo)方式的原因：
五、企業(yè)組織結構
企業(yè)將注冊成：合伙團體
擬議的公司名稱(chēng)：�？诮袷酪鼍壔閼c公司
公司主要負責人職責分工：
李國穎：負責公司策劃及制作安排、公司發(fā)展規劃。
陳園園：負責人事管理及總體協(xié)調，負責日常事務(wù)處理，負責客戶(hù)服務(wù)。
筐柱：負責業(yè)務(wù)處理，負責資源管理及協(xié)調，負責市場(chǎng)聯(lián)絡(luò )、市場(chǎng)開(kāi)拓及財務(wù)管理，負責宣傳工作。
公司將獲得的經(jīng)營(yíng)執照、許可證和特許：
類(lèi)型：有限責任公司
費用預測：5000元
公司的法律責任（保險、員工的薪酬、納稅）
1、工資。根據當地最低工資標準，在這之上確定每個(gè)員工工資。每人每月至少1200元。
2、保險。在工資之外，五險一金由企業(yè)承擔的部分，占每個(gè)職工工資總額的45%左右。如果員工工資每月1200元，五險一金是540元。
3、稅收。
�。�1）營(yíng)業(yè)稅。服務(wù)業(yè)稅率是5%；
�。�2）城建稅、教育附加。按營(yíng)業(yè)稅7%交城建稅，按營(yíng)業(yè)稅3%交教育費附加，總計營(yíng)業(yè)額的0.5%左右；
�。�3）所得稅。稅率是利潤的25%。
合伙（合作）人與合伙（合作）協(xié)議：
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)3
活動(dòng)介紹
本次大賽以“網(wǎng)店創(chuàng )業(yè)”為主題，追求創(chuàng )新，營(yíng)造一個(gè)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)戰的平臺，讓參賽選手能充分展現自己的實(shí)戰能力，以求在實(shí)戰中體現團隊合作精神和強化網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)能力�；顒�(dòng)將邀請最具權威性的創(chuàng )業(yè)方面指導老師、熱心學(xué)生成長(cháng)事業(yè)的企業(yè)家和校友，關(guān)注學(xué)生教育和學(xué)生活動(dòng)的政府領(lǐng)導，調動(dòng)全方位的宣傳推廣手段，為希望創(chuàng )造一番事業(yè)、開(kāi)創(chuàng )一片天地的有志大學(xué)生，打造一個(gè)展示創(chuàng )業(yè)和管理才華、與志同道合的同學(xué)交流和同臺競技，互相學(xué)習、實(shí)現理想的實(shí)踐舞臺。
報名時(shí)間：
4月22-26日
大賽時(shí)間：
4月28-5月28日
擺點(diǎn)：
4月23、24日北區校道
總決賽：
5月28日主階
活動(dòng)對象
校內全體學(xué)生
報名要求
1.參賽選手可以單獨參賽，也可以組隊參賽
�。ㄗ疃酁�3人）
2.本比賽分為2組：新店組和舊店組（選手須選定一組參賽，但不能同時(shí)參加2個(gè)賽組）
3.舊店組：已經(jīng)注冊淘寶帳號和開(kāi)了網(wǎng)店的同學(xué)（其評比方式按比賽規則、評分標準）
4.新店組：未注冊淘寶賬號及開(kāi)網(wǎng)店的同學(xué)（其評比方式按比賽規則、評分標準）
溫馨提示：非專(zhuān)業(yè)的同學(xué)會(huì )適當的進(jìn)行加分。
比賽規則策劃
1.選手的網(wǎng)店正式上線(xiàn)后，接受網(wǎng)友們的購買(mǎi)；
2.專(zhuān)業(yè)老師在整個(gè)過(guò)程中進(jìn)行全程監督和指導，以保證比賽公平和順利進(jìn)行；
3.由于買(mǎi)家不滿(mǎn)意而退回的.產(chǎn)品，由學(xué)生本人承擔；
4.比賽期間所有關(guān)于活動(dòng)的商業(yè)信息在活動(dòng)開(kāi)展期間不予公開(kāi)，活動(dòng)結束后集體分享經(jīng)驗；
5.比賽平臺為淘寶網(wǎng)免費注冊網(wǎng)站，可以新注冊，也可用原有賬號；
6.各個(gè)參賽選手必須遵守比賽平臺的開(kāi)店守則以及交易守則，不得從事任何違法違規活動(dòng)，否則后果自負；
7.參賽選手必須本著(zhù)誠信經(jīng)商的原則，凡是有不誠信行為的參賽選手一票否決，取消參賽資格；
8.規定時(shí)間內根據各選手的綜合成績(jì)進(jìn)行評比（評比標準按照評分依據給出成績(jì)）。
評分標準
評價(jià)項目
店鋪定位：店鋪定位準確，產(chǎn)品選擇得當。（10分）
店鋪裝修：店鋪裝修美觀(guān)，產(chǎn)品分類(lèi)合理。
�。�20分）
營(yíng)銷(xiāo)策略：營(yíng)銷(xiāo)策略得當，能有效進(jìn)行店鋪推廣。（20分）
誠信狀況：誠實(shí)經(jīng)營(yíng)，不炒作，不作弊。
�。�10分）
經(jīng)營(yíng)狀況：依據在比賽期間產(chǎn)品銷(xiāo)量確定分數（20分）
匯報情況：匯報PPT美觀(guān)；條理清晰；內容充實(shí)，能反映店鋪經(jīng)營(yíng)狀況。（20分）
注：進(jìn)入總決賽再做PPT匯報。
比賽獎項
一等獎：紀念獎杯+榮譽(yù)證書(shū)+禮品
二等獎：紀念獎杯+榮譽(yù)證書(shū)+禮品
三等獎：紀念獎杯+榮譽(yù)證書(shū)+禮品
報名方式
1.微信公眾號報名
關(guān)注“”（回復“報名”，點(diǎn)擊自動(dòng)回復圖文，即可進(jìn)入報名系統。更多功能，正在努力完善中......）
2.電話(huà)、短信方式報名
3.擺點(diǎn)現場(chǎng)報名
4月23、24日，北區校道擺點(diǎn)，歡迎廣大同學(xué)前來(lái)咨詢(xún)報名。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)4
策劃書(shū)概要提示
�。ㄒ唬┑赇伱Q(chēng)：“土牛之家”。
�。ǘ┑赇佔谥迹禾峁┙】稻G色食品，服務(wù)學(xué)生，打造武職宿舍文化。
�。ㄈ┑赇伣�(jīng)營(yíng)項目：泡面、酒水、餅干、糖果、特色小吃等
�。ㄋ模┎邉潈热莞乓�
1、校園營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析2、swot分析
3、產(chǎn)品分析4、財務(wù)分析
5、風(fēng)險分析及避免方案
6、反饋計劃
7、項目評估報告
本策劃書(shū)經(jīng)過(guò)營(yíng)銷(xiāo)策劃人員的整理編輯，通過(guò)對消費者的市場(chǎng)進(jìn)行問(wèn)卷調查，根據調查結果撰寫(xiě)調研報告，從而對零食市場(chǎng)進(jìn)行嚴謹的分析，總結出對零食小鋪有利和不利的條件（swot分析），進(jìn)一步對零食小鋪提出有效的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案和活動(dòng)建議。
一、商業(yè)想法
很多同學(xué)不愿意在烈日和寒風(fēng)下去超市食堂吃飯買(mǎi)東西，因此很多時(shí)候同學(xué)們在尋求寢室小店鋪，既能夠滿(mǎn)足自己的食欲，更能夠方便快捷的吃上熱騰騰的泡面，喝著(zhù)啤酒，玩著(zhù)游戲。
二、項目概述
“土牛之家”是一家零食小鋪，它位于武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院東三520宿舍，它的宗旨是：提供健康綠色食品，服務(wù)學(xué)生，打造武職宿舍文化。
為了進(jìn)一步了解零食小吃在校園里的發(fā)展前景，制定有效的.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案。我們針對零食商品設計了問(wèn)卷調查，對校園內的學(xué)生進(jìn)行校園隨訪(fǎng)。根據市場(chǎng)報告顯示，學(xué)校里的學(xué)生在零食上大都傾向于泡面、啤酒類(lèi)，在所有消費中的比例最高，有60.8%。還有一些同學(xué)喜歡餅干類(lèi)和麻辣類(lèi)零食（例如松塔千層酥、熊仔餅、雞腿）在消費中的比例也挺多的，分別占26.1%和28.3%。而且據調查顯示，校內學(xué)生每周至少在寢室買(mǎi)東西的次數超過(guò)2次，更有很多同學(xué)長(cháng)時(shí)間成為了寢室消費的主流力量。
開(kāi)始創(chuàng )業(yè)還應該注重營(yíng)銷(xiāo)策略，只有足夠吸引消費者的營(yíng)銷(xiāo)手段，才能使店鋪生意興隆。我店還通過(guò)分析市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境，運用swot分析等方式來(lái)了解市場(chǎng)情況，并有針對性的提出各種營(yíng)銷(xiāo)策略，運用各種營(yíng)銷(xiāo)手段開(kāi)辟校園零食市場(chǎng)，在提高店鋪業(yè)績(jì)的同時(shí)為同學(xué)提供更好的服務(wù)。
三、團隊協(xié)作與執行
我店鋪人員總4人，依據各自的特長(cháng)，我們進(jìn)行了明確的分工，其中有銷(xiāo)售員、采購員、財務(wù)員。
財務(wù)員——田福（土牛）：在團學(xué)聯(lián)擔任就業(yè)部部長(cháng)的職位，做事認真仔細，有很強的管理能力和協(xié)調能力。
銷(xiāo)售員——阿金、國牛：阿金性格活潑大膽，有很好的交際能力；國牛老實(shí)能干，吃苦耐勞。兩者搭配，所向無(wú)敵！
采購員——開(kāi)哥：此人擁有很好的業(yè)外關(guān)系，而且對小零食方面有比較深入的了解，自己又是貪嘴之人，此人對小零嘴的市場(chǎng)價(jià)位比較了解。定價(jià)：我們四人會(huì )根據市場(chǎng)調節。
四、校園營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
�。ㄒ唬┖暧^(guān)環(huán)境分析
近年來(lái)經(jīng)濟水平急速上升，同學(xué)們也有了更多的余錢(qián)購買(mǎi)零食，更加喜愛(ài)健康營(yíng)養美味實(shí)惠的零食小吃，而這些有利條件證實(shí)著(zhù)我們擁有著(zhù)大量的潛在消費者，特別是把零食當主食的青年。
�。ǘ┪⒂^(guān)環(huán)境分析：
本店的消費是廣大同學(xué)，他們追求健康、實(shí)惠、方便、新穎又符合潮流的小零食。通過(guò)分析我們發(fā)現，他們正隨著(zhù)學(xué)校對面墮落街的撤銷(xiāo)，對零食的需求也大幅增長(cháng)。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)5
運營(yíng)模式
基地培訓(免費)――》運輸(自費)――》住宿(自費)――》推薦工作(免費)――》每月工資的10%-15%傭金
在后期的勞動(dòng)關(guān)系中公司、客戶(hù)(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動(dòng)關(guān)系。
客戶(hù)：將保姆每月工資交給我。
保姆：我將每月工資抽取10%后發(fā)給她
在這種新的勞動(dòng)關(guān)系中每個(gè)人都有利益，這種利益會(huì )維持這種新的勞動(dòng)關(guān)系。
對于客戶(hù)：
我們承諾不滿(mǎn)意可以隨時(shí)重新更換保姆，并且尋找保姆的'最大擔憂(yōu)就是這個(gè)保姆的人品問(wèn)題。在這里我們以整個(gè)公司作為后盾來(lái)處理客戶(hù)提出的各種申訴要求。包括盜竊財務(wù)、各種有意無(wú)意的過(guò)時(shí)帶來(lái)的經(jīng)濟損失。在原來(lái)保姆本人是沒(méi)有能力負擔的，現在有整個(gè)公司作為擔保，最大限度的降低原來(lái)的損失。
對于保姆：
在以前的勞動(dòng)關(guān)系中，這一類(lèi)是弱勢群體在城市中沒(méi)有依靠，不熟悉生存環(huán)境。我們在收取每月10%到15%的傭金之后將為他擔負以下責任，免費的推薦工作、解決勞資糾紛、無(wú)償的法律援助、尤其重大疾病和人身傷害的賠補和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問(wèn)題。
公司的利潤來(lái)源：
我們在整個(gè)勞動(dòng)關(guān)系中實(shí)際上充當了兩者之間的仲裁覺(jué)色，實(shí)際上就相當于一個(gè)微型的保險公司，我們的利潤來(lái)源于拋開(kāi)那些非正常需要賠負和糾紛解決的，剩下來(lái)的資金。
舉例子來(lái)說(shuō)
假如我們有5萬(wàn)保姆簽訂合約，每個(gè)保姆的月工資為500元那么10%就是每月250萬(wàn)的收入，一年為2500萬(wàn)。5萬(wàn)保姆中出現重大疾病，糾紛等等需要支出的占30%，我們一年至少擁有過(guò)千萬(wàn)的收益。而目前北京需要的保姆為20萬(wàn)，上海和廣州也為10左右。我們不但能引進(jìn)新的也可以吸吶現有的勞務(wù)人員加入到這個(gè)體系中來(lái)。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)6
一、項目名稱(chēng)：
海上花開(kāi)花店
二、公司項目策劃
1、花店使命
有效的打通銷(xiāo)售渠道，以提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的海上花開(kāi)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境！
2、公司目標
服務(wù)大眾，創(chuàng )建海上花開(kāi)花店，本花店將用一年的時(shí)間消費者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇市區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在五萬(wàn)人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后，大力推廣，并加以電話(huà)預定銷(xiāo)售。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
"海上花開(kāi)花店"是由在校大學(xué)生推出的服務(wù)花店，目標消費者定位為一般城鎮居民。目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。盆栽和花卉是室內必不可少的部分，它即可清潔空氣，愉悅心情還可起到養身的作用。
2、調查結果分析
本花店對各年齡層居民進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調查和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回40份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng )新方面有趨同性，聽(tīng)同事或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為
�、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種
�、悄贻p人沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式，購買(mǎi)行為往往隨心所欲
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性
�、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等
�、寿徺I(mǎi)行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后
3、目標客戶(hù)分析
年輕人購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，在買(mǎi)花數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支（你是我的唯一），3支（我愛(ài)你），19支（愛(ài)情路上久久長(cháng)久），21支（最?lèi)?ài)）等等，在情人節這一天往往訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。
中年人通常在特殊日子如開(kāi)張，探望病人，婚慶等。他們對價(jià)格較敏感，注重物美價(jià)廉，組合搭配，寓意和象征。老年人通常不會(huì )想要訂購，他們較喜歡盆栽，愛(ài)好自己栽種。
通過(guò)調查，許多居民喜歡在自家陽(yáng)臺栽種花卉，盆景。甚至不少居民喜歡栽種蔬菜在陽(yáng)臺，我認為這是一個(gè)潛力市場(chǎng)。
四、經(jīng)營(yíng)策略
公益眾籌爆發(fā)在即，行業(yè)規范還需三管齊下
不久之前老家一位鄰居患病了。我知道這個(gè)消息并非是別人告知，而是在朋友圈里看到了其大病救助項目。點(diǎn)進(jìn)去求助項目之后可以看到病情描述、證明文件，還有官方審核通過(guò)的標志，如果想要幫助她就可以直接通過(guò)微信支付支持項目。這些鏈接來(lái)自于輕松籌這樣的公益眾籌平臺，在我的朋友圈和微信群出現已不止一次，身邊的朋友們也說(shuō)經(jīng)常會(huì )收到這些轉發(fā)。除了感嘆公益眾籌潛移默化的發(fā)展外，近日我看到的一份眾籌報告也表明，公益眾籌正在爆發(fā)。
公益眾籌普及用戶(hù)愛(ài)心不減
對于許多身患重病卻無(wú)錢(qián)就醫的人來(lái)說(shuō)，現在第一時(shí)間想到的可能不是公益救助機構，而是先上輕松籌等平臺發(fā)起項目，然后分享到朋友圈、親戚群、校友群、同事群進(jìn)行求助。這符合眾籌平臺的初心——閑置資金與緊急需求的匹配。相對于傳統的救助流程來(lái)說(shuō)，依靠公益眾籌平臺求助，不只是便捷高效，比尋求傳統公益機構幫助更能救急。
熱心公益的社會(huì )大眾，在歷經(jīng)了幾次網(wǎng)上轉賬求助的事件后，對正規公益眾籌平臺接受度越來(lái)越高。民政部在去年8月就公示了首批慈善組織互聯(lián)網(wǎng)募捐信息平臺遴選結果，騰訊公益、螞蟻金服、京東公益、輕松籌等十三家平臺入圍，這些平臺在項目審核、信息透明、資金用途等環(huán)節相對而言更有保障。遴選結果公示之后，各入選平臺也加強了宣傳力度，讓更多的社會(huì )群眾意識到使用規范平臺的重要性。
騰訊樂(lè )捐2月成功籌資額達到1521。03萬(wàn)元；國內首家社交眾籌平臺輕松籌，20xx年其個(gè)人救助板塊共幫助了13。8萬(wàn)個(gè)家庭度過(guò)難關(guān)，現幾乎已成為大病救助平臺的代名詞。對于用戶(hù)而言，基于社交網(wǎng)絡(luò )的二度人脈關(guān)系的求助項目，有熟人的背書(shū)可信度更高，擁有社交優(yōu)勢和流量入口的大平臺，使用度高就理所當然。而這些都傳達出：與社交結合的公益眾籌正在日益普及，成為社會(huì )公益的重要補充力量。
公益眾籌還只是杯水車(chē)薪
從行業(yè)角度來(lái)看，用戶(hù)支持公益眾籌的意愿也越來(lái)越強烈，整個(gè)行業(yè)還在高速增長(cháng)之中。以輕松籌為例，20xx年全年，平臺上的個(gè)人救助項目為2。3465萬(wàn)個(gè)，總支持379萬(wàn)余人次，籌款金額超過(guò)1。875億元；到了20xx年，僅上半年平臺上便發(fā)起個(gè)人救助項目多達4。5萬(wàn)余個(gè)，總支持1087萬(wàn)余人次，籌款總額超過(guò)4。5億元。項目數、支持人次和籌款金額都在高速增長(cháng)。
然而，公益眾籌籌得的資金與眾多的參與人群卻不成正比。根據盈燦咨詢(xún)《20xx年2月眾籌行業(yè)報告》，本月全國眾籌行業(yè)共成功籌資13。06億元，公益眾籌總籌資金額遠遠低于獎勵眾籌和股權眾籌，僅為0。43億元，占比僅為3。3%。并且，公益眾籌資金對于社會(huì )公益資金缺口只能說(shuō)是九牛一毛。我查了一下，20xx年福利彩票銷(xiāo)售額達到20xx。92億元，這還只是社會(huì )公益資金的一部分。由此可見(jiàn)，公益眾籌平臺雖有普及苗頭，但在獲資能力上依然只能是傳統公益的補充。要想提高公益眾籌的效力，還要不斷促進(jìn)行業(yè)規范發(fā)展、深入人心，成為社會(huì )標配的救助工具。
輕松籌已成標桿但整個(gè)行業(yè)有待進(jìn)一步規范
眾籌概念風(fēng)靡中國已有三年，不過(guò)過(guò)去人們對于眾籌的理解更多是我支持你并得到回報。而公益眾籌并不對支持者提供回饋，即便是如此，公益眾籌依舊快速崛起，用戶(hù)接受度之高出乎許多人的預料。但不可忽視的是，公益眾籌行業(yè)眼下依然還有許多問(wèn)題亟待解決。
近日人民日報發(fā)布刊文《網(wǎng)絡(luò )眾籌愛(ài)心助病患的同時(shí)，不夠規范等問(wèn)題也飽受質(zhì)疑》，就公益眾籌行業(yè)發(fā)展現狀做出客觀(guān)報道。一方面肯定了輕松籌眾籌平臺在大病救助方面的積極貢獻，是對政府和慈善救助的有益補充。另一方面，報道也指出了當前整個(gè)公益眾籌行業(yè)亟待規范的一些亂象。
而行業(yè)問(wèn)題之所以屢禁不絕，一個(gè)很重要的原因是當前大病救助模式本身的局限�！洞壬品ā穼C構的募捐行為進(jìn)行了明確的規定，而個(gè)人的求助行為還未出臺明確的規范來(lái)約束。且公益眾籌平臺現在只能拿到部分用戶(hù)征信信息和核實(shí)項目必須的信息，如何確保項目真實(shí)性還要不斷摸索。
20xx年8月民政部就已經(jīng)制定了準入規則并指定了首批13家慈善組織互聯(lián)網(wǎng)募捐信息平臺，但現在在從事公益眾籌的平臺遠遠不止13家。因為缺乏明確的法律管制，一些小平臺跟風(fēng)入局。但作為后來(lái)者的小平臺，在平臺資質(zhì)與傳播聲量均無(wú)法與權威平臺匹敵時(shí)，往往會(huì )選擇大平臺進(jìn)行捆綁傳播，從名字到界面、機制幾乎全盤(pán)照搬，做得跟大平臺一模一樣，魚(yú)目混珠實(shí)現獲客。如有不當操作，用戶(hù)其實(shí)難以辨別平臺身份，反而會(huì )歸咎給知名度更高的大平臺，甚至是對整個(gè)公益眾籌行業(yè)失去信心。
規范公益眾籌行業(yè)需三管齊下
公益眾籌正在普及，有望成為一種新的主流公益力量，幫助需要被幫助的人，這值得期待，也值得肯定。但是，公益眾籌還是一個(gè)新生兒，需要呵護和成長(cháng)。要讓公益眾籌發(fā)揮更大作用就必須規范行業(yè)，而這并不是靠政府監管這樣的單一手段可以實(shí)現的，需要全社會(huì )發(fā)力才行。
1、政府監管需要進(jìn)一步完善。
去年9月中國首部《慈善法》正式施行，對慈善組織利用網(wǎng)絡(luò )信息平臺開(kāi)展公開(kāi)募捐等行為做了明確的規定，不過(guò)，眼下《慈善法》對于個(gè)人自發(fā)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)平臺發(fā)起求助的行為還缺乏明確的規范，對于信息造假等行為也缺乏有效的'懲戒措施。去年8月民政部公布了輕松籌等首批慈善組織互聯(lián)網(wǎng)募捐信息平臺遴選結果，但更像是“官方認證”，而不是準入資格。去年一些小平臺被關(guān)閉之后又死灰復燃再次入場(chǎng)，還有一些平臺則變著(zhù)花樣做著(zhù)個(gè)人救助的事情。因此，對于公益眾籌平臺必須采取牌照準入的方式，以輕松籌這樣的權威平臺為模板，制定量化明確的準入標準，才能有效規范公益眾籌行業(yè)。
2、信息互通層面需要多個(gè)機構參與。
對于項目審核時(shí)所需個(gè)人征信信息，醫院病歷信息，家庭關(guān)系信息甚至房產(chǎn)擁有信息，需要接入多家機構、憑借大量的實(shí)地調查才能確保信息無(wú)誤，提高公益眾籌類(lèi)項目的造假成本。同時(shí)不同公益眾籌平臺之間、公益眾籌平臺與社會(huì )公益機構之前要更多互通有無(wú)，避免善款過(guò)多地流向一個(gè)被救助者。就目前來(lái)看，信息互通主要由業(yè)內大平臺來(lái)落實(shí)，比如輕松籌就致力于與全國多家醫院等權威機構合作，提升公信度。然而，要不同機構開(kāi)放和互通信息，單靠某個(gè)平臺的力量并不可行，必須要政府介入和行業(yè)推動(dòng)。
3、互聯(lián)網(wǎng)巨頭要更多地參與進(jìn)來(lái)。
互聯(lián)網(wǎng)巨頭對于每個(gè)互聯(lián)網(wǎng)業(yè)態(tài)的發(fā)展都有舉足輕重的作用。公益眾籌利國利民，互聯(lián)網(wǎng)平臺也一直很注重企業(yè)社會(huì )責任。除了自身做公益平臺之外，還可以為健全整個(gè)公益眾籌生態(tài)做更多事情。比如支付平臺可以對公益眾籌類(lèi)企業(yè)加強審核，提高公益支付門(mén)檻，甚至只接入民政部遴選的平臺。
4、用戶(hù)要有正確的互聯(lián)網(wǎng)公益理念。
當前各種不規范的大病救助類(lèi)事件，其實(shí)暴露出中國公民公益理念的薄弱。而在互聯(lián)網(wǎng)公益這個(gè)新生事物上，用戶(hù)更需要有正確的參與理念。公益眾籌有其價(jià)值和作用，即可以在緊急情況下幫助自己或者身邊人，權威專(zhuān)業(yè)的平臺幫助人們傳播擴散，規避一定的風(fēng)險。這種方式值得提倡，但需要選擇正規的平臺發(fā)起項目，譬如輕松籌等民政部指定的慈善組織互聯(lián)網(wǎng)募捐信息平臺，才能更好的保護自己的安全與利益。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)7
前言
隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟體制進(jìn)一步完善，推進(jìn)經(jīng)濟增長(cháng)方式轉變和結構調整的力度繼續加大，發(fā)展電子商務(wù)的需求將會(huì )更加強勁。電子商務(wù)將被廣泛應用于生產(chǎn)、流通、消費等各領(lǐng)域和社會(huì )生活的各個(gè)層面。這將促使全社會(huì )電子商務(wù)的應用意識不斷增強。擊鼠標，掃描照片、尋找客戶(hù)……網(wǎng)店如雨后春筍般興起。越來(lái)越多的大學(xué)生也加入了網(wǎng)上從商大軍。校園也成為網(wǎng)購的主要陣地。據某網(wǎng)購網(wǎng)調查數據顯示，目前，由在校大學(xué)生開(kāi)設的網(wǎng)上店鋪，占其網(wǎng)店總量的40%左右。網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)因為其便捷特殊的優(yōu)越條件，博得眾多大學(xué)生青睞，一些大學(xué)生還把網(wǎng)上開(kāi)店作為職業(yè)的新選擇。這些網(wǎng)店“淘金”者，正以先行者的姿態(tài)，規劃著(zhù)美好的藍圖。網(wǎng)上商城如雨后春筍般涌現，網(wǎng)上購物已成為許多年輕人的生活方式，上網(wǎng)買(mǎi)服裝、買(mǎi)化妝品、買(mǎi)家用電器……可以說(shuō)你想買(mǎi)什么，那里就有什么，省時(shí)、省力，還省錢(qián)。網(wǎng)上商城的產(chǎn)品在價(jià)格上有著(zhù)得天獨厚的優(yōu)勢，網(wǎng)上商城把人們對低價(jià)的需求與便捷的購物形式相結合，才有了今日的地位。
一、網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)宗旨及目標
從古到今，衣服行業(yè)長(cháng)盛不衰。隨著(zhù)國民經(jīng)濟的飛躍式發(fā)展，人們生活水平跨越式提高，大家對衣服的要求不再是原始的遮羞，而是對美的追求。愛(ài)美之心，人皆有之。衣服就是藝術(shù)。用藝術(shù)來(lái)裝扮自己，這對大多數年輕人來(lái)說(shuō)，極具吸引力�，F在年輕人都喜歡網(wǎng)上購 2
物，上網(wǎng)購物已成為主流，在網(wǎng)上衣服種類(lèi)繁多，各個(gè)地區的衣服風(fēng)格都可以看到，購買(mǎi)也十分方便，只要上上網(wǎng)，動(dòng)動(dòng)鼠標就可以買(mǎi)到了。所以網(wǎng)上開(kāi)店對于年輕人來(lái)說(shuō)很容易操作，因為大多數的我們對網(wǎng)絡(luò )了解比較多，投入的資金也很少，比較適合我們剛剛創(chuàng )業(yè)的年輕人。
二.網(wǎng)店適合人群
因為我是90后，很喜歡時(shí)尚的衣服，對現代的流行趨勢比較了解，所以我的網(wǎng)店經(jīng)營(yíng)的服裝適合16~30歲的年輕人。
三.網(wǎng)店簡(jiǎn)介
店名：檸檬的世界
業(yè)務(wù)范圍：賣(mài)16~30歲的年輕女性，以女裝為主
本店將提供企業(yè)介紹，產(chǎn)品的種類(lèi)、數量并提供詳細參考資料，以圖片等方式展示產(chǎn)品，同時(shí)提供在線(xiàn)訂購服務(wù)、24小時(shí)留言管理服務(wù)，保證每一個(gè)訂單和咨詢(xún)都能得到妥善解決。
四.市場(chǎng)分析
隨著(zhù)時(shí)間的不斷前行，人們對于時(shí)尚的追求也越來(lái)越強烈，對于美的定義也不在單一化，各種新版服飾的不斷創(chuàng )新和改善，時(shí)尚潮人門(mén)的崇尚心情也更加明顯，我店經(jīng)營(yíng)的時(shí)尚服飾必然是極有發(fā)展的。
五.服裝網(wǎng)店的swot分析
1.劣勢分析
�、倜媾R的競爭對手較多：這里聚集著(zhù)很多服裝賣(mài)場(chǎng)，價(jià)格低廉的的訪(fǎng)韓服裝店，以及品牌服飾店
�、谛律赇�，可能需要一點(diǎn)時(shí)間才能得到顧客的.認可
�、塾捎谑谴N(xiāo)網(wǎng)店，店主只能見(jiàn)到一部分物品，大部分更新的物品是由廠(chǎng)商直接發(fā)貨的，而且面對越來(lái)越多的代銷(xiāo)網(wǎng)店的成立，優(yōu)勢就不是很明顯了。而且商品的質(zhì)量沒(méi)有絕對的保障。 ④因為網(wǎng)店初開(kāi)，信用等級很低，得不到消費者的信賴(lài)，網(wǎng)店點(diǎn)擊率少，很少人知道該店鋪的存在。沒(méi)有加入消保，消費者對你店鋪可信度減少。
�、輰μ詫毑惶煜�，在處理訂單的時(shí)候易出錯。
2.優(yōu)勢分析
我們是即將畢業(yè)的學(xué)生，接觸的學(xué)生比較多，所以學(xué)生市場(chǎng)很大。我們有獨特的眼光。所以必須打出我們店鋪獨有的，與眾不同的特色，突出我店鋪中服飾和飾品的風(fēng)格，永遠保持在時(shí)尚的前沿，引領(lǐng)潮流。
3.機會(huì )
中國經(jīng)濟增長(cháng)和居民消費水平進(jìn)步。巨大的消費驅動(dòng)可能推進(jìn)網(wǎng)絡(luò )購物市場(chǎng)的繼續飛速發(fā)展，這對于淘寶來(lái)說(shuō)是發(fā)展的良好機遇�；ヂ�(lián)網(wǎng)逐步向各層次的居民擴散，低收進(jìn)人群開(kāi)始越來(lái)越多地接受互聯(lián)網(wǎng)；農村上網(wǎng)人群也增長(cháng)明顯。同時(shí)，寬帶接進(jìn)服務(wù)日益普及。在城市滲透上，二、三線(xiàn)城市的網(wǎng)購市場(chǎng)也呈現了快速增長(cháng)的勢頭，隨著(zhù)二、三線(xiàn)城市網(wǎng)絡(luò )滲透進(jìn)步和網(wǎng)民增長(cháng)，這部分用戶(hù)將會(huì )成為未來(lái)網(wǎng)購用 4
戶(hù)規模增長(cháng)新氣力。支付、物流及網(wǎng)絡(luò )購物安全環(huán)境的改善。隨著(zhù)技術(shù)的進(jìn)步，支付環(huán)境和網(wǎng)絡(luò )購物環(huán)境不斷改善，同時(shí)，物流服務(wù)體系也更加成熟。
4.威脅
商務(wù)運營(yíng)模式極易復制。商務(wù)運營(yíng)模式的易復制性造成c2c網(wǎng)站差異不明顯，好的做法很快被復制，導致行業(yè)競爭加劇。例如，淘寶網(wǎng)當年打擊ebay易趣的“免費策略”都被騰訊拍拍完整克隆，甚至包括第三方網(wǎng)絡(luò )支付工具與“全額賠付”這些當年淘寶的取勝武器，都被完全地復制到拍拍上，并多淘寶網(wǎng)產(chǎn)生了沖擊。
六.市場(chǎng)與銷(xiāo)售
1、產(chǎn)品
服飾對于每個(gè)人來(lái)說(shuō)，都是必不可少的，對于時(shí)尚的年輕人來(lái)說(shuō)，更是一種對于美，對于時(shí)尚的追求，各種特色服裝，也是張揚個(gè)性，突出自我，完善個(gè)性不可缺少的，所以，我店鋪經(jīng)營(yíng)服飾是有很大發(fā)展空間的。
2進(jìn)貨來(lái)源
可以通過(guò)各大批發(fā)網(wǎng)站來(lái)上貨，例如阿里巴巴。還可以在我們附近的批發(fā)實(shí)體店進(jìn)行上貨。
3. 促銷(xiāo)策略
主要促銷(xiāo)方式 ：送小禮品，根據價(jià)格可選擇免除一部分運費等，盡最大努力讓客戶(hù)滿(mǎn)意。
4. 付款方式
支付寶、網(wǎng)銀等多種方式并存，提高用戶(hù)體驗感，來(lái)促進(jìn)銷(xiāo)售。
5. 推廣策略
�。�1） 利用用戶(hù)的宣傳，推廣我們的網(wǎng)店和產(chǎn)品，用戶(hù)推薦一個(gè)用戶(hù)可以獲得一定的積分和優(yōu)惠;口碑是最好的營(yíng)銷(xiāo)方式。
�。�2）充分利用這些網(wǎng)店從網(wǎng)上獲得最直接的買(mǎi)家，同時(shí)也就把用戶(hù)帶到了主網(wǎng)店來(lái)。
�。�3）、博客推廣模式：充分利用各大門(mén)戶(hù)博客宣傳自己的產(chǎn)品和網(wǎng)店，可不要小看這個(gè)博客，有的博客欄目每天在線(xiàn)用戶(hù)幾百萬(wàn)人。
�。�4）利用其他的宣傳方式：我們的銷(xiāo)售人員可以到各個(gè)貼吧、論壇、微薄、人人網(wǎng)、嘀咕、qq群、msn中進(jìn)行宣傳。
七、經(jīng)營(yíng)戰略
第一個(gè)階段：市場(chǎng)調研，分析問(wèn)卷，了解客戶(hù)需求；
第一階段：淘寶網(wǎng)開(kāi)店、維護；將網(wǎng)店進(jìn)行精致裝修，來(lái)吸引顧客的目光。
第二階段：宣傳推廣；
第三階段：網(wǎng)店進(jìn)入正軌運營(yíng)；
第四個(gè)階段：開(kāi)發(fā)自己的網(wǎng)站；
第五個(gè)階段：將網(wǎng)店做大做強；
八.商品與服務(wù)
我們提供的商品絕對是貨真價(jià)實(shí)，如果出現假冒商品我們會(huì )以一賠6
如果顧客收到的商品不合之前所描述的那樣，我們將如約退款。同時(shí)我們會(huì )積極地和顧客去溝通，讓他們更多地去了解我們自身，只有讓每一位顧客都能滿(mǎn)意，我們的生意才會(huì )做得更好！
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)8
1.1 項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱(chēng)為'天之素'食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在太原市柳巷北口，注冊資本為人民幣50萬(wàn)元，全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。
本公司將中國傳統醫學(xué)原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5.6萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為150人次，銷(xiāo)售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為190人次。
第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)太原市,同時(shí)將年接待顧客量擴大到20萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金,并著(zhù)手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟顧'天之素'食療保健主題餐廳。
第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業(yè)挑戰進(jìn)軍，屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2 產(chǎn)品和服務(wù)介紹
'天之素'食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項服務(wù)于一身的餐飲中心，提供以下服務(wù)：
向顧客提供保健素食餐品
為顧客提供保健飲食咨詢(xún)
向每位顧客贈送素食文化手冊
定期面向會(huì )員進(jìn)行免費健康培訓
為會(huì )員制定保健飲食方案
向會(huì )員贈送書(shū)籍與光盤(pán)
1.3 市場(chǎng)機遇
1.3.1 '民以食為天'是永恒的真理， 餐飲業(yè)是長(cháng)青行業(yè)。
改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長(cháng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著(zhù)千載難逢的發(fā)展機遇。隨著(zhù)與國際市場(chǎng)的接軌中國餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放，市場(chǎng)更趨豐富多彩。
1.3.2 城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著(zhù)城市現代化建設的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿(mǎn)足的前提下，對飲食的健康關(guān)注會(huì )越來(lái)越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì )，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會(huì )對人們的健康提出了挑戰，不久的將來(lái)，人們對醫療、保健的消費開(kāi)支將會(huì )不斷增加。
1.3.3 素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí)，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏(yíng)得了人們的喜愛(ài)。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時(shí)候，健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng )辦以食療保健主題的餐廳可以說(shuō)是順應潮流。
1.4 產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品概念的原創(chuàng )性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國內外更具有開(kāi)創(chuàng )性?xún)?yōu)勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。
眾所周知，動(dòng)物類(lèi)食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類(lèi)食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專(zhuān)業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時(shí)為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類(lèi)行業(yè)中獨樹(shù)一幟。
產(chǎn)品的科研含量，可以避免同類(lèi)企業(yè)的模仿與滲透造成的市場(chǎng)流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量，不斷開(kāi)創(chuàng )新的餐品種類(lèi)，保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進(jìn)行合作，為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導或技術(shù)支持。
餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn)，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)的，因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養高、品位高雅的特長(cháng)，不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內涵，而且通過(guò)引進(jìn)俱樂(lè )部的形式，將餐廳經(jīng)營(yíng)成一個(gè)具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5 重要使命
' 天之素'食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出'天之素'系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費領(lǐng)域。
1.6 成功關(guān)鍵
開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。
從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力，穩固現有市場(chǎng)，開(kāi)拓潛在市場(chǎng)，提高客流量，確保毛利潤高于40%
篇二：餐廳創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)
一、餐廳開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開(kāi)業(yè)前的準備工作，主要是建立部門(mén)運營(yíng)系統，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括：
(一)確定餐廳各部門(mén)的管轄區域及責任范圍
各部門(mén)主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據實(shí)際情況，確定餐廳的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí)，各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標準的`統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，并以書(shū)面的形式加以確定。
(二)設計餐廳各部門(mén)組織機構
要科學(xué)、合理地設計組織機構，餐廳各部門(mén)主管要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：餐廳的規模、檔次、裝修布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
餐廳開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。無(wú)論是采購還是餐廳各部門(mén)，在制定餐廳各部門(mén)采購清單時(shí)，都應考慮到以下一些問(wèn)題：
1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。例如某些清潔設備的配置數量，與餐廳的餐位數量直接相關(guān)，再如餐廳的收餐車(chē)，得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設計標準及目標市場(chǎng)定位。
餐廳管理人員應從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，根據設計的標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時(shí)還應根據本餐廳的目標市場(chǎng)定位情況，考慮目標客源市場(chǎng)對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費時(shí)的一些行為習慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過(guò)于傳統和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
餐廳各部門(mén)主管雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大，因此，餐廳各部門(mén)主管應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門(mén)主管要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
餐廳各部門(mén)參與制服的設計與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。
(六)編寫(xiě)餐廳各部工作手冊
工作手冊，是部門(mén)的工作指南，也是部門(mén)員工培訓和考核的依據。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
餐廳各部門(mén)的員工招聘與培訓，需由餐廳各部門(mén)主管共同負責。在員工招聘過(guò)程中，根據餐廳工作的一般要求，對應聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳最高負責人則負責把好錄取關(guān)。培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù)，餐廳各部門(mén)主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃，選擇和培訓部門(mén)培訓員，指導其編寫(xiě)具體的授課計劃，督導培訓計劃的實(shí)施，并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立餐廳各部門(mén)財產(chǎn)檔案
開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立餐廳各部門(mén)的財產(chǎn)檔案，對日后餐廳各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門(mén)主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會(huì )。
(九)跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門(mén)驗收
餐廳各部門(mén)的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門(mén)主管等部門(mén)共同參加。餐廳各部門(mén)參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門(mén)在參與驗收前，應根據本餐廳的情況設計一份餐廳各部門(mén)驗收檢查表，并對參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。驗收后，部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著(zhù)對餐廳成品的保護。很多餐廳就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳各部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負責部門(mén)，共同確定各部門(mén)的基建清潔計劃，然后對各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓，為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指導。
(十一)部門(mén)的模擬運轉
餐廳各部門(mén)在各項準備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門(mén)模擬運轉。這既是對準備工作的檢驗，又能為正式的運營(yíng)打下堅實(shí)的基礎。
二、餐廳開(kāi)業(yè)準備計劃
制定餐廳開(kāi)業(yè)籌備計劃，是保證餐廳各部門(mén)開(kāi)業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開(kāi)業(yè)籌備計劃有多種形式，餐廳通常采用倒計時(shí)法，來(lái)保證開(kāi)業(yè)準備工作的正常進(jìn)行。倒計時(shí)法既可用表格的形式，又可用文字的形式表述。以下是相關(guān)表格僅供參考。
表一：工作倒計時(shí)表
計劃裝飾期 — 天 月 日試營(yíng)業(yè) 月 日正式營(yíng)業(yè)(具體實(shí)踐根據實(shí)際情況落實(shí))
交表日期： 年 月 日
表二：崗位人員及基本工資設定
表三：投資費用預估
表四：臺位及布局(此表及供參考)
表五：價(jià)格定位及業(yè)績(jì)預估分析(僅供參考)
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)9
1.1 項目簡(jiǎn)介
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？你是不是想體驗和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)？大學(xué)生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設施和就餐設備，所有像家里一樣的廚房設備和餐廳設備都一應俱全，營(yíng)造了一個(gè)自由的空間，這就是大學(xué)生廚房。因為本項目專(zhuān)門(mén)針對大學(xué)生的飲食和娛樂(lè )問(wèn)題所設計的，而且經(jīng)過(guò)調查發(fā)現很多同學(xué)不會(huì )或不太會(huì )下廚做飯菜，一部分同學(xué)對大學(xué)生廚房也感興趣，很愿意去嘗試一下，且會(huì )每隔一段時(shí)間就會(huì )請朋友或和室友一起下廚。所以它很有吸引力。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源。它的規�？纱罂尚�，而且前景可觀(guān)，成本低。它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規模訂租的合理安排；內部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
1.2 項目背景
隨著(zhù)生活水平的不斷提高，全國大學(xué)生對“吃”的要求也越來(lái)越高了。而大學(xué)生的課業(yè)相對輕松，相比高中有了更多的休閑時(shí)間，于是大家在課余時(shí)間選擇自己的“無(wú)聊”方式，嘗試著(zhù)所有自己沒(méi)干過(guò)的事情，以打發(fā)時(shí)間，尋找新鮮感。目前在校大中學(xué)生的消費方向主要集中在以下幾個(gè)方面：餐飲、服飾、書(shū)籍、休閑娛樂(lè )等，尤其是餐飲業(yè)的生意更是如日中天，“民以食為天”的說(shuō)法得到了全面的體現，隨著(zhù)生活節奏的加快，更多的人選擇在外就餐。據了解，我市目前還沒(méi)有形成對自助廚房的規模經(jīng)營(yíng)，且在全國范圍內，自主廚房?jì)H在煙臺、溫州等城市出現了，屬于新興產(chǎn)業(yè)，發(fā)展前景非�？捎^(guān)。結合國務(wù)院號召全國人民勤儉節約的口號，以本次“挑戰杯”為契機，經(jīng)我創(chuàng )業(yè)團隊的調查和研究，最終確定了“自助廚房”這個(gè)項目。
2.1 項目?jì)热?/p>
大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項目。
大學(xué)生們只要提著(zhù)自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái)，或由我們提供食材，根據時(shí)間或者規模交付一定的租金就可以到指定的廚房去烹飪就可以了。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)�？�，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫(xiě)上姓名或其他標記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題，若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
2.2 項目目的
大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛生狀況不好，怕地溝油，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
2.3 設備設施
大學(xué)生廚房以個(gè)體制和團體制廚房形式的存在：個(gè)體制廚房中有兩個(gè)灶臺，一套炊具和燃氣灶，和一個(gè)砧板臺，一套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調料一應俱全，配備自來(lái)水龍頭和兩只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機，和一個(gè)微波爐，榨汁機等一切電器設備。餐廳里有大小桌子多張，電風(fēng)扇，飲水機，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。團體制廚房中擴大個(gè)體制廚房?jì)杀丁?/p>
2.4 創(chuàng )業(yè)思路
在計劃之初，我們設想購買(mǎi)三套廚具，然后提供對外的租賃服務(wù)，按照設想，需要一筆資金投入用于租賃場(chǎng)地和購買(mǎi)廚具。在啟動(dòng)資金方面，我們選擇“集資”，在大家的共同努力下實(shí)現我們的設想。經(jīng)過(guò)調查了解，我團隊一致認為此項目的可實(shí)施性。接下來(lái)我們考慮到，在周末或者節假日等高峰時(shí)段，可能會(huì )出現廚具不夠用的'情況，為了避免這種情況的發(fā)生，我們將在開(kāi)業(yè)之際，像喜愛(ài)做飯的同學(xué)和有意向做飯的同學(xué)免費發(fā)放會(huì )員卡，在高峰時(shí)期，可憑會(huì )員卡提前預定，如果積分多，還可以減少租金。至此我們形成了大致的創(chuàng )業(yè)構想。
2.5 租賃實(shí)施細則
1、我們將顧客分為大、中、小規模。
大規模（20-40人）：如某班同學(xué)聚會(huì )，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預訂。根據要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì )，也需提前預約，無(wú)廚師配備。
小規模（1-10人）：隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里，僅需一個(gè)成員來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負責人，廚具、餐具負責人，財務(wù)管理人，顧客預訂負責人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)敗?/p>
4、若有大型的聚會(huì )或聚餐，可向顧客預訂負責人提前預訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預訂負責人安排，小規模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺。
5、財務(wù)管理人，負責清算每星期水電費，煤氣灶費用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當調整價(jià)格，大、中型規模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據預訂廚房的次數（也就是會(huì )員積分）來(lái)決定下周小規模顧客群前來(lái)做菜的租金。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)10
一、事業(yè)描述
隨著(zhù)大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來(lái)越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著(zhù)巨大的市場(chǎng)資源，在大學(xué)的附近開(kāi)個(gè)西餐廳能很好的利用并開(kāi)發(fā)這個(gè)市場(chǎng)，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實(shí)現這個(gè)計劃，實(shí)現自己的創(chuàng )業(yè)夢(mèng)想，讓自己在創(chuàng )業(yè)上能打造出一片天地。
二、產(chǎn)品特色
1、西餐廳應以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別，在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案，在實(shí)施計劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應開(kāi)發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù)，在競爭對手中樹(shù)立較高的創(chuàng )新形象，并學(xué)習和借鑒他們的獨有特色，開(kāi)辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過(guò)主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足和針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”來(lái)實(shí)現足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門(mén)，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統基礎上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
三、市場(chǎng)分析
西餐廳校園經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場(chǎng)競爭要小，個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光本店;其次，是怎樣達到以下?tīng)I銷(xiāo)效果。
西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著(zhù)西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場(chǎng)，越來(lái)越多人開(kāi)始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
四、店鋪選址
建設地點(diǎn)在學(xué)院附近，學(xué)院現有六千師生，調查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng )業(yè)首選之路。小中都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂(lè )西餐廳設計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂(lè )西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì )有更受歡迎的可能性。
經(jīng)營(yíng)范圍：
1、 推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實(shí)惠，例如：泰汁雞扒印尼炒飯套餐、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯套餐等，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè ))，最適合校園情侶品味。
2、 西餐結合快餐。例如：扒類(lèi)(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(lèi)(意粉、米粉等)。
3、 美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
4、 根據不同的季節制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、競爭分析
1、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對其情有獨鐘，不管是學(xué)生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開(kāi)一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷(xiāo)計劃下開(kāi)展人性化經(jīng)營(yíng)，運用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運營(yíng)。在我國市場(chǎng)小，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一，所以市場(chǎng)前景很好。
2、西餐廳的特點(diǎn)
(1)、同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型，忽略了結合本地區的特色來(lái)進(jìn)行運營(yíng)
3、 營(yíng)銷(xiāo)策略
(1)、市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇：自食其樂(lè )西餐餐廳位于美食街周?chē)�，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過(guò)廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
(2)、營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理：尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格. 管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解. 既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性. 公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
(3)、促銷(xiāo)計劃：西餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別，在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案，在實(shí)施計劃的過(guò)程中，通過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。
(4)、價(jià)格決策: 主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的'享受和心理滿(mǎn)足。針對消費者比較價(jià)格的心理，將同類(lèi)食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿(mǎn)足”。
六、管 理
1、 制度管理
在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，管理與效益是密切相關(guān)的，因此，制度化的管理在運營(yíng)過(guò)程中是相當重要的
相關(guān)的管理制度有：
出勤制度
衛生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購管理制度
現金管理制度
工資的發(fā)放管理規定
員工的擔保制度
管理人員的權限規定
員工的獎懲制度
員工工作制度
倉庫管理制度
2、商品管理
為維護企業(yè)的形象，保證顧客在店內能買(mǎi)到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關(guān)的制度有：
商品的進(jìn)場(chǎng)制度
商品的銷(xiāo)售報表
采購報表
滯銷(xiāo)報表
暢銷(xiāo)商品統計表
關(guān)于商品的獎罰制度
商品的配備申報制度
臨近商品的處理
商品銷(xiāo)售考核
促銷(xiāo)商品的管理制度
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)11
在追求時(shí)尚、獨特、新穎的時(shí)代，年輕人喜歡標新立異，與眾不同，他們不滿(mǎn)足于百貨公司里現成商品，于是，DIY經(jīng)濟火熱升溫，并因此成為新的淘金地。DIY——"Do it yourself"（我自己動(dòng)手做）的存在似乎總是開(kāi)始于人們想省錢(qián)的心理。
做您需要的，做您想要的，做市場(chǎng)上絕無(wú)僅有、獨一無(wú)二的您自己的作品，成為DIY更高層次的追求。 DIY在制作過(guò)程中給予的滿(mǎn)足感則更重要。工業(yè)化生產(chǎn)的確已經(jīng)日臻完美，越來(lái)越多的人已不可能也沒(méi)必要去掌握舊日能工巧匠的手藝了。毋需自己動(dòng)手做，卻總仿佛缺了些什么，就象缺少了運動(dòng)，人就是這么怪，需要貼近自然，需要運動(dòng)勞作，需要在運動(dòng)勞作中享受生活的樂(lè )趣。這，是DIY又一高層次的追求。 DIY，因為人的需要而存。
在漸漸地DIY的概念擴展到多個(gè)領(lǐng)域：大到電腦配件、家具設施，小到毛衣襪子、手工藝品??隨著(zhù)社會(huì )的進(jìn)步，DIY精神逐步顯現出它獨到的魅力，激發(fā)著(zhù)人們自主創(chuàng )新、互動(dòng)合作的良好精神；DIY的思維被越來(lái)越多的人接受，并漸漸成為一種流行。到了現代，國人越來(lái)越追求時(shí)尚、個(gè)性，注重獨一無(wú)二和豐富多彩的.生活體驗。于是，DIY(Do It Youself )成為追求時(shí)尚與個(gè)性張揚一族的口頭禪。
開(kāi)動(dòng)大腦，用您的雙手去創(chuàng )造，這是DIY的最高境界：只要想的到，就能做的到。這就是DIY精神的體現！DIY的理念是：源于自然，回歸自然。令您放松身心，去感受我們身邊美麗的一切事物。DIY具有的獨特魅力是：花錢(qián)少少，美麗多多，心情好好！記住它的口號：做回我自己！
維度 DIY 創(chuàng )意生活坊，秉承 DIY 精神，結合市場(chǎng)的前景，推出了以軟陶DIY、和DIY彩泥畫(huà)系列產(chǎn)品。其賣(mài)點(diǎn)不僅僅是產(chǎn)品本身，而是制作產(chǎn)品的過(guò)程，以新穎、周到、體貼的服務(wù)，讓顧客感受到自己動(dòng)手、動(dòng)腦，創(chuàng )作的樂(lè )趣。本項目投資少、易啟動(dòng)，消費群體龐大、市場(chǎng)廣泛、成長(cháng)潛力大。
本工作坊為顧客提供原材料、創(chuàng )作場(chǎng)地、創(chuàng )作技術(shù)指導以及作品代售，顧客可以在工作坊一次性或分期完成作品，可以把自己親手完成的作品買(mǎi)下收藏，也可以通過(guò)維度DIY 工作坊的網(wǎng)頁(yè)和展示櫥窗進(jìn)行代售。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)12
一、活動(dòng)背景
創(chuàng )業(yè)是社會(huì )發(fā)展過(guò)程中形成的一種活躍而有效的經(jīng)濟形勢。時(shí)代呼喚創(chuàng )業(yè)者，一批又一批創(chuàng )業(yè)者的涌現推動(dòng)了經(jīng)濟發(fā)展，才能緊跟世界經(jīng)濟潮流。大學(xué)生是國家社會(huì )將來(lái)的主人，是社會(huì )的接班人和建設者，更需要涌現出一批創(chuàng )業(yè)者。我國大學(xué)生創(chuàng )業(yè)歷史要追溯到1998年召開(kāi)的世界高等教育大會(huì )，會(huì )上指出：“為方便畢業(yè)生畢業(yè)，高等教育應主要培養創(chuàng )業(yè)技能與主動(dòng)精神；畢業(yè)生將愈來(lái)愈不再是求職者，而首先將成為工作崗位的創(chuàng )造者”（《世界高等教育會(huì )議宣言》）。在校大學(xué)生創(chuàng )業(yè)開(kāi)始闖入了人們的視野。高校給大學(xué)生提供一個(gè)自主創(chuàng )業(yè)的機會(huì )，可以進(jìn)一步增強大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)意識，培養學(xué)生的實(shí)踐能力。
二、活動(dòng)目的
1、學(xué)校需要提高同學(xué)們實(shí)踐方面素質(zhì)，培養學(xué)生的創(chuàng )業(yè)和市場(chǎng)經(jīng)濟意識；
2、社團聯(lián)合會(huì )建立創(chuàng )業(yè)一條街可為同學(xué)提供實(shí)踐機會(huì )，讓學(xué)生學(xué)有所用，鍛煉實(shí)踐能力；
3、同學(xué)們與商家接觸可以得到鍛煉，與同學(xué)團結合作可以增強團隊意識；
4、可以與其他志愿者組織合作進(jìn)行公益義賣(mài)，讓志愿者組織可以有機會(huì )籌集愛(ài)心基金。
三、活動(dòng)主題
參與創(chuàng )業(yè)實(shí)踐活動(dòng),學(xué)以致用！
四、活動(dòng)時(shí)間及地點(diǎn)
1、20xx年12月11日、12號晚上（暫定）
2、升旗臺前籃球場(chǎng)
五、策劃組織
六、活動(dòng)對象
學(xué)院全體師生以及兄弟院校
七、活動(dòng)準備
�。ㄒ唬┦状位顒�(dòng)報名方式
1、報名時(shí)間12月2日——12月11日
2、報名表在規定時(shí)間（12月2日——12月11日）交到社聯(lián)辦公室活動(dòng)負責人收。
3、在指定地點(diǎn)（社聯(lián)辦公室）接受現場(chǎng)咨詢(xún)以及報名（12月2日——12月11日）
4、報名截止時(shí)間12月11日（報名攤主數目達到100（暫定)不再接受報名）
5、負責人姓名及電話(huà)：
注：由于活動(dòng)場(chǎng)地限制，首次活動(dòng)上限為100個(gè)攤主，提前交表的可以?xún)?yōu)先考慮，因此希望有意向參加活動(dòng)的同學(xué)，請盡快提交報名表。
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宣傳時(shí)間：11月24日——12月2日早期宣傳方式：
1、在各個(gè)宿舍、飯堂、教學(xué)樓等人流多的'地方貼上宣傳海報（20張）。
2、拉橫幅（2張）（升旗臺一張、一號飯堂一張）（有贊助就可以加大宣傳力度）
3、聯(lián)系校園廣播站在固定的時(shí)間進(jìn)行廣播
4、發(fā)放傳單到學(xué)院各班，通過(guò)發(fā)放傳單的方式來(lái)宣傳，并發(fā)放報名表
5、噴繪一張（可以在現場(chǎng)咨詢(xún)和報名點(diǎn)展示）中期宣傳：
宣傳媒介：海報、網(wǎng)絡(luò )時(shí)間：12月2日——12月10日
宣傳方式:
1、攤主在活動(dòng)前與過(guò)程中的各種形式的宣傳。攤主可通過(guò)qq群信息或微信信息等方
2、式發(fā)布商品信息，方便日常的交易，也可以在公共宣傳欄貼商品信息，在攤位處做裝飾同時(shí)張貼商品信息。
2、噴繪一張1.2mx2m，展板一塊（借用，大小與噴繪相合）（在活動(dòng)現場(chǎng)展示包括：攤主須知板塊，消費者建議板塊，“我要淘寶”板塊，通報批評板塊）
3、海報，每次活動(dòng)后的張貼。包括每次活動(dòng)后的小結、各個(gè)攤主的得分、出現問(wèn)題的攤主、值得夸獎的攤主（評比僅限于本校師生）后期宣傳：
1、海報：公布各種獎項得主（1張）
2、橫幅：公布比賽獲得圓滿(mǎn)成功（1條）(經(jīng)費不支持可以考慮取消)
3、廣播：校園廣播公布比賽結果
4、證書(shū)：獲獎攤主的證書(shū)打印及發(fā)放
八、活動(dòng)流程
1、把策劃提交學(xué)院團委審核，并分析其可行性；
2、向學(xué)院有關(guān)部門(mén)提交活動(dòng)申請和場(chǎng)地申請，希望活動(dòng)得到通過(guò)，并得到學(xué)院在各方面的支持；
3、以海報、橫幅、廣播、網(wǎng)站、設咨詢(xún)點(diǎn)、下發(fā)宣傳單等有效形式進(jìn)行大力宣傳；
4、進(jìn)行活動(dòng)各項籌備活動(dòng)，向學(xué)校有關(guān)部門(mén)申請活動(dòng)所需要的物品；
5、報名方式：第一，通過(guò)宣傳單的聯(lián)系方式聯(lián)系有關(guān)負責人進(jìn)行報名。第二，在指定的地點(diǎn)進(jìn)行現場(chǎng)報名（社團聯(lián)合會(huì )辦公室）；
6、召集攤主進(jìn)行關(guān)于安全、紀律、衛生等工作的說(shuō)明會(huì )議；
6、啟動(dòng)儀式。領(lǐng)導或老師講話(huà)，給攤主一些建議。工作人員說(shuō)明注意事項；（17：00—18：00）
7、創(chuàng )業(yè)一條街活動(dòng)正式進(jìn)行，攤主販賣(mài)批發(fā)來(lái)的商品或自己制作的商品�；顒�(dòng)工作人員分組分批負責監督、管理和調節；（18：00—23：00）
8、活動(dòng)結束，各攤主清理衛生，否則追究責任，工作人員檢查衛生，并做最后的后勤工作�；顒�(dòng)結束后，評分小組把本區域的攤主得分總結，并交與相關(guān)負責人；
9、總結會(huì )議。分為階段性的和最后的總結，即每次活動(dòng)結束一星期內，工作人員就這一次活動(dòng)進(jìn)行總結，并總結自己工作經(jīng)驗，及時(shí)進(jìn)行交流溝通；最后的工作總結由主席團進(jìn)行經(jīng)驗總結，完善各項工作以便下次活動(dòng)更好地開(kāi)展。
九、活動(dòng)善后
1、衛生監督組負責人帶領(lǐng)組員及其它各組成員進(jìn)行再一次的衛生檢查，如果還有垃圾將盡快清理。
2、歸還借來(lái)的桌椅。
十、應急預案
1、人員方面。除了所需的工作人員數，我們還會(huì )增加兩支3-6個(gè)人的后備應急小組，避免因人員不足而導致的妨礙活動(dòng)正常進(jìn)行的情況發(fā)生
2、器材方面。對于重要器材，如電纜、音響、麥克風(fēng)等提前做好檢查，盡量多和其他組織聯(lián)絡(luò )，萬(wàn)一器材出問(wèn)題可以借取。
3、子活動(dòng)獎品方面。兌換券和獎品事先做好計算，兩者做好平衡，活動(dòng)中派專(zhuān)人來(lái)調控，做到不浪費不短缺。
4、在各個(gè)活動(dòng)現場(chǎng)分配工作人員
5、應對火災，在現場(chǎng)配備一定數量的滅火器，如遇到攤位起火工作人員要及時(shí)處理，合理疏散人群，盡快滅火。
6、面對受傷的情況，現場(chǎng)配備移動(dòng)的應急藥（止血貼，云南白藥等）遇到燒傷，燙傷等突發(fā)情況，工作人員要及時(shí)送往醫院。
7、面對群眾的糾紛，為了保證活動(dòng)良好的進(jìn)行，如出現群眾之間的矛盾糾紛，工作人員及時(shí)介入進(jìn)行調解
十一、經(jīng)費預算
1、橫幅（5條）：300元
2、幕布（3.5x9.1米）：796元
3、舞臺布置：900元
4、海報（5張1.1x0.8米）：175元
5、電纜線(xiàn)（200米6平方BV線(xiàn)）：500元
6、投光燈（xx個(gè)30w):900元
共計：3571元
十二、工作安排
本次活動(dòng)的交易物品，將會(huì )在同一時(shí)間集體進(jìn)行展出，要求各活動(dòng)參與者服從活動(dòng)組織者的統一管理。
1.活動(dòng)前期海報制作與宣傳工作。
2.前期報名登記注冊工作。
3.報名情況統計及資格審查。
4.各攤位抽簽及分配工作。
5.活動(dòng)期間經(jīng)費預算及相關(guān)物品的購置工作。
6.場(chǎng)地的布置，活動(dòng)前期水電源聯(lián)系，及活動(dòng)中用水用電統安排與供應工作。
7.以協(xié)會(huì )代為管理的形式參與活動(dòng)的個(gè)人，需在活動(dòng)舉辦前一天與活動(dòng)承辦單位聯(lián)系，我方協(xié)助做好相關(guān)統計記錄，并在活動(dòng)當天提前2小時(shí)將物品運到我方指定地點(diǎn)。
8.在活動(dòng)場(chǎng)內設立消防點(diǎn)，安排專(zhuān)人管理，配置小型滅火器，保證活動(dòng)場(chǎng)地消防安全。
9.活動(dòng)現場(chǎng)將設置一到兩個(gè)投訴點(diǎn)，對各攤位進(jìn)行監督管理，并處理相關(guān)的投訴事件。
10.活動(dòng)期間成立專(zhuān)門(mén)的公關(guān)小組，負責接待其他兄弟院校相關(guān)人員及院系各新聞部，做好本次活動(dòng)宣傳工作。
11.現場(chǎng)將安排工作人進(jìn)行秩序維護，以確保我院學(xué)生的利益。
12.活動(dòng)期間將會(huì )組織工作人員拍攝相關(guān)照片，為本次活動(dòng)留影紀念。
13.活動(dòng)期間各參與者需搭建帳篷或需桌子椅子。
14.各活動(dòng)參與者要保持活動(dòng)場(chǎng)地的清潔衛生，活動(dòng)承辦單位將會(huì )定期安排工作人員進(jìn)行清潔督察。
十三、攤主須知
1、申請人申請攤位需要攜帶學(xué)生證或校牌，認真填寫(xiě)攤位申請表，缺少證件將不給予安排攤位。申請攤位在指定時(shí)間到指定地點(diǎn)申請，具體接受申請時(shí)間和實(shí)際地點(diǎn)請注意信息的發(fā)布，在活動(dòng)開(kāi)始的三天前需要完成報名，報名截止時(shí)間后不接受報名�；顒�(dòng)不接受電話(huà)、手機短信息等非現場(chǎng)形式報名。申請表審核通過(guò)后，領(lǐng)取攤位卡號，方能正式營(yíng)業(yè)。
2、所售商品必須如實(shí)填寫(xiě)在申請表中，禁止出售不健康，不文明、易爆易燃物品和假冒偽劣產(chǎn)品。
3、按區域申請攤位，食品區，商品區。為了避免混亂，攤位排序，將采取先到先得原則，所有符合規定的攤主，按順序給號。即最先報名的攤主是某區一號，如此類(lèi)推,發(fā)完即止。
4、此次活動(dòng)主要是面向全學(xué)院學(xué)生及兄弟院校學(xué)生開(kāi)展的，不允許校外商家在活動(dòng)中進(jìn)行商品銷(xiāo)售。我院學(xué)生可以受校外商家委托買(mǎi)賣(mài)商品，但攤主須謹慎小心，以免上當受騙。
5、學(xué)生必須完全了解代理公司背景后才能幫助公司銷(xiāo)售商品，不得出現產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題、服務(wù)問(wèn)題、夸大其詞問(wèn)題、不兌現承諾問(wèn)題等，不得進(jìn)行傳銷(xiāo)等違法活動(dòng)，違反者加入黑名單。
6、不能有3個(gè)以上申請者受同一家商家委托銷(xiāo)售同一種商品。否則不予申請.
7、每次申請只能為兩晚，不能只申請一晚，申請攤位不能連續三次。否則不予申請。
8、不得在規定區域范圍以外擺攤，不得私自換攤。攤主如需為各自攤位做宣傳，須在規定的地點(diǎn)或網(wǎng)站上進(jìn)行。不得進(jìn)行虛假宣傳，不得在規定范圍以外私自宣傳，如有發(fā)現加入黑名單。
9、保證攤位衛生。營(yíng)業(yè)前整理攤位，營(yíng)業(yè)中保持攤位清潔衛生，營(yíng)業(yè)結束后必須清掃攤位，經(jīng)工作人員檢查合格后方可離開(kāi)，衛生嚴重違反者加入黑名單。
10、各攤主之間，攤主與顧客之間要以禮相待，不得出現吵罵打架事件，違反者加入黑名單，并上報學(xué)院保衛處處理。
11、活動(dòng)進(jìn)行時(shí)若出現不良情況及時(shí)通知工作人員，尊重活動(dòng)工作人員，聽(tīng)從工作人員安排，不得頂撞辱罵毆打工作人員。違反者加入黑名單。
12、對于加入黑名單的攤主，永久取消該攤位的活動(dòng)參與資格，追究責任，情節嚴重者將進(jìn)行通報批評等懲罰。
13、攤主須在規定的活動(dòng)范圍內營(yíng)業(yè)，不可超時(shí)營(yíng)業(yè)，如需提前收攤，必須告知工作人員。
14、攤主要保管好自己的商品，如有遺失，被竊，損壞，等問(wèn)題，主承辦方不予負責。
15、活動(dòng)給大家提供一個(gè)交流鍛煉自己的平臺，盈利只是為了調動(dòng)大家的積極性，攤主本著(zhù)服務(wù)同學(xué)的理念，合理交易，不可哄抬物價(jià)，不可進(jìn)行不正當競爭。
16、活動(dòng)當天所有交易遵循買(mǎi)賣(mài)雙方自愿、平等、公平、誠實(shí)守信的原則，如事后產(chǎn)品出現問(wèn)題，由攤主自己負責，主承辦方不負責賠償責任。
17、如果出現不服從工作人員調節的違紀情況，情節嚴重的將上報學(xué)院處理。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)13
一、前言
民以食為天，足見(jiàn)食之重要。人們的飲食地點(diǎn)不外乎家庭和餐館。后一類(lèi)細分如下：
西餐：
1、高檔餐廳：講究品位和檔次。價(jià)格高。適合高收入人士。
2、快餐店，如麥當勞，肯得基等。適合青少年消費。
中餐：
1、酒店：以規模經(jīng)營(yíng)取勝。
2、小酒店：以特色招牌菜取勝。
3、連鎖快餐店：以連鎖規模經(jīng)營(yíng)取勝。
4、大排檔：以?xún)r(jià)廉物美，隨意取勝。
如果在激烈競爭的市場(chǎng)中尋得立足之地？"賣(mài)"點(diǎn)很重要。中國傳統食品"粥"為主要產(chǎn)品的系列產(chǎn)品雖然知道的人多，但經(jīng)營(yíng)得好的不多。既是盲點(diǎn)，也是賣(mài)點(diǎn)。只要有好的產(chǎn)品和好的經(jīng)營(yíng)方式，就能在市場(chǎng)上大行其道。取得很好的效益。
"粥"字典解釋?zhuān)合★�。一種用糧食或糧食加其他東西煮成的半流質(zhì)食物。食粥是中國人一種傳統的飲食習慣。已有數千年歷史。是人們的主要飲食之一。特別是佛門(mén)弟子的.主要食物。災荒之年朝廷和官富之家搭"粥"棚賑災說(shuō)明了"粥"對于生存的重要。隨著(zhù)時(shí)代變遷，人們不僅要吃好，還要吃巧�，F代研究表明：食"粥"更有保健，美容食療等功效。應用藥粥是攝生自養，簡(jiǎn)單易行的最好方法。至今"粥"仍是全國甚為流傳的食物之一。如北方的小米粥，玉米粥；廣東的艇仔粥及弟粥更是流傳海外，風(fēng)行東南亞。其效用除一般飲食外，還可以作為預防疾病，治療疾病，養生美容。由于種種原因，如方式分散，品種單一，營(yíng)銷(xiāo)方式不對，形成不了產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)。我們正是看準機會(huì )，挖掘整理，搜集選擇了幾百種實(shí)用粥譜，推出《禾口一粥》系列產(chǎn)品滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。經(jīng)調查研究表明，這是一個(gè)投資風(fēng)險小，用途廣泛，本小利大，市場(chǎng)前景可觀(guān)，回報率高的產(chǎn)業(yè)之一。
二、市場(chǎng)研究及競爭狀況
目前人們對粥的認識還局限于一般的狀態(tài)，品種單一，常見(jiàn)的白粥配咸菜，八寶粥（紅）豆粥小米粥，皮蛋粥等少量品種，且對效用宣傳極少，銷(xiāo)售方式也陳舊，尚無(wú)專(zhuān)門(mén)粥店和相應的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )，市場(chǎng)缺口很大，無(wú)明顯的競爭。
20xx中國互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng )業(yè)投資盤(pán)點(diǎn)報告
普通粥僅能充饑填肚價(jià)低利少，人們選擇性強。而我們推出的是具有食療保健，美容益壽為一體的幾百種綠色環(huán)保產(chǎn)品。
賣(mài)點(diǎn)：不是稀飯，是健康！僅把粥作為一般食品的觀(guān)念早已過(guò)時(shí)，它的積極意義在于幫助人們提高生活質(zhì)量恢復自尊和自信，滿(mǎn)足人們心理上的需求，使消費者從中獲得價(jià)值和滿(mǎn)足。同時(shí)在別人還未醒悟之前搶先一步找出消費者潛在的需求替他們制造出來(lái)，搶占商機。
三、消費者研究
1、對象：一般消費者，重點(diǎn)：嬰幼兒，學(xué)生，老人，孕產(chǎn)婦，病人。
2、主要益處：營(yíng)養，衛生，口感好，保健，食療。
3、主要場(chǎng)合：早餐：經(jīng)濟實(shí)惠，營(yíng)養的早點(diǎn)。配合干點(diǎn)銷(xiāo)售。正餐：除以上作用外，重點(diǎn)是醫院，學(xué)校。夜宵：給吃夜宵的顧客提供休閑場(chǎng)地及營(yíng)養有味的食品。（給夜間的的士司機提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)也是不可小看的機會(huì )）
4、重要性：病人，學(xué)生，老人需要營(yíng)養；免除自己熬粥的煩惱及購買(mǎi)原，配料不便；更有安全感，衛生營(yíng)養，功效多。高檔粥的補品功效使有身份的人有高人一等的感覺(jué)。維護健康，省時(shí)，省力，使消費者有占便宜的感覺(jué)。
四、主要產(chǎn)品：
300余種粥及干點(diǎn)62款輪流供應（配方及制作方法另告）
1谷類(lèi)粥14款2豆類(lèi)粥16款3蔬菜粥36款4肉類(lèi)粥40款5花類(lèi)粥12款6果品類(lèi)粥32款7中藥類(lèi)粥80款8魚(yú)類(lèi)粥20款9其它類(lèi)粥12款配套產(chǎn)品62款
1糕類(lèi)36款2餅類(lèi)16款3其他類(lèi)10款
優(yōu)點(diǎn)：品種眾多，適應面廣，可選度高，原料便宜，易于采購，工藝流程短，無(wú)需特別技術(shù)，易生產(chǎn)，好銷(xiāo)售，無(wú)淡旺季。
缺點(diǎn)：因配料眾多，初期采購稍麻煩，推廣需要過(guò)程。
2、鹵菜：各地特色鹵菜（如四川鹵菜，武漢的鴨脖，南京鹽水鴨，開(kāi)封桶子雞，、江浙糟菜，廣東及湖南的燒臘，熏菜），鮮族泡菜等。
3、各地特色小吃：
一、北方風(fēng)味：東北李連貴熏肉大餅，海城餡餅，大連棗泥蒸餅，天津母子丁香餅，十錦燒餅，煎餅果子，承德的混糖鍋餅，鮮花玫瑰餅，北京的一窩絲清油餅，內蒙的哈達餅，西安的肉夾饃，蘿卜餅，秦鎮涼皮，黃桂柿子餅，山東濱洲的鍋子餅，濟南的千層餅，周村酥燒餅，孔府桂花餅，等等。
二、南方風(fēng)味：臺灣花生石頭餅，咸菜餅，豆沙鍋餅，南瓜餅，三鮮鍋餅，上海酒釀餅，散絲鍋餅，四川椒鹽鍋魁，玫瑰花餅，江蘇黃橋燒餅，蘇州麻餅，揚洲棗泥餅，太倉糟油春餅，貴陽(yáng)雞肉餅，杭州蓑衣餅，湖洲姑嫂餅，金華雪菜油酥餅，湖北東坡餅，廣水桔子餅，蝦絲餅，湖北江陵九黃餅，湘鄂茶油餅，武漢老通城豆皮，小桃園油酥餅，面窩，豆沙藕餅，廣西蓮蓉夾心餅，安慶油酥餅，湖南瀏陽(yáng)茴餅，江西九江桂花茶餅，，廣東潮洲豬油芝蔥餅，廣州小風(fēng)餅，月牙餡餅，云南雞蛋麥餅，福建泉州水晶菜頭餅，泉州芋頭餅。廈門(mén)海蠔煎，等等。
各地風(fēng)味小吃眾多，可以根據當地具體情況做，建議南北小吃大互串，更有吸引力。
五、市場(chǎng)建議
近期：
1、開(kāi)一家樣板店。以此宣傳品牌，擴大影響力。地點(diǎn)以市中心為宜。面積40—50平米。裝飾風(fēng)格以回歸自然為主題。全用木板，木桌，木椅。簡(jiǎn)單樸素。
2、外送服務(wù)：粥用大鍋熬制，配料專(zhuān)人分裝，小鍋配制。專(zhuān)業(yè)送貨隊伍。重點(diǎn)對象：醫院住院部，學(xué)校，家庭。統一著(zhù)裝的人員上門(mén)贈送菜單（上面有食療粥譜及對癥效果），接受電話(huà)定貨。
中期：
1、逐步開(kāi)設連鎖店�？梢杂锰卦S方式加盟，不收加盟費，只受少量商標使用費和管理費�？偟杲y一配送配料。店鋪只管訂貨和銷(xiāo)售。
2、專(zhuān)柜和店中店：利用別人的場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)�？梢宰誀I(yíng)，也可以送貨由比人經(jīng)營(yíng)（如大飯店，商場(chǎng)，影院，迪巴等場(chǎng)所，公園，旅游區等等）
3、與再就業(yè)工程結合起來(lái)（與政府有關(guān)部門(mén)聯(lián)系，爭取支持）大量吸收下崗人員，設立流動(dòng)售貨車(chē)定點(diǎn)定時(shí)供應（車(chē)站，要道，社區均可）急擴大就業(yè)人數又免除場(chǎng)地租金，還擴大了銷(xiāo)售，增加了利潤，名利雙收。 4、建立自己的網(wǎng)站。開(kāi)展網(wǎng)上宣傳，訂貨，加盟，等擴大銷(xiāo)售渠道。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)14
我的書(shū)店開(kāi)了業(yè)，叫做“讀書(shū)時(shí)間”書(shū)店，多數讀者都覺(jué)得不錯，只是我在店招燈箱上沒(méi)打“書(shū)店”兩個(gè)字，許多人以為只是看書(shū)的書(shū)吧，不過(guò)“書(shū)吧”在我這個(gè)小城還少見(jiàn)，引起了不少好奇，收到了意想不到的效果。
現在4個(gè)多月了，就初期來(lái)說(shuō)還算不錯，沒(méi)有出現通常的虧損期。店里剛上了寬帶，這下我可以好好跟大家交流了，特別是莫大俠在前期給了我不少點(diǎn)撥，非常感謝。我把自己開(kāi)店前自己做的分析和計劃給大家交流交流，希望多給意見(jiàn)；因為店一開(kāi)起來(lái)人往往就不可避免的陷入到做不完的事務(wù)之中，反而少了前期時(shí)對行業(yè)對自己所做的事的思考，人被事推著(zhù)走，對前期的計劃不重視了，我覺(jué)得不好，想跳出來(lái)。我想跟各位交流可以幫助我做到這一點(diǎn)，也希望我的班門(mén)弄斧之作，也能給有心的朋友一點(diǎn)啟發(fā)。
在廣元開(kāi)設小型特色書(shū)店的分析
一、廣元圖書(shū)零售市場(chǎng)的現狀
二、目前廣元圖書(shū)零售行業(yè)已存在
競爭者的分析
1、國有書(shū)店仍然占主導地位
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起
3、本地個(gè)體書(shū)店已長(cháng)期存在
三、開(kāi)設的時(shí)機——緊迫性書(shū)店
定位：
1、小型---“小而精”
2、特色
3、核心競爭力
投資預算：
一、圖書(shū)商品的采購
二、設備采購與裝修
三、店面租金收益預測盈虧臨界分析--損益平衡點(diǎn)投資回收期風(fēng)險規避。
遠景規劃
一、擴大單店規模。
二、開(kāi)設分店書(shū)店的
長(cháng)期目標
一、廣元圖書(shū)零售市場(chǎng)的現狀廣元市區總人口約30余萬(wàn)，市級與市中區直屬機關(guān)和行政事業(yè)單位集中分布，各類(lèi)學(xué)校20余所，在校學(xué)生4萬(wàn)余人。廣元市區是整個(gè)廣元地區經(jīng)濟文化的中心，經(jīng)濟相對發(fā)達，人均收入較高，形成了一定對文化商品的購買(mǎi)力。隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展，社會(huì )價(jià)值觀(guān)發(fā)生了巨大的變化。
在類(lèi)似廣元這樣的中西部經(jīng)濟較落后的中小城市，人們更加渴望獲取先進(jìn)的信息，學(xué)習優(yōu)秀的文化，吸取更多的知識；藉以改變自身落后的面貌，由此產(chǎn)生了對文化商品豐富的需求。由于本地文化發(fā)展的滯后，文化消費市場(chǎng)不發(fā)達，種類(lèi)單一。雖然存在各種書(shū)店，但沒(méi)有充分滿(mǎn)足讀者日益增長(cháng)的需要，圖書(shū)零售市場(chǎng)仍有容納小型特色書(shū)店的空間。
二、目前廣元圖書(shū)零售行業(yè)已存在競爭者的分析
1、國有書(shū)店仍然占主導地位優(yōu)勢：1）聲譽(yù)與品牌優(yōu)勢幾十年來(lái)對廣大讀者根深蒂固的影響；2）總體實(shí)力強大資金、人員、系統不是小型書(shū)店能夠比擬的；3）政策優(yōu)勢對教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)。
對策：沒(méi)有總體抗衡的實(shí)力，采取市場(chǎng)補缺者戰略1）細分目標市場(chǎng)，避開(kāi)主導者的優(yōu)勢商品；2）著(zhù)力降低經(jīng)營(yíng)成本，讓利于讀者；3）狠抓服務(wù)質(zhì)量，提供多樣化的服務(wù)形式，提高讀者的認可度和忠誠度。
2、民營(yíng)連鎖書(shū)店在悄然興起優(yōu)勢：1）在當地已有一定數量的讀者群；2）統一采購，銷(xiāo)售方式靈活，有一定價(jià)格優(yōu)勢；3）較為重視服務(wù)工作。
對策：最主要的競爭者，構成最大的威脅。采取市場(chǎng)跟隨者戰略，待時(shí)機成熟可采用市場(chǎng)挑戰者戰略。
1)在市場(chǎng)區域和經(jīng)營(yíng)種類(lèi)上形成差異；
2)加強特色化、個(gè)性化服務(wù)；
3)提高新書(shū)上架與讀者訂書(shū)到位的速度。
值得一提的是，北京百可悅目公司于XX年1月26日在廣元政府街開(kāi)業(yè)的分店，百可悅目以其清新的門(mén)店環(huán)境、豐富及時(shí)的圖書(shū)種類(lèi)、新穎的圖書(shū)陳列方式以及優(yōu)惠的銷(xiāo)售策略，一改本地民間書(shū)店陳舊、凌亂、家庭作坊式的形象，贏(yíng)得了讀者的喜愛(ài)，在開(kāi)業(yè)第一個(gè)月就取得了2萬(wàn)余元的營(yíng)業(yè)收入。個(gè)中經(jīng)驗值得思考。]3、本地個(gè)體書(shū)店已經(jīng)長(cháng)期存在優(yōu)勢：1）經(jīng)營(yíng)時(shí)間一般較長(cháng)，有一定知名度和顧客群；2）經(jīng)營(yíng)方式靈活：零售、少量批發(fā)、租書(shū)；3）價(jià)格優(yōu)勢，且有可能出售盜版圖書(shū)。
1）作坊式門(mén)店，環(huán)境差，沒(méi)有文化氛圍；2）缺乏經(jīng)營(yíng)管理意識，得過(guò)且過(guò)；對策：此類(lèi)書(shū)店一般不會(huì )形成較大威脅。
三、開(kāi)設的時(shí)機——緊迫性廣元的圖書(shū)行業(yè)中，雖然本地的新華書(shū)店一直占主導地位，但改革開(kāi)放以來(lái)的很多年，廣元新華書(shū)店的門(mén)市業(yè)務(wù)卻不斷的在萎縮，門(mén)市越來(lái)越小，主要靠對教材教輔的壟斷經(jīng)營(yíng)維持生存。
然而，從XX年起，四川省新華書(shū)店系統從成都開(kāi)始在全省范圍內開(kāi)展連鎖經(jīng)營(yíng)，XX年9月，在廣元東壩開(kāi)設了廣元的第一家連鎖店。而且，北京有名的習殊書(shū)屋連鎖店也于XX年落戶(hù)廣元，新興的百可悅目于XX年1月在廣元老城區開(kāi)業(yè)。雖然有這些對手先行進(jìn)入了廣元市場(chǎng)，但除了新華書(shū)店以外，其他的對手都還沒(méi)有形成廣泛的影響，對市場(chǎng)的占有也相當有限。
當然，隨著(zhù)時(shí)間的發(fā)展，他們對市場(chǎng)的影響會(huì )越來(lái)越大，地位也會(huì )越加鞏固。因此，在對手立足未穩的時(shí)候，盡快進(jìn)入廣元的圖書(shū)市場(chǎng)是必要的，也是可以事半功倍的。否則，一旦市場(chǎng)格局已定，大部分讀者形成對已有書(shū)店的偏愛(ài)，再要從中形成自己的優(yōu)勢恐怕就會(huì )是事倍功半了。書(shū)店定位基于以上分析，廣元市區還存在適合小型綜合書(shū)店生長(cháng)、發(fā)展的市場(chǎng)環(huán)境。
然而，影響書(shū)店生存與發(fā)展的因素是多方面的，書(shū)店是否進(jìn)行了準確的市場(chǎng)定位是其能不能順利地在行業(yè)中站住腳的重要因素；在書(shū)店進(jìn)入市場(chǎng)之前的初次定位尤其關(guān)鍵。書(shū)店的市場(chǎng)定位就是要對本書(shū)店的產(chǎn)品和服務(wù)進(jìn)行設計，從而使其能在讀者心中占有一個(gè)獨特的、有價(jià)值的位置。
定位的核心是“差異化”
一、小型 ---“小而精”根據廣元市區的市場(chǎng)規模與行業(yè)狀況，小型門(mén)店成本低、投資風(fēng)險小，更有利于開(kāi)展特色經(jīng)營(yíng)與提高服務(wù)水平，充分利用場(chǎng)地，降低成本，以?xún)r(jià)格優(yōu)勢吸引讀者。針對新華書(shū)店“大而全”、“小而全”的特點(diǎn)，從書(shū)店的裝潢、陳設到圖書(shū)的品種、陳列以及各種服務(wù)都要突出“精”的特點(diǎn)。
1、小巧的環(huán)境布局給讀營(yíng)造一個(gè)清新舒適、格調高雅的文化氛圍，有利于讀者讀書(shū)的而不僅僅是買(mǎi)書(shū)的環(huán)境。
2、親切周到的服務(wù)努力拉近與讀者的距離，一切從讀者的需要出發(fā)，體現文化行業(yè)的特色，突出人文關(guān)懷。
二、特色同樣針對新華書(shū)店種類(lèi)全面的'特點(diǎn)，加之廣元地區目前還沒(méi)有對某一領(lǐng)域圖書(shū)突出的大量的需求，書(shū)店在種類(lèi)和數量上完全沒(méi)有優(yōu)勢，而且做某一門(mén)類(lèi)的專(zhuān)業(yè)書(shū)店的市場(chǎng)條件也不成熟。
1、“特色”是要在既不追求全面又不專(zhuān)做一類(lèi)的情況下，抓住幾類(lèi)市場(chǎng)需求較大或者新華書(shū)店忽略了的又有一定市場(chǎng)需求的圖書(shū)，深入地挖掘，做出專(zhuān)業(yè)水平。
2、“特色”還要在經(jīng)營(yíng)的范圍上考慮。比如，文具、賀卡，以及圖書(shū)包裝、禮儀送書(shū)等增值服務(wù)。
3、在直接面對讀者零售的經(jīng)營(yíng)方式之外，主動(dòng)出擊挖掘客戶(hù)，爭取集團購買(mǎi)的大客戶(hù)。
三、總的來(lái)說(shuō)，書(shū)店的核心競爭力就是：有針對性的圖書(shū)種類(lèi)，全面人性化的服務(wù)。尤其是服務(wù)，因為“書(shū)店出售的所有東西里，只有服務(wù)是自己的產(chǎn)品”。當然，書(shū)店的定位不是一次就能適當合理的確定，也不是一成不變的。必須根據市場(chǎng)情況和競爭對手的變化，需要適時(shí)適當的不斷加以調整和改進(jìn)。投資預算書(shū)店的投資主要是前期鋪底圖書(shū)與書(shū)架等設備的采購，以及門(mén)店的租金與裝修�？偼顿Y6萬(wàn)元，其中3萬(wàn)元為前期圖書(shū)的采購；2萬(wàn)元為預付店面租金和店面裝修及設備采購；1萬(wàn)元為備用金。
一、圖書(shū)商品的采購書(shū)店計劃經(jīng)營(yíng)各類(lèi)圖書(shū)XX—3000種，3000冊左右，總碼洋5萬(wàn)余元，實(shí)洋萬(wàn)元左右。
二、設備采購與裝修
根據書(shū)店的定位，書(shū)店的環(huán)境應與一般個(gè)體書(shū)店有明顯的區別，整潔、明亮，具有時(shí)尚氣息和文化氛圍，必須在書(shū)架和裝修上能體現出來(lái)。門(mén)店應進(jìn)行經(jīng)濟型的裝修。
三、店面租金
月租應在預計銷(xiāo)售額的10%以下，以5—8%為宜。收益預測書(shū)店定位銷(xiāo)售的少兒、大眾文化、教輔等種類(lèi)圖書(shū)的批發(fā)折扣一般在6折以下，如按定價(jià)銷(xiāo)售則有40%的利潤空間；按照廣元的市場(chǎng)情況，如以折進(jìn)行優(yōu)惠銷(xiāo)售就能夠形成價(jià)格優(yōu)勢，而且仍有25%以上的利潤空間書(shū)店每月的固定費用 =房租+稅費 +人員工資 (實(shí)際運行中還有不少雜費)每月預計總額 = 1500 + 300 + 1200= 3000。書(shū)店的變動(dòng)費用，如運費、宣傳費等，可列入總經(jīng)營(yíng)費用，視為0。
那么,書(shū)店每月的損益平衡點(diǎn) =固定費用 = 3000元損益平衡點(diǎn)營(yíng)業(yè)額 =固定費用 /毛利率= 3000 / = 1XX元即:每月?tīng)I業(yè)額達到 1XX元，平均日銷(xiāo)售額 400元就可保證收支相等。在一般情況下，書(shū)店日均營(yíng)業(yè)額達到700元左右，月?tīng)I業(yè)額達到XX0元。則：月毛利額 = XX0 x = 5000元月凈利額 = 5000– 3000 = XX元凈利率 = XX / XX0 = 10%年凈利額 = 24000元
即：一般情況下，按計劃總投資6萬(wàn)元計，兩年半即可收回全部投資。在保證書(shū)店店面正常營(yíng)業(yè)的前提下，書(shū)店可以采取多種宣傳促銷(xiāo)手段，拓展新的銷(xiāo)售渠道，尤其是學(xué)校、幼兒園和機關(guān)單位的批量購買(mǎi)，對提高營(yíng)業(yè)額應有不小的貢獻風(fēng)險規避任何經(jīng)營(yíng)都有一定的風(fēng)險，無(wú)庸多言。
如何正視風(fēng)險的存在、防范規避風(fēng)險就顯得尤其重要。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的風(fēng)險相對較小，因為目前圖書(shū)批發(fā)市場(chǎng)是明顯的買(mǎi)方市場(chǎng)，批發(fā)商從出版社進(jìn)書(shū)基本都是“寄銷(xiāo)”的方式，三個(gè)月回款，而且剩余滯銷(xiāo)圖書(shū)都可以退貨。零售書(shū)店從批發(fā)商處進(jìn)書(shū)也采用類(lèi)似的方式。這樣，書(shū)店的風(fēng)險就主要來(lái)自自身的經(jīng)營(yíng)管理，如何降低成本，開(kāi)拓市場(chǎng)，吸引讀者等方面了。需要做好以下工作：
一、在充分進(jìn)行實(shí)地觀(guān)察、市場(chǎng)調查的基礎上謹慎選擇店址。
二、盡可能控制固定費用，減少固定設備的投資。
三、建立完備的會(huì )計制度，作好詳細經(jīng)營(yíng)記錄。
四、理智對待經(jīng)營(yíng)狀況不佳的情況，全面分析、解決問(wèn)題。
五、確屬選址錯誤，應早做另覓佳址的打算。
遠景規劃書(shū)店定位是：在廣元市區有一定競爭實(shí)力的特色書(shū)店。能夠吸引一部分讀者，并能擁有自己忠實(shí)的顧客群。書(shū)店經(jīng)營(yíng)的目的是：占有廣元圖書(shū)文化市場(chǎng)的一定份額，形成長(cháng)期的盈利能力。一旦經(jīng)過(guò)努力經(jīng)營(yíng)和不斷摸索，書(shū)店能夠按計劃達到目標，并且形成了一套成熟的經(jīng)營(yíng)與管理的模式，有了由少而多的資本積累，就可以爭取投資，進(jìn)行發(fā)展。
發(fā)展的方式可以從以下兩方面考慮：
一、擴大單店規模。這種方式風(fēng)險較大，需要依靠對當地市場(chǎng)容量的充分了解和合理預測，以及在競爭中取得一定的優(yōu)勢。在有新華書(shū)店大中型書(shū)店的區域應不考慮使用。
二、開(kāi)設分店有了廣元市區母店的成功經(jīng)驗，加之在母店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與供貨商建立的良好關(guān)系，在市場(chǎng)競爭較弱的區域開(kāi)設分店是一種投資孝易于操作的方式。
有以下兩種方向可以考慮：
1、橫向在市區內開(kāi)設分店可以采用圍繞母店設售書(shū)點(diǎn)的方式進(jìn)行，既可充分利用母店的圖書(shū)資源，擴大影響提高知名度；又節省投資，降低成本。
2、縱向區縣的優(yōu)勢在于競爭者少，尤其市新華書(shū)店的連鎖還沒(méi)到達區縣一級，讀者的需求長(cháng)期得不到滿(mǎn)足。劣勢在于購買(mǎi)力較為低下。
書(shū)店長(cháng)期的目標在于：在西部欠發(fā)達地區的中小城市經(jīng)營(yíng)圖書(shū)文化商品，溝通信息，傳播文化，形成一定規模的小型特色連鎖書(shū)店，最終實(shí)現社會(huì )效益和經(jīng)濟效益的最大化。
創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)15
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我國動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)早在上個(gè)世紀初就開(kāi)始萌芽，在我國，日本動(dòng)漫一直處于主導地位，雖然我國也有很多優(yōu)秀的動(dòng)漫作品問(wèn)世，但是因為國情等眾多原因一直沒(méi)有得到長(cháng)足的發(fā)。如今，政府加大力度推動(dòng)中國動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，從中央到地方推出了多重扶持動(dòng)漫發(fā)展的政策和措施，極大的刺激了行業(yè)發(fā)展的積極性，迅速激活了中國動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)鏈的潛能，AA國際動(dòng)漫抓住了這個(gè)機遇，企業(yè)在不斷的發(fā)展壯大，對于大學(xué)生的我們來(lái)說(shuō)，選擇加盟一個(gè)好的項目更具優(yōu)勢實(shí)現成功創(chuàng )業(yè)。動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)具有強大的潛能和市場(chǎng)，所以我選擇加盟AA國際動(dòng)漫。
�。ǘ﹦�(chuàng )業(yè)形勢分析
1、我選擇的創(chuàng )業(yè)地點(diǎn)在柳州，柳州為鼓勵鼓勵高校畢業(yè)生帶技術(shù)和項目到柳州市創(chuàng )業(yè)，結合柳州市實(shí)際，針對大學(xué)生創(chuàng )業(yè)制定了以下貸款優(yōu)惠政策：市人民政府設立“大學(xué)生創(chuàng )業(yè)啟動(dòng)資金”。符合我市產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向且具備發(fā)展潛力的立項項目，經(jīng)有關(guān)機構評估后，項目所在的大學(xué)生創(chuàng )辦企業(yè)可申請啟動(dòng)資金資助。
�。�1）持有國內外發(fā)明專(zhuān)利證書(shū)的可申請最高額度為30萬(wàn)元的啟動(dòng)資金資助；
�。�2）屬于我市產(chǎn)業(yè)政策重點(diǎn)扶持的高新技術(shù)行業(yè)的項目，可申請最高額度為20萬(wàn)元的啟動(dòng)資金資助；
�。�3）持有實(shí)用新型專(zhuān)利證書(shū)的可申請最高額度為15萬(wàn)元的啟動(dòng)資金資助。設立大學(xué)生創(chuàng )業(yè)風(fēng)險投資資金
市人民政府設立“大學(xué)生創(chuàng )業(yè)風(fēng)險投資資金”（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“創(chuàng )投資金”），委托市產(chǎn)業(yè)投資公司對風(fēng)險投資項目進(jìn)行評估及資金運作。
�。�1）投資方式。主要以參股方式對大學(xué)生創(chuàng )辦企業(yè)進(jìn)行股權投資；
�。�2）投資比例。按創(chuàng )辦企業(yè)注冊資本或合作資金最高不超過(guò)50%的比例參股投資；
�。�3）投資金額。對單個(gè)項目最高投資額度一般不超過(guò)50萬(wàn)元；
�。�4）投資期限。創(chuàng )投資金參股原則上不超過(guò)3年；
�。�5）投資退出。對運營(yíng)效益較好的企業(yè)，創(chuàng )投資金可采取股權轉讓或股權回購的方式退出。股權轉讓或回購的價(jià)格原則上不得低于創(chuàng )投資金原始投資額與轉讓時(shí)同期銀行貸款基準利率計算的收益之和；對運營(yíng)不好或瀕臨破產(chǎn)企業(yè)，創(chuàng )投資金按參與清算的方式退出。
提供擔保貸款貼息對來(lái)我市創(chuàng )業(yè)的高校畢業(yè)生，自籌創(chuàng )業(yè)資金不足并符合擔保貸款條件的，可向柳州市商業(yè)銀行申請如下?lián)ＹJ款。
�。�1）創(chuàng )辦企業(yè)的，可申請不超過(guò)20萬(wàn)元的擔保貸款；
�。�2）創(chuàng )辦勞動(dòng)密集型企業(yè)，吸納城鎮登記失業(yè)人員達到職工總人數30％以上的，可申請不超過(guò)200萬(wàn)元的貸款。
市財政給予上述貸款50％的貼息，并爭取上級財政貸款貼息。
設立高校畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)扶持資金，由市財政安排5000萬(wàn)元專(zhuān)項經(jīng)費，設立高校畢業(yè)生創(chuàng )業(yè)啟動(dòng)資金、風(fēng)險投資資金以及用于場(chǎng)地租金補貼、貸款貼息等項開(kāi)支。
2、大學(xué)生創(chuàng )業(yè)需要了解我國的基本法律環(huán)境。設立企業(yè)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，必須到工商行政管理部門(mén)辦理登記手續，領(lǐng)取營(yíng)業(yè)執照，如果從事特定行業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，還須事先取得相關(guān)主管部門(mén)的批準文件。根據《民法通則》、《公司法》、《合伙企業(yè)法》、《個(gè)人獨資企業(yè)法》等法律的規定，企業(yè)的組織形式可以是股份有限公司、有限責任公司、合伙企業(yè)、個(gè)人獨資企業(yè)，其中以有限責任公司最為常見(jiàn)。設立企業(yè)需要了解《企業(yè)登記管理條例》、《公司登記管理條例》等工商管理法規、規章。我國實(shí)行法定注冊資本制，如果以實(shí)物、知識產(chǎn)權等無(wú)形資產(chǎn)或股權、債權等出資，還需要了解有關(guān)出資、資產(chǎn)評估等法規規定。企業(yè)設立后，需要稅務(wù)登記，需要會(huì )計人員處理財務(wù)，這其中涉及稅法和財務(wù)制度，營(yíng)業(yè)稅、增值稅、所得稅等等。在聘用員工中涉及勞動(dòng)法和社會(huì )保險問(wèn)題，需要了解勞動(dòng)合同、試用期、服務(wù)期、商業(yè)秘密、競業(yè)禁止、工傷、養老金、住房公積金、醫療保險、失業(yè)保險等諸多規定。還需要處理知識產(chǎn)權問(wèn)題，既不能侵犯別人的知識產(chǎn)權，又要建立自己的知識產(chǎn)權保護體系，您在業(yè)務(wù)中還要了解《合同法》、《擔保法》、《票據法》等基本民商事法律以及行業(yè)管理的法律法規。
3、我的創(chuàng )業(yè)方式是進(jìn)行實(shí)地經(jīng)營(yíng)+電子商務(wù)，在確定好創(chuàng )業(yè)項目并學(xué)習創(chuàng )業(yè)相關(guān)知識與加盟企業(yè)的相關(guān)知識后，選好實(shí)地經(jīng)營(yíng)地址，就開(kāi)始組建公司。另外因本人學(xué)習電子商務(wù)，了解網(wǎng)絡(luò )營(yíng)銷(xiāo)的相關(guān)知識，打算在創(chuàng )業(yè)中做到理論與實(shí)踐相結合，所以打算兩種經(jīng)營(yíng)模式相結合。
�。ㄈ┢髽I(yè)介紹
AA國際動(dòng)漫是中國優(yōu)秀動(dòng)漫企業(yè)，是動(dòng)漫連鎖行業(yè)第一品牌，專(zhuān)業(yè)為動(dòng)漫愛(ài)
好者和時(shí)尚人群提供高品質(zhì)的動(dòng)漫周邊產(chǎn)品及服務(wù)。AA國際動(dòng)漫根據國內消費特性對動(dòng)漫消費精準定位，將動(dòng)漫周邊零售、動(dòng)漫Cosplay專(zhuān)業(yè)攝影、動(dòng)漫周邊DIY現場(chǎng)制作、動(dòng)漫服裝道具定制、租售完美整合在一起，將動(dòng)漫店演繹成趣味無(wú)限的消費樂(lè )園，這一獨具特色的經(jīng)營(yíng)模式，一上市就點(diǎn)燃了消費市場(chǎng)的熱情，大獲成功。AA國際動(dòng)漫在全國二十多個(gè)省區開(kāi)設300多家連鎖店，成為中國動(dòng)漫連鎖新勢力的代表品牌。
�。ㄋ模┬袠I(yè)分析
作為工業(yè)強市的柳州，文化積淀深厚，一向注重把文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作為重要的突破口，許多官員都身體力行大力推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。動(dòng)漫行業(yè)一直是青少年人群的熱點(diǎn)，動(dòng)漫行業(yè)在柳州還處于初步發(fā)展的階段，而近幾年，柳州權力打造“動(dòng)漫之都”的稱(chēng)號，因此，動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)在柳州具有很大的潛力。柳州目前的定位是：“發(fā)展動(dòng)漫游戲業(yè)，特別是動(dòng)漫與制造業(yè)相結合的產(chǎn)業(yè)，以及歷史文化名城為內涵的民族風(fēng)情娛樂(lè )業(yè)�！�
�。ㄎ澹┊a(chǎn)品（服務(wù)）介紹
1、動(dòng)漫周邊零售：進(jìn)行多種動(dòng)漫相關(guān)的物品銷(xiāo)售，商品進(jìn)行分類(lèi)，如動(dòng)漫類(lèi)、首飾類(lèi)、公仔類(lèi)、包類(lèi)、表類(lèi)、日用家居、文體用品、益智娛樂(lè )、COS道具等等。且每種商品都與動(dòng)漫掛鉤，符合青少年的口味；
2、動(dòng)漫Cosplay專(zhuān)業(yè)攝影：進(jìn)行動(dòng)漫中的各種角色攝影，由專(zhuān)業(yè)攝影團隊打造，實(shí)現青少年成為動(dòng)漫中英雄人物的愿望，并對照片進(jìn)行后期的處理制作；
3、動(dòng)漫周邊DIY現場(chǎng)制作：青少年具有強大的創(chuàng )新能力的動(dòng)手能力，DIY現場(chǎng)制作能夠增強消費人群的動(dòng)手能力，且滿(mǎn)足消費人群的消費心理，現在DIY占消費市場(chǎng)很大一部分因素，人們都喜歡自己制作自己喜歡的東西；
4、動(dòng)漫服裝道具定制、租售：為全國各地中小學(xué)、大專(zhuān)院校組建動(dòng)漫社團、舉辦Cosplay表演提供動(dòng)漫服裝道具定制與租售。提升“AA”品牌在當地的.影響力，為連鎖經(jīng)營(yíng)積累豐富的潛在顧客資源。
�。┤藛T及組織結構
因開(kāi)具有一定規模的加盟店中，所以需要團隊，我將會(huì )在店中設置以下崗位：店長(cháng)（自己擔任）：主要負責管理協(xié)調動(dòng)漫連鎖店各項經(jīng)營(yíng)工作，如店員招聘、店員培訓、品牌宣傳、節日促銷(xiāo)、投訴處理、進(jìn)銷(xiāo)存計劃安排等，定期向總部
督導部匯報經(jīng)營(yíng)工作及接受新的經(jīng)營(yíng)指令；
收銀員：主要負責動(dòng)漫連鎖店中的營(yíng)業(yè)收支工作，并定期向總部財務(wù)報賬核賬；導購員：主要負責在動(dòng)漫連鎖店商品陳列管理、營(yíng)業(yè)過(guò)程中的顧客接待商品開(kāi)單銷(xiāo)售等工作；
DIY制作員：主要負責DIY經(jīng)營(yíng)的顧客接待、推薦、及制作；
化妝師：負責COSPLAY人物包裝；
攝影師：負責COSPLAY人物攝影；
美工師：負責COSPLAY人物攝影的后期片是及成品制作。
�。ㄆ撸┦袌�(chǎng)預測
以網(wǎng)游動(dòng)漫為代表的創(chuàng )意領(lǐng)域正成為我國低迷市場(chǎng)的一個(gè)亮點(diǎn)。據調查報告顯示，我國創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢頭良好，創(chuàng )意產(chǎn)業(yè)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入平均增長(cháng)率從20xx年的49.51%增長(cháng)至20xx年的79.23%，遠遠超過(guò)其他行業(yè)平均值。中國至少有5億的網(wǎng)游動(dòng)漫消費者帶動(dòng)著(zhù)每年1000億元的巨大市場(chǎng)空間。網(wǎng)游動(dòng)漫正在成為各地政府產(chǎn)業(yè)政策和創(chuàng )投資本扶持和關(guān)注的新領(lǐng)域。據統計，目前中國有50多個(gè)城市宣稱(chēng)要建設中國的“動(dòng)漫之都”或“國家動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)基地”，其中已掛牌的接近30個(gè)。除了深圳、長(cháng)沙、杭州、蘇州這些原本就有動(dòng)漫發(fā)展基礎的城市外，河北石家莊、廣西柳州、遼寧阜新等城市也加入了發(fā)展動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)的隊伍。所以在柳州開(kāi)一家AA國際動(dòng)漫加盟店具有廣闊的市場(chǎng)。
�。ò耍I(yíng)銷(xiāo)策略
我店遵從人無(wú)我有，人有我新、人優(yōu)我廉，以廉取勝、人棄我取，人取我予的營(yíng)銷(xiāo)策略，具體營(yíng)銷(xiāo)策略如下：
1、經(jīng)常去周邊學(xué)校里張貼店面海報，要突出自己店面的特色，一般總部都會(huì )為加盟店設計適合當地情況的海報；
2、定期散發(fā)傳單，成本低，操作簡(jiǎn)單易行的方法。利用店內的Cosplay服裝，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)畫(huà)妝，裝扮成某個(gè)動(dòng)漫人物，利用中午或者周末節假日的時(shí)間去商業(yè)街或者學(xué)校門(mén)后分發(fā)傳單。Cosplay著(zhù)裝分發(fā)傳單是一大亮點(diǎn)，更能吸引目標人群的注意，更好的宣傳了自己的店面；
3、充分利用總部配送的會(huì )員卡，為會(huì )員提供相應的服務(wù)。經(jīng)常推出一些互動(dòng)性活動(dòng)，可以是會(huì )員活動(dòng)，也可以是大眾活動(dòng)，以此來(lái)增加與顧客們的感情；
4、節日促銷(xiāo)活動(dòng)，采用類(lèi)似買(mǎi)夠100元或者150元，免費來(lái)動(dòng)漫店里制作動(dòng)漫DIY T恤一件；情人節可以買(mǎi)夠一定價(jià)值的產(chǎn)品，免費制作情侶杯，情侶裝等形式的促銷(xiāo)方式；
5、充分利用網(wǎng)絡(luò )平臺進(jìn)行推廣；
6、多向顧客詢(xún)問(wèn)下近期比較關(guān)注或比較受歡迎的動(dòng)漫和周邊產(chǎn)品，有針對性的備貨。
�。ň牛┲圃煊媱�
因本店為加盟店，所以貨源直接從總部進(jìn)貨。在動(dòng)漫店起初經(jīng)營(yíng)階段店內上貨安排參照AA國際動(dòng)漫經(jīng)營(yíng)存貨"二三五原則"操作，所指"二三五"是把零售價(jià)伍拾元以?xún)蓉浧氛紦曦浛偭康?0%、百元左右的占30%、價(jià)格更高的點(diǎn)20%。
�。ㄊ┴攧�(wù)規劃
前期投入：銷(xiāo)售方面的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨。據了解，柳州購物中心地下2層的租金水平大概在每天每平方米20元，50平方米店面的每月租金是3萬(wàn)元。按照通常的押三付一計算，首期房租投入要12萬(wàn)元。如果商場(chǎng)要求預付半年租金的話(huà)，首期房租投入會(huì )更多。前期裝修比較簡(jiǎn)潔精致，裝修投入應該在5000元左右。首批存貨估算約在1萬(wàn)元左右。這樣算來(lái)，前期投入大概在13萬(wàn)元左右。
利潤：店里每個(gè)月的經(jīng)營(yíng)成本包括租金大概在30000元，據了解，動(dòng)漫創(chuàng )意禮品行業(yè)毛利平均在50％左右，按以每月30天計算，平均每天要做到1000元以上的營(yíng)業(yè)額，以50元喜洋洋毛絨玩具一個(gè)計算，每天賣(mài)出20個(gè)既實(shí)現盈虧平衡。
�。ㄊ唬╋L(fēng)險與風(fēng)險管理
風(fēng)險：目前對動(dòng)漫店來(lái)說(shuō)，仿冒是最大的風(fēng)險，這也是很多本土自創(chuàng )品牌面臨的難題。我們在一些批發(fā)市場(chǎng)看到過(guò)仿冒的產(chǎn)品，價(jià)格低，品質(zhì)也差，屬于劣質(zhì)仿冒。
風(fēng)險管理：對仿冒要分兩個(gè)方面來(lái)看，不利的一面是它分流了我們的目標顧客；而另一方面，也說(shuō)明動(dòng)漫產(chǎn)品被關(guān)注了，這樣反而會(huì )讓顧客有一個(gè)比較。對于惡劣仿冒產(chǎn)品生產(chǎn)者，我們將運用法律手段解決。
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