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保健脾胃食物

時(shí)間:2024-10-22 14:04:40 保健協(xié)會(huì )認證 我要投稿
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2017年保健脾胃食物大全

  在日常生活中應該養成一個(gè)良好的生活、飲食習慣是非常有必要的,不能夠暴飲暴食、節食,或者是出現偏食、挑食的情況,否則很容易導致腸胃出現毛病。下面是小編為大家分享2017年保健脾胃食物大全,歡迎大家點(diǎn)擊查看。

2017年保健脾胃食物大全

  1、糯米

  糯米味甘、性溫,歸脾、胃、肺經(jīng)。作用,補中益氣,補肺斂汗。宜于脾虛腹瀉,近代用于慢性胃炎、消化 性潰瘍。粘滯難化,食積證、氣滯證、濕證、脾虛胃弱及消化不良者忌食。

  2、毛豆

  毛豆可調理脾胃。毛豆味甘、性平,入脾、大腸經(jīng);具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。毛豆營(yíng)養豐富均衡,含有有益的活性成分,經(jīng)常食 用,對女性保持苗條身材作用顯著(zhù)。

  3、牛肉

  牛肉能夠補益脾胃,扶持中氣,對于氣血兩虧、久病體虛的人有很好的調養作用。牛肉首先能夠補益脾胃之 氣,繼而全身的經(jīng)絡(luò )系統和臟腑都得到了調養。

  4、栗子

  熟食栗子能和胃健脾,緩解脾虛。將板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕餅,適用于兒童,可增加食欲,調理腸胃。 用板栗和粳米熬粥,既對脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者有益,又是消化不良、氣虛乏力的食療驗方。

  5、豬肚

  豬肚是常見(jiàn)的食材,含高蛋白低脂肪,適合爆炒、煲湯,風(fēng)味獨特。從中醫的“以形補形”的理論來(lái)看,豬 肚是補益脾胃的佳品,自古以來(lái)就被視為“補藥”,是藥膳主食。

  6、雞肉

  多吃雞肉可以調和脾胃、提升免疫力。中醫認為雞肉有溫中益氣、補精填髓、益五臟、補虛損的功效,可 用于脾胃氣虛、陽(yáng)虛引起的乏力、胃脘隱痛、浮腫、產(chǎn)后乳少、虛弱頭暈的調補,對于腎精不足所致的小便頻數 、耳聾、精少精冷等癥也有很好的輔助療效。

  7、白胡椒

  白胡椒的藥用價(jià)值稍高一些,調味作用稍次。它的味道相對黑胡椒來(lái)說(shuō)更為辛辣,因此散寒、健胃功能更強 。有些人容易肚子痛,是由于腸胃虛寒造成的,可在燉肉時(shí)加入人參、白術(shù),再放點(diǎn)白胡椒調味,除了散寒以外 ,還能起到溫補脾胃的作用。平時(shí)吃涼拌菜,最好也加點(diǎn)白胡椒面,以去涼防寒。

  8、白扁豆

  白扁豆既是滋補佳品,又是一味良藥!稌(huì )約醫鏡》中記載,扁豆“炒用健脾止瀉”,而在《本草綱目》中 亦有云:“白扁豆其性溫平,得乎中和,脾之谷也。止泄瀉,暖脾胃!庇纱丝梢(jiàn),它有促進(jìn)脾臟功能,改善氣 虛體質(zhì)的作用。

  9、蓮子

  秋季進(jìn)補可適當多吃些蓮子來(lái)健脾胃。蓮子營(yíng)養十分豐富,除含有大量淀粉外,還含有β-谷甾醇,生物堿 及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和維生素。有抗衰老、降壓、抗心律失常、抗心肌缺血、抑制心肌收縮力等多種作 用。而挑選蓮子時(shí)不要選那種很白的,有點(diǎn)微黃的口感更好。

  10、山藥

  山藥味甘、性平,入肺、脾、腎經(jīng)。不燥不膩是其特點(diǎn)。具有健脾補肺、固腎益精、聰耳明目、強筋骨、安 神志的功效。山藥的補養特點(diǎn)是三焦共補,既能補心肺,又能夠補脾胃及肝腎。

  11、香菇

  《本草綱目》認為:“蘑菇可以益胃腸,化痰理氣!币虼,香菇補氣,也主要指的是補益胃氣?偟膩(lái)說(shuō) ,香菇有益氣滋陰、養胃潤肺、治風(fēng)化痰的功效。另外,香菇除了具有補氣滋陰的功效之外,還有明顯的抗癌作 用。

  12、甘藍

  甘藍,又名包心菜、卷心菜、藍菜,中醫認為,包菜性平、味甘,可入脾經(jīng)、胃經(jīng),有健脾養胃、行氣止痛 之功,適用于治療脾胃不和、脘腹脹滿(mǎn)或拘急疼痛等癥!肚Ы鹗持巍分杏涊d,包菜“久食大益腎,填腦髓,利 五臟,調六腑”。

  13、芋頭

  中醫認為,芋頭甘、辛、平,補氣益腎,和脾健胃,破血散結。凡脾。腎陰虛所致的食少瘦弱、久痢便血、 口渴便秘、氣血郁結所致的腹中癖塊,瘰癘腫毒者宜食。

  14、生姜

  姜最好在早上吃,這是因為早上胃中之氣有待升發(fā),吃點(diǎn)姜能健脾胃,為一天中飲食的消化吸收做好“鋪墊 ”。早上吃姜的方法很多,可以熬姜湯,也可以用糖腌制或放在菜中炒食。

  15、胖頭魚(yú)

  胖頭魚(yú)也叫鳙魚(yú),其味甘、性溫,能起到暖胃、補虛、化痰、平喘的作用。適用于脾胃虛寒、痰多、咳嗽等 癥狀。體質(zhì)虛弱的人最好多吃胖頭魚(yú)的魚(yú)頭,它的溫補效果很好,還能起到治療耳鳴、頭暈目眩的作用。

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