普洱保健

　　普洱保健

　　千百年來(lái)，普洱茶深受廣大消費者青睞，皆因茶質(zhì)優(yōu)良。同時(shí)普洱茶的獨特風(fēng)味，還與其有個(gè)自然轉化的過(guò)程有關(guān)，轉熟后的普洱茶，經(jīng)過(guò)特殊的加工程序，壓裂成大小不同、形狀各異的茶團，置于干燥處自然陰干。再按運輸要求，包裝入簍，運住外地。云南地處祖國邊疆，西雙版納地處云南邊睡，山高水險.在古代交通極為艱難，茶葉的外運全靠馬幫牛幫，山路上耽擱的時(shí)間很長(cháng)，有的路段馬幫一年只能走兩趟，牛幫則一年只能走一轉，茶在馬背、牛背上長(cháng)時(shí)間顛簸， 日曬風(fēng)吹雨淋，使其內含物質(zhì)徐徐轉化，導致普洱茶的獨特澤更明、陳香風(fēng)味更濃。 藥效功能倍增。柴萼著(zhù)于公元1925年的《梵天盧叢錄》、清人趙學(xué)敏《本草綱目拾遣》《思茅采訪(fǎng)》、《物理小識》、《百草鏡》、《滇南聞見(jiàn)錄》等古籍，都有普洱茶解毒、治病的記載。近年來(lái)，國內外對普洱茶的生理、藥理功能進(jìn)行了更加深入的研究，普洱茶的功能也進(jìn)一步的得到了開(kāi)發(fā)。新進(jìn)的研究發(fā)現普洱茶具有美容的效果，被譽(yù)為是“美容新貴”，可以.深層排毒。普洱茶可以生津止渴，消暑，解毒，通便。特別適合有便秘困擾的MM，借助普洱茶，能夠調節腸胃，恢復正常功能。徹底解決因便秘引起的痘痘以及“淑女殺手”的口臭問(wèn)題;可以擺脫膚色暗沉。普洱茶最大的一個(gè)功效就是可以降低血脂含量，使血管舒張，從而加速血液循環(huán)，解決 因氣血不暢引起的膚色暗沉以及各種惱人的斑點(diǎn);可以纖體緊膚。法國巴黎圣東尼醫學(xué)院臨床教學(xué)主任埃米爾·卡羅比醫生用云南普洱茶作臨床試驗證明：“云南普洱茶對減少脂類(lèi)化合物、膽固醇含量有良好效果”因此，堅持飲用普洱茶，可以達到減肥、降脂、降壓的療效。

　　普洱茶的功效首先在于普洱茶茶性溫和，暖胃不傷胃。這點(diǎn)對熟普洱茶尤為明顯。一般輕發(fā)酵茶對愛(ài)茶人來(lái)說(shuō)，確有“不可承受之輕”的顧忌，尤其是我們這些整日喝茶又飲食不正常的現代人，在咖啡因、單寧酸的長(cháng)期浸漬下，常有搜腸刮胃之苦，相信很多人都有切身體會(huì )。所以普洱茶特別適合應酬多多的朋友。多數飲酒過(guò)度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶獨有的暖胃功效，讓家人每天飲用特別好，也可以讓他感受到一份貼心關(guān)懷。

　　云南普洱茶為茶中之茶，是暖胃、降脂、養氣、益壽延年及品茗的圣品。云南有最古老的茶樹(shù)王，也是茶的原產(chǎn)地，早在明末清初至同治年間，帝王、皇族中便崇尚喝普洱茶，此時(shí)也是普洱茶的興盛時(shí)期。普洱茶是一種后發(fā)酵茶，具有“長(cháng)壽茶”的美稱(chēng)，亦稱(chēng)“可以喝的古董”，可長(cháng)期存放、愈陳愈香。

　　普洱茶降血糖功能研究成果通過(guò)鑒定

　　云南省普洱市27日公布：普洱茶降血糖功能的機理研究成果日前通過(guò)云南省科技廳的鑒定，這為科學(xué)飲用普洱茶，預防和治療Ⅱ型糖尿病提供了強有力的理論支持。

　　據了解，糖尿病是最常見(jiàn)的慢性疾病之一，其中Ⅱ型糖尿病約占糖尿病病人總數的90%以上，我國肥胖者中有30%患有Ⅱ型糖尿病。研究表明，Ⅱ型糖尿病與人體內一種生物酶活力的異常(增高)密切相關(guān)，這種生物酶也逐漸成為治療Ⅱ型糖尿病的重要靶標之一。國內外一些研究機構和公司開(kāi)始尋找這種生物酶的抑制劑，但目前尚無(wú)一種安全無(wú)毒副作用的抑制劑應用于臨床。

　　據普洱市委副書(shū)記朱飛云介紹，目前，由普洱市普洱茶研究院、吉林大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院以諾貝爾獎得主命名的實(shí)驗室——費舍爾細胞信號傳導實(shí)驗室、長(cháng)春理工大學(xué)共同合作完成的一項課題初步解釋了普洱茶降血糖功能的機理。日前，這項成果通過(guò)了云南省科技廳的鑒定。專(zhuān)家認為，這項成果將為科學(xué)飲用普洱茶預防和治療Ⅱ型糖尿病提供強有力的理論支持，為普洱茶降血糖的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)和質(zhì)量標準提供了理論依據，為最終開(kāi)發(fā)出治療Ⅱ型糖尿病和肥胖癥的具有自主知識產(chǎn)權的功能普洱茶產(chǎn)品奠定了基礎。

　　研究發(fā)現，普洱茶具有顯著(zhù)抑制糖尿病相關(guān)生物酶的作用。以云南大葉種為原料生產(chǎn)的普洱熟茶，經(jīng)過(guò)現代生物發(fā)酵技術(shù)和現代提取技術(shù)精制的固態(tài)速溶普洱茶粉，對糖尿病相關(guān)生物酶抑制率達90%以上。糖尿病動(dòng)物模型試驗結果表明，隨著(zhù)普洱茶濃度增加，其降血糖效果越發(fā)顯著(zhù)，而正常老鼠血糖值卻不發(fā)生變化。與不喝普洱茶水對照組動(dòng)物相比，連續喝42天普洱茶水試驗動(dòng)物組血糖下降42%，而口服降血糖藥羅格列酮灌胃組下降36%。連續11個(gè)月喝普洱茶(熟茶)水的糖尿病模型老鼠全部存活，并且無(wú)長(cháng)瘡、無(wú)感染，而飲用11個(gè)月的普通水組動(dòng)物存活2只，死亡率為80%。動(dòng)物實(shí)驗中還發(fā)現，使用口服降血糖藥組動(dòng)物血糖雖然顯著(zhù)下降，但有30%的老鼠出現了糖尿病特有并發(fā)癥。

　　動(dòng)物實(shí)驗中觀(guān)察到，兩個(gè)月連續喝普洱茶(熟茶)水組糖尿病老鼠體重下降28.3%，而引用口服降血糖藥組糖尿病老鼠體重增加，說(shuō)明普洱茶具有顯著(zhù)減肥的作用。動(dòng)物實(shí)驗研究結果表明，普洱茶飲用方式對降血糖效果影響較大，在普洱茶定量飲用情況下，分次連續飲用比一次飲用效果更好。

　　在對120名糖尿病患者普洱茶體驗中發(fā)現，對注射胰島素和口服降血糖藥嚴重抵抗的患者，在不停用藥和不改變飲食習慣的情況下，飲用定量普洱茶水的體驗者，70%糖尿病患者血糖下降至7以下，血糖值平均下降35%。其中，40%飲用普洱茶的Ⅱ型糖尿病患者(不停用藥)血糖降至正常值，而參與體驗的正常人血糖值無(wú)改變。

　　專(zhuān)家評價(jià)，科學(xué)飲用普洱茶有助于預防或輔助治療Ⅱ型糖尿病，并減少Ⅱ型糖尿病導致的并發(fā)癥。目前，普洱茶降血糖研究的相關(guān)發(fā)現和發(fā)明，已經(jīng)申請國家發(fā)明專(zhuān)利5項。

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