“快餐式”教學(xué)在英語(yǔ)課堂中初探

        快餐是改革開(kāi)放后從國外引進(jìn)的一種食品，很短時(shí)間內它便以其快而實(shí)用，營(yíng)養豐富，種類(lèi)繁多，迎合我國不同層次，不同經(jīng)濟狀況人士的用餐需求。特別是快節奏的都市人更視之為“美餐”�！翱觳汀边@種廣受歡迎的現象也引起各個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家、學(xué)者的關(guān)注，他們稱(chēng)其為“快餐現象”“快餐文化”。與此同時(shí)也出現了“音樂(lè )快餐”“文化快餐”“電腦快餐”等且收到了意想不到的效果。他們的成功引起了我的思考：高雅的藝術(shù)、艱深的學(xué)問(wèn)可以通過(guò)“快餐”的形式走近普通百姓的生活，那么，被不少中學(xué)生認為“難啃”的英語(yǔ)是否也可以精心制作成某一形式的“快餐”，讓不同的學(xué)生都能“吃得飽，吃得好”并從中體驗到學(xué)英語(yǔ)的樂(lè )趣呢？
        一、 “快餐式”英語(yǔ)教法可行性的理論基礎
        新標準要求人人得到不同的發(fā)展。英語(yǔ)快餐教學(xué)就遵循“學(xué)生為主體，教師為主導，訓練為主線(xiàn)”的教學(xué)原則，特點(diǎn)是快捷、精煉，形式多樣，分層次教學(xué)，人人都有成功的機會(huì )。讓不同層次的學(xué)生可以選“吃”各式英語(yǔ)快餐。每道快餐都提供了成功的機會(huì )。但是，英語(yǔ)快餐并非舉手之勞，而是要通過(guò)“適度緊張”才能達到目的，也就是說(shuō)要通通過(guò)跳一跳才能摘到果子。心理學(xué)研究結果表明：學(xué)生的認知過(guò)程處于適度的緊張狀態(tài)下，認知活動(dòng)效果能夠提高。英語(yǔ)快餐不等同于家庭作業(yè)和測試而是根據本節課的教學(xué)、教材內容和練習的特點(diǎn)相結合，制作成聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)等形式的英語(yǔ)快餐。大多數快餐在課堂結束前五至十分鐘分層次限時(shí)完成，也有的留在課外完成。不管何種形式或何層次的英語(yǔ)快餐，他們的特點(diǎn)都是把教師授課的內容，在適度緊張的氛圍中分層次、快而準確地得到檢驗和鞏固。對學(xué)生來(lái)說(shuō)，每節課的英語(yǔ)快餐都為他們提供了成功的機會(huì )，每次成功，都是有力的鼓勵和積極的刺激。這無(wú)疑對提高教學(xué)質(zhì)量和效率有重大的作用。
        二、 英語(yǔ)快餐制作的實(shí)效性和針對性
        英語(yǔ)快餐教學(xué)成功與否關(guān)鍵是如何制作。它的質(zhì)量的好壞直接影響著(zhù)學(xué)生的答題質(zhì)量，影響學(xué)生對本節課或課本知識的鞏固，從而影響著(zhù)教學(xué)質(zhì)量。 

        1） 制作原則。首先要緊扣?標準?、教材內容及本節課的教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)。其次，內容不能太多，要少而精，練習時(shí)間在5-10分鐘。第三，題目難易度比例適中，適合各層次學(xué)生。第四，題型要和中考和學(xué)生實(shí)際情況相結合。第五，每份快餐滿(mǎn)分100分。最后，英語(yǔ)快餐可以為聽(tīng)、說(shuō)、讀、謝等形式的快餐。
        2） 材料選取。英語(yǔ)快餐的質(zhì)量好壞重要一步是選取材料。材料選取要“精”“廣”“新” “精”即試題內容要認真研究和帥選�！皬V”即知識面要廣，要全面�！靶隆奔搭}目要新穎，有創(chuàng )新。材料來(lái)源有以下三個(gè)方面：A課本及補充習題，B同步導學(xué)，C教師編寫(xiě)。根據材料的特征可以相應制作成口語(yǔ)快餐（時(shí)間為5分鐘）、閱讀理解快餐、語(yǔ)法知識快餐、聽(tīng)力快餐、寫(xiě)作快餐等。      三、 英語(yǔ)快餐使用的時(shí)機選擇
        英語(yǔ)快餐的實(shí)施比較靈活，主要有以下三種形式：
        1） 課前做預習使用。閱讀理解和語(yǔ)法知識快餐可以放在課前做預習使用。
        2） 授課時(shí)使用。教師在講解完新詞匯后進(jìn)行閱讀時(shí)，可以用英語(yǔ)快餐來(lái)幫助學(xué)生提高閱讀理解的準確性，更好地理解、熟悉短文內容，從而提高閱讀能力，聽(tīng)力快餐也是在課內完成的，它要在教師的指導下完成。
        3） 下課前五到十分鐘使用。按照教學(xué)環(huán)節，當教師授完新課內容后都要進(jìn)行鞏固性練習和小結。英語(yǔ)快餐可以作鞏固性練習使用，但一定要先做小結，然后讓學(xué)生獨立完成，最后進(jìn)行結果評判。如果學(xué)生課堂接受能力一般，可以先做一些鞏固性練習，再小結，最后使用英語(yǔ)快餐來(lái)檢查教學(xué)效果。
        四、 結果的藝術(shù)評價(jià)
        英語(yǔ)快餐可制作每份滿(mǎn)分100分。結果評價(jià)可采用三種方式：1）教師評價(jià)2）學(xué)生互評3）學(xué)生自評。教師可根據三種評價(jià)結果給出綜合性評價(jià)，并給每位學(xué)生以評語(yǔ)，讓每位學(xué)生感受到自已的進(jìn)步和成功，以及教師的鼓勵與表?yè)P，增加學(xué)生學(xué)習的信心。
        “快餐式”英語(yǔ)教學(xué)法，讓不同層次的學(xué)生得到不同層次的發(fā)展，讓每位學(xué)生品嘗到成功的喜悅，從而激發(fā)了學(xué)生學(xué)習英語(yǔ)的興趣和積極性。 

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