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生物制藥專(zhuān)業(yè)微生物學(xué)課程在國際化視野下的教學(xué)改革論文
近年，我國大學(xué)通過(guò)國際合作與交流，借鑒國際先進(jìn)教育理念和模式，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)教育資源，建立合作平臺，培養和吸引國際化人才，從而為我國高等教育改革和跨越式發(fā)展起到了重要的作用。南京中醫藥大學(xué)審時(shí)度勢，確立了“國際合作辦學(xué)”的重大發(fā)展戰略。2011 年，南京中醫藥大學(xué)藥學(xué)院與澳大利亞格里菲斯大學(xué)正式簽訂教育合作交流協(xié)議，聯(lián)合培養生物制藥專(zhuān)業(yè)學(xué)生。其中，微生物學(xué)課程是聯(lián)合辦學(xué)項目中的互認學(xué)分課程，而微生物學(xué)作為一門(mén)實(shí)踐性很強的學(xué)科，在創(chuàng )新人才培養中也起著(zhù)重要作用。因此，對其進(jìn)行課程改革既可滿(mǎn)足國際合作辦學(xué)的目的，也可培養學(xué)生的科研創(chuàng )新能力。
一、改革教學(xué)內容
學(xué)生是教學(xué)過(guò)程中的主體，國際合作辦學(xué)模式之所以能在高等院校中立足，根本原因在于這種教學(xué)模式能夠培養出優(yōu)秀的人才， 培養過(guò)程也更加科學(xué)合理，能夠給予學(xué)生更加方便、全面的教育資源。因此，想要國際合作辦學(xué)模式有所發(fā)展和創(chuàng )新，首要注重的就是整合人才的培養方案。每所高校開(kāi)展國際合作辦學(xué)項目的專(zhuān)業(yè)有所不同，人才培養方案需靈活多變以滿(mǎn)足不同學(xué)校的要求。與此同時(shí)，又必須整合兩校的教學(xué)文件，完成課程匹配工作，在引進(jìn)國外合作院校的先進(jìn)課程體系的同時(shí)與本校的課程對接。 例如：本學(xué)院與澳大利亞格里菲斯大學(xué)簽訂合作辦學(xué)協(xié)議時(shí)，就從三個(gè)方面著(zhù)手制定國際合作辦學(xué)項目的人才培養方案。其一，引進(jìn)格里菲斯大學(xué)的專(zhuān)業(yè)核心課程體系。除學(xué)生在國外學(xué)習 1 年的專(zhuān)業(yè)課程外，國內部分專(zhuān)業(yè)核心課程采用格里菲斯大學(xué)原版教材，并由外教授課，使學(xué)生充分享受到國際合作辦學(xué)的優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源。其二，本學(xué)院專(zhuān)業(yè)基礎課程與合作院校的合理對接。 為使學(xué)生適應國外院校 1 年的專(zhuān)業(yè)課程學(xué)習，本學(xué)院與格里菲斯大學(xué)的任課教師就國內專(zhuān)業(yè)基礎課程的授課內容進(jìn)行梳理， 使之與國外教材內容相當，并逐步提出雙語(yǔ)教學(xué)要求， 滿(mǎn)足中澳雙方教學(xué)目標。其三，合理配置公共課程，適應社會(huì )發(fā)展需要。
生物制藥專(zhuān)業(yè)微生物學(xué)課程原本由基礎醫學(xué)院承擔，選用教材為《免疫學(xué)與病原生物學(xué)》（劉燕明主編，中國中醫藥出版社），該課程主要側重于醫學(xué)病原微生物，其教學(xué)內容和實(shí)驗課程設置均不符合聯(lián)合辦學(xué)項目生物制藥專(zhuān)業(yè)對微生物學(xué)課程的培養要求。經(jīng)調查，選用《微生物學(xué)教程》（周德慶主編，高等教育出版社）作為教材，其教學(xué)內容更加符合生物制藥專(zhuān)業(yè)人才培養方案的要求，精心設計實(shí)驗項目使其更偏向于生物制藥專(zhuān)業(yè)方向。同時(shí)，考慮到國際化合作辦學(xué)的因素，整體優(yōu)化微生物學(xué)課程體系，逐漸開(kāi)展課程雙語(yǔ)教學(xué)，將更有利于人才培養。
二、改革教學(xué)方法
改變傳統教學(xué)中“教師主體”的師生觀(guān)和“傳承性教學(xué)”的教學(xué)觀(guān)，采用“啟發(fā)式”教學(xué)與“創(chuàng )新性”實(shí)踐相結合的教學(xué)模式，提升課堂教學(xué)和創(chuàng )新人才培養的實(shí)用性。開(kāi)展以問(wèn)題為基礎的“啟發(fā)式”教學(xué)，所有學(xué)習活動(dòng)圍繞問(wèn)題的解決而展開(kāi)， 在問(wèn)題的設計中，注意以下幾個(gè)方面：第一，問(wèn)題的相關(guān)性---有的放矢，即在考慮學(xué)生需要獲得的基本理論知識的基礎上來(lái)設計問(wèn)題。如，通過(guò)講解抗生素的發(fā)現與生產(chǎn)、微生物與生態(tài)環(huán)境的關(guān)系等內容，引導學(xué)生將書(shū)本內容與實(shí)際生產(chǎn)問(wèn)題聯(lián)系在一起，提高學(xué)生的學(xué)習興趣。第二，問(wèn)題的真實(shí)性---寓趣于教，即設置的問(wèn)題與科研生活有聯(lián)系，能夠更好地吸引學(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣和積極性。第三，問(wèn)題的復雜性---可爭可議，即所解決的問(wèn)題是高級知識領(lǐng)域的問(wèn)題，需要學(xué)生掌握許多相關(guān)的知識， 而且問(wèn)題具有可討論性，是沒(méi)有固定答案的。如，在發(fā)酵工業(yè)中，調節微生物生命活動(dòng)的方法很多，包括生理水平、代謝途徑水平和基因調控水平上的各種調節。以應用營(yíng)養缺陷型菌株解決正常的反饋調節為例，引導學(xué)生用已學(xué)的知識解決復雜的問(wèn)題，達到解決實(shí)際生產(chǎn)的需要。第四，問(wèn)題的主體性---身臨其境，即在問(wèn)題呈現時(shí)，將問(wèn)題內化為學(xué)生自己的問(wèn)題，使學(xué)生認識到自己是問(wèn)題解決的主體，從而調動(dòng)學(xué)生解決問(wèn)題的積極性。如，給學(xué)生布置不同的關(guān)于微生物制藥方面的主題，學(xué)生通過(guò)查閱文獻和歸納總結，進(jìn)行課堂展示，以此調動(dòng)學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，教師在學(xué)習過(guò)程中扮演組織者、資源提供者、促進(jìn)者、引導者的角色，組織并控制討論場(chǎng)面，啟發(fā)、引導學(xué)生主動(dòng)發(fā)現問(wèn)題，想辦法解決問(wèn)題，進(jìn)而掌握教學(xué)進(jìn)度、深度和廣度。針對問(wèn)題的復雜性、真實(shí)性，可將學(xué)生分成小組，以利于學(xué)生多角度、多層次地思考和解決問(wèn)題，以此增強課堂討論氣氛，以便于收到好的教學(xué)效果。結合教師教學(xué)心理與課堂教學(xué)效果的調查研究，促進(jìn)“啟發(fā)式”教學(xué)方法在課堂教學(xué)中的實(shí)施。
三、研究“創(chuàng )新性”實(shí)驗教學(xué)模式，實(shí)施開(kāi)放式實(shí)驗教學(xué)
微生物學(xué)實(shí)驗教學(xué)在學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能的培養中具有十分重要的作用，對于學(xué)生加深理解微生物學(xué)基礎知識和基礎理論，提高分析及解決實(shí)際問(wèn)題的能力具有重要的意義。研究“創(chuàng )新性”實(shí)驗教學(xué)模式，主要從以下幾個(gè)方面展開(kāi)。第一，精心設計實(shí)驗項目，構建實(shí)驗教學(xué)新體系。第二，將科研成果轉化為教學(xué)內容，增加實(shí)驗項目的探索性。第三，研究生活中的微生物，加強實(shí)驗教學(xué)的應用性。第四，實(shí)驗體系綜合化，提高實(shí)驗內容的系統性。第五，調整教學(xué)管理模式，實(shí)行開(kāi)放式實(shí)驗教學(xué)。第六，實(shí)施個(gè)性化教學(xué)，建立以創(chuàng )新能力培養為主的實(shí)驗教學(xué)模式。為了培養學(xué)生的綜合能力和實(shí)踐創(chuàng )新能力，在實(shí)驗項目的設計上增加綜合性與設計性項目。如，將微生物的接種技術(shù)、培養基的配置與滅菌、細菌的染色與形態(tài)觀(guān)察等驗證性實(shí)驗改為土壤微生物的分離、純化與鑒定，不同實(shí)驗小組采集不同地域的土樣，以不同的篩選培養基和篩選條件可獲得不同類(lèi)型的微生物，通過(guò)微生物的分離純化技術(shù)獲得純培養物，再通過(guò)染色觀(guān)察、生理生化指標等方法對獲得的微生物菌株進(jìn)行簡(jiǎn)單的菌種鑒定。這種設計性實(shí)驗項目對于激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗興趣、提高科研創(chuàng )新能力十分重要。學(xué)生在實(shí)驗過(guò)程中慢慢養成了發(fā)現問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的習慣，并能以此為基礎進(jìn)行大學(xué)生實(shí)踐創(chuàng )新項目的申報，并在導師指導下完成部分科研項目，為學(xué)生的自主性學(xué)習和研究性學(xué)習創(chuàng )造了有利條件。
四、改革考核評價(jià)體系
傳統的課程評價(jià)體系不能反映學(xué)生課程學(xué)習和實(shí)驗操作的實(shí)際水平，需在教育教學(xué)活動(dòng)中開(kāi)展形成性評價(jià)。這是一種教學(xué)過(guò)程的評價(jià)，注重改善教學(xué)環(huán)節，而不是檢驗學(xué)生的學(xué)習效果，具有人文性和多元性的特點(diǎn)。人文性體現在以學(xué)生為中心的理念，關(guān)注學(xué)生的差異和個(gè)性，使學(xué)生意識到自己的優(yōu)勢、不足和進(jìn)步在哪里；多元性表現在評價(jià)內容（知識、技能、情感、態(tài)度、學(xué)習方法、策略等）、評價(jià)主體（教師、學(xué)生、同伴等）、評價(jià)手段（日常觀(guān)察、訪(fǎng)談、問(wèn)卷調查、活動(dòng)記錄等）。課程考核的構成：實(shí)驗成績(jì) 30%、課堂成績(jì) 70%（其中平時(shí)成績(jì) 40%,含課堂提問(wèn)、小組討論、學(xué)生互評、平時(shí)作業(yè)、測驗等；期末成績(jì) 60%）。
五、加強師資隊伍建設
師資隊伍的建設是促進(jìn)國際合作辦學(xué)項目發(fā)展的重要力量。自 2013 年起，合作院校澳大利亞格里菲斯大學(xué)每學(xué)期派遣外教到南京中醫藥大學(xué)藥學(xué)院承擔部分微生物學(xué)課程的授課任務(wù)，讓學(xué)生在國內就能享受來(lái)自國外的優(yōu)質(zhì)教育資源。 在外教授課的同時(shí)，學(xué)院配備專(zhuān)業(yè)教師全程擔任助教，學(xué)習并領(lǐng)會(huì )外教的授課理念、經(jīng)驗和方法，轉變教育思想。學(xué)院每年派遣2~3 名中青年骨干教師到國外合作院校， 進(jìn)行微生物學(xué)課程觀(guān)摩、學(xué)習及培訓。在國際合作辦學(xué)過(guò)程中，教師將接觸到很多來(lái)自國外的信息資源和專(zhuān)業(yè)知識，這就需要教師轉變思想，用更加國際化的眼光看待自己所教授的課程，能夠根據自己原有的知識水平結合國外的理論知識更好地教授學(xué)生。在這個(gè)過(guò)程中，也要注意和學(xué)生的溝通交流，明確學(xué)生對新知識的態(tài)度和學(xué)習情況，并和學(xué)生一起教學(xué)相長(cháng)。
通過(guò)微生物學(xué)課程教學(xué)內容、教學(xué)方法、實(shí)驗教學(xué)模式的改革，加強師資隊伍的建設，建立國際化視野下的創(chuàng )新人才培養模式，對培養具有國際視野的醫藥專(zhuān)業(yè)類(lèi)人才有重要意義。
參考文獻：
[1]李新娟。大學(xué)國際合作交流的戰略思考與實(shí)踐[J].湖南科技大學(xué)學(xué)報（社會(huì )科學(xué)版），2014,（4）。
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