- 相關(guān)推薦
關(guān)于旅游景區的酒店經(jīng)營(yíng)管理思考論文
廣西大明山風(fēng)景區是廣西自然條件最好的旅游景區之一，被譽(yù)為“嶺南奇山，人間仙境”，不僅具有獨特的自然風(fēng)光，還是天然的動(dòng)植物寶庫，擁有很多珍稀的動(dòng)植物資源，是開(kāi)展科普、探險、養身、觀(guān)光、旅游活動(dòng)的勝地，自古就受到文人墨客和旅行家的青睞。隨著(zhù)現階段人們生活水平的不斷提高，人們對旅游業(yè)的需求也在持續升溫，從而促進(jìn)了景區酒店業(yè)的發(fā)展。在大明山風(fēng)景區，各式各樣的景區酒店應運而生。然而由于酒店本身的發(fā)展規劃與景區發(fā)展規劃銜接不足，發(fā)展節奏把握不當，缺乏有效的統籌規劃管理和創(chuàng )新不足等，導致景區酒店建設配套化不足，硬件設施、服務(wù)質(zhì)量與游客的期待還有較大差距等問(wèn)題。在景區酒店高速發(fā)展的同時(shí)，這些問(wèn)題也必須得到妥善解決。
一、景區酒店發(fā)展現狀
隨著(zhù)國家法定節假日的改變，我國的旅游業(yè)煥發(fā)了新的生機，同時(shí)也帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。酒店行業(yè)隨著(zhù)旅游業(yè)的高速發(fā)展，也獲得了新的發(fā)展機會(huì )�，F階段，我國的酒店比之過(guò)去有了很大的變化，不論是在數量上、規模上還是在酒店的整體質(zhì)量上，都有了明顯的改變。隨著(zhù)信息化的不斷發(fā)展，人們之間的距離在不斷縮小，新型的酒店也在不斷出現。隨著(zhù)人們物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對精神文化的追求也在不斷提高，同時(shí)在外出旅游的時(shí)候，對酒店的要求也在不斷提高。過(guò)去人們在酒店的選擇方面可能更加注重經(jīng)濟實(shí)惠，現在客人對酒店的環(huán)境、配套實(shí)施等方面都提出了新的要求，這就需要酒店行業(yè)有更好的發(fā)展。
二、景區酒店發(fā)展存在的問(wèn)題
制約酒店發(fā)展的因素有很多種，不同的景區因其自身發(fā)展狀況的不同，現階段受到的制約因素以及產(chǎn)生的問(wèn)題不盡相同。目前，隨著(zhù)國家相關(guān)政策的支持，我國的旅游業(yè)在不斷發(fā)展。景區酒店也借著(zhù)旅游業(yè)的東風(fēng)在不斷前進(jìn)，在不斷發(fā)展的同時(shí)，我們也應該正視景區酒店在發(fā)展中存在的一些問(wèn)題。
�。ㄒ唬┑静町惔�
景區酒店因為其地理位置的原因，與其他普通的酒店有著(zhù)一定的差異。景區酒店主要的服務(wù)對象是到景區來(lái)的游客，所以其經(jīng)營(yíng)狀況受景區本身游客量的影響極大。目前我國很多景區游客人數都存在明顯的淡旺季的區別。在一些重要的節假日，如春節、五一勞動(dòng)節、國慶節，也就是我國的旅游黃金周，在這期間選擇出行的旅游人數較多，基本是各個(gè)景區的旅游高峰期，酒店客房和餐飲等服務(wù)設施供不應求。相反在平時(shí)，出行的人數較少，有些景區的游客都沒(méi)有工作人員多。在旺季的時(shí)候，景區的酒店往往人滿(mǎn)為患，而在淡季，景區酒店往往入不敷出，這就造成了明顯的淡旺季。
（二）開(kāi)發(fā)創(chuàng )新不足
景區酒店的開(kāi)發(fā)是一個(gè)長(cháng)期的過(guò)程，需要循序漸進(jìn)的過(guò)程。但現在很多景區酒店的建設都沒(méi)有為未來(lái)的發(fā)展提供足夠的空間。還有一些景區原來(lái)建設的酒店，其配套設施已經(jīng)難以滿(mǎn)足新時(shí)代人們的需求。在景區酒店的建設和經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，有很多地方都需要與時(shí)俱進(jìn)，不斷更新，否則很難滿(mǎn)足游客日益增長(cháng)的物質(zhì)文化需要，也難以吸引年輕的消費群體，且年輕人在旅游人群中占據不小的比重。因此，如何在景區酒店的建設及發(fā)展過(guò)程中，融入創(chuàng )新元素，更好地適應現在多元化發(fā)展的社會(huì )，是一個(gè)重要的問(wèn)題。
（三）資源利用率低，發(fā)展成本高
景區酒店因其獨特的地理位置，擁有著(zhù)其他酒店不可比擬的優(yōu)勢。景區酒店與景區的發(fā)展息息相關(guān)。在景區中，有很多可以利用的優(yōu)勢資源，可以為酒店的發(fā)展提供良好的支持條件。但目前很多景區酒店在發(fā)展的過(guò)程中缺乏統一的規劃和指導，也沒(méi)有合理地利用好自身所擁有的優(yōu)勢資源，沒(méi)有做到資源共享。在進(jìn)行基礎建設的過(guò)程中，有的時(shí)候會(huì )造成重復建設，或者資源利用率低，這都在無(wú)形中增加了酒店建設及經(jīng)營(yíng)的成本。景區酒店在統一的規劃指導下，合理地利用景區的優(yōu)勢資源，可以促進(jìn)自身的不斷發(fā)展。
�。ㄋ模┕芾聿豢茖W(xué)，不利于可持續發(fā)展
景區酒店往往是伴隨景區的開(kāi)發(fā)而建立的。在景區不斷發(fā)展的過(guò)程中，酒店本身也要經(jīng)歷一定的變化。但很多酒店在發(fā)展變化的過(guò)程中，有的時(shí)候受不同因素的影響，往往在管理等方面會(huì )出現一定的問(wèn)題。其中比較明顯的就是酒店的更新發(fā)展速度沒(méi)有跟上景區發(fā)展的腳步，沒(méi)有跟上時(shí)代的發(fā)展，或者很難在較短的時(shí)間內適應旅游業(yè)的快速發(fā)展。酒店的服務(wù)功能不全、服務(wù)方式便利化、智能化不足，服務(wù)水平不高，或者酒店在定價(jià)方面存在不科學(xué)的部分等，這不僅不利于酒店本身的發(fā)展，也會(huì )影響游客對景區的整體評價(jià)。
三、景區酒店發(fā)展的建議
針對目前我國景區酒店在發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題，我們應該采取相應的科學(xué)的應對措施，這樣才能不斷地促進(jìn)景區酒店的發(fā)展。
（一）適度營(yíng)銷(xiāo)，持續發(fā)展
在社會(huì )多元發(fā)展的今天，人們對精神文化的需求也愈來(lái)愈多。鑒于目前我國在黃金周的時(shí)候，各個(gè)景點(diǎn)的旅游人數爆滿(mǎn)，很多人都選擇了錯開(kāi)高峰期出行。這就為景區的發(fā)展提供了新的機遇，為了縮小景區酒店在旅游淡旺季之間的入住率的差別，其更應該在旅游淡季進(jìn)行適度營(yíng)銷(xiāo)。在旅游淡季的時(shí)候，進(jìn)行全方位的營(yíng)銷(xiāo)，不僅是指要在價(jià)格方面做出一定的優(yōu)惠，也可以聯(lián)合多個(gè)與旅游相關(guān)的網(wǎng)絡(luò )平臺，推出性?xún)r(jià)比較高的活動(dòng)，吸引游客入住。對于酒店來(lái)說(shuō)，客人入住的單位成本并不高，而且平均成本也會(huì )隨著(zhù)入住率的升高而降低。攜手旅行社以及相關(guān)的網(wǎng)絡(luò )平臺，推出具有本景區特色的旅游活動(dòng)，進(jìn)行適度營(yíng)銷(xiāo)，能夠吸引更多的客人，有利于整個(gè)酒店的可持續發(fā)展。
（二）適度開(kāi)發(fā)，合理創(chuàng )新
景區酒店的科學(xué)發(fā)展，離不開(kāi)對資源的合理開(kāi)發(fā)和利用。景區酒店在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，一定要認真貫徹可持續發(fā)展的科學(xué)理論。在開(kāi)發(fā)的過(guò)程中，要根據實(shí)際情況進(jìn)行合理創(chuàng )新。例如，景區酒店在房間的設計上，可以根據景區的特色，將房間的內部裝飾進(jìn)行創(chuàng )新�？梢詫⒕皡^特色風(fēng)景做成裝飾畫(huà)掛在房間的墻上。在少數民族地區，可以將少數民族日常生活中的具有鮮明民族特色的裝飾，布置在游客的房間中，增強房間的特色。景區酒店在菜品方面也有很大的發(fā)展空間，人們出去旅游，往往喜歡嘗試新的東西，酒店可以根據當地的飲食特點(diǎn)，對菜品進(jìn)行合理的創(chuàng )新設計，有些菜品也可以用景區的特色風(fēng)景進(jìn)行命名，讓游客感覺(jué)一直身處在美麗的景色以及具有獨特魅力的文化中。在預訂、點(diǎn)菜、結賬等服務(wù)過(guò)程中，主動(dòng)采用最新的科技手段，縮短等候時(shí)間，提高客人滿(mǎn)意度。
（三）合理利用，降低成本
在景區酒店的發(fā)展過(guò)程中，一定要注意將其自身條件和景區的優(yōu)勢相結合，合理地利用景區的優(yōu)勢資源。一個(gè)景區能夠吸引游人的到來(lái)，一定有其自身不可替代的優(yōu)勢，對這些資源進(jìn)行合理利用，可以將酒店與景區更好地融為一體，讓游客時(shí)時(shí)陶醉在酒店精心設計的優(yōu)美環(huán)境中。合理地利用景區的資源，不僅包括利用景區的基礎設施，也包括對景區的內在優(yōu)勢的利用。景區酒店可以借助景區的宣傳活動(dòng)，宣傳自身，也可以與景區一起進(jìn)行一體化的銷(xiāo)售。景區酒店可以與景區進(jìn)行優(yōu)勢互補以及資源共享，例如，在景區特色食品的制作與銷(xiāo)售過(guò)程中，進(jìn)行積極合作，使資源本身得到更科學(xué)合理的利用，也有利于雙方成本的降低。
（四）科學(xué)管理，不斷發(fā)展
景區酒店的長(cháng)遠發(fā)展離不開(kāi)科學(xué)的管理。在對景區酒店進(jìn)行規劃管理的過(guò)程中，一定要堅持科學(xué)的指導思想。在制定酒店相關(guān)發(fā)展戰略和管理制度的時(shí)候，要考慮到與景區的整體發(fā)展規劃和要求相銜接、相結合。為了促進(jìn)酒店的長(cháng)遠發(fā)展，一定要注重對酒店內部人員的培訓。酒店作為服務(wù)行業(yè)，一定要做到以人為本。酒店要制訂科學(xué)的培訓計劃，不斷提高酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，具有較高素質(zhì)的服務(wù)人員就是酒店行走的名片。
四、結語(yǔ)
時(shí)代進(jìn)步促進(jìn)了第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展；隨著(zhù)物質(zhì)生活水平的不斷提高，人們對休閑、養生、度假、觀(guān)光旅游的需求也在不斷增長(cháng)。在國家政策的支持下，我國旅游業(yè)將持續高速發(fā)展。借此東風(fēng)，酒店行業(yè)將會(huì )迎來(lái)持續發(fā)展，景區酒店業(yè)更是迎來(lái)了一個(gè)難得的全新的大發(fā)展時(shí)機。因此，善于把握時(shí)機，合理利用好自身優(yōu)勢，與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng )新，不斷解決發(fā)展中的問(wèn)題，才能不斷促進(jìn)旅游景區酒店業(yè)更好地發(fā)展。
【旅游景區的酒店經(jīng)營(yíng)管理思考論文】相關(guān)文章：
探索旅游景區經(jīng)營(yíng)管理新模式03-20
希拉穆仁草原旅游景區開(kāi)發(fā)與生態(tài)旅游論文12-08
論旅游景區標識語(yǔ)的翻譯策略論文11-16
旅游景區組織與優(yōu)化研究03-17
經(jīng)營(yíng)管理論文07-07
淺談營(yíng)銷(xiāo)理念應用于酒店經(jīng)營(yíng)管理論文12-09
網(wǎng)絡(luò )寫(xiě)作的思考論文11-18
對大學(xué)教育的思考論文11-10