旅游服務(wù)供應鏈管理初探

摘要:供應鏈管理是運作管理的一種先進(jìn)模式,而供應鏈管理理念與業(yè)為滿(mǎn)足游客不同需求而聯(lián)結起來(lái)的服務(wù)系統的特征相一致。因此,要旅游業(yè)就必須供應鏈管理的。本文首先介紹了有關(guān)旅游服務(wù)供應鏈的基本含義及其意義,接著(zhù)論述了旅游服務(wù)供應鏈管理的研究現狀,最后介紹了旅游服務(wù)供應鏈的進(jìn)一步研究?jì)热荨?
關(guān)鍵詞:旅游 服務(wù)系統 供應鏈管理

對于供應鏈管理的研究興起于20世紀80年代的美國,并在西方發(fā)達國家得到了成功的實(shí)施。應鏈管理的思想最初起源于制造業(yè),高品質(zhì)、低成本,即時(shí)響應顧客的需求是供應鏈的核心思想。在制造業(yè),自從有了那天起,質(zhì)量、成本和時(shí)間就一直是企業(yè)的三個(gè)核心要素。圍繞這三個(gè)方面,企業(yè)無(wú)時(shí)無(wú)刻不在尋找最有效的管理,旨在降低成本,提高質(zhì)量,縮短生產(chǎn)周期的生產(chǎn)產(chǎn)品的方法(即生產(chǎn)方式)在不同時(shí)期有不同的發(fā)展和變化。
上個(gè)世紀80年代,在生產(chǎn)制造業(yè)中出現了大量新的制造技術(shù)、管理戰略(理念)與手段,使得廠(chǎng)商有機會(huì )通過(guò)降低成本提高其市場(chǎng)競爭力,如精益制造(LP)、全面質(zhì)量管理(TQM)、準時(shí)制生產(chǎn)(JIT )、看板(Kanban)等,在企業(yè)界與管界非常流行。為實(shí)施與完善這些戰略,企業(yè)投入了大量的資源。
然而,進(jìn)入上世紀90年代以后,人們發(fā)現在降低成本、提高競爭力方面,這些管理理念似乎都走到了盡頭。因為單純考慮企業(yè)內部資源優(yōu)化是不能適應基于時(shí)間競爭的需要,企業(yè)必須充分利用外部資源,與合作伙伴協(xié)同動(dòng)作,才能真正從整個(gè)供應鏈降低響應的時(shí)間。越來(lái)越多的企業(yè)意識到有效的供應鏈管理是他們增加利潤、提高市場(chǎng)占有率的下一步措施。與此同時(shí),以因特網(wǎng)為代表的信息技術(shù)的迅猛發(fā)展、ERP在企業(yè)中的廣泛采用都為供應鏈管理提供了前所未有的機遇。如1997年,美國的制造企業(yè)投入在與供應鏈管理相關(guān)的活動(dòng)中的費用達到8620億美元(占全美當年GNP的10%)。一些著(zhù)名的跨國集團,如DELL、P

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