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關(guān)于酒類(lèi)包裝設計若干問(wèn)題的研究與探索
包裝(packaging)為在流通過(guò)程中保護產(chǎn)品，方便儲運，促進(jìn)銷(xiāo)售，按一定的技術(shù)方法所用的容器、材料和輔助物等的總體名稱(chēng);也指為達到上述目的在采用容器，材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。營(yíng)銷(xiāo)型包裝側重策劃策略，成為廣義的包裝。還可以將某人或者某種事物打扮好或盡力幫助他在某方面做到完美。
摘要：酒類(lèi)包裝是現代設計文化的體現，酒類(lèi)包裝包括很多方面內容，包裝設計水平還有待提高。本文重點(diǎn)從酒類(lèi)包裝設計的屬性、酒類(lèi)包裝的設計方針以及酒類(lèi)包裝的設計要求等諸多方面加以探究。
關(guān)鍵詞：酒類(lèi);若干問(wèn)題;現代審美習慣;包裝設計
酒類(lèi)作為人們生活不可缺少的商品，酒類(lèi)的包裝是現代設計文化的體現。由于受到本身特點(diǎn)和設計水平的限制，我國的酒類(lèi)包裝設計還有待提高。酒類(lèi)包裝設計的設計屬性、設計方針、設計要求等都是酒類(lèi)包裝設計中不可或缺的關(guān)鍵要素。
一、酒類(lèi)包裝設計的屬性
酒包裝離不開(kāi)功能、結構、材料等因素的影響，但因其關(guān)系到餐飲氣氛，所以酒包裝附加了人文的因素。只有在使用功能和審美性功能都得到了很好的體現，才能算得上是一件精彩的酒包裝產(chǎn)品。酒包裝的屬性主要體現在功能屬性、身份屬性和文化屬性。
酒包裝的功能屬性主要體現在盛酒包裝功能的實(shí)現上。早在戰國時(shí)期，韓非就指出“玉卮不當，不如瓦器”，說(shuō)明再貴重的盛酒玉器，如果沒(méi)有底連水都不能放，其價(jià)值還不如普通的瓦器，可見(jiàn)我們先輩很早就意識到功能在容器造型中的價(jià)值。作為當今的工業(yè)設計師，更應該樹(shù)立長(cháng)遠的生態(tài)學(xué)觀(guān)念，將“綠色設計”的發(fā)展方向隨時(shí)放在心頭，充分運用“形態(tài)契合”和“形態(tài)組合排列”等原則，在酒包裝產(chǎn)品造型設計中進(jìn)一步探索合適的形態(tài)結構，擴大包裝的功能價(jià)值，最大程度地節約材料、空間和減少資源投入的可能性。
身份屬性是酒包裝很重要的屬性特征，它與使用者之間有著(zhù)緊密的不可分割的聯(lián)系，帶有強烈的感情色彩，它也是設計定位的主要依據之一，是設計師進(jìn)行酒類(lèi)品牌及其包裝差異化處理的導向儀。一件產(chǎn)品的功能屬性就好比一個(gè)赤裸裸的人，只有給它穿上了身份的外衣，才能夠在眾多產(chǎn)品中形成彼此的差別，賦予它更多的內涵。按照馬斯洛的需求層次理論，人的需求存在著(zhù)一個(gè)從生理向心理逐步轉變的過(guò)程，處在不同的階段，需求的側重點(diǎn)存在著(zhù)明顯的差異。隨著(zhù)在社交、審美、和自我實(shí)現需要逐步遞進(jìn)的變化中，人們越來(lái)越多地要求與他特定地身份和地位相適應，要求酒包裝有更好地使用性能、人文內涵和恰當的外觀(guān)形式。人們更多的追求物質(zhì)和精神都趨于平衡的較高質(zhì)量的生活方式。作為酒的外衣的包裝部分，購買(mǎi)或收藏者自然更是期望能夠獨樹(shù)一幟，別具一格而富有吸引力。
二、酒類(lèi)包裝的設計方針
隨著(zhù)時(shí)代的進(jìn)步，人們對美的欣賞體現出了不同特征，酒類(lèi)的包裝裝潢設計不應拘于程式化，既要從傳統文化中吸取精華，又要體現現代設計特征，才能創(chuàng )造出豐富多彩的包裝設計形式。
全球經(jīng)濟一體化的發(fā)展，各種商品的全球流通已經(jīng)成為一種趨勢，酒類(lèi)也不例外。作為促進(jìn)酒類(lèi)銷(xiāo)售的包裝裝潢設計，國內與國外在適應性設計上還存在著(zhù)差距，如文化存在的差異、文字編排中普遍缺乏中英文對照、對色彩的認識有所偏差等。不同的民族、國家;不同的文化特征和社會(huì )背景都會(huì )使的使酒類(lèi)消費者產(chǎn)生不同的喜好和認識，進(jìn)而影響到他們的消費心理。酒類(lèi)包裝設計應及時(shí)轉變設計思維，在適應國內消費的同時(shí)，考慮到適應全球化的欣賞標準，設計出國內外通用的包裝。
三、酒類(lèi)包裝的設計要求
酒類(lèi)包裝設計要考慮文字、圖形圖案、色彩等元素的應用。
文字是向消費者傳達信息最主要的途徑和手段。作為包裝設計中最主要的視覺(jué)表現要素之一，字體設計可以在其結構上可進(jìn)行加工變化，以加強文字的內在含義和表現力。如名酒類(lèi)稱(chēng)文字就可以根據不同酒類(lèi)特點(diǎn)進(jìn)行設計，白酒類(lèi)可以采用具有傳統色彩的書(shū)法藝術(shù)來(lái)表現，啤酒以及葡萄酒等可采用現代字體的變形處理等，但是，字體設計太過(guò)于怪異或采用已被禁止的繁體字都會(huì )給消費者帶來(lái)不易識別的困惑，要特別注意。
包裝中的圖形圖案總是占據包裝畫(huà)面的大部分，故而圖形圖案在包裝畫(huà)面中位置十分重要。出色的圖形圖案往往成為傳達商品信息、刺激消費的重要媒介。因此圖形圖案設計應典型、鮮明、和獨特。如啤酒以及葡萄酒等裝中圖形圖案設計可采用較抽象、簡(jiǎn)潔的圖形，表示現代化、時(shí)尚化、個(gè)性效果，給人以富有現代感都市化，而產(chǎn)生良好的心理感受。而白酒的圖形圖案設計則可以體現中華傳統酒類(lèi)的特征，給人以淳樸自然的感覺(jué)，富有中國文化特色。
色彩是視覺(jué)傳達力最活躍的因素。色彩的識別性、象征性、傳達力都能影響到商品包裝的最終傳達效果，因此，色彩的應用既要美化商品，還要科學(xué)準確。色彩的象征性是酒類(lèi)包裝色彩設計中最有影響力的因素，不同的色彩代表不同的酒類(lèi)的內涵功效。如啤酒多采用具有涼爽、安靜感覺(jué)的藍色和綠色進(jìn)行設計;葡萄酒多采用具有溫馨浪漫的紅色給人以一種懷舊的復古感覺(jué)。對于白酒類(lèi)設計瓶身多采用白色給人以安靜祥和的感受。此外，不同的地域、不同的民族對色彩的認識和喜好都不一樣，其象征意義也各自不同，所以在色彩的運用上應該靈活運用，并要注意象征的準確性。
酒類(lèi)的包裝裝潢設計應該傳承傳統文化的精髓，融匯西方當代先進(jìn)設計理念和現代文明，不斷進(jìn)取，發(fā)展創(chuàng )新。酒的包裝在不斷從簡(jiǎn)易走向豐富，從簡(jiǎn)單地滿(mǎn)足使用功能走向實(shí)用和精神功能并重，并且不斷推陳出新。設計師應以生活需求為出發(fā)點(diǎn)，以藝術(shù)化的獨特創(chuàng )意為原則，以科學(xué)環(huán)保材料為主體材料源，來(lái)設計符合現代人們生活方式和審美習慣的的原創(chuàng )設計。這種設計既要跟上時(shí)代形勢發(fā)展，又要受到廣大消費者的鐘愛(ài)和喜歡，這樣的包裝設計才能名列前茅，得到社會(huì )上廣泛的點(diǎn)贊。
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