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“茶道”之中品“商道”—工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)探幽
華貴香醇龍井茶———工商管理以“香高、味醇、形美、耐泡”而著(zhù)稱(chēng)于世的西湖龍井堪稱(chēng)中國名茶之冠，向來(lái)是極品好茶的“形象代言人”，早在唐代便久負盛名。一如這茶園中的極品龍井，悠久的歷史加上超高的知名度，使工商管理專(zhuān)業(yè)在管理學(xué)的“茶王國”中也擁有著(zhù)如龍井一樣的王者之風(fēng)。
行商做賈靠的是科學(xué)的管理和精明的決策，工商管理專(zhuān)業(yè)就是依據管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)的基本理論，通過(guò)現代管理方法和手段進(jìn)行有效的企業(yè)管理和經(jīng)營(yíng)決策。這是一個(gè)讓人一聽(tīng)就會(huì )聯(lián)想起海爾張瑞敏、蒙牛牛根生、聯(lián)想楊元慶等承載著(zhù)成功與夢(mèng)想的CEO的代名詞。
工商管理專(zhuān)業(yè)要求同學(xué)們掌握企業(yè)戰略、人力資源管理、國際商務(wù)等方面的專(zhuān)業(yè)理論，注重戰略管理、人際溝通、推銷(xiāo)談判技巧等方面的技能訓練。同時(shí)，注重素質(zhì)和能力開(kāi)發(fā)，包括決策能力、公關(guān)能力、咨詢(xún)診斷能力、組織指揮能力、涉外經(jīng)營(yíng)能力等。不難看出，這是一個(gè)培養“精英”的專(zhuān)業(yè)。也正因如此，沒(méi)有經(jīng)驗的畢業(yè)生求職比較困難。甚至由于專(zhuān)業(yè)性不太強，在人才市場(chǎng)上還要接受別的專(zhuān)業(yè)特別是相關(guān)技術(shù)類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生的挑戰。
這就促使同學(xué)們在校期間便要積極尋找、充分利用實(shí)習機會(huì ):嘗試推銷(xiāo)產(chǎn)品，參加社會(huì )、市場(chǎng)調查，到企業(yè)實(shí)習，對企業(yè)發(fā)展戰略、經(jīng)營(yíng)成本、人力資源、商業(yè)機會(huì )、市場(chǎng)評價(jià)等方面進(jìn)行調研、策劃、預測并作出決策等等。
【品茗居】對外經(jīng)濟貿易大學(xué)、中國人民大學(xué)、遼寧大學(xué)、東北財經(jīng)大學(xué)、黑龍江大學(xué)、吉林大學(xué)、上海財經(jīng)大學(xué)、暨南大學(xué)、江西財經(jīng)大學(xué)、深圳大學(xué)等質(zhì)重香厚鐵觀(guān)音———市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)鐵觀(guān)音作為烏龍茶中的極品，美如觀(guān)音重如鐵，茶香高而持久，但如此好茶也免不了激烈的市場(chǎng)競爭�！栋蚕韪琛分杏�“安溪之山郁嵯峨，甚陰常濕生叢茶。
居人清明采嫩葉，為價(jià)甚賤保萬(wàn)家”之句，字里行間滲透著(zhù)現代營(yíng)銷(xiāo)理念�？梢�(jiàn)一個(gè)企業(yè)僅有好的產(chǎn)品是不夠的，還應懂得營(yíng)銷(xiāo)之道，否則再好的“鐵觀(guān)音”也要“為價(jià)甚賤保萬(wàn)家”了。
從上世紀90年代中期開(kāi)始，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)人才便長(cháng)居人才榜前列。學(xué)習現代營(yíng)銷(xiāo)技巧，進(jìn)行商務(wù)談判，實(shí)施產(chǎn)品開(kāi)發(fā)戰略、定價(jià)戰略，尋找市場(chǎng)目標，進(jìn)行市場(chǎng)調查與預測、CIS策劃、人員推銷(xiāo)策劃以及營(yíng)業(yè)推廣策劃等精英才能，曾讓無(wú)數同學(xué)怦然心動(dòng)。既定的商務(wù)奇才培養目標，龐大的職業(yè)數量以及用人單位招聘時(shí)打出的豐厚年薪，曾將市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)裝扮成一個(gè)火爆專(zhuān)業(yè)的形象。
然而到了90年代后期，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生不斷增加，人才市場(chǎng)趨于飽和，營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)人才受到冷遇。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才的市場(chǎng)供求也遵循著(zhù)自身的“價(jià)值規律”———呈曲線(xiàn)上下波動(dòng)變化。不過(guò)，隨著(zhù)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)原理與方法被廣泛應用于各類(lèi)企業(yè)，以及現代營(yíng)銷(xiāo)理論的日趨成熟，營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)人才再次受到用人單位的熱捧。隨著(zhù)市場(chǎng)改革的深入，企業(yè)開(kāi)始以獨立的法人資格參與激烈的市場(chǎng)競爭，面對市場(chǎng)的巨大沖擊，企業(yè)中營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)人才的地位便顯得舉足輕重，開(kāi)始肩負起市場(chǎng)調查研究、制定戰略的重任。
做好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)需具備多種能力，學(xué)好相關(guān)專(zhuān)業(yè)的同時(shí)，對產(chǎn)品和客戶(hù)的熟知程度是決定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)人才成敗的關(guān)鍵。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一門(mén)實(shí)踐性很強的專(zhuān)業(yè)，性格、興趣、思維、創(chuàng )意等顯得極為重要。如果你敢于創(chuàng )新，有耐力，肯吃苦，善于打造良好的人脈網(wǎng)絡(luò )，那么朝市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)方向努力，成功離你就不遠了。
【品茗居】首都經(jīng)濟貿易大學(xué)、北京工商大學(xué)、河北經(jīng)貿大學(xué)、遼寧工程技術(shù)大學(xué)、遼寧大學(xué)、遼東學(xué)院、長(cháng)春理工大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)、廣東商學(xué)院、汕頭大學(xué)等陳香醇美普洱茶———人力資源管理普洱茶色澤烏潤，滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香，被公認為最具保健功效，素有“美容茶”“益壽茶”“窈窕茶”之美譽(yù)。如此以人為本的好茶，與之相匹配的當然是同樣以“人”為本的人力資源管理專(zhuān)業(yè)了。
當今世界，日益加劇的市場(chǎng)競爭歸根結底是人才的競爭。如何廣納賢才，人盡其才，科學(xué)有效地管理企業(yè)的核心資源———人才，是每個(gè)企業(yè)“求生存，促發(fā)展”所要面臨的首要問(wèn)題。招聘新員工，培訓考核職員，設計最優(yōu)化職位及薪金標準，這些都離不開(kāi)人力資源管理者。
我國企業(yè)正在進(jìn)入人力資源導向時(shí)代———科學(xué)有效地管理人才智力資本和生產(chǎn)技術(shù)資本已成為企業(yè)成功的重要砝碼，在公司戰略決策、人員配置、發(fā)展規劃等關(guān)鍵問(wèn)題上處于智囊團的位置。因此，人力資源管理人員近幾年一直是水漲船高，除了各企業(yè)的人事部門(mén)，各大人才市場(chǎng)乃至獵頭公司都在大量招募人力資源管理人才。
據中國人民大學(xué)的黃老師介紹，人力資源管理是一門(mén)以管理學(xué)、人力資源管理、組織行為學(xué)、組織設計與管理、薪酬管理、人員素質(zhì)測評、績(jì)效管理、員工關(guān)系管理等為核心課程的專(zhuān)業(yè)。由于該專(zhuān)業(yè)以“人”為研究對象，需要經(jīng)常與具有不同知識水平和文化背景的人打交道，因此，同學(xué)在系統掌握國內外人力資源管理科學(xué)的基本原理、專(zhuān)業(yè)知識和技能，了解我國的人事制度和政策發(fā)展現狀的同時(shí)，還應具備較強的人際溝通能力，掌握言辭表達、交際的技巧，能夠傾聽(tīng)和理解他人的需求和想法，具備調查、研究、解決人力資源實(shí)際問(wèn)題的能力。
【品茗居】中國人民大學(xué)、山西財經(jīng)大學(xué)、天津財經(jīng)大學(xué)、石家莊經(jīng)濟學(xué)院、東北財經(jīng)大學(xué)、沈陽(yáng)大學(xué)、大連理工大學(xué)、哈爾濱師范大學(xué)、蘇州大學(xué)、華東師范大學(xué)、上海師范大學(xué)等色翠香高毛尖茶———旅游管理毛尖是最精致的茶，沖泡時(shí)銀針挺立，上下交錯，如刀槍林立，似群筍破土，堆綠疊翠，妙趣橫生。且不說(shuō)品嘗其香味以飽口福，只消親眼觀(guān)賞一番，也足以神清氣爽。
旅游管理專(zhuān)業(yè)與名山大川為伍，遍覽四方名勝，滿(mǎn)眼皆美色，又何嘗不似品一杯色翠香高的毛尖茶般沁人心脾呢!
走在麗江古城的青石板上，看著(zhù)窗欞里的點(diǎn)點(diǎn)燈光，一身倦意消融在傍晚時(shí)分裊裊的炊煙里??電視劇《似水年華》中，烏鎮小旅館里木刻雕花的窗欞，略顯陳舊的木頭紋理，讓靜謐的空氣中彌漫著(zhù)時(shí)間靜靜流淌的氣息。正如經(jīng)濟學(xué)家于光遠所言:“旅游是一項經(jīng)濟性很強的文化事業(yè)，又是一項文化性很強的經(jīng)濟事業(yè)。”據世界旅游組織預測，到2020年，中國可能成為世界第四大國際旅游客源地和最大的國際旅游目的地。彼時(shí)，中國旅游產(chǎn)業(yè)的規模將是現在的六倍。旅游管理專(zhuān)業(yè)勢必一路走俏，具有廣闊的發(fā)展前景。
旅游業(yè)是一個(gè)綜合性產(chǎn)業(yè)，旅游管理也是一門(mén)綜合性學(xué)科。吃、住、行、游、購、娛構成了旅游六要素，旅游管理專(zhuān)業(yè)就是學(xué)習如何在旅游過(guò)程中將這六要素安排得井井有條，并將旅游事業(yè)管理得有條有理。除了要掌握旅游管理方面的基本理論和知識外，本專(zhuān)業(yè)還要求同學(xué)們既懂電腦、財務(wù)，又能熟練應用外語(yǔ)，能在各級旅游行政管理部門(mén)、旅游企事業(yè)單位，特別是涉外高級旅游酒店、旅游公司從事服務(wù)及管理工作。所學(xué)課程主要包括管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)、管理信息系統、統計學(xué)、會(huì )計學(xué)、財務(wù)管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、經(jīng)濟法、旅游學(xué)概論、旅游經(jīng)濟學(xué)、飯店管理原理、旅游資源與開(kāi)發(fā)等。
【品茗居】北京第二外國語(yǔ)學(xué)院、遼寧大學(xué)、沈陽(yáng)大學(xué)、遼東學(xué)院、渤海大學(xué)、鞍山師范學(xué)院、吉林師范大學(xué)、黑龍江大學(xué)、中山大學(xué)、深圳大學(xué)等歷久彌香大紅袍———會(huì )計學(xué)大紅袍在武夷名叢中享有最高的聲譽(yù)，可謂烏龍茶的“茶中之圣”。大紅袍沖至第九次仍不脫原茶真味，而其他名叢經(jīng)七次沖泡味已極淡。無(wú)獨有偶，在工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)中要屬會(huì )計學(xué)最能經(jīng)得起時(shí)間的“浸泡”了，歷史十分悠久。
會(huì )計學(xué)是通過(guò)對企事業(yè)單位的財務(wù)狀況進(jìn)行記錄、計量、處理來(lái)反映、監督并影響組織生產(chǎn)運作的一門(mén)學(xué)科。大名鼎鼎的普華永道、德勤、安永、畢馬威大家都知道吧，它們就是世界四大會(huì )計師行。隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的多元化，多種類(lèi)型的經(jīng)濟實(shí)體不斷涌現，社會(huì )對會(huì )計類(lèi)人才需求劇增，尤其是熟知專(zhuān)業(yè)業(yè)務(wù)和國際事務(wù)并通曉一門(mén)外語(yǔ)的高級注冊會(huì )計師，更是成為炙手可熱的香餑餑。
現代企業(yè)對會(huì )計人才的要求越來(lái)越高，甚至近乎苛刻。很多企業(yè)招聘會(huì )計人才時(shí)，都希望他們能集會(huì )計、管理、決策、監督能力于一身。這就要求同學(xué)在校期間一方面要苦練基本功，把財務(wù)會(huì )計、成本會(huì )計、管理會(huì )計、統計學(xué)、金融學(xué)等核心課程學(xué)扎實(shí)，一方面還要不斷積累實(shí)踐經(jīng)驗，做一些具體的經(jīng)濟業(yè)務(wù)模擬核算，如測算某家企業(yè)的資產(chǎn)負債表、利潤表和現金流量表等。
【品茗居】北京工商大學(xué)、東北財經(jīng)大學(xué)、沈陽(yáng)理工大學(xué)、遼寧科技大學(xué)、遼東學(xué)院、大連大學(xué)、長(cháng)春工業(yè)大學(xué)、南京審計學(xué)院、南京財經(jīng)大學(xué)、上海立信會(huì )計學(xué)院、廈門(mén)大學(xué)等活色生香滇紅功夫———財務(wù)管理作為功夫紅茶的后起之秀，滇紅功夫茶色艷亮，香高長(cháng)，味甘鮮，國內獨樹(shù)一幟。財務(wù)管理也算得上工商管理類(lèi)專(zhuān)業(yè)的“后起之秀”了。追本溯源，在1998年，為適應市場(chǎng)經(jīng)濟對財務(wù)分析和財務(wù)決策人才的需要，教育部決定設立財務(wù)管理專(zhuān)業(yè)，并于當年開(kāi)始招生。
俗話(huà)說(shuō)，盤(pán)算好家底，方有生財之道。財務(wù)管理通常是一家企業(yè)的根系所在。工商管理管的是全身，財務(wù)管理則分轄中樞神經(jīng)，牽動(dòng)著(zhù)企業(yè)的經(jīng)濟命脈。企業(yè)的理財活動(dòng)分生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、籌資、投資和利潤分配四部分。財務(wù)管理就是將科學(xué)、有效的財務(wù)管理決策運用到企業(yè)的理財活動(dòng)中去，比如如何合理分擔企業(yè)的投資、融資風(fēng)險，以最低成本籌集企業(yè)所需資金，選擇最佳投資方案以使企業(yè)效益最大化，現金流量的預算與管理等等。
面對會(huì )計學(xué)和財務(wù)管理，很多人都會(huì )分不清彼此。據吉林大學(xué)管理學(xué)院的王老師介紹，財務(wù)管理與會(huì )計學(xué)的不同之處在于后者只反映資金的運轉情況，并不對資金進(jìn)行實(shí)際操作;而財務(wù)管理則直接控制資金運行，是一種宏觀(guān)的調控指揮。財務(wù)管理以經(jīng)濟學(xué)和工商管理為主干學(xué)科，注重培養資金運作的先進(jìn)理念和嫻熟技能。上課方式是結合案例來(lái)理解和運用相關(guān)管理方法，可以說(shuō)，案例式教學(xué)是財務(wù)管理專(zhuān)業(yè)的突出特點(diǎn)。
【品茗居】中國人民大學(xué)、天津工商大學(xué)、河北經(jīng)貿大學(xué)、遼寧科技大學(xué)、沈陽(yáng)大學(xué)、渤海大學(xué)、長(cháng)春稅務(wù)學(xué)院、哈爾濱商業(yè)大學(xué)、上海大學(xué)等
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