關(guān)于初中化學(xué)說(shuō)課稿匯編五篇
作為一名默默奉獻的教育工作者，常常需要準備說(shuō)課稿，編寫(xiě)說(shuō)課稿是提高業(yè)務(wù)素質(zhì)的有效途徑。我們應該怎么寫(xiě)說(shuō)課稿呢？下面是小編為大家收集的初中化學(xué)說(shuō)課稿5篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
初中化學(xué)說(shuō)課稿 篇1
一、對教材的分析及教學(xué)目標的確立
1、教學(xué)內容：高中化學(xué)第一冊（必修）第五章第四節《化學(xué)鍵》第一課時(shí)包括：
�、倩瘜W(xué)鍵，
�、陔x子鍵，
�、酃矁r(jià)鍵，
�、軜O性鍵和非極性鍵。
2、教材所處的地位：本節內容是在學(xué)習了原子結構、元素周期律和元素周期表后學(xué)習化學(xué)鍵知識。本節內容是在原子結構的基礎上對分子結構知識——化學(xué)鍵的學(xué)習，學(xué)習這些知識有利于對物質(zhì)結構理論有一個(gè)較為系統完整的認識。同時(shí)對下節教學(xué)——電子式的學(xué)習提供基礎，下節課重點(diǎn)解決的問(wèn)題就是用電子式表示離子鍵和共價(jià)鍵的形成過(guò)程，學(xué)生首先要知道化學(xué)鍵的概念。學(xué)習化學(xué)鍵知識對于今后學(xué)習氮族元素、鎂鋁等章具有重要的指導意義。
3、教材分析：第一部分是關(guān)于離子鍵的內容——復習初中學(xué)過(guò)的活潑的金屬鈉跟活潑的非金屬單質(zhì)氯氣起反應生成離子化合物氯化鈉的過(guò)程。為了調動(dòng)學(xué)生的積極性，以課堂討論的形式對這段知識進(jìn)行復習，同時(shí)予以拓寬加深，然后在此基礎上提出離子鍵的概念；第二部分是關(guān)于共價(jià)鍵的內容——跟離子化合物一樣，復習初中學(xué)過(guò)的氯氣和氫氣起反應形成共價(jià)化合物氯化氫的過(guò)程基礎上提出共價(jià)鍵的概念；第三部分介紹非極性鍵和極性鍵，它是對共價(jià)鍵知識的加深，學(xué)生學(xué)習了共價(jià)鍵之后，必然要考慮成鍵原子之間對共用電子對吸引能力的大小以及共用電子對在成鍵原子間的位置，教材回答了學(xué)生的疑問(wèn)，引出了非極性鍵和極性鍵的概念。
4、教學(xué)目標的確定：
�。�1）知識目標：理解離子鍵和共價(jià)鍵的概念；了解離子鍵和共價(jià)鍵的形成條件；了解化學(xué)鍵的概念和化學(xué)反應的本質(zhì)。
�。�2）能力目標：對立統一論思想：陰、陽(yáng)離子構成了離子化合物中的矛盾的兩個(gè)方面。
�。�3）情感目標：通過(guò)觀(guān)察鈉跟氯氣起反應、氯氣和氫氣的演示實(shí)驗，從宏觀(guān)上體驗化學(xué)鍵的斷裂和形成所引起的化學(xué)變化，激發(fā)學(xué)生探究化學(xué)反應的本質(zhì)的好奇心；通過(guò)課件演示離子鍵和共價(jià)鍵的形成過(guò)程，是學(xué)生深入理解化學(xué)反應的微觀(guān)本質(zhì)——舊鍵的斷裂和新鍵的形成，培養學(xué)生對微觀(guān)粒子運動(dòng)的想象力。
二、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)
重點(diǎn)：離子鍵和共價(jià)鍵的概念。
難點(diǎn)：化學(xué)鍵的概念，化學(xué)反應的本質(zhì)。
確立依據：化學(xué)鍵存在于微觀(guān)結構中，我們無(wú)法進(jìn)行觀(guān)察，只能通過(guò)CAI演示，使學(xué)生去了解形成過(guò)程。這部分內容屬于化學(xué)基本概念，這在高考試題中也屬于重點(diǎn)，所以很有必要去突破這部分內容。
三、教材處理
內容調整：這節課先講解化學(xué)鍵相關(guān)的知識，把用電子式表示離子鍵和共價(jià)鍵的內容放到下一課時(shí)去學(xué)習。
四、教學(xué)方法
3W教學(xué)法（What：是什么，Why：為什么，How：怎樣做）。
五、教學(xué)內容及教學(xué)過(guò)程：
�。ㄒ唬�、引入：請學(xué)生回憶鈉和氯氣反應、氫氣和氯氣的反應實(shí)驗現象。接著(zhù)播放上述兩個(gè)實(shí)驗的錄象，讓學(xué)生加深實(shí)驗現象。過(guò)渡，讓學(xué)生思考這兩個(gè)反應的微觀(guān)實(shí)質(zhì)是什么？引出這節課的教學(xué)內容。
�。ǘ�、新課教學(xué)：
�。�1）、離子鍵：演示NaCl的形成過(guò)程引出概念，分析成鍵原因、特點(diǎn)，粒子間的相互作用。再來(lái)分析哪些原子之間會(huì )明顯以離子鍵結合？在周期表中處于什么位置？
�。�2）、共價(jià)鍵：通過(guò)演示HCl的形成過(guò)程引出概念，分析其成鍵原因、特點(diǎn)，粒子間的相互作用。同樣來(lái)分析哪些原子之間會(huì )明顯以共價(jià)鍵結合？根據原子吸引電子能力不同共價(jià)鍵分為非極性共價(jià)鍵和極性共價(jià)鍵。
�。�3）、離子鍵和共價(jià)鍵的比較：從概念、成鍵粒子、粒子間作用、形成條件等方面去比較二者。
�。�4）化學(xué)鍵：由演示甲烷各原子間的相互作用，引出化學(xué)鍵的概念。強調：存在與分子內或晶體內，分子間不存在；必須是相鄰的原子或陰、陽(yáng)離子間。
�。�5）、化學(xué)反應的微觀(guān)實(shí)質(zhì)：通過(guò)對NaCl、HCl形成的討論，得出化學(xué)反應的微觀(guān)實(shí)質(zhì)，及反應條件和反應熱的原因。
六、課堂小結：
離子鍵、共價(jià)鍵、化學(xué)鍵的概念，化學(xué)反應的本質(zhì)。
七、布置作業(yè)：
課后習題一，鞏固本節所學(xué)內容。
初中化學(xué)說(shuō)課稿 篇2
一、教材分析
本課題分為飽和溶液和溶解度兩部分，以學(xué)生親身參與的兩個(gè)“活動(dòng)與探究”和兩個(gè)“討論”為線(xiàn)索組織教學(xué)過(guò)程。第一個(gè)活動(dòng)后通過(guò)討論引入溶解度的概念，再以一個(gè)活動(dòng)鞏固和應用溶解度概念，最后通過(guò)討論引出氣體溶解度的概念。學(xué)生雖然對于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現象比較熟悉，但是從定量的角度去認識物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。上一課題從定性的角度研究了溶液，本課題將從定量的角度來(lái)研究物質(zhì)在一定量的水中溶解的限度問(wèn)題。
基于以上分析我認為本課第一課時(shí)的重點(diǎn)、難點(diǎn)為以下三點(diǎn)：
【重點(diǎn)、難點(diǎn)】
1、飽和溶液的涵義及“活動(dòng)與探究”。
2、飽和溶液和不飽和溶液之間的轉化
3、固體物質(zhì)溶解度的涵義及應用
二、學(xué)情分析
學(xué) 生已學(xué)了溶液的形成，雖然對于一般物質(zhì)溶解后形成溶液的現象比較熟悉，但是從定量的角度去認識物質(zhì)的溶解性以及溶液的種種狀態(tài)卻很少思考。對生活中的現象 雖熟悉卻不一定會(huì )解釋?zhuān)缂依餂_糖水時(shí)，加到一定量時(shí)就不再溶了等等，所以本節課通過(guò)一些生活中實(shí)驗引入本課的內容，學(xué)生比較感興趣；再精心設計幾個(gè)小實(shí) 驗加深對概念的理解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習熱情。
三、教學(xué)目標
基于以上分析，本節課要達到以下“三維目標”：
【知識和技能】
1、 通過(guò)實(shí)驗探究，建立飽和溶液與不飽和溶液的概念，了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉化的方法，并討論分析溶解度的概念。
2、了解固體物質(zhì)溶解度的涵義。并會(huì )運用知識解釋生活中現象
【過(guò)程與方法】
初步培養活動(dòng)與探究的一般程序：提出問(wèn)題→建立假設→設計方案→動(dòng)手實(shí)驗→觀(guān)察記錄→分析現象→得出結論。
好學(xué)教育：
【情感態(tài)度與價(jià)值觀(guān)】
通過(guò)實(shí)驗條件的改變，讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉化是有條件的，逐步建立用辯證
的、發(fā)展的思想觀(guān)點(diǎn)來(lái)看待事物的變化，和逐步培養由具體到一般認識事物過(guò)程的能力，并培養學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。
四、教學(xué)方法
為了達成以上教學(xué)目標，我準備采用“啟發(fā)——再現，引導——探究，歸納——總結”的教學(xué)方法。
五、教學(xué)過(guò)程
下面談?wù)勈谡n過(guò)程的設計，授課過(guò)程分為五個(gè)環(huán)節：
<引入課題>
我先設計了課堂小實(shí)驗“蔗糖和食鹽在水中溶解能力的比較”，根據實(shí)驗的現象和結果，由同學(xué)
總結以下幾點(diǎn)：(1)在一定條件下，溶質(zhì)在一定量溶劑中_____(能、不能)無(wú)限制的溶解。(2)在同一條件下蔗糖比食鹽的溶解能力______(大、小)。(3)在不同的水溫下，蔗糖和食鹽的溶解能力______(能、不能)比較。然后提問(wèn)“食鹽從能溶到不能繼續溶解，溶液體現了幾種狀態(tài)?什么樣的狀態(tài)?”“如果要比較多種物質(zhì)的溶解能力(如還有味精、淀粉等物質(zhì))僅用“大”或“小”能否分得清?”
創(chuàng )設這些情境與問(wèn)題是為了把同學(xué)們引入角色，通過(guò)思考及回答形成一個(gè)良好的學(xué)習氛圍，尤其對兩
個(gè)聯(lián)系生活實(shí)際似簡(jiǎn)單又一下說(shuō)不清的問(wèn)題，激發(fā)了同學(xué)產(chǎn)生對知識要求了解的心理需求，這時(shí)引入課題《溶解度》以及飽和溶液與不飽和溶液的概念自然是水到渠成。
<步入重點(diǎn)>
在老師講述飽和溶液和不飽和溶液的涵義后，我設計了兩個(gè)問(wèn)題：
1、“飽和溶液就是在一定條件下不能再溶解任何物質(zhì)的溶液?jiǎn)�？”解決第一個(gè)問(wèn)題我設計的是在飽和的食鹽溶液中加KMnO4晶體。(投影)當同學(xué)們看到紫色的KMn04在溶液中擴散的現象時(shí)受到啟發(fā)，領(lǐng)悟到定義中“在一定條件下不能再溶解溶質(zhì)的溶液(是指原溶質(zhì)，不是指其它溶質(zhì))叫做這種溶質(zhì)的飽和溶液(不是指任何溶質(zhì))”，對書(shū)本上的定義有了完整、精確的理解。
2、“飽和溶液一定是濃溶液，不飽和溶液一定是稀溶液?jiǎn)�？”解決這個(gè)問(wèn)題我設計了在兩個(gè)培養皿中盛相同體積的水，一個(gè)里面加食鹽(用藥匙大頭取)，一個(gè)里面加熟石灰(用藥匙小頭取)。(投影)很明顯此時(shí)溶質(zhì)取用量不同。攪拌后可見(jiàn)食鹽全溶，熟石灰部分溶(飽和)。為了證明食鹽溶液未飽和再加食鹽少許，攪拌后仍全溶。觀(guān)察了這組實(shí)驗，同學(xué)們展開(kāi)了討論，從實(shí)驗現象的啟迪中逐步對“飽和”和“濃”、“不飽和”與“稀”這兩個(gè)容易混淆的概念有了嚴格的區分，并且進(jìn)一步認識到，如果這組關(guān)系相互成立，必須滿(mǎn)足前提與條件。用實(shí)驗輔助教學(xué)后，使這個(gè)過(guò)去一直用數據來(lái)解釋的問(wèn)題變得讓人更容易理解與接受。
好學(xué)教育：
這一教學(xué)過(guò)程是以探索性實(shí)驗為主要線(xiàn)索，以教師的設疑、演示、點(diǎn)拔和學(xué)生的觀(guān)察、分析、釋疑關(guān)
聯(lián)互動(dòng)為主要教學(xué)手段。因為通過(guò)直觀(guān)的實(shí)驗增加了同學(xué)的興趣，為啟發(fā)式教學(xué)創(chuàng )設了成功的前提，加上具有坡度的思考性題目與之相結合，誘導和激發(fā)了同學(xué)思維的積極性。
<突破難點(diǎn)>
教師提出問(wèn)題引發(fā)學(xué)生思考：“飽和溶液與不飽和溶液可以相互轉化嗎?”為了突破這個(gè)難點(diǎn)，我設計
了學(xué)生分組實(shí)驗：1.飽和食鹽水加入一定量的水后,再加少量食鹽；2.飽和硝酸鉀溶液加熱后,再加少量的硝酸鉀,再冷卻到室溫。通過(guò)學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗，很快得出飽和溶液與不飽和溶液相互轉化的條件。
實(shí)驗可以激發(fā)學(xué)生很大的學(xué)習興趣，而自己總結出的規律比老師講很多邊學(xué)生只是機械記憶要強得多。
在分析溶解度概念時(shí)，我展示了一些數據表：
在20℃時(shí)，100克水中達到飽和狀態(tài)時(shí)，所溶解的質(zhì)量（克）NaCl KNO3 KClO3 CaCO3 36 20.9 7.4 0.013
請同學(xué)們從這張表中比較出四種物質(zhì)溶解能力的大小。
<得出結論>
教師引導設問(wèn)：得出這個(gè)結論的前提是什么?由于同學(xué)們通過(guò)對“蔗糖與食鹽在水中溶解能力的比較”
這一實(shí)驗的觀(guān)察與討論，具備了對這個(gè)問(wèn)題的初步認識，立即感悟到是“20℃、100克水、達到飽和”，并且清楚地認識到這些條件缺一項都使數據沒(méi)有比較的意義。有了這一層知識鋪墊，我讓同學(xué)們自己歸納總結。在老師的點(diǎn)拔下，他們將零散的、孤立的知識點(diǎn)加以梳理，并用較少的文字歸納出要比較精確地討論溶質(zhì)的數量問(wèn)題一定要滿(mǎn)足兩點(diǎn)：其一是條件：一定溫度，100克溶劑；其二是狀態(tài)：飽和溶液。這時(shí)所研究的溶質(zhì)克數恰好與書(shū)本上溶解度概念相吻合，一個(gè)不需要生搬硬套的概念在同學(xué)們的觀(guān)察、分析、整理中輕松地建立了。
<鞏固應用>
按照教育心理學(xué)規律，新知識概念建立以后，需要鞏固與強化。如何將已經(jīng)獲得的知識在具體間
題中加以運用，不僅能培養和提高學(xué)生的綜合能力，也是對教學(xué)效果的檢查。在本課的最后階段我設置了這樣幾個(gè)問(wèn)題：1)在一定溫度下，某物質(zhì)的飽和溶液一定是（ ）
A.很濃的溶液 B.不能再溶解該物質(zhì)的溶液 C.稀溶液 D.不能繼續溶解任何其他物 質(zhì)的溶液；2）為何汗水帶有咸味？被汗水浸濕的衣服涼干后，常出現白色的斑跡，為什么？
好學(xué)教育：
3）判斷下列說(shuō)法是否正確，并加以說(shuō)明：25℃時(shí)將10克氯化鈉溶解在100克水中，故25℃時(shí)氯化鈉的溶解度是10克。通過(guò)對這些問(wèn)題的討論，我及時(shí)獲得了來(lái)自學(xué)生的反饋信息，同學(xué)們也學(xué)會(huì )了從新信息的轉換中分析解決新問(wèn)題，使溶解度章節中重要的知識點(diǎn)落到實(shí)處。
六、教學(xué)反思
通過(guò)本節課教學(xué)設計，我體會(huì )到啟發(fā)—研究教學(xué)模式的實(shí)施是當前形勢下素質(zhì)教育對課堂教學(xué)的要求，它打破了傳統教育中“一言堂”的被動(dòng)局面，倡導一種以人為本、注重身心與智力全面發(fā)展的素質(zhì)教育觀(guān)。本課中啟發(fā)—研究教學(xué)模式在實(shí)施策略方面始終圍繞如何引導學(xué)生主動(dòng)參與，從培養學(xué)生觀(guān)察實(shí)驗、分析問(wèn)題到學(xué)會(huì )從一個(gè)現象概括出對一類(lèi)問(wèn)題的認識與理解，無(wú)不體現了培養人的思維素質(zhì)和追求新知識的科學(xué)精神。
初中化學(xué)說(shuō)課稿 篇3
各位老師：
大家好！
我是今天的××號考生，我說(shuō)課的題目是《人體重要的營(yíng)養物質(zhì)》。接下來(lái)，我將以教什么、怎么教、為什么這么教為思路，從以下幾個(gè)方面開(kāi)始我的說(shuō)課。
�。ㄟ^(guò)渡：教材分析是上好一堂課的前提條件，在正式內容開(kāi)始之前，我要先談一談對教材的理解）
一、說(shuō)教材
本節內容屬于人教版九年級下冊第十二單元課題1的內容，第十二單元屬于《化學(xué)與社會(huì )發(fā)展》這個(gè)一級主題，是個(gè)涉及面較廣的單元。本單元及本課題不是初中化學(xué)的核心內容，屬于知識的擴展和應用的范疇。課標對這部分內容雖然要求不高，屬于了解和知道的層次。但這些知識與學(xué)生生活實(shí)際聯(lián)系密切，能夠豐富學(xué)生的生活常識，引起學(xué)生的學(xué)習興趣，十分有利于學(xué)生情感態(tài)度價(jià)值觀(guān)的發(fā)展。
�。ㄟ^(guò)渡：教師不僅要對教材進(jìn)行分析，還要對學(xué)生的情況有清晰明了的掌握，這樣才能做到因材施教，有的放矢，接下來(lái)我將對學(xué)情進(jìn)行分析）
二、說(shuō)學(xué)情
學(xué)生已有初中生物的相關(guān)知識和生活中的一些常識經(jīng)驗，通過(guò)前邊的學(xué)習也具備了一定的化學(xué)與生活密切聯(lián)系的認識。學(xué)生也初步具備了與人合作交流、分析解決簡(jiǎn)單問(wèn)題的能力。因此，可以引導學(xué)生從化學(xué)的角度去理解各種營(yíng)養物質(zhì)對人的生命活動(dòng)的重要意義及合理安排飲食的重要性。
�。ㄟ^(guò)渡：根據新課程標準，教材特點(diǎn)和學(xué)生實(shí)際，我確定了如下教學(xué)目標）
三、說(shuō)教學(xué)目標
1、知道蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素、無(wú)機鹽和水等六大基本營(yíng)養素；了解蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、油脂、維生素與人體健康的關(guān)系；了解上述用營(yíng)養物質(zhì)對人的生命活動(dòng)的重要意義以及合理安排飲食的重要性。
2、通過(guò)交流、討論，提高分析、歸納提高總結能力交流表達能力和從眾多知識中提取有效知識的能力。
3、進(jìn)一步認識到化學(xué)與生活有著(zhù)密切的聯(lián)系，發(fā)展學(xué)習化學(xué)的興趣。
�。ㄟ^(guò)渡：根據新課標要求與教學(xué)目標，我確定了如下的重難點(diǎn)）
四、說(shuō)教學(xué)重難點(diǎn)
【重點(diǎn)】
蛋白質(zhì)的生理功能。
【難點(diǎn)】
蛋白質(zhì)的生理功能。
�。ㄟ^(guò)渡：為了解決重點(diǎn)，突破重點(diǎn)，我確定了如下的教學(xué)方法）
五、說(shuō)教學(xué)方法
講授法、自主探究法。
�。ㄟ^(guò)渡：我認為，鉆研教材，研究教法學(xué)法是上好一門(mén)課的前提和基礎，而合理安排教學(xué)程序則是最關(guān)鍵的一環(huán)，為了使學(xué)生學(xué)有所獲，我將從一下四方面展開(kāi)我的.教學(xué)過(guò)程）
六、說(shuō)教學(xué)過(guò)程
環(huán)節一：導入新課
在課程開(kāi)始，我會(huì )結合生活創(chuàng )設情境提出問(wèn)題：早餐吃了什么？其中有哪些營(yíng)養物質(zhì)？從根據學(xué)生的回答引發(fā)對各種營(yíng)養物質(zhì)作用的學(xué)習，從而引入本節新課。
通過(guò)創(chuàng )設和諧、輕松的學(xué)習氛圍，激發(fā)學(xué)生的想象力，確立從生活走向化學(xué)的學(xué)習思路。
環(huán)節二：新課講授
首先我會(huì )出示一張人體需要的營(yíng)養物質(zhì)的圖表引導學(xué)生觀(guān)察表格，并且介紹人體所需要的六種營(yíng)養物質(zhì)分別是蛋白質(zhì)，糖類(lèi)，油脂，維生素，水和無(wú)機鹽。在學(xué)生了解這些內容以后分解對其中的一些營(yíng)養物質(zhì)進(jìn)行講解。
1、蛋白質(zhì)
首先我會(huì )提出問(wèn)題“什么是蛋白質(zhì)？蛋白質(zhì)由什么構成？蛋白質(zhì)有什么作用？”讓學(xué)生帶著(zhù)問(wèn)題閱讀教材，小組討論總結后回答此問(wèn)題。接下來(lái)出示投影資料：蛋白質(zhì)和氨基酸，介紹氨基酸的生成，氨基酸與人體生長(cháng)發(fā)育的作用。然后采用實(shí)例的方式向同學(xué)們講授血紅蛋白、酶等不同蛋白質(zhì)在人體生命活動(dòng)中執行的不同功能。如出示視頻講述氧和血紅蛋白在人體中的作用，讓學(xué)生小組討論一氧化碳中毒的危害和預防措施。引導學(xué)生學(xué)習書(shū)中的資料卡片，了解酶在生物體內有非常重要的作用，酶在生物體內的功能。播放錄像講授吸煙的危害，并及時(shí)教育學(xué)生青少年一定要遠離煙草。最后結合甲醛浸泡食物等實(shí)例引導學(xué)生認識到酒精、甲醛、酸堿等使蛋白質(zhì)的變性的現象，使同學(xué)們理解這些物質(zhì)對生物體產(chǎn)生危害的原因。
在該環(huán)節的教學(xué)中，我采用了多媒體呈現圖片、視頻的方法，將蛋白質(zhì)抽象的結構和蛋白質(zhì)的作用直觀(guān)生動(dòng)的呈現給學(xué)生，使學(xué)生建立一種感性認識后，理解蛋白質(zhì)這種有機化合物在生命體中的重要作用，同時(shí)通過(guò)案例講解的方法，將枯燥的知識與生活實(shí)際聯(lián)系了起來(lái)，讓學(xué)生從生活中走向化學(xué)，意識到學(xué)習化學(xué)的重要作用，提高學(xué)習化學(xué)知識、應用化學(xué)知識的積極性。
�。�2）糖類(lèi)、油脂、維生素
這一部分主要講解了糖類(lèi)、油脂、維生素的組成和功能，簡(jiǎn)單了解水解的產(chǎn)物，這一部分的內容比較簡(jiǎn)單主要采用學(xué)生小組合作形式，參考教材和學(xué)生查閱的資料，針對糖類(lèi)、油脂、維生素的組成、功能和缺失該營(yíng)養素的后果展開(kāi)討論，在學(xué)生充分交流明確各類(lèi)營(yíng)養素的基本知識后，我會(huì )提出一些應用性的問(wèn)題，如“淀粉也屬于一種糖類(lèi)，分析饅頭為什么越嚼越甜？”等，學(xué)生通過(guò)思考回憶糖的水解等知識可以順利地解決問(wèn)題，然后我會(huì )出示資料卡片，講解纖維素、黃曲霉毒素等相關(guān)的知識，引導學(xué)生認識到合理飲食的重要性。
這部分知識的教學(xué)中，我主要采用小組討論的方法，是由于知識本身的難度并不大，但與生活實(shí)際有著(zhù)密切的聯(lián)系，不同的學(xué)生熟悉不同方面的知識，在小組討論中，不僅能夠達到使學(xué)生之間互相啟發(fā)，取長(cháng)補短，開(kāi)拓視野的目的，也能使學(xué)生在相互交流，相互傾聽(tīng)的過(guò)程中，獲得主動(dòng)表達和被認同的滿(mǎn)足感與成就感，進(jìn)一步提高學(xué)生表達的自信和主動(dòng)學(xué)習的積極性。
環(huán)節三：鞏固提高
在這一環(huán)節中，我會(huì )請學(xué)生來(lái)通過(guò)角色扮演的形式，分別讓同學(xué)代表這幾種營(yíng)養物質(zhì)說(shuō)出自己的用途，構成和存在于哪些食物中。并且告訴學(xué)生不能偏食，不能挑食。通過(guò)此游戲提高課堂的趣味性，豐富學(xué)生的生活常識。
環(huán)節四：小結作業(yè)
請學(xué)生回答本堂課的收獲有哪些，可以回答學(xué)到了哪些知識，也可以回答學(xué)習的感受。
布置作業(yè)：動(dòng)手為自己和父母各設計一份食譜。
七、說(shuō)板書(shū)設計
好的板書(shū)能夠體現教學(xué)重難點(diǎn)，方便學(xué)生梳理課堂中學(xué)到的知識，我的板書(shū)直觀(guān)而簡(jiǎn)明，請各位老師看我的板書(shū)：
在我的板書(shū)上呈現了四種營(yíng)養物質(zhì)的存在，功能以及作用，學(xué)生能夠很容易把握本堂課的重難點(diǎn)和基本知識。
謝謝各位老師，我的說(shuō)課到此結束！
初中化學(xué)說(shuō)課稿 篇4
一. 教材分析
從知識結構來(lái)說(shuō)，空氣對學(xué)生來(lái)說(shuō)是一種非常熟悉的氣體，教材選擇了空氣作為初中化學(xué)中接觸物質(zhì)知識的開(kāi)端，不僅承接了小學(xué)對空氣知識的介紹，更重要的是它與人類(lèi)的生活關(guān)系最為密切，是人類(lèi)不可離開(kāi)的天然物質(zhì)�？諝馕廴緦θ祟�(lèi)的危害也是學(xué)生經(jīng)常見(jiàn)聞的，而需要科學(xué)方法測定空氣組成成分帶給學(xué)生從未有過(guò)的體驗。通過(guò)對它的認識和了解，可以比較順利地引導學(xué)生進(jìn)入化學(xué)世界來(lái)探索物質(zhì)的奧秘。
1. 目標確立：
�、磐ㄟ^(guò)測定空氣中氧氣的含量認識空氣的組成，學(xué)習從混合氣體中除去某種氣體進(jìn)而測定其含量的方法。
�、平Y合社會(huì )生活了解空氣是一種重要的資源。
�、峭ㄟ^(guò)驗證通風(fēng)不暢環(huán)境中空氣與新鮮空氣的區別和認識空氣質(zhì)量日報，增強關(guān)心環(huán)境、關(guān)愛(ài)自然的意識和責任。
�、仍诜治隹諝饨M成的基礎上，初步認識混合物、純凈物的概念。
2. 重點(diǎn)及難點(diǎn)，如何突出重點(diǎn)，突破難點(diǎn)。
重點(diǎn)：讓學(xué)生認識空氣對人類(lèi)和自然界的動(dòng)植物的重要意義。知道空氣是重要的自然資源。
難點(diǎn)：設計實(shí)驗方案，測定不同環(huán)境中空氣的成分。
突出重點(diǎn)方法：讓學(xué)生結合生活經(jīng)驗和已有的知識儲備對空氣進(jìn)行重新認識，通過(guò)學(xué)習和討論較為理性、科學(xué)地整理自己對空氣的理解，并發(fā)表自己的見(jiàn)解和看法。
突破難點(diǎn)方法：給學(xué)生講清該實(shí)驗的反應原理、實(shí)驗裝置、操作要領(lǐng)。最后再把學(xué)生的思維擴出去：你還能設計哪些實(shí)驗來(lái)證明這一問(wèn)題？（可留作課外作業(yè)，學(xué)生進(jìn)行研究性學(xué)習）
二. 教學(xué)方法
本節課采用了啟發(fā)式，邊實(shí)驗，邊觀(guān)察，邊討論及科學(xué)探究，自學(xué)等綜合性的教學(xué)方法。根據化學(xué)教材學(xué)科的特點(diǎn)，從學(xué)生的認識規律出發(fā)，以實(shí)驗為基礎，理論為線(xiàn)索，以教師為主導，學(xué)生為主體，引導學(xué)生在原有知識的基礎上進(jìn)行實(shí)驗探究，邊實(shí)驗，邊討論，邊比較，進(jìn)行探究性學(xué)習，突出獲取知識的主動(dòng)性，同時(shí)發(fā)展學(xué)生的智能，讓學(xué)生掌握科學(xué)的學(xué)習方法。
三. 學(xué)習方法
由于客觀(guān)條件所限初三學(xué)生動(dòng)手操作能力還不是很強，為了有意識的鍛煉學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力，本節課主要是在教師的引導下，學(xué)生通過(guò)主動(dòng)參與，親密合作，討論交流為主旨學(xué)習方法，真正做到了把時(shí)間和空間還給學(xué)生，成為了課堂小主人。
四. 教學(xué)過(guò)程
本節課的教學(xué)流程按照我�！皫煂健钡慕虒W(xué)模式可歸納為： 激發(fā)情趣，出示目標---出示自學(xué)要求---學(xué)生自己動(dòng)手實(shí)驗（重點(diǎn)）---實(shí)驗探究---活動(dòng)天地（自學(xué)）---當堂訓練。
1. 激發(fā)情趣、出示目標： 課件出示①②③④
導入新課：上課開(kāi)始，教師富有激情地表白：空氣是我們非常熟悉的物質(zhì)，我們每時(shí)每刻都生活在空氣的“海洋”里，離開(kāi)了空氣一切生命就不符存在。那么：（課件出示）
�。�1） 你知道空氣是純凈物還是混合物？
�。�2） 空氣中含有哪些物質(zhì)？
意圖: 激發(fā)學(xué)生的學(xué)習興趣和探究欲望。
2. 學(xué)生積極回答對空氣的認識。（課件出示——空氣成分）
意圖:給學(xué)生一個(gè)空間，充分發(fā)揮學(xué)生的想象能力和認識能力。
3. 在認識空氣成分的基礎上，將問(wèn)題引向深入：
同學(xué)們都知道氧氣的重要性，那么如何測定空氣的中氧氣的含量呢？同學(xué)們感興趣嗎？好！今天就給大家提供一個(gè)平臺。請你設計實(shí)驗進(jìn)行證明。
4. 在教師的點(diǎn)撥下，引導學(xué)生思考實(shí)驗思路。同時(shí)需要學(xué)生明白：（課件出示）
�。�1）實(shí)驗目的。
�。�2）實(shí)驗原理，引 導思路：
a.如何將密閉容器中的氧氣消耗掉而又不產(chǎn)生新的氣體？
b.如何測得消耗掉氧氣的體積？
�。�3）在教師的指導下進(jìn)行實(shí)驗，觀(guān)察現象，記錄數據。
�。�4）討論與交流，得出結論。
重點(diǎn)討論：同學(xué)們實(shí)驗結果差別較大，你認為是什么原因造成的？學(xué)生各抒己見(jiàn)。最后教師總結。
�。ㄕn外研究性學(xué)習：你還能設計出什么實(shí)驗來(lái)測定空氣中氧氣的含量？）
意圖：培養學(xué)生動(dòng)手動(dòng)腦，實(shí)驗探究能力，真切體會(huì )到實(shí)驗是檢驗真理的唯一標準。
5。教師小結空氣的成分，并引出混合物、純凈物的概念。學(xué)生以具體的例子為感知對象，形成對混合物、純凈物的認識。
意圖：鞏固純凈物，混合物的概念。
6。自學(xué)“空氣是一種重要資源”知道拉瓦錫首先得出“空氣是氧氣組成的結論”。 意圖：培養學(xué)生的自學(xué)能力。
7.認識空氣質(zhì)量日報。學(xué)生自學(xué)，明確日報內容，體會(huì )保護環(huán)境的重要性。學(xué)生說(shuō)出自己的感受。
意圖：培養學(xué)生的自學(xué)能力。
8。探究實(shí)驗：空氣質(zhì)量的差別。
學(xué)會(huì )采集氣體樣品方法，學(xué)會(huì )如何驗證二氧化碳。進(jìn)一步增強環(huán)保意識。 意圖：鍛煉動(dòng)手能力，使學(xué)生獲得深切的真實(shí)感受。
9． 當堂練習. 意圖：鞏固所學(xué)重點(diǎn)知識。
初中化學(xué)說(shuō)課稿 篇5
一,教材分析
鎂和鋁這一節在整個(gè)章節中最為基礎，也是考試中的重點(diǎn)。金屬鎂和鋁和我們的生活息息相關(guān)，是重要的化工原料，有著(zhù)廣泛的用途，所以學(xué)好這一節，對中學(xué)化學(xué)的學(xué)習，酸，堿知識點(diǎn)的鞏固，有著(zhù)很大的幫助。
二，教學(xué)目標
依據考試大綱，教材大綱，我設定了如下目標：
1．知識目標
�。�1）了解鎂，鋁的物理性質(zhì)及原子結構比較
�。�2）掌握金屬鎂，鋁的化學(xué)性質(zhì)，掌握化學(xué)性質(zhì)與它們原子結構之間的聯(lián)系
�。�3）掌握鋁的幾類(lèi)重要化合物及其制備，用途
�。�4）復鹽。明礬的成分，物理化學(xué)性質(zhì)及用途
�。�5）與鋁及其化合物兩性有關(guān)的計算和圖像分析
�。ǎ叮┖辖鸺捌涮攸c(diǎn)（定義、熔點(diǎn)等）
2，能力目標
通過(guò)對實(shí)驗現象的觀(guān)察，分析培養學(xué)生的動(dòng)手觀(guān)察能力，比較思維能力，歸納分析能力
3，思維目標
使學(xué)生懂得事物之間是辨證統一的思想
�。�、根據學(xué)生的認知思維心理學(xué)，在這個(gè)年齡，學(xué)生的抽象思維還未完全形成，還須借助實(shí)驗現象來(lái)學(xué)習新的內容
三，重點(diǎn)，難點(diǎn)，疑點(diǎn)及解決方法
�。�，重點(diǎn)
�。�1）鎂，鋁的化學(xué)性質(zhì)——鎂和鋁的最外層電子數目較少，易失去電子而表現出較強的還原性。同時(shí)由于鎂的原子半徑略大于鋁的原子半徑，所以鎂的還原性略強于鋁。
�。�2）鋁的特性——鋁單質(zhì)在常溫下遇濃硫酸，濃硝酸鈍化。鋁既能與酸反應又能和強堿進(jìn)行反應。
�。�3）三氧化鋁，氫氧化鋁的兩性——既可與酸、又能與堿反應生成鹽和水的性質(zhì)
2．難點(diǎn)
鋁的特性及氫氧化鋁的兩性。
3．疑點(diǎn)
�。�1）鋁和氫氧化鈉的反應。在這個(gè)反應中，其本質(zhì)是鋁先和水反應，生成的氫氧化鋁可溶解在氫氧化鈉溶液中，從而促使了反應的進(jìn)一步進(jìn)行，所以反應的氧化劑為水而不是氫氧化鈉
�。�2）對氧化鋁、氫氧化鋁兩性的理解
四，說(shuō)程序，說(shuō)教法
為完成以上教學(xué)目標，我設置了以下教學(xué)程序：
1．聯(lián)系實(shí)驗問(wèn)題，引入新課
先將鋁和氫氧化鈉反應，在將鋁和鹽酸反應，讓同學(xué)們觀(guān)察實(shí)驗，再聯(lián)系初中所學(xué)的，金屬只能和酸反應，但未提到金屬和堿進(jìn)行反應，從而引出兩性金屬鋁。有了這一引入，學(xué)生的情緒就會(huì )被調動(dòng)起來(lái)，引起學(xué)生的求知欲。
2．新授課的教學(xué)方法
通過(guò)學(xué)生閱讀自學(xué)，老師演示實(shí)驗來(lái)探究引導學(xué)生學(xué)習鎂，鋁的化學(xué)性質(zhì)。
�。�1）首先找出鎂和鋁兩塊金屬，讓同學(xué)們試著(zhù)觀(guān)察它們，然后研究它們的物理性質(zhì)，引出原子結構示意圖
�。�2）新舊知識聯(lián)系，總結出鎂鋁和氧氣，其他非金屬氧化物等的反應
�。�3）在介紹鋁與堿的反應時(shí)，可先做實(shí)驗，再指導學(xué)生觀(guān)察思考，并從電子轉移的角度分析得出其反應實(shí)質(zhì)，書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式
�。�4）對于氧化鋁，氫氧化鋁的兩性，可以在做實(shí)驗的基礎上分析出反應過(guò)程并書(shū)寫(xiě)化學(xué)方程式，同時(shí)引導學(xué)生從理論上予以解釋。
3．鞏固練習
4．師生共建網(wǎng)絡(luò )
5．學(xué)生自評
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