學(xué)院傳統優(yōu)勢專(zhuān)業(yè)，歷史可上溯至1936年，是學(xué)校最早設立的專(zhuān)業(yè)之一，屬于農學(xué)學(xué)科，授予農學(xué)學(xué)士學(xué)位。創(chuàng )辦72年來(lái)，已具有明顯特色：一是辦學(xué)思路明確，始終堅持教學(xué)、科研、生產(chǎn)三結合的理念，培養“厚基礎、寬口徑、強能力、高素質(zhì)、廣適應”的高級農業(yè)復合型人才;二是培養體系完整，鑒于農學(xué)專(zhuān)業(yè)的應用性和實(shí)踐性強，對學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能和創(chuàng )新能力要求高的特點(diǎn)，建立了“三結合”、“三層次”和“二制度”的完整培養體系：三結合：教學(xué)與科研相結合、教學(xué)與生產(chǎn)相結合、教學(xué)與社會(huì )實(shí)踐相結合。三層次：基礎實(shí)踐、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐、綜合實(shí)踐，堅持實(shí)踐四年不斷線(xiàn)。二個(gè)制度：實(shí)行本科生導師制和班主任制。三是學(xué)科積淀厚重，農學(xué)專(zhuān)業(yè)自20世紀70年代設作物栽培學(xué)與耕作學(xué)、作物遺傳育種兩個(gè)專(zhuān)業(yè)方向，學(xué)院優(yōu)良的學(xué)科資源和雄厚的科研實(shí)力，為農學(xué)專(zhuān)業(yè)本科教學(xué)提供了強大的支撐和促進(jìn)作用，高年級學(xué)生可根據社會(huì )需要選擇農學(xué)、煙草和種子三個(gè)方向;四是人才隊伍優(yōu)秀，農學(xué)專(zhuān)業(yè)依托作物學(xué)科優(yōu)勢，注重在科研和教學(xué)實(shí)踐中，不斷提升教師隊伍素質(zhì)，同時(shí)，將優(yōu)秀的博、碩士畢業(yè)生吸納充實(shí)到教師隊伍中來(lái)，師資隊伍朝著(zhù)高學(xué)歷、高職稱(chēng)、年輕化的方向發(fā)展。目前農學(xué)專(zhuān)業(yè)已發(fā)展為在國內同類(lèi)專(zhuān)業(yè)中具有較大影響、與重點(diǎn)學(xué)科相匹配的優(yōu)勢專(zhuān)業(yè)。

　　該專(zhuān)業(yè)培養具有扎實(shí)的作物生產(chǎn)基礎理論知識和基本技能，勝任作物栽培、良種培育、種子生產(chǎn)、煙草生產(chǎn)等方面的科學(xué)研究、技術(shù)普及、開(kāi)發(fā)推廣和農業(yè)管理工作的復合型高素質(zhì)農業(yè)科技人才。高年級學(xué)生可根據社會(huì )需要選擇農學(xué)方向、煙草方向和種子方向，并修讀相關(guān)課程。畢業(yè)生適宜在農業(yè)管理、農林院校、農業(yè)科研、農業(yè)企業(yè)、煙草公司、種子公司、農資公司等相關(guān)部門(mén)就業(yè)，從事行政管理、技術(shù)指導、成果轉化、科研教學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)等工作。