《生活和生產(chǎn)中的流程》教學(xué)設計范本
一、教學(xué)目標
1、了解流程的含義及其對生產(chǎn)、生活的意義。
2、通過(guò)對典型的工作流程和生產(chǎn)工藝流程案例的分析，理解流程中的時(shí)序和環(huán)節的意義，學(xué)會(huì )閱讀簡(jiǎn)單的流程圖。
3、能分析流程設計中應考慮的基本因素，并畫(huà)出流程設計的框圖。
4、能解釋流程的改進(jìn)與設備、材料等之間的關(guān)系，能概括某種簡(jiǎn)單生產(chǎn)流程優(yōu)化過(guò)程中所應考慮的主要問(wèn)題。
5、能對生活、生產(chǎn)中的簡(jiǎn)單對象進(jìn)行流程設計或流程的改進(jìn)設計，并用文字或圖表說(shuō)明流程設計方案的特點(diǎn)，或者流程的改進(jìn)方案的優(yōu)越之處。
二、設計思路
本單元研究的是生活和生產(chǎn)中的流程，相對于其他三個(gè)單元而言，內容較易理解，重要概念不多，其中流程優(yōu)化的思想為后一單元的學(xué)習作了必要的鋪墊。
依據教學(xué)目標，本單元沿著(zhù)這樣的線(xiàn)索展開(kāi)：
1、生活和生產(chǎn)中的流程
從生活中經(jīng)常遇到的流程開(kāi)始，歸納時(shí)序的概念，分析流程、時(shí)序和環(huán)節對于人們的生活生產(chǎn)的重要意義，通過(guò)簡(jiǎn)單的小試驗和若干典型的案例，理解流程的應用，識讀幾種常見(jiàn)的流程圖。
2、流程的設計
在明確流程設計的目標和要求、應考慮的基本因素的基礎上，通過(guò)手工、批量生產(chǎn)小鐵錘的工藝流程設計等案例分析，使學(xué)生明白流程并非自然過(guò)程，是需要根據目標和環(huán)境的要求人為進(jìn)行設計的，流程設計的不同，產(chǎn)生的效益不同。
3、流程的優(yōu)化
流程的設計具有不唯一性。分析不同流程設計所導致的不同工作效率，提出流程優(yōu)化的若干指標如成本、工藝、技術(shù)、工期和質(zhì)量等，通過(guò)案例使學(xué)生理解流程優(yōu)化的思想。
三、教學(xué)準備
1、相關(guān)學(xué)科知識
本單元內容要求學(xué)生具有初中化學(xué)、物理等學(xué)科的相關(guān)知識。
2、教學(xué)器材和材料
本單元需要的教學(xué)設備和器材主要有，試驗用雙色圓珠筆、牛皮板、漿糊、訂書(shū)機等。教師可根據教學(xué)設計以及本校情況酌情使用和選擇替代器材、材料以及與為教學(xué)服務(wù)的音像資料等。
四、課時(shí)安排
本單元建議使用6學(xué)時(shí)。
節次 內容 建議學(xué)時(shí)數
第一節 生活和生產(chǎn)中的流程 2
第二節 流程的設計 2
第三節 流程的優(yōu)化 2
合計 6
五、教學(xué)建議
1、教師應查閱生活和生產(chǎn)工藝流程等方面的書(shū)籍，重點(diǎn)研究流程的設計與優(yōu)化問(wèn)題。
2、教師應有指導學(xué)生收集與學(xué)生的生活實(shí)際有一定關(guān)聯(lián)的生產(chǎn)工藝流程的設計和優(yōu)化的資料和素材，指導學(xué)生閱讀，為進(jìn)行流程設計奠定基礎。
3、要指導學(xué)生完成本單元的試驗和練習，教師可根據學(xué)校和學(xué)生的具體情況選擇替代的材料和工具來(lái)做試驗和練習。
4、由于學(xué)時(shí)數有限，可指導學(xué)生在問(wèn)題引導下自主學(xué)習教科書(shū)中的部分內容，而不必面面講到。
六、教學(xué)評價(jià)
1、根據課堂上學(xué)生對本單元“馬上行動(dòng)”“思考”“練習”“綜合實(shí)踐”等欄目中的問(wèn)題解決，了解和判斷學(xué)生對基礎內容的掌握水平和存在的問(wèn)題。
2、從學(xué)生所做的流程設計方案中，評價(jià)學(xué)生對流程、優(yōu)化的理解和應用程度。
3、從學(xué)生日常生活和學(xué)習的外在行為表現中，觀(guān)察學(xué)生是否將流程的設計與優(yōu)化外顯為提高學(xué)生和生活效率的自覺(jué)行動(dòng)。
七、參考資料
《廢水處理工程及實(shí)例分析》，楊岳平，化學(xué)工業(yè)出版社
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