YJBYS小編為大家搜集了一篇營(yíng)養師就業(yè)前景材料，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!
曾有專(zhuān)家預測：公共營(yíng)養師必將成為目前最搶手的人才之一，那么公共營(yíng)養師的就業(yè)前景究竟如何呢?下面我們一起來(lái)分析一下。 營(yíng)養是用來(lái)普及的，而不是拿來(lái)懸壺濟世的
營(yíng)養學(xué)在國內發(fā)展的時(shí)間相對比較晚，同時(shí)發(fā)展的過(guò)程比較曲折復雜，并且進(jìn)入國內的方式也并不正統(通過(guò)保健品行業(yè)的介入而興起)，隨著(zhù)逐步對國外營(yíng)養學(xué)了解的加深，加之現行趨勢，使得很多正在從業(yè)的專(zhuān)業(yè)人員或正在學(xué)習研究營(yíng)養學(xué)的人員形成了一種“優(yōu)越感”。這種“優(yōu)越感”來(lái)源于社會(huì )的需求、人們對營(yíng)養學(xué)認知的缺少甚至包裹到國家政策的扶持。所以，會(huì )利用這種“優(yōu)越感”來(lái)達到自己不同的目的。然而，隨著(zhù)社會(huì )的不斷進(jìn)步，人們對知識的不斷渴望，這種情形是走不遠的。所以，一定要以普及為根本，以“醫人”為輔任，切不可以醫者的身份從事?tīng)I養的事業(yè)。
不做代理產(chǎn)品，只做專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)
目前國內專(zhuān)業(yè)的營(yíng)養咨詢(xún)會(huì )所非常罕見(jiàn)。大多數營(yíng)養師都是以銷(xiāo)售員的形式出現在各個(gè)營(yíng)養品公司為其服務(wù)或寄宿與餐飲、企業(yè)食堂進(jìn)行配餐工作。很多營(yíng)養師根本就不知道自己除了能利用自己營(yíng)養師的身份來(lái)銷(xiāo)售產(chǎn)品之外還能做什么。甚至有些營(yíng)養師認為，營(yíng)養師就是配餐師同時(shí)等于廚師.
公共營(yíng)養師管的就是健康
多少成功人士，拼搏一生后老來(lái)卻久臥病床，常年與藥物為伴，他們大多數追悔莫及，所謂“輸了健康，贏(yíng)了世界又如何”!但眼前，正在這營(yíng)養風(fēng)暴席卷中國的同時(shí)，你難道不想搭上這列健康快車(chē)，富裕自己健康全家嗎? 公共營(yíng)養師不管健康、還是亞健康，都能洞悉我們的不良飲食行為;公共營(yíng)養師是廚師，能根據我們的年齡，量身定制只屬于我們自己的飲食方案，大到一生的飲食習慣，小到每天的一日三餐;公共營(yíng)養師是顧問(wèn)，任何時(shí)候，只要我們需要，公共營(yíng)養師甚至可以將我們的飲食營(yíng)養結構比例精確到小數點(diǎn)后兩位。一個(gè)合格的公共營(yíng)養師應該是營(yíng)養師、廚師、顧問(wèn)的“三位一體”。
營(yíng)養師就業(yè)領(lǐng)域
1、診所營(yíng)養師：通常在醫院、社區健身中心或保健機構工作，負責確診病人的營(yíng)養問(wèn)題，列出保健計劃，并監督飲食變化的有效性。
2、餐飲服務(wù)管理營(yíng)養師：營(yíng)養師加盟餐飲服務(wù)管理行業(yè)，使得不管是一日三餐還是零食小點(diǎn)都能夠安全、衛生、成本經(jīng)濟地預備和配送。
3、營(yíng)養咨詢(xún)師：為個(gè)人、機構、商務(wù)組織提供有關(guān)營(yíng)養、食療和餐飲服務(wù)等方面的專(zhuān)家建議，這類(lèi)營(yíng)養師一般在專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)機構工作。
4、公共保健營(yíng)養師：在社會(huì )公共保健領(lǐng)域和社會(huì )服務(wù)部門(mén)工作，負責了解大眾的營(yíng)養需求，確認社區中的營(yíng)養問(wèn)題，提出營(yíng)養教育項目和健康促進(jìn)戰略，并向其它公眾部門(mén)、專(zhuān)家和公眾提供訊息與咨詢(xún)服務(wù)。
5、商務(wù)領(lǐng)域中的營(yíng)養師：多為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì )和餐飲服務(wù)供應商服務(wù)。營(yíng)養師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導進(jìn)行研究，對管理和市場(chǎng)提出專(zhuān)家性意見(jiàn)，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的食品和營(yíng)養產(chǎn)品并投放市場(chǎng)。
6、研究性營(yíng)養師：通常在大學(xué)、保健機構和企業(yè)工作，負責制定研究項目的計劃并執行。這些項目能從根本上提高醫療護理水平，節約餐飲服務(wù)成本。