大學(xué)生需要對自己的職業(yè)進(jìn)行規劃，否則沒(méi)有目標的大學(xué)將會(huì )讓你過(guò)得像無(wú)頭蒼蠅一樣!今天小編為食品營(yíng)養專(zhuān)業(yè)大學(xué)生職業(yè)生涯規劃范文，歡迎閱讀!

　　食品營(yíng)養專(zhuān)業(yè)大學(xué)生職業(yè)生涯規劃范文一

　　一、前言

　　在今天這個(gè)人才競爭的時(shí)代，職業(yè)生涯規劃開(kāi)始成為就業(yè)爭奪戰中的另一重要利器。對于每一個(gè) 人而言，職業(yè)生命是有限的，如果不進(jìn)行有效的規劃，勢必會(huì )造成時(shí)間和精力的浪費。

　　作為當代的大學(xué)生，若是一臉茫然踏入這個(gè)競爭激烈的社會(huì )，怎能使自己占有一席之地?因此，我為自己擬定一份 職業(yè)生涯規劃。有目標才有動(dòng)力和方向。所謂“知己知彼，百戰不殆” ，在認清自己的現狀的基礎上， 認真規劃一下自己的職業(yè)生涯。 一個(gè)有效的職業(yè)生涯設計必須是在充分且正確認識自身條件與相關(guān)環(huán)境的基礎上進(jìn)行的。

　　要審視自己、認識自己、了解自己，做好自我評估，包括自己的興趣、特長(cháng)、性格、學(xué)識、技能、智商、情 商、思維方式等。即要弄清我想干什么、我能干什么、我應該干什么、在眾多的職位面前我會(huì )選擇什 么等問(wèn)題。所以要想成功就要正確評價(jià)自己。

　　二、自我評價(jià)

　　1、個(gè)人性格：既有外向的一面，又有內向的一面。有時(shí)候只要有什么活動(dòng)，大概都會(huì )看到我參加， 個(gè)人性格 內向時(shí)，可以讓人忽略我的存在。

　　2、個(gè)人興趣：喜歡打乒乓球和網(wǎng)球，喜歡看書(shū)，喜歡一個(gè)人散步，喜歡寫(xiě)東西等。

　　3、個(gè)人特長(cháng)：有堅持不懈的精神，有虛心問(wèn)學(xué)的勇氣，有有錯必改的正氣，最重要的是我有一顆忠 個(gè)人特長(cháng) 誠的心。

　　4、個(gè)人學(xué)識:本科專(zhuān)業(yè)生 個(gè)人學(xué)識

　　5、個(gè)人志向 個(gè)人志向:我想當一名出色的營(yíng)養師。雖然說(shuō)社會(huì )上的公種有幾千多種，形形色色的，但我就是 個(gè)人志向 喜歡這個(gè)職業(yè)。

　　雖然它比不上醫生救死扶傷那么神圣,但它也是可敬的， 因為營(yíng)養師能讓我們的身 體更加的健康。

　　三、對專(zhuān)業(yè)的認識

　　1、專(zhuān)業(yè)背景

　　專(zhuān)業(yè)背景：提高營(yíng)養健康水平是經(jīng)濟社會(huì )發(fā)展必然趨勢，也是經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展的重要內容，是反映 專(zhuān)業(yè)背景 一個(gè)國家經(jīng)濟發(fā)展、文明進(jìn)步程度和生活質(zhì)量的重要標志，直接關(guān)系到國名經(jīng)濟發(fā)展及全名素質(zhì)的 提高。我國政府提出要“把提高人民生活水平作為根本出發(fā)點(diǎn)”，“全面建設小康社會(huì )”，把改善 和提高人民營(yíng)養健康水平作為社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展的重要指標、作為社會(huì )發(fā)展的一項重要任務(wù)。

　　2、 專(zhuān)業(yè)名詞解讀

　　“營(yíng)”在漢字里位置謀求。 “養”是指養生和養身。 “營(yíng)養”就是“謀求養生”，也就是用食物或者食物中的有益成分謀求養生。 營(yíng)養(專(zhuān)業(yè)定義) ：機體通過(guò)攝取食物，經(jīng)過(guò)消化、吸收和代謝，利用食物對身體有益的物質(zhì)作 營(yíng)養 為構建機體組織器官、滿(mǎn)足生理功能和體力需要的過(guò)程就是營(yíng)養。 食品營(yíng)養(food nutrition) ：人體從食品中所能獲得的熱能和營(yíng)養素的總稱(chēng)。 食品營(yíng)養 食品營(yíng)養學(xué)( nutrition) ：主要研究食物、營(yíng)養與人體生長(cháng)發(fā)育和健康的關(guān)系，以及提 食品營(yíng)養學(xué)(food nutrition) ： 高食品營(yíng)養價(jià)值。

　　3、專(zhuān)業(yè)課程

　　專(zhuān)業(yè)課程：有機化學(xué)、無(wú)機化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)、人體生理學(xué)、食品微生物學(xué)、食品營(yíng)養學(xué)、 專(zhuān)業(yè)課程 食品衛生學(xué)、食品原料學(xué)、食品分析與檢測、營(yíng)養配餐設計、食品加工、烹飪理論與技術(shù)、食品標 準與質(zhì)量管理等。

　　4、專(zhuān)業(yè)就業(yè)

　　就業(yè)方向：營(yíng)養師目前已服務(wù)于醫院、學(xué)校、幼兒園、賓館、飯店、運動(dòng)隊、食品企業(yè)、健身 專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向： 專(zhuān)業(yè)就業(yè)方向 俱樂(lè )部、美容院、社區、養老院等多方企事業(yè)單位，將來(lái)可以從事私人、家庭營(yíng)養師、星級飯店營(yíng) 養顧問(wèn)、食品制造企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)、營(yíng)養食品銷(xiāo)售企業(yè)營(yíng)養顧問(wèn)、機關(guān)食堂的營(yíng)養顧問(wèn)、減肥美容中 心的營(yíng)養顧問(wèn)、學(xué)校、幼兒營(yíng)養師、社區營(yíng)養師。

　　四、對就業(yè)環(huán)境的分析

　　隨著(zhù)世界人口的急劇膨脹，對食品的需求量勢必劇增。方便、速凍、保鮮、保健、微波、休閑、 兒童、老年食品及健康飲料和調味品將風(fēng)靡全球。食品行業(yè)的“大輸血”為食品專(zhuān)業(yè)教育指明了方向。

　　食品是人類(lèi)賴(lài)以生存、繁衍的物質(zhì)基礎，是人類(lèi)維持生長(cháng)與健康的第一需要。正由于在國 民經(jīng)濟中占有重要地位，食品工業(yè)與機械工業(yè)、化學(xué)工業(yè)并稱(chēng)為國民三大支柱產(chǎn)業(yè)，在我國， 食品科學(xué)被科技部定為一級學(xué)科，與數學(xué)、物理等具有同等地位，在它的下面，以前曾設有制 糖工程、糧食工程、油脂工程、煙草工程、農產(chǎn)品貯運與加工等多個(gè)具體專(zhuān)業(yè)，但教育部頒發(fā) 的最新專(zhuān)業(yè)目錄中，已將這些專(zhuān)業(yè)統一為“食品科學(xué)與工程”專(zhuān)業(yè)。這樣使得食品工程的專(zhuān)業(yè) 領(lǐng)域大大拓寬，有利于我國食品工業(yè)培養更多寬口徑、復合型的現代科技人才，更有利于增強 畢業(yè)生的就業(yè)競爭力。

　　隨著(zhù)科技水平的不斷發(fā)展，現代食品工業(yè)正在向著(zhù)科學(xué)化、自動(dòng)化、大型化方向發(fā)展。食 品工業(yè)在國內外的競爭，最終體現在技術(shù)競爭與人才競爭上。食品工業(yè)的發(fā)展關(guān)鍵是人才培養。

　　目前我國已經(jīng)基本上建立起了培養高層次食品科技人才的教育體系。這些高校畢業(yè)生分配部門(mén) 和國家有關(guān)部門(mén)反饋回來(lái)的信息表明，食品科學(xué)類(lèi)畢業(yè)生除繼續深造，報考研(微博)究生或出國留學(xué)(微博)外，高等院校、科研單位和設計單位，從事教育、科學(xué)研究和設計工作。去向大致如下：大、 中型食品企業(yè)(包括中外合資企業(yè))，從事科技開(kāi)發(fā)和組織管理工作;有關(guān)公司的業(yè)務(wù)管理部 門(mén)，從事經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售、企業(yè)管理等工作。 正如前文所述，食品工業(yè)是國民經(jīng)濟的三大支柱產(chǎn)業(yè)之一，它在一個(gè)國家工業(yè)體系中所起 的重要作用是不容置疑的。我國又是一個(gè)擁有 13 億多人口的世界第一大國，對食品的需求依然 很大。更值得一提的是，改革開(kāi)放二十多年來(lái)，我國城鄉居民的生活水平不斷提高，對食品的 需求已由過(guò)去的單一溫飽型逐步向五彩繽紛的精品科技型過(guò)渡。據最新的資料顯示，反映食品 消費支出占生活總支出百分比的恩格爾系數，我國城市為 44.5%，農村為 53.4%，已經(jīng)達到或 接近國際上 40—50%的平均水平。它表明傳統的食品制造與食品簡(jiǎn)單加工在食品工業(yè)中所占的 比重日益下降。富裕起來(lái)的人們開(kāi)始關(guān)注健康、營(yíng)養，并已形成一個(gè)龐大的潛在市場(chǎng)。高科技、 高附加值的食品企業(yè)不斷出現，它們已經(jīng)創(chuàng )出了很多馳名品牌�？梢灶A計，在不遠的將來(lái)，營(yíng) 養保健食品、生物食品、食品的精深加工業(yè)將有較大的發(fā)展，對高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)科技人才將有極 大的需求。那些學(xué)有專(zhuān)長(cháng)，又勇于開(kāi)拓創(chuàng )新的食品專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生將會(huì )成為這些新興企業(yè)的主角。

　　五、我的目標

　　沒(méi)有目標的人生，就像一無(wú)人駕駛的小舟，漫無(wú)目標的地隨風(fēng)漂蕩。必須首先確定自己想干什么， 然后才能達到自己確定的目標。目標會(huì )使你胸懷遠大的抱負，目標會(huì )使你在失敗時(shí)賦予你再去嘗試的 勇氣，目標會(huì )使理想中的我與現實(shí)中的統相統一。正如空氣對于生命一樣，目標對于成功也有絕對的 必要。明確的目標是成功的基礎，所以樹(shù)立一個(gè)目標很重要。 在走向成功的過(guò)程中，不妨指導學(xué)生明確大目標和小目標的關(guān)系，按照實(shí)施的步驟排列起來(lái)依次完 成，這樣可以做得更快更好。

　　1、近期目標：食品專(zhuān)業(yè)的相關(guān)學(xué)科，我都要認真學(xué)習，將專(zhuān)業(yè)所需的知識都收獲囊中。同時(shí)，我要閱讀大量的 課外知識，這樣才能擴展自己的知識面，開(kāi)闊自己的視野。還有，我要增加自己的人脈，搞好人際關(guān) 系。 我要考取各種與專(zhuān)業(yè)有關(guān)的證書(shū)，英語(yǔ)過(guò)級，計算機過(guò)級，參加各種能增強自己能力的活動(dòng)，同時(shí)還 要在大學(xué)期間積累社會(huì )經(jīng)驗。

　　2、長(cháng)期目標：在社會(huì )工作中積累經(jīng)驗，增長(cháng)自己在課本無(wú)法學(xué)到的實(shí)踐知識，結合理論知識進(jìn)行屬于自己的創(chuàng ) 新。在工作之余，我還要學(xué)習各方面的知識，提高自己的能力，增長(cháng)在校園無(wú)法接觸到社會(huì )知識。努力提高自身修養。

　　六、達到目標的計劃

　　在大學(xué)期間 學(xué)好各科專(zhuān)業(yè)知識，掌握食品營(yíng)養與加工行業(yè)的基本知識。 積極復習英語(yǔ)，努力在大二第一學(xué)期就通過(guò)四級，大二第二學(xué)期過(guò)六級。

　　計算機過(guò)級考試也是我不能錯過(guò)的，我要在大三之前就要通過(guò)計算機一、二級。 除了英語(yǔ)和計算機外，我還要從大二開(kāi)始就要積極準備考多種與食品專(zhuān)業(yè)有關(guān)的證書(shū)。

　　除了英語(yǔ)，我還要學(xué)多一門(mén)外語(yǔ)，所以我要從大二開(kāi)始就自學(xué)韓語(yǔ)。 寒暑假時(shí)，我會(huì )到社會(huì )上進(jìn)行短期的工作，在工作期間，我會(huì )學(xué)習如何與工友相處，怎樣與領(lǐng) 導打交道學(xué)會(huì )如何在集體中表現自我，而又不受到排斥，積累社會(huì )經(jīng)驗。

　　畢業(yè)之后 畢業(yè)之后 工作之路：

　　畢業(yè)后，我會(huì )在學(xué)校、飯店、食品企業(yè)或健身俱樂(lè )部工作，積累經(jīng)驗。

　　下班之后，我會(huì )繼續學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識，讓自己的知識更加全面。

　　努力工作，這樣才會(huì )讓領(lǐng)導注意到我，博取提升的機會(huì )。

　　積極請教前輩，因為他們的經(jīng)驗是可貴的，然后結合自己的知識，創(chuàng )出自己的品牌。 建立良好的交際網(wǎng)，同事聚餐，公司舉辦的活動(dòng)，我都盡量參加。

　　能力得到了鍛煉，也積累了經(jīng)驗，創(chuàng )業(yè)資金也攢到了，這時(shí)，我會(huì )自己開(kāi)一間營(yíng)養套餐店，運 用自己的知識，將店辦得有聲有色。

　　考研(微博)之路：

　　考上研究生后，我會(huì )將準備考研時(shí)的那份韌勁繼續下去，不會(huì )讓自己松懈。

　　積極爭取當研究教授的助理，教授的研究中，仔細觀(guān)察思考，從中得到領(lǐng)悟。

　　多寫(xiě)一些研究性論文，希望專(zhuān)業(yè)人士看到后，提出一些我沒(méi)有想到的方面知識，讓自己不斷地 改善。

　　七、結束總結

　　社會(huì )是不斷變化的，事情也不會(huì )在一成不變的，但是我還是會(huì )一直朝著(zhù)我的目標前進(jìn)的，即使 道路是曲折的，滋味是苦澀的，但我還是不會(huì )放棄。然而，適當的，適時(shí)的調整是免不了的，我會(huì ) 定時(shí)給自己做評估，按實(shí)際情況作出一些更好的調整以適應社會(huì )的新變化。

　　食品營(yíng)養專(zhuān)業(yè)大學(xué)生職業(yè)生涯規劃范文二

　　民以食為天。當我看到人們在食物面前猶豫徘徊時(shí)，我懂得了食品營(yíng)養與安全的重要性，我想通過(guò)學(xué)習和研究各類(lèi)食品的營(yíng)養價(jià)值，為人們制定合理的膳食指南和營(yíng)養搭配，讓人們吃得安全，吃得放心，使更少的人因食品而煩惱，快樂(lè )飲食，快樂(lè )生活。因此我的職業(yè)目標是成為一名公共營(yíng)養師，為人們提供食品營(yíng)養方面的咨詢(xún)性服務(wù)，使人們的飲食更加科學(xué)，更加合理。

　　我相信，當有一天每個(gè)人都能吃到安全且合理的食物時(shí)，我們都會(huì )仰起笑臉，從從容容，在喧鬧的社會(huì )中，找到屬于自己的一片天空。

　　一、自我認知

　　人最難的，就是認識自己，人總是能把別人看的很透徹，卻很難看清自己。當我靜下心來(lái)一遍一遍地剖析自己時(shí)，我看到，一個(gè)真真正正的我在向自己走來(lái)。

　　自我評估

　　優(yōu)點(diǎn)

　　1.生活態(tài)度樂(lè )觀(guān)積極，充滿(mǎn)自信

　　2.知識面廣，熱愛(ài)讀書(shū),自學(xué)能力強

　　3.注重人際關(guān)系建設

　　4.有強的創(chuàng )新能力，喜歡挑戰

　　5.有較強的求知欲

　　6.為人和善，親切，樂(lè )于助人

　　缺點(diǎn)

　　1.容易忽略別人的感受

　　2.做事半途而廢，缺乏耐心

　　3.太好強，愛(ài)比較

　　4.注重別人的看法，有時(shí)人云亦云

　　通過(guò)以上評估，我對自己有了更加深刻的認識和了解。發(fā)現了在不同人眼中自己的優(yōu)缺點(diǎn)，看到了自己的潛能。我的優(yōu)點(diǎn)有利于我要從事的職業(yè)公共營(yíng)養師，我也會(huì )盡力克服自身的缺點(diǎn)，揚長(cháng)避短，使自己更快地實(shí)現目標。

　　職業(yè)興趣分析

　　我的職業(yè)興趣類(lèi)型順序為：

　　社會(huì )型 9 分 為人熱情，擅長(cháng)于與人溝通，人際關(guān)系佳

　　管理型 8 分 樂(lè )觀(guān)主動(dòng)，好發(fā)表意見(jiàn)，有管理才能

　　研究型 8 分 思維縝密，擅長(cháng)于分析，傾向于創(chuàng )新

　　藝術(shù)型 6 分 思維活躍，創(chuàng )造力豐富，感情豐富

　　常規型 6 分 忠實(shí)可靠，情緒穩定，缺乏創(chuàng )造力，遵守秩序

　　實(shí)際型 5 分 做事踏實(shí)，為人安分，不擅長(cháng)于社交

　　通過(guò)職業(yè)興趣分析可以看出，我社會(huì )型得分較高，擅長(cháng)與人溝通，而營(yíng)養咨詢(xún)工作需要和不同的人打交道，因此自己是適合的。同時(shí)我思維活躍，縝密，擅長(cháng)分析，并有一定的管理才能，這些能使我把工作做得更好。但我的實(shí)際型得分較低，因為自己不喜歡與機器打交道。但即使是這樣，我也會(huì )在課余和空閑時(shí)多做實(shí)驗操作類(lèi)練習，以增強自己的動(dòng)手能力，我相信自己可以克服自身不足，更好的發(fā)揮特長(cháng)。

　　個(gè)人風(fēng)格分析

　　助人：為人熱情，樂(lè )于助人

　　易于合作：具有合作精神，人際關(guān)系較好

　　社交的：喜歡與人打交道，善于表達自己，擅長(cháng)理解他人，社交能力強

　　有洞察力：對人際關(guān)系敏感，對人、對事、對周?chē)�環(huán)境的洞察力強

　　責任感強：較關(guān)心社會(huì )問(wèn)題，對社會(huì )、對自己所從屬的群體、對他人等均有責任心

　　重友誼：重視與朋友之間的感情，朋友在其生活中顯得很重要，盡力與他們之間保持聯(lián)絡(luò )

　　有說(shuō)服力：說(shuō)服能力強，擅長(cháng)于語(yǔ)言表達，邏輯清晰，具有感染力

　　從個(gè)性分析中可看出，我的個(gè)性特征是影響穩健服從型，我喜歡與人建立關(guān)系，做事滿(mǎn)足自己的興趣與嗜好，容易接納他人，配合團隊，能經(jīng)由說(shuō)服技巧或理性討論達到目的。我的能力優(yōu)勢就是人際溝通與管理能力，有自信扮演積極角色，有辦法展現外向個(gè)性，理性并能根據現實(shí)準確的做出判斷，為人友善。同時(shí)我平常的快樂(lè )與滿(mǎn)足感和正面溫暖的人際關(guān)系將激勵我更加的努力。

　　自我認知總結：

　　通過(guò)以上幾方面的分析，我看到了自身的優(yōu)缺點(diǎn)，對自己有了更為深刻的認識和理解。我的優(yōu)勢將利于我的工作，因此我會(huì )全力以赴的追求自己的夢(mèng)想。我相信天道酬勤，也相信努力就有收獲。我會(huì )用自己的努力來(lái)實(shí)現我的目標，也會(huì )從現在開(kāi)始，積累多方面的知識，發(fā)展優(yōu)勢，克服不足，了解不同的環(huán)境，為自己將來(lái)從事公共營(yíng)養師做充足的準備。

　　二、職業(yè)認知

　　選擇一個(gè)職業(yè)，也許就決定了自己未來(lái)的所有生活，因此需要對自己的理想職業(yè)有個(gè)清醒的認識，使自己向夢(mèng)想越走越近。

　　1.外部環(huán)境分析

　　家庭環(huán)境分析

　　我出生在一個(gè)普通的農民家庭，我的父母只是靠他們誠實(shí)的勞動(dòng)獲得一些收入來(lái)養活我們，供我們上學(xué)。從小父母就教導我要自立自強，要勇敢的面對生活中出現的挫折和不幸，想要的一切都要靠自己的努力去爭取。

　　他們使我懂得堅持，懂得永不放棄。我為出生在這樣的家庭而慶幸，父母的教誨對我影響很深。他們不奢求我出人頭地,光宗耀祖，只希望我生活快樂(lè )而幸福。他們非常尊重我的意見(jiàn)，公共營(yíng)養師作為自己的目標職業(yè)，父母的支持是我前進(jìn)的動(dòng)力，激勵我更加努力，更加執著(zhù)。

　　學(xué)校環(huán)境分析

　　我的學(xué)校鄭州牧專(zhuān)是全國高等農林專(zhuān)科教育發(fā)展改革試點(diǎn)學(xué)校、河南普通高校綜合改革試點(diǎn)單位和國家重點(diǎn)職業(yè)技術(shù)學(xué)院建設校。學(xué)校本著(zhù)“改造專(zhuān)業(yè)、發(fā)展企業(yè)、服務(wù)行業(yè)”的指導思想，利用自身的人才優(yōu)勢和科技優(yōu)勢，積極發(fā)展校辦產(chǎn)業(yè)，主動(dòng)加強校企合作，探索出了一條產(chǎn)學(xué)結合、校企合作、服務(wù)行業(yè)、良性互動(dòng)的辦學(xué)新路子。我校畢業(yè)生遍布全國各地，1997年至今，學(xué)校的畢業(yè)生供求比已連續7年達到1:5以上,學(xué)校多次榮獲“河南省大中專(zhuān)院校畢業(yè)生就業(yè)先進(jìn)集體”光榮稱(chēng)號。

　　就我所學(xué)專(zhuān)業(yè)而言,是我系于2015年因社會(huì )需求新增的專(zhuān)業(yè),主要是強化食品檢測及管理方面的基本技能以及學(xué)習食品加工、食品營(yíng)養、食品法規等方面的基本知識，同時(shí)也為我們提供具體的食品方面的實(shí)習工作，為將來(lái)積累經(jīng)驗。并且，我校與一些公共營(yíng)養師培訓機構具有長(cháng)期穩定的合作關(guān)系，為將來(lái)我參加此類(lèi)培訓提供了便利。

　　雖然我所學(xué)的專(zhuān)業(yè)并不是我的目標行業(yè)，但都是與食品有關(guān)的內容，并且在大一的時(shí)候就學(xué)了食品營(yíng)養與保健這門(mén)課程，對于自己將來(lái)從事這一行可以做鋪墊和基石。我的任課老師都有豐富的教學(xué)經(jīng)驗和實(shí)踐經(jīng)驗，教給我們的不只是所學(xué)專(zhuān)業(yè)，相關(guān)內容都會(huì )給予講解，涉及食品工業(yè)的方方面面，為我打下了很好的專(zhuān)業(yè)基礎，因此我深信我可以做好我的目標行業(yè)。

　　社會(huì )環(huán)境分析

　　從今天我國現狀來(lái)看，我國公共營(yíng)養師、食品安全衛生管理員嚴重缺乏，全國現有公共營(yíng)養師不到10000人，每13萬(wàn)人才擁有一名公共營(yíng)養師，而在日本每300人就擁有一名營(yíng)養師。由此可見(jiàn)，我國從社會(huì )到個(gè)人對營(yíng)養學(xué)還沒(méi)有足夠的重視。隨著(zhù)公共消費意識的成熟，公共營(yíng)養師、食品安全衛生管理員的需求會(huì )迅速增加。

　　全國政協(xié)委員、福建省三明市人大常委會(huì )副主任丁瑜分析，膳食營(yíng)養缺乏、營(yíng)養失衡、營(yíng)養過(guò)剩所造成的營(yíng)養性疾病，在整個(gè)疾病譜中所占比重越來(lái)越大，并且各種營(yíng)養性疾病的發(fā)病年齡都在提前;而且正在出現一種由高收入居民向中、低收入居民轉移的發(fā)展趨勢，以致成為目前影響我國城鄉居民健康的主要危害因素。因此國家領(lǐng)導人建議成立國家營(yíng)養工作委員會(huì )，統一管理、統一政策、完善法規。今后公共營(yíng)養方面的工作也必將有法可依。

　　我曾在暑假期間到駐馬店的汝南縣進(jìn)行食品營(yíng)養與安全的宣傳活動(dòng)，從中自己學(xué)到了很多東西，也意識到了它們的重要性。因為缺乏相關(guān)的食品營(yíng)養與安全知識，給當地群眾的生活帶來(lái)了很多不良的影響，他們迫切的希望了解食品營(yíng)養的相關(guān)知識，希望得到此方面專(zhuān)業(yè)人士的指導和咨詢(xún)性的幫助。這使我進(jìn)一步的堅定了我的決心和信心。

　　同時(shí)，我也曾到幾家醫院進(jìn)行過(guò)考察和咨詢(xún)，發(fā)現大多數醫院所制定的食譜針對的是某種病，因為缺乏相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識和指導，他們并不能對某個(gè)人制定其健康、科學(xué)、合理的食譜。他們非常樂(lè )意了解食品的營(yíng)養與安全知識，并希望得到相關(guān)的專(zhuān)業(yè)知識培訓。這些將有利于他們更好的照顧病人，使病人盡快康復。

　　我相信，吃什么和怎么吃決定著(zhù)一個(gè)民族的命運，也影響著(zhù)我們這一代甚至幾代人的健康。在黨的十七大報告中要求不斷的解決民生問(wèn)題，而民生中很重要的一點(diǎn)就是人們的飲食健康，但在我國營(yíng)養問(wèn)題(營(yíng)養不良、營(yíng)養過(guò)剩)已成為關(guān)系到人民健康的首要問(wèn)題。隨著(zhù)人們健康意識的增強和各類(lèi)營(yíng)養性疾病的出現，公共營(yíng)養師將越來(lái)越多地受到人們的青睞和歡迎。

　　目標地域分析

　　我的目標地域為南方或沿海地區，這些地方普遍經(jīng)濟發(fā)達，與外界接觸多，接受新信息能力強，人們追求高質(zhì)量的生活，因此對于吃特別講究，更樂(lè )于了解不同食物對人體的不同作用，以及各類(lèi)食物對人體的營(yíng)養價(jià)值。他們會(huì )更多地注重食品的營(yíng)養搭配和合理安全性，因此有較大的發(fā)展空間。

　　但同時(shí)我們也看到人們對食品營(yíng)養不關(guān)注，往往等到發(fā)生問(wèn)題后才意識到它的重要。大頭娃娃事件層出不窮，高血壓，冠心病發(fā)病率不斷增加，提高全民的公眾營(yíng)養水平已是刻不容緩的事情。所以，當我的工作有一定的發(fā)展后，我會(huì )將我的目標設定在我國的中西部，在這些地方宣傳營(yíng)養保健知識，提高人們的健康意識，改善生活質(zhì)量。

　　目標行業(yè)發(fā)展狀況分析